夏天來了，推薦些好喝健康的飲料？
炎炎夏日，一杯清涼可口的冷飲無疑能為每一個在驕陽烈日下奔波辛勞的朋友帶去一份冰涼滋潤，舒爽快意。不過在眾多夏季飲品中，營養最豐富、口味最多變、用料最實在的，小妖精認為思慕昔（smoothie）必須當仁不讓!
思慕昔是怎麼來的？近些年來流行起來的思慕昔（又名果昔），它的起源其實和奶昔（milk shake）也息息相關。在20世紀70年代的美國，有個名叫Steven Kuhnau的乳糖不耐受患者，由於無法食用奶昔，便將果汁、鮮水果和冰塊一起打碎製作成思慕昔，結果卻收穫了意外的美味。後來，世界上便有了第一家專賣思慕昔的飲品店——Smoothie King。
▲80年代末的Smoothie King
後來，南亞地區也出現了很多符合當地口味的思慕昔。比如印度餐館裡的mango lassi，就是加入了芒果、酸奶和冰塊的印度版思慕昔，非常美味！
▲一杯mango lassi
思慕昔與奶昔的差別是？
雖然製作思慕昔的時候也常常應用到各種乳製品作為基底，但它與奶昔還是存在很大差別的。畢竟，奶昔是以冰淇淋作為主料，再混入牛奶、糖漿、果醬；而製作思慕昔則需添加豐富的水果或蔬菜，保留果肉纖維，不得不說相比之下，思慕昔比奶昔更健康營養。
製作思慕昔會損失營養嗎？
思慕昔原料選取的都是貨真價實的水果和蔬菜，雖然在攪打的過程中損失了一點抗氧化物質如維生素C，不如完整的新鮮蔬果，但絕大部分營養物質，尤其是膳食纖維都很好地保留了下來，這可比榨完汁就把果渣扔掉的果汁好太多了。
另外，喝一杯思慕昔可比干啃一斤蔬果要輕鬆得多，更加方便現代人快節奏生活中的營養攝入。然而，果泥或果汁帶來的飽腹感明顯低於完整水果，也正是因為這點，思慕昔一不注意就容易喝多。所以想要控制體重的朋友可要小心哦！在選擇原料的時候盡量減少高糖分的水果，可以適當增加熱量較低的蔬菜（如菠菜、羽衣甘藍）或糖分較少的水果（如西柚、草莓、獼猴桃）等。
思慕昔變棕了還能喝嗎？有些時候我們會發現沒有及時喝掉的思慕昔就會變得棕棕的，其實這是褐變反應的一種：酶性褐變 (Enzymatic browning reaction)。酶性褐變就是水果蔬菜切開或者打碎以後，細胞組織跟氧氣接觸，水果里本身存在的多酚化合物們會在多酚氧化酶（PPO）的催化下發生一系列反應，形成深色的化學物質——黑素（melanin）。
▲酶性褐變反應的三個要素：多酚化合物、多酚氧化酶和氧氣
尤其是加了蘋果和香蕉等水果的思慕昔，很容易產生褐變反應。雖然在這個反應過程中思慕昔里的多酚化合物（抗氧化物們）和維生素C會有損失，這並不代表思慕昔不能喝了。要是實在太嫌棄它，我們可以往思慕昔里加點檸檬汁來減緩褐變反應。不過最好的辦法，還是新鮮打出來儘快喝完為好。
牛奶結塊了還能喝嗎？平時我們看到的牛奶都是均勻的「液體」，而加入了果汁的牛奶卻很容易結塊，這究竟是為什麼呢？
▲加入檸檬汁後結塊了的牛奶
其實，牛奶中的酪蛋白團表面有一層毛狀結構，並帶有負電荷，相互排斥，保持大家都能穩定地懸浮著。而水果中天然存在的有機酸降低了思慕昔整體的酸鹼度（pH），遊離的帶正電荷的氫離子會中和酪蛋白團表面的負電荷，酪蛋白團不再互相排斥，而是聚在一起，結成塊。
這種結塊的牛奶喝下去並不會有什麼安全隱患，最大的問題還是單純的丑！在店裡，為了避免加入乳製品結塊分層，製作的時候有時會加入一些穩定劑來幫助各種原料混合。一些香草味、巧克力味的調味牛奶（flavored milk）中已經加入了穩定劑，直接用這種牛奶做思慕昔一般也不容易結塊。
通往完美思慕昔的小貼士其實，在家裡製作一杯完美的思慕昔一點都不難，小妖精給你總結了以下四點小貼士，保證你的思慕昔好喝得飛起來！
1. 將大約2/3的水果原料提前冷凍，再加入其他原料與基底攪打混合，可以增強整體口感的細膩統一。除此之外，添加香蕉、牛油果、燕麥糊、酸奶、椰子油都可以更好地增加思慕昔的滑潤細膩感。
2. 製作的時候，先放液體類食材，然後加蔬菜，最後再放水果。這樣你的攪拌機能攪拌得更輕鬆，更均勻。
3. 開始的時候先使用低速攪拌，然後隨著食材的加入再逐漸提到高速檔。如果一開始你就把攪拌機放在高速檔運轉，很容易把過多空氣帶入思慕昔里，然後攪拌機的刀片就很難正常攪蔬果啦。
4. 儲存的過程中維生素C和一些抗氧化物會有所損失，思慕昔的顏色也會加深。因此為了好喝，為了好看，為了好營養，一定要儘快喝掉！
什麼是綠色思慕昔？
綠色思慕昔（Green smoothie) 因為加了綠葉菜，整杯都是綠油油的，看起來就很健康。記得前幾年開始就一直很火的各種「排毒果蔬汁」，那味道，那價格，你咋不上天當天線呢？！相比之下，綠色思慕昔就沒有那麼恐怖。水果自然的甜味巧妙地掩蓋住了蔬菜的苦澀，蔬菜的清香又給炎炎夏日帶來了無限清爽，不會像純水果的思慕昔那樣甜膩。
其實製作綠色思慕昔並沒有那麼複雜，小妖精特意為大家製作了一張Mix Match的圖，方便大家參考。健身的朋友們也可以在以下原料的基礎上添加蛋白粉做成蛋白質思慕昔哦！
你喜歡哪種思慕昔呢？快在下方給小妖精留言吧 ：）
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酸梅湯~自己煮~配料可以中藥店稱某寶上也有賣的~烏梅、洛神花、山楂、橘皮、桑葚、甘草、桂花~大火煮開小火咕嘟半小時，加冰糖最後撒桂花，晾後冰鎮簡直~~解暑下肝火利器啊~~~~（孕婦請去掉山楂）等會兒po我買的材料的照片，哦呵呵~
有沒有流口水呀～
菠蘿薄荷多多材料：削好的菠蘿（建議不浸鹽水）薄荷葉養樂多放攪拌機里打成汁之後裝瓶 推薦voss的瓶子
冰鎮檸檬水
超市買的100%的果汁。
匯源的或者進口品牌的，價錢相仿，都不貴。
海之言。去年我在沒有接觸到任何它廣告的情況下，默默喝了一整個夏天。清清淡淡的檸檬水，有點甜。喝到它今年開始大規模廣告投放。老師上課的時候說，我和林木然一樣喜歡那個飲料，淘寶一箱一箱地搬。另一門課的老師每次上課都隨手放一瓶在講台上。好吧我真不是給它打廣告。可那是我曾經單獨消磨一個夏天的心情。那是情懷。附送我家飯桌一角。
自己用榨汁機榨汁，水果蔬菜任選。汁多的水果有梨、黃瓜、菠蘿、葡萄、西瓜。隨意組合就好
檸檬玫瑰蘇打水，草雞好喝……
一個檸檬（喜香不喜太酸所以果肉不全切開，在皮上劃密密的線，揮髮油也出來得更快），放點小蘇打，玫瑰（法國紫粉超香）放點薄荷（留蘭香）和蜂蜜……
酸梅湯的材料不太推薦在網上花草茶店買，陳料再硫熏，防腐劑太普遍，最好去藥房自己抓（特別是制烏梅，工藝要好很多），還有超市裡有包裝的花草茶。
酸梅湯推薦九龍齋的方子。烏梅，山楂，洛神花，陳皮，甘草，桂花。友人喜歡用甜菊葉代甘草。
銀耳湯。小花銀耳，帶芯蓮子【瀉火】， 白桂圓乾【不影響色】和金絲小棗【大棗味道太濃太滋膩】（起鍋前一個小時放）， 枸杞（前半小時放），起鍋加點藿香碎【理氣】。個人喜歡稠的，一般熬五個小時。小冰下棒棒噠。
綠豆湯，起鍋后里面滴薄荷精油/薄荷糖，冰鎮下。三小時。
再推薦幾款最近自調噠酒。氣泡白葡萄酒冰一下最適合夏天了。
推薦一款我自己經常在家裡做的飲品吧——思慕雪，是一款融合了低卡的蔬菜、美味的水果、營養的乳製品和堅果的健康飲品，製作上完全保留食物的膳食纖維，飽腹感超強勁，用它來代餐、減肥是最好不過了。下圖就是思慕雪。
製作一杯綠色思慕雪，簡單到只需兩步：
第一步：根據你的喜好自由選擇食材搭配，一般來說，綠色思慕雪的食材搭配步驟如下：第二步：洗凈食物放進攪拌機打碎即可，所以你不論是日常上班外出還是周末休閑，都可隨時製作攜帶一杯。
下面提供一些我自己試過的搭配，對於我來說，牛油果橘汁思慕雪是我最喜歡的。
配方1：Spring
——綠色排毒思慕雪
步驟：蔬菜清洗乾淨，水果去皮切塊，然後全部放進攪拌機打碎成汁即可。
配方2：一抹清新
——薑汁梨思慕雪
步驟：將菠菜洗凈，梨切塊，然後全部放進攪拌機打碎成汁即可。
配方3：碧落
——牛油果橘汁思慕雪
步驟：蔬菜洗凈，牛油果去核，香蕉、柑橘去皮，然後全部放進攪拌機打碎成汁即可。
ps：思慕雪初入門選手，可以根據自身情況添加一點蜂蜜來提升口感，而且可視自己的腸胃狀況，添加冰塊或溫水來調節思慕雪的溫度。
面對炎熱的夏季，爽口美味的冰飲又怎麼能少呢？每次回到家都必須打開冰箱，喝上一杯透心涼，又好喝的飲料。
感受那種冰涼從舌尖湧向全身的快感，就像身處於冰川之中，那種感覺令人無法忘懷。夏日裡，開著空調，上著網，來杯爽口的飲料。真的必須說：這樣的生活，幸福感滿滿！
南瓜菌為大家推薦以下這些好喝的飲料，這麼多款，總有一款適合你，趕快買一些，放冰箱吧！
1.星巴克星冰樂咖啡·281ml炎炎的夏日，你肯定會去星巴克吹一下空調，蹭蹭WiFi，順便來杯好喝的星冰樂。現在星巴克也有瓶裝星冰樂咖啡，這款星巴克 星冰樂咖啡飲料是美國原裝進口，選用上好的咖啡豆，搭配脫脂牛奶、白砂糖、維生素C等配料製成，喝過的朋友應該都知道，咖啡香比較濃郁，口感也很絲滑醇香。買了放在冰箱，在家一樣能喝到星巴克，價格比去實體店還便宜！目前【年中大促】限時優惠6瓶裝只要88.5元，第二份減10元哦！
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2.樂天牛奶蘇打碳酸飲料·250ml牛奶的清甜結合碳酸的清爽，是夏日不可或缺的飲品！試一試，你一定會喜歡的。味道相對可口，尤其是冰凍以後，那種清爽直達心底。這是純天然的健康飲料，好喝又營養！這款飲料一般都是3.5元左右的均價，現在【年中大促】只要90元就可以買到30瓶，摺合一瓶3元！讓它陪你度過漫長的夏天吧！
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3.益力多·100ml益力多，相信沒有人會不喜歡吧？好喝又健康，夏天一般容易吃壞肚子，益力多的益生菌可以幫助你的腸胃促進消化能力，有效的緩解便秘、腹瀉。每天喝兩瓶，夏天好心情！50瓶只要94元全國包郵，喝前記得搖一搖哦。
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4.Monster鬼爪功能飲料·473mlMonster鬼爪飲料在國外幾乎是無人不知，無人不曉。它其實就是相當於國內的紅牛，只不過作為功能飲料，它比紅牛強多了。夏天容易困，來一瓶提神醒腦，精力充沛！然後好好享受夏天帶來的舒適吧！價格是有點小貴，但是買來嘗嘗鮮還是不錯的！鬼爪雖好，但一天只能喝一瓶哦！
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5.東方樹葉烏龍茶味·500ml其實你如果仔細品嘗，東方樹葉這種茶飲料絕對是口味上佳！這應該是所有茶飲料中比較有逼格的，有情懷的一款。真正的茶飲料就不應該有甜味，你說是不是？喝起來還有回甘，茶的芬芳在口腔里縈繞。目前天貓超市有促銷，一箱15瓶42.9元，喜歡喝茶的人，可以嘗試一下，你不會失望的！
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6.怡泉+C檸檬味汽水·500ml怡泉+C檸檬味汽水一定是一款容易被人忽視的極其好喝飲品，喝了根本停不下來。主打健康的汽水飲料，就在普通的汽水中加入了維生素C。口感絕對是好評，對於那些愛喝汽水的童鞋來說，還是用這個代替其他汽水吧！起碼它還有維C，補充維C對身體也是有益的！
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7.賓格瑞香蕉牛奶·200ml你沒看錯，推薦就是香蕉牛奶！喝了，你絕對會喜歡它。香蕉牛奶就是有這麼魔性的吸引力，風靡了整個韓國，在韓國，經常被搶到斷貨。夏天來幾瓶香蕉牛奶，不懼炎熱，就是這麼痛快！冰鎮一下，更好喝！24瓶只要129元，之前南瓜菌哀求同事從韓國帶回來都不止這個價。
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8.維他檸檬茶·250ml說到檸檬茶其實跟冰紅茶味道很像，如果硬要南瓜菌選出最好喝的檸檬茶的話，就屬維他檸檬茶了，沒有什麼冰紅茶或者檸檬茶可以跟它一拼。喝起來相當贊，濃郁的檸檬味。真茶，真檸檬，在香港和粵東地區暢銷多年，好喝程度沒得黑！6瓶14元，也是好價！
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9.北冰洋汽水·248ml北冰洋汽車還是熟悉的味道，相信你小時候應該喝過這種汽水吧？作為北京的老字號，它的背後充滿著許多動人的故事。從1936年成立，到現在整整八十多年的歷史。可是用料從未有疏忽，充滿懷舊和美味的口感，支持國貨，支持有故事的老企業！玻璃瓶喝完應該也能退吧？
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10.泰山仙草蜜·330ml南瓜菌喝過許許多多的仙草蜜，泰山這款仙草蜜是最好喝的！仙草顆粒大小恰到好處，整罐飲料不會全是固體仙草，也不會全是水。喝起來既像飲料又不像。仙草蜜是一種健康降火的飲料，夏天來一瓶，真是好喝極了！
價格：4.89元點擊詳情
11.三得利沁桃水·550ml三得利是日本生產啤酒，飲料有名的老牌企業。這款三得利沁桃水採用了進口健康的水蜜桃和蜂蜜製成，在日本特別受歡迎。酸甜濃濃蜜桃味，比市面上其他的蜜桃味飲料好喝得多！一口傾心。現在天貓超市15瓶只要39.8元，實屬好價！
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12.鴻福堂楊枝甘露·330ml夏天吃芒果是最美好的事，那麼楊枝甘露一定是一種品味芒果的最好甜品。現在鴻福堂也有一款瓶裝楊枝甘露，足不出戶，不用動手也能喝到美味的楊枝甘露。其實南瓜菌也沒有喝過這款，聽喝過的朋友說，這款不錯！那麼南瓜菌自己就先買來試試，目前5瓶99元，還送多一瓶，摺合一瓶16.5元！比去許留山划算多了，關鍵還不用出門。
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13.楊協成馬蹄·300ml楊協成馬蹄爽，大部分人都應該喝過。其實楊協成這個品牌是新加坡的企業，優質的用料和品質的加工，風靡東南亞，百年品牌，絕對值得信賴。一邊看電影，一邊來上這麼冰爽有顆粒感的飲品，實屬人生一大樂事！6罐26元有點小貴，但夏天喝起來絕對爽！
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14.廣氏菠蘿啤·330ml夏天想喝啤酒？又怕喝了之後的不適感？試試這款菠蘿啤吧！它擁有較低的酒精度，媲美啤酒的清爽口感，淡淡啤酒味過後，又瀰漫著一股清新的菠蘿味，實在贊！【限時優惠】24瓶一箱59.80元包郵，手慢無！
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15.Real Coco 100%純椰子水·330ml這是一款菲律賓進口的飲料，採用100%純椰子水製成，清爽甘甜。自身固有的5種電解質可以幫助你維持身體滲透壓的平衡。這款產品受到許多明星的追捧，是貝嫂維多利亞，Angelababy，姚明等明星的最愛。12瓶一箱109元包郵。
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轉載自：「酒水」夏日超好喝飲料最強匯總，總有一款適合你！
南瓜說，男人的精品購物指南。
嶗山白花蛇舌草水╮(╯_╰)╭
請看我自己做的，你可以邀請妹子來家裡然後給可樂加冰：
涼！白！開！老少皆宜，沒有之一
推薦一個最方便最好做需要的工具也不多的茶飲，也很適合夏天喝哦，其實一年四季都挺適合的，而且我覺得各種體質的人應該都可以喝，比較溫和。買一點糙米，加入炒鍋，小火慢焙一直炒到米粒有點發黃了，慢慢飄出米香味道，繼續翻炒，直到所有的米粒都變成咖啡色，但千萬不要糊掉啦。剛開始做的時候可以少炒一點，掌握技巧之後就可以每次多炒一點密封保存可以一直喝的。簡單的做法就是大火煮開，然後燜一會，就可以喝啦，喜歡喝涼的也可以放冰箱的。但是不能經常喝的，尤其是體質較寒的人。來不及煮的話可以直接泡水喝，也可以加茶葉的。如果是想要減肥的妹紙可以把米和茶都吃掉~如果是體質濕氣比較重的，可以把糙米換成薏米，一樣的做法可以去濕氣很好用的~不要經常喝涼的！其實夏天的時候喝熱飲，然後慢慢出汗，隨著汗水蒸發身體涼下來的感覺很舒服噠。
又去測評了一些有的沒的。
發現伊藤園系列居然意料之外的可以呢。——————在破這個題目之前，我覺得還是有必要大聲的嘶吼出來：千萬不要有「飲料不甜就是虧」心態！
千萬不要有「飲料不甜就是虧」心態！好了說兩遍足夠了。
題目關鍵詞一是夏天，二是好喝，三是健康。
綜合這三個要素考慮，我有一些還比較成熟的小建議。
1，這是一些跟奶（限指食物）有關的。
a，牛奶——夏進甜牛奶
b，果奶——韓國賓格瑞哈密瓜牛奶
b2，天友菠蘿奶
來自重慶的牌子，肥腸好喝，包裝丑得魔性。聽說最近換了包裝，變得很溫婉大氣了。
c，巧克力牛奶——塞力特巧克力牛奶
2，汽水。
a，馬來西亞運得牌
除了蠻好喝的，大概是覺得透明易拉罐好看吧。
b，北冰洋汽水
被北京的胖友們安利了之後就無法自拔了。
3，果汁
就不說都樂啦。推薦一個爆款。a樂天葡萄汁
我不愛喝果汁所以接觸的比較少，但是真的覺得這個很好喝，（樂天的芒果汁也還不錯）
4，果味酒
在嘗試了諸多果味酒之後，我覺得心頭好，是冰結。
很值得一試。（起碼比什麼rio好喝啊）
5，如果你口味很淡
三得利沁桃水
6，如果你喜歡酸酸甜甜系列
天喔茶莊c滿e（比水溶c一百要好喝一點）
顏色也蠻初戀的。。。
不知道是不是只有重慶成都才滿大街都是地下鐵的店面。我喝過最好喝的酸甜口飲料就是地下鐵賣的「初戀」，水如其名，剛開始酸酸甜甜的，但喝完會有點微苦。（對此我同桌表示，肯定是你這個傻逼咬碎了檸檬籽籽）
7，如果你喜歡果味茶系列
85度c的檸檬紅茶，推薦理由是真的超大杯，並且真的超級解渴、加冰量可怕，在重慶也不會中暑呢。（味道水平和某師傅冰紅茶基本持平）
好吃到原地旋轉。
b，櫻桃洗乾淨加糖（綿糖），冰凍。要吃的時候化開，化出來的汁水可稱人間極品。
c，火山飄雪（西紅柿切片撒上白砂糖）冷藏之後流出的汁水（老一輩最愛）。
d，紅糖紅棗薑茶，取塊狀紅糖，放入水中熬湯汁，加入紅棗（推薦好想你棗）、適當的薑片熬煮。之後撈出薑片紅棗，放涼。喝的感受就是嘴冷胃熱。
9，關於奶茶。
如果您可以買到爆珠奶茶，那麼請珍惜這樣的福氣。藍莓爆珠奶茶是上帝賜給人類的禮物。誰喝誰知道。10，最後啰嗦一句，最美不過白開水，溫馨又從容。
喝太多飲料不喝水的後果，就是，根本忘記了涼白開的味道。好基友坐在我對面，咂嘴品味：「你喝喝這個水，好像有點不同。」我：「什麼不同，嗯，是有一點其他味道。」他：「是什麼茶？不對，又太淡了，嗯，也不像茶，哎，奇怪了。」我（冷漠臉）：「就是涼白開。」事實證明，涼白開也是有味道的。完。桑葚檸檬茶
檸檬洗乾淨，用鹽或者澱粉把表面洗乾淨
桑葚，用水泡一下，把那根小把子剪掉
檸檬切片，把籽去掉，苦味就不那麼苦了，1:1:1的放進白糖，攪拌均勻
放進準備好，洗乾淨的容器里
放好之後
在最上面鋪上一層白糖
拿進冰箱放3小時加快入味。 之後水沖泡就是桑葚檸檬茶咯
把茶葉投入一瓶純凈水中，放入冰箱，第二天拿出來喝，喜歡甜的可以加些糖。
- RIO雞尾酒
- 屈臣氏蘇打水
乾薑
香草味
- 維他檸檬茶
- 沁桃水
- 沁檸水
- 沁蘋水
- 巴黎水
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必然是秋林格瓦斯，麵包釀造。某哈哈的格瓦斯是格瓦斯味的飲料，純屬賣萌未遂。
喝過這個的點個贊再走吧
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