有很多饅頭，怎麼才能愉快的吃一星期？
有很多饅頭有的快乾了，要一周吃完，請問如何能做出特色，做出花樣，最遲高大上的感覺，然後愉快的吃一星期
饅頭的美味，是可以用多種方式演繹、擴大的！
它，烤著吃是脆的，炸著吃是酥的，燴著吃是咸鮮的……不同做法味道大不同，可以無比愉快地吃饅頭而不覺得膩了，沒準還會令你忍不住專門囤饅頭。
先來一道「饅多士」，平凡得不起眼的饅頭竟然被廚友腦洞大開地做成了「饅多士」，的確讓人驚艷了一把！做法很簡單。
饅多士
by 大星大米隨便你
用料
饅頭 1—2個
雞蛋 1隻
豆沙（黑芝麻醬、花生醬、黃豆醬、辣醬） 適量
做法
? 饅頭切片，越薄越好。
? 其中一半抹滿豆沙（果醬、黑芝麻醬、花生醬、抹茶醬都可以），咸口的可以用黃豆醬。
? 兩片蓋好，捏緊一下粘住，雞蛋打散準備好。
? 饅頭浸入蛋液全部沾滿（有時間可以稍微浸一下，使饅頭吸到更多蛋液，饅頭會瓷實一點）。
? 鍋內擦一層薄油，放饅頭入鍋小火煎。
? 定型後翻面，四周稍微煎一下。
? 完成！
腐乳烤饅頭片
by 君之
每次吃烤羊肉串時必有的搭配，都撒些芝麻會更香哦。
用料
大白饅頭 1個
紅腐乳 2塊
白芝麻 適量
植物油 適量
做法
?將白饅頭切成約1CM厚的片。
?在烤盤上刷上厚厚的一層植物油，把饅頭片排入烤盤。
?在饅頭片上抹一層紅腐乳。
?再灑上適量芝麻，放入預熱好的烤箱烤焙即可。
小貼士
?烤盤一定要刷上厚厚的油，烤出來的饅頭片才會外酥內軟。
?烤的時間與溫度請根據各自烤箱實際情況酌情調整。注意不要烤過，否則整個饅頭片都變得硬脆，就失去好的口感了。
黃金饅頭片兒
by Amber安大倍
饅頭片最經典的家常吃法，有雞蛋的香味，口感也是脆脆的。
用料
饅頭
雞蛋
清水
鹽
做法
?饅頭切成約1厘米厚的饅頭片。
?雞蛋在大碗里打散，準備另一個大碗裝清水備用。
?鍋中熱油，將饅頭片先在清水中蘸一下，再裹上蛋液，放進鍋中小火炸至金黃，翻面繼續。
兩面金黃後即可出鍋，趁熱撒上一些鹽即可。
西紅柿燴饅頭
by 小白素食記錄
靈感來自於源匈牙利美食，中餐西做，一個人的快手美味。
用料
饅頭 一個
西紅柿 兩個
青椒 一個
蘑菇 少許可略
做法
?饅頭切丁，鍋里下少許油，將饅頭炒至金黃酥脆，盛出待用。
?重新起鍋，放入切成塊的西紅柿干炒（不放水不放油），西紅柿會自然融化。
?加入青椒丁蘑菇丁一起炒，加鹽調味。
?先將炒好的濃稠西紅柿和其他蔬菜盛到盤中，在放上饅頭丁以保證口感酥脆。
小貼士
西紅柿開胃，青椒和蘑菇增加營養，饅頭最後放入以保證酥脆的口感。
孜然炒饅頭
by 瑤姑娘
剩饅頭這樣處理不再乾巴巴，加入孜然好香好香。
用料
饅頭 1-2個
雞蛋
鹽
孜然
蔥末
做法
?將饅頭切成小塊。
?雞蛋加鹽打散，把饅頭放在蛋液里裹勻。
?起鍋熱油，把饅頭丁和孜然放鍋里炒，小火翻炒至變色，出鍋前加入蔥末炒勻即可。
剩饅頭巧變小點心——奶香饅頭脆塊
by 玉池桃紅
一款中式西式混搭的小點心！甜甜的、脆脆的，一口一個真美味。
用料
饅頭 2個
黃油 20克
白糖 1湯匙
做法
?剩饅頭切小塊。
?黃油融化成液體狀。（可以用微波爐加熱，也可以隔水加熱）
?讓每塊饅頭均勻裹上黃油。
?放入微波爐，中火加熱至表面略焦。（具體加熱時間視微波爐的功率而定，800W微波爐需要3分鐘）
?取出饅頭塊後，趁熱撒上一層白糖，拌勻即可。
（*答案中的菜譜來自下廚房）
咱中國人的饅頭，就像老外的麵包。既然老外能把麵包吃得花樣百出，咱們為什麼不能把饅頭吃得創意滿滿？比如前一陣很火的饅頭漢堡，小果兒覺得也不比麵包做的漢堡遜色嘛。。。
題主有辣么多的饅頭，餓是餓不著了，就看怎麼吃舒心！小果兒來介紹７種做法，不用發愁吃不完啦～
=香煎孜然饅頭=
by 橙蘇雨
【主料】
饅頭 | 2個
雞蛋 | 1個
【輔料】
椒鹽 | 適量
孜然粉 | 適量
油 | 少許
【做法】
1. 將饅頭用刀切成邊長1cm左右的小方塊，雞蛋磕到碗里打散，將饅頭粒倒入碗中，充分裹上雞蛋液。
2. 不粘鍋放入少許油，熱鍋，將裹好蛋液的饅頭放入鍋中，翻動饅頭塊，中火煎至外表金黃。（用電餅鐺也可以。）
3. 根據個人口味撒上椒鹽粉和孜然粉調味，翻炒均勻。（如果沒有椒鹽粉可以用鹽粉代替。）
4. 出鍋（也可以順手煎點小香腸搭配著吃），來一杯香濃豆漿或花茶，既可以當早餐又可以做零食噢，香酥入味又好做～
=芝士烤饅頭=
by 凌宇飛揚123
【主料】
饅頭 | 1個
芝士 | 32克
火腿 | 30克
【輔料】
雞蛋 | 10克
【做法】
1. 準備好材料。
2. 雞蛋在碗中打散備用，只用一部分，其它的另用。
3. 火腿切成細條。
4. 饅頭先橫著切幾刀，再豎著切幾刀，切成方格狀，但不要切斷切開。
5. 芝士切成細條。
6. 在切開的饅頭切口裡面夾入火腿和芝士。
7. 刷上蛋液.。
8. 放入預熱好的烤箱中下層，200度10分鐘即可。
=什錦炒饅頭=
by 哈尼22
【主料】
饅頭 | 2個
紅腸 | 1根
雞蛋 | 3個
青椒 | 半根
紅椒 | 半根
洋蔥 | 1小塊
【輔料】
鹽 | 適量
胡椒粉 | 適量
花生油 | 適量
【做法】
1. 洋蔥、青紅椒洗凈切丁，紅腸（用火腿也可）、饅頭切丁備用。
2. 雞蛋打成蛋液，加少許鹽。
3. 把饅頭倒進蛋液浸泡一下。
4. 鍋中倒入適量油燒熱，倒入饅頭丁，翻炒成金黃色盛出。
5. 再倒入少許油燒熱，倒入辣椒、紅腸、洋蔥翻炒下。
6. 將炒好的饅頭倒入鍋中，加入鹽、胡椒粉調味即可。0難度的炒饅頭，新手也能一次成功。可以根據個人喜好或家裡現有的食材調整，美味真的超乎你想像噢～
=煎饅頭三明治=
by 尋找桃花島
【主料】
饅頭 | 2片
培根 | 1片
雞蛋 | 2個
西紅柿 | 2片
洋蔥 | 適量
【輔料】
乳酪 | 1片
黑胡椒粉 | 少許
黃油 | 15克
千島醬 | 少許
【做法】
1. 洋蔥洗凈切洋蔥圈/洋蔥條備用。黃油放入平底不粘鍋內，開小火直到黃油融化。
2. 將切好的饅頭片放入鍋中，使其均勻沾滿黃油，小火煎到兩面焦黃，取出稍晾涼備用。
3. 煎饅頭片的同時，小火煎熟培根；晾饅頭片的同時，小火煎雞蛋和洋蔥圈/洋蔥條，煎蛋上可灑少許黑胡椒粉調味。
4. 雞蛋煎好後盛出，放在晾好的饅頭片上，鋪上切好的西紅柿片、培根，喜歡千島醬的可以塗少許。放乳酪片和洋蔥條，有生菜葉的也可以放。
5. 再蓋上一片饅頭片，直接吃就好啦～黃油煎的饅頭片特別香，做早餐簡直完美！比吐司做的三明治好吃多了呢～
=饅頭舒芙蕾=
by 飽眼福
【主料】
饅頭 | 一個
【輔料】
牛奶 | 100g
雞蛋 | 1個
白糖 | 40g
【做法】
1. 把饅頭外皮去掉，切成想要的形狀。
2. 一個蛋加奶和糖打勻。饅頭放進去壓一下，氣體出來，汁液進去。
3. 鍋中熱油，煎到兩面金黃～進烤箱220度5分鐘。如果塊大可以烤8分鐘，可以看饅頭是不是像舒芙蕾一樣鼓起來就好了。
4. 出鍋鼓鼓的，裝飾一下，可以篩點糖粉。
=蛋香煎饅頭片=
by 追夢美食佳
【主料】
饅頭 | 1個
雞蛋 | 1個
【輔料】
香蔥 | 2根
料酒 | 1勺
鹽 | 適量
油 | 適量
五香粉 | 少許
【做法】
1. 饅頭切厚片。香蔥洗凈切蔥花。
2. 碗中打入雞蛋，加入料酒打散後，放入蔥花拌勻。
3. 平底鍋預熱後，倒入少許油，刷勻。
4. 將饅頭片放在蛋液里，上、下兩面均勻地裹滿蛋液。
5. 用筷子將裹滿蛋液的饅頭片，放入預熱好的平底鍋中。
6. 煎至兩面金黃，撒少許鹽和五香粉（五香粉不加也可，鹽也可以加入蛋液中，最後就不用放鹽了），即可出鍋。經典的蔥香雞蛋饅頭片就出鍋啦，外酥里嫩，小時候的味道～
=焦香鮮奶小饅頭=
by 默默扒豬皮
【主料】
饅頭 | 1個(約50克)
牛奶 | 100毫升
【輔料】
糖 | 10克
細鹽 | 一小搓
【做法】
1. 將饅頭切成丁。
2. 牛奶加入2/3糖，倒入饅頭丁中，使饅頭丁吸飽牛奶。
3. 將吸飽牛奶的饅頭倒入不粘鍋中，小火煎，隔段時間就翻面下，直至四面金黃。（不粘鍋可以不放油，如果是普通的平底鍋就需要刷薄薄一層油了噢～）
4. 煎完後撒入剩餘的糖和一點鹽，炒勻即可出鍋。趁熱吃，外皮酥脆，內里香軟，就像在吃烤鮮奶！
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節選自：這些饅頭的花樣吃法，原來樸實的饅頭君也有春天哦！
1、饅頭漢堡
很多人都對饅頭夾腐乳、老乾媽、果醬不陌生，其實還有更多的食材可以夾進去，一份華麗麗的饅頭漢堡瞬間出爐。
培根雞蛋生菜+饅頭
煎荷包蛋之後，剩餘的油略煎一下培根，將培根、煎荷包蛋和生菜夾在饅頭中間，嫌不夠味的，還可以加一勺老乾媽調味。妥妥的兩個饅頭下肚！
金槍魚生菜+饅頭
從超市買來的金槍魚罐頭，將裡面的金槍魚壓碎，鋪在饅頭上，上面擠上沙拉醬，兼顧營養的話，還可以加一片西紅柿和生菜片。
小炒肉+饅頭
小炒肉簡直是下飯神器，夾了饅頭之後賣相和味道讓人吃得飛上天！
1、豬五花肉焯一下水，切片備用
2、青紅辣椒切小段，蒜切片，熱油鍋下蒜片煸出香味
3、油鍋中下五花肉，加少量郫縣豆瓣醬和料酒調味，接著放入青紅椒，起鍋時加味精和鹽
在熱騰騰的大饅頭中夾入小炒肉。
2、炸饅頭
黃金炸饅頭片
1、雞蛋打成蛋液，撒黑胡椒和鹽攪拌均勻
2、饅頭切片，在蛋液里裹一圈
3、熱油鍋里下裹了蛋液的饅頭片，炸至金黃就可以出鍋了
黃金饅頭片可以直接吃，也可以塗了花生醬或是老乾媽吃
饅頭炸肉丸
材料：饅頭、雞蛋、肉末、白菜、麵包屑、食用油、醬油、味精和鹽
做法：
1、饅頭撕成屑，白菜切碎，在饅頭屑中加入肉末和白菜，再加醬油、味精和鹽拌勻
2、雞蛋加鹽打勻，在饅頭屑混合物中倒入少量雞蛋液拌勻
3、用手或是勺子揉成肉丸，在麵包屑上滾一圈
4、將丸子下入熱油鍋中，炸到表面金黃色就可以控油裝盤了
饅頭片西多士
1、雞蛋加鹽打勻
2、饅頭切片，在中間加入火腿片和芝士片，然後在蛋液中包裹一下
3、油鍋燒熱，將裹了蛋液的饅頭火腿片放進去，煎至兩面金黃
4、取出後，沿著對角線切開，就成了饅頭版的西多士啦！
培根煎饅頭條
1、饅頭切粗條，芝士片包住饅頭條，最外層再裹上培根，用牙籤攔腰插入饅頭固定
2、熱油鍋中下培根芝士饅頭條，注意四面都要煎到，直到饅頭表面略焦黃就可以了
配著一杯牛奶，再來一份水果，美味的早餐。
如果嫌切條麻煩，直接用饅頭片也可以煎培根哦。
3、炒饅頭
將饅頭切塊，和當天的剩菜炒在一起，用剩饅頭炒味道更豐富。
老乾媽雞蛋炒饅頭
1、雞蛋加胡椒粉、鹽和蔥花打成蛋液備用
2、饅頭切小塊，放入混合蛋液中裹一下
3、熱油鍋下蒜瓣煸香，倒入青菜翻炒幾下，然後倒入裹了蛋液的饅頭塊，加入老乾媽和適量鹽，炒熟就可以裝盤啦
4、烤饅頭
烤饅頭和炒饅頭一樣，表面可以根據個人口味的喜好刷上不同的醬料，酥脆的烤饅頭百吃不厭。
蒜香奶油饅頭片
1、大蒜壓蒜泥，小蔥切碎，和黃油、煉乳和糖混合
2、饅頭切片，在表面抹上蒜泥混合物
3、烤箱預熱180度，烤10-15分鐘，表面焦黃就可以出爐了
腐乳烤饅頭片
1、饅頭切片，表面塗上腐乳
2、烤盤上刷一層油，烤箱預熱180度，烤10分鐘
3、出爐後表面撒上芝麻
香腸乳酪饅頭
1、饅頭表面橫豎切開，只要切到饅頭厚度1/2即可
2、香腸切小丁，香蔥切蔥末，乳酪切絲備用
3、將香腸丁、蔥末和乳酪絲插在饅頭切塊的縫隙中
4、雞蛋多加一些鹽，打成蛋液，刷在饅頭表面，也可以順著縫隙流入饅頭內部
5、烤箱預熱180度，烤15分鐘，就可以出爐了。
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吃貨集中營
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額，剛好在整理圖片，也恰好才吃完一周的饅頭。
老實說，單吃饅頭，真的不是太有樂趣。當然，Q彈的口感，麥芽在唾液酶分解下的甜味，這些，也是很不錯的。Day1饅頭夾培根
Day2:饅頭三明治
Day3:牛油果醬、雞蛋、饅頭
1、牛油果搗成泥，加入檸檬汁、鹽、黑胡椒粉
如果不用上班，還可以加蒜泥、辣椒、香菜。 我是認真地，不是開玩笑。這個叫Day4:炒饅頭丁
Day5:煎饅頭片
Day6花式煎饅頭片
饅頭這麼可愛，為什麼會有人嫌棄它土
其實，饅頭並不土氣，土的只是你沒有想像力（攤手
所以我們今天來聊一聊，一個饅頭，是如何「夾」住全世界的~
——————一條拒絕土氣的分割線——————
饅頭+ 溏心荷包蛋+ 老乾媽
雞蛋磕進平底鍋大火煎至焦黃，將荷包蛋夾在饅頭中，抹上萬能調料老乾媽。
國民調料一出場註定是驚艷全場的，這次有了剛出鍋荷包蛋熱氣的配合，香氣更是如虎添翼。趁熱一口下去，兩位優質助攻就這麼護送著饅頭一起進了胃。
饅頭+ 西班牙火腿+ 芝麻菜+ 橄欖
先鋪上一層芝麻菜，取幾片西班牙火腿，橄欖去掉兩頭，留中間段切成小圈撒在火腿上。
遇到這款組合之前你大概想不到中西結合有一天可以這麼玩，芝麻菜的苦澀、火腿的鮮咸，再配上不經意闖進來的西餐之魂青橄欖， 一口下去你肯定會恍惚，我真的在吃饅頭？
饅頭+ 燈影牛肉+ 生菜
生菜洗凈，將表面水分晾乾，把生菜鋪在切好的饅頭中，取出燈影牛肉絲放在生菜上。
生菜阻隔了牛肉絲的一部分油膩，但細嚼之下，還是能感受到麻、辣、香、甜、脆依次衝擊口腔。不過稍不注意還是會被饅頭化於無形，反應過來後只覺得越嚼越回味無窮。
饅頭+ 牛油果+ 鮮蝦+ 小番茄
將蝦煮熟，去頭剝蝦殼切丁。牛油果、小番茄切丁， 加入橄欖油、黑胡椒、海鹽拌勻，碼在饅頭上。
你可以叫它中式Taco，靈感來自墨西哥。吃它的時候也要像吃Taco，快、狠、准， 且要大口，只有這樣才能順利吃到滿口鮮甜和清新的滋味。
饅頭+ 紅燒肉+ 黃瓜片+ 香蔥碎+ 花生碎
黃瓜切片鋪在饅頭上，黃瓜片上碼上適量的紅燒肉， 小蔥切碎，花生碾碎，分別撒在紅燒肉上。
還有什麼比紅燒肉和麵食的搭配更讓人慾罷不能呢，浸了肉汁的饅頭、軟糯的紅燒肉、清新的黃瓜、花生的香氣、淡淡蔥香味的點綴，給我一百個漢堡也不換。
饅頭+ 腐乳／黃油
取半塊紅腐乳， 用勺子均勻抹開，或者切一片黃油，夾在饅頭中。
腐乳單吃一口往往讓人咸到眩暈，可搭配寡淡的食材就會一下子激發出迷人的能量。無論是白粥還是饅頭，只要遇上腐乳就讓人想讚歎：「啊，腐乳，你是主食之光！」
在這個周末，你也可以開發想像力，用饅頭夾一切！你還試過用饅頭夾什麼？去留言說出你的故事吧！
插畫 | 咕嘟
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不知題主南方北方。
我北方的，有一段時間午餐費三塊錢，一塊錢買三個饅頭，五毛錢買三塊醬豆腐（腐乳，必須是菜市場散裝的才香，什麼王致和老才臣統統退下），一個饅頭切開一條縫，夾醬豆腐抹開，這叫一顆紅心向中央，吃了一個月。
後來條件好了，有了老乾媽，於是就把老乾媽和散裝腐乳和（huò）在一起，這叫無產階級工農聯盟。
再後來條件又好了一點，一個饅頭開倆縫，靠近底部大一點的夾煎雞蛋抹點腐乳，上面一層夾散裝腐乳，同時抹點老乾媽，這叫一黨領導下的多黨合作。
再後來一點條件好了，美帝的培根作為一種好吃方便的肉食替代了一次竟然可以花兩塊錢的王中王，順利入駐饅頭內部，但饅頭兩縫一（腐）乳（媽蛋為啥迷之污）間或夾老乾媽的主體沒有變，這叫具有中國特色的市場經濟。
再後來吃膩了，熱鍋冷油，蔥花爆香，饅頭切丁下鍋翻炒，大部金黃即可放鹽出鍋，雖然形式有變體系內容增多，可還是饅頭，這叫馬克思列寧主義，毛澤東思想，鄧小平理論，「三個代表」重要思想，中國夢。
冬天了家裡有火爐，放爐膛里烤的外面焦脆，裡面甜軟，這叫我編不下去了。
有次一窮二白，手邊只有饅頭，於是大碗熱水放白糖，饅頭撕片後浸泡撈出食之，這叫媽蛋早知道我好好學政治否則不至於考研考不上裝個逼還裝不完整的地步。
還有一個異術，從物資匱乏的90年代出現，悄然流行在饅頭屆。此術說難不難說易不易，須得有利民牌蒜蓉辣醬一袋，擠在被咬了一口的饅頭的口上，食用之時從距離被咬了一口的饅頭的口最遠的地方撕饅頭，蘸醬食之。使用此法時你雖然吃了很多饅頭，但從上面看你的饅頭只被咬了一口，這叫+1s。蒸白饅頭，白饅頭蘸老乾媽，白饅頭蘸白糖，白饅頭蘸紅糖，白饅頭蘸煉乳……烤饅頭，烤饅頭蘸糖，烤饅頭蘸紅糖，烤饅頭蘸蜂蜜，烤饅頭蘸煉乳……煎饅頭片，煎雞蛋饅頭片，煎饅頭片蘸糖，煎饅頭片蘸煉乳，煎雞蛋饅頭片蘸老乾媽……餓了_(:з」∠)_……
放點水，用微波爐熱，立刻就軟了，還熱氣騰騰的。推薦有花生醬，蜂蜜，沙拉醬（真的特別好吃），千島醬，巧克力，火腿，醬鴨，烤雞，醬肘子，甜麵醬，豆瓣醬，辣醬，沙丁魚罐頭，泡黃瓜，涪陵榨菜，醬蘿蔔，等等等等等啊我都餓了。唉我們這饅頭5毛一個，鹹菜一小碟卻要兩塊錢。唉。
多買點醬，各種口味的。
把饅頭切成片，放在爐子上烤著吃，這在北方叫做烤饃片兒，我小時候可喜歡吃了~這樣吃，你會發現你一不留神就可以吃掉好多饅頭~
做7次
泡菜下饅頭 絕對美食啊饅頭可以炸一下，也挺好吃的
來一瓶老乾媽，夾著吃。來個油潑辣椒，夾著吃，來包榨菜，夾著吃 。切片裹雞蛋煎著吃，煎出來撒點鹽。
給你定一個周選題：《瘋狂的饅頭》
蒸饅頭、烤饅頭、油炸饅頭、辣饅頭（Lamando）刀削饅頭、手擀饅頭、染色饅頭肉夾饅頭、饅頭泡飯、饅頭泡麵饅頭炒雞蛋、饅頭炒排骨、饅頭炒年糕、饅頭燉蘑菇饅頭日本料理、米其林五星饅頭、韓式燒烤饅頭大頭兒子和小頭爸爸（饅頭配油條）。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。饅。。。。。。。。頭。。。。。。。。展現十八般廚藝，盡在瘋狂的饅頭饅頭切塊（片）滾蛋液（咸甜隨意），煎或者炸。
饅頭切塊炒蔬菜。
饅頭切片，煎酥脆。
炸完之後拔絲饅頭，做法同拔絲蘋果/山藥。
饅頭揉碎，混蛋液、生粉，調味，捏成團狀，下鍋炸。
烤饅頭，也可以只烤最下面一面兒。
饅頭配菜：白煮雞蛋加蒜瓣搗碎（雞蛋蒜呀www），或者王致和腐乳，或者老乾媽/桃園耗辣椒/仲景香菇醬等。第一天，就著饅頭看著《舌尖上的中國》吃。第二天，就著饅頭看著《舌尖上的中國2》吃，加杯牛奶。第三天，就著饅頭看著《世界胸模大賽》吃，加兩杯牛奶。第四天，就著饅頭看著《一個饅頭引發的血案》吃，加杯冰水。第五天，就著饅頭看著《饅頭麵包窩窩頭的傳奇一生》吃，多喝點水，這會兒饅頭有點干。第六第七天，就著饅頭吃。這時候要硬塞，續點水下去。一切會好的。
配一些貴一點的食材一起吃。比如牛羊肉，老乾媽，芝士，火腿什麼的。
用油奸了，然後抹王致和
這個還能成為問題！？作為北方人，已經津津有味的啃了二十年了～再啃二十年也不會吃夠
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