星巴克在中國為什麼都是直營沒有加盟店?
01-02
為什麼星巴克在中國都是直營模式呢?為什麼不採用加盟模式呢?兩者有什麼區別?各有什麼好處
謝邀,我只能從我了解的試著回答。加盟和直營最大的區別就在於直營從各方面都是可控的,公司可以將管理權利最大化,而加盟受業主影響比較大,無論是品控還是運營管理都會有各種問題,不利於品牌形象。另外星巴克之前在中國實行的是區域特許經營制,所以會出現星巴克中國和星巴克江浙滬兩個管理體系。但星巴克後來看到了中國市場的巨大前景和特許經營出現的問題,逐步收回了兩大特許商的特許權,現在基本上變成了星巴克直營(但兩個區域好像還是有些股權的問題沒有完全解決,導致了還是兩個區域獨立管理)。我就了解這麼多了……
星巴克在全世界都是直營模式。除了中國的江浙滬地區。
如果有人告訴你加盟什麼什麼的。我告訴你。那肯定是個騙子。加盟這種模式就是一種騙錢手段。只不過合法的騙錢。這裡說星巴克模式就不深究了。我們假設星巴克開始加盟會發生什麼狀況?首先全國上下一股比咖啡賠死你還要濃郁數百倍的加盟風波即將颳起。貌似打錯字了。然后街頭巷尾都會開起一家家星巴克。然後首先曝光的是質量問題。我幹嘛非要從你們星巴克總公司進貨啊 那我偷偷的自己去買。味道也差不多麼。假星巴克材料產業鏈形成。然後是服務。極速的擴張導致員工不夠用。趕緊讓老家的七姑奶奶家的二小子新娶得媳婦娘家有個孩子來。年齡合適管吃管住就可以了。哪有那麼多大學生招啊。不會說英語不要緊。能接待幾個老外啊。最後是清潔崩壞。十二點打烊的十一點四十進來人了為啥不賣。只要有人進來就繼續賣。晚上到點了明早起來收拾。為什麼消毒劑啊。洗潔精夠夠的了。我自己在家還都是清水洗呢。如果你的公司想做長久。直營直接管理是唯一的辦法 當你對你的下屬沒有絕對的人力支配權時。你就不得不由著他們胡來。
江浙滬是因為中國之前沒有加入WTO。外資進入中國必須以合資的模式進入。中國公司需佔大頭。就是最少51%的股權。江浙滬這邊沒記錯的話應該是和統一公司合夥經營的。星巴克也不想的。保證每一杯出品咖啡的穩定性。。。。。。
謝邀。特許加盟商和品牌持有者的利益不同,特許加盟商經營目標偏短期,而某些品牌持有者喜好長遠品牌建設,導致具體經營手法可能不同,如果不可控風險太大,就會選擇直營路線。
直營可控性強,加盟經營不利對企業品牌有損害,且加盟如果是加盟店高層不合適的話無權更換
保!障!品!質!包括品牌品質與服務品質與食品品質。
謝謝邀請,星巴克咖啡原來在中國南方才用過特許加盟的模式,但是在管理上做統一活動的時候,加盟店的配合力度不是很大,導致有的活動進展不順利,去年總部收回特許加盟權,但是也付出了相當的代價,星巴克之前在中國實行的是區域特許經營制,所以會出現星巴克中國和星巴克江浙滬兩個管理體系。但星巴克後來看到了中國市場的巨大前景和特許經營出現的問題,逐步收回了兩大特許商的特許權,現在基本上變成了星巴克直營(但兩個區域好像還是有些股權的問題沒有完全解決,導致了還是兩個區域獨立管理)。,直營管理力度強,但是付出的成本和時間比較大,加盟的模式可以更好的利用在咖啡加盟領域的從業者的資金快速的布局全國的店面。漫貓咖啡也是採用的這種模式。有問題可以私信我。。
作者:巴松
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