教士白啤酒是精釀啤酒么？

01-03

題主問的是這個品牌吧，我分幾個部分來回答。

教士不是精釀啤酒

1. 精釀啤酒（Craft Beer）這個詞在全世界任何地方都沒有政府或者法規上的定義。這個詞本身更偏向是一個文化概念。

目前全世界僅有美國的BA組織，對「精釀酒廠」這個實體概念進行了正式定義，從產量、股份、工藝原料這三個方面來判斷。一般認為符合這三個標準的酒廠出的產品就是精釀啤酒。

教士啤酒自2004年起成為世界最大啤酒集團：AB-InBev百威英博旗下品牌。

（范佳樂是教士啤酒的官方中文名）

因此教士啤酒可以說不是精釀啤酒。

無論是不是精釀啤酒，教士都是教科書級別的

該酒廠兩款主打產品：德式小麥啤酒和德式深色小麥啤酒，都是其對應風格下的翹楚。因此教士算不算精釀，都不妨礙它成為最經典的啤酒之一。

精釀啤酒在中國

在中國，目前精釀圈子裡也參照美國的做法，公布了類似的定義和規範，甚至比美國人的還更細緻一些……算了，這個題目有點難，我不想講了。

我們還是換個簡單點的問題：汪峰算不算搖滾歌手？

參考：

Wiki百科：Franziskaner酒廠

Wiki百科：百威英博旗下品牌

通常剛剛入坑的所謂精釀愛好者都會嘗試的啤酒之一，就像羅斯福、白熊、福佳白。。。事實上，我覺得其實不用糾結所謂是不是精釀，什麼算精釀？你喝酒時候還會考慮丫產量？即便是那些動輒200-300一瓶，甚至價格更高的所謂精釀，也未必適合所有人的口感，每個人對啤酒的感受不同，味覺嗅覺的差異以及對啤酒的敏感程度等等導致了對啤酒的理解不同，評分的盲測就是佐證。所以說，喜歡就好，比如，IPA追求新鮮就可以（但通常喝不上）。。。和朋友想喝嗨的話，我通常選擇非精釀，就是你們嘴裡的綠棒子。。。

回答問題太難，得先確定你認為什麼是精釀啤酒，按照美國精釀協會和整理中的中國精釀協會定義來說，他不是。可從一個精釀愛好者來說，他是差異化的初級精釀。好喝就行，別糾結概念。

我認為這個話題，太空精釀，回答最好。我作為喝過四百款啤酒的人，不敢說什麼，他專業，問他好了，知乎他是唯一，沒有之一。

咬文嚼字研究定義，那肯定是不是的。

但是對於絕大部分不是很挑剔的酒友和所有隻喝過勇闖，青島之類國產啤酒的朋友來說，你就當它是就行了。

它的價位和表現力所呈現的綜合性價比非常好啦。

反問作者：

這個問題對於你的意義在哪裡？

你想達到什麼目的？

打上精釀的牌子是否就會讓你覺得更好喝？

一款酒的品質更加重要還是精釀這個屬性更加重要？

我覺得很多人都走偏了。

或許它在某些人眼中不算是精釀啤酒，但它確實引導了很多人打開了精釀的大門。

勉強算入門級精釀。其實精釀沒有什麼明確界限，我通常按照已經能不能喝完一整杯來評判，教士我喝不完一整杯，但考慮到它在國內傳播率最廣，勉強給它算進去。

即使已經滿大街都是，他還是算非常入門級的精釀