化工和化學有什麼區別？

01-02

能從就業前途，工資待遇方面給我科普一下嗎？

媽呀才看到，謝邀謝邀～

化工和化學聯繫緊密，但又有所不同。

首先你要你明白幾個詞：化學工程，化學工業，化學。

在實驗室中，我們每天和一些瓶瓶罐罐打交道，這些東西自然是化學。假如我發現一個東西需要「反應-蒸餾」，一次做了幾十克，做一次一天，這是實驗室化學。如果突然這個東西居然有商業價值了，需要做幾十噸，做一次得一年，需要「反應-精餾」，這就是化學工業。

好比說，你在家炒菜給你自己吃，那就是化學過程；你做的太好吃了食堂把你叫過去做，你拿個大鍋大勺子炒菜給全單位的人吃，這就是化學工業過程。

那化學工程是啥呢？假如一個化學工業是基於「反應釜反應-組分精餾」的，那麼就有化學工程的人去計算，需要多少熱，要用多少冷凝水，管路什麼樣，要不要熱集成等等。也就是說，你去食堂炒菜去了，有一波人他要給你算今天多少人吃，買多少菜，每個人吃多少等等，他們就是化學工程。

除此之外，化學工程的人還要做這麼一件事情。在實驗室中，一個反應可能副產物就一種。但是一旦被放大成千上萬倍之後，由於放大效應，千奇百怪副產物可能都要出現了。這也不難理解。可能一個10克的反應某副產物只有0.1克，假如可以按比例放大（實際上根本不可能的），對於10噸的反應該副產物就有100千克了，這當然不能忽視。

因此，化學工程的人會先用aspen模擬，看看有哪些組分，然後設計一個分離過程，不管是基於精餾還是工業結晶等等，把雜質分出去，留下產品。

再拿炒菜說，就好比你自己炒菜炒的挺好的，去了食堂就未必了。因為鍋太大，有的地方炒熟了，有的地方還是夾生，這個時候工程的人就來了，要麼給你提出全炒熟的建議，要麼就把沒熟的部分給你挑出來扔出去，或者和下一鍋再炒

再再再除此之外，化工人還可能會關注設備運行情況。就好比你炒菜鍋給爛了，人家還順便給你修鍋……

啰嗦了這麼多，再給你貼一份我們學校化學工程和化學工業以及化學系的專業課吧。

應用化學（理）：

有機化學，物理化學，儀器分析，結構化學，固體化學，計算化學，立體化學，中級無機化學……全是各種各樣的化學。

應用化學（工）=精細化工=化學工業：

有機化學，物理化學，化工原理，反應設備及計算，精細化工產品合成原理，染料化學與應用，表面活性劑化學與應用……各類工業化學品的實驗室合成和工業生產應用。

化學工程與工藝：

物理化學，化工熱力學，傳遞過程，化工原理，化工系統分析與合成，反應工程，化工機械設備，分離工程……是用來分析化工過程及設備的理論。

這麼一來就看清了，實驗室到工業化的專業一目了然，化學工業可能起到了一個紐帶作用（所以我的大學很苦逼啊，工科理科都得學）。

至於選專業，純化學工程和物理也沒什麼區別了，化學工業學的知識又多又雜但是很有趣，化學系就是基於小實驗室工作了。

不過這些畢竟還不能完全表明化學化工種類。我給你列出來我工化工大類的各個方向，你可以百度一下。

化工學院專業：

1.化學工程與工藝（化學工程）：計算分析搞集成，解決各類工程問題；

2.化學工程與工藝（化學工藝）：設計基於煤和石油的工藝路線；

3.化學工程與工藝（工業催化）：解決工業上催化劑的使用問題；

4.化學工程與工藝（精細化工）：有機化學品的實驗室合成與工業應用；

5.電化學：解決工業上腐蝕問題；

6.能源化工：和化學工藝差不多；

7.製藥科學與工程：藥物合成與工業生產；

8.化工機械：專門研究各類化工設備；

9.無機非金屬材料：主要研究碳材料；

10.高分子科學與工程：研究高分子聚合物；

11.應用化學：大部分實驗室加一點工業知識。

12.化學基地班：純化學。

化工的核心是三傳一反，是反應過程和傳遞過程的結合。之所以工業放大時會出現放大效應，主要是傳遞過程的影響，這個更多的是物理過程而不是化學過程。

化學是基礎學科，培養研究員科學家

化工是應用學科，培養工程師

化學主要是有機化學，物理化學，無機化學，分析化學四大化學，純理論，泡實驗室，就業方向主要為高校、研究院，本科讀出來就用處不大了，做基礎研究至少碩士打底。對比化工這種工科來說，就業方向窄，做科研的話，靠各種科研經費吃飯，很少能拉到成果轉化一類的企業項目。接觸下來讀化學的學生一般思維縝密，喜歡鑽研，偏內向，能讀下來尤其是讀到博士的，一般都真心喜歡化學。。。。否則這麼枯燥，實在堅持不來。

化工屬於工科，工科和理科區別很大，工科要掌握力學，製圖，管線，各種軟體，甚至工程方面的管理知識等，知識體系更龐雜偏通才，化學知識只是其中的一部分。化學工程專業畢業的學生可以走現場技術支持，也可以走實驗室分析。就業範圍更廣，如果是男生，可以接受經常出差，待遇會很不錯，有機會技術成果轉化的話，會有大把大把的成果轉讓費。

理科工科在中國差別不明顯，在美國就業市場工科比理科強大很多。如果留學，工科背景也更有利。美國的化學工程師待遇相當好。學生個性方面，工科的學生思維偏活躍，經濟管理方面略通，適應性比較強，如果轉專業的話也更靈活。很多畢業之後不做本專業，也都有很成功的案例。

總的來說，工科就業面比理科廣，理科適合性格內向冷靜的人做純實驗室科研。但不能說就業比理科好，關鍵看學校，復旦的化學專業，工作也是隨便找的。。。

我大一的時候，有一門課是全院大牛一人上一次的專門吹牛的課，名曰化工概論。主要目的告訴新生化工是學什麼，幹什麼的。

第一堂課是我們化工系的系主任上的，她給化工了一個我至今想來都無比經典的定位：化工是幹什麼的呢？化工就是研究化學工業中與化學無關的部分。

很多人，把化工和化學的區別簡單的理解為工業化和實驗室，大和小，精密和粗糙，其實沒抓住核心。

作為一個學科分類，化學是化工的上遊學科，簡而言之，做化工的人根本不管反應是如何進行的，反應機理是什麼。這是學化學的人研究的，學化學的人把他們的研究成果告訴我們，這個反應在多少溫度多少壓力下什麼樣的接觸形勢下反應，我們的工作是如何實現這個過程，保證化學人告訴我們的反應條件。

化工的核心是三傳一反，物理過程，反應工程看似有反應兩個字，其實研究的還是反應中與反應本事無關的部分。化工的最大專業課叫化工原理，講什麼呢？兩部分，有些高校也把這兩部分成兩門課一是流體力學，二是單元操作。無論是流體力學的方程，還是乾燥，吸收，精餾，萃取等都是物理過程。

總而言之，我覺得我覺得我們系主任那個定位非常准，化工就是化學工業中與化學無關的部分，我們關注的是流體，是熱量，是動能，我們不關心反應本身，就算偶爾研究要反應，為的也是研究反應對流體，熱量，動能的影響。至於反應機理，軌道，能級，薛定諤，請學化學的同志出來解答吧。

如果你問就業和薪資的話，我覺得差不多吧，反正都會讓你失望的。雖然我一直認為，就業和薪資不同，最大的原因是人的不同而非專業不同。

簡單地說，化學就像家裡做菜，考慮怎樣把一盤菜做得色香味俱全。化工就像食堂里做大鍋飯，考慮怎樣讓所有人能吃到吃下去不會拉肚子不算太難吃的飯菜。

化學和化工最大的區別在於一方偏重理論，一方偏重實際。有些誤差理論上不能容忍但實際生產里並不太在乎，這也是為什麼工業原料純度往往不如實驗室試劑的原因。因為提高純度是可以的，但這要以更高的成本為代價，在不太大地影響生產結果的前提下，化工不願意花這樣的代價。

還有一個區別就是量的區別。化學實驗一般在實驗室里做，量不會太大，有時候反應液就那麼一百多毫升。然而化工的反應往往是噸量級的，這導致很多在化學中容易被忽略的因素（如攪拌方式對產率的影響）會被放大，從而需要一門特別的學科來研究。

還有就是很多時候一個化工的反應，能得到你想要的結果，機理並無法闡述得特別明晰，也沒有關係（雖然機理非常重要），因為化工考慮的是結果，我最後就看你花了多少錢得到多少東西。而化學不可以，機理弄不清楚你就要去研究透徹，畢竟是理論學科。

當然化工要以化學反應為基礎，題主可以去了解一下有關化工三傳一反的內容，相信可以本質地理解到化工的核心與化學的差異在哪裡。

要說就業前途的話，現在化工就業普遍比化學要好，當然也要結合學校和你個人的能力來考量。

首先是結論：化學與化工是完全不同的兩個學科。

我們從定義出發，對於事物的理解可能會更加明了：

化學的定義：

化學是自然科學的一種，在分子、原子層次上研究物質的組成、性質、結構與變化規律；創造新物質的科學。

化工的定義：

廣義地說，凡運用化學方法改變物質組成或結構、或合成新物質的，都屬於化學生產技術，也就是化學工藝，所得的產品被稱為化學品或化工產品。

從定義中我們可以很明確的看出來，化學與化工既有聯繫，又有區別。化學的目的著重於研究物質的組成、性質、結構以及變化規律，其主要是在分子以及原子層面上；而化工屬於生產技術，目的是生產化學品以及化工品。從定義的層面出發，也就不難理解化學與化工在課程設置、研究方向以及就業方向上的區別了。

課程設置：

化學專業的主幹專業課程：

無機化學,有機化學,物理化學,分析化學等

化工專業的主幹專業課程：

化工原理，化學反應工程，傳遞過程，物理化學等

從課程設置中我們可以明顯的看出，化學與化工雖然具有很強的聯繫，但是在主幹課程的設置上有很大不同，這種不同是與上文中化學與化工定義的不同一脈相承的。既然化學的目的是為了分子、原子層次上研究物質的組成、性質、結構與變化規律，那麼課程設置就會偏向微觀以及理論層面，更多的關注物質。而化工目的是為了生產化學品，那麼課程設置更多是關注物質的生產過程，在這個過程中涉及的生產規律，而不是去關注物質本身的性質。

當然，化學與化工是密切相連的，化學家為化工生產過程提供了基本的規律，這種規律可能是實驗室中合成1g物質得出來的，但是，化工關注的是批量生產，實驗室中的基本規律只能作為參考，其放大規律需要化工生產者自己探索。

研究方向：

傳統的化學研究方向集中於四大化學，傳統的化工集中於傳遞規律以及反應工程的探索。但是由於化學方向好發文章，因此，好多學校的化工學院裡面教授們從事的實際上是化學方向，而偏離了傳統化工的研究方向，並且冠以「新型化工」，本人對這種做法是不認同的。

就業方向：

關於化學以及化工的就業方向，未完待續

就業前途的話就是只看本專業的話，前者本科畢業找得到工作，後者本科畢業找不到工作

放一張圖，圖片選自百度，侵刪。

化學與化工的區別：四個對比圖，分別是：（左化學，右化工）

迴流管 — 全凝器（換熱器）
減壓過濾 — 板式壓濾機
刺型精餾管 — 精餾塔
三口燒瓶 — 反應器

歡迎添圖~

我覺得考慮待遇或者工資問題的話，盡量還是別選根化學相關的專業了...

化學是基礎的東西，化工是在化學基礎上衍生的應用方面的

化學是生孩子，化工是把孩子養大。

化學工程PhD在讀，現在的話感覺除了選修的課程，研究方面許多領域差別倒並不是很大（除了搞傳統化工的那些，當然業界不像實驗室，不是說更新換代就換的）。現在學科交叉很多，能有紮實的數理基礎和豐富的工程知識（包括CS能力）是墜吼的。

待遇的話，還是看具體是幹嘛的，有可能學化學的最後去當了工程師，學化工的反而去了研發崗。總之找工作都不如CS那些容易。。。

若是說高考報志願建議的話，如果你打算在任何理工行業/領域，以及金融領域等讀博或是從事專業性很強的工作，個人建議本科學報純數學或物理，因為數理基礎到後來不太好補。

化工的核心是三傳一反（物理問題），思維方法是熱力學（物理的一個分支）。

我來歪個樓。

化工和化學的區別，化工學院有個專業，叫過程裝備與控制工程。除去控制方面不說，這個專業主要是跟化工設備有關的(化工廠里各種設備)。跟化學關係相對不大，幾大化學都不學。所以，如果喜歡化學來了化工學院，別來過控ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ

我的理解是。

化工是把化學所研究的東西工業化。

而化學為化工工業化過程中遇到的一些問題提供理論支持和指導。

個人淺見。

我是環境工程專業，上學時候五大化學都學過，同時化工也是必修，個人感覺區別在於化工除了學習反應原理機理外還得學習設備，製圖等等，至於工作，百分之八十學化工的人最終歸宿就是各類化工廠，不過個人不看好，因為由於環保就業難，好多同學都轉到化工了，也就是化工廠，畢業七年了，目前為止混的都不是很好，至於化學大概除了當老師就還是當老師，不過也能轉化工啊，學學設備很快的。反正關聯上錢的話前期都不是很好，除非你能搞個什麼配方，呵呵！還有化工一般都遠離城市的呀，你得能耐住寂寞，沒有妹子約哦，掙了錢也不好花出去呦，呵呵！這條路不適合悶騷的少年！

學化學不用學化工原理，但要學有機化學A（讓我對有機化學碎碎念一番）。化工更多的是對化學反應的大規模工業化（精細化學品除外）。化學品再生產過程中不是說，這個化學反應實驗室可以做到就一定可以用來大規模生產的，你要考慮催化劑的使用（是否易於回收，成本有多高）考慮不同類型和規格的反應器（要去對各種數據進行計算）要考慮工廠實際情況是否適合這個工藝這一大堆雜七雜八的東西。而且我們老師說過一句話，科學家是允許失敗的，只有不停的失敗才能向成功靠近，但是工程師是不允許出錯的，一旦出錯產生的代價很多時候是不可承受也不可挽回的。

化學：取樣1mg 攪拌加熱過柱子

化工：產能1千萬噸高溫高壓催化劑

我是化工的，你可以看一下圖片，就會明白有什麼區別。