怎樣才算是完美的夜宵？

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關於夜宵，坊間的流傳總是不吃為好，力求戒除，可對於我等夜貓子與吃貨的複合體，不吃夜宵等於kill me ，我去知乎上看過，上面沒有詳細討論夜宵的文章，因此在看了約20篇關於夜宵的論文後，粗略的進行了一下總結，寫了這一篇東西，由於本人不是醫學專業且日常所接觸的此類知識不多，此文必然有許多不當之處，看官相信我我也沒好處，不相信我我也沒壞處，如此而已。如果有具有專業背景的小夥伴看了覺得不對，雙手雙腳歡迎出來噴我，只求得到一個真實而合理的答案。

一般人都認為夜宵對人百害而無一利是建立在70後的作息時間上的，早上七點左右起床，晚上十點左右睡覺，這種作息時間的人，吃夜宵肯定是不好的，可以說真的是百害而無一利，但對我我們這些晚上十二點多甚至一點多睡覺的人來說，在吃完晚飯後的適當時間加一餐，如果那一餐吃的合理，我覺得反而是對身體有好處的，生活習慣這種事情，本來就應該隨著生活習慣的改變而改變，而不能一成不變。但如何吃那一餐的確應該講究一下。

在綜合了許多論文的觀點以及我的之後，我認為9點30是一個比較合適的吃夜宵的時間，吃完大概10點，距離睡覺還有兩個多小時，能夠使食物在這段時間得到消耗，在解決了時間問題之後，還有一個更重要的問題就是，那麼我們吃什麼？

首先，大家都應該知道，蛋白質和脂肪是比較難以消化的，所以這富含一類這營養的食物在夜宵中必然不是合理的選擇。其次，腎臟是控制人體水鹽平衡的器官，在夜宵時攝入過多的鹽分會導致腎臟壓力增大，不利於健康。簡單來說，少肉，少油，少鹽。我說道這裡的時候，很多小夥伴估計已經怒了，那特么能吃什麼！得出這個結論我也不樂意，我也喜歡吃肉，而且不是一般的喜歡，但事實就是事實，作假的要不得的，因此我的建議是，在正餐的時候放開了好好吃！扯了那麼多，那我們在夜宵時究竟該吃一些什麼呢，大致有以下幾種食物：

麵包，各種水果，棗子，牛奶（酸奶）(牛奶中也含有大量的蛋白質，但為什麼牛奶可以喝呢，我覺得可能是因為牛奶容易消化，畢竟你小時候也是喝奶的，那時候你的消化功能還很弱，不能吃肉的對吧)，各種粥，粗糧（但建議不要太多），清湯掛麵，素餛飩。

關於吃的，我想說，全麥麵包配上花生醬啊果醬之類的挺好吃，水果什麼的，喜歡吃的人不用多說是美食，皮蛋瘦肉粥鹹的粥什麼的我一直都挺喜歡（那裡面的一點肉就不要計較了）我只想說，動腦子想一想，有限的食材也可以弄得挺好吃。

關於接下來這一段我不怎麼想說，因為所謂的研究表明，天知道他們研究了沒，我挑選了一部分我認為有些道理的列了一些，大概看下就好：

1.人體的胃粘膜上皮細胞的壽命很短，約兩到三天就會更新一次，而這種自我修復功能，一般是在夜間腸胃休息的時候進行的，如果此時腸胃中有許多食物的剩餘，腸胃沒法正常的休息，勢必會導致這種自我修復收到干擾，影響腸胃的健康。

2.若夜宵的攝入不合理（過量或難以消化）會引起胃酸分泌過多，對腸胃造成刺激，不利於腸道健康

3.人體是一個有機的整體，吃完東西後肯定不會只是只有腸胃參與到了接下來的消化過程，整個人的激素分泌什麼的都會受到影響，因此吃的不合理會導致整個人都處於一種不怎麼健康的狀態。

最後，我想說的是，都說喝酒抽煙不好，雖然又喝酒又抽煙的人的確有許多生病的，但也有很多活的又開心又健康，所以，我希望這篇文章能給那些希望改變自己夜宵習慣的朋友一些微小的幫助，（偶爾出去吃一頓好的也沒事的啦），那些覺得吃夜宵沒什麼的朋友，看過也就不需要在意，畢竟不同的個體的差異放在那裡，不一定別人吃了不好你就不好。謝謝！

宵夜要低脂肪，少能量，營養價值高一些，吃完不引起興奮，最好有利於入睡，並且吃起來令人愉快。每次我都會看看平安好醫生APP里的健康頭條里關於夜宵與健康的內容，題主也可以去看看呢。

宵夜不要吃些不易消化的食物如餅乾.炒粉.雞蛋等高脂肪難消化的食物。而睡前喝點牛奶有助睡眠。每次我都會看看平安好醫生APP里的健康頭條里關於夜宵與健康的內容，題主也可以去看看呢。

老公加班經常好晚，我有時候心疼他就會給他做夜宵。

好的夜宵符合以下幾點:1方便做，不要洗好多鍋和碗 2不油膩，否則睡覺不消化影響睡眠質量3有營養，反正都是吃，總要有點質量吧

所以我一般會做:

排骨燜飯，半個小時搞定。可以加洋蔥丁，胡蘿蔔丁，土豆丁。同理可得臘腸燜飯，雞肉燜飯。

臘腸煲仔飯，要提前泡米半個小時。做飯時間十五分鐘搞定。可以加辣椒絲，蘑菇片，打個蛋。

蛋炒飯，十分鐘搞定。雞蛋，蔥花，火腿腸，豌豆，也很有營養。

昨天做的煲仔飯。

如果需要做法，歡迎大家留言

我夜宵喜歡吃面，各種北方的麵食，餃子，還有肉，我不胖吃胖，就怕這樣久了影響健康，但是真的很想吃

盡興！