北京有哪些駐京辦餐廳的菜比較好吃？
如題，有什麼推薦的餐廳跟特色菜嗎？
來北京工作後，有天去逛三聯書店，跟地下那層轉時，瞄到了汪曾祺的《逝水》，瞬間記起了他寫的「黃油烙餅」，以及另一篇「羊肉湯」。
初中那會學汪曾祺的《黃油烙餅》——
蕭勝的媽忽然站起來，把缸里的一點白面倒出來，從柜子里取出一瓶黃油，啟開瓶蓋，挖了一大塊，抓了一把白糖，擀了兩張黃油發麵餅。抓了一把莜麥秸塞進灶火，烙熟了。黃油烙餅發出香味，和南食堂里的一樣。
（黃油烙餅）
我那早沒吃飯，語文課是上午最後一節，老師讓我起來朗讀——我含唾沫讀完，坐下時肚子直叫，小聲罵了句。
沒想到讓語文老師聽見了：「徐浪，你下課去語文組門外罰站。」
我站一中午，差點沒餓死。
第二次還是語文課，課外閱讀——
「老漢端上來兩海碗羊肉湯和兩個厚厚的餅子，我們實在餓急了，撲撲嗒嗒就吃......」「羊肉湯味口咋樣？」我們說挺好的。他吸了一口煙，繼續垂著眼皮說：「我這湯雖不比集上賣的，料子可是放全了的。」停了停，又把眼皮塌下，說：「肉還行吧？」我們說還挺多的。他依然不看我們說：「我這羊肉在集上兩碗也放不完。」
這篇《西北老漢》，對我來說，殺傷遠大於西貝莜麵村的帶圖菜單。
記起了這事兒的我，開始在北京尋找，這兩饞了我十幾年的食物。
黃油烙餅上，我受了挫——北京沒一家飯店有，我回家按菜譜自己烙，不僅不好吃，還把手燙了。
羊肉湯正相反，北京可查的就一百四十多家，我挑三十家評價不錯的，挨家喝過去，沒一家令人滿意。
老金看我總喝羊肉湯，覺得特奇怪，問我嘛呢，我給他解釋了一下。
他聽完特惱火：「TM白教你了，羊肉湯你都找不到，你把那篇文章翻出來，分析下作者的羊肉湯跟哪兒喝的！」
我拿手機搜出《西北老漢》，開篇第一句：「到甘肅送兵，下了火車又坐上去清水縣的汽車。」
他說這不就簡單了么：「你就挑甘肅羊肉湯喝。」
我問他知不知道，哪兒有甘肅羊肉湯。
他說嗨：「廣渠門外的甘肅駐京辦唄！」
我當晚就去了甘肅駐京辦飛天餐廳——結果他家沒羊肉湯，牛肉拉麵和黃燜羊肉倒是不錯。
（甘肅駐京辦的牛拉）
（甘肅駐京辦的黃燜羊肉）
沒喝到羊肉湯，但我對駐京辦起了點興趣——駐京辦大多用料不錯，羊肉好，羊肉湯好喝的幾率應該大一些。
接下來的半年，為了羊肉湯，我吃遍了駐京辦。
駐京辦里，最好喝的羊肉湯，是河南駐京辦羊肉燴面的湯底。
我吃了以後跟老金說，這兒的羊肉燴面和燒餅不錯，有點接近我想像了，讓他有時間試試。
（河南駐京辦的羊肉燴面）
（燒餅是上次去吃時，周庸咬的）
結果他特不屑：「羊肉燴面就行，你早說啊？」
第二天他把我帶到北四環附近一小區，這小區有半地下室，他把我帶到其中一個，敲了敲門——一個中年女人打開門，看見老金，說進來吧。
跟著老金下去，在屋角的一張桌子坐下，沒一會，婦女端上兩大碗羊肉燴面。
我先喝了口湯——確實比河南駐京辦好吃。
（這個燴面比駐京辦的碗大很多）
吃飽喝足，交錢出了門，我問他這麼偏的地方怎麼找的。
老金笑了：「你猜這什麼地方？」
我說小黑飯館唄，還能有什麼。
他搖搖頭：「這是個駐京辦。」
我讓他別扯犢子，他說就是：「這是個縣級駐京辦，2010年國務院清退駐京辦後，很多小地方都留下了一些「黑駐京辦」，負責一些接待和維穩工作。
我說卧槽：「你怎麼找著這地方的？」
他說這駐京辦沒轉黑時，在潘家園那邊，跟個夫妻店似的：「就倆人，平時沒什麼事，就賣賣燴面，我總跟那兒吃，就熟了。」
（有些黑駐京辦仍在地下活動）
老金對一些消失的駐京辦充滿了感情，他說北京最好吃的駐京辦，都存在於2010年以前——10年時，國務院清理的駐京辦里，有他的最愛，一家蒙古地級市的駐京辦。
（老金最愛的那家也在這10年被撤銷了）
這家駐京辦原在東單附近——老金說跟那兒吃了此生最香的羊肉：「肉香特濃、有嚼頭，卻能融化在口腔里。」
他和那駐京辦的服務員聊過，對方告訴他，這家餐廳的羊肉，全都來自內蒙一個叫陳巴爾虎旗的小地方，那兒是呼倫貝爾的腹地，羊特好。
老金後來特意去了那個陳巴爾虎旗——就為了尋找記憶中的羊肉。
我問他是否找到了心儀的羊肉，他說沒找到：「和當年吃的不一樣。」
我勸他，雖然那地級市駐京辦關了，但內蒙古駐京辦還在，做的也還行。
老金搖搖頭：「不太行。」
我明白他意思，內蒙駐京辦的羊肉，一口就能吃出是好羊肉，不管是手抓、烤串兒、肉香都很濃郁。
（內蒙古駐京辦的手抓羊肉）
但他們有一問題——廚師發揮不穩定，我跟這兒吃過十來次手抓羊肉，有時入口即化，有時干嚼不動。
相比之下，我更喜歡北三環馬甸橋附近的蒙古往事，雖然環境吵，但做菜一直能維持水準，尤其烤羊排。
（蒙古往事的烤羊排）
內蒙駐京辦除了不穩定，還偏貴——它是全北京最貴的駐京辦，不僅菜貴，還收15%的小費。
與它對應的，是最便宜的山西駐京辦。
一碗面十塊錢，菜價平均二三十，直追街邊蒼蠅館子。
他家莜麵做的特難看，歪歪扭扭的，但吃進嘴裡面香實足，比西貝莜麵村強多了。
除了莜麵，他家陳醋也不錯，我每次都會倒些拌面吃。
（山西駐京辦醜陋的莜麵）
這兒的醋是六度的老醋，味道特醇，而且肯定是真的——市場上假醋特多，每年都能查出大量「假山西陳醋」。
16年年底，我就接到線人的情報，說在天津發現一假醋製造點。
我開車往天津走，剛上高速，線人又來信兒了，說情報失效——這個造假點剛被公安端掉了。
（這個窩點在我調查前已經被端掉了）
對老金來說，內蒙駐京辦、山西駐京辦這些，最多算小有特色，沒什麼大吃頭。
他記憶里好吃的，都是2010年關掉的小地方駐京辦。
其實那年不僅撤了省級以下駐京辦，很多省級駐京辦的餐廳也都關了——比如和平里西街的天津駐京辦，二樓有家陳傻子包子，蝦仁餡的包子特好吃，服務員上菜時會特意提醒，每個包子都是十八個褶。
我就吃過一次，沒想到也是最後一次。
（陳傻子包子）
比起這些消失的駐京辦和駐京辦餐廳，浙江駐京辦2樓的張生記餐廳，算比較堅挺的，02年開業，已經開了十五年。
我第一次聽說張生記，是它剛開業那年——央視《夕陽紅》的主持人沈旭華，在這家飯店墜樓而死。
她當時在張生記的12號包間吃飯，中間來了個電話，她拿著手機出去接。
為找個安靜地兒說話，她走到消防通道，推開門進去——消防通道還沒完工，門後是空的，沈旭華直接從二樓摔到了一樓。
四十多分鐘後，一位裝修工發現她，120將她送到旁邊的安貞醫院，在搶救19天後，人還是死了。
（張生記菜單）
沈旭華的家屬將張生記告上了法庭，最後雙方達成了庭外和解。
周庸喜歡他家的龍井蝦仁，去年冬天某晚，非拽我去吃，那天霧霾重，飯店沒什麼人，我倆就坐了包間。
點了老鴨煲、東坡肉、蟹粉豆腐和龍井蝦仁，我給他講了沈旭華墜樓事件：「咱這包間旁邊就是防火梯，估計沈旭華當時就跟這兒掉下去的。」
（張生記的龍井蝦仁）
那天吃完飯後，周庸再沒去過張生記。
張生記是浙江菜，我小時候搞不清浙菜和淮揚菜的區別，以為它倆一樣——對口味重的北方人來說，確實區別不大，都太淡了。
但吃的多了，我發現味道完全不一樣，浙菜口味偏重偏甜，精細度也比淮揚菜低些。
作為一北方爺們，我最愛的兩個菜系就是粵菜和淮揚菜，尤其是淮揚菜，北京只要新開一家淮揚菜館子，三天內我准到。
中國的國宴也以淮揚菜為主——我不知道國宴的水準是什麼樣，但我每次吃完好的淮揚菜，都覺得特舒服，不膩不撐，有種十分清淡的飽腹感。
（每次吃淮揚菜我都會點大煮乾絲）
北京最正宗的淮揚菜飯店，應該是揚州駐京辦。
但他家2010年就關了，我吃過一次，唯一的印象，就是三丁包子還不錯。
江蘇駐京辦一層的蘇暢園倒還在，但也就一般水準，蟹粉獅子頭完全做不到入口即化。
隋煬帝吃的要是他家的獅子頭，絕對不會「十分高興，賜宴群臣。」
北京最好吃的淮揚菜，是安定門外大街的淮揚府——我平均每月去兩次，每次就點四樣東西，蟹粉獅子頭、大煮乾絲、太湖蝦仁、揚州炒飯。
（蟹粉獅子頭）
除了這四樣，我還愛吃湯包。
2013年時，我去揚州幫忙找一個失蹤的人，僱主帶我在街邊吃了次湯包，一個籠屜里，就一個大包子，咬開喝湯，特別鮮——那是我吃過最好吃的湯包。
關於淮揚湯包，梁實秋也寫過——
玉華台的湯包才是真正的含著一汪子湯。一籠屜里放七八個包子，連籠屜上桌，熱氣騰騰，包子底下墊著一塊蒸籠布，包子扁扁的塌在蒸籠布上。取食的時候要眼明手快，抓住包子的皺褶處猛然提起，包子皮驟然下墜，像是被嬰兒吮癟了的乳房一樣，趁包子沒有破裂趕快放進自已的碟中，輕輕咬破包子皮，把其中的湯汁吸飲下肚，然後再吃包子的空皮。
這家叫玉華台的淮揚飯店，1921年就有了，民國時是名流的聚餐點——梁實秋、田漢、老舍、梅蘭芳、齊白石、張大千等一大票名人，都是這兒的常客。
更牛逼的是，這家淮揚菜飯店一直開到了今天，就在馬甸橋的會展中心旁。
（玉華台）
我去他家吃過兩次，湯包並不像梁實秋寫的那麼好，不知是不是味道變了。
（玉華台的湯包）
周庸不愛吃淮揚菜，說太清淡，對於我喜歡吃粵菜，他倒特別贊同。
每次說起粵菜好吃，他都在旁邊捧臭腳：「對對對，確實好。」
他特喜歡吃燒臘，去年跟香港參加夜行者聚會時，蛇王二、再興、深井陳記、太興老店這些香港出名的燒臘店，他都吃了個遍，最愛吃的就是燒豬肉和燒鵝。
（燒豬肉）
這兩樣燒臘都流傳已久，袁枚在《隨園食單》里就寫過燒豬肉：
凡燒豬肉，需耐性。先炙裡面肉，使油膏走入皮內，則皮鬆脆而味不走。若先炙皮，則肉中之油盡火上，皮既焦硬，味亦不佳。燒小豬亦然。
我和他一樣，愛吃燒豬肉的皮，酥脆，一口咬下去，滿嘴都是香味。
但我更喜歡燒鵝——我有一廣州的朋友，是個ICU的醫生，在我去那邊時請我吃飯，聽說我喜歡燒鵝，非要請我吃燒鵝左腿。
我奇怪：「為什麼是左腿？」
他說廣東人吃燒鵝都愛吃左腿。
我問為什麼，他給我解釋了一下：「有兩種說法」
- 因為鵝睡覺的時候，是用左腳單腳站的，所以左腿比較有韌性，比右腿好吃。
- 是受香港影響，香港廉政公署沒成立前，香港警察和黑社會一樣，按時跟商戶收「保護費」，有時不確定商戶是否交錢，一些警察會問：「吃燒鵝，左髀好還是右髀好？」已交保護費的商戶就回答：「左髀。」倒轉念則成「髀左」，與廣東話中的「畀咗」（已交了）同音。
在香港吃燒臘時，我跟周庸說起這件事，他想半天：「鵝真用左腿站著睡覺么，我就聽過金雞獨立，也沒聽過金鵝獨立啊？」
我說我也不知道。
比起燒臘，我更喜歡粵式的早茶，我第一次吃早茶時很震驚，早點竟然能TM這麼豐富——在此之前，豆漿油條、饅頭花捲、燒餅豆腐腦，就是我早餐的全部。
北京吃早茶的地方不少，廣東駐京辦的早茶就不錯。
他家的豉汁鳳爪和蝦餃都不錯，就是流沙包比較一般——幸好我知道北京最好吃的流沙包在哪兒。
首都機場T3航站樓邊上，朗豪酒店二樓的明閣中餐廳。
（朗豪的流沙包）
第一次吃他家，是2013年，我有事要回哈爾濱一趟，在T3辦了託運，還沒過安檢，就收到通知，飛機延誤仨小時。
我有點餓，尋思找個地方吃飯，用大眾點評搜到了他家。
本來就想隨便吃口，沒想到流沙包意外的好吃，我臨走時，給了服務員100當小費，跟他打聽做流沙包的師傅是誰。
他說面點師傅姓陳，香港人，做了三十多年流沙包——原來是香港米其林餐廳的面點師。
後來每次去機場，只要不是早晚的飛機，都會去吃流沙包。
四大菜系裡，淮揚菜和粵菜用油少，口感偏淡。
剩下的兩個，魯菜偏咸，川菜油大且麻辣，調料味比食物原味重，我都不是特愛吃。
14年，我去成都見一個當警察的朋友，他為了改變我對川菜的偏見，拉我一起去拜訪他的長輩，川菜大師史正良。
我有幸吃了史正良大師親手做的一道魚香肉絲，真是太好吃了，肉和筍的原味，以及魚香味完美的融合再了一起。
那次回北京後，我開始試著吃些川菜，但再沒吃過如那道魚香肉絲般的菜。
（史正良大師做的魚香肉絲）
第二年九月，我在新聞上看見史正良大師出車禍去世了，給朋友打電話問了問情況，慰問了一下，晚上忽然想吃魚香肉絲。
我叫周庸一起，去了美術館附近的四川駐京辦，點了魚香肉絲——和我記憶里的味道完全不一樣。
我後來和老金聊起過這事，他說是這樣，有些美味只存在於記憶和想像里的。
老金懷念那些消失的駐京辦——湖南煙草局駐京辦的干鍋、蘭州鐵路局駐京辦的牛肉拉麵。
我懷念那道魚香肉絲。
就像語文書里的黃油烙餅和羊肉湯一樣，這些都成了渴望而永遠吃不到的食物。
註：部分圖片來自網路。
最後，推薦一下我的專欄「魔宙」。我會在上面寫一些案子，都是我基於社會新聞或都市傳說所寫的犯罪故事。
別在朋友圈亂買減肥藥，它們可能來自別人的腸道——來自知乎專欄『魔宙』
（已添加人均價格）
在我看來，駐京辦整體的原則是「省不如市」、「市不如縣」，越是精確越是美好，新疆駐京辦不如烏魯木齊駐京辦好吃，而巴州駐京辦味道更勝；安徽大廈雖然體面，要是好吃還得找池州駐京辦；湖南駐京辦往往不如長沙駐京辦來的草根，而湘西駐京辦又多了一點趣味。另外一個原則是「正不如偏」，往往越是偏僻地方的駐京辦越是誘人，江蘇大廈、福建大廈、浙江大廈的食物雖然豪華穩妥，但是一個吃貨要找點偏門，就不如去寧波駐京辦，攀枝花駐京辦之類的野趣之地（可惜的是攀枝花駐京辦的大笮風餐廳關門了）。
【常州賓館餐廳 】
魚頭湯
我常去的是常州駐京辦，在朝陽門，整個餐廳有著國營三星級賓館的緩慢節奏，出品卻絲毫不含糊，這裡最受追捧的是魚頭湯，一枚砂鍋，經過千錘百鍊，裡面是奶白色的魚湯，魚是鱅魚，碩大一盆，足夠四個人均分。魚頭湯很容易燉得油膩或者有土腥味，這裡一概沒有，只覺鮮美，別無所求。在我看來，這才是江南市井土菜的精髓，並非蜻蜓點水的溫柔，而是油錘灌頂的溫柔。
推薦菜：魚頭湯
地址：北京市朝陽區朝陽門外大街吉祥里113號樓1樓電話：010-65535588人均：105元【蘭州賓館餐廳】
牛肉麵
如果想吃拉麵，以前我會想到燕蘭樓等蘭州風格餐廳，自從去了蘭州賓館裡的小餐廳，其他餐廳頓時碉堡。蘭州賓館算是蘭州市的駐京辦，深藏在西直門附近的一個小區內，看菜譜需要從後向前，各種麵食分門別類，牛肉麵按照麵條粗細就分了一頁，從毛細到柱子，從韭葉到大寬，10塊錢足夠吃飽。這裡的牛肉麵湯汁鮮美，每一次我都會小心翼翼地不留下任何痕迹，喝光裡面的湯，如同一個反偵察的作案老手，不給鬼子留下一粒糧食。除了牛肉麵這裡還有許多別處難見的麵食，比如一款扁豆雀舌面，面被切成小粒，如同雀舌，加入紅紅的小扁豆，一起煮，十分家常可人。我之前一直以為茶葉才配比喻成雀舌，如今看來，面也沒有問題。如果想吃兩口菜，建議點清炒百合（百合可是蘭州特產）、隴西臘肉（蒸好了，搭配上醬豆腐的湯汁，旁邊配著小餅）、手抓羊肉（清爽不膻氣，可以大口喝酒）。
推薦菜：牛肉麵、扁豆雀舌面、清炒百合、 隴西臘肉、手抓羊肉
地址：北京市海淀區西直門北大街58號金暉嘉園5號樓電話：010-82291133-108人均：66元【新川辦餐廳】
我喜歡這裡的蒜泥白肉，每次都會打包一份帶回家，用剩下的那一點點美味的紅撲撲的湯汁，回家拌一份面，安逸。
推薦菜：蒜泥白肉
地址：北京市朝陽區小紅門路312號電話：010-87699988，010-87695711人均：111元【迎春麵館】
三鮮面
而今「駐京辦」已經是過去式，我的新套路是「吃遍城中村」。在各種建材城、批發市場周邊存在著許多外地人聚集村落，他們成群結隊的在北京討生活，這往往是被人們忽視的一個陰影中的群落。比如在大紅門一帶，做服裝布料生意的往往是溫州人、在十里河小武基一帶做建材生意的往往是福建莆田人、高碑店做木雕生意的則是東陽人、垡頭一帶則聚集著一群做門窗生意的安徽人……
這些地方往往有不為人知的小館子，在當地人的舌尖上流傳，這比駐京辦更本鄉本土，又充滿草根的溫情。大紅門附近有一個溫州風格的小麵館，名為迎春麵館，做便宜好吃的三鮮面、肥腸面和炒年糕。這種面是鹼面，筋道粗壯，澆頭都是現做，本本分分的鮮美，一碗三鮮面12塊錢，裡面有蛋皮、海白蝦、蛤蜊、肉末和青菜，一碗下肚，額頭冒汗。推薦菜：三鮮面、肥腸面、炒年糕
地址：北京市丰台區大紅門路27號(鑫南城南側)電話：010-87295994人均：17元【潮州菜館】
潮汕砂鍋粥
在十里河，聚集著許多潮汕人，於是有一家很小的潮州小館，名字就叫潮州菜館，藏在角落裡，做好吃的牛肉丸和各種潮州小吃。
推薦菜：牛肉丸、潮州小吃
地址：北京市朝陽區十八里店268號(近美聯天地建材城)電話：010-67300678人均：50元【中建餐廳】
香辣鯰魚
在東南四環外的垡頭，有一個四川大院，裡面都是四川人，院子里有一個毫不顯眼的中建餐廳，原本是院子里的食堂，每次在這裡吃飯就有一種在異鄉的感覺，似乎是在四川的某一個小縣城裡，周圍都是四川口音，和老闆都熟稔，叫我覺得說普通話都不好意思張嘴點菜。豌豆尖都被擇得清清楚楚，臘肉香腸泡菜都是自己託人從四川帶或者自己做，廚師在後廚大聲招呼，新推出的菜品就把菜名寫在牆上的小黑板上，最近更新的是：菜頭炒臘肉、香辣鯰魚、四川香腸、怪味翅中……
推薦菜：菜頭炒臘肉、香辣鯰魚、四川香腸
地址：北京市朝陽區垡頭金蟬北里21號院電話：010-52072851 人均：42元這些餐廳都太沉默了，甚至在網上也查不到它們任何信息，它們像那些勤勞肯乾的異鄉人，在北京這座龐雜的城市裡沉默生存，它們是我們身邊的異鄉。各位上眼，本題寫的明白：「駐京辦！」就跟各位聊聊各地方美食的京城體。別那麼沒眼力見兒，答非所問，各種跑題兒，答不對題還弄得大義凌然。看不懂題就先回小學找語文老師補補文化切！咱爺們還是那句話，要實踐！要嘗過！再來跟大家分享。甭上來破嘴沒個把門兒的，滿嘴跑火車玩兒。
三言兩語，先給不明白的看官介紹一下概念。
駐京辦（全名駐京辦事處）是比較特殊的機構，其實在北京比較多見，頗有歷史。其實就是古時地方同鄉會、會館的延伸，多建設於大型的商業、政治城市及帝國古都。北京作為五朝帝都（遼、金、元、明、清）以及新中國的首都，這六朝古都之實也是不容置疑的。
說到這兒，可能又得有矯情的。先說在頭哩！這些機構也不是咱設立的，更不是洒家吹出來的，正兒八經是國家批的項目。別又說是北京人又亂扯胡吹，臭顯擺！咱還真不跟您較這真兒的。橫是真牛氣，茲您要是能把它們全遷走，您就都帶回家切，那叫真本事哩！
駐京辦的設立功能類似於會館，主要就是為了促進同鄉感情、以及維護同行業的關係，無論是官、民、商紳在會館中皆可不受任何拘束，任意交流，相互交往，而後逐漸演變為地方政治和社會活動的重要交際場所。
而作為各個地方服務的基本項目，為了能夠提供給來京人員更好更合口味的餐食，駐京辦的餐食，無論從調料、食材、做工、盛器等（各類食材及物料基本都是從各個地方直接運送過來）都要做到貼近各地水平，儘可能原汁原味。這樣讓大家在異鄉能夠更加有歸屬感。常言道「吃飽了不想家~」
至於有些人說什麼「省不如市，市不如縣，和所謂正不如偏」這一說，我不盡認同。首先通常高規格的一些駐京辦確實是要更加講究，菜品和規制，因此會有所改良，這是在所難免，但是！
第一， 不能說這種改變一定變得不好（畢竟沒有哪個家缺心眼兒到，要將自己的產品做的越來越差，卻還想吸引客源達到盈利的）。
第二，這種改變也不是十分普遍。畢竟服務對象主要是由全國各地來次的家鄉客，如果過分篡改，無異於本末倒置，自毀前程。
第三，從結構上也看得出，上級的駐京辦主營的，有些大菜，然其他眾多駐京辦的菜品更多的是接地氣的地方菜式和小吃類。這些想改也沒有過多下手的空間好伐！因為此類如果要改，極易誤入歧途，形色皆失。
而作為北京人或者是在京的食客正好托福，能夠有機會品嘗到極近地方口味的正宗地方美味。
話說回來，駐京辦雖然歷史久遠且數量眾多（各地大小駐京辦曾多達600多家，前幾年經過規劃，砍掉了一部分，但存數也是不少。）這是多麼龐大的美食資源啊。但是多位於老城區等或者不太顯著的社區附近，且由於部分駐京辦早先不太對外開放，所以很多人並不了解。
咱就摘揀著給大家叨嗼叨嗼。
話撂在前邊兒！咱就是胃口大，且不挑食，雖不說是「上九天攬月，下五洋捉鱉。」但也在菲律賓抓過海膽、活魚生吞，在巴基斯坦吃過腳踩的饢餅，在泰國吃過野生的大蟲，在德國吃過生豬肉，在法國吃過花樣臭酪，在韓國生吞活章魚，在國內各種臭豆腐、臭鮭魚、糟鹵、怪味也都愛。
所以口味上不分主次，凡是覺著好的咱都招乎。客觀品論所吃所感，各地口味風格各異，仁者見仁，不喜勿噴。
下文全無排次序之意，隨性揮就而已，若有閑的卵痛的三青子或挑刺兒的棒槌，趁早兒哪涼快哪兒待著切！
1、
甲秀樓緣餐廳（貴州貴陽駐京辦）
地址： 西直門南小街國英園5號樓(青年宮對面)
這家菜品頗有地方特色值得嘗試！
米豆腐： 他家是米綠色，口感勁道爽口，酸辣開胃
醬爆板筋（下圖）： 食材簡單-板筋和蔥，味道卻不簡單， 板筋不是很韌，而是軟嫩的糯肉感及微微脆質。醬不是很濃但醬香味足。爆的火候拿的好， 不會絕得老，肉香嫩，蔥香回甜，就是油稍大了些，很是下飯！
怪嚕飯： 味道是不錯還有魚腥草做配料風味獨特，臘肉給的足，配料多，各種味道口感疊復，炒得幽香四溢，同上用油狠，食盡猶見 一汪油~
2、宜賓招待所（四川宜賓駐京辦）
地址： 西中衚衕28號
這家其實感覺就是百姓食堂的感覺，味道大眾，都是下飯菜，環境和菜量一般，但價格便宜，米飯論位算，自己隨意添飯。帶四川的朋友來過，正宗程度過半，但說不上完滿。能吃的很滿足。
回鍋肉：肉酥爛咸香帶辣。
宮保雞丁：胡辣小荔枝，辣甜酸，肉嫩入味
火爆肥腸：肥腸滑脆，咸香麻辣 要的幾個菜口味都很不錯 很正很下飯~ 菜價不貴甚至算是便宜
但是菜量有點小 尤其肉類給的摳門點了
燃面（下圖）：香辣，麵條勁道夠勁，乾爽，感覺味道和以往吃的有些不一樣，有點特殊的香料味道，應該是用了料油。辣的挺過癮
3、
隆中賓館餐廳（湖北襄陽駐京辦）
地址： 朝陽門外大街吉祥里205號
這家味道很正，環境也不錯！
洪湖蓮藕排骨湯：初冬時節蓮藕最肥，與排骨同燉，既能去除肉腥，藕也吃進肉香，藕質香糯清甜，鮮藕拉絲，湯鮮味足不可多得。
三鮮豆皮（下圖）：豆皮外包，內粿糯米、香菇、肉丁、蝦仁三鮮，口感豐潤，香味複合，爽糯回甘，不錯的美味。
襄陽牛肉麵： 湯頭濃郁，肉香自然不做作，牛肉片熟爛入味，麵條爽勁微帶辣味，好吃
襄陽盤龍鱔：此菜難得。小河鱔深炸至爽脆後再辣爆，整隻咀嚼越吃越有味道。
4、福州會館（福建福州駐京辦）
地址： 西直門內前半壁街甲30號
這家口味見仁見智，福州菜也吃過不少，至少比廈門大廈有所不如，不過這裡個人不是很喜。至於為啥不喜歡還要寫，也是希望來自福州的朋友給個明斷，解吾所惑。
荔枝肉（下圖）： 菜里荸薺較多，肉味澆汁並沒有荔枝口，用朋友的話說就是一股子醋精味，酸味傻沖，不甜。
一品海蠣：味道還可以，煎的也比較焦香，就是蠣子汁水稍顯不足。
海鮮炒米粉： 量很大，味道感覺算不上多好，米粉很乾很碎，吃一口就噎得慌，海鮮略少，味道薄、寡、淡...
芋泥：本來不太喜他家，這個是來這我唯一之愛！為了它，三番五次的來！而且不是啥時候都有，要撞運氣。每次兩份服務員都熟了。。。這個芋泥用特產的福鼎芋，蒸熟搗爛加瓜仁、冬瓜糖、桂花、豬油等拌成，口感爽滑綿密，潤香不膩口，清甜柔順，香甜味久久不能釋懷~必點！
5、常州賓館（江蘇常州駐京辦）
地址： 朝陽門外大街吉祥里113號
這家乾淨整潔，雖然人氣很旺，但也比較靜雅，周遭多是常州客。聽著他們的鄉音感覺自己已然置身於常州了。
肉汁橫山橋素幾：驚艷菜，沒有肉但卻勝似肉，仿肉豆製品，多道熱加工處理，素幾裡邊豆腐香，口感香滑軟嫩，外邊煎過易於成型，湯汁咸香口微回甜有肉香，素幾整體飽滿入味
很贊。
砂鍋魚頭湯：魚頭湯口兒真，沒有添加味，魚頭鮮嫩，湯頭乳白稠厚且不腥膻，入口爽利很回味，尤其細嫩酥爛的魚肉沾著配的料汁，很似「賽螃蟹」
話梅無錫排骨（下圖）： 熱吃，小肋排骨~，剁成麻將塊，個頭勻稱，色澤紅潤深紅，酸甜口，梅香味濃郁，亦能吃到幾顆煮爛的話梅， 佐酒、零嘴都不錯，只不過吃時要小心，還是有些細小的骨頭渣--毀牙~
菜膽獅子頭：菜膽不提，獅子頭圓潤，個頭不小，形整湯頭很清利，雖飄油花，但是湯頭清澈無雜質，喝起來也比較爽快。天然香不做作，獅子頭肉糜酥爛肥而不膩很 8錯。
6、湖北味道（湖北駐京辦）
地址：中關村南大街36號湖北大廈1樓
湖北辦也算是湖北駐京代表，飯點人很多，有時要等位，人氣可見一斑
武昌魚（下圖）：才飲長沙水再食武昌魚！ 必點！魚很新鮮，肉質很細密，可以選擇烹調方法，咱要的清蒸，更能體現鮮香，就是刺多，肉挺肥。
珍珠丸子： 丸子緊實，糯米顆粒飽滿包裹均勻米香味很足，肉餡也細嫩咸香，不錯，主食菜~
漢口小面窩： 大讚大愛之物，形象介於麵包圈和焦圈，外焦里嫩，酥脆可口。
7、蝴蝶泉賓館中餐廳（雲南大理白族自治州駐京辦）
地址： 西單北大街西斜街55號蝴蝶泉賓館1樓(近宏廟小學)
很有地方特色，點心尤其好吃，食材也比較新鮮，環境也還不錯，服務。。。
另外他家菜譜很有意思，巨大巨沉，但挺精緻，這一本就上千。。。
原汁竹蓀汽鍋雞：雞肉雖說被湯頭榨取了一部分鮮香，但是並不幹柴，湯頭清爽，口味鮮香
還有竹蓀的清脆口感，滋補之物~
雕梅扣肉（下圖）：雕梅那叫一個酸~不過確實功效卓著，去掉了肉膩而且有助肉酥爛 。
木瓜煮（鯽魚）：感覺這道菜就是吃個鮮品個味，鯽魚本來就不是大型魚且刺多，反倒是比較鮮，木瓜酸為主，用清新的味道抹去魚的腥膻，整個菜味都不凝重，嘗個鮮~
玫瑰普洱乳扇卷：個人大愛乳扇，炸的鬆脆帶著濃濃的乳香氣息，他家特別的加入了香甜的玫瑰味道不用粘糖都很香甜。
雞樅綠豆糕：皮酥鬆綠豆不搶味，餡油香，整體酥膩食後滿口留香。
雲腿寶中藏：皮酥鬆，雲腿咸香，整體咸口主回甜，酥香入味肉香而不膩口。
摩登粑粑：跟烙的白面餑餑似的，餅上下微焦，口感鬆軟淡淡乳甜，早點若能吃上幾個就開心了呢~
8、新疆飯莊（新疆烏魯木齊駐京辦）
地址： 車公庄大街北里1號烏魯木齊駐京辦(五棟大樓北)
烏魯木齊辦事處內特色是可以買到特色新疆水果特產。口味沒得說的新疆菜，量大，是食肉主義者的好去處。但是！感覺這裡的菜的味道得厚重程度及用料與新疆駐京辦事處里的幾家稍有不如。
挨這兒主要就是吃肉類及麵食。
酸奶：味道稠厚香滑，奶香濃郁，味道挺好。
饢包肉（下圖）：肉酥爛，饢入味，但香味差點，湯稀味道稍寡。
肉包子：道還可以，包子皮酥脆，肉餡兒也挺香。
羊肉串和炒烤肉就太次了，肉老不夠鮮嫩，筋多費牙口。
不過這裡特色的新疆點心諸如：石柳酥、香豆餅、油囊、肉囊、煉乳蛋糕等等。很有特色，值得品嘗
9、新疆巴州金絲特餐廳（新疆巴州駐京辦）
地址： 皂君廟東路2號新疆巴州駐京辦事處內
吃肉來這裡就對了！
大盤雞（下圖）：夠辣，偌大一盤，辣椒有夠新鮮，香辣的香味完全釋放，雞肉也很肉頭兒，土豆還可以不是特別的沙，皮帶面比較勁道，入味香辣咸香
拉條子：目前來說是我吃過相當好的了，麵條勁道有勁，肉給的不少，炒出了料香，咸香酸爽，番茄出啥走味，勁道多汁~
巴哈力：特色點心，糕提鬆軟，香味十足，應該沒少加牛油，加上果乾等香甜可口。
酸奶：是我見過最稠厚的了不費力地可以立起勺子~ 店家自製，酸爽利口，奶香濃郁香滑~
羊肉串：肉大入味，熟而不老，不費牙，羊肉香嫩孜然飄香~
手抓肉：清汁白肉，羊肉肥瘦相間，塊大鮮嫩，不膻不膩，大快朵頤~
10、青海大廈餐廳（青海駐京辦）
地址： 背陰衚衕6號西四
青海菜在北京也不好找，以前在手帕口附近有一家現在已經消失了，那家的洋肉蓋被、狗澆尿至今仍記憶猶新。味厚，肉足，餅子油潤，齒頰留香回味無窮~
羊肉蓋被（下圖）：一層土豆、一層肉、一層覆蓋一層，加香料，用特製鍋子燜煮，然後覆上狗澆尿（狗澆尿是青海特色麵食，是以菜籽油煎酪的薄油餅。在白麵餅上擦好香豆葉粉、花椒粉、鹽巴等，死麵餅勁道油酥，烙餅時再澆些油在餅狀似狗撒尿一般。）肉酥爛入味，土豆綿甜沙口，麵餅勁道豆香味足。很特別，很過癮。這家的肉還可以，但餅子略一般吧，吃個意思可以。
手抓肉：肉很鮮嫩，不用過多調味，瘦而不柴，肥而不膩。
11、京濱飯店餐廳（黑龍江哈爾濱駐京辦）
地址：阜成門外大街24號京濱飯店1樓
這家環境不錯味道尚可，但是上菜奇慢！菜品其實有改動，感覺他家隔壁的哈爾濱綠色食品體驗餐廳更出彩
肉炒酸菜粉：酸菜酸的有勁但不霸道，肉絲、粉、酸菜刀工配菜也算勻稱，爆出了鐵鍋的香味，下飯菜，大愛~
素燒地三鮮（下圖）：茄子燒的軟爛入味，土豆菱形塊炸的油香配上青椒和少許番茄，複合味道很足
很香，就是油大不可避免~
排骨燉豆角：推薦菜，感覺量還可以但是沒有印象中東北風格那麼大的豪放，味道說不上多好，家常的味道，燉的酥爛的排骨，大瓣的豆角入口綿軟不費嚼勁，口味也不是很重，連湯帶水下飯很香。
12、寧夏大廈徳園餐廳（寧夏駐京辦）
地址： 安定門內大街分司廳衚衕13號寧夏大廈1-3樓
他家原材料都是地方特色進京，所以菜價略小貴。
羊肉臊子面：這個值！湯汁香濃，臊子料足味厚，麵筋道爽利，很不錯~
羊肉小炒：大愛之，粉條相當勁道，羊肉不是很多，比較碎，羊肉原始味道香濃，油香烹香結合，相當下飯。
招牌土豆絲： 香辣口，土豆清脆彈爽，確實很平時吃的口感口味不同，應該是用的當地特產的沙地土豆，很地方的風味~
麵包羊羔肉：價格不便宜，地方羊，肉不是很多，湯汁不少，麵包不是西點，就是似發糕似的麵餅包在外邊，沾著吃了羊湯味，羊肉不是很好嚼稍肥牙，汁足有膻味，偶感覺還可以~
13、廈門大廈餐廳（福建廈門駐京辦）
地址： 知春路46號廈門大廈1樓
駐京辦還有個特別之處需要注意，每逢重要會議或活動時，可能就不對外接待。而且菜品種類和質量也會受時節影響。得多留神，最好先打電話問明白了。
土筍凍：挺緊實，但滋味寡淡、鮮味太薄，也就那麼回事兒，吃個意思。
廈門五香卷（下圖）：香味真足餡兒還算香嫩多汁，但是皮不夠焦脆。
廈門海蠣煎：茲當吃個熱鬧兒，不鮮不香不嫩，就雞蛋還湊合。。。
魚丸湯：湯頭比較清利爽口，魚丸包餡，魚丸挺實、勁道，也不怎麼腥氣，這個味道還可以。
廈門麵線糊、閩南沙茶麵、肉粽這三樣兒也不咋地。
14、湘西駐京辦事處餐廳（湖南湘西駐京辦）
地址： 太平橋大街111號湘西大廈10樓(近辟才衚衕)
餐廳ms是在大廈10層。。。 店名叫湘西大食堂
這名字很寫實！ 廳堂不是很大，但人氣足。米飯按人頭算，直接撂一桶！ 還可以無限續，可別小看無限續，他家的菜都特下飯， 無限續飯很有必要！
小炒肉：熱辣版青辣椒炒肉片，但是很香，吃份n碗飯的節奏。。
土匪鴨蛋（下圖）：鴨蛋比雞蛋緊，炒得不算嫩，但是勁道爽脆、 油香， 咸口微辣。
雙椒魚頭：魚頭個不大， 但是很鮮， 不腥氣，很嫩，香辣咸鮮。
15、飛天大廈餐廳（甘肅駐京辦）
地址： 廣渠門外南街5號(廣渠門橋東南角)
香薰羊肘棒：肘棒裹了油香的辣子很酥爛，應該是高壓鍋壓過後炸酥的，
味道還可以。
東鄉土豆片：感覺回了鍋兒的質感，本身味道就打了折扣，咸香微甜微辣，土豆不沙不香口感不好。大失望，比蘭州吃過的差出幾條大江。
甜胚、灰豆子還行，清甜爽利的特色甜品。
黃燜羊羔肉（下圖）：這個還有那麼點兒意思，擋口硬貨，不過肉還欠酥爛，湯汁可以，入味足，黃燜入味羊肉不是很肥欠油香，整體來說雖然不是很爛但還算嫩，吃得。
釀皮爽滑有餘勁道不足。
拉麵就差罵街了，大街上比比皆是，作為辦事處這等出品著實無語。
這要是街邊的小店這樣吃吃也就湊活著了，菜價+服務費+環境+服務，不來也罷~
16、新疆伊斯蘭飯莊（新疆駐京辦）
地址： 三里河路7號新疆駐京辦事處院內(西苑飯店南)
這家總是門庭若市，動不動就要等號。環境重整過幾次，還好，就是人太多有點亂。絕對是北京新疆口味之正宗。新疆美食彩色很齊全。
烤串、抓飯、拉條子、烤羊腿、烤包子（下圖）等都不錯，東西做的規矩，味道算得上是在京典範。
17、雪松賓館吉人緣餐廳（吉林駐京辦）
地址： 馬甸橋南路2號七省大院吉林駐京辦內(馬甸橋西北角)
與北京大多數東北菜比算是及格線上，服務勿期待。
鍋包肉：小爺大愛之物，味道不錯，酸甜可口，肉量足，裹糊薄而勻稱，口感焦脆，外酥里嫩。
殺豬菜：略一般，還比較香，血腸也不腥氣、香糯，但肉不是很酥爛。量太少了，忒摳門。
小雞燉蘑菇：雞肉不很多，用的仔雞，肉少皮多有點皮包骨的樣，味道還比較鮮，咸香口，感覺蘑菇微碎，碼味尚可。
雪衣豆沙（下圖）：小驚艷，火候掌握的很好，這菜實物比菜單上的圖片還要給力，很巨大的一個盤子，給的足少，個頭也給力，雪白白的，外綿軟內沙甜。
要贊！
18、齊魯苑（山東駐京辦）
地址： 馬甸橋南路2號七省大院山東賓館1樓(馬甸橋西北角)
主要是山東東南風味為主。服務國營。還算整潔，早先幾年很奇葩，點菜沒有菜單，要到餐台前邊去點，一般這樣的話多是實物碼盤然後供客人點。他家太詭異了，脫了褲子***似的把菜單撕開一頁一頁的放在上邊看圖說畫~ 更缺心眼的是有些還沒放在一起，在各個柱子上也貼了些，點個菜得先遛彎，走幾圈才行，有「瘡癔」。
泰安鹵豆腐：香料味很重，三大塊豆腐，豆腐不是很有勁，水嫩嫩的很入味，口味清淡主要就是香料口，感覺碼味可以再重些，香料味稍濃。
蔥焼八代：小八爪肉很嫩有嚼勁，蔥用量不是很多但是有蔥香，且淡淡蔥絲甜香，醬香味，整體咸鮮回甜。
濰坊五香肉（下圖）：這個算是干炸，吃起來不膩，五香料味相當濃，但是越咂嚰越有滋味，瘦肉多但是不柴，肉基本不仔細品不太顯，肥而不膩，添了幾分香，佐酒更佳~
武大郎燒餅：上覆芝麻，麻香濃郁，餅皮酥鬆，內宣軟。
山東大包：豆角餡，豆角去筋不牙磣，軟爛，麵皮好，看著大厚實，但是面色雪白，質地綿軟，吃起來不費勁，面就如化了一般，微微面甜~
19、喀什飯莊（新疆喀什駐京辦）
地址： 盆兒衚衕60號(萬壽公園東門對面)
這家相較其他幾家新疆辦有所不如，但仍高於京內疆味餐廳平均水準。
喀什羊肉串：肉質鮮嫩，塊大過癮，外焦里嫩火候很好，就是稍稍有點口重~
自製酸奶：量不小木碗滿滿當當的，上邊還加了些西瓜粒，酸奶不像想得那樣稠厚但微微的乳香酸甜適口，清清涼涼。
羊肉抓飯：這個抓飯吃心覺贊，很搶手點晚了就沒的吃了，米飯顆粒分明筋道有嚼頭吃入了油香顆粒飽滿除了米粒的香味油香加上蘿蔔香味複合迭出，尤其蘿蔔大家齊贊，這個很不受大眾喜愛的蔬菜他家這個確實新鮮香甜沒有土氣。配合著飯香相得益彰，上邊的羊排也是肥而不膩很酥爛，贊！
饢丁炒肉（下圖）：加了囊的炒烤肉，肉碼味濃郁但不厚重，炒得上可肉比較新鮮但是炒得大了些稍老，饢丁焦脆有嚼勁入味油香，這菜當主食也很好~
小香芹爆羊肚：細柳兒的芹菜絲絲泛甜炒制略帶辣口，羊肚切得均細但不失厚度，比較軟嫩但不是嚼勁配酒比較好~
20、成都駐京辦餐廳（四川成都駐京辦）
地址： 沙灘后街30號(景山公園東門斜對面，近鼓樓，什剎海)
坐落在衚衕里 不是好找。風味還比較正。
干燒魚：魚不是很鮮，但還算嫩，很入味 ，干香差點。
豆花：豆花作料多，咸甜辣作料俱全 自己調配，豆花水嫩，豆香濃 郁自然。
麻團：大讚！麻香濃，外焦里彈，很油酥香甜。
臘腸：比較干，咸辣口，佐酒還行，微油膩。
魚香肉絲：很好，確實不錯，我的考試菜，記憶猶新。刀工勻稱，火柴頭粗，咸酸回甜口，微辣下飯。
樟茶鴨（下圖）：鴨子很有味，茶香熏香足，很入味，肉也酥爛 。
21、克拉瑪依餐廳（新疆克拉瑪依駐京辦）
地址： 安德路61號克拉瑪依大廈負1樓
這家環境在駐京辦里算好的了，高配駐京辦。。。
油饢、烤包子、酸奶 、紅燒饢包肉、紅柳羊肉串、黃面卡瓦甫、烤羊棒骨、幾樣味道很贊，肉多且香不甚腥膻。
黃面卡瓦甫和酸奶尤贊，味好過癮，小貴。
22、珠穆朗瑪餐廳(西藏駐京辦)
地址： 鼓樓西大街149號珠穆朗瑪賓館B1樓
有些菜改良，借鑒了川、湘等地的風格進行了改動，素的很清淡，葷的又很擋口。小有特色
手撕氂牛肉（下圖）：肉很乾，不是很肥香，有嚼頭，但不是很費牙，佐酒菜~
雪域羊排：肉挺肥，有膻味，炸前肯定熟制處理過，比較爛~
涼拌狼牙菜：酸口的，有點苦，爽口、敗火~
人蔘果炒甜豆角：人蔘果屬於澱粉質的沙爽，甜豆清脆甜香，兩者風格各異卻相得益彰，很有意思的組合。
特色酸奶：酸奶還可以很滑，很稠厚，但是奶香不突出，反倒是紅花點綴很搶眼，挺漂亮~
糌粑糕：特色小吃，酥鬆乾爽，口感微甜，個頭不大飽腹感很強~
23、南寧食府（廣西南寧駐京辦）
地址： 德勝門外大街71號假日酒店4樓
他家在假日酒店裡邊， 別蒙圈~
老友粉：這個限量，我們抄上了，湯頭味道香濃 粉很爽勁，熱乎乎的冬日吃很過癮。
酸筍炒牛肉（下圖）：味道很贊，牛肉嫩，酸筍特殊的香味也很濃 就是菜量小 牛肉尤其少。
煎棕：粽子比較糯沒啥味道，突出稻香，就是有些油膩。
芋頭扣肉：這個顯得一般了，芋頭不錯吃了肉味，肉感足酥爛，肉片有些太厚了，沒爛透，偏油膩。
24、南京精菜館（江蘇南京駐京辦）
地址： 王府井西街5號南京大飯店2-3樓(王府井百貨大樓後)
幾樣冷盤：鹽水鴨（下圖）、烤仔魚、餚肉、黃豆鴨舌、滷水冬菇
優點都不是很突出，總體起來一般化，口都偏咸，典型的賣酒菜，烤仔魚有點鬱悶，魚乾小少子不是很值。
獅子頭：個頭勻稱，湯頭清利，過感覺口味寡淡了了些，獅子頭到時鮮嫩異常，肉糜細膩入口即化。
雞汁百葉：湯頭有點油膩，口感清淡重原味，細嫩的豆皮吃味比較足也比較熟爛，說不上精彩，但是無過。
雪菜年糕炒肉絲：雪菜不幹不咸乾脆清爽，肉絲的肉香也爆了出來，整體口味咸香微甜，年糕香糯，口感豐潤，這個菜很好~
南京臭豆腐：我的最愛，有別於以往的炸制占辣醬的那種，臭豆乾切成條，用蒜汁香油烹汁，湯汁濃香，都干軟滑，臭味不是特別突出，越嚼越香，飽油多汁香臭臭香，很有味道
最愛~
清炒草頭：炒得有點火大，不是很脆了，菜掛成坨，無甚味道就是在本身有些清爽的菜香及絲絲的鮮甜，其實一碗白飯伙著青菜吃的是很有滋有味。
茨菰燒肉：這個菜燒肉的肉還是很有味道就是給的太少而且燒的不是很爛，致使茨菰沒有吃入足夠的肉香，不過茨菰香甜沙爽的口感還是很可人的。
陽春麵：這個本來就淡，真就是主食的范兒，他家這個醬色比較濃不過味道還是比較清爽的
麵條也是南風的酥爛型，微咸甜口，吃著還比較舒服。
25、晉府大酒店（山西駐京辦）
地址： 景山西街16號山西省人民政府駐京辦事處
這家地方略偏，環境尚可，個人覺得不要抱太大期待。
過油肉：很一般，醋香沒烹出來， 湯汁多了 肉有點發水。
剃尖兒（下圖）：三色貓耳朵。蕎麥麵，面都不錯比較筋道，鹵子太次了，西紅柿雞蛋，還有土豆丁的，料少湯多，死咸 一小碗鹵不誇張 拌3斤面都夠。
炒撥爛子：味道還行，軟爛微微帶有土豆的甜，就是油了點。
26、蘭州賓館餐廳（蘭州駐京辦）
地址： 西直門北大街58號院金暉嘉園小區5號樓
又是小區裡邊，尤其這種易飽的餐廳很容易火爆。
風味羊脖：清湯白水煮的，肉味挺鮮，肉也挺厚實，不肥膩。
小炒隴西臘肉：臘肉給的不少，刀工不敢恭維，大塊大片一鍋燴，臘肉微微有點腥膻，爆炒的，咸香口比在蘭州吃的淡多了。
手抓羊肉（下圖）：羊肉挺新鮮，肥主瘦輔，肉到不是很爛，所以要好好嚼一嚼，不過不會覺得很肥膩，就是骨頭太多太碎了，應該是腔骨，吃著有點費勁，不好出肉。
蘭州漿水面：湯頭清涼，漿水清麗涼爽，有淡淡發酵的菜香，酵酸口兒，麵條勻細勁道，夏日來一碗撒上辣椒、香菜，清香爽利，消暑開胃。
蘭州灰豆子：我吃過北京最稠厚的一家，豆香味濃，湯頭稠厚。
牛肉麵毛細：牛肉湯味不做作，麵條毛細勻稱入味，麵條綿潤有筋感。
27、遼寧飯店遼食府餐廳（遼寧駐京辦）
地址： 德勝門外大街1號遼寧飯店2樓(馬甸橋南側)
餐廳在2樓 ！飯點時候人挺多的 廳不大，所以要早來~
小雞燉蘑菇：蘑菇挺香嫩，乾淨不牙磣，雞肉也挺入味，就是肉少了點。
地三鮮：已經歸入家常菜經典了，他家做的不錯 料新鮮，咸香回甜口，較下飯。
鍋包肉：這個略差異，遼寧的鍋包肉多用番茄醬，味道還可以吧，感覺成了番茄口的糖醋裡脊。
韭菜盒子：不錯，皮薄餡兒大，韭菜香且嫩，麵皮微帶焦香。
28、北京重慶飯店中餐廳（重慶駐京辦）
地址： 西壩河光熙門北里15號重慶飯店內(老國展)
菜品感覺還行吧，有些融合。川渝菜本來下料就狠所以味道很足，色澤多紅潤用紅油多，吃起來雖然感到油膩但是很爽快。
擔擔麵：麵條比較入味，面比較細，湯頭味道比較平易。
涼麵：涼麵爽滑，第一次見加砂糖的面，據朋友說這是那邊正宗吃法，比較新奇，味道還不錯，咸香微辣回甜，很喜歡。
水煮魚：油湯明澈 辣椒香味濃郁 肉質也比較嫩 就是有些偏咸 不錯
魚香肉絲：大讚，頭一次見到沒有配料的魚香肉絲，就是肉絲，按正宗譜上的介紹應該是這個做法，刀工不錯，肉絲均勻且很嫩，下料足，菜品色澤紅亮誘人，魚香口也到位酸甜鹹味俱，很喜歡。
辣子雞：咸香口，就是太咸了，白嘴沒法吃，佐酒不錯，香辣口，雞油部分也炒出了油份，油渣挺香。
沾水牛肉：牛肉上厚糊，肉質松嫩不費牙，湯汁清口帶著酸菜香，沾著紅油沾水很有味道。
蒜泥白肉（下圖）：量比較小，但是味道大讚，湯汁、紅油很有味道很香，肥肉不是很多4成左右，肉片切的很薄但不失質感且入味，蒜香、紅油香、醬汁香結合到一起加上肉片的質感，香辣爽口。
29、江蘇大廈蘇暢園淮揚餐廳（江蘇駐京辦）
地址：安定門外大街丁88號江蘇大廈2樓
這家菜做的不錯，環境也很靜雅，稍微小貴但物有所值。
獅子頭： 口感好，入口面潤酥爛，湯汁濃而不稠，肥厚不會膩口。
鹽水鴨：鴨肉細膩緊實，碼味適中，沒有腥膩感覺，比較爽潤。
響油鱔糊：這個大愛。濃油赤醬加些許蒜泥去腥氣，魚肉滑順細膩，咸鮮回甜，齒頰留香，回味非常。
香乾馬蘭頭：這個略顯普通，菜不夠清香味稍欠，火有點大了。
大煮乾絲（下圖）：湯頭濃郁鮮美，乾絲酥潤細滑，豆香清新，配以雞湯、蝦肉香氣複合綿密。唯一缺點是刀工有些碎。
30、海南食府（海南駐京辦）
地址： 安定門外大街188號海南大廈1樓
他家常年有團購活動、東山羊、文昌雞等當家菜也在優惠之列，值得大力提倡~23333
不過去之前建議要打電話預約，我去的時候不幸有人包大堂辦婚禮，好在和店家溝通後給我們安排到了包間~
整體一餐來說吃的很愜意，加積鴨、文昌雞、黑豬蹄這些代表菜也都吃到了，菜品豐富，無論賣相和口味都很好，烹調水平和原材料質量也都不錯，服務水平肯定是很滿意，環境也很贊。
醬香加積鴨：鴨子很入味，肉質也比較細嫩，不韌不塞牙，加積鴨是海南名產，烹調的還行。
五指山小茄子：茄子不大，小長茄子，樣子可愛，比較入味，但不是很厚，茄子飽滿多汁，有茄果自然的本味。
白切文昌雞（下圖）：雞肉新鮮細嫩，佐油汁醬油或酸橙食用，皮脆肉嫩，滿口留香。
干煎南海大明蝦：蝦個頭很大近似紅蝦，肉質鮮嫩，煎制入味且不過火，蝦肉本身彈脆微甜，處理的也乾淨絲毫沒有牙磣的感覺~ 不錯~
安定黑豬蹄「」這個菜很經典，大菜~ 很大的一盤，豬蹄感覺經過了不少於三種的烹調技法，湯汁稠厚濃香，豬蹄脫骨，豬皮滑膩，肉質酥爛入味，肥而不膩，入口即化，咸香回甜口，過癮大愛~
香炒海南紅米飯：紅米顆粒完整，紅色並不明顯，顆粒細長，香糯且口感飽實 配些菜料炒出來，還是很香的，缺點是有點油膩。
31、川辦餐廳（四川駐京辦）
地址： 建國門內大街貢院西街頭條5號(近長安大戲院)
正所謂希望越大失望也就越大，川辦給我留下來了很大的陰影。
營業時間明顯是坑爹，個人做事習慣儘早，10點半左右到店，被告知11點才開，問可否進店裡坐等 說裡邊開會，只能在外邊等，鬱悶地等到了11點10分
人氣他家真不是吹出來的，剛剛開始就坐了4分之一，等到11點40左右就快滿了。
但是！上菜速度慢，點單的女服務員態度誠懇， 一直在對各桌抱歉， 而且態度確實讓人替她們見憐，而許多男服務員，猶如行屍走肉，上菜也不說話抓著盤邊、碗口，一點也不專業，上菜不報菜名 使勁往桌子上一墩，轉頭就走，任你跟他說什麼，怎麼叫他他都不理，好像他家著火也不為所動 著實讓人火大！
另外菜都上齊，並且都快吃完了，米飯居然還沒做好，飯館沒飯還開個什麼勁啊！
回鍋肉，端上盤子來的一刻還以為是附贈的小菜呢，盤子小也就罷了，滿滿的一盤子青蒜，薄薄的肉片不到十片，在加上半碟子油 ，吃起來沒料沒貨又油膩，破玩意糊弄人！
宮保雞丁，用雞胸肉而不是腿肉這一點到也不算問題，但切丁切得塊大小非常不均，刀工無從談起，花生米如超市買的半成品，不酥不香還帶著皮。 碼味也不夠，一點沒有川菜重油多味的感覺，胡辣小荔枝的口，只有胡辣 ，小荔枝味完全沒有體現 究其原因除了調料不夠足，蔥姜都不捨得放。 肉給的少也就罷了，想吃點蔥都沒有。
魚香肉絲，也比較槍，酸口為主的味道可能大多數吃慣了北京化得魚香肉絲的朋友不太接受，但這個味道還是算比較正的，不過給的量少，而且如成都小吃一般大量配料之餘還加青椒，好在沒加胡蘿蔔，要不我更會質疑我是不是走錯門了，酸口微咸，湯汁有點多，芡汁偏厚。
擔擔麵、涼麵，也不咋地。
但是！也不是毫無可取的地方
口水雞（下圖）， 雞肉比較足，肉質細嫩不幹柴，口水汁，紅辣油香，口味咸香回甜，加之芝麻和香蔥的清香，整體配合相得益彰，複合味道層層迭出，很贊。
醪糟湯圓，平心而論是我至今吃過的最好的湯圓，不像是超市貨，就是量小點，小小一碗，湯圓麵皮綿軟，但不軟塌，個頭不大但是比較飽滿渾圓，芝麻餡一咬口便慢慢往外流 芝麻貨真，麻香濃郁不做作，微微點襯著甜味，不多不齁，不膩口，加上醪糟的糟香，絕贊啊！
32、湖南益陽駐京聯絡處餐廳（湖南益陽駐京辦）
地址： 蓮寶路蓮香園小區北門口(八一電影製片廠西側)
店裡很熱鬧，看樣子多是湖南的客人來吃便飯~
白椒財魚（即黑魚） 肉質鮮嫩，入味而不過，魚肉刺少吃起來不費勁，椒香魚嫩，很鮮香~
蘿蔔棒骨湯，湯頭油花星布，湯清味濃鮮香， 配上蘿蔔的清新感覺複合起來很可口，而且棒骨上還有好些肉呢~吼吼
益陽香乾（下圖），尤贊！太下飯了，香乾很嫩比北方的軟嫩許多，入味也夠。
白菜苔炒豬油渣，記得好像是某位同學自配的譜，不過確實很贊， 菜鮮嫩水足味香，豬油渣酥鬆油香不膩口
益陽白菜 ，白菜就白菜吧，不過不知道是心理作用否，這個菜確實不錯，清甜可口比北方的感覺水嫩了，少了些菜的腥氣，飽滿多汁，很好吃~
33、銀川駐京辦餐廳（寧夏銀川駐京辦）
地址： 南新華街安平里3號錦江之星B1樓(近和平門地鐵站)
這家位置稍偏，在衚衕里，餐廳也不是很顯眼，還是在地下一層。
小開一個全羊宴~這家羊肉烹制的很好
炒燴肉，配菜炒，咸香口，肉嫩不腥膻，有炒的味道燴菜的質感，下飯菜。
酸菜羊肉，酸菜沒有那種酸菜的腥氣，酸味也不是很沖，加之羊肉的鮮嫩比較不錯的菜。
清燉羊肉，羊湯清利醇香，肉也不少，燉的軟爛，湯頭清香味足，鮮香不做作，去寒~
烤羊排，羊排酥爛，肥瘦相間，不塞牙不費牙，外酥里嫩，就是稍稍有點油膩，還不錯
手抓肉（下圖），大讚，應該不是這邊的羊，羊肉肥嫩，不膩口，帶著幾分野性味道但是不是很膻，清香過癮。
34、湘潭駐京辦事處餐廳（湖南湘潭駐京辦）
地址： 志新西路1號院內
非常之偏僻，在一個七拐八拐的小區裡邊。。。
總體感覺，菜味道一般吧，價格貴，從菜單上就沒有體現出湘潭特色，大雜燴~
臭鮭魚，本是我大愛，但這家的很不喜歡，感覺是死了百年的小臭魚乾做的，死咸，臭味挺足，略難吃。
紅菜苔。還比較脆爽，略帶清甜的菜香，味道還行。
紅燒肉（下圖），太一般了，肉不酥爛不入味，且油膩
另外，炒臘肉、蒲豆角、筍乾三個菜都還可以，湘菜風格，咸香辣口，很下飯，只不過他家肉都少了點。
35、廣州食府（廣州駐京辦）
地址：西單橫二條甲3號廣州大廈二樓
地處西單商圈就在西單明珠北側，北京食客多知道來這裡吃，首選是茶點。
說是四星級酒店，但環境設施明顯老舊。好在服務還比較周到，當然是要收茶位費的。
早茶點供應時間：7點-13點；
下午茶及夜市：11:30-22點
茶位10元，品種不算很多，但夠挑的了，比較代表的點了：
驚艷組：金錢肚、叉燒酥、蝦餃
水準以上：蛋撻、流沙包、腊味蘿蔔糕、牛肉腸粉、蟹子燒麥
難次：廣式油條腸
總體上出品味道還不錯，粉皮類夠勁道彈爽、餡料也都算講究，選材和做工都在水準以上，體現地方特色。
不過價格不算便宜，茶位費、餐費、服務費加起來吃一餐，兩個人輕鬆260元。
駐京辦畢竟不可能是完完全全地方的正宗體，即便是食材、廚師對路子，但水、灶之類也未必如是，所以說吃那個神、意、形、味，結果是好惡由人。所以即便是個人覺得口味一般的店，我也寫了出來，自有各位前去鑒別，自取所需罷了。
畢竟有些個店如果不亮出來，您嘞自己去踅摸還真未見得扣得著門環兒。
我寫的肯定不是全本兒，菜品也僅是摘出幾樣以供參考。過的久了，有些忘卻。
我會隨時添改並更新，京城掃辦活動還在持續進行ing！組員長募，哇咔咔~
另外！鑒於之前答題時，總有些裝的人五人六兒的地域黑、滋事兒的、睜眼兒瞎出現，為了保證能夠和大家愉快的交流，咱就不勞知乎的御史老爺們了。
小爺絕不姑息！凡是找事兒的、不會聊天兒的！統統一刀兒切！
當然咱可是說理兒的人，但凡是講理的、交流的、諮詢的照舊接著，必須各種大歡迎！咱是見招拆招，有多大力氣使多大勁兒，儘可能有問必答。子曾曰過有朋來耍，咱就樂呵樂呵！
先說我去過的。
新疆駐京辦
新疆大廈汗騰格里·清真餐廳三里河路7號北京新疆大廈嘉賓樓1層(新疆駐京辦事處院內)68339999-8115、68335599-8115在新疆大廈一樓，感覺很大氣。空間較大，裝潢較好，所以飯菜比後面幾家的貴一點點，反正還是很實惠，都是大盤～
駐京辦的烤肉用的肉據說是從新疆空運過來的，羊肉沒有膻味，所以我相信是咱大新疆的羊肉！PS.餐廳過了午餐的飯點就休息了，到晚餐時間才開餐…我上回就是晚了一點就沒吃到，然後就看到了西域飯莊還在營業，就帶著我的小夥伴們奔去吃新疆飯啦～
西域飯莊（別名：新疆辦事處飯店，我也不知道是不是）
三里河路7號新疆駐京辦事處院內B1樓68332266-6613、68319298在新疆大廈院子裡面，準確說是在上一個餐廳的後面，直接穿過就能看到。空間沒有上一個餐廳大，且是半地下的空間，但是不影響吃美食的心情啦～很便宜，但是分量我覺得可以再多一點，大盤雞能多放一點肉就更好了。
烏魯木齊駐京辦
新疆飯莊車公庄大街北里1號烏魯木齊駐京辦(五棟大樓北)68362795、68362796尋找它費了我不少功夫，位置有點難找，主要是附近車站都有點遠。但是饢丁炒肉好好吃～
巴州駐京辦
新疆巴州金絲特餐廳皂君廟2號新疆巴州駐京辦事處內(近地鐵十三號線大鐘寺站)62111856、62115556-188通過尋找它深刻感覺到了高德地圖的標示點應該適當調整一下。我根據地圖指示準確地到了餐廳的背面，但是隔了一堵牆，這一堵牆還連接著不少小店，直到我繞過那個街角，走了好一會兒才走到…當然也很有可能是我的路線選擇錯誤。
總體來看，這些地方離地鐵站都一點兒遠，但是為了家鄉的味道、為了美食，這都不是問題。
下面來說說我吃過的美食吧。烤肉必吃！這幾家都是很純正的味道，沒有羊膻味。紅柳比鐵簽的要貴，當然紅柳有植物獨有的味道，只是我沒吃過…我要省錢吃別的好吃的。
過油肉拌面是我最朝思暮念的！這些餐廳都做的超級正宗+好吃！！！就是對我而言分量都有點多，每回都吃不完…
酸奶不要錯過喲，很醇正。但我還是最愛西域春的牛奶和酸奶，但是只有新疆有賣，回家再喝。
當然，大盤雞、辣子雞、饢丁炒肉、丁丁炒麵、抓飯、烤包子等等都值得吃！關鍵的是大盤雞一定要配褲帶面，太過癮！～
強烈建議各位想吃新疆飯的去這些地方嘗嘗，真正是實惠、正宗又好吃！～
---------2015.10.21.來來來，更新一下～
之前十一又去了巴州辦事處，粉湯真的好好喝，超級正宗啊！～四川駐京辦
川京辦餐廳建國門內大街貢院西街頭條5號（近長安大戲院）65122277-6101這應該是老川辦餐廳吧。總體菜都不太辣，可能是改良了吧。
辣子雞里的花生很好吃～毛血旺味道還不錯。擔擔麵和酸辣粉的味道有點淡，如果再加重一點會更好～同行的好友說眉州東坡的酸辣粉比這個好吃太多，應該是覺得放料更足吧。
---------2015.12.13.來來來，更新一下～
今兒和好友又去了巴州駐京辦。我發現我好喜歡和不同時間認識的好友去各個新疆各地駐京辦吃飯，主要是饞新疆飯啊！～
今兒發現巴州駐京辦的饢丁炒肉好贊，饢的口感很棒，脆脆的～
小份的丸子湯份量也很足。好久沒吃椒麻雞了，這家的還挺入味的。干煸二節子也還不錯，好友很喜歡吃干煸的麵條。烤包子新鮮的好吃，但是還是覺得我家附近那邊的烤包子好吃！突然發現是不是放些照片誘惑力會更強一點，哈哈～
感覺可能有人不知道二節子炒麵，所以讓我來放張圖～
吃飽了的我摸摸圓鼓鼓的肚子，每回去駐京辦吃新疆飯都是能一頓吃我超過一天的飯量，真的是各樣都想吃啊！
最後，歡迎各位去吃新疆菜～
(*^_^*)----------2016.7.17. 來來來，更新一下～
之前又去過一次巴州駐京辦，是和一個好友提前餞別。其實就是有一堆要說的話想囑咐的內容，想在他走之前說完。點菜的時候發現好久沒吃過巴哈力了，端上來之後嘗了一下，果然還是熟悉的味道，甜度適中，和之前在家附近買的很像。建議大家可以去嘗嘗新疆特色的各種好吃的糕點～大理駐京辦
蝴蝶泉賓館中餐廳西單北大街西斜街55號蝴蝶泉賓館1樓(近宏廟小學)010-66156583、010-52606911之前就看到有好多人推薦雲南駐京辦的餐廳，也一直想去吃，就和好友約好了一起去吃。
黑三剁好好吃，切的的小碎粒狀的，和餅之類的主食一起吃，真的好下飯啊。紅三剁也好吃，就是口味會比黑三剁清淡一點。儘管有青椒和紅椒，但是都不太辣。
松茸汽鍋雞比較清淡，喝起來覺得很滋補。小鍋餌絲味道也很好，有番茄，所以有酸甜的味道，辣度也還好～要是沒有一些粘連的部分，口感會該是會更好一些。過橋米線也好吃，米線煮的恰到好處，雞肉也很嫩，湯也很好喝～乳扇也很有名，點了玫瑰乳扇卷嘗了一下，玫瑰醬很香甜，乳扇的味道很濃郁，可能是我近來沒怎麼吃乳製品，覺得有點過於濃郁了。
本來想點牛乾巴，但是好友她不喜歡，所以就沒有點。
吃著吃著突然想起來忘點玫瑰酥了，因為去吃飯的時間有點晚，加單的時候廚師休息了，所以沒有吃上。只能下次有機會再去吃啦～或許我可以後面旅遊的時候直接去雲南吃～
好友說這是她吃過的幾家駐京辦里最好吃的一家。可能是點的菜比較不重口，所以覺得它也很符合現階段口味清淡的我的需求。
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更新完發現忘記說了，謝謝大家的贊同和感謝啦～我玩知乎也不是特別頻繁，近來發現好多人有看我這個小透明的回答。雖然應該是最高票答案帶動下才讓大家看到這個答案的，但還是要再次謝謝大家啦～我一般都是拿手機寫答案，所以格式什麼的可能不是太好看，待我後面有時間改一下吧。其實我就是比較懶…(._.)
等後面有空去嘗嘗別的駐京辦，再來填充這個答案～
*(^o^)/*------------------------------------補充------
也可能是我覺得能在異鄉吃到新疆飯就滿足了吧，多多少少降低了對美食的要求，可能覺得只要相仿就好，倒不那麼挑剔了。各地駐京辦的菜只能盡量保留原來的特色，但是因為食材或本土化的需要總會有所改良。加上很多菜很容易做不好吃，有時餐廳做菜水平很不穩定。我也不能保證每一道菜都很好吃。我個人口味的變化也挺大的，也可能會誤導大家吧。Sorry…
還是建議想吃各地美食的，如果有機會倒不妨去當地親自嘗嘗吧～^ - ^來自螞蜂窩用戶 竟小章的問答 - 螞蜂窩
作為一個土生土長的北京娃，常常怨念論洋氣或高大上，帝都還是不及上海，很多海外的品牌也都先登錄江浙而遲遲不肯進京。身為吃貨，實在是桑心。不過，身在帝都，咱也有咱自己的優勢，那就是駐京辦！！地方風味吃起來，駐京辦餐廳總是更讓人覺得正宗和可以期待吧。看到這個問題頓時覺得發光發熱的機會到啦！駐京辦也是吃過十幾二十家，不過以前吃的很多沒留下皂片，沒圖沒真相，這偏離就說說最近兩年吃的那些家，圖文並茂讓大家方便更直觀的選擇哈~
最豪邁：新疆飯莊（烏魯木齊駐京辦餐廳） 準噶爾餐廳（石河子市駐京辦餐廳）
時不時就會很！饞！羊！肉！串！！！這時候，新疆系的駐京辦就是最佳選擇啦~ 給大家介紹兩家，新疆飯莊在車公庄附近、準噶爾在龍潭湖公園邊上，一西北一東南，我覺得吃著都很過癮，大家可以根據自己的活動區域選擇~
先看看新疆飯莊那頓。
饢包肉。這貨很好吃，羊肉味足而不膻，肉質嫩，帶皮的肥肉我也吃得毫無壓力。饢浸透了羊肉湯汁，香軟可口。小份 38，分量挺足，三個人吃妥妥的。
大盤雞。超大一盤，點這個我的重點在面片，泡在湯里的面片帶著微微的辣味，很好吃。
唯一的素菜，新疆冷盤。肉吃膩了來兩口，不錯。
最後才上的，羊肉串。以上是大家已經各拿走了兩串後的。
店裡羊肉串有兩種，一種紅柳烤肉，15塊一串，但我一向不太愛這樣的大串，既容易肉烤不爛，也沒有當年守著烤肉攤兒吃串兒的那種豪氣和感覺。所以還是選普通的，5塊一串也不小，挺實惠。肉肥瘦搭配合適，吃著特別嫩、很 juicy，贊一個。我們一共點了十五串，我解決了六串，吃很嗨~
烤包子。來之前我就特想嘗嘗，看照片以為是熱乎乎的酥皮，結果皮比我想像的要硬很多，烤饢的質感，有點兒咬不動。倒是餡兒，灰常香，牙口好的童鞋可以點。
自製酸奶。似乎是每桌必點的，挺大一碗，餐具很有愛。並不是很稠，但確實挺酸，我對酸奶一向無感，權當是用來助消化了吧~ 事實上，這一碗也確實在我吃不動肉的時候，發揮了些許作用，吃了幾勺之後又成功吃掉了一串羊肉串！~
再瞅瞅準噶爾餐廳那頓。
餐廳位於兵團第八師石河子市駐京聯絡處大樓，相比於很多駐京辦大廈，還是蠻低調樸素的。
上菜很快，手抓飯最早上桌，碩大一盤。
有素和葷之分，葷的頂上有兩塊羊排，很鮮很香，木有吃夠。好在後面饢包肉里的大批的羊肉正在前來~ 炒飯好贊，粒粒分明、有嚼頭又不會過硬，羊油炒的卻絲毫不膻，孜然的味道恰到好處。倆人吃真是有點兒多，但最後也真就只剩了一小口。。。
烤包子。之前在新疆飯莊沒吃滿意，就還想再嘗嘗別家的，這枚就中了~ 熱乎、皮略酥、餡兒香帶著濃濃的羊肉味，轉眼就被我們吃掉。
洋蔥羊肉餡兒，餡兒雖不大，可味道很贊，汁水浸入到包子皮也好香~
羊肉串。這次只點了兩串，肉很瘦，但絲毫不柴、嫩嫩的，也值得推薦~
準噶爾豆腐煲。這道純屬打醬油，可以理解為勾芡略濃的紅燒日本豆腐燴時蔬。嗯。
硬菜最後上，紅汁饢包肉。巨大一盤，上桌我倆就有點兒傻眼，擔心吃不完太浪費。又小看了自己的戰鬥力。。。
饢包肉以前只吃過白汁的，不知道還能做紅汁的，於是在饢包肉鮮香的基礎上又兼具了大盤雞喜人的味道，很好吃~~ 羊肉量很足，味道也足，鮮嫩無比、一點兒不擅，他家羊肉是真的好~ 饢也美味，吃第一塊時還覺得有點兒偏硬不夠入味，在汁兒里泡久一會兒再吃就又中了。當饢吸足了這紅汁，入味口感也變得酥軟，超級美味！好吃到停不下來~~
最心水：隆中賓館（襄陽駐京辦餐廳）
之前去武漢駐京辦餐廳時沒能吃上蓮藕排骨湯一直怨念，發現了這家襄陽駐京辦餐廳就立刻決定前往，味道完全不輸給在湖北吃到的欸！！！那清甜的藕湯、那軟糯又拉絲的蓮藕，入口的一刻我簡直有種被感動到的趕腳~~~ 而且，其他菜品也都好呲呢，雖然我們兩個人並沒能多嘗幾樣，但整體水平趕腳遠超武漢駐京辦餐廳，從菜品到服務都是，速度列入一定要再來的餐廳名錄中，甚至動了辦他家會員卡的心思也真是第一次。。。
藏在衚衕里的隆中賓館，不是熟門熟客恐怕很難發現，本來都想自己私藏了，最後還是決定安利大家一下，特別是喜歡湖北菜的，一定要來嘗嘗哦~
襄陽美食，你都知道哪一樣？~~ 我是要時不時的來一下爭取把它們都嘗全啦。
我們去的早，成了第一桌客人，於是上菜什麼的也都好快，棒棒嗒~
襄陽牛肉麵。後來聽別桌點菜，有不少回頭客都是沖著這碗面呢。看著紅彤彤的但不會太辣，湯頭充滿牛肉香，和在鳳凰吃到的那種黃牛肉味道很像，特別有牛肉味，香！面也是很道地的那種鹼面，我好喜歡~
開邊豆角。這道是請服務員幫忙推薦的，我超！愛！！第一次吃到自己就這麼甜的豆角，真心又脆又甜，不由得感嘆這原材料好實在很無敵，推薦哦~~
三鮮豆皮。看見有就想點。。。話說這份在餐廳出品的三鮮豆皮里算是蠻不錯的，上桌時底還帶脆，不會太油，不錯吃。不過嘞，我最愛的小蘿蔔乾有些少，如果更多些我會更愛啦~~
最後的重頭戲當然是蓮藕排骨湯啦，反正就是 360度無死角的滿意，一點兒不輸武漢的亢龍太子。兩個人點小份就足夠了，關鍵是！這裡還可以無！限！續！湯！！OMG，要知道這對於喝湯小能手的我是多麼美好的事~~~~ 一碗接一碗簡直停不下來！
看看續湯後的版本，我簡直又想再來一碗了。
武漢駐京辦唄：鄂色天湘（武漢駐京辦餐廳）
餐廳在武漢大廈二樓，一樓是一副閑置冷清狀，趙先森表示跟旁邊的廣西大廈好像。嗯，估計這一片的駐京辦大抵如此。至於餐廳的環境和服務嘛，實在也算不上好，趕腳不如那蘭，厚厚一本菜單有一半是川菜系列也是看得我心拔涼拔涼的。當然，最涼是因為木有看到最愛的蓮藕排骨湯，只好作罷。後來看鄰桌有人點，特意叫來服務員詢問，原來只存在於「隱藏菜單」中，熟客知道便點。嗯，下回，如果有下回的話。。。
不過這一頓吃的倒也還算滿意，兩道非大菜虜獲我心，一個是小米青菜缽，實在有夠順口，味道稠度都是我的菜，吃著特別舒服，真心一碗接一碗的不願停。另一道則是熱乾麵，跟在武漢吃到的畫風其實很不同，也幾乎沒有辣味，但這裡的重香油版味道哈有層次、別具一格，我還蠻喜歡的說~~
至於清蒸武昌魚，我們本來點的是剁椒版的雀屏武昌魚，點菜時服務員雖然有表示可能會沒有，可後來完全沒再跟我們確認就直接上了清蒸版的，這服務我也是無力吐槽更多，魚還是蠻鮮的，一條分量也還蠻人性化，兩人吃正好~~ 想起之前在武漢吃武昌魚，實在是太大條也挺浪費。。。至於藕圓，就真心坑爹了，完全跟在武漢吃到、印象大好的藕圓不是一個物種啊。。。這裡的就是普通的肉丸子，壓根吃不出藕好吧！！！太桑心。嚴重不推薦。
以上兩家都是湖北系駐京辦，但我個人強烈推薦隆中賓館多過武漢大廈的鄂色天湘哦~~
最實惠：陝西駐京辦餐廳
這家陝西駐京辦絕對是去過的所有駐京辦里最實惠量大的，當然，味道也是很贊，幾乎每道吃食的關鍵字都是香！ 羊肉泡饃哈嫩哈軟爛的羊肉搭配濃郁羊湯的羊肉香，口感正中下懷的油潑扯麵散發的濃濃正宗油潑辣子的香氣，膠質滿滿的醬豬肘的肉香里透著淡淡酒香，肉夾饃里臘汁肉的滿滿肉香，地皮菜炒雞蛋很樸素但很難抗拒的雞蛋配著油香，秦鎮米皮越嚼越好吃的米皮本身的轂香，連臊子面的湯頭都是羊湯熬制於是馥郁的醋香中回味帶著羊肉香。也是因為都太香，於是吃完的關鍵字變成撐。。。都怪菜單上的「小份」太誤導人，配合上菜品的價格、以為小份都只是小小一份，像是在西安的西安飯莊吃的油潑面就真的是特別小一碗，可這裡這個實誠啊。。。 除了肉夾饃和羊肉泡饃，另外的那些小份根本就跟別家的正常份沒啥差別好伐，讓我和趙先森不禁好奇這大份得什麼樣。。。好吃+量足，我就華麗麗的吃撐了。。。幸虧及時退掉了一個菜。咳咳。不過也已經物色好了下回來吃什麼，哇哈哈。
最愛那碗/盤粉：江西酒店（江西駐京辦餐廳） 那蘭酒樓（廣西駐京辦餐廳）
江西酒店 這家江西駐京辦餐廳據說味道不錯，離家也不遠，就在南三環東鐵營橋往外不遠的江西大廈，於是中午就跟盆友約了在這裡吃飯。在之前吃過的駐京辦餐廳里，這家算是蠻高端的，我們倆人沒點啥硬菜，也花了兩百多，不過味道是真的不錯哦，四道菜每道都蠻合我口味，就是跟我印象中的江西菜不是很一致，以為都是各種瓦罐湯嗯。。。冷盤韭菜雞蛋干，服務員給推薦的，看著貌不驚人，但雞蛋乾的口感好棒，滑滑彈彈的帶點兒韌勁又不會太硬，喜歡。因為盆友不能吃太辣，所以捨棄了青椒三角峰，點了個小炒黃牛肉，囑咐微辣，但我們吃著辣度也蠻夠的了，調味是喜歡的，不過這裡的黃牛肉還是不如在湖南吃到的有牛肉香，小遺憾~ 養生大煲，算是他家的當家菜品了，超級大的蘿蔔塊高湯煨出來，蘿蔔只剩甘甜和高湯的香味、很多人怕的那種熟蘿蔔的味道已經完全吃不出來，很不錯。不過我的本餐最愛是南昌炒粉，粉好爽滑勁道，香辣的味道吃起來又哈過癮，牆裂推薦一記！~~
那蘭酒樓
推薦菜：桂林米粉。雖然是大碗，但沒想像中量多，而且，是干！粉！。。。我印象中的桂林米粉是帶湯的啊，當然，這根深蒂固的印象，出於中學時學校門口那家專賣桂林米粉的小店，以前可真沒少吃呢~拌開後，依然看起來蠻清淡，味道倒是跟以前我們中學門口那家很像，只不過是無湯版的，不知道桂林當地的米粉是干還是濕。而我，大概一直以來最喜歡的都是裡面炸的酥脆的黃豆吧~~ 老友粉。絕對的本餐最愛，沒有之一！靠近就能聞到臭臭的味道，酸筍的功勞，吃著卻香，帶點兒緩和的辣味。寬粉也比桂林米粉里的圓粉更得我心。這個的分量蠻大，基本被我包圓兒，然後一直撐到晚上。。。 清蒸荔浦芋頭。以前不知道荔浦芋頭是廣西特產，我跟趙先森對這貨的回憶都源於劉羅鍋。。。這裡的荔浦芋頭儼然是餐廳的招牌，有專門的一份菜單列著全部芋頭做的菜。我們選了兩樣小點，這個清蒸的又是跟預期不太一樣，不知道是不是因為蒸制的關係，口感好乾，要到咽下的那一刻才能嘗到芋頭的香。那個，我趕腳還是鮮芋仙的芋頭比較好吃喂。。。 另一份芋頭小點：芋頭絲餅。這個就順口好多了，芋香和油香混合，很好吃。推薦一記~~ 紫蘇蒸小黃魚。確實很小一條，不過勝在魚肉非常鮮嫩，我喜歡~ 調味稍微咸了些。我趕腳一人一條合適~ 糯米骨。油很大，灰常大。。。以及，我趕腳那荷葉提出的味，不像荷葉、更像是茶味。。。
作者：竟小章 螞蜂窩問答主頁：竟小章的問答 - 螞蜂窩
竟然沒有河南駐京辦！他家的小燒餅是人間極品，我每次去北京必去吃的！銀川駐京辦，六個桌子，烤羊排好好吃！
川辦，就在長安大劇院旁邊的巷子里，西直門的烏魯木齊辦事處，寧夏辦事處，東單內蒙古大廈，其他就沒什麼有印象特別好的，貴州菜我不太喜歡，西直門南小街有個貴陽駐京辦，西單蝴蝶泉是雲南駐京辦湊合吃吧。
我介紹幾家雲南菜吧，大致翻了一下，好像無人提及。
大理駐京辦，在西單靈境衚衕里，好像叫蝴蝶泉。這家給我留的印象不多，乳宴還不錯，都是乳製品，其他雲南菜也有一些，記憶里改良的比較多，不常吃雲南菜的可以去試試。並不是這家不好，只是下面兩家我印象太深。
昆明駐京辦，位置在宣武門，昆明大廈三層，地方很小，但…
菜
很
牛
逼
！
霸王花燉排骨！不點白來了！
茉莉花炒雞蛋！WTF？吃還起來蠻清新的。還有餌塊，我記得有兩三種做法，蠻不錯哦。炒青南瓜，唉，第一次點時真是震驚了，但真的好吃…還有糖衣天麻，忘記菜名，只記得好吃，甜！酥！還有股淡淡的藥味（天麻的味道）！三四年前住那附近，常去，現在住回通州，太遠，就不去了。
然而通州么得駐京辦，但這邊還是有個很屌的雲南菜，強烈推薦一下。
泓泰陽，位於……雙橋天壇生物製藥廠北側，1919小劇場對面…是的，得天獨厚的位置啊～
話說製藥廠里植被茂密，蚊子也多，好像還養了一些動物，你懂的，有興趣可以去走走。小劇場我沒進去過，倒是在外面見過幾次穿奇裝異服的人…請不要穿戲服來到世間好嗎？戲裡的角色會被弄髒的！
跑了。這家館子要我說啊，老闆就不是想靠館子賺錢的，主廳大屋子挑高得有四五米，桌子安排的稀疏，在裡面吃飯心情老舒暢了，不過冬天靠窗有點冷。
菜就先不介紹了，因為……去過四五次，人少，很少點重樣的，菜品不如昆明大廈的「取材廣泛」，但味道和質量都是一等一啊！能吃出高檔餐廳的感覺，而且不貴！
他家自己做的酒我也特喜歡，米酒甜度適口，很適合女士，老爺們可以嘗嘗梅酒，度數高，比較甜，我超愛。
再去一定補上照片。
以上。石河子駐京辦也挺不錯的
1.大部分駐京辦質量都下滑厲害，個人認為主要原因是地方不再花大價錢養了。2.駐京辦的飲食都非常具有地方特色，但是省不如市，市不如縣，不過縣也不多。3.最重要的是看你喜歡什麼口味，畢竟我國地域遼闊，飲食差異較大。4.從個人角度推薦幾個：新疆駐京辦、陝西駐京辦、成都駐京辦
樓上說到了的巴州，之前去過一次，手抓飯真心不錯
感覺還是新疆、內蒙一帶的駐京辦值得去，東三省和西安的駐京辦都去過，只是中規中矩，沒有特色。廣州大廈的早茶不錯啊，晚餐也有幾個菜還可以的。不過也是好幾年前了，據說現在也下滑了。甘肅駐京辦的手抓羊肉也很味美，微膻不腥肉質細嫩。
新疆駐京辦那裡面幾家餐廳的羊肉都不錯
新疆大廈
推薦巴州辦事處啊，新疆朋友帶去的。他欽定了巴州辦事處比北京各大新疆餐館都要好吃。確實如此啊，我也不知道我一個南方人，怎麼吃一次就愛上新疆菜了呢。門口有每天空運過來的水果，葡萄蜜瓜什麼的。裡面的牛羊肉也是每天空運的，紅柳烤肉是墜吼的。還有手抓飯，卧槽太誘人了，一頓吃幾盤都不夠。然後再搭配上新疆的首本名菜大盤雞，這三樣是到哪的新疆餐館都有的，但是就是巴州辦事處的最好吃。據其他答案說，駐京辦是省不如市，市不如縣，反正在巴州這裡是完全符合的。當然我也就吃過這麼一點微小的駐京辦，很慚愧，謝謝大家。
2013年組個了「吃遍駐京辦」活動，挑著大眾點評上評分8.0以上的省市級駐京辦去吃，好吃的真不少：1. 老川辦，在貢院附近。北京川菜館太多，川辦反而沒有什麼特色，不過整體水平還是很好，毛血旺和水煮牛肉不錯。2. 貴州辦，和平西橋附近的貴州大廈。酸湯魚和花江狗肉一流。3. 吉林辦，馬甸橋吉林大廈。韭菜盒子和烤鹿肉串一級棒。4. 烏辦，紅木烤串、大盤雞、饢包肉…5. 湖北辦，湖北大廈。干鍋豆腐6. 寧夏辦，寧夏大廈。酸奶再來一碗7. 巴州辦，在大鐘寺旁邊的小路上。酸奶和烤串、大盤雞，日漸衰落8. 廈門辦，知春路地鐵站旁邊廈門商務會館。朋友說沙茶麵很好吃，我個人不太吃得慣@郭乎乎 還有哪兒？
巴州駐京辦事處
山西省人民政府駐京辦事處（西城區西板橋景山西街16號）栲栳、刀削麵、揪片、太原燜羊肉、香酥鴨、紅白過油肉，喜愛麵食的朋友有福了。
我來說個冷門的，煙台海鮮廣安門南街24號虹口賓館。這家和煙台大馬路的那家虹口賓館是一家，虹口賓館是煙台市委、市政府的接待賓館。煙台的幹部進京辦事，一般就住廣安門。這的海鮮都是從煙台運過來的，非常新鮮。我在北京吃過的最好最大的螃蟹就是在這吃的
巡視組的同志們，你們連我們的餐廳都不放過么？！我跟你們拼了！
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