徐州有什麼必須品嘗的美食和值得一去的地方？
坐標 徐州某高校大三工科女壯士
時間過得可真快啊，一晃來徐州有三年，最初選擇這裡是因為喜歡學校，三年相處的時間裡 ，一點點慢慢發現這個城市了解這個城市 現在 覺得自己 已經 深深迷戀於此 一想到明年畢業 要離開這裡會忍不住 有些難過 ……（大下午 我矯情個神馬 是不是 太搶 戲了哈哈哈啊）
不廢話 搬個板凳 注意下方流量預警 先從 美食 開始
一：早餐
兩來風 的 加蛋辣湯 第一次喝的時候只是覺得 胡椒粉很重 喝完很熱……後來喝著喝著 真的就愛上了 我一花季少女（劃重點！）本應對 一點點 COCO 痴迷的 但是 我卻深深地愛上了 徐州辣湯 加蛋辣湯只要 三塊錢 一碗啊 這麼良心 哪裡找！！！ 最喜歡的 搭配是 辣湯配白糖山楂小餅 裡面酸酸甜甜的陷兒酥酥的燒餅表皮芝麻的香氣 搭配一碗熱熱胡椒微辣的湯 簡直完美
心中並列第一的早餐是
蓮花小區 一棟居民樓車庫裡面的一碗藕粉，小時候奶奶愛吃藕粉 但就是 純藕粉加白糖沒有上面的料，對藕粉的印象是清糯 ， 第一次邂逅 蓮花藕粉 完全被驚艷到了 徐州人民真是太會吃太會生活了，透析了藕粉的包容性 ， 在上面加了自己熬的 蜜紅豆 山楂 葡萄乾 花生碎 白糖 ……最妙的是 最後一勺圖片傳達不出來 的 點睛之筆 一勺桂花醬 ！！ 整個 藕粉味道不僅層次多了 還被 藕粉的清香升華了 ！！ ！ 她們家的炸串和八寶粥也不錯 不過我最喜歡 藕粉~
還有小區裡面 買粢飯糰的 大衣和大叔 加蛋黃肉鬆的絕對不會錯
徐州最有名的早餐店 要數 馬市街了吧 sha湯 （據說是乾隆賜的名字） ，一碗豪華版五塊，裡面有豬骨的肉香味 胡椒味 沒有那麼重 很香郁
裡面的 特色 八股油條 蠻好吃的
包子 沒有那麼 出彩 蝦仁燒麥自己還蠻喜歡的 就是上面的蝦仁有點干
夾河街一家包子鋪的包子和辣湯 （第二個 字 不會讀 啊）
楊姐家粢飯糰 特別有名吃過一次 在醒獅校區門口那家 高姐壽司巷裡也有叫 楊姐粢飯的 注意啦 那個不是 正宗的 我圖片 後面那個白色的是高仿 都是血淚教訓 大家看清楚啊，前面的是正宗的楊姐家粢飯糰 。 最近 富國街那邊開了 上海的 真圓粢飯糰 味道也不錯裡面的油條是脆的很好吃，就是 圖片找不到了 罪過罪過……
早餐的 話再有名一點的 大概就是 南山咖啡了吧 徐州早茶屆杠把子 感覺 也很好吃的 樣子 就是和正宗港式早朝比 會覺得 稍微咸了點 油多了些 不過這樣也正好迎合了 徐州口味
還有就是 學校小南門的 杭州小籠包 是一對杭州老夫妻開的 很衛生 做的雞蛋湯的蛋花
特別漂亮 洗凈鉛華的感覺 熱熱的很舒服
剪子股市場最北頭的 丸子湯 羊雜湯 很有名
剪子股市場的 油條灌雞蛋不是很有名嗎 個人沒什麼感覺 自己家鄉也有 這個 ，倒是覺得 候山窩 江米油條 胖乎乎的 無礬 一種全新的體驗
插個隊 FOODLOVE家 早上的麵包 也很適合 早餐 他們家的麵包有毒 吃了就不想再吃其它家那種
每一種陷料都很足 很濃郁 試吃也超大塊
二：徐州特色
嗯哼 首先登場的應該是 這位吧
跑馬湯的招牌，來徐州 第一頓 就是 這家店還有這款湯，味道對女生來講真的不能說喜歡，但是無論從名字、來源、用料。這絕對是一道非常有故事的湯~
然後是 大名鼎鼎的徐州地鍋 有計程車師傅跟我講 徐州菜三個「乎乎」
油乎乎 辣乎乎 黑乎乎 蠻可愛的 不過也真是這樣 重油重辣重咸 飯後要和好多水 不過吃起來蠻過癮的 下面是 徐州很有名的 老家地鍋的地鍋菜 用柴火燒出來的鍋 特別入味
覺得這家店 出名不是沒有原因的 能讓人看到製作時的火焰 也很聰明放在這個位置「讓」人們看到
地鍋 遠不止 地鍋雞 這麼簡單 菜單已暴露一切
徐州映象
徐州的招牌菜 第一要數地鍋雞了 ，但覺得 地鍋雞一定要 柴火鐵鍋才最夠味~所以一般來這不點地鍋雞 而是另一道招牌 醬悶鳳爪 很軟爛！入口即化好嘛！！（個人覺得國貿店的這道比濱湖的味道好） 還有紅燒肉 也很絕~
對於女生來講 我最喜歡的是 下圖的蜜調紅薯！ 沒看錯 蜜！ 紅薯！ 鐵鐵的徐州菜，誰說辣乎乎油呼呼的才是徐州菜 也很柔情的好嘛 ！ 自從有這道 再也不點 拔絲紅薯了~ 韭菜包子也是皮薄餡大 那個 豆皮也是招牌菜 26一道 吧 好像 不過個人覺得性價比不高
下圖是烙饃村的 蜜調紅薯 恩 我第一次 吃蜜調紅薯 的 日子 ，個人感覺 烙饃村的蜜調紅薯比 映象徐州的好吃一些 （個人！！！ 口味這事兒 不想被批評 就是個人主觀感覺~ 留言部分麻煩友好些可以嘛） 烙饃村和映象徐州的點菜模式挺特別的 ，看菜點 沒菜單 就是這麼任性 感覺很棒的 初次來徐州的 畫重點一定要 體驗下!
到了把子肉的環節
徐州 街邊有許許多多吃把子肉地方 很多賣盒飯的地方也有這一環節 ， 推薦比較多的要屬 雲龍湖那邊的周記把子肉， 大二吃過 個人沒什麼很強烈的感覺，還有很有名的 師大對面巷子里的那家 把子肉 味道對我來說沒有很驚艷，譚哥把子肉，紅色背心阿姨鍋里的就是，個人感覺這家特色是素雞很好吃，裡面的蓋澆飯不錯！
上圖 左上角是 粉蒸肉 很 ！ 吼 ！ 吃！ 在剪子股菜市場里 一個小三輪上 和 糯米藕是 一家！
三年把子肉大大小小吃過不少次，真正讓我念念不忘的是學校 原來教一茶吧的把子肉，後來學校停了茶吧 沒有了我的把子肉 ，再後來 得知在二食堂二樓 有還是原班人馬原班把子肉激動地 要哭啊簡直 把子肉就是那口肥瘦相間入口軟糯 的 五花肉啊！！！（下圖 我日日夜夜閨蜜的胖圈 ， 全學校 很多同學多喜歡呀）
炸串~ 遍地有 和 把子肉的普及度不相上下 ，比較喜歡 蓮花蛙魚的炸串 這家 也很有名， 楊記炸串 （周圍有牛記米線也很有名的） 什麼 很有歷史的 樓牌炸串 也是 但我覺得 味道 差距不是很多 ~ 就是 都可以卷 烙饃 很方便
接下來 加個 炸雞 ！ 沒錯 就是 徐州 特色 和什麼KFC啊 M記啊 漢堡王的 完全不同的感覺
就是這家享譽徐州的 胡記南方炸雞 戶部山剪子股市場 最 （東西南北分不清）一頭的那家 最好吃了 ，今天小南門也有了 但還是沒戶部山那家好吃，這家店的炸雞 勝過我吃過的所有炸雞 面衣 酥脆度 咸香很合適 完爆什麼 芝士炸雞 韓式炸雞 徐州南方炸雞才是萬歲爺好嘛！
上面是剪子股市場北頭的店，很小很不起眼，但是味道最好，下面 是小南門第四家店
徐州夜生活 火鍋 擼串 小龍蝦
大家還能記得 上個冬天如雨後春筍拔地而起的二十多家火鍋店嘛， 還有博大精深的擼串文化 。當下最熱的 小龍蝦 ，徐州人民 真是 太會吃 太會生活了 ，我們家鄉四五年都沒一下開這麼多火鍋店~ 全國不是都這麼愛吃的~哈哈哈
海底撈 徐州 有兩家喔！ 哼~ 誰還不是大都市了呢
都是火鍋店 就說一句好了 牛油辣鍋出來的肉吃完嘴裡辣乎乎的 吮吸一顆酒釀湯圓~爽到飛~學會了嘛 哈哈』
徐州火鍋店 實在 太多了 可以開個 專題了 我就不多逼逼了
小龍蝦
一到夏天 各種龍蝦店就開始生龍活虎，好多燒烤店也都加了這一位~ 下圖代表一下 徐州聰明飲食文化 冬天主營火鍋夏天主營小龍蝦的山城火鍋店 味道真的還不錯 徐州菜 一向量大而且夠味~~ 龍蝦店也實在太多了 不多介紹啦
擼串！ 擼串擼串 ！！！
徐州人 本來味道就是 有點重口 ，擼串 再能體現不過了 ，夜生活最不缺的就是 燒烤店 嗯哼 這裡 也只 打一家 我們小南門的 東北火鍋 就是 火鍋和擼串 一桌走的 爽不爽~夠不夠勁兒
（那個 火鍋 擼串一桌的圖暫時 找不到了 找到 我會馬上回來的！）
好的回來啦！！那個大肉串味道真是上了天了
烤韭菜 那是必須必的
還有燒烤攤真的不分大小，還有這種夜晚看完電影肚子餓呼呼遇到的救命阿姨， 幾串烤好 卷進 五毛 一張的烙饃里 不會 臟手 ，很方便 拿起來就走 ！！真的是 人文關懷 智慧和文化全都有啊
分割線
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下面會陸續 更新一下 自己最愛的甜品塊 一些快餐還有日料 咖啡店 的確 這些確實不是徐州獨有的 每個城市都會有 但它們仍屬於這個城市 構成 這個城市飲食文化豐富的一部分
不喜歡的 話下面的 不看就好
千萬別去 評論裡面批評我 我真的是個接受不了批評的孩子
寫半天也沒人給我廣告費啥的 純屬把來徐州三年遇到的味道真誠分享下 留個回憶
恩 不想互懟
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西餐：
接觸多的 除了 肯德基 漢堡王 我的新寵 賽百味 金槍魚加蛋料 好吃到飛
富國街的黑狗披薩 ， 喜歡吃 披薩的 大概都知道這家吧 我們外教也很喜歡去這家
影食館 少華街 那邊 很有格調的加家店 東西也蠻好吃
巨鯨披薩 張居記後面 挨著沙左咖啡 這家是 個人情感最喜歡的 可能披薩不如黑狗 漢堡不如影食館 但是 每次的東西 幾乎都是 老闆自己做的 大二老板做私房披薩 後來開的店 人很好的老闆 味道也蠻好的 但也有進步的空間 芝士焗土豆泥他家最好吃 意麵焗飯也特別好吃 最棒的是 招牌雞翅 不會錯~
乳酪時光 芝士控啊畢竟
最近拔草的 蘇寧的 新貝樂 之前 巨鯨 黑狗 影食館在我心中西餐前三 現在 新貝樂一下飛到第一名的位置 ！ 之前銅山萬達的加多芝士不愉快體驗讓我對商場里的披薩店都有點加黑， 不過新貝樂的菜品真是可圈可點 料正味道好 薄底披薩屢見不鮮 但這個底不但薄還很酥脆有奶香味 特別好吃 還想多吃一點 奶油意麵也是我吃過特別正特別好吃的 比乳酪時光的奶油意麵好吃 N倍 墨西哥卷 金槍魚的 也很好吃 點的披薩多加了芝士 點餐太成功了 自帶了紅酒 啊 多麼愉快的 夜晚~
甜品
這塊大概是俺專業方向了叭（ 作為人生中不能沒有小蛋糕的 女生 對甜品的熱愛 這樣講 做過的最幸福的夢 就是被 小蛋糕砸醒的 …… 笑哭）
徐州讓我覺得很神奇的 地方就是 ，地鍋雞擼串炸串辣口的天下，甜品市場居然也很豐滿成熟 ~ 各種法師甜品 歐包 還有 私房甜品 各種網紅沒有吃不到的~
先從徐州特色開始好了 徐州特色糕點應該是。 密三刀 小孩酥 下面這家在富國街 是吃到的比較好吃的蜜三刀價格也很合適 奶奶最愛吃的點心就是這個
徐州特色糕點
還有一家綠豆餅 ，沒錯全國都有的綠豆餅，但是這裡有一家是我從小到大吃過最好吃的，皮薄且酥，裡面的陷兒是很正的綠豆沙泥 不會很甜 清糯的剛剛好 夾河街 拐角處很小不大好找
這家店只賣 紅豆餅綠豆餅 在現在商店多元化很難得了已經 （趁熱吃 口感最棒！）
一張圖 證明 自己是 甜品塊（假）專業
FOODLOVE 對對對現在法式甜品歐包每座城市都有，最為麵包甜品控 ，每到一個城市都要找最好吃的麵包店甜品店 上海的人道烘焙 北京的原麥山丘 都有嘗試過 ，不得不得說 徐州的FOODLOVE還是和其它一流麵包店比有它鮮明深得吾愛的特質的 ：試吃超大塊！超大！！試吃！！！ 每次我都是試吃吃到半飽再賣的 店員小姐姐一點都不嫌棄 還推薦我吃 這簡直 淚流長河啊~對攢錢吃甜品的學生黨來說不能再親切 ~當然 首要的還是味道 帶朋友去體驗很多次—— 試吃 （ 捂臉） 都誇很好吃
榴槤冰心可頌 瓦靠陷大的嚇我一跳 太滿足了啊
平時 試吃 有更大的 ~~~ 羞 老闆看到這裡不要打我
生日蛋糕的包裝真的是 盛世美顏啊 味道也沒的說
平常小蛋糕解饞 ， 在店裡面 小姐姐還給倒杯 檸檬水喝
FOODLOVE大二最初剛遇到就是覺得逼格好高 ， 小貴的感覺，一旦進去 發現她的試吃 她的檸檬水 她性價比超高的會員價 從此一發不可收拾 ，就這麼說 有次想買口紅糾結303還是304 最後我拿買為 口紅攢的錢充了 甜品卡！！！ 不後悔！
然後 回家的 行李箱 長這樣，大一 兩年前大概裡面是 紅跑車的天下吧 我心中的徐州特產
再有 日料里 大戶的最後一道隨機甜品 盛世美顏
吃到 限量班的隨機甜品 感覺人生開掛啊
狐狸家的鬆餅真是 沒得說~吼吃
蘭朵西點 之前在寫字樓里 現在 徐州有兩家實體店面了
布朗尼 紅絲絨 泡芙 都不錯的 照片的話 只有一個 打包回來的了 後期 我會換額
1818的熙沫法式甜品
金地寫字樓一家甜品的提拉米蘇很好吃
蘇寧辛香匯的南瓜土豆泥 也被我算作好吃的甜品了 哈哈 還有前面的蜜調紅薯
甜品塊 會持續更新的
日料部分開個頭
最被驚艷到的日料 江戶前 （金地還有雲龍萬達 兩家店） 它家的鵝肝壽司真是驚艷到無法自拔，耳熟能詳的入口即化 吃過他家這款壽司才能真正讀懂這個成語
很厚！！！很肥美，在北京吃69塊兩個的都沒它好吃，（當然價格飛天的味道會好，但我也沒錢啊對不對哈哈哈啊） ，在徐州吃日料還是很划算的 ，味道和價格都棒
牛肉飯 和 鰻魚飯也好吃，鮮蝦牛油果卷 每次必點 醬汁好好吃啊
顏值與美貌還有甜品與一身的 大戶，那個 芒果壽司 在我心中媲美 鵝肝壽司啊，甜品 塊之前也提到過，服務 體驗也很好， 富國街和礦大文昌兩家店
安定區 家庭日料 店 只做家庭日料沒有 壽司 刺身什麼的， 胡麻豆腐 金槍魚飯糰 拉麵烏冬面 還有 這款 徐州比較正宗的 墨魚意麵 這家店性價比很高 就是不太好找 之前在 南都國際寫字樓，現在搬家到富國街笑笑涼皮 附近居民樓二樓裡面 裡面電視 放 日劇美食很舒服的感覺
這是一家在青辰法式甜品隔壁隔壁隔壁的壽司店忘記叫什麼名字，榴槤香蕉壽司，嘿哈 喜歡吃榴槤的可以選這款
徐州日料真的超級多，推薦的就先上面幾家自己比較喜歡，還有淺草 鼎燒 錦鯉 醒獅小區裡面也有兩家銅山萬達金街也新開了兩家， 蘇寧新開的魚四季的刺身不錯其它味道也好但價位高 就不做推薦了
日料怎麼拍出來都很好看，但味道真的是 參差不齊 比如 鼎燒 這真的是日料店嘛裡面有賣小面怎麼個操作 錦鯉最初剛開好評挺多 但是 同學找我玩帶她去吃 點了 鵝肝壽司還有金槍魚巴拉巴拉的 鵝肝壽司做完居然放一邊做其它的最後放一個盤裡一起端 當時就想怒 鵝肝壽司的賞味期限很短的 一會就涼掉 不好吃 況且 他家鵝肝的料真是不限吐槽 還比 江湖前貴 所以啊 日料一定要找用心的店不能只看圖片去的 ，給你看看 那家的 是不是很好看很美 但是 傲嬌的女壯士 絕對不會去第二次了 就是 這麼傲嬌
還有一家停業的日料店，有點故事的，講一下好了，坐標在戶部山勞動巷左拐右拐的盡頭，是真的特別特別特別難找 大概找了四次左右才找到的 店主是倆姑娘，叫 西重家庭日料，能找到這家的大概對日料是骨灰級愛吧，停業的原因很簡單，老闆娘去學攝影了哈哈哈
環境不錯，味道來說 除了 芝士厚蛋燒，其它的不敢恭維
咖啡店
也先記錄一些吧，徐州 咖啡文化真是和日料一樣很多很多有意思的店
Rose Dream 很喜歡他們家裝修風格，老闆也獲獎無數還是個年輕帥小伙，老闆娘也貌美，各種顏值還有味道都有的咖啡店，但是現在在裝修……
雲龍山咖啡，在雲龍山隧道裡面 有次騎行的時候發現的，很好喝！ 老闆很專業，平常也會做雙皮奶啊小甜品啊 吃到就是賺到 哈哈
戶部山裡面忘記叫什麼 名字的咖啡店 也很專業 一票玩咖啡的年輕人 各種咖啡豆 裝修風格也喜歡 嗯哼
徐州網紅蓮生 ，有 飲料 也有吃的 ，舒舒服服一下午 ，旁邊 是 徐州咖啡屆剛把子 沙左咖啡，不知道為何 可能沙左太有名了吧 總覺得自己會有機會去的 所以路過時總把機會留給下一次 ^至今還沒體驗過 沙左 笑哭
俺們小南門的 ONE CUP 嘿哈 不多解釋 這隻薩摩耶早已看透一切……
能拉著看到這裡的想必也是吃貨一枚
作為回報 分享一個 小的故事吧 這也可能是 為什麼把兩來風的辣湯放在第一個的位置的原因
一般進老牌早餐店的年輕人不多，有次去喝辣湯，旁邊有位奶奶，（早飯高峰期，拼桌正常吧） 聊兩句奶奶知道我是外地人 ，就 給我講了好多女孩子在外面要注意什麼，包括她自己的一套養生秘笈 ， 還告訴我 喝 辣湯的 秘訣 真的勝過所有 一點點奶茶的配單：
「 在上面 淋上醋 一圈一圈的 ，注意啦 ，千萬不要用勺子攪 ，這樣 有的 地方酸點 有的 地方 辣點 有的 地方薄點 有的 地方 厚點 ，這樣一碗下去 會有很多種味道 ~」
當時 真的被 奶奶 的 想法嘆服 ，生活的智慧 不是 每個人 都有的， 只有用心生活的 才會 發現 更多更多 美好的 地方 ，那次喝辣湯 一碗 和 奶奶喝了 半個多小時 中間一直在和奶奶聊天 感覺 特別 美好 ~ 很多食物有時候 你體驗到的不只是碗里的味道 還有 一份情懷 ，
很希望 還能在 早餐店再遇到奶奶 ，這個配方 我每次都用 每次喝都很開心 恩。
這次先佔坑 我會 不定時 更（放）新 （毒）
嘿哈 支持的 點個贊 讓本女壯士 堅持 更新下去 蟹蟹~
地鍋雞最初最初就是窮人吃的，原始形態是南瓜熬雞加餅，現在還比較正宗是要去劉集棉布吃，當然西苑消防隊附近有一個棉布地鍋雞，挺好。千萬不要去萬達裡面的徐小姐。
羊肉的話馬場湖彩鋼廠附近有一個重陽還是重羊，市區這個算比較靠譜，當然你要豁得出去三伏天伏羊節來吧，氣氛挺好。願意跑的遠的話去吃高皇，挺好的，一個小鎮子全部都是羊肉館。
公安局對面有一個拉麵館，經糾正叫青年路羊肉拉麵，挺好，據說是因為公安局的某個領導愛吃這一口，所以旁邊的店幾乎都拆拆建建，就這家一直在。在我初二的時候換過廚子，是原來廚師的兒子，水平下降很快，前面過年又去了一次。經糾正並沒有那麼多故事，不過換過廚子是真的，那段時間味道下降比較明顯，然後名字叫青年路羊肉拉麵。話說羊肉拉麵這個東西是怎麼來的我是真不知道，出了徐州也不太多見，甚至現在其實徐州也並不太多見了。
加一個菜煎餅，之前一直忘記了，好像很特色？外地我確實沒太見過。我小時候吃的菜煎餅是一大張煎餅攤好，然後抹豬油，磕一個雞蛋鋪開，然後往上面撒韭菜，很簡單但是很好吃，小時候只有韭菜和雞蛋，長大之後好像有很多其他的菜加進去。
牌樓炸串還行吧，炸串這個東西曾經消失過很長一段時間，不知道為什麼，死灰復燃之後總感覺少點味道。
少華街蛙魚這兩年也是有點退步了，如果你有幸在某個犄角旮旯遇到了推車賣的蛙魚，叫一碗，多放點甜醋。
老鄭肉筋不錯，和二中時期沒有什麼退步，位置在富國街和少華街附近，隨便問問應該就能問到。
說起來少華街那好吃的不少，二樓米線啊老鄭肉筋啊都在那，但我給你推薦的是那有一個炒麵，味道呢未必說有多麼好，但是好在它一直在那，徐州的炒麵你一定要吃一下，就素炒麵不要加肉，另外如果找到其他的小區里的店賣炒麵的，別錯過。
麵線和米線你可以去二樓吃也可以去一品飄香，都可以，一定一定要加肉醬，不要加牛肉，肉醬看起來可能不是太乾淨，但是相信我，肉醬和骨湯是徐州米線和麵線的精髓。
燒烤。哎呀，你知道我在北京有多想念徐州的燒烤啊！徐州燒烤僅次於新疆內蒙，這個是我可以拍胸脯的，其實最好的時期是零幾年活羊現殺的時期，後來因為太殘忍和擾民不讓弄了，現在還好，推薦的有一個是728，愛乾淨的可以去嗎，味道還算及格，曾經永安廣場有一個還可以的，後來關門了，賈汪燒烤還不錯，在天橋那，只吃羊肉串和肉筋，別的都不用吃，另外，一定一定，一定一定要試試烙饃卷羊肉串。
鐘鼓樓那原來有一個芝麻雞，現在不知道還有沒有，有段時間沒回去了。
早飯的話你要去喝辣湯，一定要喝，願意的話打一個雞蛋在裡面，吃蒸包，煎包，蒸餃，兩來風七來風都行，另外我小時候吃的早點還有糖糕，油條，豆腐腦，菜角什麼的，現在也不多見了，有點遺憾，母雞湯油餅是後來才興起的，在我這就是異端，老徐州人早點就是包子辣湯。
新加一個早飯，你們還記得糍飯嗎？！糍飯！小時候那麼愛吃怎麼長大了就近似於消失了呢？！
去館子的話，富國街有一個田記，基本都是干煸的菜，干煸是徐州菜的精髓，一定要點的菜是干煸菜花和土豆絲，徐州隨便一個館子的炒土豆絲都太好吃了，如果做不好基本就可以關了。願意的話千刀肉之類的你都可以嘗試一下。經提醒田記退步的厲害，我也有幾年沒有正經在徐州館子吃過了，不知道哪個好，你們隨便找找，別太乾淨就行，老徐州？有可能也退步。
烙饃是精髓，卷什麼隨便你，這張饃我是放不下了，回家一定會吃的。
暫時想起來就這些，很想念家鄉菜，想起來什麼再說。
想起來了，怎麼能忘了把子肉呢，這個東西，我小時候不愛吃，因為真不喜歡吃肥肉，但是作為人民的午餐，還是有很多人喜歡吃的，沒有什麼特別推薦的，就我吃到的店，基本上都差不了太多，傳說中的好吃的店也並沒有比一般的店「高到不知道哪裡去了」。吃什麼看喜好。原來我記得很多把子肉店都做椒子醬的，現在好像也不太做了。
還有兩個，只在我很小的時候有，現在幾乎是消失了，就是丸子湯和綠豆餅，丸子湯可能偶爾還能找到吧，綠豆餅是真沒有了，高中的時候在現在的濱湖公園附近吃過一次，後來那一整片地方都拆了。丸子湯很好理解，現炸丸子汆湯吃，綠豆餅不是有陷的那個，是綠豆面擀成皮下鍋，可以說是綠豆麵皮湯，這個可能吃過的真不多了吧，據我爸說他小時候很多，可能也是窮人吃食，現在也沒人吃了。
說完吃說說玩。
就去漢墓吧，徐州人可能自己都不去，但是真的值得去。
閑的無聊你可以去海天書城買書，在彭城廣場那，就一下去左手邊打折區，有很多意想不到的書等著你還很便宜。
剩下雲龍湖啊雲龍山什麼的，我真不覺得太好玩，也沒什麼特色，徐州雖然是古城，但畢竟是個工業城市，說山清水秀那是真沒有。作為一個土生土長的徐州人，掐指一算從高中起已經有大概七八年只有寒暑假在家蹲著了，現在離開了大天朝，回去的機會少之又少，但走到哪裡我都會自信的說我是徐州人。其實概括徐州人兩個詞就夠了，講究，有種。講究就是會做人會做事，有種就是不怕人不怕事，我也把這兩個詞作為自己的格言。
然而說到值得品嘗的美食，徐州的每種美食和每個值得去的地方對我來說都承載了太多的回憶，慢慢寫好了。
包子辣湯
每次從蘇州或者西安回家，我都喜歡選擇早上到的火車，下車先不回家，打個車跟師傅說去兩來風。小時候家住雲龍山後面，每天老爸騎著28大杠帶著我去六中旁邊的那家來兩來風吃包子辣湯，對我而言地道的徐州早餐就知道包子辣湯，當然還有糖糕菜角也是不得不提的，然而現在後面兩樣已經很少看到了。後來搬家到了礦大附近，每天瞪著小破自行車跑到礦大的兩來風或者老鍋台一碗辣湯，2兩煎包，一天才算開始。然而六中和礦大的兩來風都已經關門了，現在的兩來風店面堂皇，做成了高端餐飲，味道沒變，卻沒了粗劣的一次性筷子，攪著湯里的麵筋，嘬一口的那種感覺了。即便如此，每每有朋友來徐州包子辣湯永遠是早上接站的第一站。雞汁豆腦
最早的時候，雞汁豆腦並不是當做早餐吃的。很小的時候每天最期待是下午的時候聽到樓下的吆喝聲賣豆腦，然後爺爺帶著我拿個小鍋去樓下買一小鍋帶回家吃。後來上了小學以後路邊就會有賣雞汁豆腦的小車，每每路過都會停下，一碗豆腦，多放榨菜，兩個茶葉蛋。鳳岐把子肉
這家把子肉店從我記事起就開在我家旁邊了，那個時候的店面還是現在店面旁邊的舊房子。小時候的我不吃肥肉，去吃把子肉最喜歡的是豆皮海帶和四喜丸子，爺爺在世時回憶起我小時候最長提起的就是去把子肉店吃一個人一口氣吃三四個丸子的故事。現在的把子肉多了很多以前沒有的菜品，然而我去每次都是一塊把子肉，一個黃花菜，一個干豆角，一塊素雞，一個海帶，一個豆皮，一碗米飯，再打上一碗米汁。肉醬米線
對每一個徐州人來講，從小到大吃的路邊攤最多的估計就是喝米線了。從小喝的大多米線店現在都已經關門，二中附近的米線很有名，堤北的米線也是，都很好吃。小時候身上沒有錢的時候就去隨便找家店喝碗米線，感覺簡直不能再美。燒烤
徐州的燒烤不吹牛逼，絕對完爆全國大多地方。每次接哥們回國，飛機落地，不管晚上幾點先去燒烤攤擼串，最早吃礦大對面的君姐燒烤，然後公安局對面的新一佳燒烤，然後二中附近的二姐。後來這些店都在創各種智障城的過程中關門了，現在一般都是開車去王傑部隊旁邊的一家賈汪燒烤吃。每次一邊擼串，一邊和朋友們扯淡，才會有回家的感覺。除了經典的烤菜以外，一盤茄子辣椒，一盤毛豆，才真正代表著一家燒烤店的水平。以前路邊也有很多烤好賣的攤子，現在非常懷念的是解放路小學對面的烤羊肝，5毛一串多放辣椒，才是最愛。然而現在走遍大街小巷也找不到有賣烤羊肝的燒烤攤了，當然二中烤肉筋還是有的。徐州菜
說到徐州菜，不得不說的一家飯店就是田記。說實話這家店的位置藏的真的很深，不大的地方，不早去一定排隊。這個地方對外地人很不友好的是，點菜靠嘴，沒有菜單這種東西的存在。炒個菜花，炒個蟶子，蒜爆魚地鍋雞，全靠嘴說。徐州菜來講，只有路邊小飯店吃才有感覺。雲龍山莊這種高級點的飯店，吃不出徐州菜的味道。徐州有名的菜，雜拌算一個，地鍋雞算一個，其他的一下還真想不起來突然。補充一下，濱湖新天地有家徐州印象，大席小炒，烙饃饊子啥的還是做的不錯的。炸串蛙魚
以前賣炸串的地方肯定可以吃的到蛙魚，然而現在找到一家吃炸串蛙魚的地方難得不行。那一鍋炸了幾天的黑油，成了非常懷念的東西。小時候沒什麼零花錢，出門2毛一串的炸串，5毛一碗的蛙魚，成了每天放學跟小朋友們必吃的東西。再更新一波
糍飯小時候大姐小巷還是有些賣糍飯的攤子，現在好幾年沒見過了。糍飯就是拿一塊糯米卷上各種餡料，可以自己選。喜歡吃甜的放花生，糖什麼的，加上肉鬆火腿腸，辣的話加上一包海帶絲。糍飯便宜而且非常非常的壓餓，小時候早上吃一個，中午都不餓，特別過癮。羊肉
徐州人愛吃羊肉，買塊壯饃，來上一碗羊肉湯多放辣椒羊油，簡直不要太美。徐州人喝羊肉湯不像蘇州的藏書羊肉，會往湯里下面。徐州人最喜歡的吃法是泡烙饃或者煎餅或者壯饃，真的往裡煮東西也只是面魚，我是沒見過煮麵條的。每年伏羊節都會找家羊肉館和家人或者朋友整隻全羊，羊肉本身暖性，三伏天吃羊肉估計也只有徐州人想的起來了哈哈。補充一個應該和燒烤放在一起的就是手擀麵。烤肉攤的手擀麵好不好吃也很重，吃完油膩的燒烤喝上一碗多放黑鹹菜的手擀麵才算結束。
說一說能去的地方吧
徐州並不是一個旅遊城市如果說參觀的話可以去的地方真的是少之又少。說雲龍山也就是個300米海拔的小山坡，但是不得不說站在雲龍山的山頂俯瞰徐州的感覺確實非常棒。雲龍湖的確是個值得去的地方，晚上在湖邊散步感覺簡直棒，當然現在暴走的人實在有點煞風景。徐州的博物館在雲龍山腳下，可以去感受一下兩漢文化，淮海戰役烈士紀念塔值得一去，新的紀念館建的真的很不錯。總結一下徐州是個適合生活的地方，物價便宜房價不貴。另外重申一下，徐州人正兒八經北方漢子，沒人說過江蘇一定是南方，初中地理就說過秦嶺淮河了。作為專註研究徐州小吃20年的吃貨，我有必要回答這個問題。
相對於高大上的店，我比較喜歡去各種巷子里挖掘好吃的。其中，我對於麵食有一種說不出的偏愛，尤其愛吃辣！！！
廢話不多說，多圖預警?
我的最愛——油潑面，沒有之一。
地址位於第十三中學旁邊的小巷子內，店名叫十三中水晶蛙魚。一份招牌油潑面撒上足足的辣椒，配上他家三塊錢一根的肉腸和一杯加糖的豆漿。滿分！！！另外，他家炸串、蛙魚也都不錯。我推薦過來的朋友也都很喜歡，可以說滿足了大眾口味，因為真的很特別！
只有在晚上才開。原本那附近都是給夜班的老司機吃的，不知道怎麼就火了起來。
辣湯味道很足，油條脆脆的，再配隔壁家的肉筋，真的無欲無求了就！
裡脊肉餅和雞柳卷
這兩個皆出自一家，地址在豐儲街，做了十幾年了。基本上每次去都要排隊，人氣超高。值得一提的是他家純手工製作的甜醬，番茄醬，辣醬（夾雜花生碎），真的不要太好吃！
豆腦
徐州特色，地址也是豐儲街，不知道外地人吃不吃的慣。不過我從小吃到大。
把子肉
徐州文亭街有名的把子肉。我是不愛吃肥肉的，但是他家真的口感超級好，肥而不膩，入口即化。把子肉界的一哥！
蛋炒撥爛子和擦尖
這個其實是山西美食。在礦業大學附近的平遙家，是不喜歡吃辣同學的好選擇。
番茄雞仔餛飩
建築學院旁邊小區的青花餃子館我真的從來沒吃過這麼好吃的餛飩，湯酸酸甜甜。一份女孩子應該是吃不完的，我和同學兩個人把它喝的一滴不剩，真的是一滴不剩！！
板面
這個很多地方都有，味道都差不多，不過還是最懷念高中門口的那家，可惜已經搬走了。以上僅代表我個人口味，不過確實良心推薦。有興趣的朋友可以在文亭街，富國街，豐儲街多逛逛，總會有一些意外收穫。作為一個土生土長的徐州人必須回答這道題
NO1:地鍋雞姥姥家住西苑啊～就像贊數第一的答主說的那樣，棉布地鍋雞真的很不錯，不常去姥姥家也只吃過幾次.比較常吃的是市中心富國街醒獅小區一家小店的地鍋雞，天天中午人爆滿，量特足，價格便宜，店鋪裝修不咋地但是勝在好吃不貴啊！自己家在九龍湖附近也算離祥和比較近，祥和大酒店斜對面有個飯店叫大碗廚，地鍋雞也不錯吃，在家的時候老爹懶得做飯就拉著一家去那裡吃地鍋啊～NO2:兩來風
老徐州都知道，正宗早餐店.最有名的是煎包辣湯，早上8點人都爆滿，油汪汪的包子啊一口咬下去肉汁兒一嘴都是！辣湯打個雞蛋進去，撈點兒麵筋上來，鮮美無比～爽！！！NO3:馬市街
鑒於這兩年漲價漲的飛快，把它排到第三名吧～八股油條長得像......額.......豎琴？？外酥里嫩也不吃油，配上最有名的馬市街sha湯，把油條泡裡面那叫一個好吃啊！！！撈點兒下面的麥仁鱔魚和雞絲！！！NO4:清真食品店
我也不知道它叫啥名兒啊……反正在彭城路寬段上，靠近銀座？？？夾在銀座和哥弟的中間位置，有個買清真甜食的店鋪，裡面有麻片兒，羊角蜜，三刀，山楂糕，綠豆糕，好吃不膩！不知道您喜不喜歡吃羊角蜜，我喜歡吃空心兒的，米的清香甜蜜都在一起了，三刀我覺得有點兒油了不喜歡哼～NO5:凌雲飯莊
奶奶家住三中附近啊，凌雲飯莊的牛肉煎包辣湯從小吃到大，現在貴了，皮兒也厚了，不過還是好吃啊，早上也是排隊！！！NO6:羊肉湯館兒
咱沒吃過，但是作為一個三中的學生，天天一下課就看見三中被封死了的南門兒對過的羊湯館兒天天人爆滿，旁邊的牛肉湯也是如此！家離得近從不在外面吃飯，但是班上的小夥伴說過特別好吃呢！NO7:龍鳳蒸餃
這餃子館兒本來是一大家子人開的連鎖，後來因為特別的原因......鬧翻了？就個立門戶了，但是電力醫院對面那家好吃的一如往昔啊！！！推薦去嘗嘗，也是在祥和附近的！=====暫封，很晚了好睏，有時間繼續更新=====
覺得認為覺得覺得有用的小夥伴能不能賞臉給個贊呢╭(●｀?′●)╯，打了很久呢【撓牆Σ(っ °Д °;)っ】
在徐州上了四年大學。很懷念徐州的地鍋雞。08年那會，這樣一份價格是15元。 性價比高到爆。
徐州土著 在這片我又愛又恨的土地上吃喝15年後漂泊他鄉至今 不定期回歸 目的總是探索美食 但是以我現在的體重來看 我對徐州美食還是有一定發言權的 有些地方只是以前吃過 不斷更新
想哪兒寫哪兒吧 記憶不一定準確雞：雞腳飯 彭城一號 美團有 膠原蛋白滿滿 煮的超爛 一份15左右 團購13 湯汁拌米飯我能吃兩碗
星光雞 星美淮西店後門的那條路上 招牌不明顯 但是份大 口重的適合 他家的雞毛菜豆腐很不錯 用葷油炒的 好吃
金鷹四樓的茉莉融合 我最近的新寵 裡面熱菜第一道的辣子雞配芒果蛋黃 好吃
米線：一中對面的一品飄香 雲龍湖遊船的阿喆米線 我最喜歡的兩家
烤肉：只有金鷹四樓的明哲家我覺得分量足 環境好
羊肉串：馬場湖駕校附近有個胖子燒烤 具體位置待核實
彭城一號的烏拉泊小館羊肉串 太好吃了 我的最愛 其中推薦炒饢
炸串：牌樓炸串沒的說 如果講我在樹人中學三年有什麼遺憾的話 一個是沒有泡男生 一個就是沒有去吃牌樓炸串 主要是它那個油是老油了 很香 但是衛生狀況一般 萬達也有一家 我印象里是分店 我媽媽給我開玩笑說她年輕的時候去吃炸串的那個油用了四十年一直用到現在23333
卷烙饃好吃把子肉：二院對面的巷口裡 一中附近 怪味魚把子肉 還有雞 再一次的 就這個下飯勁兒 我能吃三碗（只是因為我能吃而已）辣湯當屬兩來風 Sha湯當屬馬市街其他的蛙魚 烙饃 之類 我個人感覺大同小異 當然也有區別 不過我並不愛吃 所以大家仁者見仁智者見智2016/5/8更新
胖子燒烤不幹了 老闆太累了就不做這個了據說有個叫牙縫燒烤的還不錯 我沒有去過 這次回家打算試試這次來推薦個壽司吧！
金地和李寧之間有個狹窄的過道 裡面有一家「江戶前」壽司 店面不大 但是東西很新鮮很正宗推薦毛毛蟲壽司 還有鰻魚飯 馬斯卡彭芝士豆腐也好吃 裡面的東西都很不錯 隨便點不會踩雷 樓上好像還有那種席地而坐的位置完事兒我再推薦個三文魚 特好吃 特新鮮 我訂的外賣 基本上我減肥的時候就吃這個
忘了叫啥了 下次把微信二維碼發上來
2016/7/10更新
三文魚的具體位置在明珠路上的寶寶貝貝寵物店隔壁 叫什麼餚鮮生？我忘記了…還是要回去核實一下！最近幾個月在減肥 去的店少了很多…
新增加幾個吧：萬達裡面有個肉蟹煲 很不錯 但是上次去吃去的太早 螃蟹都是新鮮的 還沒解凍 所以沒吃飯肉蟹 點了牛蛙和明蝦煲 裡面有好多藕塊和雞爪 份量很足還有一個吃海鮮的地方 九品海碼頭 在六中隔壁 適合大家請客吃飯去 裡面的海鮮都是生的 直接在桌子上當著客人的面蒸熟
第一次被邀，好開森～謝謝～最近打算回校一趟，然後就一直在計劃回去吃什麼。首先地鍋雞，油燜茄子，辣椒炒肉，千刀肉，必須！卷！饃！吃！其次牌樓炸串是不能忘的。老董家米線也要嘗一嘗的。吃完順手買點彭栗園(咦？)板栗啊，可是還很想吃菜煎餅怎麼辦！！！還有板面，對！除了徐州板面，其他地方的面我是拒絕的！如果有空還想去湖濱吃一吃老徐州麵館的餛飩，連罐罐飄香都想念的緊。那條街上，還有家賣冰糖蓮藕的，真的是用冰糖燉出來的，可以吃到飽。市中心那邊的滬上阿姨奶茶很正宗，前段時間去上海找了很久也沒有找到原來的老店，遍地的阿姨奶茶連鎖味道真是差很多。開會摸魚～想起來再更～
這個問題下的很多答案算比較完整的了 。那我在補充幾個吧
1 . 徐州最好吃的雞柳卷 ! 對沒錯 ！我封的 ！ 地址在煤建路美食巷口裡 。肯定有人說豐儲街的那家很有名的雞柳卷 但我敢說比它好吃的太多 ！不服來戰 (*ˉ︶ˉ*)
2 泰隆商業街的把子肉 (無圖
像我這麼不愛吃肉的人都好喜歡吃 他家的酸黃瓜 東坡肉 做的特好吃 ！3 女人街後面的那家版面啊 開了好多年了 就一個小鋪子 但生意超好 ！
4 二妮菜煎餅 這個我不知道其他城市有沒有 但真的很好吃 剛出鍋的時候熱騰騰脆脆的 很香
在離開徐州的高鐵上寫這個回答，這次去徐州玩參考了知乎上大家的推薦，寫這個回答算是交作業吧1.宋記卷餅
補充兩個，賈汪素火腿，大吳旗山礦月餅、駱馬湖雜魚、睢寧大臘皮，得跑點腿才能吃到正宗的，而且月餅必須等快到中秋的時候提早去礦里食堂排隊才能買到，現在市場上賣的基本都是外邊產的，駱馬湖的魚得去馬玲山那兒繞過去到環湖路，找湖邊建的而且屋後有船的房子，讓老闆現做，直接從屋後網兜或者池子里撈來的鮮魚才是正宗，睢寧臘皮得親自跑到睢寧縣，找路邊規模稍微大點的土菜館才正宗，別的地方吃不到這味道。
其實樓上還有好多人沒說羊角蜜跟密三刀，這些小吃好像現在賣的也少了所以不知道哪兒正宗，好在特產店也有可以嘗嘗；至於饊子，建議你去附近的村蹲點等三輪車叫賣，店裡的不好吃。
又想了想還有些傳統食物外人一般吃不到，還是補充下：鹽豆子，以前農村家家都曬，現在菜市場有賣但都是大批量生產的所以味道差很多，好像現在柳新地帶還有傳統的在賣。建議問問認識的人誰家有做給你帶點，曬的好的味道的確很獨特，吃了上癮。膠子醬，jiao究竟是哪個字不清楚，而且徐州每個區叫法也不一樣，是用豆子花生、蘿蔔、排骨按照質量大約4：3：3，加入花椒慢燉而成，徐州人家冬天幾乎家家必備，這東西煮出來香味能飄正個村，一般是一次煮很大一鍋，冷了之後自己結成塊像醬菜一樣，下次吃就再挖一塊熱一熱。市面上絕對沒的買，不過可以自己做試試。麵筋湯與雞蛋麵疙瘩，不能算徐州特色，但都是老一輩從物質匱乏年代吃過來的，在老家嘗過幾次。把細面里稍微混點粗糧面，加水攪成很稀的面然後在鍋里像洗毛巾一樣洗麵皮，最後怎麼弄出來的我也不清楚，但是麵筋很香。麵筋的製作成本是相當低的，相比較而言麵疙瘩在當年就比較高檔了。榨湯，用雞蛋在碗里和面直到將面拉出泡，然後用筷子撥成條狀下鍋。現在農村還有，拿來當早晚餐還是很不錯的。徐州有的地方也叫面蛙魚。如果樓主是第一次到徐州而且還是個南方人，確實有很多值得品嘗的。12年本科畢業，被公司分配到徐州雲龍萬達廣州項目，從還是一片荒土到萬達開業，一呆就是1年半。徐州是我到過最遠、呆過最久的北方城市（見識有點低哈，莫笑話），當時的感概是，TMD真倒霉，到這麼個地方。呆久了，就慢慢習慣甚至喜歡上了，比較喜歡徐州人方言和美食。言歸正傳，鑒於當時的工作性質，大部分時間呆在雲龍區，萬達、綠地那一塊，所有推薦也僅限於此附近啊，不喜勿噴。吃：1、蘇氏手抓牛骨，點一份適量的手抓骨，配幾個小菜再喝點小酒，那個爽啊；2、地鍋雞、地鍋魚系列，還是蠻有特色的，更喜歡那個貼在鍋邊的饃；3、羊肉，火車站附近有個吃羊肉的大排檔，一大夥人圍著紅色大棚賬里和羊血湯，吃各種菜式羊肉，整個冬天都不冷了；4、把子肉，徐州街上到處都是把子肉店，剛開始看「把子肉」這三個字乖乖的，一直不敢嘗試，後面才知道就是類似大塊的紅燒肉啊，店裡各種便宜啊；5、椒鹽蝦婆婆，在黃河東路上一條街吃海鮮的，論斤買+加工費，蝦婆婆、小黃魚，真心不錯；5、狗肉，沛縣狗肉應該還不錯吧，不多說；6、燒烤（這個必須說），一到夏天（當然冬天也有很多），徐州的燒烤遍地都是（店鋪掛著一隻羊的那種），比較喜歡那種燒烤模式還有那個烤爐（雖然比較污染環境），不是攤主完全烤好，來兩斤羊肉、幾串板筋和羊球（哈哈），可以跟幾個哥們邊吃燒烤邊聊天。現在幾個哥們不在一起，甚是懷念啊；9、辣湯，這個是早餐，鱔絲、雞湯、豆腐、金針菇什麼混一起的，再來點鍋貼，感覺還不錯；7、跟饃有關的吧。玩：只去過1、雲龍湖-環境還不錯；2、淮海戰役烈士紀念館-可以去緬懷先烈一下，說不定英雄牌上還能找到跟你同名字的；3、龜山漢墓-漢文化的代表景觀之一。（以上僅作為一個南方人首次到徐州，活動區域在雲龍萬達附近，生活一年半的念想）
老闆，
來一碗「牛肉板面」：要寬的，多加辣椒，多加點青豆再來一份「帝國雞（地鍋）」：多貼點合餅子，多放一點湯哦。還有，嫩這裡賣「油茶」：多放點花生米兒，多放點蝦米兒。油茶沒喝夠，再來份「啥湯」，八股油條也來一份。「烙饃卷饊子」幫我打包一下！！送點「鹽豆子」唄？？擷秀中學那條路的飄香米線，再往裡面走有個蛙魚店，炸串也超級好吃，對了，很好找，，在壽衣店隔壁，，，--徐州人路過
我覺得我有必要來一發
推薦徐州涼皮 徐州米線。
在小吃的受歡迎度中，米線和涼皮幾乎每個地方每個街道都有，可是每個地方都有略微不同。成都重慶的四川一帶，以辣和油為主，米線叫做粉，酸辣粉肥腸粉等，不過都是紅薯粉為主。雲南的過橋米線在全國範圍內較為出名，但有主料和輔料之分，主料有肉類素菜類，輔料為米線等，實際上有點像麻辣燙形式，不是以純米線及湯料熬制的相配。西安涼皮在涼皮界比較出名，所謂的涼皮主要是擀麵皮，筋斗且較厚，需經發酵，成品口感相對粗糙生硬。徐州的涼皮米線，以邳州地區最為著名。佐料簡單精緻，講究鮮 濃，多以肉湯(骨頭)汁為主要調味。另外加蝦米、蘿蔔乾、炒熟花生、香菜、辣椒油、雞精等，充分利用每種佐料味道。
牛肉鍋貼，烤肉筋，笑笑涼皮加上他們家那個自己香腸，超級好吃。口水流出來了..............
沒看到有人說狗肉啊（難道是因為政治不正確？）
狗肉應該是豐縣沛縣的最有名，但是我只熟悉市內的
六中對面有家狗肉燒餅，他家不僅狗肉好吃，燒餅也好吃！剛烤好的燒餅裡面是軟的，表皮有點脆，刷上薄薄一層糖漿，上面撒著芝麻，燒餅中間的香蔥椒鹽不多不少，不夾東西也能吃掉好幾張，有點香味有點鹹味也有點甜味（我一直想學做燒餅來著，看老闆把看起隨手面揉成一個團再壓扁，烤出來之後燒餅的內部還是均勻分成兩片，手殘的我超羨慕的！）
雖然是狗肉店，但是狗肉那麼政治不正確，我就不多描述了，有興趣的去嘗嘗就知道了
寫到餓，改天去買的時候上圖。
然後沿著路向上走100m（大約，這兩個店是近到可以相互看到）有一家牛肉湯，湯很香，就是蔥花有點多切的也有點大，不開心（(。?ˇ?ˇ?。)個人喜好）。
有意思的是壯饃（不知道其他地方吃不吃），特別厚，特別硬，特別大，整張的饃是我臉的好幾倍！（才不是說自己臉小哼！）一般是切做扇形買給食客。壯饃用牙的話特別費勁，也沒有味道，一般把它掰成小塊，泡在牛肉湯里。和著名的羊肉泡饃不一樣，是很普通的直接自己泡。壯饃的優點在於它的表皮硬且不會輕易泡得過軟，所以泡了以後饃裡面軟軟的吸飽了湯，表皮還保持著嚼勁
在沿著路走一個可視的距離，是徐州最有名的小吃之一，鳳歧把子肉，店很大，排隊很長。我個人因為常吃所以膩了 (?Д`)，沒吃過的人來嘗嘗也是不錯的。（裡面的免費米湯特別好喝！）
在上述這條街的對面，有一家早點炸的餡餅特別好，皮薄餡足。再往山上走有家油條炸的不錯。
不過因為風景區建設等原因，這兩家早點拆遷沒有了(???︿???) ，知道他們在去哪裡的小夥伴告訴我唄～沒錯這些好吃的全部坐落在風景優美，不要門票(?ω?)的雲龍湖雲龍山風景區！！雲龍湖近期被評為國家5A級景區，建議大家趁人不多的時候去（周末節假一般人多，尤其春天），湖面寬闊清澈，三面環山，有環繞岸邊的公園，水邊種垂楊柳，柳枝搖曳，湖面微皺。無論是散步，在長椅或草坪上閑坐，在湖心島遠眺，還是泛舟，都是文藝少女少年的不錯選擇。帶孩子的家庭野餐也很合適，不過一定要看好孩子，野餐結束後草坪打掃乾淨哦！
我好像跑題了，算了就這樣接著寫(?????)
雲龍山和雲龍湖只有一條四道的馬路相隔，雲龍山一共有九個山頭（海拔也只有二三百，體力不好的不要方），呈卧龍之勢。山下較平緩的坡也是修成開放式的公園，春天梨花林杏花林等等交替開放。山上的寺廟香火不錯，但是我更推薦放棄走大門和修出來的石頭台階，隨意找一個地方上山，走被遊人踏出若隱若現的小路，雖然比較崎嶇（有的地方是真正的「爬！」山），但是踏著石頭泥土青草松針交錯混合的小路，在松林中穿梭，用自己的眼睛發現美（有幾個地方俯視雲龍湖特別好看！就是不告訴你們，自己去找╭(╯^╰)╮）。下山的時候可以選擇普通的石頭台階，也是嘗試另一種風景。
希望這個答案不要火，不然人太多踏壞了山，或者出了什麼意外，就是我的責任啦！雖然我幾次搬家，但來來回回也在這周圍住了18年，還有好些好吃的好玩的沒有寫呢，我還能再戰好幾頁！！但是再寫下去考試就要掛啦，等拿到證再補(∩???????????∩)地鍋雞是最大的特色菜也是徐州孩子心中家鄉的味道。
不過從口味角度，政治不正確的香肉才是最美味的?配香酥的燒餅！
去的地方回頭補充。
徐州米線，大愛
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※劉備在徐州控制了多大的地盤？
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※徐州沛縣哪家的狗肉值得推薦？