2017年春節,你的年夜飯都有什麼呢?

大家都來曬年夜飯吧,祝各位全家新年快樂~


話不多說 我先上圖

這個是全景圖嘍 不得不說我媽的廚藝啊 就是好啊!

圖片裡面有清蒸桂魚是今天剛剛殺的然後直接清蒸,肉真是又嫩又鮮啊!我最喜歡清蒸魚了!

紅蘑燉雞肉,我是東北人啊!這道菜!我真的超級超級超級愛啊!入味下飯又嫩又香啊!

泰式椰奶咖喱蝦,我姥姥超級喜歡咖喱的,所以每次我姥姥來我們都會做,快手又好吃。

炒菜花,因為西藍花菜花是我的最愛,所以我媽總是給我做炒菜花。(放豆豉,點香油,不好吃你打我!)

冰鮑,我媽很早做好了,切出來就好了,我很喜歡的,但是好像不是很好做誒。

土豆西生菜沙拉,過年不是經常食慾不好么,這個菜真的開胃而且爽口,大魚大肉吃的太多就吃這個解膩啦。

干鍋鮑魚,這個我倒是不是很喜歡,不過味道還是不錯的,尤其賣相簡直不能太好了!

海味全家福,裡面亂七八糟的海鮮啦,有海參鮑魚海螺扇貝蝦仁啥的,一炒,啊!鮮掉眉毛!

蒜蓉扇貝,我喜歡上面的粉絲,棒棒棒!最喜歡蒜蓉了!

蝦泥玉米,這個看起來超級好吃的,吃起來也好吃啊!不會很膩,吃起來還很特別!

海參泰式醬,海參沒有特別的,但是那個泰國醬啊!你去買了嘗嘗,這個在我的醬料排名里排第二,僅次於老乾媽!

還有花生米下酒菜啊!香香香!

嗝!

很多人可能覺得年夜飯有點素啊!可是我家就是比較愛海鮮啊。還有就是去年爸爸得了胰腺炎現在還在養,不能吃太油膩的大魚大肉,而且海鮮對於我來說就是王道啊~

而且我們家人過年比較少,只有四個人吃所以這些就足夠了。我好幾年沒在家過年了,留學生很苦逼啊,今年真開心。

嗝~我又在吃餃子了!鮮掉了我的眉毛!韭菜白菜蝦仁餡!我的愛!

這兩天持續更!因為一天晚上吃不完所有的好吃的啊!我媽咪還會在初一二三四五六……做好吃的!然後我就更!雖然可能不對題了!但是誰讓我是秀媽狂魔!

嗝嗝嗝嗝嗝嗝嗝嗝嗝嗝嗝嗝嗝嗝嗝嗝嗝嗝嗝嗝嗝

我們家又在做飯了,今天有客人又做了好多菜,我是一個一個照的近景,來更!文不對題你打我啊!

上今天的圖

荷蘭豆炒木耳,超級健康,口感也好,可能很多人不喜歡,我們家喜歡啊,脆脆的吃起來不膩。

干鍋素菜集,這個底下要鋪洋蔥菜絲還有土豆薯條,不會糊鍋而且又好吃。

酒釀聖女果,這個不爽口你打我!用梅子酒泡上剝了皮的聖女果,泡幾天入味了好吃死了!

蟄頭拌黃瓜,口感qq,酸酸甜甜超級解膩!

皮凍,膠原蛋白啊!我喜歡死了,做個皮凍魚,放兩片水蘿蔔當眼睛,看起來好可愛の!

放自拍,今天出門買對聯也要化個妝,因為我喜歡!(對!放自拍祝大家雞年大吉~)

圖片刪除!

……………………………………………………………………

有人問我咖喱蝦和皮凍魚的做法 我就來更一下啦

咖喱蝦:

材料 - 泰式黃咖喱(可選醬 粉)椰奶 蝦 西藍花

土豆 洋蔥等「食材可隨意添加啦」

做法 - 油熱20秒 放入洋蔥 洋蔥炒半軟 放蝦炒熟 下咖喱 添椰奶適量 大火煮開 小火5分鐘 水分蒸發五分鐘 裝盤

皮凍:

我就不說詳細做法了百度上有的 主要就是模具 淘寶上的年年有餘的年糕模具被我買回來了 碼皮凍用 倒進去就好 看起來超級漂亮


沒想到收到這麼多節日祝福,我知乎玩的很少,有時候心裡話不敢往朋友圈和空間里發害怕別人會多想.這篇發在知乎大部分目的是想在未來的某一天突然打開這個APP能夠想起來多年以前在部隊過的這個特殊的春節.

多的不說了,

給大家拜個晚年,

祝大家2017年身體健康,萬事如意!

我19歲,這是我在部隊過的第四個春節.

早晨早早起來,跑步,洗漱,整理內務,和往常並無不同,只是今天戰友們都有些悶,不怎麼說話.

吃完早飯後,司務長給每個班發了氣球,彩帶,春聯,每個班開始布置春節氣氛,總算有了點兒年的味道.

10:00 輪到我站崗了,交接了槍彈,站在哨位眼睛有些濕潤,我意識到我想家了...

12:00 回到班裡,氣氛布置的差不多了,我是副班長,班長因為家就在這個城市所以可以回家過年,只有我一個人還有班裡八個兄弟,我問他們想家嗎?不想!班長,這兒挺好的.

14:00 午飯,和往日無任何不同.

16:00 下午起床,每個班發了刷子,刷地擦窗戶大掃除,晚會前最後的任務.

18:00 觀看兄弟單位的格鬥術刺殺操.

19:00 會餐,每桌發了飲料,飯堂里傳來各種歡聲笑語.

20:00 觀看春晚,集合到連隊電視房,很困,想睡覺,就回班了,班裡只有我一個人,沒開燈,開始翻電話本打電話拜年.

21:00 睡覺

00:00 被鞭炮聲吵醒,下樓看別人放炮,隨後去包餃子.

02:00 包完餃子洗漱完畢上床睡覺,班裡很安靜.我睡不著,我這兒通訊管制從年29零點也關閉了4G網路,拿著手機搶不上紅包.

02:30 「新年快樂」不知誰說了一句,大家笑出了聲,說班長您還沒給我們發紅包呢,我說發個p,趕緊閉嘴睡覺.

03:00 我還是沒睡著,拿出煙點了一根,想家了..

祝所有堅守在崗位上的戰友們,新年快樂,身體健康.

祝祖國繁榮昌盛..


我和我媽媽做的


坐標大連。


誰能比我慘?香腸還是祭祖剩下的。


由於一個半月前有了小公主糖糖的誕生,沒辦法回遠在長春的老公的奶奶家過年了,我爸媽來北京和我們一家三口一起過年。

今年是婚後第一次在北京過年,也是我第一次主廚做年夜飯,結婚之前年夜飯是爸爸做的,餃子是媽媽包的。今年都是我做的,爸爸和老公幫我打的下手。

在年二十七那天,我做飯剛剛把手燙了個大泡,破皮之後因為我給閨女洗澡洗衣服有點感染,老公非常心疼我的給我打下手。么么扎一個 @安靜冬天

和amanda學的心太軟,這個上桌之後廣受好評,這個是蒸的,比之前過年吃的油炸版本好太多。

炸物拼牌:有茄夾,藕夾,蝦球,和丸子。這個是大年二十九炸出來的。當天就被我們幹掉了一盆。

同樣和amanda學的梅酒小番茄,這個也灰常好吃,有點梅子酒的清香和小番茄的甜。但是由於我還要給閨女哺乳,只嘗了一個。梅酒用的是我和老公蜜月期間從日本人肉背回來的。年夜飯的配酒就是這個梅子酒,老公把這個梅酒兌上蘇打水,加上一顆梅子,喝的微醺。

豆皮和白菜裡面包著的是香菇冬筍和肉餡做的內陷,非常鮮美,並且寓意美好

烤羊排是老公的獨享。內蒙的肥羊加上齊齊哈爾的烤肉料,美味無比

大豐收,滿足了媽媽吃燉菜的願望,不過沒能加玉米有些可惜。

糖醋魚,本來打算做松鼠桂魚的,但是當天桂魚市場賣光了,只能退而求其次了。

開張全貌吧~最後我們四個人全部吃光了!

抄送不能吃到如此美味孤身一人遠在加拿大的吃貨表弟 我好像艾特錯了人。。重來一下。@穆纛讎 你和另外一個人名字太像了


我媽的手藝就是棒!估計得吃到初七……


今年過年沒有回家,剛接到母上大人的電話,問我吃了什麼,怕我一個人不會做飯沒得吃。

我說我會做飯,包了餃子,做了面,吃得飽飽的。

但是爸媽在家吃的什麼,我並不知道,應該是餃子,我家每年三十必定吃餃子。

掛了老媽的電話,控制不住哭了一會兒, 第一次沒回家過年,爸媽在家應該很孤單,僅此一次,以後再也不會不回家過年了。


大家新年快樂!


我爹今年(又)包攬了年夜飯!

紅燒排骨

油燜蝦

韭菜蛤蜊

某種河鮮(話說這個叫啥啊

感謝熱心的旁友們!這個是蟶子!

蒜蓉粉絲蒸扇貝

菠菜麵筋

涼拌筍絲

蒜腸雞胗大雞爪等下酒菜

還有這個不知道什麼鬼的干白

最後祝各位新年快樂!雞年大吉!新的一年裡工作順利學業有成 !


# Happy new year #

噓寒問暖,不如巨款

孝敬爸媽的方式簡單點

幫他們做一桌年夜飯

再給塞個大紅包

把他們哄的樂呵呵的就行了

今年年夜飯我掌廚

2017年嘛 17個菜 去年16個 明年18

有朋友說2099年呢 哈哈哈哈

感覺受到1萬點傷害

我這不計劃近兩年爭取趕快嫁出去呢嗎

希望不要等到做20個菜 不然我都30歲了

哈哈 好憂桑啊

做的這些菜不是什麼大菜硬菜

都是家常菜 沒什麼技術含量

吃起來還是不錯噠 這點還是有自信

張羅一大桌子菜 其實還是挺費勁的

廚房折騰大半天站的我腳都麻了 胳膊也酸了

不過累並快樂著 哈哈哈

山東妹紙一枚,在帝都過年

父母在身邊,感覺很幸福

祝大家新年快樂,大吉大利

下面開始放毒!!!!

這是豬肘子,高壓鍋燉的很爛。很美味。

對於這些菜,家常小菜都是。

依次是

豆腐,涼拌的,放了蒜泥,辣椒碎,薑末,生抽,花生油,香油。

芹菜炒肉。

茄盒。炸的,中間夾了肉餡。

藕盒。同上,我們山東統一叫它 炸貨。這個也是中間夾了肉餡。也做了些不加肉餡的。還炸了些蘿蔔素丸子。

豬蹄,和肘子一起燉的,爛爛的,很好吃,豐富的膠原蛋白呀。

蒜苔炒肉。

小雞燉蘑菇,其實是大公雞燉蘑菇,這種蘑菇在山東我們叫它 e zi,不知道怎麼寫,哈哈。

知友告訴我這叫松蘑,哈哈哈,謝謝謝謝,給我漲知識了。

魚,就正常燉的。其實我愛糖醋魚。

油燜大蝦。

胡蘿蔔豆腐乾菠菜拌的冷盤,放了蒜泥,我的最愛,最喜歡吃餃子的時候吃這道冷盤。

豬肘子。

蘑菇炒肉。

沙窩蘿蔔蘸醬,我爸喜歡,哈哈。畢竟我們大山東吃煎餅卷大蔥啊,哈哈哈哈。可能南方的小夥伴會覺得口味有點重。

鹹鴨蛋。

熗拌豆腐絲,嗯,這是切成豆腐條了。

蜜棗啊蜜棗,我爸要吃的。它也能算一道菜?

驢肉。

以上。哈哈。

幫忙做了一桌年夜飯

老媽輕鬆不少

爸媽都很開心,目的達到了

一家人其樂融融最重要

然後老媽也給我發了紅包

我也很開森 嘿嘿嘿

然後我發現,把爹媽哄開心了

最大的受益者是我呀

因為他們!竟!然!沒!催!我!結!婚!

我在心裡默默的笑了好多遍!

簡直不要太開心!!!!!!

最愛除夕夜凌晨12點敬天的素餡兒餃子

菠菜豆腐餡兒的 猴猴吃

按照山東習俗 大年初一吃素

寓意一整年都素(肅)靜

所以 明天堅決不吃肉

....................................................................................................聽說這叫分割線...........................

最後總結一句,

其實吃什麼不重要,重要的是和家人在一起,

陪伴才是最重要的。

父母漸漸老了,要多替他們分擔。

哪怕只是力所能及的小事。

願天下所有的父母身體健康,幸福常在!!

晚安啦。


今年年夜飯,除了辣白菜全是我娘準備的,帥到不行

ps:這一頓喝了兩瓶五糧液


下了夜班回來,發現居然有了這麼多贊!開心!哈哈!每一個夜班就能有這麼多贊的話,我應該早就成大V啦!慚愧!只是做了一點微小的工作(裝個13,別介意)~~~謝謝大家的祝福!也真心的祝福大家,都能一家人團團圓圓,和和美美,闔家幸福!

~~~~~~~~~~~分割線~~~~~~~~~~~?

車站為今夜上班的同事準備的年夜飯~吃完上班去嘍~安靜的當個小鐵路人~

新春佳節,我們依舊默默為大家的安全出行,保駕護航。


【評論里有親問為什不讓老公做或者問為什麼家裡人讓一個小孕婦做飯,特來補充一下】

老公武警,弟弟警察,我們在新疆,工作的辛苦簡直無法描述,工作原因昨天白天只有我一個人休息,開飯沒二十分鐘弟弟就被單位叫回去了,新疆的冬天早上八點半天才亮,老公五點半就回去執行勤務了……

所以能堅持就不想等他們回來再辛苦了

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

新晉小孕婦,孕吐嚴重,聞不了油煙味。

除夕的傳統不能少,晚上堅持做了幾個簡單的菜。

涼拌粉絲、涼拌豬耳是弟弟愛吃的。

豬蹄、臘排骨是老公愛吃的。

梅菜扣肉、魚是爸爸愛吃的。

黃瓜和油燜蝦是小孕婦我比較想吃的。

酥肉冬瓜湯是老公的手藝。

嗯,簡單還算幸福的一餐。

唯一遺憾的就是老爸去買菜的時候忘記買香菜 了


我媽每年都做這些,別的不做。。

吃的我很惆悵。。

明年決定去酒店吃了。。


謝謝大家支持,再加一個傳統點心合集~

--------分割線--------

煎炒烹炸蒸煮燉,全部一人搞定,請允許我做一個累趴的表情_(:3」∠ )_上菜了~

家燉三道鱗(魚大鍋小,賣相略差)……

蒜蓉粉絲蒸扇貝

檸檬雞翅

油燜大蝦

熘丸子(四喜丸子太大,分成了八個)

蟹黃豆腐(鹹蛋黃啦)

梅汁排骨(自己腌的梅子汁)

海參小米粥(高湯吊到不想再喝……)

鹵牛腱,鹵豆乾,醬豬手,醬豬肚(下酒菜……)

菜這麼硬,喝點兒啊[]~( ̄▽ ̄)~*

對了還有蒸的花饅頭


坐標美國

一如過去的五年

一個人

吃食堂

也沒人邀我

就是自己想答

我是分割線

破白贊我爆照可以嗎~

破百贊我放照片啊!!!贊我

哇我有機會放照片了

放!


一隻鵝


一個人的年夜飯


今天初二,你們怎麼不晒圖了!!是不是還在吃剩菜!!哈哈哈哈哈哈哈哈哈!


推薦閱讀:

為什麼有些女性要爭取孩子歸她姓?意義何在?
離婚,什麼時機向孩子說?如何說?
為什麼男人下了班之後都會在車裡坐幾分鐘?
三線城市普通家庭婦女怎麼樣把自己的孩子培養成優秀的孩子?
為何近期父親濕透為兒子打傘和媽媽抱兒子的兩張圖引起如此大的爭議?

TAG:美食 | 春節 | 家庭 | 過年 |