益陽有些什麼美食？
我大益陽有些什麼美食啊？
來說說屬於益陽的沅江的美食,其實很多也算是益陽地區都有的美食了
大通湖一直以來水產就很豐富,蝦蟹成群,大閘蟹便是其中的主要品種,於是作為大閘蟹產地的沅江自然就有了吃蟹的文化.在湖南一說起吃蟹,很多人都會說那我們去大通湖走一趟啊.
大通湖的大閘蟹名聲雖不及陽澄湖,但人氣也是越來越旺了,已經出口到全球各地,在湖南當地也很受歡迎. 由於食客很多,在湖邊已經建起了一大排專門吃蟹的餐廳,清蒸的,香辣的應有僅有,一端就是一大盤,吃起來那叫一個爽啊.蟹肉鮮甜而飽滿,蟹黃碩大,滿滿的幸福感,其實它和陽澄湖的蟹品種是一致的,而這裡的水質又不錯,所以自然味道也是差不多的.
除了吃螃蟹以外,沅江好吃的還有好多,讓我一個個的數
爆頭蝦
剛剛說過大通湖生產蝦蟹,所以除了大閘蟹好吃以為,這裡的蝦也是肉肥味美的.沅江這裡吃蝦要吃爆頭蝦.所謂爆頭蝦就是選擇頭大鉗粗的蝦,製作過程中不去腮,加入久熬的骨湯,所以製作出來的口味蝦個頭大,湯味濃,比一般的口味蝦算是又高了一層次,還可以吃到裡面的蝦黃.
如果你就想多吃點蝦肉,這裡也有蝦尾恭候你,非常入味.另外想說湖南愛吃辣,但不愛吃麻,所以這裡的小龍蝦都是香辣小龍蝦.
蘆筍煮河魚
所謂」蒹葭蒼蒼,白露為霜」,湖邊總是圍繞著許許多多的蘆葦,而沅江的蘆筍就是指的蘆葦的幼苗.這樣的蘆筍肉質鮮嫩,還有生津解毒的作用.
其實以前這裡的蘆葦並不是主要用來吃的,而是用來造紙,當時也是沅江的經濟支柱,只是現在這個產業日漸衰落,又不環保於是蘆葦就逐漸轉向了綠色食品的方向上來的.由於這些蘆筍都是自然長在水邊,所以它是天然無污染的,以前就被稱為洞庭湖三珍之一,是」野味」哦.
沅江人會把河魚(常用財魚)和蘆筍一起煮,魚肉的鮮加上蘆筍的清香,讓人一聞就已經流口水啦.
姜辣雞爪
以前在&<沒事幹的時候，啃雞爪最愜意啦&>這篇文章里提到過,自從在沅江吃過以後我就久久不能忘懷,看到就想點.薑汁和辣味充分的融合在雞爪的膠原蛋白之中,再加上些些醬油的鮮甜,入口頗有彈性,但又不難嚼,可以一個人承包一盆的節奏.
糖醋沅白
沅白指的是沅江地區產的銀魚,色澤透白,所以就叫沅白.在當地是非常有名的一道傳統菜,所以一定要試試.這道菜採用的是糖醋的做法,外面裹上薄薄的一層粉,吃起來脆脆的,如果炸得不太乾的話,還能吃到裡邊嫩嫩的銀魚肉質.
柑橘
沅江生產柑橘,有時候已經多到賣不出去的地步,當時去的時候橘子三毛錢一斤也還沒人買,但味道是真的好吃,皮薄水分足,甜度十分高,個頭又不算大,一下子就可以吃上很多個.
不過據說當地政府已經想出了一些辦法,這種滯銷的場面已經有改善了,不然這些好吃的橘子被浪費了真是太可惜了.另外還有百里桔園風光帶,可以去感受一下.
應該有皮蛋
發現現在很多地方都有糯米藕賣，我之前買了幾次，味道確實還可以！微微的辣，再帶點糯米的香糯
作為一個在長沙上學的益陽人，我真的無時無刻啊都想跑回家吃好吃的⊙▽⊙，在益陽生活了18年，各種小吃基本上都吃過了，益陽的小吃真的是便宜又好吃啊。
夏天裡，去秀峰公園那邊，街上一排都是賣擂茶的，純手工製作的吃起來特別香，還有桃花侖小學外面的砂鍋粉和涼麵真的一生推。還有橋北的宏記雖然我沒有吃過，但我同學真的超級愛吃，味道不錯，康復路秀峰東門附近的川漢子麻辣肉味道也很棒！忘了還有橋北的趙記月餅，一到中秋就是排長隊啊，不過這麼受歡迎月餅是真的好吃，皮薄餡多。桃小外面有個奶奶專門賣蒿子粑粑的味道也很棒，還有大桃路上的姐弟倆土豆粉料很多，粉特別有嚼勁。益陽的麻辣燙在長沙這邊都很有名呢，可惜都不是正宗的味道，我覺得益陽街上隨便一家麻辣燙店口味都挺重，我就喜歡超辣的！大桃路一到晚上就很熱鬧啊，各種夜宵攤，燒烤也很不錯，價格挺實惠。推薦鐵板魷魚和嗦螺，還有蔥油餅大晚上在知乎里搜益陽竟然搜到了這個問題，哈哈，作為吃貨終於有個問題可以回答了，好想念家裡，想和小夥伴把美食都吃一遍╮（╯＿╰）╭看到這個問題就立馬戳進來啦～我一定要怒答一波！
以下排名不分先後益陽師範門口的桂林鹵粉，(?????????)
1.橋北步行街盡頭的中秋麻辣燙，很小的時候吃過一次後就一直念念不忘，以至於高中在箴言讀書的時候經常拉上好朋友在周日下午搭一個小時的公交車吃頓麻辣燙，再搭一個小時的公交車回學校(*≧ω≦)2.桃花侖車站後面的川辣一號，牆裂推薦這家鴨霸王的鴨拐！！！超辣超好吃！！自從有次偶然發現這家店之後就推薦了好多同學過來買！每次去外地找朋友玩我都會買幾包這家店的鴨拐真空包裝當作益陽的特產帶給外地朋友。
暫時就想到這麼多，想到再更啦～
715的豬尾巴 沃爾瑪後面的麻辣燙 還有已經不在的一中對門牛聾子 長坡路姐妹的熱乾麵和底下的包子
一中旁邊的都很好吃 我喜歡滷肉卷和小姨 還有往下走一點有一家炒碼是豬腰花的熱乾麵也好吃
甜品我喜歡芝九草堂 哈哈怒答作為一個曾經號稱吃遍益陽市區的人，帶著對江浙滬的深深怨念寫下這個答案。國際慣例先感謝我有個會吃的媽，從我在肚裡開始到現在帶我吃遍這麼多個地方，發現美食的真諦。
接下來警告??
！由於本人其實很挑食再加上離家一段時間全憑回憶，所以可能有些答案寫的不是很完整，還請見諒。！可能超長，請耐心閱讀。說起炒碼的話，康復路步步高（不是步步高百貨）對面巷子口的金象酒家的辣椒炒碼是我初中的回憶啊，不管是面還是粉都很溫暖我，他家的腰花碼啥的也是不錯的，炒粉也不錯，就是我覺得太油了，但是我媽說不油的炒粉不好吃，想問如果有人知道不油又好吃的炒粉的話請不要大意的告訴我！放假一定飛奔過去！對了，他家的粉和面只做早餐生意的，一般十點鐘以後可能就沒有了，所以如果想吃的話就只能犧牲一下睡懶覺的時間了。後來吃了一家叫光頭佬（？）大約是這個名字的連鎖麵館，豬豬俠樂園附近有一家，他家的炒碼做的也還不錯，湯麵吃的倒不是很多。還有當年附小門口的無名麵館啊，我可愛它的熱乾麵了，每次都是吃兩碗的！感謝上面的答案給我指明了出路，當初拆店面我還傷心了好久。金山路上有做心肺熱乾麵的麵館據說很好吃，喜歡吃心肺的可以嘗試一下。橋南菜市場長坡拐角那家麵館那麼出名應該不用多說了吧，在裡面吃特別有舊時市井裡的感覺，我覺得牛肉麵味道不錯就是煮的爛了些，還有老橋北有一家的炒碼湯麵很好吃的，碼子很多，每天早晨也很熱鬧，不過我不是很熟橋北，所以大家只能自己去探索咯。其實從前步步高百貨門口有一家牛肉麵的牛肉堪稱一絕，簡直就可以做一道菜或者是包在包裝里賣著吃，可是生意不咋地所以也就沒了。我覺得曾經涼麵算是家鄉的代名詞了，桃小門口的川妹子是多少人的青春啊，涼麵好吃到爆，砂鍋粉也好吃，不過後來店主好像回家鄉了。還有金銀山小學門口有個涼麵攤，在我多年以後想起它，甚至覺得嘴裡就出現了它的味道，可惜店主去的太早，以這種方式留在了我的記憶里。後來的涼麵我覺得都太平庸，或許只是沒有了陪伴做佐料，只有赫山廟區鎮府那邊有個叫劉大姐的我覺得還不錯。大桃路上北美陽光城門口的咖啡因的涼麵是我媽心頭的愛，但我至今無法理解，或許只是個人喜好的差異。不過他家的豬油拌粉是真的還不錯，就是分量太少有點貴，一般人至少得吃兩碗。
餛飩的話肯定有好多人會說師範門口的千里香餛飩，但是我至今還沒有吃過，所以只做提及。我要說的是沃爾瑪旁邊巷子里的小店，主要做夜宵，下午四五點才開門吧好像，皮夠薄，湯也好喝，好像餡的話就很一般，沒有什麼亮點，還有橋南沿江風光帶晚上擺攤的夜宵里的餛飩也是這樣，湯好喝。桃花侖夜宵一條街楊大媽麵館的蔥油餅，橋北菜市場的油碗糕，還有！！我愛78號麵包村的麵包！全麥吐司和三明治！終於要說飲料了。我要說我到處玩到處旅遊，到現在為止只有益陽一家店的金桔檸檬茶感動了我，那就是中心幼兒園對面瑞聲旁邊的品和，很可惜的是已經關門了，他家的康寶蘭也超級好喝（其實我也沒喝過別家的，至少益陽好像就沒有了）接下來就是開了好幾家分店的本地品牌啡茶饌咯，我覺得除了品類有些單調之外，品質還是很不錯的，我就特別喜歡喝薑汁撞奶，至於厚烤吐司片啥的我很久沒吃過了，不過應該也不錯。今年很多店子都出了凍楊梅，但要我說，最好吃的在橋北步行街的台灣冰點，味道足，分量足，我覺得也沒有什麼添加劑的味道。因為很受追捧所以他都直接賣一罈子一罈子的楊梅了，可見一斑。還有我是在他那第一次吃到泡菜壇里的菠蘿和甘蔗的，雖然這個搭配聽起來很奇怪，但是味道我覺得還是沒得講的。女人街的百適甜品應該都知道吧，想吃芒果類的飲品就一定要去一次。貢茶雖然到處都有但是我還是要說，奶蓋真的好好喝啊。擂茶的話很多店子都還不錯，各有各的特色，我常去的一家是桂苑門口的，桂苑門口有家李先生披薩店也還不錯，以至於今年暑假我都快吃到吐。最後說麻辣燙吧，我只說一個店，萬里香。店主和親戚開了好幾家，桃花侖橋南橋北都有，但是最正宗的一定是橋南的，但是人最多地方最小最要搶的也是橋南的。鹵鍋是真真好吃啊，雞爪我能吃好多好多。口味這個東西是很私人的，或許我們會喜歡同樣的涼麵卻不喜歡同樣的擂茶，所以也不要太相信我的味覺，畢竟益陽這麼小，需要你自己探索的美食之路卻還很長，我只是從我的記憶中取了一小部分寫了出來而已。在月考之前的幾小時我竟然還來寫這個，可見我對於家鄉味道的眷戀了。還有沒有想起的以後再來補充。歡迎大家討論分享，一起享受美食帶來的樂趣吧！或許哪天我就坐在你的身邊吃麻辣燙呢我說一個，益陽師範對面，餃中王的餃子。十幾年了沒吃膩。
白粒丸最好吃！不聽反對意見！
在安徽讀書的益陽人滾過來答 提到吃的我只想回益陽嗷
基本是混橋北的 所以想念的吃的也是橋北的居多
開答~
橋北批發市場對面的宏記不要太好吃好嗎！！！每次開學都會帶好多真空包裝的過來和盆友一起吃~現在喜歡他們家的鎖骨 肉多味道又鮮美~土豆和鴨脖肉也好吃~不過總覺得雞爪和鴨脖沒以前好吃了 肉變少了QAQ
對了他們家的毛豆不要輕易嘗試啊親 真的好辣好辣的然後很多朋友推薦川漢子~但我吃的比較少~
我覺得很厲害的就是益陽隨便哪家的鴨霸王里的毛豆啊百葉啊都不會難吃到哪裡去 而且也挺便宜 看到了就可以買買買啊~而且我不懂的是為什麼回答里沒人說批發市場旁的那家臭豆腐！！！雖然是個很小完全沒座位的店面 但已經經營了好多年~感覺他們家的是我吃過的最好吃的臭豆腐啊 裡面的豆腐非常的嫩~嗯外焦里嫩的口感很棒~再蘸上湯汁簡直完美~不管是辣的不辣的都好好吃！！！
然後再沿著這條路往前走 就到人民醫院了 旁邊的趙記月餅很好吃~每次快到中秋時的隊伍長的不要太可怕了 然後人民醫院對面有條小巷子 裡面有家萬里香麻辣燙超級好吃啊！！！我每次進去了第一件事 就是喊阿姨幫我來杯綠豆沙再下一碗米豆腐一碗麻角一碗包菜一串韭菜……對了他們家的雞爪超級好吃！！！加了滷水的感覺好棒QAQ
同樣的店也推薦橋北步行街盡頭的中秋麻辣燙 也是非常有名的店~然後再往前走……六初旁邊的一家可可水吧 她們家的雙皮奶和燒仙草很棒 尤其是雙皮奶 奶香很濃~是老闆獨家秘方哦親~
以前還喜歡吃六初旁邊那家餛飩店的餛飩 但現在老闆換了之後味道就沒以前好了 殘念QAQ
暫時就這樣吧……萬木春側門巷子的油炸臭乾子、麻辣滷製食物，偶爾能遇到出攤的糖油粑粑，還有現在很少看到的油炸小攤的油炸蔬菜和蘭花干，還有擂茶，出來工作十來年了，想想還是會留口水
隨便講幾個啊，
桃花侖大桃路往茶廠方向的各大夜宵，李矮子鴨腳板啊，彭記啊等等。香辣鳥、鴨腳板、豬腳、小龍蝦都特別好吃。
但要說只有益陽有的味道
最近天氣熱，還是首推涼麵啊！！
涼麵。
橋北林十娘（他家粉也很好吃）
北美陽光城西門的咖啡蔭。
作為一個在長沙上學好不容易寒假回家的人，先說一些我經常早上從福中福跑步去吃的早餐:
第五元素那個十字路口的千里香餛飩。
益師附小對面的無名涼麵改名叫了汪偉斌江面並且搬到了市政中心那邊，離我家又近了不少。
師範那邊的桂林鹵粉，餃中王，還有往益鑫泰那邊走有一家熱乾麵超好吃特別是柴魚碼，他們家報紙上推薦過，豬肝碼也超好吃，但是愚蠢的我忘記了那家店名只記得是一個紅色的招牌。
康復路上趙福記鹵粉，我上高中的時候在一中對面開了分店。
一中旁邊還有就是小姨的辣椒炒肉熱乾麵和牛聾子的麻辣牛肉寬粉，不過現在換成了補習班的門面我好難過。
差點忘了，橋北的林十娘涼麵！真的是我這麼大吃過最好吃的涼麵沒有之一！沒有之一！沒有之一！不過我沒有跑步去過都是別人給我帶的。
接下來說一些別的美食
桃花侖那邊有個珠寶店，旁邊一條小巷子裡面的餛飩啊，豬血湯啊，白粒丸啊，豬腳啊，雞腳啊，可以毫不誇張地說好吃哭！營業時間是從下午四點才開始，不然一定會是我美味的早餐啊！老闆是個老爺爺
說到了桃花侖肯定要說桃花侖小學門口的粉面跟油炸嚕，應該大部分益陽人都感受過你們懂的！
長坡路的包子店！現在換了招牌但味道還是一樣感人。上次經過的時候門口貼告示說放假半個月，正好今天正月十六可以讓我媽下班給我帶，對我就是這麼迫不及待！
高中的時候同學推薦說楊大姐的蔬菜餅好好吃，現在輪到我給別人安利了，還有他們家的蔬菜餛飩牛肉麵和各種粥其實也都不錯呢！
還有那條路上的各種小吃和夜宵我真的停不下來！味道都很好啊！推薦那個要上樓的木屋子的宵夜，因為我不記得其他店的名字了，除了味庄(=′?｀)人(′?｀=)
感覺像古早味蛋糕這種應該是大家都很清楚不用我說的了，不是老字號但是這兩年也算比較火了，雞蛋味很足蛋糕很綿軟。
沃爾瑪後面有一個小的餛飩店，高中同學帶我去的，後來我又帶去了不少人，那裡餛飩和水餃都非常好吃！不過我不知道現在還有沒有在開了。
同是沃爾瑪後面，就是那種很普通看著有點油膩的快餐店，答應我一定不要只看環境，那裡的炒菜和火鍋都很便宜！味道很好！分量很足！火鍋吃完可以站老闆要一些青菜燙在裡面吃，一小籃子是不會收錢的。
還沒有說完，有時間再更橋北有家宏記，麻辣肉超級辣，最愛吃裡面的藕片。雞爪啥的都超級好吃！
益陽那些神奇的民間法術你了解嗎？
中華有一種神奇的文化——就是你如果沒有師父，你一定學不會。哪怕你才高八斗，哪怕你天資聰穎，哪怕你是百年不出世的天才！
中華文化的兩大主流就是中原文化和荊楚文化，而荊楚文化的一個重要流派就來源於益陽，那就是——梅山文化。
這些神奇的民間法術，你聽過哪些？
不是太了解益陽的人，一定驚訝於益陽民間法術的神奇。比如一碗清水加上咒語就可以治很多病。其中有止血，刀傷流血不止，一碗水加上咒語喝下去就見效；還有魚刺卡喉，科學的辦法是喝醋，軟化魚刺，或者去醫院把刺夾出，病人極為遭罪，但懂法術的人拿一碗清水念個咒語喝下就解決了；還有婦女難產這等以前可要人命的大事，一樣可以靠一碗清水加咒語解決；還有不算大事但讓人癢個不停的「蜘蛛丹」，生過這玩意的人想起來都癢得心顫，醫院卻往往束手無策；還有跌打損傷、腳踝扭傷、收魂收嚇驅邪等等。
曾經還有被報道過，被傳得神乎其神的招蛇術——給人清除蛇毒。就是人不小心被蛇咬傷後，會法術的人通過作法，周邊很多蛇會聚集到作法人準備的一個盆裡面，等那條咬人的蛇也來了後，作法人會讓其它蛇自行離開，那條咬人的蛇則讓其飽食一頓，然後把被咬傷人的蛇毒吸完，蛇毒吸完，人自然就沒事了，但蛇則因為吸入自己的毒而死亡。據說有些地方還有另一種說法——咬人的蛇口銜解蛇毒的草藥來給人解毒。
說到這裡，不由得想起了「大師」王林，媒體報道說他也可以無中生「蛇」，讓很多政企屆大佬、影視明星趨之若鶩，把他視為不出世的大師，據說還有女明星讓其床上「開光」。只能說——浮躁的商業時代，太多人對中華文化了解太少了；或者這樣說，王林運氣太好太會炒作自己了，如此修養淺薄的無德之人竟然也曾紅極一時！
最複雜也最簡單的法術傳承傳授方式
據筆者所知，招蛇術包括蛇吸毒自亡還真有其人其事。這人如果活到現在，也是八九十歲的老人了，他老家是安化的，後來來到桃江，成了我外公的鄰居。他作法很多鄰居是親眼目睹過的。還有一個比較神奇的事情——這人過世比較早（他雖然有徒弟，但他的本事徒弟也只學到了十分之一），他過世時他兒子才不到十歲，沒有學過他的法術，等他兒子快20來歲的時候，有一晚突然夢到了父親傳授他解蛇毒，雖然兒子與父親的神奇無法比擬，但卻比他的師兄強很多了！一夜之間的夢中傳授竟然可以達到這麼神奇的效果。——這個懂招蛇法術老人的孫子目前也就40來歲而已。
其實，益陽民間這種神奇的人神奇的事情並不在少數。很多地方都有。但對益陽本地人來說，司空見慣，也就不再奇怪了。
但這種神奇的文化，他的傳承具有外人很難理解的獨特性。就是開頭所說的——沒有師父，沒有引路人，你再有智慧，也是學不會的。
但如果有人傳授你，卻又簡單到讓人難以想像！
一般情況下，被傳授人只要在作法的時候，默默記憶師父傳授時的情景，然後口念師父傳授的咒語，就可以了！
中華文化的神奇，由此也算可見一斑吧。
當然，益陽的民間法術除了給人治病，也有讓人生畏的東西。比如點打。據說，以前某個鄉里一戶人家辦宴席，主人給身旁人派煙，一圈派完煙沒了，剛好有個單身漢沒有派到，他在忙中也沒有留意到，過了幾天，這人突然暴斃而亡，沒有發現其它任何癥狀，只是背上有個黑手印。這時有人記起來，那天他忘記派煙的那個單身漢會點打，知道應該是出自他的手。一木還認識一個自稱會點打的朋友，他說，只要沒有殺父這樣的大仇，點打是不可以用的，隨便用了會絕後——這倒是和小時候聽的一樣。單身漢本來就無後，加上自己覺得受到了莫大的侮辱，所以會狠心下殺手吧？
說起民間法術的故事，太多太多了。如果你想聽，到鄉村裡找個年級大的老頭，請他喝杯酒，估計他能講幾籮筐給你聽。
說到法術，一定繞不開安化和神秘的梅山文化
不過，說起益陽的民間法術，我們繞不開安化，更繞不開梅山文化。不知道益陽其它地方的法術是不是都從安化傳來的？但不管怎樣，大家心裡都承認安化才是法術正宗之地。
安化是梅山文化覆蓋的主要區域，現在說梅山，主要也就是指安化和新化了。
梅山文化可上溯到中華民族的先祖之一戰神蚩尤，有自己的宗教「梅山教」，具有系統的神、符、演、會和教義，信奉的神叫張五郎，也是梅山祖師，相傳他長著一雙反腳，倒立行走，飛禽走獸都是他的傳令兵。同時，梅山文化也有自己的英雄扶漢陽。
梅山文化極其神秘，在一定程度上表現為一種村落巫教文化，作為巫術主持者的巫師，人們一般成為師公。梅山文化一路傳承，有非常多的民間法術，除了前文說的那些，還有「種蠱」、「葯功」等。比如「種蠱」，就是專門對付外地那種風流男人的，如果一個風流的男人想玩玩後拋棄懂「種蠱」的梅山女子，那就是命到頭了。「葯功」則起源於巫術或者說巫醫，梅山人很重視，因此有「要練武功，必練葯功」、「
沒有葯功，練武成空」的說法。以前的梅山人主要靠打獵捕魚為生，在安化山裡，出門打獵流傳的「三縱五橫」法，相傳就是蚩尤留下來的，其法具體操作為：出門向東走七七四十九步，以樹枝在地上畫五橫三豎，在上面放一塊石頭，念動咒語，咒曰：「三縱五橫，吾今出行，蚩尤衛道，神鬼不能近，虎狼不得侵……」咒畢大步上山，不要回頭，據說使用此法，可保獵人一天平安。安化水田裡多泥鰍，至今人們在捕捉泥鰍時，通常捉到第一尾，即以衣袖裹住，咬斷其尾，然後放生，如果在同一天第二次又抓住了這條沒有尾巴的泥鰍，就必須上岸，不再繼續捕捉，否則會遭天譴。
除了巫術（法術），武術也是梅山文化的另一重要內容，相傳以前梅山的峒主（首領）里符天錫、李天保、趙天祥等均有萬夫不當之勇。到了清代，梅山武術更是達到了高峰，朝廷武官、江湖俠客輩出不窮，有廖滿山、燕子鳥等名武把式。據說，梅山武術有大紅、二紅、梅城拳、梅花樁等十幾種拳術套路。或許也是因為這些，梅山人敢於「不服王化」，且統治者大都無能為力聽之任之，長期有如生活在國中之國，被稱為「梅山峒蠻」。當然，梅山人也是愛國的，有著極強的民族感，反元復漢的秘密民間組織里，就有很多梅山人，金庸武俠小說里的明教被稱為「魔教」，另外還有所謂的「五毒教」，就跟梅山人有很大的關係。
還有，以前的梅山是沒有文字的，通過歌謠來傳遞和表達，事事必歌，處處有歌，人人會歌，那真的是到處鶯歌燕舞，打開腦洞想一想，是不是令人神往呢？
由梅山文化想到的
中華文化博大精深，梅山文化只是其中一支，它是梅山人發展歷史最為生動和真實的記錄。很多人被它的神秘所吸引，也有人內心裡認為其對中華文明的發展貢獻太小。確實，相比儒釋道文化對中華文明的影響，它的影響顯得微不足道。但是幾千年來，梅山人在惡劣的自然環境里，邊吃苦邊逍遙，靠自己的智慧呈現出了另外一道亮麗的風景。梅山人極能吃苦，自強不息，所以成就了武術的高峰；他們敬畏自然敬畏不可知的宇宙敬畏神靈，與上天對話，建立和傳承了自己神秘的巫文化。
1988年5月，在社科學術界召開的中國長江文化研究會上，梅山文化的學術地位得到了正式確認。這些年來，對梅山文化的研究探討也擴大到了全國範圍，很多學者專家都作出了令人敬佩的努力和付出，也取得了豐碩的成果。
文化的研究，是一項深奧而複雜的工作，一木見識淺薄，不敢妄加評說。只說說自己了解梅山文化後膚淺的感嘆——人，尤其是掌握了一定科學知識的現代人，太自大了，太狂妄了，太自以為是地以為可以駕馭一切了。幸好，還有一種從古老時代流傳下來的神秘文化，讓他們看得目瞪口呆，聽得迷迷糊糊，他們本想不屑地說這是迷信，卻又能親證其真實性，拿起科學的法寶，卻又撬不動這神秘背後厚重的奧秘……其實，多一份面對自然宇宙的謙卑多好，敢於承認人類自身智慧的瓶頸多好，多一份無由的敬畏和懼怕多好，至少，那樣人會恐懼懲罰，人會守住底線，人不敢像現在這樣——為了錢敢搶劫偷盜敢詐騙販毒敢製造有毒食品，他們想的只是如何逃過法律的制裁，至於靈魂深處，卻肆無忌憚毫無懼怕！也許，確實還有一種懲罰，那是在法律之外……
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橋北的歡歡麵館。橋北馬良小區對面的麻辣燙。城院北門的螺螄粉。橋北的宏記個人覺得沒川漢子好吃。
老家是益陽鄉下的，每次回去，都期待進門的一碗姜鹽豆子茶，外加一碗紅棗桂圓雞蛋糖水，這風俗別的地方都沒有，姜鹽豆子茶我可以一碗接一碗的喝，超級愛，外面帶包裝的都沒這個好，我覺得灶上燒出帶柴火氣的井水也是關鍵，家裡泡不出這個味。
然後益陽的皮蛋也好，臘肉，臘排骨，臘豬蹄，在老家吃飯，筷子都不用停。紅薯片，酸棗粑粑，紅薯粉都很好吃。夜宵的時候，奶奶還會做糖油粑粑。夏天，晚上去抓小龍蝦，直接做口味蝦吃。益陽，好吃的太多了。
小時候真的超愛回老家，祖屋前面還有棵梔子花，香的不得了。大了以後，家都很少回了，老家幾年也沒去過了，滿滿的都是回憶沅江有油煉鴨，也嘿好恰，在百度搜：沅江油煉鴨，自己去看。
皮蛋瘦肉粥，天天粉，有機會歡迎來益陽品嘗。
其實好多不知名但是真的很好吃的小吃都在我們橋北！！人民路的麻辣燙，紫菜餛飩，油飯糕，六中初的春卷，炸雞柳，炒麵！！對還有到處的鴨霸王，毛豆，麻辣肉，滷味！！
蛋炒飯 這個外面絕對吃不到這個味
會龍路的奧琪酒家的味道銀很不錯
從小在益陽長大，但是一直生活在鄉下，讀書在校園，對家鄉了解並不多。七年前回來工作結婚生子，圈子終於大了點，與朋友們討論得很多的一個話題就是益陽哪裡的東西好吃，新開的店鋪有些什麼美食，所以開了這個問答，希望能與益陽的知友們交流。
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