python3是如何處理字元異常的？

寫程序是出現錯誤：

UnicodeEncodeError: "ascii" codec can"t encode characters in position 8-10: ordinal not in range(128)

你不應該問Python怎麼處理字元異常，而是你如何避免字元異常出現

靠頭腦清醒不犯傻

具體來說：分清bytes和unicode的概念，明白encode和decode是怎樣的轉換關係，哪些系統函數會做隱式轉換，字元編碼如何影響encode和decode的結果，怎麼讓encode和decode過程本身不拋出異常等等。