保證健康的前提下,咖啡因最高日攝入量是多少?

針對健康成年人。


1 打開瀏覽器

2 搜索caffeine daily recommended intake 發現有wikipedia(不代表權威,但一般會有引文可以追查)Health effects of caffeine

3 頁面內ctrl+F 定位 Daily 跳轉到相應章節 發現有成人數據 來自Health Canada 加拿大衛生部 建議13歲以下每日不超過2.5mg/kg 成人每天不超過400mg

4 在加拿大衛生部網站繼續查找文獻 發現這篇Taylor Francis Online
:: Effects of caffeine on human health 綜述

5 查詢綜述內容 看不了全文可以看摘要 裡面有你想要的答案:成人每日不超過6mg/kg是安全的 2.5mg/kg是對著兒童說的 加拿大衛生部還是比較保守的 覺得不夠接著查全文找出處直到查到實驗數據為止

6 返回第2步 換一個結果考據直到你覺得可信為止 不出意外的話 殊途同歸 會指向同一組文獻及數據 沒有數據支持的日安全攝入量可以扔一邊去

7 搜索過程你會了解到這個數據是怎麼來的 用的什麼計算方法 保守還是激進 有沒有反對意見 有沒有特殊案例 …… 然後你總結一下寫篇文章投給XX日報 不出意外會因過於繁複啰嗦而退稿


每天5杯。


成人致死量10g


Caffeine Calculator

強烈推薦這個網頁計算器!!!!根據咖啡種類,和體重來計算的,告訴你喝多少合適,喝多少致死。

比如一個體重70kg的人每天最多喝2.7杯拿鐵,而68.4杯拿鐵致死。


美國咖啡因的片劑是非處方可以隨便買的,100mg 或者200mg一片,很便宜,10刀200片的樣子。答主很懶得煮咖啡Starbucks的咖啡熱量又很高,咖啡因的片劑是個很好的選擇。一般早上一片,中午一片,一共400mg,效果不錯。


300毫克。

按照咖啡豆種類來講,

Robusta咖啡因含量1.8-3.5%

Arabica咖啡因含量0.9-1.7%

一杯espresso粉量在7g左右

一杯卡布一般是double+奶

然而,

許多咖啡店用混合豆,咖啡水量高,滲濾時間短(用10w以下機器的常如此)。自己在家手沖可能導致萃取不足,再說咖啡因半衰期3-4h左右,閑著也沒辦法辣么頻繁對吧…

附個人經歷:準備Barista考試時日sip30杯+,日後再喝已免疫,無法提神啦!卒。

(其實沖澡最提神了不是


一個多月沒喝咖啡

昨天一天攝入了兩大杯特濃黑咖啡咖啡因800mg

然後臨晨三點還極度亢奮

早上七點醒來依舊極度亢奮

從來沒有體驗過如此清醒明媚的早晨

趕快衝杯咖啡慶祝一下

(o﹃o )


喜歡喝nespresso的膠囊咖啡。特地查了一下,每天早上打一杯livanto (55mg caffeine),下午就不能再喝星爸爸的americano了,否則會心悸手抖。照公式算我能每日攝入300mg,但貌似遠不到。所以真的因人而異


恰巧看過一篇文章 : how many cups of coffee per day is too many

http://www.npr.org/sections/thesalt/2013/08/17/212710767/how-many-cups-of-coffee-per-day-is-too-many


要視乎個體而定,包括個人的體重、身高和對咖啡因的敏感度。

最近發現一個APP叫做UP COFFEE,可以通過追蹤你每天飲用的含咖啡因飲料(可樂、咖啡、茶等),依據你的個人身高、體重等,推斷你當晚的睡眠會否被影響。

英文好的自己戳文章吧:First World Problems: Coffee vs Sleep?


個人體驗,110斤的體重,每天上午下午分別吃一片,一天兩片或三片(三片是上限),一片200mg。足夠。我晚上1點多睡。


咖啡上癮說到底不是因為它真的能提神,而是對其有依賴性,不喝就會容易出現疲勞注意力不集中煩躁等癥狀……

本人不屬於重度患者,但基本就是Venti Starbucks Americano +1short, 偶爾會喝原味拿鐵or dark coffee綜合一下。一直覺得國內的星爸爸沒有北美的濃,也可能是口感作用……

最高紀錄一天喝過9個shorts,因為要熬夜幹活,結果就是心跳過速,冒冷汗持續了10分鐘(大概)左右,就好了,不過我每天水喝的很多2500ml左右,可能也有作用吧……

總而言之就是,別喝太多不然會猝死……適量飲用因體質而異就好


通常對於健康成年人來說,咖啡鹼每日的攝取量應控制在300毫克以內。


個人覺得已經對咖啡因上癮了,只要一天不攝入就頭疼頭暈,無法工作。

但是劑量應該沒有超吧,每天一杯tall latte的量。只是不能中斷而已?

有沒有什麼戒斷的好方法?睡眠量也是夠的,能夠保證每天7小時以上


哎……我只是每天喝咖啡的人,也不是什麼學者,但這問題回答太少了,所以我來寫一下個人感受,不喜可以摺疊。

目前一天攝入普通法壓咖啡六七百ml,長期以來不影響睡眠。

但是!只要有一天不喝,從下午一兩點多開始就頭疼頭暈,眼睛睜不開(不是說困的睜不開,是說好像是被壓迫一樣的睜不開),影響到了思維,無法工作。

所以這也算是不健康吧……因此建議一天大概四五百ml就可以了?


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