拿鐵到底含不含咖啡？

01-03

以前看知乎文章的時候記得有人說拿鐵本來是不含咖啡的，只是後來星巴克的拿鐵咖啡的出現才使人們覺得拿鐵里有咖啡才是對的。那麼拿鐵到底有沒有咖啡？除了牛奶還有什麼？

謝邀。拿鐵是義大利語latte的翻譯。

latte就是牛奶的意思。

我們一般喝的那個叫做coffee latte。

咖啡拿鐵

就是含咖啡牛奶的意思

只不過大家習慣了。直接簡稱拿鐵。

但是本意還是牛奶。

所以抹茶拿鐵真的沒有咖啡的。

就是抹茶牛奶。

我說的是中國人的習慣。你在國外要拿鐵他們還是會給你上一杯純牛奶的。

底下那些沒看懂就扭曲我說法的人我也是醉了。

我上面原文那一句說義大利人根據中文習慣改叫拿鐵了。

前面的答主邏輯過於混亂，首先coffee latte從製作來看是屬於意式咖啡的，在義大利latte也確實是牛奶，那麼前面這位答主所說的語言變遷就很滑稽，義大利的東西憑啥根據中國人的習慣「變遷」？

在我們那兒的方言里，「茶」可以指用茶葉泡出來的飲品，亦可以指白開水。

那麼，你覺得我們那兒的「茶」裡面有沒有茶鹼呢？

這其實就是一個語言變遷的過程，一開始latte指的是牛奶，caffè latte指的是奶咖。但到後面人們或許覺得兩個單詞拼起來太麻煩，慢慢就習慣用latte直接指代咖啡拿鐵了。

非要說latte只含牛奶的，不過是轉牛角尖而已。

跟星巴克沒有一毛錢的關係。就是語種的關係。歐洲人講coffee latte or cafe latte。英文國家直接說latte。

在意留學僧，Caffè咖啡，latte牛奶。

Caffè latte是espresso里倒熱牛奶，Caffè Cappuccino是espresso配少量牛奶和大量奶泡（而且一般只限早上喝），Caffè macchiato是espresso里加打泡後的牛奶，Latte macchiato是打泡牛奶里加espresso，Caffè moca是摩卡咖啡配可可粉，Caffè lungo是espresso稀釋一倍，Caffè d"orzo是大麥茶味道的咖啡，Caffè Giseng 是咖啡配人蔘粉。其他還可以espresso配開心果粉，配榛子粉等等。

當然，Bar里Caffè一詞默認是espresso濃縮咖啡。

另：義大利沒有Starbucks，因為美式咖啡在他們眼中就是水。我也認為星巴克的咖啡稀的沒味道。

是時候祭出這幅神級科普圖了！！，

內地只要有文化都會寫字母caffelatte，漢字一般指咖啡

如果你在義大利的本土咖啡店裡點latte，得到的會是一杯純牛奶

然而現在人民普遍理解的latte就是咖啡＋奶＋少量奶泡啦

圖片剪自網路，侵刪

Ps.星爸爸的濃縮咖啡是高溫高壓在短時間內萃取出來了，別看只有這一點點味道可不淡喔，另外星爸爸的拿鐵是不含糖的，喝不慣可以加一份香草糖漿～

而星爸爸的紅茶／伯爵紅茶拿鐵也是不含咖啡的

所以。。。拿鐵含不含咖啡這個問題。。。嘗一口就知道啦(＾_＾)

在義大利，是怎麼做拿鐵的。

1拿一個玻璃杯，倒大半杯牛奶

2放在咖啡機蒸汽口那邊，加熱它

3打一杯espresso，倒進去。 over。

這東西就是過早吃的，和capucio一樣，沒啥特別高大上的，而且還沒capucio難做，畢竟奶泡難打，拿鐵不需要奶泡233333

一般bar裡面會在一個鐵壺裡面加熱牛奶別的和我說的基本沒區別

以前一直點香草拿鐵，後來覺得香草拿鐵太膩了，所以我就去掉香草說服務員給我來杯拿鐵

看圖就明白為啥叫拿鐵了這是星巴克菜單。

唉！星巴克是一切咖啡的起源！