京都有哪些值得推薦的料理和餐廳？
在京都逛了一日，吃過了朋友推薦的第一旭拉麵，鳥岩樓親子飯以及和幸豬扒，發愁後面幾天的飲食怎麼解決...看起來京都的壽司料理並不是特別流行？懷石料理覺得不太對吃貨的胃口...鐵板燒和壽喜燒呢？
給我留下印象最深的京都美食，懷石料理、豆腐料理、關西風壽司、和果子、抹茶。我想一般的旅行者應該也如我一樣吧。那麼下面就以這五類介紹一些餐廳，部分親測，部分參考了日本美食網站tabelog。這個答案斷斷續續寫了一個月，就此完結。今年4月份準備再去一次京都，回來再補充。
=====懷石料理=====【菊乃井 本店】（米其林3星）
菊乃井本就是懷石名店，於1912年開業。而自從拿了米其林三星後，更是要提早三個月就預訂。8000日元起（約400元人民幣）的懷石午餐是不接受單人預定的，不過你可以點一份價格4000日元（約200元）的時雨飯盒飯，即使是個盒飯人家也能做出懷石料理的高逼格。
午餐：4320日元起（約229元）
【吉泉】（米其林3星）
吉泉在2014年版關西指南中首度從米其林2星升為3星，今年是第二年保持住3星位置。這裡的主廚谷河吉己被譽為亞洲頂尖名廚，是懷石料理的大師級人物。店內客人不多時，這個熱情的老爹甚至會在一旁看著客人有沒有按照他的步驟吃，並一步步對菜肴進行講解。
午餐：8640日元起（約458元）
=====關西壽司=====
【いづ重】
只介紹這一家，就夠你吃到不同種類的關西風壽司了。而且就在祗園非常好找。
蒸壽司（散壽司），米飯上鋪一層雞蛋絲，然後加上各種食材，再去蒸。這樣的壽司很適合冬天吃。
箱壽司和棒壽司，這倆是最主流的關西壽司，壓成小方塊的是箱壽司，是放在木箱里壓制出來再切成小塊的。
棒壽司以鯖魚最聞名，將以醋漬方式泡上兩三天後的鯖魚，去除內臟魚骨而保留魚肉外形，在其中塞入醋飯，再以紗布等包裹製成壽司。店裡是切成一段一段的，也可以買一長條回家做伴手禮。
=====豆腐料理=====
豆腐是京都的名物，除了高檔的懷石豆腐料理，像豆腐饅頭、豆腐冰激凌等小吃也值得一試。
【奧丹 清水店】
奧丹湯豆腐料理店已有超過350年的歷史，位於產寧坂的清水分店，店鋪更是坐擁美麗開闊的庭院。每天限定的懷舊豆腐，選用有機栽培的大豆搭配天然鹼水，遵循古製法而成為最受歡迎的菜品。
【南禪寺 順正】
南禪寺是京都市內能吃到正宗湯豆腐和湯葉料理的最佳地點，這裡的豆腐非常嫩滑，口感極佳，並有多種套餐供應。
【嵯峨とうふ 稲】
如果你的京都行程中打算去嵐山的話，可以在天龍寺前的這家店裡嘗嘗豆腐料理。一大優勢就是價格便宜，一餐不會超過100元軟妹幣。而且在日本人的點評網站上分數屬於中上級別，另外周圍還有一片極具風情的小竹林。
【こんなもんじゃ】
這家的豆腐甜甜圈經常要排隊才能買到，除此之外，豆腐冰激凌、豆腐炸串、豆腐布丁也是頗受歡迎的小吃。
=====和果子篇=====
不好意思，那些美得像朵花兒似的和果子大型百貨商場的食品部也能找到，我就不詳細指明了。在此我只選幾家傳承多年的老鋪，這幾樣招牌的和果子正如京都所留給我的印象，樸素而優雅。
【鍵善良房 本店】
推薦：寒天
這家百年歷史的和果子店外表極其嚴肅，半遮半掩讓人不太敢進。店家招牌的寒天，又叫「洋菜」、「凍粉」，江戶時代京都府的美濃太郎左衛門在冬天發現被丟棄在戶外的干海藻有凝結的特性，因此得名。非常有歷史感。
【麩嘉】
推薦：麩饅頭
提到京都的和果子，麩饅頭是最具代表的。麩嘉這間擁有200多年歷史的老店，他家的招牌便是麩饅頭，每年3月會有當季限定的櫻花麩饅頭。用「笹」（竹葉）包裹的麩饅頭，豆沙餡，外皮加了麩的緣故口感很特別，黏中帶滑。
【老松 嵐山店】
推薦：夏柑糖
這是一家柑橘清香味濃郁的日式甜品店，在室町時代它就是宮廷御用的日式點心老鋪。夏天的「夏柑糖」十分有名，在柑橘里填入清涼爽口的果凍，酸甜的香氣就滿滿的。
【虎屋菓寮 京都一條店】
推薦：羊羹
「虎屋」從室町時代就有給朝廷專供和果子的傳統，歷史相當悠久。這家店有非常雅緻的院景，可邊飲茶邊賞景。最受歡迎的羊羹，很多人吃完還不忘買上伴手禮，雖然是老店，但禮物包裝極具設計感，送人會很有面子的。
【松屋常盤】
推薦：味噌松風
16代人堅持只做好這一兩樣和果子，日本人的傳承實在讓人肅然起敬。店內的味噌松風最負盛名，是傳統美味，送禮佳品。還有另外一種「栗子金團」也是很出名的。而且包裝也很古樸，是日文毛筆書法哦。
【高台寺 洛匠】
推薦：草蕨餅
鄰近高台寺的老鋪，它家招牌是草蕨餅，一種蕨粉製成、外面裹上黃豆粉和黑糖漿的日式點心，黃豆粉和黑糖的清香甘甜，配合蕨餅自身淡淡的青草氣息和滑嫩質感，絕對不可錯過。這家店還有一個十分氣派的庭院，裡面養有大鯉魚，一定要去看看哦！
【おはぎの丹波屋】
推薦：醬油麻糬
祗園街邊的小店，經常能看到有人買了麻糬就靠在路邊的圍欄吃。軟糯的麻糬烤至外邊有些焦脆，然後塗抹上咸鮮的醬油，又咸又甜的味道真是好吃呢。=====抹茶篇=====【祇園辻利】
推薦：抹茶冰淇淋
有著150多年歷史的祗園辻利是京都有名的茶莊老號，不過年輕人更熟悉它出品的抹茶冰淇淋，很多便利店也可以找到呢。祗園辻利的本店就在花見小路入口旁邊，出售新鮮製作的抹茶冰品。冰淇淋的甜度出乎意料的低，反而更突顯了抹茶的清香。
【茶寮都路里】
推薦：特選巴菲杯
茶寮都路里是祗園辻利的子品牌，就位於祗園辻利的本店的二層。相比老店，茶寮都路里的抹茶甜品選擇更加豐富。人氣最高的當屬特選巴菲杯，以抹茶和香草冰激凌為主，配料多達近十種，正好遮掩了抹茶的苦味。注意！這裡是京都人氣最旺的甜品店，隨時都會大排人龍。
【中村藤吉】
推薦：抹茶果凍
提到日本抹茶，就會想到宇治。中村藤吉早在1859年就在宇治經營茶葉，其「血統的純正」毋庸置疑。除了抹茶甜品，這裡還有抹茶蕎麥麵和抹茶拌飯等讓人填飽肚子的正餐。如果你的時間非常趕，無法拜訪本店，可以在京都JR車站買到密封包裝的綠茶果凍，也是它家最招牌的甜品。
【よーじや】
推薦：抹茶拿鐵
よーじや是擁有百年歷史的化妝品品牌，繪有藝妓娃娃臉的吸油麵紙是人人必買的京都伴手禮之一。如今，它也開起咖啡館，最具人氣的單品是帶有logo的抹茶拿鐵，將京都標誌性的兩大元素結合到一起，還不拍張照片來留念？推薦銀閣寺分店，可以坐在榻榻米上欣賞風景。
【マールブランシュ】
推薦：茶之果
日本高級甜點店Malebranche京都北山，把日本人追求極致的精神表現的淋漓盡致。不管是包裝、店面設計、甜點選材和造型，處處精挑細選。出品的茶之果，乍看會有種北海道白色戀人的錯覺，因為都是兩片餅乾中間夾巧克力，不過抹茶的醇香味道要更贊一些。
【ジュヴァンセル】
推薦：抹茶巧克力醬套餐
這家洋果子店的蛋糕非常精美，只是瀏覽他們的網頁都止不住要流口水。限定的「土洋結合」甜點套餐很是賞心悅目呢，各種西式、日式甜點蘸上抹茶巧克力醬，吃完以後店員還會用剩下的抹茶巧克力醬加上熱牛奶做出抹茶牛奶巧克力，有木有要舔杯的衝動？
【三丘園】
推薦：抹茶芝士蛋糕
這是家於1743年開張的宇治茶老店，卻十分低調，使得很多旅行者會錯過它。除了宇治茶外，亦有售多款抹茶甜品：清新口感的抹茶布甸、軟綿綿的抹茶蕨糕及抹茶芝士蛋糕均是店內人氣甜品。店鋪是簡單卻古樸的和室，帶個迷你的庭園，倍感溫馨。
問地址和價格的可以用日本的tabelog查找，抱怨日文看不懂的可以搜索「舌尖旅行」app。是的，是俺們團隊的成果，一幫資深科技宅+一幫日韓留學生，產品還處於最初期，歡迎來噴！反正我這樣的日語小白在京都呆了幾天，沒耽誤一頓飯，而且成功避過大批觀光客。?乛?乛?
大阪有哪些值得推薦的餐廳？這個乾貨得到大家不少支持，假日最後一天繼續提供攻略~~今天就拿出京都美食攻略，希望能對去京都旅遊的朋友有所幫助，也能讓大家對京都的美食有更深的了解。大家都了解的米其林餐廳我就不推薦了，都給大家安利一些當地口碑很好，性價比高的料理店。以下多圖，建議在WIFI下觀看京都美食主要分為以下幾類店鋪：京料理、町家料理、抹茶點心、京都家常菜、湯豆腐、咖啡店、甜點屋、早餐店。分別給大家介紹一下，各種美食以及推薦店鋪。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~————————————————京料理介紹————————————————————京料理，是京都口味的烹調方式，在日本人心目中是地位最正統崇高，歷史也最久遠的地方料理。食材選擇方面講究時令，以豆腐、竹筍及蔬菜為主，味道偏淡，而且菜肴賣相精緻，跟懷石料理相類似，以小碟方式呈上，一餐二十道菜以上屬非常普遍。京料理一般的順序有先付、椀物、造り、焼物、ご飯、菓子構成先付
主要以茄子和酒煮的貝肉被玉米粉混合製成。
椀物
主要以和歌山縣串本產的金槍魚、海帶、大葉為主。
焼物
燒胡麻豆腐。撒上豬牙花粉製作而成
ご飯
飯不是很多。
菓子
自家製作的果子
推薦餐廳 店名：日本料理 さかい
使用當季節的蔬菜、魚、肉類，使用炭火精心烹制的料理。其中最著名的當屬使用珍貴的丹波牛烹制的燒物輔以洋蔥和牛筋熬制的湯料口味非常不錯。
午餐套餐 3780日元~ /夜晚套餐7020日元~
地址：中京區御幸町通丸太町下ル毘沙門町553 御幸町ビル1階交通： 市巴士站河源町丸太町徒步2分鐘 神宮丸太町駅519m營業時間：12：00~13：00 18：00~20：00 定休：周三預約：要（075-231-6901）店名：京料理 藤本
使用店主每天親自挑選的新鮮魚類製作的魚類料理是這家店的招牌。料理結束後會提供5種點心。這家店有非常多的粉絲光顧。
鯛魚椀物味道非常可口。
長約30cm的盤子上擺放著各類海鮮
燒物使用的北海道產的鱒魚。
米飯非常香
最後登場的甜點。
白天套餐 3140日元~/夜晚套餐5400日元~地址：京都市中京區衣棚通り三條下ル了煩図子町475-10營業時間：12:00～13:30 18:00～20:00交通：地鐵烏丸御池駅徒步5分鐘預約：要（075-211-9105）————————————————町家料理介紹———————————————————町家指的是京都傳統的建築，幾乎都為整棟建築。建築風格為房間正門口狹窄，但是進去後房屋內部很深。在町家料理餐廳可以感受到京都過去的歷史和氣息。町家建築有以下特點：坪庭
給室內帶來風和陽光的庭院，多數會裝飾石燈籠和種植各種樹木。
蟲篭窓
建築物2層的窗戶，像裝蟲子的籠子一樣而得名。
格子戸
從外看不到裡面，從裡面可以看到外面。相當於現在的百葉窗。
一文字瓦
瓦如一文字一樣排列整齊。
推薦餐廳店名：馳走いなせや
80年歷史建築的餐廳。主打是生吃也可以的新鮮丹波土雞而做成的各種料理。白天主打親子丼，親子丼950日元和小菜拼盤1280日元。夜裡這裡以京都和滋賀酒等約30個種類。所以夜裡很多喜歡喝酒的朋友都要來這裡小酌一杯。
菜單
小菜
土雞日本火鍋
親子丼
白天套餐 950日元~/夜晚套餐5500日元~地址：京都市中京區三條柳馬場上ル油屋町93營業時間：11:30～14:00 17:00～23:00交通：地下鉄烏丸御池駅下車徒歩5分 阪急烏丸駅下車徒歩10分店名：AWOMB
建築約100年的餐廳。AWOMB以製作精美的「手織」壽司而出名。手織壽司並不單單是把自己喜歡的食材混合米飯用海苔捲成的，視覺上很衝擊、非常有藝術性。現在在日本非常有人氣，中午12點開門，門口就已經排了很長隊。當天食材賣完就打烊，建議儘早去。
非常狹窄的玄關，旁邊還在出售東西。
菜單
壽司吃法
先上一杯茶，配上像草坪一樣的墊子
有視覺衝擊力的美食。
根據自己的量自由搭配。
冰涼的煮麵，也很好吃
晝·夜套餐1680日元~地址：京都市中京區姥柳町189營業時間：12:00～15:00 18:00～20:00交通：地下鉄烏丸四條駅下車徒歩6分————————————————抹茶點心介紹———————————————————京都抹茶就不多多介紹了，直接上推薦店鋪店名：京洋菓子司 ジュヴァンセル 祇園店
日本電視和雜誌多次介紹的店鋪，在京都非常有人氣。法語「ジュヴァンセル」，意思是「少女」的意思。主要出售使用抹茶製作的洋果子。推薦伴手禮用黑豆、栗子製作的蛋糕竹取物語2484日元。
白天有時候要等60~90分鐘
伴手禮翠一福（上）和竹取物語
抹茶圓筒法式薄餅，使用濃厚的宇治抹茶。
店內菜單
點了"祗園 fondue"
打開盒子，五彩的水果和洋點心出現在面前。
以抹茶巧克力為湯汁，水果可以沾著吃。
可以品嘗到多種水果和抹茶融合的美味。
剩下的抹茶巧克力可以讓店員加上牛奶，也非常好喝。
預算：1500日元~地址：京都市東山區清井町482 京ばんビル 2F營業時間：10：00～18：00交通：京阪本線「祇園四條駅」徒歩10分阪急京都線「河原町駅」徒歩15分
八坂神社南樓門朝南100m祇園四條駅615m
店名：梅園 CAFEGALLERY
梅園CAFE GALLERY 是和果子老鋪雜貨風的CAFE店
設有展示空間，擺放著陶藝品，雜貨
雖然在偏僻的巷子，名聲非常大，常常座無虛席
菜單里有梅園必點的和風甜點，醬油丸子，蕨餅等，還有著名的和洋果子
飽滿的厚度，剛剛好的嫩度就像慕斯一樣。配上抹茶真是絕配。
這裡濃茶巧克力，茶的味道很濃，帶點苦味。茶味蓋住了巧克力，吃到嘴裡只有茶香，會忘記這是巧克力。
預算：1000日元~地址：京都府京都市中京區不動町180營業時間：11:30～19:00交通：京都市営地下鉄四條駅、阪急京都線烏丸駅下車徒歩７分店名：錦一葉
2014年在錦市場開業的茶鋪。內有各種和洋抹茶點心。使用抹茶和各種高級茶葉的美食的價格也不是很高。
非常有人氣的焙茶凍糕
在這裡用餐風景也不錯。
像寶石箱一樣的「錦一葉 fondue」
1層出售抹茶味爆米花
預算：900日元~地址：京都府京都市中京區錦小路通御幸町西入鍛治屋町210營業時間：10:00～18:00交通：阪急京都本線 河原町駅 徒歩3分 京都市営地下鉄烏丸線 四條駅 徒歩5分 ————————————————京都家常菜介紹——————————————————京都小菜是京都人從前就吃的普通家庭料理。主要是以魚和蔬菜為原料而製作。推薦餐廳店名：太郎屋
已經在烏丸經營了20多年的京都小菜店，店內裝修燈光感覺就像家裡的感覺。日本人下了班經常會光顧這裡。約有六十種美食可供選擇、二十種季節美食可以品嘗。
名稱：アジの南蠻漬け 大量使用洋蔥具有太郎屋風格的小料理。（560日元）
京都伏見地區產的純米酒（810日元）
名稱：菜っ葉のたいたん 使用季節青菜，湯汁澆上後烹制而成。（410日元）
這家店最出名的ポテト サラダ（土豆沙拉） 540日元
預算：3500日元~地址：京都府京都市中京區新町通四條上ル東入ル観音堂町473營業時間：17:00～23:00交通：四條駅（京都市営）282m定休：周日、節日店名:御料理めなみ
外表很新又很漂亮的的料理店已經歷經了三代六十多年的老鋪了，一層的櫃檯前擺滿了各種京都家常菜的的食材。
二層是座敷
天熱時候，可以喝到京都產的汽水。
當天套餐
前菜和柚子茶豆腐乳
豆腐田楽
預算：3090日元~地址：京都府京都市左京區南禪寺草川町60營業時間：11:00～20:00交通：京都市営地下鉄東西線「蹴上」駅徒歩10分店名：総本家ゆどうふ 奧丹清水
1635年創業的湯豆腐老鋪。奧丹豆腐自產自銷傳統經營方式，採用來自滋賀縣比良地區的無農藥種植黃豆、京都府內的泉水，來製作美味的豆腐。店內風景和設計也非常不錯。
首先點的是 おきまり一通り 。分別是胡麻豆腐和山藥汁
木の芽田楽也非常好吃
湯豆腐
這裡還有天婦羅。
預算：3240日元~地址：京都府京都市東山區清水3-340營業時間：周一~周五 11:00～16:30 周六·周日·節日： 11:00～17:30交通：祇園四條駅1出口徒歩15分 清水五條駅5出口徒歩20分————————————————京都茶鋪店介紹——————————————————近年來京都地區興起了一股咖啡風，很多老式建築都開起了咖啡店。咖啡店以空間感和設計感為主，給人特別深刻的印象。店名：ZEN CAFE
葛粉糕、大豆粉、黑蜜、溫茶（1500日元）
抹茶味濃厚的圓子小豆粥600日元
可以自己泡茶喝
各種雞尾酒700日元
預算：700日元~地址：京都府京都市東山區下河原通高台寺塔之前上ル金園町營業時間：11:30～17:30交通：巴士站東山安井徒步3分鐘定休日：周二————————————————甜品店介紹————————————————————京都不只有傳統料理，還有各種西洋甜品店，各種蛋糕還有刨冰等在京都也很有人氣。店名：Cafe Rhinebeck
「カフェ＆バンとリー松助」分店。最為著名的是薄烤餅。
預算：1000日元~
地址：京都市上京區大宮通中立売上ル石薬師町692營業時間：8:00～17:30交通：巴士站今出川大宮徒步3分鐘定休日：周二店名：祇園下河原 Page one
創業超過100年的刨冰店·森田冰室本店經營的咖啡吧。用容器裝滿的刨冰高達25cm。蓋上自家製作的草莓檸檬等混合蜜水製作的果汁。冰的一側會蓋上水果·。
預算：白天1000日元~ 夜晚3000日元~
地址：京都市東山區下河原通八坂鳥居前下ル上弁天町435-4營業時間：11:00～23:30交通：巴士站東山安井徒步3分鐘定休日：周三—————————————————早餐店介紹———————————————————京都之前很多餐廳都是以早餐而出名，最近日本興起了早餐熱潮現在更受矚目。店名：瓢亭 別館
創業400餘年老鋪料理店其中最著名的是「朝がゆ（早粥）」也是被人認為是京都必吃的早餐。米粒非常飽滿也很柔軟燒出的粥口感非常好，再蓋上葛粉芡汁。「瓢亭玉子」是創業時候最為出名的雞蛋。
預算：白天4500日元~ 夜晚5400日元~
地址：京都市左京區南禪寺草川町35營業時間：8:00～11:00（早粥） 12：00~16:00（松花堂便當）交通：巴士站東山安井徒步3分鐘定休日：周三店名：伊右衛門サロン 京都
使用老鋪茶鋪「福壽園」茶匠嚴選的茶葉。這裡有種類豐富的日本茶，提供茶葉製作的點心和料理
如果猶豫不決可以選擇最上面的「IYEMON套餐」1026日元
預算：白天1000日元~ 夜晚3000日元~
地址：京都市中京區三條通烏丸西入御倉町80番地 千總ビル1階營業時間：8:00～24:00（早餐~11:00）交通：地下鉄烏丸御池駅6番出口徒歩3分~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~攻略可能會不定時更新，謝謝大家關注祝大家情人節快樂~~~覺得有用麻煩您點個贊啦~~~
京都還有一家鰻魚飯很不錯，名字見紙巾，在gion
店很小，tabelog上評分高，飯和蛋和鰻魚的搭配超級棒！
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好像沒人說廣川鰻魚飯！一生推啊！！在京都旁邊的嵐山，過去半小時，是不用預約的米其林一星。當時看到網上評價說入口即化就決定去了～我和妹妹兩個懶人起的晚，中午11點半去，人超多排了兩小時才坐下，一人點了一個大份鰻魚飯（兩片），結果第一口下去，真的！鰻魚入！口！即化！！果斷又加點了兩條… 而且午市不貴，五千多日元，和在商場里的餐廳一個價但是好吃一百倍！記得早點排隊…
第一次去京都是住的指南針青旅（跑題安利一下真的超棒），老闆娘強烈推薦了附近一家叫宮武的餐廳說吃午餐超划算，因為我一個人去雖然等位的人多但是不到半小時就進去了。這家是真的全是日本人，我去的時候是只有日語菜單的。
坐下後點了最便宜的套餐，還不到一千日元…
結果份量真的不少，都是新鮮爽口的魚魚魚魚魚，生魚片腌魚烤魚，不到一千日元啊我的媽呀…而且超級好吃，吃完也很舒服，中午吃完不會像懷石一樣脹得難受。
夏天去稻荷神社的話，強烈推薦看了神社以後爬稻荷山。神社裡全是遊客在標誌性的紅鳥居拍照，一旦上山人就少很多很安靜，感覺完全不一樣，隨便進甜品店喝抹茶吃冰看外面的風景心情棒翻了。
都知道米其林餐廳好吃，尤其日本的米其林更是吃貨的夢想。不過大部分日本米其林餐廳相當高冷，碰到種草的米其林三星，你需要提醒一星期到幾個月預定，運氣超好才能排上位子，跟北京汽車搖號有的一拼...
其實我倒覺得，不用拘泥於餐廳的星級和名號，日本還是有很多出色的料亭的，菜品堪比米其林，甚至更有特色，但是價格又相對美麗，預定難度也小一些。
今天給大家推薦五家位於京都的人氣料理，大眾評價超高，都是食客們的心頭好。
１、京料理京の宿 坂の上
八阪神社和祗園附近，門面超級不明顯，有種「大隱隱於世」的趕腳。
但是這家店的名氣可是響噹噹，許多國內外的遊客都慕名前來。這裡最出名的是根據季節不同相應調整的四季料理，能讓食客從飲食上感受京都的四季變換。
據說以前這家店只為住宿的遊客提供餐食，超大牌，所以許多外國老饕便千方百計的訂房入住，只為吃頓飯。現在已經單獨開放餐廳了，吃貨又一次勝利？
地址：京都府京都市東山區下河原通八坂鳥居前下る東入る鷲尾町502
交通：祇園四條駅7出口 徒歩約9分
參考價格：3000-15000日元
主營：旅館，京都料理
營業時間：周一~周四：18:00～19:30 周五~周日：12:00～14:00（僅便當） 18:00～19:30
２、京料理濱登久
絕大多數傳統日本料亭都會為了保證品質而堅守本店，不再開設分店，所謂匠人精神。但這家創業90餘年的懷石料理，卻擁有四家分店，每家都顧客盈門，品質和服務可見一斑。
秉承著「美味遊楽創」的精神，濱登久將「味美、器美、型美」做到了極致，希望客人在用餐的過程中，醉心於四季交替的美妙變化。
更值得一提的是，雖然是正統的懷石料理，價格卻相對平易近人，有多種檔次的套餐可供選擇。想要品嘗高級日料卻預算有限的，這裡會是不錯的選擇。
地址：京都市右京區花園伊町31
參考價格：5,000日元～50,000日元
餐廳風格：懷石料理
營業時間：10:00～19:00(完全預約制)
附近車站：花園(京都府)駅出口徒步大約2分鐘
３、左阿彌
這家400多年歷史的老店藏身於京都一座花園之中，至今已有四百多年歷史，由織田信長的侄子織田賴長建立，是川端康成寫就《暗夜行路》和《古都》的地方，也是眾多大文豪聚會之地。
在大文豪曾坐過的位子上吃同款料理，本身的意義就已經超越了時空，如果你是日本文學愛好者，相信在這裡用餐一定會獨有一番內心體驗。
地址：京都府京都市東山區円山公園
參考價格：10000日元-20000日元
餐廳風格：料亭 會席 懐石
營業時間：11：30～21：30
附近車站：市內巴士祇園石段下下車徒歩１０分
４、京都八代目儀兵衛
下面插入一個「奇葩」的懷石料理，有多奇葩呢？
專吃白米飯的那種。
稻米專供，超過10分鐘的米飯絕不上桌，每天都有人數限制，京都總店更是常年排隊，成為八阪神社附近的奇景...這麼牛的店，有時間你一定要來挑戰一下。
當然了，白飯再好吃也得配著菜，這裡還有高級生魚片、鰻魚、牡蠣和當季蔬菜佐餐，飽餐之後再喝上一盅自製白米酒，一本滿足！
臨走時可以買袋大米，以表達對料理的認可。
地址：京都市東山區祇園町北側296
參考價格：1,000～6,000日元
餐廳風格：日本料理、米料理
營業時間：午餐: 11:00 ～ 14:30 晚餐: 18:00 ～ 21:00（最終入店）
附近車站：祇園四條駅6出口徒步大約6分鐘
５、京料理?鍋料理 鳥久
這家店挨著京都賞楓聖地円山公園，/適合冬天去
楓葉季再次上線了，與其在人潮湧動的京都街頭吹著冷風賞紅葉，不如挑個景色極好的料亭坐下，邊涮火鍋邊看景兒？
這家店緊，主打雞肉火鍋料理，濃郁的湯頭配上近江牛肉、手作豆腐和當季蔬菜，鮮到眉毛掉下來！
作為一家專做京都傳統料理的餐廳，湯葉料理、京便當等當然也不在話下，近期還推出了秋季限定的近江牛和松茸特別會席，滿滿的治癒系！
一家位於京都祗園四條站附近的日本料理店。這家店古色古香，最受歡迎的是雞肉鍋料理，營養美味。
鳥久的夏季會席是以?魚的生魚拼盤和清湯火鍋等料理方法為主，再配以酥炸加茂小茄子和冷湯蓋面以及香醋腌活章魚和炭燒鯰魚等高級的豪華料理為主打。
歷久彌堅的【匠人】料理師將一脈相傳的京都人創造的心之料理傳達到您的味蕾。
鳥久秉承著將美味的京都會席料理和鍋料理用實惠的價格為您奉獻的宗旨，每天都在致力於研究美食。
地址：京都市東山區円山公園北林
參考價格：3000日元-6000日元
餐廳風格：京料理?懐石?會席料理?鍋
營業時間：11:00～22:00
附近車站：祇園四條站6出口步行大約8分鐘
無論吃喝玩樂，我只給你推薦最優質的內容。
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如果在京都呆的時間足夠的話，推薦連同京都周邊的城市也去走走。如果單純為美食，推薦到大阪和神戶去逛逛。大阪被稱為「天下廚房」，而神戶的牛肉不用我多說了吧~
日語中有個非常有意思的詞語：旬物，意指在當季收貨的時令食物。
很多人應該都看過《小森林》吧！女主在四季做出各種料理，流口水啊有木有！！(ˉ﹃ˉ)
日本人對季節非常敏感，很多餐廳會根據季節的不同修改菜單。
引用《舌尖上的中國》的一句話：
這是來自大自然的饋贈。
在關西，如果在舌尖上虧待了自己，那就相當於沒！來！過！
菊乃井總店我就不推薦了……各路大神已經推得夠夠的了……總之好不容易去一次日本，你不嘗嘗豈不可惜~
京都篇
- 三嶋亭
非常有名的牛肉料理店，店鋪已有130年歷史，最有名的就是牛肉壽喜燒~壽喜燒會選用上好的牛肉搭配當季時蔬作材料，下鍋的順序也十分講究。那牛肉的口感，好吃到恨不得把舌頭一塊兒嚼了！
地址：〒604-8035 京都府京都市中京區寺町三條下ル(京阪電力鐵道公司幹線至三條站，步行5分鐘)
營業時間：11:30-22:30(最後點餐時間21:30)，不定期休息
人均消費：6000至10000日元電話：+81-75-221-0003網址：三嶋亭- 豆雅傳豆腐（三條本店）
傳統豆腐小店，物美價廉，主營豆腐料理、湯汁料理和咖啡，豆類通通來自北海道，嘗過的人只有一句評價：好吃到爆！
地址：京都府京都市中京區三條通河原町東入ル中島町87(三條駅出站後步行約2分鐘)
營業時間：11:00-21:00電話：075-212-1209網址：「¤‰??B- 京都の和菓子老松
一家柑橘清香味濃郁的日式甜品店，在室町時代就是宮廷御用的日式點心老鋪。只要在店內點茶飲，這裡的和菓子是免費贈送的哦！
地址：
1.京都市上京區北野上七軒（北野店）（京都市bus「北野天滿宮前」下車、徒步３分鐘；京都市bus「上七軒」下車、徒步３分鐘）
2.京都市右京區嵯峨天龍寺（嵐山店）（京福電鐵「嵐山」駅下車、徒步3分鐘；JR嵯峨野線「嵯峨嵐山」駅下車、徒步10分鐘；阪急電車「嵐山」駅下車、徒步12分鐘）電話：075-881-9033營業時間：9:00-17:00官網：店舗 京都の和菓子 老松
- かね井
京都最好的蕎麥麵店。日本人跨年時都有吃蕎麥麵的傳統，這家店消費不高，並且還是米其林一星餐廳，應該是全日本最划算的摘星選擇。牆裂推薦店內的鴨汁蕎麥麵，味道非常鮮美~
地址：京都市北區紫野東藤ノ森町11-1(京都市営地下鐵鞍馬口站2號出口步行約20分鐘；京都市營巴士「大德寺前」站步行約6分鐘。)
營業時間：11:30-14:30，17:00-19:00
- 伊藤久右衛門（京都站前店）
宇治抹茶老鋪「伊藤久右衛門」的分店，醇厚的茶清香味飄香四溢，各種用抹茶製作的料理，是抹茶控們的「朝拜聖地」，也是京都最有人氣的店鋪！
地址：京都市下京區塩小路通り烏丸西入ル東塩小路町579-1(位於京都站 PORTA商店街C5出口，在京都站北面的松本旅館1樓)
營業時間：10:00-18:00人均消費：1500-3000日元電話：+81-75-748-1320網址：【京都駅前店】：京都?宇治 伊藤久右衛門
大阪篇
- 木地きじ大阪燒
一家深受當地人喜愛的大阪燒名店。雞湯通常要花上2~3小時精心熬制，和上麵粉做成的麵糰是這家店鋪的特色風味，把其他食材的口味襯托得淋漓盡致。店主是位非常可愛的老爺爺，不愧是熱情好客的大阪人~價格也非常公道！
地址：大阪市北區大淀中1-1-90 梅田藍天大廈B1(從JR「大阪」站、地鐵御堂筋線「梅田」站步行10分鐘)
營業時間：11:30-21:30，周四休息。電話：81-06-6440-5970- 本家大たこ
對於日本人來說，「大阪=章魚燒」是一個深入人心的等式，這家的章魚燒應該是最有名氣最好吃的。不同於國內的章魚丸子裡面塞滿捲心菜胡蘿蔔濫竽充數，這家賣的丸子裡面是超大顆的Q軟章魚，咬下去的瞬間感覺吃貨人生圓滿了！！因為是在道頓崛，所以排隊的人也挺多的~不過完全值得。
地址：大阪府大阪市中央區道頓堀1-10-5 白亜ビル1F(地鐵御堂筋線，心齋橋站，徒步大約3分鐘)
營業時間：周一至周六：12:00~23:00人均消費：3000日元電話：+81-662115223- 元祖串炸(道頓堀店)
是當地非常有名的串燒連鎖店，炸串外皮香脆而不油膩。在大阪道頓堀逛了一天的你，到這裡點幾個炸串，再配上一大杯冰爽的啤酒，那滋味，贊爆了！
地址：大阪市中央區道頓堀1-6-4(搭乘近鐵/地鐵御堂筋線/千日前線/四つ橋線到難波車站14號出口，出來後向西北方向前行不久即到；搭乘地鐵千日前線/堺筋線到日本橋站2號出口，出來向西北方向前行不久即到)
營業時間：11:00-21:00人均消費：1500-2500日元電話：81-6-6213-8101網址：串かつ「くしかつ」新世界～道頓堀：だるま- KITAMURA壽喜燒
壽喜燒也是大阪當地特色之一，是不可或缺的風俗趣味體驗。店主是一位風趣幽默的老婆婆，會一邊製作料理，一邊囑咐客人用正確的吃法品嘗，這才是美味的正確打開姿勢！
地址：大阪市中央區東心齋橋1-16-27（地鐵御堂筋線，心齋橋站，徒步大約2分鐘）
營業時間：16:00-22:00網址：http://shimizu.or.jp/kitamura- 蟹道樂（道頓堀本店）
非常有名的蟹料理連鎖店，雖然日本很多地方都開有分店，但還是屬大阪道頓崛最有名。店家製作蟹肉的花樣之多讓人覺得超！過！癮！烤蟹腿、蟹刺身、蟹燒麥、蔬菜菌類蟹肉火鍋、蟹天婦羅、蟹肉煲仔兼茶泡飯、蟹肉蛋泡飯、蟹蟹蟹蟹蟹……中午去吃會有特惠的午市套餐！
地址：大阪市中央區道頓堀1-6-18(地鐵千日前線/四つ橋線/御堂筋線，難波站，徒步大約5分鐘)
營業時間：11:00-23:00網址：道頓堀本店 | 蟹道樂- Fujiya 1935
很多人到了日本，就直奔日料店去排隊了。其實，除了日料，日本的西餐也非常非常值得嘗試。早在2012年日本的米其林三星店就已經超過了發源地法國哦！日本人非常重視「職人精神」，在研習外國料理的同時，融入了一些本土食材，甚至為外國餐廳都提供了很好的借鑒。這家店主營西班牙料理和創意料理，擺盤風騷，味道也風騷。
地址：大阪府大阪市中央區鎗屋町2-4-14
營業時間：午餐12:00-13:00 ，晚餐18:00-20:00
電話：+81-06-6941-2483
網址：Welcome｜Fujiya1935
神戶篇
- 神戶牛排モーリヤ（本店）
前面說過，日本的西餐非常了得，這家店就是一個典型代表。已有120年歷史啦，牛肉口感入口即化。在吃第一口牛肉之前，稍微加一點赤穗鹽和蒜片，更能體會真正的牛肉原味哦。
地址：兵庫県神戸市中央區北長狹通1-9-9 第一岸ビル 3F
（JR三宮線站西出口徒步4分鐘。
阪急神戶三宮駅西出口徒步1分鐘。
阪神神戶三宮駅西出口徒步5分鐘。地下鐵三宮駅西出口徒步1分鐘。）
營業時間：午餐：11:00-15:00；晚餐：15:00-22:00。無固定休息日，休息日官網有說明。電話：
+81-78-321-1990
網址：http://www.mouriya.co.jp/
- MISONO 元祖鐵板燒牛排神戶總店
最初用鐵板燒烤製作牛排的店鋪，所提供的牛肉種類是日本最高級的黑毛和牛中最高級別的A4和A5牛肉。牛肉口感柔軟、肉汁豐富~就是吃多了有點膩，而且價格不菲~
地址：兵庫縣神戶市中央區下山手通1-1-2 MISINO 大廈8樓
營業時間：
星期一至星期五11:30~14:30（最後點菜13:30）,17:00~22:00（最後點菜21:30）
星期六,日,節假日12:00~15:00（最後點菜14:00）,17:00~22人均消費：晚餐人均8000日元以上
電話：078-331-2890網址：元祖 鉄板焼ステーキ みその- 雅羅俱
日本本土排名非常高的一家牛肉店，去過的中國人反而不是很多，距離北野異人館非常近~除了提供上好的牛肉，來自瀨戶內海的鮮魚、鮑魚、龍蝦等等，烹調方式以鐵板為主，客人可以坐在鐵板吧台觀賞主廚的操作，特別有感覺~
地址：日本，兵庫県，神戸市，中央區山本通2-14-25 リッツ北野1F-2F（三宮站下車後，沿北野上山的路即達。）
營業時間：午餐11:30-15:00，晚餐17:30-21:00。
人均消費：午餐人均3000日元左右，晚餐人均10000日元左右。電話：+81-050-58708005網址：http://hitosara.com/0006008700
- Mont Plus
神戶本地評價最高的一家甜品店鋪，主廚林周平先生曾在巴黎學習甜品製作技巧，至今已有17年經驗。店鋪的慕斯和馬卡龍都非常棒~不過要吃上要排好一會兒的隊，因為人氣太高了~
地址：日本，兵庫県，神戸市，中央區海岸通3-1-17（元町站徒步5分鐘。）
營業時間：10:00-19:00，周二休息。人均消費：人均1000日元左右。電話：+81-078-3211048網址：：神戸のケーキ屋 モンプリュ暫時整理了這些，日後再補充吧！
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無節操，無下限，深挖關於境外目的地的所有秘密！不只是吃喝玩樂和攻略哦~
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南禪寺順正湯豆腐。
在日本京都，有這樣一家只靠賣大米而聞名的料理店，叫做八代目儀兵衛。原本是家老字號米鋪，老闆是第一個獲得「五星級米博士」封號的人，很多米其林餐廳的米，都是從這家進貨的。為了推廣米食文化，開了這家米料理店。本文來自訂閱號 心遠的關東生活從「倒閉」翻身的日本米店，是如何做到極致的
然後套餐主菜那一道，是每一桌單獨煮一鍋米，每人兩碗的量。如果吃不完，服務員會把剩下的米做成飯糰給顧客帶走，可以作為第二天的早飯。聽去過的客人介紹，那大概是他吃過的最高級的飯糰。
現在的晚飯套餐基本上都是提前兩個月開放預約，可見其火爆程度。
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可是這個米料亭是如何快速當上行業老大的呢？這位橋本老闆，作為「大米博士」，組織了一個全國大米評選。不過這個評選可不是隨便選選的，而是非常專業，一般人也幹不了。品鑒大米的光／香／白，還有口感，黏度／甜度，以及吞咽時候的感受等等。
評選活動一開，全國種大米的都跟著拿出自己家的米去參加。日本人本來就具有匠人精神，各個拿出看家本領伺候稻穀／大米。於是，橋本隆志從一個賣大米的變成了大米行業標準的制定者。
本來非常普通的大米一下子火了，尤其是獲了獎的，加上精美的包裝，直接成為明星大米，逼格萬丈。
而且橋本老闆還具有整合思維。他和附近的和服店合作，用和服店的高檔布料包裝大米，這樣包裝出來的大米迅速成為超級時尚的送禮必備佳品。做到了雙贏的效果。
地址：東京都中央區銀座5丁目4番15號 エフローレ銀座 1階。
銀座米料亭有12個散席＋1包間。
東京的套餐內容會和京都不太一樣，晚餐的價格也稍微高一點。
你一定還想問，打日語電話預約不會怎麼辦！？
Use English，我朋友去京都旅遊的時候，就是用英語和房東交流↓拜託房東成功預約了米料亭的晚飯套餐！
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本文來自 微信訂閱號 心遠的關東生活 ID：XinyuanJapan
從「倒閉」翻身的日本米店，是如何做到極致的喜歡日本美食動漫，對日本見聞故事感興趣的朋友，可以關注哦～～
#ENJOY推薦----京都篇#京都
1. 京の禪 車
到京都一定要試的一家店！雖生意火爆，但對遊客來說並不熱門。
店內裝修很簡單精緻、明亮溫暖，料理的碰撞聲和食客的吵鬧聲恰如其分的混搭在一起，喝點小酒之後幸福爆表。
店中最有特色的一道炭火燒地頭雞，很香甜！
中庭有一個精緻的日式庭院，夜晚時美的出神。
這家是以吃雞肉料理為主的土雞炭火燒，托馬斯全旋般展現了宮崎県土雞的20幾種做法。起初總覺得，雞肉又能怎麼吃？店家會用精緻的料理告訴你，我們能玩的花樣可多了！
吃到牛油果雞肉刺身整個人變酥軟，雞肉刺身竟然是甜的！沒有一點腥味。
我們點了兩個set，3500日元/位+稅，一道道地上菜，吃到後來幾乎撐崩潰了，但還是不捨得浪費一口。
其中很推薦一道宮崎鄉土料理：冷汁。用考魚肉、芝麻、豆腐混搭冰水做成醬汁，加紫蘇葉、小黃瓜和小蔥蔥混制，拌飯特別美味！
京之禪 車 kyonozen kuruma
地址 ：京都府京都市下京區高倉通佛光寺西前町372號
交通方式：
阪急京都線 烏丸站下車（出口15）徒步5分鐘
地鐵烏丸線 四條站下車（出口3）徒步5分鐘
預約電話 050-5571-3880
--------------2.錦市場
京都比較有名的一個市場，人多，遊客氣氛較重，但能吃有趣的小食和小店也值得一逛。
地址： 京都府京都市中京區富小路通四條上る西大文字町609
電話： 0081-75-2113882
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3.十二段家
逛花見小路的時候臨時看到就進去了，離開時發現隊已經排到了宇宙盡頭。這才知道十二段家是一家超有名的百年老店，據說是日式火鍋的起源店家。
祗園、花見小路、丸太町都有分店，元祖茶泡飯、玉子燒和牛肉火鍋非常有名。花見小路的兩家店一家是大眾堂食套餐，一家是需要預約的高級食肆。
點了牛肉火鍋套餐和鰻魚飯，鰻魚飯一般，但牛肉火鍋是清水底，卻完全可以靠牛肉本身的鮮香塞滿味覺，很值得一試！套餐每人份只有3片，單加一篇牛肉的價格也不低。套餐的分量較小，我沒太吃飽出門就加餐了一頓……
十二段家 祗園本店
地址：京都府京都市東山區祇園町南側574 藤ビルB1
到達方式：乘坐京阪電鉄本線，在祇園四條駅下車，步行2分鐘
電話：050-5797-3371
花見小路也有一間分店，不用預約但要早早排隊
京都的牛肉、豆腐、懷石、和果子，上面諸位似乎已經提到很多了。
如果已經去過京都很多次，想要嘗試和上面所述不一樣的食物，筆者想要推薦「京野菜」。日文中」野菜」即蔬菜的意思。
由於被其他更加名震世界的料理所掩蓋，對於外國人來說，大概沒有「京都＝野菜」的概念，但是隨便問一個日本人，他一定會告訴你京野菜、因為其種類獨特、產量稀少、味道鮮美，有多麼令人趨之若鶩。而對於土生土長的京都人來說，這些特色多樣的蔬菜，是他們為了謳歌四季而苦心鑽研並發揚的獨特滋味。「什麼季節就該吃什麼蔬菜」，對「旬」的苛刻追求，也是從京都開始的。
那麼就來看看京野菜的代表格吧。
「金時人蔘」金時紅蘿蔔
代表京都冬季味覺的蔬菜。質地比普通紅蘿蔔更軟綿，而且由於從裡到外都是大紅色，放在料理裡面十分提色，適合冬季煮物。
金時人蔘和粕可謂是絕配。「粕」是釀製日本清酒的時候產生的沉澱物質，含有酒精，自古以來被活用於料理之中。
京都人在正月里一定會吃一道養身湯叫做「粕汁」。湯底是用搗碎的粕熬制而成，呈現看著就感到溫暖窩心的純白色，因此和色澤鮮紅的金時人蔘放在一起，是日本人最愛的「紅白」喜慶搭配，作為正月料理寓意吉祥。
除此之外，還有一道由金時人蔘和おから（okara）搭配而完成的紅白相間的鄉土料理卯の花（unohara）也是京都人的最愛。おから是製作豆腐時的沉澱物。
因為卯月是2月的意思，「卯の花」意為在2月常吃的食物。
「賀茂なす」賀茂茄子
圓圓的「賀茂なす」，肉質柔軟細化，味道香甜，過口難忘，被譽為「茄子的女王。」
「鹿ヶ谷かぼちゃ」鹿谷南瓜
長成葫蘆形狀的「鹿ヶ谷かぼちゃ」，在京都已經栽培並販賣了200多年。它的受歡迎，並不只是因賣相特別，還因為其保持了南瓜甘甜的口感之外還富含更高的營養價值。
「鷹峯とうがらし」鷹峰辣椒
因為其5淡淡的香味，作為配菜十分受歡迎。
「伏見とうがらし」伏見辣椒
特點是完全不辣，炒制後有甜味，適用於各種京都料理。
「萬願寺とうがらし」萬願寺辣椒
據說是大正末年到昭和初期（約100年前），由伏見辣椒和某美國辣椒品種雜交之後栽培而來的品種。特點是保持了伏見辣椒的甜美，同時肉質柔軟厚實、籽少。
哪裡可以吃到「京野菜」？
錦市場，是購買「京野菜」最推薦的地方，這裡販賣種類最多最新鮮的「京野菜」，當然也有應有盡有的「京野菜」所做成的熟食。京都當地人，也很多都是在這裡購買。
錦市場商店街｜京都錦市場商店街振興組合公式ウェブサイト
「茄子の炊いたん」京都風煮茄子
應該譯作「京都風煮茄子」，是夏天京都人最愛吃的消暑食物。用高湯、薄口醬油等漫漫煮熟，在冷卻入味後享用的一道家庭菜。賣相不佳，但是是京都家庭料理里名氣最大的一道，很下飯。
「とうがらしとおじゃこの炊いたん」京都風炒辣椒和雑魚
京都辣椒和雑魚加味醂、醬油、日式料酒、日式高湯、芝麻油翻炒而成的家庭料理，也是夏天常見的消暑食物，維他命豐富。
「賀茂なすの田楽」加茂茄子的味噌田樂
先把加茂茄子素烤（不加任何調味料，只是過一下火）之後塗上主要由白味噌精煮而製成的醬料即完成，散發著茄子本身香甜味道的淳樸料理。
在京都，由傳統「京野菜」做成的京都風味家庭料理，叫做おばんざい（obanzai）。本來是各個家庭自己做來自己吃的料理，近年來專門提供「おばんざい」料理的飯店也逐漸增多。
「おにかい」
地址：京都府京都市中京區河原町通四條上ル米屋町388 ２Ｆ
電話：075-223-5052
網址：Onikai - 河原町?木屋町?先斗町/日式小酒館 [食べログ]（簡體中文）
專門販賣京野菜所做各種料理的京都餐廳。根據季節和每天進貨不同菜單都有調整，圖為「煮洋蔥」。
「焼野菜 五十家」
地址：京都府京都市中京區木屋町通御池下ル下丸屋町421-5 ラディーチェ?マツヤビル １Ｆ
電話：075-212-5039
網址：Yakiyasaiisoya - 御所周邊/日式料理（其他） [食べログ]（簡體中文）
與京都的有機農家簽約，每天販賣新鮮「京野菜」所制各種蔬菜鐵板燒的專門店。因為季節、進貨不同菜單有改變。圖為「羅勒煮西紅柿」和「烤西葫蘆」。
毫不猶豫地推薦「菊乃井」。要去祗園總店。
京都有三家「菊乃井」，都獲米其林星級評價，其中，僅位於祗園深處的本店是米其林三星店。
「在門口殷勤等著客人的中年接待，寬敞精緻的榻榻米房間，每個房間專職、帶著最甜美笑容的美女侍應，帶著厚厚食譜來歡迎客人的店主女兒，美崙美煥的食具......」這是去過的人說的。
營業時間：午餐 12:00-14:00，晚餐17:00-20:00。不定期休息(年底?年初連續休假)。
地址：京都市東山區下河原通八坂鳥居前下下河原町459
官網：京都の老舗料亭 菊乃井溫馨提示，外國遊客要通過下榻的酒店才能預定哦。
位於南禪寺的 京都花園餐廳 八千代。
特地從大德寺坐車1小時輾轉到南禪寺去吃的這家京料理店。大德寺那邊也有很不錯的湯豆腐料理，但怕老婆和兒子吃不慣全素的，請酒店的前台預定了這家。
特點？
特點就是好吃，自帶的花園特別美。
實拍的花園
便當3000日元，左上的是豆腐+酸甜口的蘸醬，口感令人驚艷，吃到嘴裡有花香。
京料理套餐，7500日元，這是先上的壽司，白色的是豆腐壽司。
再來的是天婦羅，兒子全吃了。
接下來是烤物，三片牛肉加一些蔬菜，也被兒子全吃光了。
這是便當裡面的小點心，裡面包的是糯米糰子，也很好吃。
最後是甜點，抹茶冰激凌。
套餐的是紅豆糯米糕加一些水果。
食客不是很多，唯一可能不習慣的是要跪坐。
再說一下，去品嘗之前，要先通過前台預定，因為對方會要求你提前定好要吃的料理類別。
南禪寺附近的湯豆腐料理很多，嵐山那邊湯豆腐／懷石料理店也很多。
京都是日本的古都，飲食文化也源遠流長。不論是高逼格的京懷石，還是接地氣的居酒屋，料理人都奉上最新鮮最當造的食材，滿足你的胃。
小編這就給大家推薦15家值得一去的餐廳, 除此之外還有預訂方式、人均價位、到達方式等。馬～
順正 吃湯豆腐最好的老店
湯豆腐作為京都知名特色料理之一自然是不能錯過的美味，吃豆腐宴都不會覺得膩。而京都有名湯的豆腐料理也非常多，從清水寺附近的百年老店奧丹，到松籟庵這種米其林一星餐廳，攜帶著百年寺廟的靈氣，一併裹挾在豆腐的美妙口感里。
順正是日本吃湯豆腐最好的三家老店之一，創業於1839年， 提供豆腐會席。位於南禪寺門外，環境清幽。店內以湯葉料理、湯豆腐著稱。最為特別的這裡的湯葉料理現做現吃，新鮮的湯葉站著醬油或橘汁品嘗起來非常美味可口。
Tips：
1. 喜歡清淡的人，想嘗試湯豆腐的人，這裡值得專門去吃。
2. 建議要麼預約要麼避開南禪寺夜間紅葉時間提前去吃
地址：京都府京都市左京區南禪寺草川町60(查看地圖)
營業時間：周一至周日11:00-21:30。
人均消費：湯豆腐套餐：3000-4000日元。湯葉會席：6000日元。
電話：075-761-2311
京都大倉飯店別館粟田山莊 京料理
粟田山莊的庭院以四季景緻各異而聞名，連續五年獲得米其林1星評價的高級料亭。大家理解當中懷石料理的價格應該是特別高冷的，不過栗田山莊有推出一個午間的便當套餐，價格僅為4000日元。
個人感覺口味沒有那麼出乎意料，食材還是蠻新鮮，但是可以一邊欣賞枯山水庭院精緻一邊靜靜品味京料理的冷食，作為旅行體驗的一部分還是很值得的！環境好，各種環境好！
Tips：
1. 需要提前預約，可直接發郵件給awatasanso@kyotohotel.co.jp, 不用通過下榻賓館
2. 帶有停車場，自駕或者騎行都可以停車
3. 午間便當也可預約和室
地址：京都市東山區粟田口三條坊町2－15
到達方式：地下鐵東西線東山站1番出口，向東徒步5分鐘
營業時間：午餐11時30分開始 晚餐17時30分開始
人均消費：午餐便當4000日元起，其中4000日元的那檔便當只有平日有。中午會席8800日元起；晚餐：會席16000日元起。
電話： 81-75-561-4908
山元面藏
- 讓人落淚吃完的烏冬面
傳說中京都第一的烏龍麵，讓食客願意在美景眾多的京都，花費兩個小時排隊就為吃到一碗熱乎乎的烏冬面。早上11點來已經大排長龍了，而Tabelog上4.1的高分看來本地食客也很多。
店面很小，只有兩張桌子和一圈吧台，服務意識和態度都超級好，牛肉牛蒡烏冬面超級濃郁，雞肉天婦羅超級香嫩，這種溫馨滿足恐怕是再多的米其林星星也無法替代的。
Tips：
1.在京都美術館附近一條非常安靜的小街，Google map可以找到，
2.牛蒡應該是這家店的特色，牛蒡天婦羅簡直驚為天人。
3. 據說紅葉、櫻花季節要排隊兩個小時左右。
地址：京都市左京區岡崎北御所町34
到達方式：靠近南禪寺，地鐵蹴上站下；京都市巴士5號「動物園前」站。
營業時間：11:00-19:45(周三11:00-14:30)。定休日：每周四，每月第四個星期三。
人均消費: 1000日元
廣川鰻魚屋
- 小而隆重的米其林一星
這是tabelog上關西地區評價最高的鰻魚料理店！米其林一星，所有材料生產過程由店主一家人監督，在嵐山景區位置也很方便。
鰻魚鮮香柔嫩，入口即化，恰到好處的柔滑油脂口感，一點都不膩，也沒有任何腥味。如果去嵐山，100分推薦。
Tips：
1、人很多，要排隊，中午等位時間要久一些（建議游嵐山時候在11點以後馬上去排隊），晚上好點，我去那天下午5點15分等到6點25吧，一個多小時已經不算久。
2、小小的牌子上寫著「廣川」兩個字，一不小心就會錯過。
3、點套餐比較划算，最便宜的A套餐是3900円，不過我看到日本人還是單點的比較多，單份的鰻魚飯也就2000多円，其實已經很划算了。
4、點餐後店員會善意提示：這裡是可以拍照，但是不能用閃光燈。
地址：京都府京都市右京區嵯峨天龍寺北造路町44-1(查看地圖)
到達方式：京福電鉄嵐山本線（嵐電）嵐山站下車後順大路向北走，到達嵯峨野竹路庵後向右走即到。
營業時間：周二至周日11:30-14:30，17:00-20:00，如果周一不是公共假日的話休業
人均消費：大概人均3000日元起，有多重價位選擇
壽しのむさし三條本店 迴轉壽司
京都最受歡迎的老字號迴轉壽司店，也是經當地人推薦的實惠又好吃的壽司店。嚴選過的壽司多達50多種，每盤146日圓/346日圓(未稅)，就可以品嘗到日本傳統壽司，雖然不是頂級料理但好在吃的輕鬆舒服。
便宜！是真的便宜！而且有人親眼見著師傅把超時的壽司毫不猶豫地倒掉…
Tips：
1. 生意很好，5點半就開始排隊了。
2. 準確位置在京都站八條口，也就是京都站正南方出口出來以後，東西走向的みやこまじ通道里，稍微往西一點的部分。
地址: 京都市中京區河原町三條上 恵比須町440
營業時間：周一至周日11:00-22:00
人均消費：1000-2000日元
三忠
- 站著吃的蕎麥麵
說到著名觀光景點嵐山，就會想到蕎麥麵，去哪裡吃呢？嵐山竹林步道入口處有一間站著吃的店（因為只有12個座位）謎之有人氣！
此店料理主打蕎麥麵，價格都很便宜，在嵐山景區其他吃蕎麥麵的店人均消費一般都超過1000日元，而三忠能提供450日元的蕎麥麵實在非常難得。鯡魚蕎麥:450日元。雖然不能說是最好吃的蕎麥麵，但高湯確實是有關西清爽的風味。
地址: 京都市右京區 嵯峨天龍寺立石町 2-1
人均消費: 1000日元以下。
營業時間：周一至周日08:00-18:00
電話：075-881-9114
三嶋亭大丸京都店
- 明治六年的壽喜燒老鋪
迄今130年的牛肉料理店，用餐全程都由穿著和服的女侍照料一切。店鋪一層是和牛生肉販售，二樓是和式餐廳，榻榻米需要脫鞋子。主要是和牛鐵板燒，價格與牛肉的等級成正比，外加10%的服務費。
我們是中午去的，能吃到軟嫩的上等肉， 午餐相對比晚餐便宜將近一半，價格在200-300人民幣一個人。
Tips：
1. 吧台只有7個座位，建議1~2少人數前往用餐。
2. 記得一定要去錦市場旁的總店--三嵨亭.
3. 好吃到爆，所以建議提前預訂，否則就是排隊排隊。
4. 不能刷銀聯，帶好現金。
地址: 京都市下京區立賣西町79
到達方式: 京阪三條駅步行8分鐘或地下鉄東西線市役所前步行5分鐘
人均消費： 午餐：250~300RMB，晚餐：500~750RMB
營業時間： 11:30～22:00。周三不營業。
米福 四條烏丸
這家日式小酒館是當地人推薦的，主打是天婦羅和海鮮料理。在這裡能品嘗到從日本海帶回的新鮮海產，100%使用嚴選米油所炸的天婦羅香脆好吃，是店內招牌。非常推薦給想吃天婦羅的遊客。店內常常客滿，建議先預約。
地址: 京都市中京區 東洞院通四條上阪東屋町657-5
交通方式：阪急烏丸駅、地下鉄四條駅から徒歩２分距離烏丸 147 米
營業時間： 周一到周五11:30～15:00、17:30～23:00
周六到周日及節日11:30～15:00、17:00～23:00
提供午餐，晚上10時後仍可入店， 星期天照常營業。
人均：1000元
神戶莫利亞牛排店
如果說懷石和京料理以及其他米其林是從感官各個層面給你最好的體驗，神戶牛則是摒除其他，就用味道和口感征服你。
這是外國遊客中知名度最高的牛排店。主打西式鐵板牛排套餐，包括牛排、飲料、沙拉、前菜、主食和甜品。午餐價格在10000-20000日元。
在知道你是外國人的情況下，店員會推薦你吃套餐，神戶牛或者嚴選牛隨你選。牛肉的烹制過程很讓人著迷，推薦試試看日本人常吃的7分熟，好好吃，的確有血，但入口不覺得帶血，反而肉汁充盈。
Tips：
1. Mouriya總共有三家店，環境最好的是Royal Mouriya，價格也相對最高，其他兩家門店離的都不遠，三宮站步行可達。
2. 需提前預約，官網上有預約地址，提供中文服務，發郵件也可以。
3. 在吃第一口的時候，只稍微加一點赤穗鹽，更能體會真正的牛肉原味。
4. 廚師會推薦你如何搭配不同的調味品，少許鹽和芥末就好。但個人覺得鐵板燒還是沾胡椒粉爽快。
地址：兵庫県神戸市中央區北長狹通1-9-9 第一岸ビル 3F
到達方式：JR三宮線站西出口徒步4分鐘。阪急神戶三宮駅西出口徒步1分鐘。阪神神戶三宮駅西出口徒步5分鐘。地下鐵三宮駅西出口徒步1分鐘。
營業時間：午餐：11:00-15:00；晚餐：15:00-22:00。無固定休息日，休息日官網有說明。
電話： 81-78-321-1990
菊乃井
- 懷石料理、魚料理
去京都怎麼能不試試這家米其林三星餐廳？位置就在八坂神社附近，一個很隱蔽幽靜的小道。
自關西米其林指南誕生以來，菊乃井本店就一直是三星評價，在tabelog上也是絕對高分店。這裡的料理恪守懷石料理傳統，店裡充滿禪意的氛圍，店員舉手投足間高貴的氣質。
整個單人套餐的價格合人民幣在五百左右吧。菜單是固定搭配的，據說廚師會按照季節的不同來選擇食材制定。
Tips：
1. 本店不接受個人預約（請通過旅店預約），不接受單人用餐，且多人用餐需選同一套餐（不可一人選懷石一人選便當），最好提前2個月預定。
2. 因宗教信仰等的素食主義者及對食物過敏的客人務必事先與店裡聯繫，店裡可以為此特別調整菜單。
3. 位置相對較偏，如對地圖不太熟悉，請留好足夠長的時間前往，避免遲到。
4. 如果是京都市內出發的，建議坐京都巴士就可以了，比較方便。
地 址：京都市東山區下河原通八坂鳥居前下下河原町459
營業時間：午餐 12:00-14:00，晚餐17:00-20:00。不定期休息(年底至年初連續休假)。
人均消費： 午餐：時雨飯盒飯4,000日元、時雨飯盒飯(含刺身)5,200日元、懷石8,000日元以上(未含消費稅，需加收服務費)；晚餐：懷石15,000日元、18,000日元、20,000日元、25,000日元、30000日元(未含消費稅，需加收服務費)。
米其林三星推薦
京都「千花」 日式懷石料理
日本京都 千花是日本京都的一家板前烹割，連續6年榮獲米其林三星評價。板前是指主廚（料理長），板前割烹是指主廚親自在吧台前為客人料理食物。
此外，主廚還必須親自掌握進貨，準備食材，還要有精湛的刀工，並精通日本各種蒸煮炒炸烘烤等料理方式。當然，與客人面對面溝通的能力，也是不可缺少。
京都「吉泉」 日式懷石料理
吉泉是在2014年由米其林二星升級到三星的，tabelog上也有4.22的分數，說明無論是在專業美食家還是大眾食客心目中，都是受到廣泛好評的。店主谷河吉巳9歲就開始接觸烹飪，並且對茶道、香道、花道、古文和詩歌等日本傳統文化都有研究，並將這些融入到他的料理之中。
不僅如此，河谷桑還很會通過搭配來控制一頓餐的卡路里，做糖尿病人也能吃的健康飲食。更厲害的是，谷河桑在日本和美國很風靡的餐飲真人秀節目《料理鐵人》中登場，與鐵人名廚森本正治對決鰻魚料理，並完勝了對手。
米料亭
在祇園八坂神社的正對面，有一間人氣超群的排隊名店，這間以米聞名的定食店每天中午都吸引了許許多多的排隊人潮，要吃一次這裡的美食經常要等上一個小時以上，沒錯，它就是米料亭八代目儀兵衛。
推薦招牌限定的三色御膳，有三道主菜烤魚、炸蝦天婦羅和生魚片，味道十分道地，既不搶了主食米飯的風頭，又有自己的特色。
其次這裡的炸雞套餐也值得一試，主菜分別是炸雞腿肉、漬物和吻仔魚乾、味噌湯和海苔。炸雞炸得十分酥脆，擠上檸檬汁後更加爽口，檸檬的酸味也讓炸雞更顯鮮甜。
既然是以米飯為招牌，當然有其過人之處，不論是光澤、顏色和香味都十分吸引人，令人食指大動，味道真的跟普通米飯完全不一樣。在這裡，你會驚嘆自己的食量天賦，一頓能吃三碗飯那都不是事兒。
Tips：
添米飯不要錢，吃第二碗才會附上一塊鍋巴的米飯，在白飯上可以撒鹽或芝麻鹽，可以帶出更多米本身的美味和甜味。五顆星推薦。
地址：京都府京都市東山區祗園町北側296
交通：京阪本線祗園四條站徒歩8分，地下鐵東西線東山站徒歩6分，阪急京都線河原町站徒歩10分
參考費用：6000日元
荒川烤肉
在沒有網路的時候，整個京都市區的人都知道這家店，而且在tabelog上這家店也是絕對領先。店面雖然處於繁華祗園四條地區，也需要在小巷子里穿行一段路才能找到它。完全開放式的廚房，主廚師傅就在你面前切肉，美食觀感體驗也一級棒。
推薦點套餐，性價比高，基本上各部位的牛肉都能吃得到。為了保證顧客能吃到最好部位的肉，師傅毫不節約，會切下來扔掉很多，基本上拿出來一塊肉，最後上盤的只剩一半了。總體來說，是非常值得一去的燒肉料理店，店面很小，務必預約，老闆很可愛，尤其是老闆家自己做的大蒜乾片相當好吃。
地址：京都府京都市中京區河原町四條上ル二筋目東入ル
交通：阪急河原町站出發需要５分鐘。京阪祇園四條站出發需要10分。
參考消費：晚餐：10,000日元～14,999日元，午餐：5,000日元～5,999日元
南禪寺大安苑
在南禪寺周邊有一間看似不起眼的小店，99%的人從這邊經過都會各種忽視。老實說，這家店外觀看起來確實不怎麼像吃飯的地兒，只有真正的老饕才會知道這家店大有來頭。
這間餐廳最厲害的地方就是由知名庭園師小川治兵衛一手打造雙龍庭園，在櫻花季或者楓葉季來此，就著美景入食，整個味蕾記憶提升了不止一個段位。
推薦豆腐煲，先沾著鹽巴品嘗原味豆腐，再把煲裡面的東西撈到小碗，加點清湯，加點醬油，就變成另外一碗蔬菜湯，別有風味。
在用餐結束後，還能體驗花道和茶道，可以說得上非常日式了。
吉兆
吉兆，是很多吃貨老饕的榜上餐廳，儘管它在日本全國各地有五六家分店，有幾間位於百貨樓上的定價也屬平民範疇，但是唯一獲得米其林三星肯定的只有嵐山吉兆。
吉兆所有的料理不論是份量或是烹調方式完完全全都是恰到好處，並沒有太驚天動地的美味或讓人嚇一跳的搭配，而是將平凡的料理做出讓人難以想像的完美，呈現極致又恰如其分到讓人折服的地步，一整餐吃下來花了三個小時只會覺得又舒服又滿足。
地址：京都市右京區嵯峨天龍寺芒ノ馬場町58
交通：阪急嵐山線嵐山駅より徒歩15分，JR嵯峨嵐山駅より徒歩20分，京福電鉄嵐山駅より徒歩6分，JR京都駅より通常時タクシー40分
人均參考：30000日元起
地址：京都市右京區嵯峨天龍寺芒ノ馬場町58
交通：阪急嵐山線嵐山駅より徒歩15分，JR嵯峨嵐山駅より徒歩20分，京福電鉄嵐山駅より徒歩6分，JR京都駅より通常時タクシー40分
人均參考：30000日元起
限定篇：京都美食的夏季風物詩
在每年夏天（5月至9月左右），京都的料理店或茶屋，都會在河床上或能夠看到河川的位置設置座位，這就是所謂提供料理的川床，也被稱作納涼床。如果今年夏天想要來京都，來趟川床之旅，你一定會留下深刻記憶。
京都川床之中最為人熟知的不外乎是鴨川的納涼床及貴船的川床，若想要體驗不同風情的川床，鶴清的川床也是一項不錯的選擇。
川床營業通常是以晚餐為主，但在5 月和9 月也會提供經濟實惠的川床午餐料理哦，非常划算。
看著這些美食就已經垂涎三尺，覺得陣陣涼爽啦～不過在川床(納涼床)有時候會感到一些涼意就是了(尤其是傍晚之後)。如果你是在傍晚或之後前往的話，建議你多帶一件薄外套，不要感冒了。
地址：京都市下京區 木屋町五條上ル下材木町451
交通：距離清水五條 107 米
參考費用： 10,000日元～14,999日元
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喜歡京都的百年老鋪，也喜歡沒目的逛在京都街頭的小店裡淘寶貝，
當然更是享受京都的美味。
對我而言，那才是立體地感受京都，
慢慢品細細回味，美味在舌尖，滿足在心頭。
1465年創業的老鋪蕎麥麵店尾張屋，至今已有550年左右歷史，還在堅持著以手工製作蕎麥麵。本店的店面十分古樸美觀極具日本特色，店裡的招牌「寶來そば」那是一定要吃的，清香柔韌的蕎麥麵分裝在5層的漆器盒子里，還配了一籃精美的配菜，真是吃到爽啊。
本家尾張屋(本店)中京區車屋町通二條下る
075-231-3446
吃面11:00-19:00, 最後點單18:30結束，1/1, 2休息
京都的咖啡館很多，每天喝咖啡是必修課。此處，強烈推薦%ARABICA咖啡，排隊是長態的咖啡館。
東山區星野町87-5
075-746-3669
8:00-18:00
http://www.arabica.coffee
鯛匠，招牌是鯛與茶漬合體的鯛魚茶泡飯，堅持用最新鮮的食材保證最完美的口感，真鯛的鮮美和獨家調製的芝麻醬如此相得益彰。
這裡推薦下鯛魚茶泡飯的最佳吃法：
先直接品嘗鯛魚刺身，可以沾芝麻醬或是芥末，鮮美彈脆的口感中清爽又富含鯛魚的脂香，食材新鮮絕對是王道。
將鯛魚和芝麻醬充分拌均勻，放一些在米飯上，這樣一秒變身鯛魚蓋飯。
最後，加入煎茶，美味可口的鯛魚茶泡飯就誕生啦。
話說米飯也是甘甜美味，一碗不夠的話是可以免費加的哦，原來一頓飯也可以吃出滿滿的幸福感
Ps:鯛魚茶泡飯每天供應有限，想吃的話最好提前預定座位，而且每天定位也只接受30名。
鯛匠HANANA右京區嵯峨天龍寺瀬戸川町26-1
075-862-8771
11:00開始營業, 售完即閉店
歡迎大家加微信谷美和風（GOOMAY-WAFU）和我進行日本文化交流，這裡有更多精彩內容哦~
京都的菊乃井本店名氣太大，特意提前好幾星期發email給酒店，請他們幫忙預定，對方說真的訂不到。後來到了京都，自己打電話去菊乃井問，對方英文水平比較有限，努力說出「一定要酒店出面預定，抱歉」就掛了電話……~……
網上看到說祗園丸山也不錯，二星的。自己打過去，立即訂位成功。
上茶之前先給了我們兩碗淡淡的清酒，不知是什麼路子。這杯櫻花茶，真……不是我那杯茶，櫻花是鹽腌的，雖然泡茶前肯定是將多餘的鹽洗掉了，但是淡淡的腌菜味溶在水裡真的有點難以下咽
生魚片竟然是化凍的！！令人髮指…日本街邊的小壽司店大概都很少用化凍生魚片來招待客人吧！
山藥泥中間裹了蝦仁餡~湯又清又甜，
感覺像是鰻魚肝~
穿和服的美女服務員拿進來一個小木桶……裡面滿滿的全是米飯~ 米飯真好吃，軟硬適中、香甜可口~~~但還是感覺被糊弄了~
這道甜品感覺也很簡陋……自製雪糕，好像是藍莓味的。不知道是不是因為我們選了比較初級的套餐（價格確實挺便宜的），或者是因為午市套餐就是比較簡單，總體感覺這不是二星的水準，特別是那道冰凍魚生……傷心了。
喜逢住在京都6周年，作為三流兼職旅行體驗師和20年不挑食的一流吃貨，分享一下各式料理，但願能安慰各路食客的胃。
1、懐石料理：我只服百足屋
百足屋---明治中期開始160年名副其實的老舗
位於傳統京都料理屋聚集的烏丸四條，也是京都和服老店聚集的地方。可謂京都千年來寸土寸金的地段。懷石料理里比較符合國人口味的，取材只選當旬時令的蔬菜魚肉，菜單每幾周就一換。符合日本文化里用味覺體會季節的傳統。以下為某普通menu：
飯店本身就是一座記錄京都明治時代人家的小博物館，十分精緻古典。適合文藝清新風吃貨和愛拍照的美女吃貨們(●′ω｀●)
ps：老闆娘是和服美人，端菜姑娘們的和服也十分精緻，顏值也很高～傳說美女老闆娘都只招美女做服務生的哦，別問我是怎麼知道的(??????)
2、咖喱：
①京野菜×北海道產soupcurry這個店很不京都（唯一關聯就是京都地產蔬菜），但是好吃到哭泣。作為重口味吃貨沒人能逃得過soupcurry和汁液飽滿的京野菜的掌心。沒有沉淪只是因為不曾相遇～
ステッラ カヴァリエーレ
坐地鐵到京都市役所前駅，走5min
②讓我最後再跑題一次(＞人＜;)表打我...因為這家店是我和好多京大小夥伴們幾年來的精神支柱——京大的神噂店——百萬遍こあのすけ
沒錯，是位日本老爺爺做的日式口味的泰咖喱不想正中很多不喜歡東南亞香料的食客下懷，蜜汁美味，很多小夥伴們一周要去上3，4次。中午午休時間要排好長的隊。menu超級簡單，但品品經典。重推立店之本：黃咖喱，綠咖喱。還有小夥伴也很愛豚ガーリック丼
值得一提的是這裡的大米很良心的用的是日本國產等級很高的米，粒粒油光飽滿，光吃米飯就十分甘甜可口。日本食文化里咖喱的辣，酸，香只有遇到一盤好米飯才能發揮，大概因此吃貨屆才有傳說日本的咖喱屋對米飯的挑剔和執著已經做到極致，堪稱美食屆各路料理之最。
③更新一家tabelog（相當於日本的大眾點評吧）上推薦的咖喱店，森林食堂
很多住在京都的美食博主大力推薦，在二條這個咖喱店激戦區仍然屹立不倒，可以去二條城觀光後順便吃一下下。menu有好多都是季節限定，可見店主人平日對開發新菜品的用心??
④普通的咖喱連鎖店的話，個人感覺的推薦順序是：(本吃貨口味重，嗜辣嗜酸，愛吃肉?_?妥妥的不健康易三高）
スパイシー（僅關西地區流行）&>ゴーゴーカレー&>Coco一番3、拉麵篇
其實拉麵傳說還是九州最棒，畢竟九州的豚骨拉麵是日本代表（雖然本吃貨真心覺得聞起來臭到無法下嘴，但無數食客盛讚，還是提出來一下）。但京都的一乗寺，北白川地區等是全國有名的拉麵店激戰區，也發展出了京都拉麵的一派特色。大體要介紹兩種，京都特色的鶏白湯ラーメン，白醤油ラーメン以及一個大眾化的店：有人提過的京都市內連鎖店，魁力屋和珍遊一乗寺中華そば(外加一個小眾化的店：九條蔥與蝦的濃醬拉麵稍微有點咸，但京都的九條蔥拉麵流里算是味道不錯的。憑學生證可變大份面量或加半個滷蛋位於三條木屋町（京都傳統花街，白天很蕭條，晚上出現各種拉客的男女，但都很有禮貌，會看到日本的夜生活和古老京都的另一面）
最近兩年很多朋友去日本的感受就是——名店裡幾乎全是中國遊客，先不說這些名店是否真的名副其實，但是總是排隊的旅行體驗並不太好。
去一個地方旅行，很多時候是想體驗當地人的生活，所以還是想找到當地人愛去的店。這次初到關西之前，也查了大量資料，問了很多人，最後發現房東的推薦最靠譜。吃了很多，就覺得這幾家還不錯~~~
（一）
やきとり雷(円町店)
地址：京都府京都市中京區西ノ京南円町53-1（靠近円町站）
人均：150元
在日本最驚喜的一家餐廳~房東推薦的 就在我們民宿旁邊 踩點2次 第二次成功！！
因為不認識大多數日文，而且誤認為菜單上的價格是一份的，所以非常大方地把菜單的菜挨著全點了（直到吃不下為止，一人吃了19串吧）
雞肉、雞皮、雞肝、雞腎、五花肉……
有蔥燒的、帶芝士烤的，有裹紫蘇的，有刷黑胡椒醬汁的，還有照燒的……真的每一串味道都不一樣！超級好吃超滿足
然後每去一家店，一定點梅酒試試，日本當地的梅酒 應該都是加了紫蘇和黑糖的，酸甜度剛好，還有香氣。
（二）
迦陵
地址：東山區祇園町南側570-235（祗園門口）
這是一家新店 米其林廚師開的 就開在祗園門口 藝伎表演的對面 午餐人均300+ 晚餐要700+所以中午來吃超級划算
每天會根據季節改變菜單 這是我這次到關西 覺得最讓人滿意的一餐 記憶最深刻的菜是帶紫蘇的魚生以及最後的蜜桃冰淇淋 吃到的就是大自然鮮味！
基本每道菜都有淡淡紫蘇香味 而且每道菜味道都細緻有層次 連米飯都帶櫻花蝦和藤椒 那盤琳琅滿目的菜品更是精彩紛呈 有些意想不到的食材和口感
祗園這邊有很多米其林名店 以及遊客餐廳 但迦陵在開業1年之內就在貓途鷹上大受歡迎 所以實力非凡
鴨川通向京都大學的路上 一家鴨町拉麵 裡面的叉燒拉麵
京都必吃，馬鹿一代火焰拉麵，進門一定跟老闆說坐在fire ramen的吧台一側，大叔用帶火滾油倒入你面前的面碗，感覺吃了這碗面此生無憾的感覺了。後廚幫你懸掛你的手機錄製挑戰火焰拉麵全程，老闆舉著中文指示牌「不要怕，讓我們準備上戰場吧！」最後還幫你照相、指路，這體驗真是沒誰了，面本身有一種獨特的燒焦味，我第一次找到了小當家食客的感覺，原來麵條也可以如此生龍活虎！
（我終於找到了油潑面的完全體！）
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如需觀摩全是逛吃逛吃「卧槽這個有點兒帥，這個好高科技之類」的旅程，北京…大阪3…京都3…東京4…北海道札幌4，請移步
日本旅遊自助會比跟團貴嗎？ - Vivitory Wang 的回答
京都弘燒肉【京の焼肉処 弘】
京都比較有名的烤肉店，有兩家木屋町店和京都站店，一般需要提前訂位置，特別是木屋町店。
當時我跟我老婆去的木屋町店，可以隨便到某寶、某蜂窩之類的搜一下，預定也比較方便
店招雖然還是比較顯眼，但是因為比較小，所以還是要注意看一下，不然會很容易錯過。
麒麟啤酒，在國內喝了很多次，到日本當然也要嘗嘗，更何況烤肉當然要配啤酒啦！
和牛拼盤，因為每種都不想放過，所以點了這個什麼都能吃到的套餐，不過品質真的都沒得說。就是太少了…少了…了
生吃牛肉，真的太棒，後來我又加了一份，超贊！我們兩個人吃下來大概是450軟妹幣（2016年5月份），但是非常舒服，很值得一去。
木屋町店是有河邊的室外座位的，去了之後想換出去，不過店員說不可以，因為我不會日語，而店員的英語又不太好，所以具體原因我也不太清楚，想去的話可以先查一查。啊？你問我河邊露天是什麼環境？等等，我給你找個圖片
持續更新中 謝絕轉載
摘自我的個人公眾號： Ally手帳
基本上是一個寫享樂主義流吃吃喝喝和二三旅行事的號，可能穿插在貓本日常生活的小嘮叨。
002
京都 | 茂庵：雪中尋覓了一個小時的森林咖啡館
茂庵 Moan
京都府京都市左京區吉田神楽岡町8吉田山山頂
左京區，原本是此次京都之旅甚少前去的區域，雖然有銀閣寺、下鴨神社和京都大學等地在此，但最終促使我們下定決心的，還是這家以取址偏僻卻不乏訪客而聞名的咖啡館「茂庵」，畢竟是在國內就種草的夢幻般隱藏在森林之中的cafe啊。
實際上，去之前內心曾有「也就是在山上的咖啡館，多走些路罷了」這樣的想法，事實證明真的是我太天真......
上午從東山平安神宮附近搭市巴士前往，順路去哲學之道散步，儘管沒有櫻花盛開，行人寥寥無幾，看似冷冷清清的哲學之道也別有一番味道。
差不多行至法然院，抬眼發現天色將暗，便決定從岔路處穿過住宅區，步行至茂庵。雖然只是下午五點不到，但那日是個陰天，天色已帶著幾分灰暗。
一般來說，前往茂庵的方法只有步行，儘管查看Google Map是有巴士選擇的，但是最終那段最難走（指尋路意義上的難走）的路是無法避免的，最短步行時間也要15-20分鐘。
在來到茂庵之前有一段陡且狹窄的小路，至今依舊清晰記得，小路右側是一排住宅樓，本就擁擠的路更顯得不像是通往一個Cafe的必經之道。最終走到小路盡頭，可以看見竹中稻荷參道上的一排大鳥居。
這時候開始飄起了雪。
茂庵周圍有許多神社環繞，尤其這條竹中稻荷社的寂靜幽深的參道令人著迷。雖然伏見稻荷大社的千本鳥居最為出名，然而鳥居中人頭攢動，美雖美，但周遭環境雜亂至此，穿著和服的遊客與舉著相機的手充斥視野，實在是可惜。這是個人想法。
如果你和我一樣喜歡像時間靜止一樣、少些喧嘩與浮躁的美，那麼不妨來看看這條參道，個人認為，這些鳥居的美感是不輸伏見稻荷的，但要承認的是震撼與壯觀程度也許是無法可比。
鳥居後，就是吉田山山頂的公園。這是個人認為最有迷惑性的一段路，加上當時我手機已經耗完電量，只得站在鳥居旁的十字路口束手無策。幸運的是，身後小路的一棟屋子裡剛好走出一位太太，我們便像是看見救星一樣跑過去問路。
「茂庵？」
「一路穿過公園再往前走就是了喲。」
聽起來十分簡單，但公園裡的岔路不少，差點就走下山了......原本以為茂庵坐落在公園某個顯眼位置，不想其實是要朝著最深處繼續前行幾分鐘路途。如果用最好記的方法，就是往看起來最人跡罕至的森林茂密處走。然而雪越下越大，當時的可見度非常低，山頂上極度寒冷。當兩個南方人堅信自己迷路了在雪中蕭瑟的時候，終於看到了路旁這兩個小字。
全程無路牌，只有店前掛著門牌，當時大概眼淚已經順著滿腦袋雪花融化的水一起流了下去吧。
抱著凍僵的身體拉開門，和西瓜對視一眼，覺得這大名鼎鼎的茂庵被說路難找真不是誇張。不過客觀一點說，由於我們是在下雪的冬天找路，如果換作其他季節，也許會好很多。
一樓需脫下鞋子寄放，二樓才是坐席，我們到達時已經有些晚，店內有一半空位，所幸不必等座。
選擇了靠窗位置，由於身體叫囂著急需一杯暖乎乎的東西，頓時擺脫了平日的選擇困難症迅速落單。
西瓜點了抹茶，我點了牛乳抹茶與草莓戚風。牛乳抹茶口感順滑，不膩不澀，奶泡細膩均勻，治癒力滿分。草莓戚風口味清淡，搭配cream也是剛剛好的甜度，正是寒冷的冬日奔波後想吃的溫和簡單的那款。
半碗抹茶下肚，終於不再是眼冒金星的狀態，此時再看窗外飛揚的白雪，不再覺得滿心絕望，配上木質的窗框，倒像是一副畫，看著眼前雪景發獃，只覺得這一口抹茶一口蛋糕堆砌而成的簡單時光真是美好。
店內還溫馨地附了尋路地圖......可是講道理，沒來過的人仍會暈頭轉向，來過一次的人會畢生難忘啊。
差不多小坐了半個鐘頭，轉身發現店內位置竟然在不知不覺中快坐滿了，還陸陸續續聽見有人上樓的聲音，覺著這雪景應該讓其他人也多欣賞一會兒，便起身離開。
茂庵基本上是住在附近的人小聚聊天的地方，當日莽莽撞撞闖進去的外國遊客除了我們就還有另外一家三口，也許是坐落之處偏僻，能找來的人也就少了些。如果你想來度過一個散漫鬆弛的下午，或者是剛好在附近，請務必來坐坐。當然，專程前來或者行程緊湊的話不建議繞這個路，步行時間太長，會比較辛苦。
話說，這種隱藏在森林裡的咖啡店真是讓人無法拒絕，雖然可以加那麼一點指示牌或許更人性化，但換個角度說這種無形之中更加依賴緣分和誠意的拜訪感覺上也很溫暖很奇妙啊。
001
Salon de the FRANCOIS
京都 | 夜間的巴洛克風復古喫茶室
? 京都府京都市下京區西木屋町通四條下る船頭町184
這家懷舊的老式喫茶店位於下京區四條附近，從四條上DAIMARU等一系列百貨商店穿過，突然在眼前出現了一處向由拐的蜿蜒小路，便慢慢走進去，身後還是十分繁榮的鬧市區景象，眼前已變成寂靜而昏暗的居民區，感覺這幾步路就生生隔開了兩個不同的世界。
......好啦其實這家店是我去京都前就種草了然後也只是GOOGLE MAP導過去的！如果不選擇步行坐電車的話，河原町站也很近。
不過的確，這種鬧中取靜的店總有一種特別的感覺，就像是身後仍是炎夏，眼前卻是深冬的那種對比感一樣。
題外話，還有一家米其林一星店「味舌」也是在花見小路附近逛街的時候無意經過，周圍基本上都是一些以遊客為主的手信店走過去好久才突然想起「誒這不是以前聽說過的那家帶星星的嗎」。這些在選址上跟預想中不一樣的店往往會莫名讓人有股時空錯位感，雖然不是什麼重要的事情，但想到哪裡說哪裡，還是嘮叨一下啦。
進到店內，鋪內而來的暖氣讓人幸福得不行，大概是因為在河原町，店內有不少和服少女（雖然基本上是遊客），以及當時店裡的顧客只有一名男性，頓時感覺身邊的西瓜往後退了一步...
Salon de the FRANCOIS於昭和年間開業，算是京都當地相當老派的喫茶店了，整間店不僅是典雅，甚至令人有種heritage的感覺。因為最初的店主是性情中人，店名直接取自法國畫家Jean-Fran?ois Millet。其次，整個店內裝潢雖有些許老舊卻很有味道，據介紹是17世紀的巴洛克風格，與彩色玻璃、蕾絲窗帘和天花板畫十分相襯，傢具也是木質為主；尤其喜愛他們的吊燈，如在夜晚，黃調暖色系的燈光在復古懷舊之外還多添了幾分暖意。
pic by tabelog user: 辣油は飲み物
菜單以西式輕食為主，都是sandwich和toastie一類，還有各種甜點，想來是受女性歡迎的一大原因。
落座後，立即點了基礎款的HamCheese Toastie，Omelette Sandwich和一杯橙汁。原本想著是簡單墊一下肚子，在祗園一帶散散步再找間其他店吃一頓，結果這兩份「輕」食上來之後就傻眼了，光一盤的量就已經夠兩個人吃......
量大歸量大，簡直都好吃得不得了啊！
Toastie中的芝士烤成剛剛好稍微融化的度，味道平衡把握得很好，不會有一些hamcheese吃到最後幾口咽不下去的那種沒別的味道只剩肥膩感的感覺。
Omelette Sandwich是我點的，基本上整個亮點都在炒蛋上面，嫩滑無比的口感令人難以抗拒，並且抹了一層很特別的番茄醬（個人感覺裡頭加了洋蔥），酸酸甜甜的很開胃，明明剛才還在為量太大苦惱，轉眼一半就全吃了......當我什麼都沒說過。
飯後結賬，出了門口後迎面而來的又是那陣熟悉的寒風，立即就想再逃回店裡虛度光陰了。
本覺得這算是正經吃了一頓飯了，但因為吃得太撐，又不想一個夜晚就這麼吃了一堆三明治當做晚飯回酒店去，便決定還是繼續經由鴨川往花見小路的方向走，散散步消消食，按照原計劃再找一間店。
寒風裡回頭看到門口這盞燈真是溫暖無比。
除了這次點的，FRANCOIS的人氣菜單還有手工蛋糕卷和咖啡，有機會可以試試。不過我自己覺得氣氛本身是這家店最迷人的地方，就算是慢坐，時間也過得飛快。當然，周末人很多甚至需要等位，盡量平日找人少的時候去比較好啦。
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基本上是一個寫享樂主義流吃吃喝喝和二三旅行事的號，可能穿插在貓本日常生活的小嘮叨。
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