如何挑選進口牛奶?
經常買牛奶的人都會發現一個怪現象：現在進口牛奶越來越多，有的甚至比國產牛奶還要便宜，很讓人心動。但轉念一想，牛奶這麼重，運費一定不低，賣這麼便宜不會是假洋鬼子吧？貪便宜買了假洋鬼子，質量更沒保障，還不如直接買國產。
國外優質奶源地主要集中在荷蘭、德國、澳大利亞、紐西蘭，所以寶媽拜託了在國外的朋友，打聽了當地人常喝的牛奶品牌，並在這四個國家的大型超市拍了圖片！有圖有真相！分享給大家！
一、荷蘭 Dirk連鎖超市
圖片可以看出來牛奶品牌有：Vecozuivel、boerland、vifit、alpro、flevomel
Vecozuivel、flevomel這兩個牌子在中國買的到，某寶上也有，alpro有代購可以買到，但不是牛奶是豆奶、果味奶。據朋友說Vecozuivel（樂荷）是荷蘭最主要的牛奶品牌，flevomel（風車牧場）是Vecozuivel旗下品牌。
Vecozuivel中文名樂荷，包裝和國外一樣，網上有賣。有機牛奶，24元/L，之前看到育兒的博主推薦買過幾次，有機代表無農藥無化肥無激素，給孩子喝更放心些，試了一下，孩子還挺喜歡喝的，後來就一直喝著。
flevomel中文名風車牧場，國外看到的是桶裝的，在中國網上和超市有看到賣利樂裝的，logo和名字和國外都一樣。價格很划算，13元/L，口感我個人很喜歡，奶香味足。
二、德國 EDEKAPaschmann超市
裡面的品牌有：BAREN MARKE、EDEKA自營的牛奶、看不懂的德文牌子、Arla、meinLand
某寶上搜德國進口牛奶超級多，再去德國超市裡一看，一個也沒見過。唯一一個見過的牌子還是丹麥進口的arla。德國也算是假洋鬼子集中的重災區了，大概是由於德國國家對於奶農的補貼，所以很多中國企業到德國建廠生產牛奶。
三、澳大利亞 woolworths超市
澳大利亞的品牌有：riverina、lidoells、pauls、vitasoy、devondale、a2
澳大利亞也是奶源大國，同樣淪為假洋鬼子橫行的重災區，但比德國好一些，還有devondale、a2是中外同售，devondale德運是澳大利亞主要的牌子。
devondale在中國見得比較多的是奶粉，很多代購在賣，牛奶網上也有旗艦店，16元/L。
A2是國內少見的進口巴氏奶，就靠著【巴氏奶】這三個字，價格高達58元/L，我喝不起。巴氏奶比UHT奶只是多一些維生素B1、維他命B12，喝牛奶主是為了補鈣，喝UHT奶也足夠了。
四、紐西蘭 paknsave連鎖超市
紐西蘭的品牌主要是：anchor、Pureharvest、vitasoy，主要品牌是anchor安佳。
安佳是紐西蘭的牛奶大牌，在中國知名度也很高，黃油、芝士之類的產品也很全，在紐西蘭的包裝和中國的不太一樣，看起來更簡約大氣一點呢。安佳在中國賣15元/L，有機牛奶26.5元/L，之前給孩子買過安佳的有機奶，不太好喝，一股草腥味。
總結一下，以下牛奶是真正中外同步有售的牛奶，大家可以收藏或者保存圖片：
18款國內外品牌牛奶專業測評：科學選奶防忽悠
牛奶是我們生活中密不可分的食物，那麼，面對超市林林總總的牛奶，我們到底該如何選擇呢？不同品牌，不同標籤的牛奶之間到底有毛線區別啊？這實在是一個令人抓狂的問題。別著急，妹紙今天就為大家來分析分析，到底這些個牛奶們葫蘆里賣的都是些什麼葯。
妹紙跑了3個超市，買了18款來自7個國家的7種品類的牛奶，倒在浴缸里都能洗個牛奶浴的趕腳。
前排是國產常溫奶組，它們分別來自蒙牛、伊利、光明這三大品牌的8款不同牛奶。
後排依次是是進口常溫奶組，它們分別是來自安佳（紐西蘭）、德亞（德國）、德牧（德國）、蘭諾斯（澳大利亞）、艾美（瑞士）、百吉福（法國）和低溫鮮奶組合，分別來自光明、蒙牛、南陽牧場（韓國）和喬西牧場（澳大利亞）。是不是看的眼花繚亂啊？
感官評測
1.檢查包裝是否密封
2.分析比較不同牛奶保質期的差別3.分析包裝與保質期是否有關聯評測結果：
那我們就由內而外地開始看看這些牛奶吧，首先是包裝以及保質期。
這些個常溫奶都是利樂磚的包裝，本寶寶看不到裡面的牛奶，本寶寶有小情緒了！其實，利樂磚包裝由紙、塑、鋁複合共擠而成，包裝材料層數越多，對空氣及陽光等的阻隔效果也會越好，就能更好地延長保質期啦！來源@ 進口食品 食物日記
如果想要更好的口感和營養的話，就得每周都要買買買啦！但是如果你比較宅，你就可以把常溫牛奶囤起來。至於到底是選擇進口的牛奶還是支持國貨，大家看完肯定就可以做出選擇了。
進口的牛奶們包裝都有自己的小特色，而國產的常溫奶包裝以及規格都差不多。
營養成分
評測內容：
1.分析牛奶營養成分2.比較不同牛奶之間的營養差異3.比較不同品牌牛奶之間的差異評測結果：
這麼多數據，妹紙看的那個眼花繚亂啊，別著急，讓妹紙一樣一樣來分析。
能量最高的居然是蒙牛鮮牛奶！！！看不出來咱們自己國家的牛奶質量還是不錯滴。看那些能量特別低的，都是低脂牛奶，最低的理所當然就是光明的脫脂鮮牛奶啦，蒙牛鮮牛奶都快趕上它兩倍了。
牛奶中的蛋白質堪稱牛奶的黃金，是牛奶最重要的營養成分，因此看牛奶營養夠不夠，就看蛋白質含量啦。國家標準是100毫升牛奶中的蛋白質含量是2.9克及以上，再看此次評測的18份牛奶蛋白質含量都在3.0g以上，最高的是德亞、德牧和光明優倍鮮牛奶達到了3.4g。
再提一下美女們比較關注的脂肪，從上圖可以看出：全脂牛奶的脂肪含量在3.5g/100mL上下，低脂牛奶的脂肪含量在1.5g/100mL左右，類似於光明優倍脫脂鮮牛奶，完全不含脂肪。
低脂並非全是優點，低脂的產品其口感的醇厚度會隨之減少，影響口感以及質地(下面的感官檢驗會對不同品類牛奶的口感進行詳細的分析)。脂肪和口感不能兼得？想要喝口感好的牛奶，那就免不了攝入比較高含量的脂肪嘍，多走幾步路運動一下吧!來源@ 進口食品 食物日記
牛奶的鈣含量基本上都在100mg/100mL上下，高鈣奶呢，稍微高那麼一丟丟，有120mg/100mL左右。大家快看，南陽牧場鮮牛奶是不是鶴立雞群啊！天了嚕，居然還有這麼高的，190mg/100mL的鈣含量！韓國的牧草特別有營養還是陽光特別好呢？
成分配料
評測內容：
1.分析牛奶的成分及配料是否安全2.比較不同品牌之間牛奶的配料組成
評測結果：
同樣都是牛奶，為何配料表的差別辣么大咧。妹紙看到這表格，表示十分好奇。仔細一看發現，所謂的高鈣奶，高鈣低脂奶都有那麼多的食品添加劑，想必是添加了鈣又抽取了脂肪因此穩定性不太好，所以就派出了一大波添加劑來「維持牛奶里的秩序」。
乳礦物質鹽？其實成分就是碳酸鈣！！！牛奶本來鈣含量就很高，雖然高鈣奶人為添加了鈣，而且又添加維生素D促進鈣的吸收，可這樣的鈣在人體內的吸收效果並不理想，再說，高鈣奶和普通的牛奶鈣含量差別也沒有那麼大，再喝進去那麼多添加劑，是不是不划算咧。
色澤質地
評測內容：
1.觀察牛奶的顏色和質地，並比較2.聞其味道，比較香味的濃淡
評測結果：
理論上來說，正常牛奶的顏色由乳白色到淡黃色不等，其顏色深淺取決於牛奶脂肪含量及色素含量等因素，也就是說，理論上妹紙買的18款牛奶中，顏色最白的應該是脂肪含量為0%的光明優倍脫脂鮮牛奶，顏色最黃的是脂肪含量為蒙牛現代牧場鮮牛奶和喬西牧場鮮牛奶。那麼實際上是不是這樣呢？快看下圖。
報告老闆！上圖中的牛奶有色差，其實妹紙看到的牛奶與圖中有差異！為了讓大家更為清晰的觀察顏色的不同，妹紙又馬不停蹄地截取上圖每杯牛奶的中央部分，做了一張對比圖給大家看，同時加強了對比度，讓對比變得更加強烈。在妹紙眼中，牛奶基本上都是乳白色，但是進口的牛奶顏色明顯比國產的顏色更深一些，比較有代表性的有：德亞牛奶略微泛黃，喬西牧場牧場牛奶帶有一絲絲紅色，光明優倍鮮牛奶帶著淡淡的黃綠色，此處大家就要發揮自己的想像啦！
這是妹紙認為最稠的（艾美全脂牛奶）和最稀的牛奶（光明優倍鮮牛奶）的對比，可以看出牛奶之間顏色、粘稠度的差異還是蠻大的。風味口感
評測內容：
1.比較牛奶的甜味和奶味2.比較不同品牌牛奶之間的口感3.比較不同種類牛奶之間的風味
評測結果：
不要著急，喝之前先聞聞味道嘍！觀察過顏色之後，小夥伴們一起來仔細嗅聞杯中的牛奶，檢查是否有奶的正常香味，或有無其他味道如飼料味、酸味、腥味、腐敗味等，然後將奶樣加熱，嗅聞奶樣的氣味，因為一般加熱後氣味會變強，能夠讓我們更清晰的分辨奶中的味道。
終於，妹紙和小夥伴們要開始喝奶奶啦。由於牛奶太多，妹子就簡短介紹小夥伴們對每個牛奶的味道、口感和風味。
蒙牛純牛奶：總體較香甜，但是不夠絲滑
蒙牛高鈣牛奶：相對純牛奶較淡，但是更濃，略微有點奶粉的味道
蒙牛高鈣低脂奶：奶香味不濃，而且相比前兩款牛奶較稀薄
蒙牛新養道低脂奶：奶香味很淡，並且甜味很足
伊利純牛奶：跟蒙牛純牛奶相比比較稀，但是奶味較濃
伊利高鈣奶：相比伊利純牛奶更甜一些
伊利高鈣低脂奶：果不其然還是稀，而且牛奶味道較淡
光明純牛奶：甜味較濃，粘稠度比蒙牛低，比伊利高
安佳低脂牛奶：剛入口比較淡，但是在嘴裡停留後奶味非常醇厚，甜味較淡
德亞低脂牛奶：雖然是低脂牛奶，可是德亞一點都不稀，而且香味好，味道夠濃
德牧全脂牛奶：略有腥味，甜味較淡
蘭諾斯全脂牛奶：除了香濃的奶香味，還有帶有一點特別的泥土的味道
艾美全脂牛奶：喝起來較濃稠，奶香味較濃
百吉福全脂牛奶：奶香味是最濃的，沒什麼甜味，而且較絲滑
光明脫脂鮮牛奶：略微有點腥味，不夠香醇
蒙牛鮮牛奶：清甜的味道，感受到很新鮮，但是奶味相對較淡
南陽牧場鮮牛奶：略微有點腥味，入口不絲滑但是奶香味較濃
喬西牧場牧場鮮牛奶：這是唯一一入口奶味就很濃的牛奶，非常香甜
哇塞，妹紙現在的感受就是，沉浸在牛奶的海洋中，無法自拔……
妹紙特別給德牧全脂牛奶來了一個特寫，大家想必也看到了，對！沒錯！杯壁上的那些就是凝固的乳塊，喝的時候嘴裡能夠明顯地感受到顆粒物，到底是殺菌的時候細菌產生的毒素蛋白質未完全變性？還是蛋白質、脂肪等成分不穩定結塊？還有待於進一步的分析。掛壁實驗
評測內容：
1.觀察牛奶的掛壁情況2.比較不同品牌不同種類的牛奶掛壁差異3.分析粘稠度與牛奶種類的關係
評測結果：
由圖可以看出，18款牛奶均無肉眼可見雜質。
雖然照片上看上去沒現實中那麼清晰，不過，還是可以很明顯地感受到差別。最稀的莫過於光明優倍低脂鮮牛奶，基本不掛杯，妹紙不禁開始懷疑，這個杯子真的盛過牛奶嘛！！！同時可以看到，蒙牛高鈣低脂奶、新養道低脂奶和安佳低脂牛奶好像掛杯的效果也不是很好。掛杯效果好的牛奶好像比較多，妹紙認為掛杯效果最好的是艾美全脂牛奶。來源@ 進口食品 食物日記
咦，妹紙好像發現了一個秘密，低脂牛奶和脫脂牛奶好像掛杯效果都不是特別好，看來牛奶的濃稠程度與脂肪含量有關係啊！脂肪含量低的牛奶就相對比較稀一些，口感也沒有全脂類牛奶濃醇。
綜合評價：
一對比發現牛奶之間口感差異居然可以這麼大，不過這些都是小夥伴們個人的口味和看法，僅供參考啦！不過在營養素方面，不同款牛奶中營養素並無很大差異，均可以滿足大家的營養需求，大家可以按照自己的喜好選擇。
打算買進口牛奶，但是某些網站的信譽，誠信問題確實不敢恭維，於是就自己動手開始查，以確定買什麼進口牛奶。拿大名鼎鼎的亞馬遜開始吧：
亞馬遜排名第一的牌子是歐德寶Oldenburger，德國進口的，查了一下他們的官方網站Oldenburger Products
第二名是德運，看著像是德國的，其實是澳大利亞的，翻譯問題。
看下官網Milk | Devondale ，看所有包裝：
還是和中國亞馬遜的包裝不一樣，所以也排除了。
第三名是Eurocow, 官網沒有，從德國的購物網上也沒搜到這個牌子的，貌似我的方法有問題？
下一個牌子，VIVA韋沃，英國的牌子。
哈哈，終於有個能搜到的了，英國亞馬遜有賣這個的。
摺合人民幣15.8 1L，但是看看中國亞馬遜這個牌子的牛奶14.8 1L，進口的反而便宜？不知道什麼情況，不同的牛奶還是？
下一個牌子Hochwald 好沃德，一看就是德國的，先看下官網，嘿，還真有。https://www.hochwald.de/
但是搜了下德國的亞馬遜和德國的REAL商城，沒有純牛奶的產品，越搜越覺得不對。
氣死了，到現在沒有什麼是千真萬確的。
改變一下策略，看看美帝Amazon上牛奶的銷量，第一果然是Organic valley。還有銷量很好的Horizon Grganic，但是後者在國內好像沒有賣的。
換著牌子買，等把西方哪個國家的牛奶全都喝過了，就選自己最喜歡喝的牌子買。只要是現代國家生產的，我覺得質量上不會有太大差別，倒是常有人反映脫脂的味道淡沒奶味兒。
我剛下單，品嘗後再作答。
最近喝的差不多了。簡單評論一下。
歐德堡：歐洲奶，味淡，腥味，單獨喝很煎熬。泡燕麥片喝還行。 開封后保質期7天。
薩爾茨堡：澳大利亞奶，奶香，真香。 在辦公室開了一盒，同事喝了打飽嗝。 有乳糖不耐受癥狀（與個人體質有關）
德拉米爾：比利時牛奶，香味、噁心味介於 上面兩種之間，談不上喜歡，更談不上討厭
真味：還沒開的，被推崇最多的一個。
另外兩瓶：送同事了。剛看了一眼天貓超市，VIVA韋沃12.9/L，咋辦呢
上次喝的這個奶，感覺比特侖蘇好喝
得票最高的答案很全面，基本都嘗試過，我是小白鼠，有機谷的最好喝，基本就認準這個牌子啦
只買過3種進口純牛奶，確定不是假進口，都是比較便宜的，都說一下
最早購買的進口牛奶是西班牙的ato，奶香味濃郁，牛奶色澤微微偏紅，而且有掛杯哦 ，以前從來沒有見過這種，買過兩箱，感覺還行吧後來京東上買不到了，有脫脂和全脂，個人不喜歡脫脂沒買過
德國歐德堡，是我買過這3種里最稀的，而且有一股奇怪的腥味，個人感覺很不好喝，只買過一次
澳洲德運，僅僅是因為ato下架之後才買的，奶香味介於ato和歐德堡之間，色澤就是平時見過最多的那種乳白色，沒歐德堡那麼腥，也沒ato那麼濃香，比較普通吧，還是更喜歡ato，但是勝在便宜啊，現在69買不到了，79經常有。
下次準備買德國的德牧試試，有空再更。其實很淺顯的一個道理，國外的牛奶，由於時間和運輸等問題，到國內的都只有是保久乳，從國外到國內再到貨架上到你手中，這多久？國內那麼多牧場，牛奶，鮮奶品牌，為什麼還要喝這些所謂的進口牛奶？
喝人奶更健康
最好的是本地產的每日送到家的鮮奶。。
江浙滬最好的就是光明一號香濃鮮牛奶4.2元/220ml玻璃瓶冷藏保質期2天，30天起定喝完你會覺得安佳都和白開水一樣沒研究那麼多過，有自己的方法大家也可以試試看1-不買上面有中國字的，就是瓶上一個中國字沒有，中文標識是粘貼貼上去的，這一點基本慮下一大波了2-買你聽說過的地方的，英法德，波澳加都可以3-看一下中文翻譯的含量表，這點不怎麼重要喜歡就看完了挑自己中意的就可以啦也可以換著樣子喝喝看我最喜歡的還是波蘭的一款，喝完杯上有奶皮還有隱約的一層黃油，喝起來真的是太棒了
德運、安佳不錯其他不了解
說實話，進口牛奶，如果保質期超過半年的那種（一般是9個月到1年不等），基本都是差不多的。從價格上也能發現，基本跟國產的區別不大，遇到電商搞活動，6.9元/L也是很常見的。
如果對國產牛奶不放心，一定要買進口的話，盡量挑選保質期短的鮮牛奶，不過那些價格會很貴。
本人09年左右算是挺早一批做過進口牛奶的進口業務，那些牛奶，特別是從歐洲運過來的，都是用普通的常溫箱運輸，說不定船都要穿過赤道，當中溫度的變化非常大，海運至少20 多天到1個月，加上前段和後端國內的清關時間，配送時間，通常在超市或者店裡能買到的最新鮮的牛奶也要過生產日期3個月的了，想想營養也不會太好了
簡單
方法非常簡單
直接出國，看看外國人買哪個，你就買哪個推薦閱讀：
※為什麼保質期將近一年的進口牛奶會暢銷？
※現在是不是有很多偽「進口牛奶」？連谷歌必應都搜索不到的牛奶也能稱作「進口牛奶」嗎？
※買國產牛奶還是進口牛奶？
※為什麼進口牛奶歐德堡在更換中文包裝之後口感明顯變稀？
※進口牛奶保質期長達一年，這是用的什麼技術，用的是什麼添加劑？