白米飯搭配什麼好吃？

01-03

如題
不是粥，就是乾飯(●°u°●) 」

不知道外國的白米飯知道中國有個叫飯掃光的東西，會不會戰慄的發抖

咖喱

1.黃油悶飯。

切一片黃油悶進熱米飯中，淋上少許海鮮醬油，不可過多蓋過黃油香氣，海鮮醬油的鮮甜使米飯又不至於枯燥。

2.蒸蛋拌飯。

蒸一個蛋，水可以稍多，大火，少許時間，取出，越嫩越好，稀一點也可以，淋上醬油，香油，拌進飯里。

3.番茄蒸飯。

洗乾淨一隻番茄，整隻扔進電飯鍋加水（比平常煮飯略多一些），和生米一起，蒸熟，悶一會兒後，打開，加香油、鹽、糖、胡椒粉（可以依個人口味調整），將已經蒸軟的番茄和著佐料一起搗爛拌進飯中。

4.自製茶泡飯下煎火腿。

用香氣濃郁的茶葉（個人愛好晒乾的薄荷葉）置於米飯上，加開水泡出茶葉香氣。火腿切片，用少許油煎至略干，略偏鹹的火腿與雖口味寡淡但香氣四溢的茶泡飯同食，單身狗的一頓晚飯，又解決了。

任何稠稠的肉湯！

大塊肉滋滋冒油！

咖喱！

不管鹹的淡的只要有肉（或者說脂肪）就很配！

哪怕是小破餐館熱熱的大塊的就很棒！

春天的旋律——腌篤鮮

最好吃的就是記憶中的豆花乳腐拌飯我們這邊方言叫水豆腐雖然南北方吃豆花差異大我作為南方人還沒吃過甜豆花也不想嘗試. 奶奶在世的時候牙齒不好每天接我放學就拉著我的手去菜市場買5毛錢的豆花久了賣豆花的阿姨都會多給奶奶有時候站著聊聊家常. 大桶里冒著熱氣一勺熱騰騰的豆花舀進小塑料袋裡帶回家拌飯吃. 開始我不愛吃豆花平淡無奇沒味道覺得只是奶奶牙齒不好才喜歡吃.某一天放學回家媽媽不在很餓家裡還剩半碗豆花我就學奶奶豆花拌著飯加點乳腐豆花的爽滑配上微辣的咸乳腐那味道真是太棒了.

後來奶奶去世了有時候吃飯還是會加乳腐尤其想念豆花拌飯的味道.如今搬了家生了娃每次去菜市場看見賣豆花的那種想吃的慾望又沒有了.記憶中的味道是不能比的比如奶奶的手比如熟悉的街道比如年幼時菜市場的阿姨的淳樸.許多東西是回不去的也不能比

豬油加醬油

不知道題主吃過揚州的鹽水老鵝沒。。。

老鵝本身已經夠好吃了但是那個湯汁下飯簡直把人迷醉得不要不要的

茄子加點沙丁魚，燉到爛糊糊一鍋，出來的時候拌點蒜蓉，麻麻自製的黑暗料理但是意外的非常的下飯……

各種燜肉燉肉的肉汁啊！！油油地拌下去，趁熱吃光~冷掉了的話下調羹筷子的手感會變得很噁心= =

凡是帶殼的，比如炒蜆、油蛤、花蛤、蟶子的汁水。雖然很少，但是味道超級棒啊會有一種醇厚鮮美的感覺~

冬天的時候，燒魚放隔夜的話汁水會凍成果凍，可以直接挖起來拌到飯里慢慢化開~不過個人不太喜歡這種帶魚腥的汁……

滿滿的海邊小城的記憶，不過這些都是菜的副產品就是了_(:3」∠)_

黃燜雞米飯的湯，泡後又軟又香。

八寶菜。豇豆，榨菜的味道尤其下飯。

如果你能吃水飯，有一個捲心菜根腌過醬油的下飯菜清新爽口。

加點白糖，跟粽子一個口味。

想到我慢慢補充。

果斷芸豆燉土豆

青椒炒肉絲要辣的那種小青椒！肉絲一定要燴不燴一股xing

炒飯！炒飯最好吃！各種炒飯！還有蓋澆飯！也是棒棒噠

最簡單的：醬油

複雜一點：辣椒炒肉

再複雜一點：紅燒鯽魚

再複雜私就沒吃過了┏ (^ω^)=?

你們試過雞油煮飯么？

不說了，我再去盛一碗。

西紅柿青椒炒雞蛋，湯汁一定要多，青椒稍微有點辣這種感覺最`好，雞蛋無所謂，把米飯泡進去嘖嘖嘖嘖嘖……

鮑魚汁…禿黃油…卧槽，再來一碗！

把米飯放在已經蒸熟了的並把胃去掉且蟹黃攪爛的螃蟹蓋子里拌著吃

告訴我我不是一個人！！！！

小時候就是白糖一勺，後來番茄炒蛋。長而碌碌，終日不知所歸，糖飯之甘，茄蛋之美，今似已忘矣。

豬油一勺，海天醬油兩勺，白米飯一碗

六菜一湯