第一次去星巴克如何裝得像一個老手?
要不要讓服務員拿菜單啊?
要不要用英文跟服務員講啊?要不要加糖啊?
不知道點什麼咖啡?
不知道加什麼東西?
作為一個就去過一次星巴克的新手,
我有一條裝老手的妙計~
大前年冬天,我和幾個高中的朋友聚會,
碰頭地點就定在星巴克,
聊了一會兒,有個外地的趕火車就先走了,
我們準備喝杯咖啡,等到晚上吃個飯再散,
然後,就到了激動人心的點咖啡的時候了!!
但是我作為一條鄉下狼,
第一次來星巴克,什麼咖啡都不懂!!
而且我們這桌是前一桌人拼起的桌子,沒有菜單!!
怎麼辦!
於是我靈機一動,搶先去吧台點飲品,
呵呵,我當然不知道有什麼咖啡,
但是我假裝像個經常來星巴克的老手一樣,
矜持而無奈地轉過身,把問題拋了出去,
於是,經常來星巴克的那位土著,
興緻勃勃地給我們推薦了幾個咖啡,
我就瀟洒地隨便選了個名字順耳的點了,
雖然啥也不懂,
但是毫無破綻。
有時候,
你掌握了主動權,
在別人眼裡,你就像個老手一樣了,
你以為真是這樣嗎?
呵呵,
以上是我編的,
真實情況是,
到了星巴克,我真的什麼也不懂,
連點咖啡的吧台在哪裡都找不到……
於是我就老老實實地縮在椅子里玩手機,
由經常來星巴克的土著替我們點飲品,
其他人也七嘴八舌的點了, 終於輪到我點了,我昏昏沉沉地從手機里抬起頭,
就彷彿上課走神被老師叫起來回答問題一樣,
意識模糊,大腦空白,
既不知道咖啡有啥種類,
也不記得剛才別人點了什麼,
但是我又不好意思開口問,
不想展現我鄉下狼的本質,
就在此時,
我突然想起來一款咖啡的名字,
周圍人:
我:
你要真想像個老手一樣,
就多去星巴克喝幾次,
從實踐中總結經驗,
反正我是再也不想去了,
對了,我也是土著。給本地土著丟人了。
還有,我沒有拖更(o`ε′o)
就算捕捉成功,也不一定有推送啊!自己手動薅狼毛吧!
但是有趣的題越來越少了……這個是不可抗力……所以我們下周一見吧~愛你們?(溜了溜了作為一個星巴克的忠實顧客,我像走馬燈一樣回憶了一下我歷年來在星巴克點單時的經歷。
只有兩次。只有兩次,我得到了店員對我滿目呼之欲出的難掩愛意、滿目含情脈脈的表情(類似下圖)第一次,倫敦。
櫃檯就我一個人,咖啡師也都閑著,而點單的時候我實在不知道喝什麼好了。我說,「來杯星冰樂」店員小姐姐,「好的,什麼口味?」我卡殼了半天,眼神在菜單上遊走著,像個菜鳥一樣……突然靈機一動,用手撩了一下耳邊的碎發,壓低了嗓音,說,「給我驚喜吧,親愛的。」(Sweetie, surprise me)店員愣了一下,問我要什麼杯型。
我說,「你這麼漂亮,你選啥都對」 (原話好像是 I always have faith in the exceptionally cute barista....我總是很信任那些長得特別好看的咖啡師)然後店員小姐姐就是 ?(? ? ?ω? ? ?)? 然後(*^3^)然後歡天喜地的幫我做咖啡去了。過了一會,她還是滿臉紅暈的遞給我一杯「太妃摩卡栗子味星冰樂」。
我沖著小姐姐拋了個媚眼,留給她一個瀟洒又帥氣的背影。走出店門之後,趕緊嘗了一口。……齁甜到讓人懷疑人生,賊特喵難喝。第二次,東京。
那天我突發奇想,不知道為啥大腦抽風。點單之前,我先去料理台拿了一瓶肉桂粉;然後我點了一杯「烤棉花糖星冰樂」。點完之後,我十分嫻熟地說,「非常抱歉麻煩您,要雙倍的咖啡量,牛奶換成豆乳,奶油減半,並且在攪拌之前記得加五下肉桂粉,一定要準確的五下,這樣可以嗎?」小哥哥立刻一副星星眼的問我,「哇,這是您的配方嗎?」我邪魅一笑,「獨家的,無法取代的味道」然後小哥哥就一臉(⊙v⊙) 然後 (?????????) 然後滿臉崇拜的幫我做咖啡去了,並且說等一會他自己也要試試看。過了一會,小哥哥一臉興奮的把飲料遞給我。
我一邊走一邊嘗了一口。……我去,差點吐了,味道奇葩到讓人懷疑人生,賊特喵難喝。但自己裝的逼,跪著也要……我做了個陶醉的表情,回頭對小哥說,「很完美」 ( ????? )其實在任何地方,最極致的「裝老手」,都是兩個思路——點單的要求非常的隨性,或者非常的具體。
(比如在蘭州拉麵,你可以說「妮兒啊,今兒個啥新鮮就給我來一碗吧」,也可以「小哥,來碗韭葉、煮硬一點,肉要雙倍、切厚,多放辣子、不要香菜啊」)但事實是,菜單和配方之所以存在,真的有它們存在的道理。
在星巴克為了裝老手,任由咖啡師瞎搞或者自己指導咖啡師瞎搞,這兩種做法得到的結果基本都是————賊特喵難喝 (;′??Д??`)咦,寫到這裡,回憶了一下往事,突然發覺,我一直以為的咖啡師給我的「充滿愛意的星星眼」,其實也可能是關愛智障的眼神……?手裡拿一本村上春樹,
桌上放一個微軟surface,身上要麼修身商務,要麼潮款衛衣,耳朵里塞著耳機,頸子那松著紐扣,括弧:短袖polo除外。想把polo衫穿的有逼格,你應該扣上所有紐扣,展示一種胸肌鼓盪卻溫文爾雅,君子好色卻禁慾有方的後現代主義高級。臉上一臉倦怠,彷彿這是想躺便躺桌邊有貓的自家書房,手上一隻腕錶,好像這是職場精英用美國時間發國際郵件的soho加班。
時而如林瀟湘一樣眉頭緊鎖,告訴別人這個case略有點複雜,不過還好,問題不大,我能hold住,時而如蒙娜麗莎一樣神秘微笑,告訴別人別看我孑然一身,lonely枯坐,但有趣的事情正以你們看不見的方式圍繞我不斷發生。
坐下後第一時間把手機放桌上,去吧台點東西也不帶走,毫不擔心它丟了,顯示一種自己心中無賊,那麼天下無偷的因為在高端人群里呆慣了才產生的對所有素不相識陌生人的中產階級信任。
微信公眾號:花重城
每當這種問題出現就必定會有各類歡樂的回答,可能對於一個內心並不是很強大的人,初次進入一個(印象中)略高端的公共場所都會有樓主的這種擔心和疑問,那麼我們大可不必感到詫異或者好笑。大部分人小時候第一次去幼兒園的時候也都會躲在媽媽的背後。
姑且以一種平和的心態來解答樓主的這個問題吧。樓主的疑問在於如何讓別人覺得自己並非初次去星巴克,倒推一下,樓主需要的是怎樣不讓自己看起來像一個新手而被服務員或者別的顧客發現,再推一下,也就是樓主希望自己去星巴克的時候可以從容應對而讓自己顯得很有面子。
這裡分成兩個部分來回答,「像老手」和「有面子」。 如何像老手:熟悉星巴克之後你會發現它和你家小區門口的沙縣小吃本質上是相同的:都是立足社區範圍的餐飲服務場所,也就是說它看重的是經營圈範圍之內的服務體驗(中國部分城市鬧市區的星巴克不在此列這也算中國特色吧),所以真正的老手一定經常固定去一家星巴克,一定會有服務員認識他,且知道他常點的咖啡品類和口味愛好。從這點上說,樓主不可能做到。
那麼我們還可以扮演「經常去星巴克,但不是這一家」的老手。經常去星巴克,需要你對星巴克售賣的產品很熟悉,可以去官網查看一下(*http://www.starbucks.com.cn/menu/drink.html)。然後根據自己的口味選出比較適合自己的。這樣在點單的時候就基本可以做到胸有成竹,不會露怯了。
如何「有面子」:
對比上面的「裝老手」,做到「有面子」其實更加簡單、有效、而且是件有意義的事。
我個人覺得,一個禮貌、友好、內心充實的人永遠值得別人尊重。以後我們還會更多的第一次去一個以前只聽說過的某個地點,不可能永遠都扮演一個老手,想要被服務員尊重和其他顧客尊重也並不需要那麼複雜。進店的時候適當的給女士讓路,幫女士推門;點單的時候耐心排隊,大方的告訴服務員你是第一次來,請她幫你推薦;和服務員交流和傳遞東西的時候禮貌用語,多說「請」、「謝謝」;如此之類。請相信星巴克的服務員,他們早就做好了面對新顧客熱情服務的準備,沒有哪個商家永遠只做熟客生意的,只有不斷給第一次來的新顧客提供好的服務,才能真正得到發展。
回到樓主的問題上來,既然做一個第一次惠顧的新顧客同樣能得到很好的尊重和服務,那麼也就沒必要再想如何去裝一個老手了,你說是吧?
看很久的單子和價格,飲料名字報得磕磕巴巴,都不要怕!等結賬時一起解決——
服務員:您有會員卡嗎?
我:沒有誒。
服務員:那您需要辦一張嘛?我們對會員有很多折扣活動的。
我:不用吧……
如果服務員繼續態度良好,就謝謝走人。說明服務員對第一次來的客人也很有職業道德,客人真沒必要裝成老手。
但是如果運氣很差遇到極品,有人露出這樣的眼神:看來是以前沒來過星巴克,以後也來不起的窮B……
我就會說:我明天就要坐飛機回家了,在您這裡辦的會員卡在歐美的星巴克也不能用吧?
———
之前在國內的健身房也有過類似經歷:本來就是想去看看他們舞蹈課程的,結果被拖去參觀進口的跑步機。
健身教練:以前經常來健身房嗎?
我:沒有誒。
健身教練(鄙視眼光):那你都不鍛煉身體的嘛?!
我:戶外運動啊……
健身教練:你不怕霧霾啊?!
我:徒步還好,山裡空氣清新。
健身教練像看SB一樣看著我:上海周邊哪有山啊?你是外地人吧?!
我:是啊,我就每周末去家門口爬爬阿爾卑斯山……
健身教練就恭敬的把我送走了……
我覺得,低調的人遇到平等友愛的人,可以繼續保持低調。但是如果遇到這種等(chong)級(yang)觀(mei)念(wai)非常明顯且自以為是的人,還是有必要實話實說,低調懟回去的……
第一次去星巴克,或第一次去健身房,都不可怕。可怕的是,有些人竟然會以為去去星巴克啊健身房神馬的,就能高人一等。在知乎上搜索星巴克,很多人都提到類似的問題,作為星巴克的夥伴,看了那麼多回答以後,一方面對回答問題的朋友在星巴克飲品知識方面的淵博感到崇高的敬意,確實很多東西如果不是資深的夥伴真的不知道,另一方面也是對各位嚮往星巴克的顧客對星巴克所產生的誤解感到悲哀,因為星巴克真的不是一個用來裝逼的地方。
我看的大部分的知乎回答所裝逼的對象都是星巴克的夥伴,比如學老外點espresso,比如點「溜冰美式」來為難我們的夥伴等等。作為星巴克的夥伴我們都是經過非常專業的一對一培訓的,我們也是因為非常熱愛服務行業才加入星巴克,所以我們都會很真誠地為您服務,所以真的沒必要對我們裝逼,擺一副好像什麼都懂的臭臉其實反而妨礙了我們更好的為您服務,我們星巴克的服務基本要素是四點:預知客需,聯結彼此,獨一無二,個人擔當。試想如果您聽信了網上的這些回答,跑過來點您自己都不知道什麼口味的飲品,我們是沒辦法預知您的客需的,因為您自己點了一杯您自己都不知道是不是真的需要的東西;然後您擺一副啥都懂的樣子騙我們,好像完全不需要我們,我們看著也不爽,更別說能聯結彼此了;獨一無二倒是有可能,您平時不喝咖啡的,跑過來點濃縮,估計喝了第一口就沒有第二口了;個人擔當那就是您要自己承擔花了幾十塊錢買一杯不喜歡的飲品的責任了。所以對星巴克夥伴裝逼倒霉的只能是您自己不是嗎?而且其實咖啡的味道大部分中國人都會不太適應,又苦又酸,我第一次喝蘇門答臘差點吐出來,所以我建議如果沒有喝咖啡的習慣或者不是真的喜歡喝咖啡,就不要在星巴克點純咖啡喝,因為真的會不適應。
星巴克的目標是為顧客創造「第三空間」,何為「第三空間」?就是定位在家庭與辦公室中間的場所,讓您可以在舒適的環境中辦公或者休息,這也是為什麼星巴克每個門店都要花幾百萬裝修的原因,也是它消費這麼高的原因,所以我希望所有嚮往星巴克的顧客搞清楚一個問題,即:您來星巴克是為了享受的,而不是藉此來提升逼格的,不然您就違背了霍華德先生的初衷。您要利用好星巴克的資源,包括Wi-Fi,空調,舒適的環境,優秀的星巴克夥伴,真正的感受星巴克體驗,而不是過來僅僅是為了讓別人覺得自己逼格很高,這樣反而很累。
裝逼真的沒有必要,我在星巴克工作兩個月,什麼樣的顧客氣質好其實一眼就可以看出來,真正氣質好穿衣高檔舉止得體的顧客大多也沒多大架子,當我們的夥伴去清潔的時候大多報以微笑並致謝,反而讓我們的夥伴肅而起敬,反倒是一些看著就浮誇,一副臭臉的顧客架子和脾氣都特別大,裝逼裝到家,這種顧客雖然我們還是按照服務標準來服務,(包括微笑,致謝並進行眼神交流。。。)其實我們心裡都是很厭惡的,尊重是相互的,你不尊重我,我也不會尊重你,就算您逼格再高也沒用。
最後是一些真誠的建議,第一,希望所有有能力並且嚮往星巴克的顧客都可以大膽的過來體驗一下,如果您什麼都不了解,可以向我們的夥伴尋求幫助,我們的夥伴一定會熱情真誠的根據您需要為您推薦,讓您有一個舒適愉快的星巴克體驗;第二,希望您懸崖勒馬不要在裝逼的路上越走越遠,畢竟生活是自己的,不是活給別人看的,自己怎麼舒適怎麼來唄;第三,請對服務行業從業人員給予更多的尊重,行業沒有貴賤,人家為您服務並沒有出賣尊嚴,尊重是相互的,不是誰給錢就是大爺,再說給錢也不到我們手上,況且人家做的好歹也是第三產業,很多年輕夥伴都是帶著遠見卓識進入星巴克的。
老外:第一次去蘭州拉麵,如何裝的像一個老手?
答:記得別緊張,蘭拉在中國只是個吃快餐的,而且價格比美國便宜很多,這一點很多人不知道!- 在蘭拉,老手都有自己熟悉的服務員,你最好也認識一個
- 入門時目不斜視,直接坐下吼翠花或二蛋
- 吃一半加兩塊錢牛肉,再大聲抱怨辣椒不夠辣
- 說話帶點兒兒化音兒效果更佳兒
」切兩斤牛肉,再溫一壺焦糖瑪奇朵,利索點,洒家還要趕路!」
對於一家餐飲店,一般生客和熟客的區別主要從點單開始。能了解自己喜歡什麼樣的飲品而不必收銀員指導推薦,同時合理地利用店裡的賣品搭配出最適合自己的口味和最實惠的價格,基本就可以算是「老手」了。
首先我簡單介紹下星巴克提供的幾款飲品。(以下部分圖片來自搜索引擎,若侵權請告知將及時刪除)
Espresso,也就是意式濃縮咖啡,較好地保留了咖啡的醇香並且提神效果很好,因為真的真的很苦所以不是每個人都能喝得慣,但它是下面其他咖啡調製的基礎,星巴克價格不菲的咖啡機主要就是做這個的。雖然不在價目表上,但可以單點,用很小的杯子裝。
美式咖啡(Caffe Americano),簡單地說就是espresso加熱水,因為苦味淡了很多所以更利於接受。有機智的同學肯定會想了:那我自己單點espresso然後回去兌熱水不就便宜很多嗎?確實是,但espresso做出來後要30秒內加水才能保證口味,所以還是算了吧。
拿鐵(Caffe Latte),就是牛奶咖啡,在espresso基礎上加八分熱牛奶然後蓋一勺奶泡。製作很簡單,根本就是咖啡味的牛奶嘛,對咖啡味要求偏淡的可以試試。
卡布基諾(Cappuccino),成分和拿鐵很像,區別在於卡布基諾有一半是奶泡,所以也叫奶泡咖啡,口感更濃郁一點。因為奶泡沒多久就沒了,不太適合外帶。
摩卡(Caffe Mocha),巧克力味,使用的輔料最多。製作時先往杯底擠巧克力醬,上面加espresso,然後依次是牛奶奶泡再擠一點鮮奶油,算是很華麗的一種了。
焦糖瑪奇朵(Caramel Macchiato),星巴克特色之一,也是espresso與牛奶的組合,區別是沒有蒸奶全部是奶泡,最上面會擠上一層焦糖。非常好喝,焦糖便是其魅力所在。
新鮮調製咖啡(Brewed Coffee),與上面幾種都是以espresso為基礎不同,這種咖啡是用咖啡豆萃取滴濾而成。因為星巴克每周換一種豆子,所以別名也叫本周。
星冰樂(Frappuccino),星巴克的招牌飲料,可以理解為冰沙,通常很好喝。
其他飲品就不再贅述,基本就是上面的變形或者從名字就能看出來是啥,有了這些基礎下面我們就可以聊聊怎樣點讓自己顯得更「老手」吧。
星巴克可以為客戶的要求提供一些個性化服務,比如偏熱還是偏涼、雙份糖還是半糖、全脂奶還是脫脂奶等,而且既然知道了每杯咖啡的配方比例,完全可以自己動手調製。所以選一杯個性化的美式然後去自助台自己搗鼓在味道和價格上都更加「老手」。
本周也是不錯的選擇,價格僅高於espresso而且每周換一次豆子,堅持喝可以體驗到不同豆子帶來的樂趣。點之前可以問一下店員今天的本周是什麼豆子,一般除了非洲產區的「肯亞」酸度會很明顯不太習慣,其他的幾種豆子亞太地區的「蘇門答臘、蘇拉維西、鳳舞祥雲、低因祥龍」(有泥土芬芳,酸度不明顯)、拉丁美洲產區的「首選、派克市場、早餐綜合、瓜地馬拉、哥倫比亞」(醇度酸度濃度都適中)、綜合產區的「意式烘焙、濃縮烘焙、弗羅娜」(深度烘焙,味道濃郁)都還好。
其次是選杯型。
在檯面上可以看到的只有三種杯型:中杯(Tall),大杯(Grande),超大杯(Venti),容量分別為12oz、16oz和20oz(1盎司大概30毫升不到),價格也分別差3元。
有人比如羅永浩羅老師會說這不就小杯、中杯和大杯嘛,老羅只要中杯 羅永浩星巴克奇遇
不不不,星巴克其實是有小杯(short)的,只有8oz,是提供給小朋友的兒童杯,可以單獨要。既然是大朋友們,我們還是看檯面上的三種吧。為什麼把選杯著重提出來?有本書叫《在星巴克要買大杯》在星巴克要買大杯咖啡! (豆瓣),從書名就能看出來這裡面有玄機啊。
區別的關鍵在於不同杯型製作咖啡時的原料分量不同。剛才說過了除了本周,其他咖啡的基礎都是espresso,星巴克在調製時,中杯是加一份espresso而大杯與特大杯都是加兩份。所以算一算分別差三塊錢,但大杯比中杯多了一份單點要13元的espresso,而特大杯只是比大杯多了點牛奶,當然是點大杯划算了。
這裡再多說一句,一般店員按照標準調製咖啡,全部倒進杯子後都會多一點然後直接洗掉,所以你可以點單時要一杯大杯然後請人家用大一號的杯子裝,這樣基本還是會裝滿,等於省了3元。另外,星巴克鼓勵自帶杯子,不僅體現出「老手」風範每杯還可以優惠2元。
綜上,當去星巴克的時候完成以下對話:
「你好,請問今天的本周是什麼豆子?」
「嗯,是肯亞,先生。」
(推下眼鏡,皺眉頭)「哦,那個好酸的,算了要一杯大杯的美式吧。」
「先生,您指的是Grande杯嗎?」
(點頭並遞上自己的杯子)
「對了,我要帶走,麻煩溫度高一點吧。另外水不用加滿,幫忙加三塊冰,謝謝。」
「好的,沒問題。這是小票,請到那邊稍等一下取您的咖啡。」
「嗯,謝謝。」
基本就「像一個老手」了。
話說回來,其實完全沒必要這樣做功課,只是一個普通的咖啡店而已,二十塊錢的東西上升到面子問題實在沒意思,不懂就問,店員都是有問必答、很熱情地提供引導的。「無他,惟手熟爾」,去多了自然都知道了。相比之下,也許關注下面的問題價值會更大一些。星巴克的咖啡和雀巢的咖啡相比品質如何? - 雀巢咖啡
以上。
沒人給你們推薦這個公眾號嗎
- 拎最大尺寸的筆記本電腦,進門立刻打聽這裡的Wifi密碼和插座位置,眼神一定要充滿神秘;
- 自帶奧利奧,掰碎了往摩卡上面撒,掰不碎的部分嚼著吃;
- 喝之前對同伴說"cheers!"然後一飲而盡,表情要欣快,就像微風拂過你的面頰;
- 之後買店裡的麵包,態度堅決地說必須要筷子,在得到否定的答覆後,閉眼吸一口氣,說「那請給我打包吧」,順手從麵包上撕一塊吃。
- 吃完喝完之後,記得打開手機前置攝像頭與咖啡杯留念,臉上補高光,仰頭45°,100連拍,取最好看的一張發圈配文:「我不喜歡這世界,我只喜歡你」。
·
泥萌居然沒有看出我是在反諷。。。。。。絕望。
我寫了一個類似於點奶茶的答案,沒說帶筆記本電腦沒說帶書更沒有介紹隱藏菜單,但還是有很多人說我裝逼,
看來喝星巴克真的是能裝逼......
———————————————————-
冬天大杯熱拿鐵,手機掃卡,付賬,結束夏天大杯冰拿鐵,手機掃卡,付賬,結束星巴克一般問你的都是
1.拿超大杯忽悠你大杯你直接說我要grande,他就沒話說2.星享卡幫你積個分你就直接自覺拿出手機掃碼就好3.要不要再關聯一張星享卡直接說:不用,謝謝4.先生/女士要不要試試我們新推出去的.....除非你本來就想嘗試,否則直接說不用謝謝5.夏天,問去冰么你點的時候直接他說去不去冰,不要讓他給你問的機會6.先生/女士 要不要半糖你點的時候直接說放多少,不要給他機會問7.要不要搭配一塊紐約芝士蛋糕?我想要我早就點了......基本上點星巴克
杯型+冷熱+咖啡類型+是否去冰(夏天)+甜度其他一概不用謝謝付錢走人
1分鐘之內搞定點完,不給服務員問話的機會,這就是常去的人。服務員也開心,點單迅速,沒有麻煩。
不常去的基本墨跡半天問半天,夾雜英文又提各種要求甚至要什麼隱藏菜單,基本不是常來的。
作為喝星巴克那麼多年的人,從高一的時候喝到現在,這問題看到好幾年了,老見到有人裝逼來回答,半夜睡不著,來湊個熱鬧。指著中間的那個杯子,然後說:「給我來個中杯,就是這個!」
一般來說我是這樣的,看著牆上的說特、駝鹿、古蘭爹和問題,還有各種琳琅滿目的咖啡和奶油的比例,我就說:要甜的,大的。
然後露出狡黠的笑容。
其實我覺得最好喝是這些,所以基本不走進店裡
擦 這個真不用裝 去的次數很少 因為每次去都得排隊 跟買麥當勞一樣 - - 而且沒有位置坐 拿完就走 別把星巴克想太高端了- -
一杯幾十塊的便宜破咖啡有什麼拿來裝逼的必要嗎
都說《紅樓夢》寫盡了中國人的人情世故,還真是。
第一次去星巴克消費,告訴服務員自己第一次來星巴克,讓服務員推薦下,或許是最好的體驗。但有人性格不允許自己這樣輕鬆,像林姑娘一樣的性格,孤高自賞,敏感、高傲,擔心被人看不起,這本不是缺點,性格而已。既然如林姑娘的性格,不妨就學學林姑娘的處世之道嘛。
林妹妹第一次去星巴克,她會如何點咖啡呢?肯定不會允許自己讓身邊的人看穿是第一次來星巴克。
林妹妹在自己家的時候,也是小康之家,從小受的教育是:茶會散味,所以吃飯不允許喝茶。被接到賈府的第一頓飯,該如何吃,就等於是第一次去星巴克嘛。林妹妹的處世之道是:不慌張,先看她人,自己隨後。賈府吃飯是喝茶的,而且是上兩次茶,第一道是洗手漱口用的,第二道茶才是用來喝的。林妹妹看見她人先洗手,等著上第二道茶時才喝,心裡有數,自然就像老手了,能保護好自己的敏感。
包括不限於第一次去星巴克、日料、酒吧、法餐廳,不妨多看看周圍人是如何點單的,先觀察,再模仿,就能保護自己的小敏感且不被人看穿。
星巴克本質上跟大學周邊的奶茶店沒差,琳琅一牆幾塊展板的菜單,但點單流程無非加了一個「選杯型」環節,吧台專門設置了杯型展示,根據杯型挑好就行了。
第一次去星巴克的話,挑圖片好看的點,一來方便自己拍照發朋友圈,二來第一次嘗試,不妨點個特別的,日常菜單跳過,選擇當季供應,配圖最好看的一般就是。
老手都是找星巴克借廁所的,哈哈,很好裝,進門目不斜視直奔廁所~
轉十年前的一篇雄文
《星巴克完全裝逼指南》 -網友
裝逼已經成為行為藝術的一種,是藝術!你們懂么?
行為藝術少不了道具,以下是我為大家開具的道具清單: 首先你必須帶一本雜誌,啥?《讀者》?呸,那你只配去火車站買杯豆漿蹲著喝去。中文的雜誌一律PASS!必須得英文原版的!什麼?《Reader"s digest》?我說你有完沒完啊?!按照小資聖經——保羅·福塞爾寫的那本《格調》裡面所說,連《國家地理》《TIME》之類的雜誌都只會暴露出你庸俗的小中產階級格調,可笑我們還老拿某某上了《TIME》封面說事,起碼得拿本《Economist》吧,或者《FORTUNE》、《Forbes》,後兩個雜誌的中文版是可以免費申請贈閱的,一般人我不告訴他! 手機的話怎麼也得帶個iPhone,甭管多不好用,版本一律破解成阿拉伯語或者希伯萊語,那才叫有面子,電話響了先說:「Bonjour!」再說「Guten tag!」你要說「HELLO」都不好意思跟人打招呼。 記事本也得帶一個,LV的,接完電話就掏出萬寶龍的鋼筆在本子上寫啊寫的,眉頭緊鎖做日理萬機狀。 筆記本電腦也得帶上,女的一律用iMac或者iBook,男的都用IBM,反正星巴客裡面有無線的WIFI,把什麼BT、電驢全都給開上,把網路帶寬占的死死的,這樣一來就你一人能上網,叫別人眼紅去吧!去之前記得在電腦里把金山詞霸給裝上,不然英文雜誌讀不下來啊…… 咖啡杯決不能用店裡的,不就一大瓷杯子么,上愛瑪仕(Hermes)的,一千塊一個,到了店裡收銀完了把杯子遞過去,跟小姐特客氣的說:麻煩您用這個杯子裝咖啡,別的杯子我喝不慣…… 咖啡得喝現煮的,最好就和吃火鍋一樣,放在面前咕嘟咕嘟的冒泡,那才叫一品位。 坐下來先把車鑰匙往桌上一扔,不是 BENZ 就是 BMW,最次也得 AUDI,扔的時候得用勁扔,把所有人都嚇一跳那種,然後大聲的自言自語:這德國貨質量就是好,這麼用力都摔不壞啊!(友情提示,買不起車你還買不起鑰匙嗎?上淘寶啊!) 著裝你可千萬別穿西裝領帶,叫人笑話!要的就是休閑氣質,先穿件長袖 POLO 衫,外面再套件長袖燈芯絨襯衫,然後再套件蘇格蘭格子的呢襯衫。啥叫格調?領子越多越有格調!腳上穿上拖鞋,一看就是永遠待在空調房的貴族啊。 再去銀行換幾十張一美元的零鈔,走的時候丟桌上,穿過大廳的時候就聽後面服務員喊:先生您的錢忘記拿了!要的就是這效果!你就緩緩回頭,沖她回眸一笑,說:哎呀,我在美國喝咖啡給小費給習慣了,你就收著吧! 於是你就可以在萬眾仰慕的目光中走出星巴克,天那麼藍,空氣那麼清新,這是一次多麼完美的裝逼行為啊!回樓主問題
1.有些門店可能會還有手持菜單,大部分門店都是在吧台上方的展板內展示所售飲品。2.不用說英語。大部分夥伴上崗前會被培訓簡單的英文也是為了接待國外的顧客。3.加糖不加糖,看個人口味即可。第一次來星巴克,完全不用像個老手一樣。但凡是注重顧客感受的咖啡店,都會儘可能給客人一種順暢舒適的購買體驗。
首先:只要把想喝什麼口味的飲品表達清楚,店員都會給出適當的建議和選擇。
例如:
店員:顧客您好,想喝什麼口味的咖啡?顧客:我想喝熱飲。店員:熱飲有帶咖啡,不帶咖啡的您需要哪種?顧客:帶咖啡的。店員:帶咖啡的有,加奶的,不加奶的,甜的不甜的,您喜歡什麼口味?顧客:加奶的,帶些甜味的。店員:奶咖帶甜味的有,摩卡,香草拿鐵,太妃榛果拿鐵,焦糖拿鐵,杏仁拿鐵等等,您平時更傾向於哪一種口味?顧客:我喜歡巧克力味。店員:摩卡可以嘛?摩卡是咖啡加牛奶加巧克力醬加奶油,口感比較適合您。顧客:好的其次:是選杯型
在中國大陸地區星巴克的吧台上,可以看到的只有三種杯型:中杯(Tall),大杯(Grande),超大杯(Venti),容量分別為355毫升、473毫升和592毫升,價格也分別差3元。
建議:
大杯(Grande)是比較好的選擇,口感上適中,價位合適。中杯(Tall)355毫升可能對於絕大多數消費者來說會覺得不夠喝。當然我們不談精品咖啡店現在大多出品的是180毫升的咖啡,這個牽扯到水粉比濃度影響口感等問題。
超大杯(Venti)咖啡的口感會淡一些,因為如果點的是意式咖啡,大杯和超大杯的區別只在於牛奶的量不同,濃縮咖啡的份數是一樣的。超大杯奶更多,口味就會淡薄一些。
以上兩點是在星巴克點單最關鍵的兩項,其實放輕鬆就好,咖啡也只是一種飲品一種生活方式而已。╮(╯_╰)╭無論去過多少次都很難,星巴克店員總是特別熱衷於糾正我在點餐過程中的各種錯誤……-「我要個小杯……」-「您是說中杯嗎?」-「對對對,的冰紅茶」-「您是說紅茶冰搖嗎?」-「對對對,加桃漿,不加糖」-「您是說冰搖桃桃紅茶嗎?」-「………今天可以不問這麼多問題嗎?」
推薦閱讀:
※為什麼 Starbucks 翻譯為「星巴克」而不是「斯達巴克」?
※為什麼星巴克的拿鐵咖啡味道這麼淡?
※星巴克咖啡的脂肪含量?
※星巴克的「星享卡」要怎麼用才划算?
※星巴克全冰美式製作標準?