夜宵應該吃什麼？

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夜宵應該吃什麼？經常吃夜宵對身體有什麼影響？

關於夜宵，坊間的流傳總是不吃為好，力求戒除，可對於我等夜貓子與吃貨的複合體，不吃夜宵等於kill me ，我去知乎上看過，上面沒有詳細討論夜宵的文章，因此在看了約20篇關於夜宵的論文後，粗略的進行了一下總結，寫了這一篇東西，由於本人不是醫學專業且日常所接觸的此類知識不多，此文必然有許多不當之處，看官相信我我也沒好處，不相信我我也沒壞處，如此而已。如果有具有專業背景的小夥伴看了覺得不對，雙手雙腳歡迎出來噴我，只求得到一個真實而合理的答案。

一般人都認為夜宵對人百害而無一利是建立在70後的作息時間上的，早上七點左右起床，晚上十點左右睡覺，這種作息時間的人，吃夜宵肯定是不好的，可以說真的是百害而無一利，但對我我們這些晚上十二點多甚至一點多睡覺的人來說，在吃完晚飯後的適當時間加一餐，如果那一餐吃的合理，我覺得反而是對身體有好處的，生活習慣這種事情，本來就應該隨著生活習慣的改變而改變，而不能一成不變。但如何吃那一餐的確應該講究一下。

在綜合了許多論文的觀點以及我的之後，我認為9點30是一個比較合適的吃夜宵的時間，吃完大概10點，距離睡覺還有兩個多小時，能夠使食物在這段時間得到消耗，在解決了時間問題之後，還有一個更重要的問題就是，那麼我們吃什麼？

首先，大家都應該知道，蛋白質和脂肪是比較難以消化的，所以這富含一類這營養的食物在夜宵中必然不是合理的選擇。其次，腎臟是控制人體水鹽平衡的器官，在夜宵時攝入過多的鹽分會導致腎臟壓力增大，不利於健康。簡單來說，少肉，少油，少鹽。我說道這裡的時候，很多小夥伴估計已經怒了，那特么能吃什麼！得出這個結論我也不樂意，我也喜歡吃肉，而且不是一般的喜歡，但事實就是事實，作假的要不得的，因此我的建議是，在正餐的時候放開了好好吃！扯了那麼多，那我們在夜宵時究竟該吃一些什麼呢，大致有以下幾種食物：

麵包，各種水果，棗子，牛奶（酸奶）(牛奶中也含有大量的蛋白質，但為什麼牛奶可以喝呢，我覺得可能是因為牛奶容易消化，畢竟你小時候也是喝奶的，那時候你的消化功能還很弱，不能吃肉的對吧)，各種粥，粗糧（但建議不要太多），清湯掛麵，素餛飩。

關於吃的，我想說，全麥麵包配上花生醬啊果醬之類的挺好吃，水果什麼的，喜歡吃的人不用多說是美食，皮蛋瘦肉粥鹹的粥什麼的我一直都挺喜歡（那裡面的一點肉就不要計較了）我只想說，動腦子想一想，有限的食材也可以弄得挺好吃。

關於接下來這一段我不怎麼想說，因為所謂的研究表明，天知道他們研究了沒，我挑選了一部分我認為有些道理的列了一些，大概看下就好：

1.人體的胃粘膜上皮細胞的壽命很短，約兩到三天就會更新一次，而這種自我修復功能，一般是在夜間腸胃休息的時候進行的，如果此時腸胃中有許多食物的剩餘，腸胃沒法正常的休息，勢必會導致這種自我修復收到干擾，影響腸胃的健康。

2.若夜宵的攝入不合理（過量或難以消化）會引起胃酸分泌過多，對腸胃造成刺激，不利於腸道健康

3.人體是一個有機的整體，吃完東西後肯定不會只是只有腸胃參與到了接下來的消化過程，整個人的激素分泌什麼的都會受到影響，因此吃的不合理會導致整個人都處於一種不怎麼健康的狀態。

最後，我想說的是，都說喝酒抽煙不好，雖然又喝酒又抽煙的人的確有許多生病的，但也有很多活的又開心又健康，所以，我希望這篇文章能給那些希望改變自己夜宵習慣的朋友一些微小的幫助，（偶爾出去吃一頓好的也沒事的啦），那些覺得吃夜宵沒什麼的朋友，看過也就不需要在意，畢竟不同的個體的差異放在那裡，不一定別人吃了不好你就不好。謝謝！

不熬夜的話不要吃夜宵，徒增腸胃負擔；熬夜本身不是好習慣，但是如果不吃夜宵就更糟了，可以吃一些易消化的，以碳水化合物為主。

建議少吃多餐，這樣就可以避免宵夜。因為很多人吃完宵夜，飯後隨著血糖指數的上升，很容易犯困，這就是坊間說酒足飯飽後去睡覺最舒服的原因。吃完就睡，是很多夜宵人士比較常見的行為路徑了，這樣的直接後果就是脂肪囤積，長胖。長期下去，還會造成心血管疾病、糖尿病等不良的問題。

健康，沒有什麼比這個更重要的。自從我開始健身以後，我覺得其實很多時候不是說我們的自控力真的不行，這個也跟生活習慣息息相關的。個人來說，從我開始健身以後，開始少吃多餐的習慣，基本上每天8：30以後就不會再進食了。一般飯後過了半小時可能會來點水果或者麥片或者代餐鬆餅。按照教練建議的時間表，真的不會說有特彆強烈的晚上需要宵夜的習慣了。我現在也分享下自己的飲食時間表和清單吧，供大家參考。

早餐：8:30~9:00 2塊HON Life野麥芽鬆餅 / 200ml HON Life的楓糖原液

2袋HON Life蔓越莓蜂蜜熟食麥片（可以干吃/搭配酸奶、純牛奶）+1杯200ml 的德運純牛奶

中餐：12:00-12:30 沙拉一份，這個主要根據個人喜好搭配了，像我自己會比較喜歡雞胸肉、黑椒牛肉或者三文魚、海蝦搭配聖女果、青瓜、生菜、紫薯等吃。

下午茶：3:30~4:00 HON Life鬆餅1杯純牛奶

晚餐：6:00~6:30一般我會選擇吃比較有飽腹感的全麥三明治，最近吃的比較多的是斯佩爾特小麥麵粉做的三明治，斯佩爾特野麥歷史悠久，至今已有八千年的歷史，富含鈣、蛋白質、膳食纖維等多種礦物質。

能量補給：這個時候是我每天最「放肆」的時候，感覺自己比別人吃的多，而且我會hin享受，這個時間點主要吃自己喜歡的熱量不是那麼高的堅果或者水果，比如車厘子、新疆梨、水蜜桃等~

應該吃麵食，它不僅能提供足夠的能量，還很容易有飽腹感。還容易消化，不會對身體造成負擔。每次我都會看看平安好醫生APP里的健康頭條里關於夜宵與健康的內容，題主也可以去看看呢。

在超市買點芝麻糊，簡單方便，喝點溫熱的芝麻糊不僅暖胃，而且營養全面。吃完後可以好好的睡覺。每次我都會看看平安好醫生APP里的健康頭條里關於夜宵與健康的內容，題主也可以去看看呢。

夜宵可以選擇吃奶製品，不僅能供給足夠的能量，補充蛋白質，其中的鈣質還能減輕人們因加班引起的煩躁情緒。每次我都會看看平安好醫生APP里的健康頭條里關於夜宵與健康的內容，題主也可以去看看呢。