關於摺扇，有什麼講究么？
如題，再有一點關於選購的建議就更好了
這個問題其實挺大的，這次想用簡單的東西讓大家了解下扇子，如果喜歡上更好啦。
摺扇可以用來「偏不吹空調」這樣的引風納涼，也可以用來把玩，大概能算個「涼友」吧。
1. 整體：
先放一張摺扇的圖（圖有不清晰之處，麻煩大家費眼神了）。一把小小的扇子，分成很多部分，這也意味著每個部分都有講究。從整體上來說，摺扇有尺寸（扇骨長短）和檔數（扇面寬窄）之說。
扇子的尺寸多為9.5寸以下，7、8寸的扇子非常適合小姐姐呢。不過現在都講究個人喜愛，所以尺寸，喜歡順手就好啦。
檔數的是這樣的：
檔數從最少的九檔起，有十一檔、十二檔、十三檔、十四檔、十六檔、十八檔、二十檔、二十二檔、三十檔、四十檔。檔數的計算，是兩端的大骨與其間的小骨一併算入。
摺扇中十六檔扇最為常見，扇子打開時一般呈140度角，這樣的角度看起來最舒服，且易於讓書畫家安排扇面畫的布局，1949年以前舊物中這種規格最多。十八檔扇在1949年以前不多見，但此後卻流行起來，這一變化與服飾和生活方式的改變有直接關係。
2. 扇骨
摺扇的扇骨製作十分考究。
材料上多用竹、木，也有名貴的象牙（請拒絕並舉報象牙製品買賣）、牛角、獸骨、漆雕等。雖然「竹、木「」只有兩字，但中間的門道很多，最後的價格也會差很多。就竹子來說，會用到棕竹、佛肚竹、湘妃竹等名貴品種；木會用到黃楊、紫檀、雞翅、楠木等高端木材。（因為扇骨決定扇子的品質，具體選料上也很講究。）
工藝上，摺扇的藝術價值就在這工藝上了。總的來說，常見的有雕刻（內容雅俗也很重要）、鑲嵌、髹漆、鏤空、手繪等。（如果牽涉到竹子和木，從選料到製作成扇骨也有非常繁雜的工藝。）
雕刻（東家扇雕手藝人楊俊傑的作品）：
髹漆（東家漆器手藝人劉帥的作品）：
以下是一些常見的扇骨：
3. 扇頭
摺扇的聚集處，就是扇頭。扇頭的造型設計有很多，大概幾十種，具體能分成四類：尖頭類、圓頭類、方頭類和花式類。以前很多制扇名家，也會以造型獨特的扇頭作為自己的「品牌標識」。
4. 扇釘
扇釘就是扇頭處的那個零件，也可以說是一把扇子的點睛之筆。
但一般的扇骨損壞都從這個地方開始：有的扇釘會變形，會讓聚頭處疏鬆，就會讓這個扇子鬆了；有些扇釘會折斷，就……就很悲劇了。所以，這個部分要求也不低，不能製作的太松，容易散架；不能太緊，容易撐破扇骨。
下面常見的一些扇釘：
5. 扇面
紙扇面可分成素紙扇面、色紙扇面、髮箋扇面、金（銀）扇面、混金（銀）扇面和集錦扇面等小類。扇面雖是書畫載體，但也因其製作精細不同，題材風格差異，會有不同的藝術觀賞價值和經濟價值。
參考文獻：
1.《湖上》雜誌（圖來自於《湖上》，湖上·雜誌創辦於杭州西子湖畔，著力打造人內心的廣度與深度，詳盡現代理想文人生活概觀。）
2. 趙羽（主編），《懷袖雅物》，上海書畫出版社。
3. 長物志·扇道軒，《摺扇》。
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推薦參考文獻的兩本書：《懷袖雅物》這套書，編委有王世襄、馮驥才、喬羽、張道一、陳變君等人，歷時六年，主要講的是蘇扇製作技藝，展示了蘇扇的文化內涵。想深入了解蘇州摺扇，這本書最好不過。《湖上》雜誌六期：一扇清心，講講扇子，講講文人。
最後，放幾把有意思的扇子，大家一笑而過吧。
△「面對疾風」
△「信不信扇蒙你」
△「還是空調帶勁」
△「被雷劈」
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想認識各種4000個中國匠人、設計師？
圍觀傳統手工藝？
看看東方新設計？
你那麼有品位，一定會來東家玩。
我玩摺扇，只玩竹子的，很少玩木頭。
如果是木頭，大多也都是小骨烏木，為了看起來更美觀。
個人從自己的觀點解讀一下摺扇。。
關於摺扇的講究，一般是5部分。 扇骨，扇面，扇墜，扇箍，扇套
後四位不在本題中，單說扇骨
扇骨的講究又分：大骨 小骨 扇釘
摺扇的位置 分別為 排口 大板 小板 心梢 開梢 肩 身份 眼位 頭型
先說扇骨。。。摺扇其實就好像人一樣，骨為骨，面為肉
再好的扇面，放在一把做工很差的骨上，也體現不出這面有好壞，
同理，如果骨正，做工考究，一張超厚的通貨扇面，也不能體現出扇骨的製作工藝。。
是相輔相成的道理
但是面差可以換，骨差無葯醫。所以個人感覺，扇骨相較於扇面，更重要些。。
雖然他再書法家眼裡，無非就是一個承載自己作品的載體而已。
-------------------------------扇骨--------------------------------
扇骨講究幾點
1排口。
排口講究的是夾力緊。雙邊切面一致
用拇指和食指按壓兩邊，沒有彈性。
排口夾力到位不僅可以使扇骨開合順暢，不散頭的扇骨也顯得精神，筆挺。。
··················
2大骨：大板 小板 肩膀
顧名思義，就是兩個大邊，上面為大板，下面為小板。交界處為肩（見2-1）
大邊更講究選材，選料。（細說太多了，有機會再摺扇的選材一一回答。）總的來說，就是玉竹高拋，精拋鏡面，如果選用名貴帶花紋的斑竹，雙邊的花紋要基本對稱
2-1肩膀
市面上常見的肩膀分為 廟門肩 美人肩 平肩 無肩
沒有高低之分，就看個人口味
我個人比較喜歡 無肩+挑燈房。 廟門肩+古方的搭配。
美人肩
廟門肩
無肩
平肩
3身份
身份特指整體扇子的中間部分，也就是扇面和扇骨的交界處。也就是兩邊肩的距離。此成為「身份」
關於一把扇子的做工，身份的薄厚佔主要成分，並沒有固定的厚度，要根據大邊 小邊的薄厚來做
不能太厚，也不能太薄，太厚顯得笨拙， 太薄顯得輕佻。。薄厚適中，扇子才顯得精神。
（PS 個人喜歡挑燈方頭 身份和頭厚度基本一致，古方頭的話 身份略厚於頭。。比較自然。）
4開梢
開梢指摺扇厚，轉薄的部分，作用是裝上扇面之後，扇子可以保持原有的厚度，不會撐開。
摺扇的開梢要整齊，不能有高有低，開梢角度要一致，不能有薄有厚。
6小骨
小骨是最能看出一把扇子做工的地方，一把扇子，小骨薄厚均勻，角度刮宓角度一致。或者是韭菜葉，弧度一致，無論開合，都能給扇子加分
一把扇子如果不能做到小骨薄厚均勻，那麼只能用料來彌補做工的不足。。
到底是更注重做工，還是更講究選料，那就是見仁見智的事情了。。
如果想工料兼得。那就要在好扇和鈔票之間選擇了。。。
以上就是摺扇，最入門的幾點要素。。
但是摺扇這東西，如果細說，幾萬字的篇幅根本不夠。。
關於做工，小骨的刮宓刮楞的樣式，或者仿歷朝歷代的形制。頭型。以及摺扇的選料 有機會再聊。。
總之，一把好的摺扇拿在手裡，不僅僅是一個扇風的工具，更是一個人品味的層次。
從古至今一直如此，摺扇不存在炒作，而是一種藝術的沉澱和文化的載體。
摺扇一說起源於西漢，又說起源於東晉，流傳於唐宋，盛行於明清
無論什麼朝代，摺扇文化都貫串中國歷史。
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這是關於扇骨做工的一些我個人的簡單理解，而且偏重於現代，和入門。
因為扇骨 扇面 扇套 扇墜 基本屬於四個領域
扇骨為傳統手工 扇面有屬於文房書畫領域 扇墜大多偏雕刻 扇套屬於刺繡等等
不一一列舉。摺扇這個圈子，其實並沒有很深的水（也就是坑，騙），但是文化很深
1來因為玩摺扇的都是文玩圈比較內行的，小白少
2來這摺扇文化在中國流傳了千年，講究，學問，以及很多名詞都已經固定，好就是好，壞就是壞
很少會有新名詞去忽悠人，而且摺扇大多數玩的是仿古制式，新名詞再圈裡並不吃香。
3摺扇屬於文人墨客的掌中玩物，無論是一買一賣，心態還都是較為平和溫潤的。在文玩快餐化的年代，越來越多的「拿貨，倒賣」。但是摺扇 紫砂壺 刺繡等等這種傳統不一樣，一般外行是不敢拿貨的。要「懂」才行，不然拿貨都不知道該拿什麼樣的。
4摺扇好玩，在於學無止境，小小扇骨，別有洞天，歷朝歷代的制式，包括刺繡，書畫，都是有很深研究的。不好玩，在於涉及的知識面太廣，入門容易，玩精難。。
最後放幾張摺扇工藝的對比 三個檔次。和一些做工精緻的圖片，
圖片實拍，非美圖
為了節省各位流量，隨便發幾張圖。
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謝邀。
文玩的來歷有兩種主流的說法，其中一種，就是說文玩來源於文房，而文房諸寶里，唯獨扇子，是老舅自己都不敢玩的。
倒不是因為水深，其實就是玩不起...
扇子里的學問太深了，門裡的人誠惶誠恐，深感學識不精；門外的人，只看到「本教花下動香風」的風雅，就頓生「獨上西樓，望斷天涯路」的豪氣。
在往上拉，看到題目的幾個標籤：「裝腔」、「文藝小清新」，老舅我也就明白了，看來題主並不是有心要調戲一眾文玩人，只是全未入門而已。
如果題主真是對摺扇感興趣，不妨先買幾本入門書籍觀摩一下，有心得了，再找些玩過摺扇的老玩家交流交流。如果沒有五位數以上的預算，建議還是別玩了，摺扇雖好，一旦入坑，那就是個花錢如流水。
如果題主只是為了過一把花前月下的風雅癮，不妨直接上淘寶，品種齊全價格低廉的摺扇海了去了，任君挑選。再花點功夫背幾首溫庭筠、秦少游或納蘭性德，摺扇輕搖，淺吟低唱，絕對有腔調。瀉藥，選購建議，竹為上，牙骨為下，尺寸找合適即可，切莫太小，面找良人寫好，墜子不要太重，個性即可
但是你說把玩…………剛入門就玩點入門的吧別的都不要緊，就一點：九寸五是最大的尺寸，還得是個高手大的男同志用起來才好看。
動不動一尺多長的扇子那是大爺們拿著當按摩錘用的。一把摺扇主要由扇骨、扇頁和扇面三部分構成。摺扇的附屬裝飾品，叫做扇墜。
《在園雜誌》記載，我國古代所用之扇，要數紈扇歷史最早。至於近代人所用的摺扇，又叫「撒扇」，「紙扇」、「繖扇」、「掐扇」、「摺迭扇」、「摺疊扇」、「聚頭扇」、「聚骨扇」、「棹子扇」、「旋風扇」。
根據製作材料和方法的不同，這些摺扇命名也不一樣。扇骨多而輕細的，叫春扇或者秋扇。以香料塗沫扇面的，叫香扇。可以藏在靴子中，以備行旅途中使用的，叫靴扇。更有一種以各色漏地紗為扇面，可以隔扇窺人的，叫瞧郎扇。還有一種左右可以打開，製成三層扇面，中間一層畫著春宮畫的，叫三面扇。
摺扇收藏界如今分為扇骨收藏和扇面收藏兩大派別。
（一）扇形
扇形是指摺扇的整體外形，好的摺扇應該扇聚頭緊聚，扇尾緊收，整體清秀，像梭子一樣；扇骨平整，打磨乾淨；兩片主骨在扇尾應是平行，主骨薄厚一致，小骨薄厚均勻不澀手；扇聚頭製作精細；就整體來說，如今蘇州工和杭州工在扇形上做的最好。
（二）扇骨材質
製作扇骨的材質大致可用「竹木牙角」四字概括。謹介紹代表性的幾種，供參考。
1、湘妃竹
湘妃竹，斑竹的一種，是制扇材質的上品。好成扇價格不菲，有「一寸湘妃一寸金」之說，大材少見。最好的湘妃竹產自湖南的九嶷山，稀少難尋。九嶷山的湘妃竹，竹上均勻清晰地鋪灑有紅或褐色的斑痕，跡似淚珠或指紋或落雨，竹底蠟黃細膩乾淨，是天地間少有的吸風飲露的靈物。而福建等省產的湘妃竹，底色灰淡，紋路輕淺，品質不如上者。應根據竹材的產地，竹底子的色澤和臟凈，斑紋的形狀，顏色，顯淺，多少和死活，竹材的潤度和大小來判斷優劣。最近幾年有緬甸產的草湘妃出現在市場上，其產量大，竹底灰暗，斑紋死板色差，不可為收藏之用。
2、梅鹿竹
梅鹿竹，斑竹的一種，次於湘妃竹，是制扇材質的上品。其特點是斑紋相連，較圓，斑紋外輪廓色深明顯，斑心發白。
3、鳳眼竹
鳳眼竹，斑竹的一種，次於湘妃竹，是制扇材質的上品。其特點是斑紋不相連，較扁，顏色一致，呈褐黃色。
4、紫竹
紫竹，是制扇材質的中品。其通體紫黑，光潤，節短小，難尋制扇之良材；偶有節長干粗色紫深且色澤均勻者，較珍貴。應根據竹材的色澤，潤度，紋理的平直和尺寸大小來判斷優劣。
5、棕竹
棕竹，又稱桃絲竹，是制扇材質的中品。雖名為竹，實為棕櫚科棕竹屬常綠植物，難有大材。其黑黃斑駁而有光澤，細膩緻密，硬而韌。應根據竹材的潤度和大小，表面黑絲的多少來判斷優劣。
6、羅漢竹
羅漢竹，又稱佛肚竹，是制扇材質的中品。羅漢竹與一般竹子的不同之處，是竹結較細，節間短而膨大，好似彌勒佛之肚，又好似疊起的羅漢，故此得名。應根據竹材的潤度和大小，竹節形成好壞來判斷優劣。
7、玉竹
玉竹，是制扇材質的普品。是將老毛竹經過水磨拋光擦蠟而成，溫潤如玉，有靈透光熟之感。應根據竹材的色澤，紋理的平直和潤度來判斷優劣。眼下玉竹摺扇很興，名人做得很「多」。但客觀地說，徐先生以及王健先生，胡國富先生等制扇師傅水平算好，但非最好，蘇杭名師大有人在。
8、油竹
油竹，是制扇材質的下品。是將老毛竹經過油炸加工成黃褐色而成，如舊竹之樣，古樸大方。應根據竹表是否粘手，竹材的色澤，紋理的平直和油潤度來判斷優劣。
其他材質
除了常見的竹子以外，目前市場上也有很多不錯的木質扇骨
1、檀香紫檀
檀香紫檀，即小葉紫檀，是制扇材質的上品。木材顏色沉穩大氣，有甜香味，密度高，鬃孔細密且長，木紋為絞絲狀。注意要讓扇骨顏色均勻地變深，應根據用料多少，鬃孔金星多少和密度的高低來判斷優劣。
2、降香黃檀
降香黃檀，即海南黃花梨，是制扇材質的上品。木材表面熒光極強，光滑如綢緞，木紋變化多，鬃孔細小且少。若是老料早已無辣味，而是降香陣陣，沁人心脾。應根據用料多少，油潤度和密度來判斷優劣。
3、老山檀香
老山檀香，產於印度，檀香中的極品。這是制扇材質的上品，是任何人工合成的香精，香水都無法與之匹美的純天然名貴香料。檀香有老山香，新山香，雪梨香，地門香之分，後三者或香味刺鼻，或隱隱難嗅，其木紋明顯，少粗長大材；惟老山者色黃，材大且直，表面光滑緻密，如嬰兒之肌，木紋難以得見，油性大，香氣甜美，醇正幽長繞於腦內。應根據香氣和用料多少來判斷優劣。
4、烏木
烏木，是制扇材質的中品。為木製摺扇常用之材。這裡指的是柿樹屬植物，而非陰沉木。木料烏黑或栗褐，木紋明顯或不明顯，鬃孔較小，有淡淡香氣。應根據木料的顏色和密度來判斷優劣。
5、雞翅木
雞翅木，是制扇材質的下品。因為有類似「雞翅」的木紋而得名。其在紅木中屬於比較漂亮的木材，鬃孔明顯，有微香氣。應根據木料密度和木紋死活來判斷優劣。
6、蛇紋木
蛇紋木，是制扇材質的中品。其木出材率低，少有大料。因木料有不規則黑色斑點和花紋，故稱蛇紋木。其木紋明顯，鬃孔細長，有微香氣。應根據用料多少和黑色斑紋的形樣多少來判斷優劣。
7、黃楊木
黃楊木，是制扇材質的下品。其生長緩慢，木料細膩，鬃孔幾乎不見，有淡香味。因其木料很脆，故很少用來制扇，只做摺扇裝飾之用。應根據木料密度和用料多少來判斷優劣。前年曾見過一把一尺竹節頭黃楊木摺扇，當時沒覺得少有，只是看其粗笨。等緩過神來時，已被一北京人收入囊中，至今遺憾。
特殊材質
1、象牙
象牙白膩如玉，有很強的光澤和彈性，宜於施雕，是扇骨材質中最為名貴的。它的實用意義往往被它自身材質的名貴所掩蓋。牙制摺扇工藝難度大，想做把清秀的扇骨並非易事，如今蘇杭也沒幾個師傅能做得好牙扇，故收藏價值極高。
象牙扇骨存世較多，以九寸以上的大扇為貴，猶以十六檔、十八檔牙骨最為收藏家看好。具有精美雕工的象牙骨更是價值連城。九檔、十一檔日式牙骨因大骨較窄，價格相對偏低。象牙也可做小骨，為了省料，常將穿入扇面部分易為竹子等其他材質。牙骨也常與烏木、紫檀相配使用，形成顏色反差，從而帶給人視覺上的變化與美感。象牙摺扇應注意防止變形或產生雀絲，根據用料多少和產地以及質地判斷優劣。
2、獸骨
一般是指牛骨和駱駝骨。經過漂白、磨光、上蠟等加工程序後製成的扇骨，粗看上去與象牙骨相仿，因而常被不識貨者認作牙骨。其實仔細觀察不難分辨二者的區別。象牙細膩光潔，可用肉眼觀察到美麗的天然牙紋（「人」字紋或網狀紋）。獸骨即便經過磨光處理，依然趕不上象牙光潔，且表面布滿了微小的砂點和鬃眼，俗稱「骨眼」，這是骨料的特徵。此外，獸骨的比重小於象牙，掂在手中有輕、飄之感，而象牙在手中掂拭則有重壓感。
3、玳瑁鱗
玳瑁是一種大型海龜，產於我國黃海、東海、南海及熱帶、亞熱帶沿海。以其背甲製作的扇骨稱為玳瑁骨，質似牛角，平滑光潔，有呈半透明狀的褐色與淡黃色相間的花紋，是制扇材質的上品，呈鮮艷的黃褐色，泛紅。其晶瑩剔透，花紋美麗，少有，易蛀。玳瑁鱗不大，熔點低，故製作時需要將鱗片燙軟拼接再加工。應根據用料多少和質地來判斷優劣。
玳瑁骨有一定韌度，常用做小骨，並與象牙大骨相配，雍容華貴，在清代十分盛行。
（三）扇骨尺寸和檔數
扇骨的數目稱檔，檔數的變化很大，從最少的9檔起，有11檔，12檔，13檔，14檔，16檔，18檔，20檔，22檔，24檔，30檔乃至40檔不等。檔數的計算，是主骨與其間的小骨一併算入。骨子越少，如9檔扇，11檔扇，其摺扇排口越大；骨子越多，如30檔，40檔扇，則摺扇排口越小。
16檔扇骨是目前最為流行的一種規格。扇骨長約30至32厘米，稱九寸或九寸五扇骨。16檔扇尺寸適中，展開後呈140度左右，視覺舒適，使用方便，獲得了最為普遍的讚譽。
18檔扇在1949年以後才流行起來。
20檔、22檔、24檔幾種規格的扇骨尺寸較小，長度在16厘米至24厘米之間，俗稱7寸或八寸扇，皆為坤扇。古代部分文人閨秀喜歡使用20檔以上的坤扇，打開在90度左右，頗為纖巧。
30檔和40檔扇為工藝扇，展開後可形成180度角，扇骨短而窄，收藏價值不高。
對於收藏來說，木質扇骨和動物質扇骨的尺寸和檔數對收藏影響不大，但是收藏竹質扇骨，則摺扇排口越大越好，因為這類材料能做摺扇的大材不多，（不光指竹寬，也制竹節間長。這裡不包括市場上幾十塊錢粗笨的毛竹製商品扇，只指適合收藏的高端竹材），或是未成材已被砍伐，因而市場上並不多見，有很高的收藏價值。
（四）扇聚頭造型
扇聚頭造型樣式很多，主要有方頭（平頭），古方頭，尖頭，馬牙琴頭，和尚頭，梅花頭，琵琶頭，茄子頭，寶瓶頭，玉蘭頭，葫蘆頭，竹節頭，鼓頭，荸薺頭等，可根據個人喜好選擇。但就工藝來說，和尚頭，梅花頭等這類圓樣扇聚頭工藝比其他扇聚頭工藝複雜，因此這類扇聚頭比其他同等不同頭的摺扇價格要高出一籌，收藏價值更高。
直式方頭扇
造型極簡潔，為一長而窄的梯形，是最早出現的式樣。用名貴材質如象牙、紫檀、烏木等做扇骨時，多選用此種式樣，以求充分利用材料。民國年間生產的直式方頭扇有「仿古雅扇」之稱。
第一和第四把為和尚頭
和尚頭
此款式也叫圓頭或大圓頭，早在明代就已流行。因扇骨聚頭處以扇釘為軸心成一圓球狀，看似和尚頭而得名。這種式樣多見於十六檔以下的大扇。和尚頭大多由一種材料聚成，也可在兩側加扇釘處鑲兩片異質材料，如竹骨鑲紫檀、象牙、玳瑁等。和尚頭扇骨一般較同等材質的扇骨價格高出一等。
其他扇頭：
現在手工扇頭也呈多樣化趨勢，包括水滴，花瓶，刀幣形狀，另外就是在扇釘鑲嵌上作出花式效果。
（五）扇面品質
說骨為骨，而面為魂，魂骨相合，乃一扇。扇面常見的有礬宣面，綾絹面，撒金面，泥金面，棉紙面等很多種。
綾絹面用得少，多為工藝扇扇面；綿紙面黑，透光，多以棕竹為骨，用金泥在棉紙面上書心經，繪羅漢圖，為僧人而有；泥金面，通體泥金，正反面分別繪以工筆牡丹及梅花，在配八寸三十二檔扇骨，是戲曲藝術中女性常用之物。
我們收藏扇子，最常用的是礬宣面，其次是撒金面。扇面是消耗品。如何判斷扇面的品質呢？有句行話叫「扇面好不好，就看防水牢不牢」，好的扇面可以當半把雨傘使用。帶繪工的扇面如何判斷收藏價值，需要考慮扇面質量、作者、年代、題材、繪畫方式等多個方面。
文章轉自文玩摺扇吧
問題很泛
估計有很多玩珠子的人不知道摺扇也屬文玩。文玩也就是古時候文人的文房器物還有它們的衍生品，比如摺扇，印章，筆筒......摺扇興盛於明清，是古代文人的裝北利器，詩詞歌賦美女佳人常見於扇面，當然，出自名人的扇面也是大家追捧的收藏品，它並不是拿來驅蚊遮陽和避暑的東西，而是用來賞玩的器物。怎麼挑選，我覺得象牙翡翠一類的扇骨太不禁折騰(土豪自便)，扇骨不妨選個棕珠或者其他優質木材的，扇面選宣紙就行，找個書法不錯的朋友信筆一寫，妥了。
天津古文化街喬香閣的摺扇最為有名，基本上是純手工製作和繪製。 摺扇的種類分兩種 金陵摺扇 南京是中國長江流域的四大火爐城市之一，一到夏天，酷熱難耐，惟有一扇在手方能消暑度夏，扇業由此也十分興旺。早在宋代，南京制扇業就已遠近聞名。明初南京已是全國的制扇中心，廠家多集中於通濟門外，頗具規模，分工也較明確，且有製造扇骨和扇面兩個專門的行業。《同治上江兩縣誌》就有「通濟門外民善柔治竹木，雕刻文字為摺扇」的記載。 摺扇，是南京著名的傳統地方產品之一，攜帶方便，既可扇風，又可遮陽，如在扇面繪畫、題詩，還是一件藝術品。明清時，每當科舉大比之年，來南京參加科舉的士子都要選購一些高檔的摺扇，待科考結束時帶回，閑暇時在其上鈐印題詩作畫，或自行收藏，或饋贈親友。 因此，夫子廟三山街一帶集中了許多銷售金陵摺扇的店鋪，各種質地、規格、檔次的都有。 金陵摺扇早在明代時就聞名遐邇。有竹製摺扇、絹宮扇和骨扇等。普通的以竹為 摺扇 扇骨，高檔的以檀香、桃絲、烏木為扇骨。制骨有水磨和模雕兩種。水磨之骨，滑潤如玉，光可照人，裱扇之紙謂之蘇面，行銷激廣。模雕者，能在兩大骨面上，雕刻蘇東坡赤壁賦全文，誠為精品，深受人們喜愛。既是驅暑實用品，又是藝術欣賞品。 榮昌摺扇 榮昌摺扇起源於清初，由兩湖兩廣移民入川，摺扇生產工藝技術遂隨之傳入榮昌。摺扇生產自乾隆初發展迄今已有260餘年，是與蘇、杭齊名的中國三大名扇之一。 乾隆至道光時期，只有黃竹扇夾，扇心製成的硬青、皮底兩大類，同治年間才新增穿葉串子一大類。光緒至民國時期，採用楠竹扇夾，扇心和棕竹扇夾等優質材料後又增加全楠、正棕兩大類。建國後，在繼承上述五大類的基礎上，採用新材料、新工藝創製出全棕、香木、膠質、羽毛、綢面帶尾舞蹈、絹扇六大類，現在已發展為十一大類，三百四十多個花色，可謂花色繁多，琳琅滿目，美不勝收，遠銷印度、泰國、緬甸等十多個國家和國內二十多個省市、自治區。光緒年間，單是縣城中就有扇鋪40多家，加工攤子戶100餘戶，最高年產量400萬把，除在本省銷售外，還遠銷雲南、貴州、陝西等省。從此，摺扇成為榮昌頗負盛名的特產之一。 改革開放以來榮昌各廠家在繼承傳統工藝的基礎上，引進新技術，新工藝，採用新材料，生產各種工藝摺扇、舞蹈綢扇、絹扇，書畫工藝掛扇、旅遊扇、廣告扇等十多類品種，中、高檔系列產品是：各式舞蹈綢扇、竹扇、金楠紙扇、竹節綢扇、雕刻綢扇、棕玉綢扇（含全棕）、壁掛宣紙裝飾大扇、壁掛綢裝飾大扇、壁掛雕刻裝飾大扇（以上均含書畫扇）等。其消費功能除具有摺扇的普通功能外，還普遍用於廣告載體、禮品贈送、紀念品發放、強身健體、文藝匯演、室內裝飾、藝術收藏等消費領域。 摺扇雖是日用小商品，但獨具收則摺疊，用則撒開，折撒自如，攜帶方便的特點。榮昌摺扇造型輕盈靈巧，線條外園內方，明快流暢;其選料考究，製作精細，工藝精湛，是實用與工藝相結合的日用佳品。由於品種齊全，花色繁多，高、中、低檔產品均有，可謂男女老少皆宜，雅俗共賞，深受各階層人士的喜愛。 90年代以來，為了加強榮昌摺扇的競爭力，各廠家通過合併、資產重組、技術改進，規模逐漸壯大。榮昌摺扇廠家的數量已從幾十家減少到現在的十幾家，具有代表性的有重慶市榮昌摺扇廠、重慶榮昌華一扇廠，成為榮昌摺扇的中流砥柱。
扇骨是摺扇的主體，分為大骨及小骨兩部分。大骨是最外側的兩根主骨，也稱大邊、大板。與小骨相比較厚，好比人體的大骨骼，起整體承重作用。小骨位於大骨內側，數目較多，且窄而薄，好比人體較小的骨骼支撐的是肌肉，而小骨支撐的是扇面。同時，小骨的厚度及數目也決定扇子身材的大小，是非常重要的組成部分。
尺和寸 摺扇頂端至尾端的計量單位，一寸為3.3cm，一尺為十寸。一般市面上的摺扇多為9至9.5寸，稱為乾扇，適合男性，身形高大者可選擇一尺摺扇。適合女性的多為7至8寸的摺扇，稱為坤扇。
合青 所謂青，即是竹子外面的一層亮皮，另一面較粗糙的，稱之為黃。宓青柔性佳，剛性差；宓黃剛性佳，沒有柔性。而合青是將兩根小骨的宓青面朝外進行粘合，組成一根小骨，增加了摺扇的柔韌性。也有三合青，中間玉竹，兩面斑竹，一根小骨的厚度還是要與原來一致。由於合青工藝使製作難度大幅度提高，所以價格也比非合青的摺扇高出許多。
扇釘位於扇骨尾端，摺扇的開合均以它為軸。一般以牛角、象牙、玳瑁等材質製作，因牛角的韌性較好，不傷扇骨，且能提升摺扇的整體檔次，所以牛角材質的比較多見。也有以銅、鐵等金屬製作的扇釘，但常用在尺寸較大的木質扇骨上，竹製扇骨上不多見。?
這都能寫本書了，你還是問具體問題吧
用手就行，最好力度大一點，能保證扇子成功折斷。至於選購工具，當然還可以藉助很多工具，液壓鉗啊，扳手鎚子啊。
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