有哪些健康方面的常識問題是被大眾誤解扭曲的？
這種問題, 例子舉起來數不勝數; 從大的方面來說, 我認為主要原因為媒體為了博關注而發布一些聳人聽聞或者斷章取義的消息起到誤導作用, 以及民眾接受科學教育水平普遍不高, 容易偏聽偏信, 加之對於科學具有一定不正確的認知及對於未知的恐懼感導致的盲目.
學化學的人經常會說一句帶點戲謔性質的話: 一切離開劑量談毒性的行為都是耍流氓. 很多問題, 包括健康問題的產生, 往往是量變引發質變的結果, 而非出於某種單一因素的影響. 從我見過的來說, 廣泛傳播並具有誤導性的"健康小常識"大致可以分為如下幾類:
1. 具有一定科學依據, 但是就日常生活的劑量來說, 基本無法達成:
舉例一:海鮮，尤其是蝦，砷的含量比較高。特別是當今海水和海鮮都不同程度受到污染，海水裡和海鮮里砷的含量也相對比以前高。因為海鮮里含有的砷為五價砷，人食用 後是無毒的。但是，如果將海鮮與維生素C一起食用，因為後者具有還原作用，會將五價砷轉變成三價砷（三氧化二砷），而三價砷就是砒霜，是有毒的。
舉例二:
西紅柿螃蟹同食會產生劇毒 專家證實確有其事: http://www.chinanews.com/jk/2012/09-06/4164974.shtml
網曝超市購物小票致癌 專家稱勤洗手傷口勿接觸: http://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201208/t20120802_7303993.htm
關於這個話題的討論可以參考如下問題:
「超市小票所用熱敏紙含有能致癌的雙酚 A」的新聞，所說屬實嗎？: http://www.zhihu.com/question/20422853
3. 指代含糊不清或者不分情況一概而論:舉例一:
孕婦為什麼不能喝可樂? 網上有人傳，碳酸飲料里含有色素，防腐劑，過量的糖份。容易造成孕婦的血糖過高，很可能造成流產。除可樂以外的所有碳酸飲料都含有苯甲酸鈉，苯是有毒的物質。對母親及胎兒都不好。
可樂雖然沒有苯甲酸鈉，卻有磷酸和咖啡因。磷酸容易搶走人體的鈣質，對胎兒的發育不好。 如果孕婦每天攝取超過150毫克的咖啡因，不僅損害自身健康，還會增加孩子先天性頭痛、心臟病、體重不足等疾病的發病率，形成巨大的威脅。http://www.zhihu.com/question/20203216
這些需要因人或者因體質而異的事情(主要體現在食物攝入或者某種營養素攝入)卻被一概而論, 不能說不科學, 但至少很容易被誤解.
4. 結論正確, 但是由於為了使大家聽懂, 使用不嚴謹的解釋, 被誤認為是"偽科學"這種情況較為少見, 但是很容易被群眾抓住把柄.
舉例一:中科院的教授說煮菜時過早地放鹽和醬油可以讓氯化鈉的氯揮發出去，只剩下鈉。這種說法有依據嗎？: http://www.zhihu.com/question/20424831
這個專家在微博和各大網站上被吐槽多次, 實在是有點冤枉. 如果看過視頻的話就知道, 他其實想表達氯離子與其他離子結合, 而不是產生氯氣揮發出去, 況且他的結論也是有道理的, 只是表達方式略有欠妥.
相比之下我個人更喜歡採用更直接而簡單粗暴的方式解釋, 比如會說"橄欖油在高溫下會發生一系列你不知道的反應, 總之使用高溫烹飪的話, 橄欖油和其他油的差別並不大", 引出結論即可.
5. 毫無科學依據, 以訛傳訛:
最怕的就是這一種, 打著好心的幌子傳播謠言, 常見的格式比如:
太可怕了! 趕緊轉發給你的親朋好友! 台灣一女孩上周同時進食了AA和BB, 突然七竅流血暴斃而亡, 專家解釋AA和BB在體內會生成劇毒!
美國一名男生一邊充電一邊打電話, 結果電池突然爆炸, 頭部受到重傷! 專家證實XX品牌手機具有安全隱患! 使用XX手機的人注意了!
這種假消息一般只要動手google或者百度一下就能分清真偽, 可惜大部分人只是直接點了轉發, 問他們為什麼不想證實一下的時候, 他們會說: 反正我不懂! 我只是好心想讓別人看到! 說不定是真的!
更誇張的還有各種釣魚版本, 也被很多無腦人士瘋狂轉發, 比如:
專家最近證實, 中國人的胃中普遍存在HCl, 是一種腐蝕性的強酸! 中國的食品安全怎麼了!
專家研究發現, 中國的飲用水中含有大量一氧化二氫, 過量攝入可引發中毒!
權威營養學家建議: 最好不要空腹吃早餐!.......聊幾個關於小朋友的事，最害怕「小區院子的那個大媽」、「隔壁那個80歲的婆婆」的照顧經驗，分分鐘滅掉你的健（zhi）康（shang）~~
1.喝燉湯補營養、補鈣。
燉雞、鴨、蹄湯裡面油脂成分太重，建議吃肉不喝湯；補鈣請喝牛奶，吃鈣片；哦，對了，正常科學飲食、喝奶奶、可曬溫熱太陽的小朋友就不用額外補鈣了。
2.剛出生的小孩子要用淘米水洗口腔；剛出生的小孩子的乳頭要捏、擠、按壓後精神才好；生病的小朋友做艾灸，燒燈火。
淘米水很臟（往嘴裡放你受得了？）是一個方面，另外剛出生的小兒口腔黏膜菲薄，用棉簽、毛巾等摩擦皮膚、黏膜容易導致黏膜破潰，細菌進入血液造成敗血症可能。
擠乳頭小孩精神好的理論完全不知道從何而來，也許是乳頭神經末梢豐富吧。。但是小孩精神好和不好與擠乳頭沒有任何關係；想起昨天一個婆婆在公車得意洋洋地講小孩子不愛睜眼睛，她一擠就精神滿滿的畫面。。
對於給予一個皮膚細嫩的新生兒燒燈火治病，就相當於用煙頭燙皮膚。對於收到因為這個原因而導致新生兒敗血症，小孩子狀況一塌糊塗來醫院就診的，我都要狠狠、狠狠地瞪這些家長，你若沒有醫學常識，至少在給小孩子做這些事的時候，自己也跟著體驗一下什麼感受吧。
3.發熱要捂出汗才能好。
小孩子（特別是4，5歲以下的）發熱，千萬別捂。
正確處理：體溫計測體溫，一般測乾燥的腋下即可，發熱分為：低熱：37．4～38℃；中等度熱：38．1～39℃：高熱：39．1～41℃；超高熱：41℃以上。
一般（後面會區別一般和不一般）的小孩，38.5度以下建議物理降溫，用溫熱毛巾擦洗頸部、腋下、腹股溝等部位；可酌情減少衣服，增強散熱；38.5度以上，可美林（布洛芬混懸液）口服，0.5ml/kg，4-6小時後可重複使用；同時輔以物理降溫、補充水分，或可給予冰敷，放養型父母可將其趕到冬季冷風的室外去吹吹風（注意別讓小盆友走丟了或心理上認為不是親生的）。。持續反覆發熱，或高熱及以上，建議到醫院就診，因為發熱是疾病的一個伴隨癥狀，持續反覆發熱或高熱可能代表有病毒、細菌感染且可能程度較重；且高熱後小盆友的體液丟失顯著增加，持續發熱可能使體液丟失過多造成脫水等情況，家長觀察畢竟不夠專業，所以這個時候建議去醫院。
一定一定，不要捂！
因為，捂汗的方式，讓小朋友處於一個極度潮熱的環境中，根本不能達到散熱的目的，另外發熱的時候人是很難受的，一個密閉的潮熱環境讓人很驚慌很難受好吧？人家只是太小不會表達。另外小兒的體溫調節中樞是沒有發育完全的，體溫過高（大於39度）可能導致驚厥發作，或者是抽搐，這個叫做熱性（高熱）驚厥，4歲以下的小朋友多見。臨床上見到很多婆婆外婆給發熱的小朋友捂汗，結果捂抽筋了自己嚇個半死。當然高熱、抽搐還有很多其他的疾病等等，內容太多這裡不展開，並且疾病引起的發熱，捂了也完全沒有用啊。。再次反覆強調，不要捂！！！我看前面有的答案還是有捂汗一說的。成人體溫調節中樞發育完善了，基本不會出現高熱驚厥，但是自己捂著也難受的嘛~~
所以再補充一點，有高熱驚厥病史的小朋友，家長要記得積極降溫，在小朋友發熱38度時就應該立即口服退燒藥，並及時物理降溫，若在家中體溫控制不住，儘早就診。
本文僅科普，時間有限，很多細節沒有給予文獻支持以及細化。知友若追求完美，發現有偏差甚至錯誤，請及時指出，願討論及糾正。只希望各位能將這些細節傳達給小區里的大媽，隔壁的婆婆，她們的一些生活經驗可能把小朋友推到一個非常危險的境地。
有任何問題，願一起討論。這些應該是大家平時忽視的真相，共同交流
不吃早飯易得膽結石真相：傳言為真哦。解釋：因為即使不吃早飯，也一樣會分泌膽汁，造成膽汁堆積容易形成膽結石。另外，不吃中飯和晚飯也會容易得結石。所以，求求，哪怕您再忙，也要記得吃三餐哦，畢竟「人是鐵，飯是鋼」哦~吃大骨頭湯能補鈣
真相：這條傳言是假的。解釋：要想補鈣，湯裡面的鈣一定要比較多，可是骨頭裡的鈣非常難溶解出來，結果湯裡面出來的鈣仍然非常少，就連牛奶里鈣的十分之一都不到，也就不可能起到實際的補鈣的作用。電腦前放盆仙人掌能防輻射
真相：大家被騙好多年了吧？這條傳言也是假的。
解釋：經輻射檢驗儀檢測，仙人掌並不具備防輻射功效。事實上，尚未發現任何一種植物具備防輻射能力。燒烤時戴隱形眼鏡遇高溫會使隱形眼鏡熔化而致盲
真相：假的。解釋：隱形眼鏡遠遠比我們想像中要堅強哦，合格的隱形眼鏡在高溫的狀態下，依然是很穩定的，不用擔心它遇到高溫會熔化，大家可以拋棄框架眼鏡，大方燒烤去啦！您要是覺得不舒服，多眨巴眨巴眼睛擠點淚水就好啦，因為隱形眼鏡在有水的情況下更耐高溫哦。蛇頭斬斷後還能咬人
真相：真的。解釋：因為蛇是變溫動物，在被砍頭後，頭部所需供氧不多，還能存活一段時間！所以大家一定要注意安全，千萬不可麻痹大意！那麼被蛇咬傷後該如何緊急處理。首先對傷口進行清洗，在傷口靠近心臟方向紮緊減緩血液流速，用刀片按照牙痕切開傷口進行二次清洗，然後儘快送往醫院。超市小票有雙酚A，摸多會致癌
真相：假的。解釋：雖然超市小票有雙酚A，但每1g小票中含雙酚A 0.0139g. 它遷移到人體的量微乎其微，就拿收銀員為例，收銀員每天接觸小票的時間為10小時，他對雙酚A的攝入量比允許攝入量低42倍。因此，消費者一天接觸幾張購物小票，更不會影響健康，也不會致癌。
「滴水觀音」有毒
真相：真的哦！解釋：滴水觀音本身不會釋放有毒氣體，但它的葉子滲出的露水或莖內分泌的汁液都是有毒的，觸碰或誤食後就會出現不同程度的中毒癥狀。最好不要在室內種植，已經種植了的應當注意不要把它折斷將其汁液弄出來，有小孩或養寵物的朋友們要小心噢！香味橡皮擦竟含毒，引起病變
真相：真的哦！解釋：帶香味的橡皮擦是可能比普通橡皮多含一些有毒有害的化學物質！這種物質不是甲醛，而是苯類化學試劑，能帶來香味。現在學生使用的香味橡皮都屬於新型文具，國家對這些文具還沒有相應的檢測標準，也沒有相關環保標準。如果沒看到橡皮上正規包裝，還是不要購買！打鼾其實是病
真相：是真的哦。解釋：打鼾雖然常見，但不可小視！特別是間斷性的打鼾，是由於氣道出現堵塞然後缺氧，它是長期的，慢性的。可以導致大腦、心肺、肝腎等全身器官的缺氧，可以引起肥胖，肥胖又加重打鼾，惡性循環以後，這個病越來越重，嚴重時可導致猝死。打鼾嚴重時，應去醫院進行專業性檢查和治療。保鮮膜不能反覆使用，不能加熱
真相：是真的。解釋：反覆使用保鮮膜會造成食物交叉感染，滋生細菌，所以千萬不要反覆使用，會加速食物的腐敗！另外，只有標有「可用微波爐」的保鮮膜才可加熱或消毒哦，但時間也不能過長。專家提醒：高壓鍋等其他廚具和廚房電器也不能用來加熱裹著保鮮膜的食物。吃豬血能去肺里的灰塵
真相：沒有科學依據哦。解釋：雖然有些蛋白質確實能結合一些污染物，但畢竟它是在消化道里完成的，可吸進去的灰塵，是吸進肺里的，我們吃東西是不可能吃進肺里和氣管里的。所以豬血起到的作用還是很有限的。但是豬血的補鐵效果還是不錯的哦。熏艾條、放洋蔥能去除甲醛
真相：是假的解釋：這些方法都沒法去甲醛，至於木炭、竹炭這些炭類物品，雖然吸附能力不錯，但很容易達到飽和，隔段時間一定要放到太陽下暴晒才能恢復它的吸附能力，論去甲醛的方法，最靠譜的還是通風，房子裝修好了，最好通風三個月以上再入住哦。黃瓜、洋蔥、辣椒能消滅蟑螂
真相：假的
解釋：雖然以上的方法不行，但花椒是有效的。煙葉溶液效果強大，蟑螂吃後會一命嗚呼~你知道哪些生物是吃蟑螂的嗎？雞和青蛙都是吃蟑螂的，另外，家裡常用的殺蟲劑和84消毒液也可以消滅蟑螂，蟑螂粘也是有效的。碳酸飲料喝多了會骨質疏鬆
真相：這是真的喲。解釋：長期飲用碳酸飲料會影響人體所需微量元素的吸收，鈣減少了會影響骨骼的代謝，骨骼強度就會下降。所以，求求要少喝碳酸飲料哦。手機會因溫度過高而引發爆炸
真相：真的哦。解釋：手機爆炸的主要原因是高溫和電池質量，只要不讓手機長時間處在150度以上的高溫環境中，手機一般是不會爆炸的，而電池有爆炸隱患時，也會出現內部溫度迅速升高變形鼓包的情況，我們可以及時發現避免受傷。切辣椒辣手，可用油或酒精緩解癥狀
真相：真的。解釋：辣椒的主要成分是辣椒素，辣椒素是一種油溶性的東西，但不溶於水，當您感覺辣椒辣手時，用油或酒精倒手上再用紙擦拭掉是比較好的方法，當您要接觸到大量辣椒時，還是戴上厚實的手套處理比較靠譜。吃黑芝麻能讓頭髮變黑
真相：假的哦。解釋：對於微量元素缺失的白髮，黑芝麻中雖含有豐富的微量元素，但作用力太小，而且吃了以後也不一定能百分百消化吸收。對於年紀大了而導致的白髮，黑芝麻還是不能夠扭轉其衰老情況的。口服膠原蛋白沒有功效
真相：是真的！解釋：以我們現在的生活水平，根本不用擔心身體會缺少膠原蛋白，因為人體正常飲食自然會製造膠原蛋白。而市面上的口服膠原蛋白良莠參差，專家說就算口服液真的含有膠原蛋白的成分，人體也不會直接吸收，而是經過轉化，成為人體所需的氨基酸而已。指甲油會致癌
真相：假的哦。解釋：合理地使用指甲油，如果不是去吃、去塗在臉上，就不必擔心它的安全問題。雖然它帶有一些有毒物質，但每次的使用量很少，並不會對人體帶來危害。並且，很多廠商也在儘力開發安全性更高的產品，推薦使用有品牌質量保證的指甲油。防輻射服能幫孕婦屏蔽輻射
真相：假的啦。解釋：在正常生活、工作環境下，電磁輻射還無需通過防輻射的衣服來防護。家電輻射值較低，且一米外就會大幅衰減，很難超出國家安全標準。雖然防輻射服能屏蔽手機信號，但測得的輻射值是沒有變化的，更不能說明它能防輻射哦。用鹽水浸泡牛仔褲之後再清洗不會褪色
真相：真的哦。解釋：雖然是真的，但只是對一般採用直接染料染色的牛仔褲而言。牛仔褲80%以上用的是直接染料，在固色的時候靠的就是鹽去固色。所以用鹽洗肯定會起到一定的控制作用。而少部分牛仔褲用的是還原染料或植物染料，這些不是用鹽來固色的，所以這種面料用鹽去固色是沒有效果的。頭髮會吸收人體很多營養
真相：假的啦！解釋：當頭髮長出來以後，就已經是一個已經硬化、角化的一個東西，也就是說已經沒有生命了，我們的頭髮是沒有血管沒有神經的，所以頭髮根本就不會吸收我們的營養，所以朋友們不用擔心了哦。運動後猛喝可樂會導致電解質流失
真相：真的哦。解釋：缺水的情況下喝大量可樂會產生高磷，它會使鈣離子下降，喝進去大量砂糖可導致鉀離子內移，體液中循環的鉀離子降低，人會很疲勞；而且咖啡因對人體起先興奮後抑制的作用，所以運動後要多補充適量水或淡鹽水哦。洗手液比香皂洗的乾淨
真相：假的。解釋：香皂殺菌能力更強！因為香皂的表面活性劑含量遠高於洗手液，洗手過程中，表面活性劑在去除皮膚表面油漬、污漬的同時，也隨之清除了細菌，這就使得香皂的去污能力較強。所以還是多用香皂洗手為妙！飯前吃半個柚子,既飽肚又減肥
真相：真的。解釋：柚子裡面含有纖維素，一般來講纖維素在身體裡面不能被消化，也不能被吸收，那麼它只能增加你腸胃的飽腹感，而且能夠抑制食慾。吃柚子減肥，其實實際上是一種節食減肥。除了柚子，全麥麵包，粗糧，紅薯，還有水果等等，纖維含量高的，都能有一定的減肥效果。如想看更多健康養生知識，可以搜公眾號十養人生（ID: yangsheng1978 ）什麼吃水果早上是金下午是銀，其實都一樣的。 運動之後補充鹽水，其實中國人吃鹽已經遠遠超標了，所以不喝鹽水可能更好，吃菜喝湯也夠了。 有人說紅糖什麼的比白糖好，其實各種營養的含量相去不遠啊。一些魚蝦，菌類，竹筍韭菜什麼的在一些地方稱為發物，容易把舊病惹起來，這些不科學吧，但含的營養往往卻是最高的啊。
就說一個，老話講發燒了要蓋被子捂。就這一條，當年差點被我老婆捂死。
體質酸鹼性、食物酸鹼性blabla
長胖是因為肉吃太多blabla
橄欖油是最好的油，炒菜也用橄欖油blabla
生活好辛苦，一定要多看書！1、坐月子不能吃鹽！老子生了好幾個小時已經嚴重脫水特么的不給吃鹽，恢復個屍比的體力呀！2、坐月子不能刷牙，否則老了牙疼！我：你坐月子刷牙了嗎？答：沒刷！我：怪不得你現在這麼多蛀牙，治牙花了那麼多錢！3、坐月子不能洗頭，那誰誰誰坐月子洗頭了所以頭皮發麻！我：她可能頸椎有問題讓她趕緊看看去吧！4、坐月子不能看電視，否則眼睛疼！我奶奶她老人家坐月子的時候家裡根本沒有電視，她現在為什麼每天眼睛疼？5、坐月子必須每天穿襪子，否則腳後跟疼！產褥熱都要燒死人了，穿襪子捂死我吧！6、坐月子只能喝小米粥吃雞蛋，尤其是土雞蛋，這兩樣東西是世界上最有營養的東西！窮的時候只能吃得起這些我沒意見，現在還吃這些我拿啥產奶呀！
說個簡單的，昨天我去講課的時候說的：吃了蔬菜可以不吃水果，吃了水果可以不吃蔬菜。其實不對，要做到天天有水果，餐餐有蔬菜。
中醫治本
我就說一句，「西醫治標，中醫治本」。
把感冒當重病醫。年輕人打點滴。
孕婦和家裡有小孩不能養貓養狗
其實是養貓狗 打好育苗和注意糞便處理情況下 可以提高 小孩免疫力反正懷孕期間不能吃蟹不能西瓜不能吃燒烤不能吃火鍋不能吃辣不能吃麻不能吃blabla不能養貓等等等等，親測純屬扯淡。另外我不是指完全不忌口，比如生肉三明治豆芽海魚或者新鮮未經冷凍的肉（有寄生蟲風險的）我就是不吃的，還有貓也是驗血測過弓形蟲的，家裡衛生是各種打掃的。反正坊間傳說最厲害的基本都是呵呵噠
感謝邀請。您這個問題雖然比較寬泛，但是我倒是覺得集眾家之力，能把所有謠言寫到一起供大家查詢真的是非常好的一件事情。以上已經有很多人寫了方方面面的不少謠言。從我的角度，有的是真有的也是假。不是大家故意傳謠，而是所有人的知識盲點都會有所不同，所以每個人都會有把真理當謠言的時候，更多的普通大眾是把謠言當做真理。我雖然是學了8年醫的，但是在我自己的領域也是要定期刷國內外文獻才不會落伍，但是我依然不保證自己的觀點是完全正確的，所以希望看的小夥伴能自行判斷下，或者多方面討論下，真理不辨不明嗎。
這裡就說一些上面沒有列出的，而我自己根據我目前的知識架構覺得有可能有問題的理論，供大家參考：
1. 孕早期孕酮低是先兆流產，得補充孕酮 有很多大齡孕媽孕早期都會出現孕酮低，去網上查就會以為自己先兆流產，於是就很緊張地跑過來問我怎麼辦。關於這個，其實不是謠言，更多的是一種學術爭議。我簡單一點說，受精卵因為並不是身體本來就有的東西，屬於「異物」，所以媽媽的身體會天然排斥這種所謂的「異物」。而孕酮則是能夠阻止這種排斥的，幫助受精卵順利著床，從而茁壯成長。早期孕酮低有很多原因，無論是什麼原因。孕酮低並不意味著就是流產，而是流產的風險會加大。所以大部分的婦產科醫生依然主張孕酮低的時候要補充孕酮；但是有國外文獻指出孕酮高低與妊娠結局並無關聯，也就是說孕酮低的媽媽流產率並不高於孕酮正常的媽媽，所以國外現在已經不為孕酮低的孕婦補充孕酮了。而國內情況則主要看醫生，有的醫生不主張為孕酮低的媽媽補充孕酮，而有的則依然堅持保險起見為媽媽們補充孕酮。所以關注這種所謂的學術爭議，孕媽們最好的處理方法是諮詢你自己的主管醫生，他對你的孕程以及產程負責，讓你吃就吃，不讓你吃就不吃，總之，有問題他會負責。所以，用這些學術爭議去判斷一個醫生的醫術水平或者責任心是沒有任何意義的。2. 孕期吃葉酸需要吃到生
雖然沒有數據統計，現在有相當大一部分孕婦測葉酸的時候都會發生葉酸值偏高的問題。雖然葉酸偏高現在看來對寶寶並沒有特別重大的影響，但畢竟是個偏高的值，也沒有什麼好處。所以我是不主張葉酸要吃到生的。而且補充葉酸主要是為了預防胎兒的神經根管畸形，全球共識是孕前3個月到孕期3個月就足夠了（注意這個是全球共識，不是只中國有這個規定）。過多的葉酸攝入會影響其他營養素，如鋅的攝入，低體重兒的發生會大大增加。所以根本沒有必要整個孕期全程補充葉酸。3. 你臉上的膠原蛋白是喝出來/面膜貼出來的
這個真的是老生常談了。大部分人現在都已經知道膠原蛋白到胃腸道後會分解為沒有任何功效的氨基酸，然後在組織內氨基酸會重新組合為各種有效的蛋白成分從而發揮作用。所以，膠原蛋白口服液這個東西從醫理上分析就知道是沒有用的東西。有的宣傳說他們什麼能夠直接不消化直接吸收的膠原蛋白，或者是不經過胃腸道直接吸收的膠原蛋白。我只能說，如果蛋白質能不經過胃腸道吸收或者直接就能吸收的話，所有的營養學教科書都需要重新修訂，這可就不是最新發現了。這是營養學界的一顆原子彈啊同學們，除非你拿國外大刊的英文原文文獻來給我看，否則這種重大發現居然這麼悄無聲息地被學術界忽略了，我們這群人真該洗洗睡了。明天全部轉行。而那些貼出來的膠原蛋白就更講不通了。電視上所有的膠原蛋白面膜變薄了都是因為水分的蒸發啊同學們。當然我的個人觀念，護膚只需要做到補水和抵抗地心引力就夠了。所以說它完全沒用倒也不正確，至少它阻止或者減少了面膜上水分的蒸發，幫助你長時間補水了。至於貼一下就補充膠原蛋白了這種說法，聽聽就行了。
4. 靠吃是沒有辦法抵抗霧霾的，比如豬血、銀耳之類的
主要觀點就是他們並不能直接帶走身體內的PM2.5，所以說他們抗霾是沒有道理的。關於這一點，我真的是想多說一些。豬血那個確實功效不高，我就不說了。關於銀耳、木耳、雪梨之類的東西，他們本身確實並不能帶出體內的PM2.5顆粒，但是從中醫上講，他們具有滋陰清肺的功效。翻譯一下什麼叫「滋陰清肺」，就是幫助你增強肺部本身抵抗力，從而達到抗病的作用。當然，有人是不喜歡中醫的。我是純西醫背景的營養師，對於中醫是有敬畏存在的，因為也許他們並不能像西醫一樣通過各種試驗驗證方程式的左右兩側是對等的，中醫是經驗科學，而西醫也有很多沒有研究明白的東西。所以醫學從現在這個時代來講，依然是經驗科學。也許以後等人們對於人體研究到完全了解的地步醫學就能夠變成實驗科學，但是現在來講，我們並不能認為老人或者老中醫師傅傳徒弟出來的一些理論是錯誤的。而且從我個人經驗來看，我在霧霾的時候會按照我們自己研發的霧霾包去做菜或者進食，先不說那些感覺不到的東西，至少喉嚨的異物感降低，而且我這個萬年咽炎的嗓子躲過了去年冬天幾次非常嚴重的霧霾。成年人都如此，如果家中有老人孩子的家庭，更要注意飲食抗霾了。這裡我想多說幾句，有很多中醫的某種食材能怎樣的理論從西醫化學角度去分析完全是匪夷所思的。在學習初期我會拿很多類似的問題去問我們的教授，但是沒有人能給出確切的答案。後來在不斷學習中醫和西醫的過程中發現，中西醫的理論基礎是完全不一樣的。西醫是建立在化學和解剖學基礎上的學科，而中醫則是建立在經驗科學和中國文化基礎上的一種技術，因為發展時間較為久遠，經過了幾千年的驗證，於是也就形成了一門獨立的學科。就像我們不能說四條腿的貓就是比四條腿的狗好，或者四條腿的狗就是比四條腿的貓強一樣。兩個完全不同的東西是不能這樣進行比較的。雖然是個人觀點，但我依然覺得只有不要輕易否認某一個學科的價值，我們才能開放性地發展這兩個學科，從而有一天架起這兩者之間的橋樑，為我們人類健康服務。
一家之言，沒有經過校正，如有疏漏，會及時進行更正。或者出現了更加重大的科研發現推翻了以上理論，我也會及時過來更正。想起來最近被噴被黑經歷。
紅糖和蜂蜜幾乎全是糖，成分單一，並不是很好的食品，更談不上保健養生作用。結果莫名其妙被罵了。當年初中化學老師也這麼說。他說食品添加劑方面的謠言就是扯淡，沒有食品添加劑就沒有現代食品工業。最簡單的例子，沒有催熟劑和防腐劑，每年我們吃到的從海南運來的香蕉就是爛的
1.一般感冒是吃藥好不了的，1周內會自然痊癒，一般吃的感冒藥只能緩解鼻塞和打噴嚏之類的感冒癥狀，所以一般感冒不要亂吃藥了，比如亂吃頭孢之類的抗生素葯（一般感冒是病毒感染，頭孢類抗生素只對細菌類有效，吃了沒用對身體造成負擔），喝板藍根其實沒啥用最多給你個心理作用...但是如果過幾天後病情沒好轉或者出現發燒之類的情況就需要去看醫生啦，一般情況就是出現感冒後繼發感染，醫生可能會讓你去做血常規，如果出現細菌感染醫生可能就會開頭孢之類的葯給你了2.經常去藥店買個藥店員都會推銷給你說這個XXX葯是中成藥啊balabala比較好啊...中成藥指的是原料是中藥直接加工成的藥劑，我有時候去買個頭孢，或者什麼氯雷他定、西替利嗪（這兩個都是常用的過敏葯，常年會過敏啊鼻炎之類的人必備的啊）的西藥也能吹噓成中成藥，這就是誤導消費者購買啊...
大學的生化教授開了一門專業選修課，叫《功能性食品學》，然後課堂上講了好多營養學的話題，其中有一個叫吃肉減肥法，就是多吃肉少吃飯，我按他說的去做頓頓吃肉然後飯就吃原來的四分之一，真的減了20斤，結果期末的時候肚子痛去醫院了，醫生是院長，說我得了腸胃功能紊亂，說學生用腦厲害，大腦是最耗能的，腦子耗能主要消耗碳水化合物，怎麼能不吃飯呢？膳食要平衡，吃飯要比吃肉多才是正常飲食，否則就會導致胃腸功能紊亂…淚奔啊…話說那個教授還是很多保健品公司的顧問…然後另一個生化教授在生物化學課上講到澱粉到脂肪的代謝過程時，也勸我們少吃飯多吃肉。這是生化老師的通病么？
可樂殺精
吃鹽，可以不用加碘
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