為何有些韓國人說中國菜很難吃？
本人西安的，因為三星在西安建廠的原因，接觸了一些韓國人和在三星工廠里和韓國人一起工作的中國人，發現他們普遍都說中國菜很難吃，這是為什麼呢？自我感覺中華美食應該不會有人討厭啊。西安的全國各地的美食都有啊，不愛吃老陝的東西，川菜，粵菜，火鍋，烤羊肉串不至於不喜歡吧。
我想到個笑話……
有一批韓國人來中國某企業參觀交流。於是老總怕他們吃不慣中國菜，又聽說韓國泡菜很出名，於是讓食堂中午的時候準備好泡菜接待。終於到了中午吃飯的時候，老總讓懂韓語的小張混進人群里聽聽韓國人怎麼評價。不一會兒小張就回來了。韓國人說：
「媽蛋 難得出次國 怎麼還是吃泡菜！」
--------------------評論說把「媽蛋」換成「阿西吧」效果更佳……香料。
（香菜，花椒，八角，大料，桂皮，孜然）南京人問我 為什麼你不喜歡吃鴨血粉絲湯為什麼你不喜歡蘭州拉麵為什麼你不喜歡海底撈為什麼你不愛吃湯包 你管我我愛吃啥就吃啥 自己喜歡何必強迫人家喜歡 不喜歡又何必一定要逼著人家討厭 大中華萬歲！人人都愛大中華！大中華美食佔領全球啦！世界人民都愛大中華美食！什麼！你竟然說不喜歡！你個異端！兄弟們 抄傢伙啦！
韓國菜和中國菜的口味差別其實挺大的，雖然都是吃米飯的國家，而且文化交流很多，但是並不就意味著必須要事事跪舔的地步，說幾個事情，恐怕題主和部分答主都不是很清楚：
《舌尖上的中國》紀錄片在國外並不是很受歡迎：把可憐的動物剁來剁去有什麼好記錄的？
在日本，大多數日本人覺得中國料理就是油膩膩的料理，所以受眾並不是大多人想像的那麼廣。
大多數美國人覺得中國料理除了檸檬雞就是蛋炒飯，要不然再加上狗肉火鍋（檸檬雞不是中國菜）。
中國美食的格局形成時間還是在清朝中晚期，西紅柿，玉米等原本是美洲作物，明朝以前在中國是沒有的，而大部分香料比如胡椒等最早是在漢朝的絲綢之路時期傳播到國內，可以說美食的發展離不開文化的交流。
韓餐從營養學角度上來說並不是很健康，因為有研究表明其中鈉的含量過多，但是這也並不代表著韓餐沒有花樣。韓國面積不大，但是海產品十分豐富，而且因為物資稀少所以延伸出的腌制食物並不像國內大多數人所想像的那麼單一，此外，韓國烤肉和年糕以及參雞湯也是非常出名的，甚至有很多人認為年糕的原產地不是韓國就是日本（並不是韓國人自己吹的）。
全州是韓國的美食之鄉。
韓國炸醬麵之所以是甜的，是因為採用的韓國自己人製作的醬料，原因有政治因素，並不和韓國人的自尊有關。
韓國除了泡菜之外，鴨肉料理和雞肉料理花樣也很繁多。
應該說，韓國人喜歡吃中國菜，集中的表現也就在肉上，大多數韓國人是受不了中國的香料的。沒辦法，韓國國土面積太小，牧業註定不發達，但是這並不能成為有些國人感覺優越的理由，畢竟，中國養的牛羊豬雖然多，但是和你沒有多少關係。
說個題外話，之前看一個問題外國人覺得漢服好看嗎？漢服、和服、韓服哪一種更好看呢？ - 服飾這裡面題主明明說的是外國人，但是下面一群漢服黨叫囂著漢服最高！漢服最棒！然後各種照片刷屏真是夠了，我並不是沒有民族自尊心，恰恰相反，我覺得這種情況實在是很丟中華民族的臉，偉大向來是包容的朋友，只有傲慢才與粗鄙為鄰。因為他們沒來江浙吃過咯 江浙的飲食比較清淡。同時偏甜。
當瑞典人要求你覺得鯡魚罐頭好吃，當韓國人讓你吃蘇子葉，當英國人一日三餐都要你吃魚薯條。你會說什麼？ 韓國人從小到大的飲食習慣和中國是不一樣的，西安的三星廠來的韓國人不喜歡，那麼自然就有別緣由來中國的韓國人喜歡吃中國菜啊。題主這樣扣帽子，刷的就是韓國人，刻意挑撥，有意思嗎？我覺得無論在哪個國家，因為不是自己的人國家當然有理由不愛它的飲食。就像四川人喜歡麻，你讓浙江人這樣每天吃他一定就喜歡嗎？
加更。
在韓 已經2年。
飲食方面真的改變了。 韓國的食物真的真的 沒有油 。 儘管有炸雞， 烤肉。
五花肉牛肉 烤完配著生菜一起吃 真的一點都不油膩 。 我一個人就吃1公斤牛肉 。(真的不是開玩笑 ♀? ♀?）
炸雞配著芒果啤酒喝也是一大爽
炸雞沒有油膩的味道
處理得很好。
以上。
-------//--------///////-------------------------我一年 也就回去國內一周左右。而我 回大深圳後， 下飛機就去 吃火鍋了
比如 海底撈。這是我以前最愛的火鍋店之一啊啊啊啊
去吃的時候吃起來不是很爽， 嗆口 和 油膩 是什麼鬼 。 繼續挑戰 炒粉絲 和 牛腩粉 外加 腸粉 然而 吃不下
回家 休息一下後 就開始。拉肚子了
大概緩了一個星期才沒有出現 不適感 。
面對美食 但是卻 吃不下的感覺真的 很想哭。
以上。
問過身邊的韓國朋友 得出的結論。女性普遍可以接受口味重的食物 譬如
周黑鴨 ： 隨便在網上找的圖。
酸辣粉： 對， 就是這種簡單而美味的酸辣粉雜醬面
而韓國男人不行， 他們覺得味道太重 ，聞到就不舒服 ！不吃周黑鴨！！
有下香料的更不行，但是但是他們都很愛吃中國火鍋！！
吃過韓式火鍋的朋友應該知道韓式火鍋真的沒有什麼味道 ！！說一個普遍接受不了的東西 ： 香菜 ， 或者別名叫芫荽。 他們說聞起來就像腋下的味道 ， 這個梗讓我笑了很久 。
想起有什麼有趣的
再更 。 回見
1995 年 5 月 30 日，第一天來華的我，到帝都北三環一家餐館吃晚飯。想著「既然來吃中國菜，那就吃炸醬麵吧」，遂點之。
我把面拌開，夾起一筷子送入嘴中。我想我一輩子都忘不了當時嘴裡的感受。中國的炸醬麵怎麼是鹹的！！！！！
愛吃帝都版炸醬麵，至少是來華五年以後的事了。
此後等著我的是香菜。
那一撮隨手撒到麵食或菜肴里的東西，曾經十分挑戰我。韓國人來中國旅遊，「??? ???」(buyao xiangcai) 幾乎是必學的一句。我自己不愛吃皮蛋。
第一次吃就吐了……
此外，一度很畏懼花椒，安慰嚼到花椒粒的韓國人，也算是老司機的常事了。我覺得韓國人對中國菜的評價尚屬於正常範圍，畢竟中國內部都有地域差異，我上中學的時候，身邊好多北京同學一點辣都吃不了。而且，韓國幾乎沒有炒菜，傳統韓國菜多是湯和拌菜，對沒接觸過的食物會出現不適應。並且，有精力廣泛體驗中國各地美食的韓國人並不佔多數，難免會出現「中國菜都如何如何」這種片面看法。更何況，現在韓國人出國機會多，對中國菜的評價越來越客觀，這是可喜的變化。
多說幾句。首先，就算韓國人，也有不愛吃泡菜的。很多小孩是被家長勒令不許挑食，才慢慢習慣泡菜的。而中國人對韓餐的接受程度也不同，像海苔、烤肉、參雞湯比較受寵，而蘇子葉就有很多人不愛吃。我大概從 2011 年才開始有物質條件琢磨點菜這種事，而點出一桌讓韓國人讚不絕口的北方家常菜，則經歷了很多次「踩雷」 「觸礁」的過程。每個人口味都不一樣嘛，我還有韓國朋友回國後天天問我吃什麼，發照片給她，說口水掉一地，她還特別喜歡吃炒麵，青椒肉絲什麼噠。。。也有可能是年齡和性格不同
各地口味不同很正常。中國菜只是菜的一種，沒什麼特別的。認為中國菜特別好吃，只不過我們從小吃慣而已。大多數地方人都覺得自己家鄉的好吃。
我在首爾生活7年，沒見過說難吃的，只有說油膩的。韓國人有種很倔強又脆弱的自尊心，為自己國家的貧瘠找各種借口。我見過很多韓國人來中國吃飯嘴裡塞滿肉，然後一邊打著飽嗝一邊說中國的肉沒味道。韓國沒有羊，我問一個大叔，為什麼你們不吃羊肉，他說羊肉不好吃他們才不稀罕呢。問另一個姐姐她很誠實地說因為沒有地方放牧，養不起。作為一個熱愛祖國美食的人，我認為韓國人如果覺得中國菜難吃，那一定是嫉妒。 愛吃吃不吃滾(ー`′ー)
我老家住在長白山邊上，如果韓國遊客要去長白山基本就會在我家那四線小城市呆一宿，晚上燒烤攤東北烤肉店火鍋店見過不少。有次和盆友吃烤肉，後面一桌思密達變吃邊說中國人沒素質，碰巧我盆友是朝鮮族的，大聲的說了句，中國不好就別吃中國的肉了，滾回去吃泡菜去！然後那桌挺尷尬的說，能聽得懂啊。。
不僅韓國人這麼覺得，我樓上韓國鄰居有一香港朋友也這麼覺得。
而且，他們從來不在歐美人面前這麼說，只在有大陸人的時候才說中國菜不好吃。
你說，這是為啥呢？
他們就是蔫壞，存心噁心中國人。我看很多韓國綜藝mc到了國外為能夠吃到韓國菜而感到很高興，能夠出外景的其實都能吃到當地美食的，不然他們跑到外國拍綜藝做什麼。 我覺得他們口味不適合，比如我也覺正宗川菜不好吃，太辣辣死我了，我也看過很多中國人抱怨粵菜寡淡很難吃，我也覺得沒什麼，其實粵菜放調味料比較少的菜系。 你把韓國人換成其他地域的中國人說這種話，會不會比較舒服一點
最記得running man去澳洲拍攝，一拍完就跑去悉尼的姜虎東店吃飯，他們是澳洲政府請來的，澳洲政府能在吃的上面委屈他們嗎？ 不過他們還是選擇去韓國店，對味而已
因為他們能夠接受的味道的閾值比較狹窄。比如中國人，從小吃慣了各種味道的食物，會覺得日本菜也好吃，韓國菜也好吃，會懂得欣賞不同的味道。而韓國菜基本就是甜辣，他們只會吃甜辣，只愛吃甜辣。
親身經歷。「想吃什麼？」「拉麵。」遂去學校食堂請吃蘭州拉麵，忘說別加香菜。吃吐了。其實韓國交換生說的拉麵就是泡麵啊。心疼自己太年輕(??????? )
作為韓國吃了5年韓國飯和所謂『中國菜』的人，我來告訴你，說中國菜不好吃的人是因為他們沒吃過地道中國菜。
在韓國待過的人都知道，韓國遍大街都是改良版的『』韓式中國料理」，做的菜我基本都沒聽過或者刷新了我的認知，而且一般都以『中國正統料理自居』。
最常見的就是炸醬麵，糖醋肉，油淋雞和干嘣雞之類的，每一家餐館都一樣，死貴，而且不好吃，味道很奇葩，偏酸甜，符合韓國人的口味；而正統的中國北方菜多半都是東北人經營的小餐館，中國人和部分韓國人很喜歡吃，但是很多韓國人覺得辣，最後不是被改良就是沒想做大。而來過中國或者在中國留學的韓國人，每一個我見過的都跟我反覆驚叫：『中國菜好好吃！』『宮保雞丁，肉好多！』balabala....以及『我在中國胖了10斤！』之類的所以，不是認為不好吃，只是不習慣口味或者根本吃的就不是地道中國菜罷了。中國菜相比韓食油更重，吃慣了韓食的話，會感覺國內的菜什麼都很油，我認為這也是一個原因。
跟我小時候第一次喝可樂的感覺差不多「我艹，這TMD是中藥？！」
因為他們吃的很清淡，清淡到蛋炒飯裡面都沒有太多的油。而我們的菜都要過油才好吃，所以他們覺得很油很重口味，要知道他們豆芽煮水放點辣椒就是湯了，豆芽放點辣椒拌拌就是菜了。還有我們都每天必須要有肉或者魚，這讓我想起來我韓國教授的話： 「你們中國人每天都要吃肉，不累嗎。我不能每天吃肉，會頭疼的。」 我當時心裡就只有一句：真的不是因為肉太貴嘛？？？
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