從小到大，你吃過最好的吃的東西是什麼？
今天同事給了一包小蠶豆，吃著特別香。突然想起了小時候稱為「山珍海味」的一種食物——幸運速食麵。那個時候，誰要是能吃上這個，就是土豪啊。我喜歡干吃，嚼著特備的香，現在想想都要流口水。你們有哪些最讓人念念不忘的美食呀
小時候每天早上爺爺都會在家裡的大灶里蒸飯，老家的米很香， 爺爺每次蒸好飯之後都會不顧米飯熱騰騰的蒸汽是否會燙傷手， 總是把表面的那層飯用手小心翼翼的刮下來捏成一個鴨蛋大的飯糰 。 而我總是吃不厭一般的每天早起為了這一個飯糰，沒有任何佐料的飯糰
越到後來，我也長大了，爺爺的也變老了，屋子也從以前的泥磚瓦房變了一層的水泥鋼筋，屋子裡的大灶也不見了。
而我
漸漸的不那麼早起，也漸漸的對爺爺的飯糰不那麼期待了，那熱氣騰騰的飯糰.....
興許是因為蒸飯的大灶不同了，興許是米不同了，又興許是........
直到後來，出外工作已經很多年後，打電話回家，爺爺也總是告訴我要記得吃飯，要愛護身體，廣播電台總說balabalabala....
而我也總是在吃泡麵的時候告訴爺爺：我過的還不錯，現在正吃飯呢，有菜有湯。
而我也總是在宿醉之後電話里告訴爺爺，我過得還好，這裡的生活習慣就是這樣的，喝酒是因為老闆瞧得上我。而我也總是在看著胃病的時候告訴爺爺只是小感冒。漸漸的時間越來越長，回家的次數越來越少，爺爺在電話里的聲音越發的蒼老和小心翼翼。 我也總是一副不耐煩的樣子說著知道啦知道啦知道啦。
那天，租住的房子里，我第一次為一個女生煲飯，電飯鍋一打開的剎那，飯香撲鼻，我下意識的想用手把表面那層飯粒刮起來捏成團，可是手在觸碰到蒸汽的那剎那，我幾乎全身的毛孔都張開了，是的，後來的一個星期里我的手都在包紮中度過。
看著包紮的手，電話里告訴爺爺，我想吃他捏的飯糰。 老人家愣了兩分鐘，電話里的聲音傳遞處理的是一種激動一種老懷大慰，也是一種對回憶的懷念。
爺爺問我啥時候回來，到時候一大早捏好飯糰給我，我：.........
是的，我也不知道什麼時候，從前的借口都會是單位沒假、工作很忙、單位需要我等等...但是這次，我不想再找借口：兩個月以後吧。
聽的出來，爺爺很激動，一如當初每天早上站在身後等著爺爺捏出飯糰的我那時激動的樣子。
一月後，爺爺突然病了，不到一周，離世了。
在醫院裡時候並沒有如同其他親戚一般大哭，只是站在那兒，卻不知道腳步該怎麼去挪動....
回去之後看著爺爺常坐的那張放著坐墊的木椅。我舒服的躺在上面感受著爺爺每天坐躺在這裡眺望著遠方想著他疼愛的子孫時的那種思念。
家裡很空，夜越深了，很涼。坐在椅子上發著呆，流著無聲的淚，我不敢嚎啕大哭，因為那夜實在是太靜了，靜的可怕，也孤單的可怕，可能是怕情緒奔潰，也可能是因為崩潰後無人安慰。
而我對自己也自責，也自恨。
一個人，天微微亮，看著鏡子里神情疲憊眼睛紅腫的自己。
洗把臉吧！
換上爺爺當初的圍兜，在從前的灶前生氣了火，放水、下米，一切依照從前爺爺的一步一步去弄。
掀開鍋蓋的那一刻，蒸汽奔騰，一如小時候，只是時間流水，卻是物是人非。
手接觸到飯粒的那一刻，嘶，真的好燙，我一邊將表面的飯粒刮下來，一邊用手慢慢的將它們揉到一起。 淚水也很不爭氣的跟著下來，多希望揉好飯糰之後一轉身就可以把飯糰遞給爺爺，讓他也好好誇誇我。 坐在很多年前那張小板凳上啃著飯糰，吃得也很慢，大概因為拿著飯糰的那個渾小子在無聲的抽泣哽咽。那天的飯糰味道也不一樣，很咸............記得家裡家裡只有我和我媽，我倆在沙發上四目相對，我說句：「娘，我想吃肉。」我娘說：「我也想吃。」於是乎，去小區門口買了肉，下鍋炒了。單純的肉炒肉→_→拿出來就著饅頭，老乾媽，豆瓣醬，大蔥，黃瓜。(ˉ▽ˉ)全程一言不發，專心吃肉。
總體感覺，就是當地主老財的感覺，無比的舒適與愜意ㄟ(￣▽￣ㄟ)
誒呀媽呀我滴親娘嘞！
頭一回收到超過大於個位數的贊！ 激動，好激動！謝謝你們的贊！ 還有我好愛你啊媽媽！！早上洗完臉，順便刷知乎。。我的內心如下
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！沒有想到我家老媽一頓肉有這功效！
(ˉ▽ˉ 我們家裡我們娘倆確實是肉食性動物！ 無肉不歡23333333333啊呀，真是的，在外面念書的學渣我，叫你們弄得好想回家！！！給我老媽一頓狂親和熊抱！
但是說回來了，我老媽在廚藝的創新上！！還是需要努力！！再分享個老媽做飯的故事！！（會不會跑題）
在很久以前我還是個可以長個的好寶寶，我媽買的西紅柿！！！我們一直決定，把它剁了拌糖吃！我乖乖的在沙發上窩著看電視。只聽見我媽大聲說了句：「閨寧欸！！！咱家沒白糖了！」我感覺稍稍憂桑，不過沒關係！！！干吃，也是不錯的選擇！！！ 可是只聽見我娘豪氣的說了句紅糖呢！！！！咱家紅糖呢！！！
T_T T_T T_T T_T T_T T_T T_T快點！！！說！！這種奇葩的主意不只我家老娘有！！！還有謝謝你們的贊吶！悄悄滴哦~~我在這裡黑我老媽。哦哈哈哈哈翻身農奴把歌唱！
時間過了這麼久。。又是一年的假期。。。今天早上我吃到了西紅柿豬大腸湯。。。應該家裡的雞蛋是沒有了。。。。。。一個人，在物質基礎豐腴的條件下，是可以吃到很多一般人一輩子都無法觸及的食物的。
我的外公並不是很會做飯，甚至他一屆文弱書生，作為家中唯一一個上過名牌大學的國企領導，跟女人一般在家煮菜做飯簡直是大材小用。
剛跟外婆結婚時，他對這種婆婆媽媽的事一律嗤之以鼻。然而當我毫無徵兆地擠進他們平靜祥和的生活中後，一切都在悄然改變。剛開始時，外公只會手忙腳亂地換尿布泡奶粉( 母親為了創業，從未給我餵過母乳) ，等我慢慢開始學會吃飯後，整天如孫悟空般上躥下跳的我時常擾地外婆焦頭爛額，於是外公不得不放下身段，趕鴨子上架地開始打理家務。再後來，每天清晨買菜遛彎儼然成為了他的習慣。每天他在前頭背著雙手踱步而行，我在後面踩著小三輪屁顛屁顛地唱著兒歌歡快尾隨，
等菜場溜達一圈後，外公一手抱著肥嘟嘟的我，一手推著袖珍的小三輪，前頭的籃子里放著菜，他彎著腰腿著車匍匐前進的樣子，真的很滑稽。五歲那年，我被乾媽帶去爬山，下山後一直高燒不退，送去醫院後醫生束手無措，商量了老半天淡淡地告訴外公外婆: " 你們抬回去吧，準備一下後事."兩個老人那一瞬間都瘋了，我的母親遠在他鄉，父親又是個甩手掌柜，我之前雖一直小毛病不斷，但從未有任何疑難雜症，這次突然不明就裡的昏厥，對於年近60的老人來說，簡直是當頭棒喝。外婆一直信佛，但並不盲從。當時她不吃不喝，一直跪在菩薩面前，日夜顛倒地祈禱，並發誓倘若我能大難不死，從此以後不再粘葷。說也神奇，我真的就這樣死裡逃生了，被醫生宣布無藥可救的孩子，就真的奇蹟般地蘇醒( 我不知道大家如何看待鬼神，反正我不迷信但也不否決，我相信世界上有不可思議的事情存在) 。 從此以後，外婆真的一點葷菜都不沾，連煮菜都用菜油。雖然外婆吃素了，但我不能吃素啊！因為外婆再不能在做飯時嘗鹹淡，於是，煮飯的重任就落到了外公的頭上。好在外公天資聰穎，沒多久他就能掌勺了，但你要說真的好吃到哪去，實在不敢恭維。因為我們家只有外公外婆和我同桌吃飯，加上外婆吃素，我們在選擇菜式上就非常局限。很多時候家裡的菜量都很少，蝦都是論只買( 我不吃隔夜菜，買太多吃不完怕吃不完浪費w )， 魚也多數是個頭小巧的鯽魚黑魚，在最大限度上保證我能一餐吃完。而外公吃什麼呢？他每次從廚房出來，把菜擺好，盛上飯，像端詳一件件藝術品般，帶著期望的眼神望著我，而我，從拿起筷子地瞬間，就成為了評價藝術品價值的專家。從我吧唧著嘴風捲殘雲的模樣里，滿滿是他對自己廚藝的驕傲。而狼吞虎咽過後的殘羹，就是外公湊合著吃一頓的佳肴。跟外面五光十色的各色美食相比，外公做的飯真的沒什麼值得留戀的，甚至高中進入叛逆期，但凡逮到能跟朋友出去飽餐一頓的機會，就會滿不在乎地打電話通知外公不用做飯了，即便他剛剛才問過我晚上想吃什麼。後來我回去了母親所在的城市，兩位老人因為氣候原因不願一同前往，於是每一兩個月，我便抽空飛回浙江探望他們。那時候外公已經學會了用手機，發起簡訊來得心應手，每次我快回去時，他便仔細詢問想吃些什麼( 比如浙江的春筍，鹹菜，田雞等等都是我的最愛。) 每每這時，我就像公主般欽點菜譜，甚至細化到紅燒還是清蒸，等我下飛機，就能直接吃到合胃口的飯菜。也是從那個時候開始，發現外公做的飯是有那麼一點令人流連忘返的味道的，特別是每次幫母親應酬時，輾轉於各種裝潢高檔千篇一律的飯店時，味同嚼蠟的悲涼更是油然而生。2014年06月24日晚，外公興緻勃勃地發信息來詢問下個禮拜想吃什麼，我說我想吃鱔絲，黑魚片，還有鹹菜面。外公說我知道啦，鹹菜已經由外婆代勞炒好了，其他的葷菜等你來之前一天再去買。然而，當我心滿意足睡著後被驚醒的一瞬間，才被告知，外公於當晚突發腦溢血，已連夜送進了醫院。我知道這個消息的一瞬間，還以為是大舅舅愚昧至極的玩笑，再三確認無誤後跟母親搭乘了最近地航班回去，在延續的那幾個小時里，我所有的感受空然決堤，僅剩下無言以對的淚流滿面。醫生冷漠地告訴我，外公的腦子已如豆腐花，救不回來了，即便用呼吸機維持心跳，也撐不過三天。拔完管後，將遺體裹上了殯儀館，回到家已過了飯點。外婆癱坐在凳子上，空氣中全是塵埃落定的安靜，過了許久，她突然驚醒般問我 餓了嗎？冰箱里還有點你外公留給你的鹹菜，我給你煮碗面吧。那天我吃了好多面，撐到胃都痛了，嗓子眼裡全是鹹菜。外公走後，所有的記憶歷歷在目，他做的紅燒鯽魚，清蒸雞翅，都成為我朝思暮想的美味。每當回老家，外婆抄起十幾年未曾染指的雞鴨魚肉，估摸著計量地放調料，快出鍋時先讓我試試味道時，我就能想起外公，一個為了我學做飯的老頭。他做的飯有時候會夾生，有時候放多了水又太軟，他水平最均衡的菜竟是康師傅紅燒牛肉麵。然而，我的記憶里，卻對他做的所有菜肴流連忘返。他的菜譜里沒有金貴的食材，沒有秘方和技巧，就僅憑一份愛，喂大了如此桀驁不馴的我。在此，我也奉勸各位朋友，乘有時間有機會，多嘗嘗身邊願意為你掌勺的人做的飯，外頭的菜，什麼時候都能吃，只要你有錢，你可以吃的比總理更好。然而身邊親朋好友為你做的菜，是你這輩子獨有的，可以餵飽你心靈深處的山珍海味。現在每次回老家，我都會拍下外婆為我準備的食物，有時候她也會埋汰我，幹嘛要拍這些粗茶淡飯，但只有我知道，這樣的財富，只獨屬我一人。
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作為山西人，覺得最好吃的是豆角燜面。人間美味呀，夏天四季豆，無論切成絲還是揪成段，肉絲或是肉片都可以，蔥姜蒜爆香，肉絲或肉片炒熟，放四季豆不停翻，放點水炒熟，把蒸好的麵條放在菜上面燜一下，最後把小蔥香菜黃瓜醋拌好的調料澆上，拌勻。很香很好吃。
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好久沒上來了，謝謝各位山西老鄉支持，看到臨近省份也有好多愛吃的童鞋，麵食文化源遠流長，謝謝所有支持的朋友。
看到這個話題總讓我想起媽媽做的豆腐圓子，就是拿磨碎的肉和著豆腐，加一點小粉、鹽、味精、薑末和少許的蛋清捏成的丸子。我不知道其他地方叫什麼，我們那裡就叫豆腐圓子。每次我生病都沒什麼胃口，媽媽就會用它和白菜一起煮，味道鮮美又清爽，我唯獨吃的下這個。每次生病一吃到這個我就會感覺自己好了更多。因為父親在我小學六年級的時候就去世了，一直是媽媽帶著我。以前總是煮上一大鍋豆腐圓子然後一家人吃，後來父親去世後除非是我想吃不然母親都不會做，可能覺得有點傷感，大概。媽媽帶著我也不容易，但一路磕磕碰碰也就過來了。有時候自己也挺叛逆的，總是和她頂嘴，讓她擔心，後來自己也稍微懂了點事吵的次數也少了。上了高中後她被查出了乳腺癌，那是我高二的時候。她當時很平靜，和我說只是個腫瘤，做個手術就好了。我那時候還不知道那並不是腫瘤而是癌。我無法說當時那種心情，特別是在手術室外等著的時候，時間過得格外的慢，我不知道在外面徘徊了多少轉，一想到以後我一個人我就害怕。後面媽媽傷口癒合後做了化療，情況好轉起來。她一直在餐館裡打工，她自己本身也喜歡飲食這塊，而且她做的東西真是超級好吃。她一直說等我上大學後就開個小吃店，每次她說起這個就特別高興。但是在我高三下學期時，她覺得身體不舒服去檢查時被得知癌細胞擴散到肝臟上了。那時候她為了得到確切的結果去了州上的醫院，她打電話和我說這件事的。我盡量忍住自己的情緒告訴她我可以照顧好自己，明天就上去找她，讓她不要擔心我。掛完電話後自己一個人在家裡哭的泣不成聲。她為了省錢放棄了治療，說是錢還要留著給我上大學，然後在家裡硬撐著。我讓她去她也不去，說都治不好了去了也沒用。她從一開始還能走到躺到床上動不了，變得特別廋，每次一看到她我就特別心酸，只能不停的祈禱讓她多陪我一天，那段時間特別難受，一想到以後只有我一個人，一想到她真的會離開我我就想哭，心裡和破了洞一樣痛。她讓我把她沒交給我的菜的方法記下來，說是以前的廚師看她能吃苦又認真才交給她的，說讓我以後做了吃。可是我不想自己做，我想讓她做給我吃。我還記得高考的第一天晚上我還在上自習，班主任就打電話給我說我媽媽找我，我接完電話後就立刻回去了。回去發現她在吐血，看到她那一刻，真的，我特別恨自己為什麼一點痛苦都不能幫她分擔。她說答應過我會撐到我高考完。看著她的堅持，我心裡那種感覺真是形容不出來。因為說過我會考出一個好成績，我不能讓她失望，所以我又振作起來，第二天帶著這個信念去考了試。在我高考完後的幾天，沒等分數下來，她就去世了。可能是因為媽媽關係，那年的高考，我考的比平時還要好很多，超常發揮了。現在每次生病我都不知道要和誰說，只能自己熬著，沒有豆腐圓子總感覺自己好不起來。我會偶爾打媽媽的電話，但只有空號的提示音。前久打的時候居然通了，我立刻就掛了。我知道那個號碼再也連通不了我想聽的那個聲音了。到現在，我還是想念豆腐圓子的味道，沒有比那個更好吃的東西了。說的有點多，真不好意思。——————————————————————謝謝你們給我的鼓勵，我是不久前才玩知乎的，怎麼說，我是一個很隱忍的人，很少和別人交心，感覺在知乎上能輕鬆的抒發自己的心情和別人交流，這樣挺好的。很多時候就是因為來自別人的鼓勵才能成為別人眼中堅強的自己，再次謝謝可愛的你們。——————————————————————看到那麼多人給我祝福和鼓勵，還有情況和我差不多的人，無法一一回復我就又來修改了。我覺得人的潛力和意志是無窮的，不到那一步你永遠也不知道自己多堅強，接著上面的說，當時遇到那種情況一開始的確很慌亂，冷靜下來後心裡那股火焰就燃燒起來了，我對自己說：越是這樣我越應該要好好的考。可能自己也不想屈服在這種情況下。我讀的是理科，第二天要考理綜，我特別記得班主任對我們說，第一天考完數學後第二天就考理綜，考完就扔了別想了，不然到時候帶著心情考理綜考差了就全完了。第二天考試時感覺有一股力量支撐著我，考完後真的有種虛脫的感覺。當時好友說要是她遇到這種情況肯定不行了。還是那句話，不到最糟糕的時候你永遠也不知道自己有多堅強。所以千萬不要過早的對自己下結論。有時候覺得生活的苦難都是鑄就一個人的，命運不可以改變但是可以選擇，現在回過去想想要是當時我消極下去……呃，真可怕。再次感謝你們啦。
全國的大潤發都有賣一種長棍麵包，也就是大潤發麵包房自己烤的法棍，3塊2一根，半斤重，五十公分長。這玩意簡直可以說是我吃過的最堅韌最富有反抗精神的食物，一如法國和越南最正宗的隔夜的法棍，每咬一口，都要用牙齦和自己本身的意志力去撕扯。大學有一段時間，窮的無以復加，然後這種食物像二戰時候羅斯福借給斯大林的斯帕姆一樣拯救了我年輕而飢餓的胃。 那時候窮的不止我一個，幾個窮孩子恰好住在一起，於是每天大家湊錢買一顆兩塊錢的大白菜和十塊錢的五花肉，在宿舍把五花肉煎的焦香四溢，油花滋滋的冒，然後下了脆嫩的大白菜葉子翻炒，慢慢的燉，等燉的湯色乳白，五花肉熬成的金黃的肉片在上面打滾，幾個人拿著不鏽鋼或者康師傅泡麵送的塑料飯盒吞著口水。 主食都是自己準備的，每個人乘起一大缸子的菜湯，有的拿著饅頭，有的是一碗米飯，而我從來都是長棍。硬而韌的長棍，外面是紅糖色的殼，裡面白色的柔軟充滿了氣孔，一塊塊的撕下來，泡在乳白色的湯里，看它慢慢舒展，膨脹。長棍耐泡，撈出來，口感軟了，還是柔韌耐嚼的，白菜的鮮甜，五花肉的香，都在喉嚨邊上匯聚。 夢裡都能香醒。最好吃的東西往往都在貧窮里遇到。
奶奶家是山西清徐的，那裡有一種很好吃的食品，叫灌腸。（清徐人讀作灌zhang，三聲。）
灌腸的主料是蕎麥麵，調成糊狀，放入小碟中蒸熟，晾涼後取下。可切條涼拌，也可切塊熱炒，風味各不相同。我的爺爺奶奶，用這一門手藝養活了四個子女，也是用這一門手藝，供我父親讀了大學，跳出了「農門」。還記得那是我很小的時候，爺爺院子里的大蒸鍋還在，那是用來蒸灌腸的。快過年了，正是家家戶戶需要灌腸的時候，那個大蒸鍋常常一天要工作好幾次，一次蒸出幾百片灌腸，蔚為壯觀。
過年的時候孩子總是貪睡又貪玩，一年才去一次鄉下的我，睡在溫暖的土炕上不想起來，直到迷迷糊糊之中，看到爺爺、叔叔忙裡忙外的搬灌腸，然後又把它們壘的像座城堡一樣。
那在我的眼裡實在太過新奇，食物做的城堡，天然的吃貨情懷讓我忍不住伸出手。
哦～城堡沒倒～
我取了一片「瓦」，小碟子里的灌腸不起眼的很，坑坑窪窪，而且和碟子連的緊，扣也扣不下來。
奶奶從看到我費力探出半個身子去拿灌腸的時候就憋著笑，直到看我傻乎乎的怎麼也弄不出來的時候放聲大笑了起來。
農村婦人的笑，最開朗，也最傷人，我的眼淚一瞬間溢滿了眼眶。
爺爺不知道什麼時候站到了床前，取出一片小刀……要殺我……因為我偷吃……還愛哭……好吧這是個玩笑。
爺爺拿過我手中的碟子，用小刀沿著邊緣輕輕一划，灌腸就剝了下來，接著拿刀割成小塊，又倒了些醋和香油，遞到了我的手裡。
我記得我的爺爺不愛說話，對我卻是很溫柔。
那個冬日的清晨，我窩在溫暖的被窩裡，看著高高的灌腸「城堡」，身邊坐著親人，我吃著簡單調味過的美食，幸福而又快樂。
那一刻，竟然是我連夢中都奢望能重回的場景。
我記得，那時候醋味很淡，蕎麥味很香，溫溫的灌腸入口，竟然帶著一絲絲的甜。
可惜後來我再沒吃過剛出鍋的熱灌腸，所以也沒再得過那般純真的美味。
兒時的記憶像是爺爺一樣，成為了過去式。
不過，我知道，爺爺存在過，美味也存在過，而且是我心中，最美好的回憶。
我的爺爺，去世十五年了。
我也有十五年，沒再吃過熱灌腸。
很懷念。
附圖兩張，圖來自百度
小時候在農村長大，從8個月到8歲（因為我媽要帶我哥沒空帶我），爺爺會偶爾到市裡去買零件回來修機械貼補家用，每次他出去回來都會給我帶一隻油炸大雞腿，雞腿被切開，然後用油炸好再配上佐料，可惜每次帶回來的時候都已經涼了，酥皮也不那麼脆了，但是一口咬下去依舊滿口生香，充斥著我整個童年時光。再後來8歲以後回城裡了，爺爺每回到市裡依舊會給我買大雞腿，不過我每次回家的時候都被我哥吃掉了?_?。
雖然雞腿沒有了，但是爺爺還在Ｏ(≧▽≦)Ｏ
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謝謝大家的祝福
我爺爺有四個孫子加我一個孫女，我打小就在爺爺身邊長大，爺爺年輕的時候成績很好，但是由於祖輩是地主的原因因此不能上大學，所以這就成了他的一個遺憾，小時候他會教我俄語，背唐詩。會帶我到田裡去種田也會在給我講故事。從小到大我們家的任何好吃的都是我的，爺爺地里種出來的紅薯呀、瓜果呀，最好看的，最大的都是我的，我小時候屬於那種調皮搗蛋型的小孩，爺爺經常會吐槽我：你還記不記得你四五歲的時候抱著你們家的貓要回家，我找到你的時候你在田埂底下哭的稀里嘩啦。小時候很認真的跟爺爺商量過：你得最少活到我35歲的時候！不然我得難過死。爺爺是除我爹之外最護著我的人，從小到大都是。爺爺一直身體很健康，希望他能一直健康下去。
希望時間可以慢一些。好多年以前，跟爸爸出去賣西瓜，賣了一天早上6點出發，中午找個樹蔭的地方接著賣，遇到了回來找說瓜不熟的人，遇到了耍流氓的人（一群無良青年），辛苦一天還收到假幣，到了下午該回家的時候拖拉機壞了，我和我爸去了路邊一個（工廠先找個地方歇腳）但是要修拖拉機，我爸拆下拖拉機的機頭推著走我跟著他，走了整整二十多分鐘，找到一個修理的地方但是人家下班了，我爸當時說了句您幫我們修一下吧，我女兒都一天沒吃飯了，從沒見過爸爸如此低聲下氣，當時就哭了，後來找個路邊的拉麵攤點了兩碗拉麵，那是我第一次覺得吃的世界上最好吃的一頓飯，有可能是太餓了的原因，後來我只吃了一半，覺得我爸可能吃不飽，就把剩下的給了他，現在想起來雖然不是什麼天大的困難，但是那頓飯卻讓我至今難忘。
大二寒假兼職的時候，有一天特別的想吃糯米灌大腸，然後就叫麻麻做給我吃，她說等我晚上回去就能吃到。那天兼職有點不順，心情很不好，回到家想著可以讓糯米灌大腸安慰下我受傷的小心靈。一進家門我就問麻麻，糯米灌大腸做好了嗎，她說那個太麻煩了，沒做。我頓時心情更down，怪她說話不算數。然後她說廚房有宵夜吃去吃吧，我心不甘情不願的去了廚房，哇哈哈哈哈哈哈，桌上一碟的糯米灌大腸，心情瞬間好到爆表！
那天我永遠也想不到，給我做糯米灌大腸的那個人會在幾年後的端午節意外離開了我，如果可以，我還想再吃一次，還有你的炒牛肉，同學吃了都覺得贊的，讓我無比自豪！！！
是的，最遺憾的就是當時沒有好好跟麻麻學做菜，因為從未想過她會有一天離開，我永遠想的就是反正不知道怎麼做了，就打電話問她就好了。不過值得慶幸的是，炒牛肉經過自己的多次嘗試，然後結合當初麻麻告訴我的一些小竅門，已經越來越有她的味道了！我現在還會做蒜蓉蝦，紅燒魚之類的，但是最想與之炫耀的那個人吃不到了！
非常感謝大家的留言，這是我第一次這麼光明正大的表達了自己的感受，因為對著朋友親人說這些，總覺得矯情了些，也不敢在朋友圈隨便的宣洩，反而對著看不到的陌生人比較輕鬆。真的很謝謝你們！一開始我是很難釋懷的，因為這件事顛覆了我一貫的想法，我總覺得好人會比較長命的，我前一天還跟她說，外婆跟奶奶都已經八十多了，我們家的人都好長壽，你跟爸也一定會很長壽。那天我還跟她說我想學游泳，問她會不會游，她說她怕水才不去學那個。她送我去坐動車，跟我說還以為我是第二天才走，還想著晚上請我吃烤魚~~第二天我卻接到電話說她出意外了，是不小心失足掉進河裡。。。。。。。。。我非常的難以釋懷，我總覺得前一天的對話是不是老天在暗示我，然而說這些都沒有用了。人的生命並不是有跡可循的，也不是好人長命，所以唯有珍惜當下。我很開心的是，起碼我總能經常做夢夢見她，一天二十四小時，有八個小時的時間能跟她在一起，反而比平時多了很多！
再過一個多月，就是她離開的一周年了，這輩子緣分太淺，希望下輩子再續！
好了，回答下你們的問題，我是三明人哦，沙縣小吃造不~謝邀。
我很羞於回答我一個姑娘家最愛吃的就是米飯=_=我對零食的興趣和熱度永遠不及大米飯不管是粥還是炒飯還是菜泡飯還是拌飯還是白米飯，我都好喜歡吃啊-_-#
不管有什麼菜只要很辣很下飯我都可以吃兩碗啊+_+我覺得我上輩子一定是碼頭作工的苦力 死的時候沒有吃飽 這輩子才投胎成一個飯桶啊！！！(￣▽￣)當我媽知道我現在的公司包三餐和住宿的時候她是迫不及待的趕我走啊！！！因為伙食太好了 每頓兩碗飯 是藍邊碗哦?我媽問我要不要去給她調理更年期的中醫那裡開點中藥減肥！！！我沒有病我只是胃口好啊！！我沒有什麼愛好就是愛吃飯啊！！為什麼不讓我好好吃飯啊！！！
在這個世界上我第二喜歡吃的就是麻辣燙了^_^
我願意每天中午吃米飯晚上吃麻辣燙。我最喜歡麻辣燙裡面放青菜，鵪鶉蛋，香菜，牛百葉，油麵筋，粉絲，海帶了。天天吃都吃不膩的麻辣燙和大米飯;-)
小學三年級還是四年級吧，母上大人去上海學習，大概一個月左右，她離開家的那天晚上，我爹，親爹，抱了兩大箱康師傅速食麵回來裊～(￣▽￣～)~永遠忘不掉那是紅燒牛肉味的……我親爹說，反正你媽也不在家，做飯好麻煩的，咱倆就隨便吃吧，隨~便~吃~吧~當時我還傻乎乎的興奮不已，因為平時母上大人都不許我吃速食麵?_?，當時最大的願望就是長大了好好賺錢，就可以吃一輩子的速食麵了└(^O^)┐………現在，我才不要承認那麼蠢的想法是我小時候所希望的………然後，要給自己點個大大的贊，我居然吃了一個禮拜的康師傅紅燒牛肉麵，第八天才終於吃膩了，跟我家爹商量(??????) ?爸爸，我們換點東西吃吧，隨便什麼，只要是你炒的，不管什麼菜我都吃，滿懷希望的半個小時過去了，我親爹端了一盤炒速食麵出來了，不同的是裡面加了雞蛋，我當時的那個心情喲/(ㄒoㄒ)/~~唉……抗議無效，親爹很義正言辭的教育我，老師怎麼教你的，小小年紀，不許浪費，鋤禾日當午，汗滴禾下土，後面兩句你給我背背……然後就飽含眼淚一邊背古文一邊把速食麵吃完，對，我還得去洗鍋洗碗……已經那麼那麼可憐了，但親爹並沒有大發慈悲，繼續悲催的在母上大人回來前努力奮鬥解決那兩箱紅燒牛肉麵，那段時間天天搬著手指頭腳趾頭算我媽幾時才能回來，那叫一個眼淚汪汪┭┮﹏┭┮…………終於，母上大人回來的那天中午，悶了青豆米飯，清炒了個豆瓣茄子，一份鯽魚湯，我那個狼吞虎咽，絕逼趕得上非洲難民了，我發誓，從來不愛茄子的我，就從那一次愛上它了，超級超級好吃的茄子啊~~最後，一直到現在，十幾年了，堅決不正眼瞧康師傅紅燒牛肉麵~ヽ(?ω?｀)ノ=з=з對，這輩子都不會正眼瞧它ヽ(『⌒′メ)ノ
自己第一次做紅燒肉，出鍋那第一口，當時就美的我一拍灶台。然後家裡人吃飯，我舅舅嚴肅的和我爸說，以後這道菜咱倆誰都別做了，弄不過他。
以前聚餐我都是等著吃就行了，打這之後啊……唉……不說了
假期找基友們來家裡玩做了一次 給你們個圖看吧
至於完全照搬為什麼我比怹做的好吃呢……可能是玄學。所以您要照搬之後做的沒我好吃也不賴我（先把自個摘出去了），可能是五味神不照顧你（別挨罵了）。
首先五花肉切圖章塊打水焯，我是冷水下，把血水打幹凈了。然後放油炒糖色，炒到泛紅泡把肉往裡一扣，熱心觀眾說我沒瀝水，我倒是瀝了，可我忘說了（你怎麼總有的說）……我承認錯誤，焯過的肉下油鍋前一定一定一定把水澄干，要不就真炸了。
此時會有一種鍋炸了，灶炸了，廚房炸了，我要炸了的感覺（根據評論區反應有必要指出此處運用了誇張的修辭方式），一定注意安全，油濺著可疼。拿好鏟子，翻騰，把色上勻了。加自來水，一定別小心翼翼的倒，你想像一下著火了，拿起湯盆往裡潑就行了（此處也是誇張），這樣才能壓住，要不又是一種鍋炸了，灶炸了……的感覺。
然後就是調味了，簡單，糖，醬油，一定放鹽！想甜一定放鹽！我沒吃錯藥！一定放鹽！曾子曰：甜不壓口（這是曾子說的嗎），必須有鹽才能覺得有味！放點大料切片姜，不愛吃不放也行，我放不放都試過。一定加黃酒，沒有也得加料酒。各種調料加多少合適呢？我也不知道，我是邊加邊拿小勺舀出湯嘗，誒，不甜，加點糖，誒呀糖多了，放點鹽，誒呀鹽多了，加點糖，誒呀……反正大概一嘗這個味喝著不齁得慌，伴米飯挺好吃就是有點淡，就行了。人和人口味不同，自己衡量，萬一燕別故也上知乎呢（瞧這貧勁的）。
這個過程一直是大火，據我們家烹飪協會總顧問（我舅舅）說這樣有好處，入味快。然後調的差不多了就小火蓋蓋慢慢燉。這個過程可以喝點茶（下廚房時候手邊放點檸檬水啊茶水啊渴了就喝，這樣舒服不少，要不油煙熱氣熏著太不好受），聊聊天，或者調戲一下男（女）朋友。到鍋里的肉差不多都和澡堂子里的人一樣一半水下一半水上時候就拿起鏟子，炒它，扒拉它，攪和它，反正就那意思吧。炒到湯都粘了，一看這鍋底你寧可扔了都不想刷它就盛出來吧。這時候就可以端出來放到餐廳，大喊一聲，趁熱來嘗嘗吧！只要不出差錯肯定是表皮滑，肥的入口化，不膩人，瘦肉彈，不塞牙，而且特別入味。然後默默的退到人群以外，面帶微笑，深藏功與名。
我一個人就能吃一平碗。吃過最好吃的當然是從小吃到大的。對於我來說，就是記憶中的情懷~
多圖預警模式開啟?(′ `?)
深夜又來更新一波零食~~~
一一一一一一這個是最讓我感動的零食
北京速食麵。90年代的速食麵，吃了二十多年，還是這個包裝，還是這個味道！就連價格都還是那麼實惠！
衛龍。老家特產，中國最有名的辣條哈哈~
二二二二二二
傳說中的仙丹哈哈哈~
三三三三三三小學的時候有一種汽水凍成的橘紅色雪糕，我們叫冰果，夏天一毛錢一個可以啃好久，現在好像真的失傳了T^T圖也找不到，只記得是長方形的，包裝袋上畫的小商橋，類似這種
猴王棒。跟仙丹一個味兒
五五五五五五
西瓜泡泡糖?(′ `?)
六六六六六六
酸妞。一種酸酸甜甜的糖果，這個也是我的最愛！
七七七七七七
跳跳糖
八八八八八八
深水炸彈。能讓白開水瞬間變汽水的神奇糖果，小時候一直很好奇為什麼放嘴裡會滋滋的響還吐沫子跟犯病了一樣
九九九九九九
日本豆。姥爺也喜歡這個，以前來看我跟弟弟就給我們帶這個。
十一十一十一
蘿蔔絲。每袋裡面都有一個飛行棋，好吃又好玩~
十二十二十二
一直覺得這種老式爆米花是最正宗的。
彷彿又回到了那個捂著耳朵聽一聲巨響然後整個空氣到處瀰漫著爆米花香味的場景中。。
十三十三十三
我們那邊管這個叫麻梭兒，現在夏天鄉間小路旁偶爾會有幾棵，籽兒可食用。小時候愛臭美還拿它的花粘耳朵上當耳環來著o(〃"▽"〃)o
十四十四十四
茅草根兒，夏天河堤旁邊長很多，嚼一嚼，甜味兒就出來了。
十五十五十五
想吃甘蔗沒有咋辦，玉米桿兒也是很甜的喲十六十六十六
就地取材，就地搭火哇咔咔~
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在我家，老媽一般負責粗茶淡飯，而不輕易下廚的老爸一般都做比較解饞但是不能多吃的東西。
因為在外地上學，我的貼圖都是從網上down下來的，但篩選的都是最正宗最貼近的，等有空回家一定親自拍照更改^ω^我已經打算把這個當我的童年美食記錄貼啦~~不要怪我太low(︶︹︺)小時候我一直覺得老爸就是一個神級般的人物，家務廚藝木工電工建築工裝修工樣樣精通，屬於看一遍就會的那種。又很有幽默感喜歡跟小朋友開玩笑，那時候家裡很窮，我們買不起玩具，老爸就用做木工活剩下的木料給弟弟做各種小車坦克刀劍，還用繩子把舊輪胎掛在院子里的棗樹上給我們盪鞦韆玩，那時候家裡也沒有大門，小孩子們在我家進進出出玩得不亦樂乎。放暑假的時候棗子一熟了，老爸蹭蹭蹭爬到樹上晃幾晃，紅棗就跟下雨一樣啪啪啪的往下掉，大家在下面猛搶，邊吃甜棗邊鬧騰，簡直不能更歡樂。
老爸攤煎餅炸糖糕打涼粉是一絕，老媽在老爸的言傳身教下繼承了一點手藝，但還是遠遠不如老爸的地道。老爸屬於興緻來了擋都擋不住的那種，有時候突然靈光一閃就跟我們說，咱們攤煎餅吧？於是翻箱倒櫃找出紅薯粉就開始準備原料了。。小時候總感覺冬天特別冷，老爸為了給我們取暖，就在地鍋上打涼粉，讓我在下面燒火，老爸在鍋里一直攪一直攪，紅薯粉瞬間就變成晶瑩剔透的涼粉了，跟變魔術一樣，我現在都覺得好神奇，老爸將剛出鍋的熱騰騰涼粉倒在大盆子里，會給我們嘗兩口，但不讓多吃，因為晚上吃多了不消化，等到第二天早上涼粉已經凝固了，我們一起床老爸就已經把香噴噴的炒涼粉端上桌了~那時候農村裡物質匱乏，我們沒有零食吃，冬天特別冷特別無聊的時候，老爸就去大街上挖幾鐵鍬沙子，找出秋天裡囤的花生給我們炒著吃。一炒就是一大洗臉盆，當然裡面還有沙子-_-# 我們一家幾口人就坐在一張床上一個被窩裡邊看著黑白老電視邊在盆子里劃拉著花生吃。現在想想是有點心酸，但是如果讓我選擇的話我還是願意回到那時候，因為我們還長大，老爸也還沒老啊。後來我上了寄宿學校，每次回家老爸就給我炸糖糕吃。炸糖糕要用沸水和面，很難想像老爸是怎麼徒手在倒了沸水的麵粉裡面和面的。用燙好的麵包了紅糖跟麵粉混合物之後就在熱油裡面炸，出鍋之後的糖糕，外表金黃，咬一口香甜軟糯，裡面的糖稀就冒出來了，跟平常的麵食口感完全不一樣。我經常吃多，卻怎麼吃都吃不胖，可能是正在長身體吧。來兩張糖糕圖我是河南人，麵食佔了飲食的絕大部分。
我媽是做烙餅饅頭麵條之類的老手，一根擀麵杖拿下，走遍天下都不怕。
為了省煤氣省錢，我媽所有的饃都是在地鍋上做的，我家在農村，地鍋我們那裡家家戶戶都有，就是用泥或磚頭壘的，上面兩個大洞放鍋，下面燒農作物秸稈之類的柴火，房頂還有個煙囪引煙。一一一一一一
類似這樣。。我還特別喜歡把烙饃撕成一片一片的泡在菜湯里吃，簡直不能再美味
o(?? ▽ ??)ブ~~[揮爪子] ?二二二二二二
此乃鍋盔，加了油的叫油鍋盔，再厚一點的叫厚饃。除了饅頭之外我家必備吃飯硬貨，每次老媽懶得蒸饅頭或者要祭祀的時候，老媽都會炕幾個鍋盔，全家人吃飽飯就靠這個了。新出鍋的鍋盔外焦里軟，麥香撲鼻，再炒個菜夾著，或者夾各種醬，我最喜歡夾吃速食麵剩下的調料啦哈哈^o^
三三三三三三
這是菜饃。烙饃的延伸。擀倆烙饃中間放上米穀菜韭菜蘿蔔粉絲雞蛋速食麵之類的，在平底鍋里攤熟。我一直都認為這是一種很原汁原味又健康營養的食物。
四四四四四四
焦饃。麵糰里揉進芝麻，擀成薄餅，在平底鍋里烤到沒有水分，又香又脆，簡直是我的最愛。農曆六月初六是螞蟻生日，我們都要吃焦饃，因為啃的時候掉地上的渣渣會被螞蟻叼回洞里，這可是最好的生日禮物啦，是不是很有愛呢？
五五五五五五
油饃。麵糰里揉進蔥花十三香食鹽，擀得比烙饃稍厚，在加了油的平底鍋里煎熟。老媽做出來的油饃，外表金黃，裡面層次分明，蔥油香味濃郁，色香味都一級棒！！！想想就流口水(*???*)
為什麼圖片上傳總是失敗？為什麼編輯的內容老是丟失？我的內心是崩潰的(︶︹︺)
六六六六六六
菜餃。又到了春天來臨韭菜瘋長的季節，
老媽在思考(*￣rǒ￣) ：嗯，包菜餃子吧。於是韭菜粉絲豆腐雞蛋又來湊了一桌麻將。七七七七七七
炸菜餃。餃子吃不完怎麼辦？
老媽又思考(*￣rǒ￣)：油炸起來！明兒個讓娃兒們早餐吃。於是金黃金黃的韭菜盒子騰空出世了。八八八八八八
麻葉，pa"ca果子(抱歉那兩個字不會寫←_←)。過年的時候，這兩樣是必備的呀~~
九九九九九九
以前家院子里有棵洋槐樹，每年春暖花開的季節，媽媽都會給我們炒槐花吃。好懷念好懷念……
十十十十十十
在這個萬物生長的季節，蒸榆錢也是棒棒的！
十一十一十一河南作為糧食大省，主產小麥玉米。我們的吃當然離不開饅頭了。。
我媽平時蒸的饅頭都是方的，祭祀上墳的時候一定要用圓的
再順便蒸幾個卷子咯
十二十二十二玉米磨成麵粉，可以蒸玉米面饃
也可以拍成玉米麵餅子，我跟弟弟小時候都最愛吃這個(￣▽￣)
十三十三十三
來到南方才知道，家裡的油條跟南方完全不一樣
十四十四十四
油餅也好久沒吃過了。。。滿滿的熱量咩~ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
十五十五十五
還有這個，水煎包。估計只有河南人知道吧？
十六十六十六
寒冷的冬天早晨，油條水煎包跟胡辣湯是絕配哦~~~還記得小時候常掛在嘴邊的順口溜：包子油饃胡辣湯，小孩兒喝了不健康╭(′▽`)╭(′▽`)╭(′▽`)╯
火燒跟燒餅。原諒我永遠都傻傻分不清楚
ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
白吉饃。。(?ˉ?ˉ?)
是時候來一波麵條了?(′ `?)
十七十七十七
滷麵。就著大蒜吃真帶勁兒~
十八十八十八
西紅柿雞蛋撈麵。夏天我媽最喜歡做滷麵跟撈麵條了，因為做法簡單，吃起來涼快呀~
十九十九十九還有最佳配料
蒜汁兒。加了蒜汁兒的撈麵成功變身蒜面^o^
麻擀鹽。芝麻焙熟後加鹽擀碎，撒到麵條里或夾到饅頭裡，那叫一個香~
二十二十二十
湯麵條。一天不吃想的慌，賣相再不好只要是老媽做的就是最美味的T^T
二十一二十一
芝麻葉麵條。缺少青菜的冬天裡的回憶~
二十二二十二
河南燴面。中國十大麵條之一，但讓我憂傷的是在這邊從來沒見哪裡有賣的。。
二十三二十三
茄汁面。記得高三放寒假在學校補課，每天都跑到校門口對面的小巷子里3塊錢點一大碗熱氣騰騰的茄汁面，吃完從頭到腳都是暖暖的~
(未完待續)記得那時候我還很小，對，很小
我打小沒見過我外公，一會到農村總是我外婆來搞接待，想想她多累啊，一個人種那麼多地，，，，
那時候我很喜歡吃土豆（現在也愛吃）
我外婆就為了我，在後山上種了一大片土豆，真的是一大片，各種品種的都有，大的小的脆的粉的。那時候回了外婆家要坐很久很久的車，真的很久，離城區隔了好多山
在車上能阻止我鬧騰的就只有土豆的念想，（老式巴士，真的很擠，很抖，還有人把雞啊鴨啊之類的拿上去）
到了外婆家裡，一般都沒人，得朝著山上吼幾句，過一會就看得到外婆從山上扛著鋤頭一路小跑下山來，那個心情個激動啊
然後就有一鍋油，一鍋自己種的菜籽打出來的油，很香那種，絕對綠色環保無污染，
土豆出現了，打開一扇門，一房間的土豆，真的是一房間的土豆，圓滾滾的，大坨大坨的，小個小個的，
那時候，簡直幸福感爆棚！
我外婆就拿那種特製的小刀削皮，各種花樣的土豆條，話說為了削皮，那種小刀都用壞了好幾個
嘩啦嘩啦
油炸，不能說油炸，應該是炒混著炸，畢竟後面直接放調料進去，絕對不可能有二次用油的哈，
然後就
香氣四溢，香氣四溢！
除了激動的卧槽我根本想不出來說什麼
辣椒，辣椒，辣椒
（重慶人比較喜歡辣椒）然後一盆土豆大概有一斤，我四年級就能吃一盆，直接導致我比同年齡的平常人重那麼小小的幾十斤，
話說現在我外婆隨舅舅去上海了，山上的土地也荒了，那棟老屋也慢慢蓋上了灰塵，裝滿土豆的房間布滿了蜘蛛網，也沒人在那間卧室給我講聽不厭的小故事。
有句話說的話「人生總在不停的別離」
又何嘗不是呢？
能吃一大盆的土豆已經很難再得到，就算街上有賣的，也完全不能相比。可能不是因為多好吃，而是因為，那是一種記憶，一種埋在心裡的記憶過年回鄉殺年豬，肥膘割下來，鍋燒微微熱，沿邊上滑進去，一會兒就聽到滋滋的油爆爆的聲音，豬油開始一汪一汪往外透。熬凈油後，油渣撈出來瀝干，稍微冷一下放脆。蘸料分兩種，一種是白糖碟子，一種是海椒面花椒面胡椒面細鹽調成的椒鹽干碟子，嚼在嘴裡嘎嘣脆，肉香十足，熬得好的油渣吃起來絲毫不膩，一大盤幾分鐘就被搶光。至今仍懷念蹲在柴火灶邊一邊拉風箱熬油渣一邊在灶灰里煨耙紅苕的感覺。
半夜無聊看從前的回答，更新一發
紅糖開榨了，麻花超好吃
我的老家在義烏，紅糖之鄉，每年11月會把所有的青皮甘蔗擠出汁，然後不停的熬煮，煮成羹狀
找不到正常的圖了，只能截圖朋友圈小視頻
然後把湯汁澆在炸的酥脆的麻花上，麻花一定要是從那家有十五年歷史的老店買，有芝麻的香味嘎嘣脆。
讓他晾涼，在涼的過程中紅糖汁會慢慢凝結，半凝固的紅糖甜甜的，凝固了之後裝袋隨時吃，甜而不膩，真的是好吃的不要不要的，每逢11月身邊的盆友就私我代購了媽蛋，老娘一個哥本哈根第三天的人大半夜在這討論這個，真的好么？！！！遼寧人。上小學的時候是爺爺奶奶帶我。每天早晨起來。最常見的就是前一天晚上開始咕嘟的小碴子粥和爺爺早晨用精肉和大醬炒的肉醬。兩大勺肉醬拌到粥里。我能喝兩大碗。
不管爹媽帶我吃啥好的。始終忘不了那口。就期待早晨那兩個大海碗。
離家求學三年。今不如昔。再也回不到從前了。為什麼呢？？
我現在能喝四碗(′▽`??)
———————————————————————原來還有好多知友喜歡這麼怪異的吃法。這我就放心了世界上好吃的東西太多了，
最好吃的東西有記憶的重量我的家鄉盛產一種麵條，叫土索麵
好吃的土索麵都是農家自製，超市裡是沒有的，農村的集市上才有賣，比尋常挂面貴很多，做起來也較繁瑣，手工拉制有些粗細不勻，自帶鹹味湯里不用放鹽很是好吃，但家鄉的家常面不常做複雜的鹵子，平常只吃一鍋出的燴面。爸媽總是很早出門工作，兒時土索麵是只有生日才能吃的美味，一家四口，一年能吃到四次
生日沒有吃蛋糕的傳統，媽媽會早起準備一碗土索麵，燙幾片青菜葉子，碗底放上兩個水煮蛋，面上碼一層厚厚的鹵子。
紅蘿蔔黑木耳白筍絲炒肉是標配，勾一層薄薄的芡，是早餐難得的精緻
加上兩勺媽媽做的剁椒醬，淋一點醋，從廚房竄回電視機前
吃掉蛋白，剩下的蛋黃偷偷喂狗狗，告訴它不準叫，聽懂了就搖搖尾巴。它總是很配合。
那時啊，前一天晚上就無比期待。搶著第一個盛面，心滿意足的吃一大碗
自從上了大學，畢業工作忙忙碌碌，歸家的頻率越來越慢，漸漸的變得不想家
在這個沒有家的城市裡自由自在的漂泊著，沒有親人幾個好友，一窮二白。
再也沒有人記得我的生日，再也沒吃到過土索麵。每天記錄著小確幸，小煩惱，慢慢的
覺得最好吃的東西只存在記憶里像那碗滿懷期待吞下的土索麵像那兩個從不曾吃完的水煮蛋對我來說應該是上小學的時候每天中午回家都能喝上的米湯吧～我是在外婆家長大的，小時候外婆家還用那種燒柴火的大灶煮飯。每天中午外婆都會燒上一大鍋米飯，在米變熟的過程中，她會掀起大木鍋蓋，乘上一碗乳白色的濃稠米湯，拌上一勺糖，擱在灶台上涼著。11點一過，我便從家門口的小學裡飛奔而出，一頭扎進外婆家的廚房，端起搪瓷杯就咕咚咕咚地喝。外婆總是笑著讓我慢點兒，可我哪捨得，因為比我大三歲的表哥馬上也要放學了，我怕他回來我就喝不痛快了哈哈～高年級的老師總是拖堂，因此他總是喝不上僅有的一杯米湯...（每次燒飯只盛得滿一杯米湯，外婆最疼我所以即使偶爾表哥先回家也會叫他讓著我，心疼表哥三秒鐘…）感覺自己好壞啊哈哈～如果時光倒流……我也不會給他留的！因為真的好喝哭了！！！每次到家的時候米湯的溫度都正好，暖暖的，就像外婆掌心的溫度。醇厚的米湯順著喉嚨流下，嘴裡滿是大米的甘甜與清香，那真的是我長大後一直念念不忘的味道。後來外婆家的老房子年份久了有坍塌的危險，裡面的廚房也就不能用了，外婆再也沒用大灶燒過飯。電飯煲煮的飯其實也很香，但沒有米湯可以喝了。不過我還是覺得很幸運，因為外婆一直陪著我長大，真的很愛她，希望她一直平安健康。
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