廚房裝修要注意哪些細節?


裝修過的朋友都知道,廚房雖小,裝修起來卻費時費力。如果前期準備不周全,施工後期就會衍生出很多麻煩。那麼,關於廚房裝修,有哪些問題需要注意呢?

認真臉!

一、管道鋪設

1.在裝修開始之前,需要精心研究,提前將線路位置規劃好。廚房管線有三類,分別是:電路,水管線和煤氣線。尤其是煤氣管線不能亂破壞。

2.所以可以多預留幾個插座。需要注意的是,插座的預留位置應儘可能遠離水源和灶台,以免發生漏電,帶來安全隱患。

3.鋪設水管時,需要注意有無外漏點,做好水管轉角處的防漏工作。同時,還要考慮好水龍頭和排水口的位置,為以後的廚房工作提供方便。

二、防水問題

1. 一般來說防水的防高需要達到300-400mm左右。

2. 防水做好的話各種櫥櫃的材質才不會遇水就會膨脹,容易導致表面防火板層脫離。

三、檯面選擇

1. 天然石(大理石或者花崗石)硬度高但價格貴

2. 人造石價格親民但質量參差不齊

3. 馬賽克瓷磚色彩豐富但是容易產生裂紋且脫色

4. 石英石耐高溫、抗污,但價格也高

5. 不鏽鋼檯面則是不易受高溫影響,價格也親民,但是一定要清洗乾淨。

四、牆壁材質

1. 因為經常做飯,免不了牆壁上有油漬什麼的,所以牆壁材質也得好好選擇。

2. 天花板:因天花容易凝聚水蒸氣或油煙,所以推薦防水耐熱的材料。平面鋁扣板就是不錯的選擇。

3. 牆面:建議用淺色的釉面磚鋪設牆面。釉面磚表面光滑,油污不易在瓷磚表面累積,清理時也省力方便。

4. 地磚:由於廚房為水源地,所以不建議在廚房鋪設木質地板,推薦選擇不顯髒的地磚。可以按照個人喜好挑選,最好購買有防滑花紋的地磚。

五、油煙機安裝

1. 灶台距離油煙機越近越好,如果是上置的油煙機,推薦高抽煙口和灶台距保持在吸油煙合理位置,歐式油煙機最下端,距檯面的距離要在65-75厘米之間;側吸式油煙機(也叫近吸式油煙機)最下端,距檯面的距離要在35-45厘米之間

2. 如果煙管過長,就需要固定在天花板或牆體上,防止在排風時煙道晃動,煙管套在逆止閥的介面上,用鋁箔膠帶或者電工膠帶仔細纏好,不然會影響排煙效果,還會造成吊頂積油。

3. 要注意的是,廚房牆上都是瓷磚,如果用衝擊鑽打孔,瓷磚很容易整塊開裂,要用鑽玻璃用的中空管狀金剛石鑽頭、或者梭鏢型鑽頭(也叫三角鑽)

六、設置餐具收納

對於餐廚的設計,由於廚具大小都比較多,所以要做一些隔層,可以在抽屜里也設計一些隔斷,要將餐具分門別類的布置,會更為科學些。

七、冰箱位置

我們知道冰箱位置要提前計劃好,那麼這樣「工作三角」也更為合理些。有需要忌諱的地方,而且冰箱不可緊挨水槽,避免濺上水花了,漏電。

以上就是一些廚房裝修的時候需要注意的細節。有任何裝修問題都可以私信我,或者關注我們,每天都有裝修乾貨哦。


檯面面積越大越好。檯面,指,不是灶台,不是水槽,能放東西的平面,凈高至少60厘米。

未來廚房,小家電越來越多,需要檯面擺放。

廚房的電,直接上6平的線,埋在瓷磚下,換線難,一步到位。

水槽用即熱大功率水龍頭。充足的熱水,太重要。

灶台低。水槽高。護腰。


這邊回答怎麼這麼少,是因為狗哥沒來的原因嗎?哈哈哈哈哈哈哈

那麼現在狗哥把大家經常忘記的廚房設計小細節一一拆解,詳細地和各位業主掏掏心窩子。

一、插座設計細節

插座數量請安排在10個以上

檯面小家電:至少4個,1.25m

油煙機插座:吊頂內,2.5m

消毒櫃、洗碗機插座:至少2個。地櫃灶台下0.55m

垃圾處理機、小廚寶插座:至少2個,地櫃水槽下,0.5m

冰箱插座:0.3m

還要考慮到以後家裡有老人(攪拌機、煎藥機)孩子(輔食機、蒸籠消毒)

多用帶開關的,省得老拔來拔去,麻煩而且不安全,而且濕手拔插座很危險。

對於放置於地櫃的小廚寶和垃圾處理機,建議開關設置在檯面上,便於開關。

如果有必要可以設一個電箱。東西多的話,務必使用4平方線路,2.5平方線路不夠的。

二、檯面設計細節

一般家庭的廚房檯面高度在80—90cm之間,然而,但是人有高矮胖瘦,不能都使用這個標準,檯面的高低還是要量身定做比較好。

有個簡單的計算公式:身高÷2 +(5-10)cm,這是最舒適的檯面高度,記得用最常使用廚房的人的身高去計算哦~

不是所有的檯面都要一樣高,備餐區高,烹飪區矮,用過的人都知道這樣真的很人性化。

檯面要有個擋水邊設計,擋住水流是一方面,還能擋住洋蔥雞蛋,小番茄之類的球狀物體物品滾下來。如果你不是自己設計好這些細節,沒有人會為你考慮。

廚房檯面標準寬度是60cm,當然裝修也是個量身定做,如果戶型小的,檯面不能太寬,抽拉隔板可以在狹小的空間為你增加更多檯面面積。

三、照明設計

廚房只有一個主燈是遠遠不夠的,這個好多文章也都寫過,這裡簡單說一下。

只裝一個主燈在天花板中央,不管是切菜洗碗都背對燈柜子抽屜把手很容易被忽視,而且很沒有烹飪的感覺。在切菜和烹飪區裝一些小燈,分分鐘提高逼格。

四、水槽和水管設計細節

水槽靠近主排管道安裝,可以減少堵塞的幾率,或者在水槽下面加一個垃圾處理器。

對於水槽的選擇,狗哥認為大單槽加瀝水架,比雙槽的要實用很多。大單槽洗東西空間夠大,不會擠來擠去。

堅決要台下盆,理由:檯面好搞衛生,可以看一下台上盆和台下盆的對比。但台下盆的安裝難度較大,需要多交300-500元的費用,有的裝修公司甚至還不支持此項業務。

(台上盆和台下盆清潔對比圖)

水龍頭的話我說一下抽拉式水龍頭,清潔水槽檯面更加方便。

水槽的水管一定要選U型管,防止下水反味,這個大部分人都知道了,但還是要說一下,畢竟有些小可愛初中物理沒有學好

五、櫥櫃設計細節

廚房牆櫃高度設計為1.6米。如果低於1.5米,不僅影響廚房操作空間,而且使整個廚房顯得局促壓抑,但太高又不便於業主使用牆櫃收納。

這樣的設計使操作台距牆櫃的高度為70cm,為業主提供了充分的操作空間,而且確保了體積較大的廚具能方便地擺放在操作台上。

櫥櫃要注意防火,防水,防潮。吊櫃一般有65,78,91cm,長度規格的,舉個栗子,若廚房吊頂高於2.3m,可選91cm,不會顯得小家子氣。

一般來說,地櫃深度56cm,吊櫃深度32cm比較適宜,太深會造成拿取不便。

關於地櫃的抽屜,這裡要大小抽屜配合,增加格子抽屜數量便於分類收納。

大抽屜用來放一些大件

▼利用窄縫和小空間,可以設置一些15cm~30cm抽取式窄櫃

對於轉角柜子的設計,之前一直沒在意,直到有一天看到有人這樣設計,不得不佩服,推薦採用V字型抽屜,100%利用轉角空間。

六、牆面設計細節

牆面空間應該充分利用,宜家的磁性刀架非常好用,刀很快就幹了。掛桿也很方便,抹布、鏟子、漏勺都能掛上面。

▼還有常用的調味品架子

▼或者乾脆直接設置橫板

七、烹飪區設計細節

烹飪區可以是廚房的幸福核心了,眾多的忙碌準備都是為了這一刻,前面的設計不怎麼人性化也就算了,炒個菜還要嗆油煙,被油煙機碰頭,動作很難施展開,真的是分分中想「甩鍋」。

對於廚具,要解決兩個問題:一吸油煙,二不碰頭。

傳統油煙機碰頭示意圖

為了防碰頭,把油煙機弄高一點,油煙又會變大,所以要選擇側吸油煙機。

解決了碰頭,油煙大的問題,80%的家庭主婦都曾被難纏的鍋蓋苦惱過。

鍋蓋不大但非常占空間,不知道放哪裡。其實你只需要弄個鍋蓋架,就能解決問題。

有人說把廚房設計好,才能把鄉愁一口吞下,因為廚房是一個家溫暖的開始。各位小可愛,看了這麼希望對你們有所幫助,希望人性化的設計幫你們把房子變成家。

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廚房裝修需要注意的事項很多,如水電安裝、檯面櫥櫃等,下面名雕裝飾就為大家整理、集合了牛人真實的裝修經驗,給大家一個最科學的廚房裝修設計方案,讓大家避免因為錯誤的裝修,影響居家生活。

頂面:

最好吊全頂,以便於擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂。注意應選用抗老化的材料,因為廚房整天煙熏火燎的,裝修材料老化的快。

牆面:

最好用瓷磚貼到頂,以便於擦洗。

檯面:

應選用防火、防水材料製作檯面。若做櫥櫃,最好用成品。檯面的高度應以家裡最常做飯的人的身高為依據來確定。通常操作台的高度為80~85厘米;水槽兩側一般應各有一個長40~60厘米的檯面,一邊供放置未洗過的菜,一邊放置洗過的菜;如果餐桌不在廚房裡,那麼灶台邊上還應設一塊40~60厘米長的檯面,用來暫時放剛出鍋的菜。櫥櫃的背面要做擋水板,即背面要高出檯面一些,以防止水流到櫥櫃的背面,使基材膨脹,造成開裂、脫落等現象。

餐櫥:

廚房裡應有餐櫥,以用來放餐具,避免餐具暴露在外。廚房裡鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜,如果暴露在外,易沾油污難清洗,因此餐櫥應盡量封閉;由於各種餐具、廚具大小不一。如大勺、小勺、酒杯、筷子等混放在一起,取放很不方便。因此餐櫥應多做分隔,抽屜里也最好分成大小不等的隔斷,將各種餐具分門別類地存放,既方便又整齊。

地面:

最好選用防滑地轉,並且接縫要小,以減少污垢的積藏,便於打掃。廚房地面應有地漏,以便於地面的清洗和排水。

光線:

中餐很講究「色」,因此廚房內光線要充足,晚上的燈光也要夠亮,並且燈光的顏色應該是白色的,否則會影響對色澤的判斷和對飯菜火候的掌握。同時還要避免燈光產生陰影,盡量不用射燈。

抽油煙機:

由於中餐煎、炒、烹、炸的油煙較多,所以抽油煙機要選功率大的。必要時, 還可以考慮加裝一個排氣扇,以保證油煙能被清除乾淨。

冰箱:

一定要事先設計好冰箱的位置,以使「工作三角」設計合理。注意不要讓冰箱緊挨著水槽,以免濺上水、漏電等。

插座:

廚房的電器越來越多,必須事先設計好各自的合理位置,並安好插座。應注意冰箱最好不要與其他電器共用一 個插座。廚房裡通常有的電器包括:冰箱、微波爐、食品加工機、電飯鍋、抽油煙機、消毒櫃、洗碗機、豆漿機等,應根據各自的功率,分別安裝插座,避免一個接線板同時接好幾個大功率電器的情況。另外,插座均需安裝漏電保護裝置。

煤氣:

廚房裡管道很多,通常為了美觀而用吊櫥等把管道遮蔽起來。但應注意煤氣管道不能做暗管,必須露在外面,煤氣表也嚴禁移動,同時應考慮抄表是否方便。

http://weixin.qq.com/r/E0MIEHDE6S2WrTRz9xYB (二維碼自動識別)

官網:http://www.mingdiao.com.cn/


我們中國人都比較喜歡美食,也許因為我是經常下廚房的人,也許因為廚房裝修的貓膩比較多……

1,不要以為雙槽的對稱式美而選擇它,其實單槽使用起來便利性遠遠好過雙槽,當然如果執意要選雙槽,也未嘗不可。

2,廚房燈具;廚房的燈具;宜採用防水燈具如防霧燈等,線路的接頭應嚴格用防水的絕緣膠布認真處理,以免水汽結露進入,造成短路,發生火災。廚房燈光需分成兩個層次:一個是對整個廚房的照明,一個是對洗滌、準備、操作的照明。

3,操作檯面還是人造石比較好 耐磨、耐酸、耐高溫;檯面的表面沒有孔隙,油污、水漬等臟物不會滲入其中,耐臟。

4, 牆面瓷磚的選擇應考慮室內光想的照射度,太亮與太暗的空間應採用啞光且色彩淡雅的瓷磚避免造成光污染,形成視覺疲勞,牆面最好用瓷磚貼到頂,以便於擦洗。有些住宅廚房的牆磚只貼到1.8米高,這是不夠的,需要補貼到頂。地面最好選用防滑地磚,並且接縫要小,以減少污垢的積藏,便於打掃。廚房地面應有地漏,以便於地面的清洗和排水。

5, 要有足夠的檯面;廚房越小越要有足夠的檯面操作空間,U型櫥櫃設計可以最大限度的增加檯面面積。

6, 插頭要多留,多用帶開關的,省得老拔來拔去

7, 水槽下一定要留插座,可能後期會裝垃圾處理器或者凈水器之類的,要是到時候沒有電源可就麻煩了。

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簡單說幾點

磚要易於清理

檯面要做防水收邊

櫥櫃最好做抽屜

要預留垃圾桶。洗碗機。垃圾處理器。大蒜蔥的位置

操作檯面儘可能的大但是不用太寬。450就足夠。雖然一般做到550。

地方小。。牆面利用好。

廚房收納會越來越多的。

地方大。中島式最好用

燈光色溫最好4000。

一個小吧台幸福感爆棚。


瀉藥

說說我的廚房吧。

裝修完全是自己一手設計的。

直接找的施工隊。

櫥櫃也是買材料找木工做的。

有些地方還是沒有處理好。

下面分享一下我的經驗:

首先開工前一定要把自己需求想清楚。

提前規划水電和下水,多作計劃,多想自己的需求。

多逛建材市場、宜家看看別人的櫥櫃怎麼設計的。沒想明白不要貿然開工。

可以利用SketchUp這個軟體,電腦上談兵。

盡量按照

冰箱—水槽—切菜— 炒菜—裝盤這個順序來設計你的廚房。

我裝了洗碗機 所以重點說一下洗碗機:

洗碗機的插座和進出水管要分列洗碗機的兩邊(沒條件至少是一側)不要留在在洗碗機正後方。

西門子洗碗機的電源線在右側 進出水管在左側,記得預留下水(不要預留在洗碗機正後方)。

檯面上設計一個單鍵單控開關來控制洗碗機插座,用的時候就打開,防止洗碗機待機浪費電。

檯面上多留五孔帶開關插座。

水槽下方我留了三個五孔插座

分別給廚寶 凈水器 廚餘粉碎機。

我在水槽上方設計一個單鍵單控開關控制三個插座(三鍵單控最好)

照明方面:

廚房用白光,色溫4000K-5000K。可以還原食材的顏色。我買的LED筒燈,沒有買集成吊頂燈。

吊櫃下方可以安裝感應式LED燈條,揮手即亮那種的,色溫同上。

燈條從煙機插座(五孔插座)取電。

煙機我買的L型,據說抽風效果很好。

灶具我淘寶代購的百樂滿日式燃氣灶,看中了裡面的小烤箱。

煙灶還沒用過,因為我出差了。

燃氣管要買不鏽鋼波紋管,單價30米以上的,不要買便宜貨(萬家樂的一個小

妹告訴我的)。

燃氣灶離氣表近的,就找燃氣公司裝吧,總價也沒幾個錢。

離得遠的可以找有資質的安裝公司給你安裝,價格比燃氣公司便宜些。

櫥櫃自己買板材找木工做的,大王椰的免漆板。

防潮膜淘寶上有可以自己買了貼。

檯面自己找人定做。

櫃門還沒開始弄,也自己找人定做。

原因:想省錢。

最後說一下集成吊頂。

因為我裝筒燈,所以沒有買那種品牌的套餐,集成吊頂的電器這塊利潤很大。

我直接找了個安裝師傅按平方把活包給他了,他去工廠提貨價格便宜些。

水槽上單鍵單控開關 感覺還是低了點。

因為師傅安裝的問題,煙機和灶沒有居中。逼死強迫症。

廚房用的筒燈

我選的通用電氣的4000K筒燈,感覺還是偏黃。準備在吊櫃下面補一排5000K的LED感應燈。

下水我自己接的,水槽這塊我沒設計好。

花崗岩水槽挺重的,而水槽櫃體太長了,真擔心哪天撐不住斷了。打柜子時一個沒交代清楚就成這樣了。

下水自己接的,也沒設計好,沒辦法就這樣算了,不想折騰了。

盛水測試下水嚴密性

衝動消費啊!現在覺得水槽買個不鏽鋼的就足夠了。

廚房內的開關我預留了;

燃氣採暖爐 五孔帶開關*1

廚寶 五孔*1

凈水器 五孔*1

廚餘 五孔*1

控制上面三個電器的單鍵單控開關*1

檯面上五孔帶開關*8(4個一組)

洗碗機插座 五孔*1

洗碗機旁備用插座 五孔*1

檯面上控制以上兩個插座的單鍵單控開關*1

冰箱五孔*1

煙機 五孔*1

共計18個開關面板。

廚房照明開關在廚房外因此不計。

暫時想到這麼多 歡迎批評指正。

獨立洗碗機

把頂蓋掀開 高度就夠了

打櫥櫃的時候最好洗碗機在現場,木工可以現場量。

洗碗機兩側留個1-2cm的空間,方便洗碗機開門和拉出來檢修。


瀉藥

洗碗盆單個大盆非常方便,不需要用的時候可以放過濾網,用的時候拿開就可以了

能上牆和入櫃的廚房用品都不要放在台門,一用起來不知道得多亂

通風口(我也不知道那是什麼)裝常規和冷風,夏天做飯你會感謝我

多預留插座沒毛病

集合灶真的又美觀又實用,以後肯定可以普及起來

密封效果好的門,儘可能的減少噪音和油煙

做大窗戶(容易開的窗戶門)


根據我家和我爸媽家兩個廚房裝修後使用體驗作答

一、廚房檯面不要太矮,洗碗、切菜會很累,真累

(兩個家的廚房檯面都後悔做的有些矮,每次切菜洗碗下來頸椎和腰肌那個酸爽啊)

二、櫥櫃高度,廚房空間永遠是有限的,做菜需要的工具、調料永遠是無限的。

就算是主打一類菜式也需要雜七雜八的調料和工具,檯面上一般是不夠放的,放在外面也很容易臟啊,你想想一下拿什麼都黏糊糊的.....所有賽到方便拿取的櫥櫃真的是明智之選。

簡而言之,能讓大廚做菜時便捷拿取工具或調料的櫥櫃,就是好櫥櫃。

(我分析了一下,同為開關試櫥櫃,在夠得著的情況下上面的櫥櫃比下的櫥櫃拿取方便,畢竟下面開櫃還得讓擋住的腿讓一讓,再彎下腰看一看要拿什麼,這兩動作就比在上面的柜子拿東西要慢了)

但這兩個高度具體怎麼定,翻了相對專業答案,供參考

裝修血淚史:廚櫃高度到底要多高才合適

引用:

在廚櫃高度設計的時候,我們要考慮到很多設計因素。這裡所說到廚櫃高度就包括廚櫃工作台的高度以及廚櫃吊櫃的最高高度。在設計這兩方面的高度的時候,我們就需要將自家裡做飯的人員身高結合在裡面。一般來說,廚櫃工作台的高度應該在主婦站立時手指能夠觸到水盆底部為準,過高的話會使人感到疲倦,過低的話就會使人感覺到要的酸背痛。

工作台是被分為高、低兩級的,一般來說,高的尺寸890-9l0mm之間,這是西方國家常用的尺寸;低的工作台尺寸在810-840mm,這是香港特別行政區常用的尺寸;目前,有的廚櫃可以通過調整腳座來使工作台達到適合的高度。

這也就不難理解,土豪家別墅的進口牌廚櫃那麼高了。德國男人平均身高185,女的也矮不了哪兒去,而且還一直在長,人家用92cm的廚櫃正合適嘛。

而國內廚櫃高度通常為80-85cm,也就是以使用者平均身高160-170cm為參照系而設計的。

但問題又來了:如果你的身高在上述區間之外,怎麼辦?

一個身高一米八的漢子,好不容易想當個新好男人、給老婆做做飯,結果切菜洗菜天天要貓著腰,以後得了腰肌勞損算誰的……

因此,理想的廚櫃下櫃,應根據操作行為特點,劃分為不等高的兩個區域:水槽、操作台為高區,灶台為低區。

最理想的高度應該是:

水槽高度為肘下5cm;

操作台高度為肘下15cm;

灶台高度為肘下25cm。

也就是說,廚櫃下櫃其實不應該做成一樣齊的高度。

下圖給出了不同身高業主對應的理想廚櫃下櫃高度,紅色為水槽及操作台高度,藍色為灶台高度。

三、廚房檯面面積

剛才說了,大廚需要的調料和工具無窮無盡,廚房檯面真是不嫌大(不是光增加檯面的深度和增加柜子就能解決的,也要考慮夠得著,拿的方便)。

兩個家的廚房,一大一小,小廚房空間小,檯面面積也小,柜子倒是不少,但也無法拯救大廚的一時之需,小的那個廚房做菜 ,大廚備好的輔料、菜都分裝好,準備開動,結果常為一個小碗放不下想盡辦法,大廚房備菜是隨便放,敞開放,想怎麼放怎麼放...各位大廚自行腦補

四,主中式菜家庭,一定要獨立廚房

油煙你懂的,搬家後最頭痛的就是打掃衛生,嚴重加重了我們的生活負擔(好吧我就是不愛打掃衛生,真的很累啊),要是再有廚房油污污染,我會風

五,主中式菜家庭,在廚房中暴露的任何東西和材質,都值得注意

牆面,地面,檯面,櫃面,冰箱,掛飾,門 ,天花板及暴露在外的廚具......

選擇耐油污一點的材質,最好至少能支撐半年,不會覺得特別臟。

然而油煙是什麼都能粘上,所有不常用的工具盡量少掛,少暴露,如下圖

(如下圖上傳失敗...回頭再傳試試)

平時掛起來的鍋和刷子都被掛費了,特別臟,用洗潔精洗不掉,用廚房清潔劑洗了之後又不敢與食物接觸,大掃除完了後就扔了,之後零碎的瓶瓶罐罐也收到上面的柜子里了,表面乾淨很多,再也不會黏糊糊的了,接觸起來不鬧心。

先給大家排除一下油煙機的問題,一個老闆牌一個西門子,價格算中檔 ,吸油能力都還可以。但是我們一年必須打掃一次,不然摸著特別靠近灶台的地方都黏黏的,手上也黏糊糊的一般洗滌劑還洗不掉。

(我家廚房天花板任性的木板吊頂刷的乳膠漆,當裝修為了好看強行這麼干,才入住兩年,暫時沒覺得有變化,心裡還是多少有些擔心的,各位慎重選擇)

六、電源

電飯煲一個、微波爐一個、烤箱一個、碗櫃一個、抽油煙機一個、放冰箱的廚房還得多一個,燒水壺一個,熱水器一個,嗯...我們家廚房負載了這些家電 ,各位大廚自行看看你們家廚房可能還有些啥寶貝家電需要插座 ,其實家裡不管哪個房間中合理位置的插座都多多益善。

電飯煲的插座也要特別注意,我家鬧過兩次跳閘,都是廚房電飯煲水汽造成插座短路導致的,其實那個位置的插座矮一些就解決了。

七、水槽濺水

濺到衣服上,檯面上到處都是,然後... 讓洗碗又多了一項額外任務,不爽!

其他想到再補充,圖上次不成功,可能是網太渣,改天再試著傳圖。


我認為關鍵的是櫥櫃的高度和抽油煙機的高度,考慮誰做飯比較多,高度可以適當調整,還有,不用那麼多盤子和碗,該更新就更新,


先仔細問問使用者對廚房的訴求是什麼。

對我來說,我樂意犧牲餐廳和卧室的空間讓給廚衛,要大要通風要採光。然後找個靠譜的裝修公司自己多做功課,基本就夠了。


謝邀

作為一個獨立的第三方裝修監理-千家監理,首先需要先分析下一般中國家庭里的廚房特點:

不開放、空間小、油煙重、清潔度不夠、收納凌亂、現代化程度低、對廚房電器的選擇不重視。

所以,綜合來看大致可以分為三大問題:

一.整體布局,包括家電、廚具、灶台、收納櫃等大件的布局,只能從裝修伊始來改變。

二.油煙問題:不想聞油煙就在裝修時多花點心思,多花點錢,買台合適的油煙機

三.清潔問題:廚房清潔簡直是每個廚婦/夫的痛,一天三頓飯,每頓吃完都要洗刷刷,收拾廚房。但事實上周密的前期裝修可以規避很多煩惱。

下面具體分解每一項:

一.整體布局:

牢記一句話,一切廚房裝修時的布局都以自己方便為出發點的。

有些網上能找到的攻略,看起來很美,舉個例子,為了美觀要將菜板收起來,用的時候才拿出來,這種在實際操作時簡直能麻煩死。我當年就是看了這種攻略,導致現在家裡有個常年空著的菜板槽……

整體布局需要考慮的是:

1. 工具之間的配合程度

菜板離灶台不要太遠,廚具收納櫃一定要在自己的手邊(尤其是左撇子,一定不要去相信樣板間)。

2. 家電間的相互關係

一個好的小型家電收藏櫃就很有必要。這個會在下面的問題里細講。

3. 插座的分部

一定不要再灶台明火附近為了圖方便設置插座,合理的插座分部應該是清洗區(洗碗機)、切菜區(電飯煲)、加熱區(微波爐)都有分部,並根據自己的使用頻率適當增加插座。

4. 收納區的合理利用

收納區應包括:調料品的收納(油鹽醋醬油等)、乾貨的收納(大料、米面等)、廚具的收納(刀具、鍋具)、清洗用品的收納(鐵絲球、洗潔精等),每一個區域都應該是獨立分開,且便於使用的。

二.提前規避油煙煩惱

一般來講按照家電的使用頻率,可以分為:

每天接觸的:

油煙機、燃氣灶、冰箱、炒鍋、電飯煲、電水壺、電磁爐

經常使用的:

豆漿機、電炒鍋、電壓力鍋、微波爐

偶爾使用的:

榨汁機、咖啡機、冰激凌機、果蔬消毒機、攪拌機、酸奶機、電烤箱、電蒸箱、電餅鐺、麵包機、打蛋機、洗碗機

還有一個是自動檢測公共煙道里的阻力變化,遇到大家都在做飯排煙阻力變大,或者菜一下鍋的瞬間油煙暴增的時候,就自動開啟最強檔來運行,自己快速吸排掉油煙。

所以有這些智能功能後,平時烹飪幾乎無需為操作費心,它抽它的油煙,我做我的飯。感覺我們是互不干擾的存在……

這點恰好可以與廚房裝修時第三個問題——廚房衛生清潔問題合併起來說。

① 選擇大水槽、長柄·高拋·抽拉龍頭,洗什麼都方便。

② 一定要選耐臟易清洗的瓷磚,無縫的檯面和卡槽都可以有效防止廚房藏污納垢。同時還可以考慮現在流行的防油污板,防止燃氣灶周邊食用油濺出的老大難問題。

當別人都在把家裝預算用在浮誇的客廳和卧室的實木地板時,你更關心的卻是如何打造一個好廚房,如何讓家人的身體更加健康,這本身就是溫暖的問題,希望答案有用。


天天下廚房的來說一說廚房怎麼裝才好用吧,單缸比雙缸更好用,電源插座一定要多一點,油鹽醬醋可以的都往牆上掛,節省檯面空間,熱水一定要有,不然冬天很難過,風扇什麼的就算了吧,開了風扇,炒菜火一直飄根本用不了,油煙機一定要用好的!


廚房是每個家庭生活的基本中心,她承載著每天的精力,是每天生活的開端。為你強調幾點廚房裝修要點,以免讓你生活留下遺憾。

1、一個人默默地做著飯,聽見的只是煙機嗡嗡的聲音,看到的只是油鹽醬醋,好孤獨......又不想一炒菜滿屋子都能聞到菜香味......怎麼辦?考慮做玻璃滑動門窗吧,看見和家人在一起,你會覺得溫馨無限,再也不會覺得孤獨......

2、廚房好熱,每次做飯都滿頭大汗的,要是能吹吹風就好了......沒問題,吊頂裝一個冷風扇吧,千萬別想著裝空調,過濾網太難清理......

3、有時候急著用熱水,可熱水器的水總是要等一會兒才可以用......沒關係,安裝一個小廚寶吧,當然,你要提前預留空間,不要把櫥櫃安置的滿滿的......

4、為何一做飯滿屋子都能聞到油煙味......你看看吸油煙機是不是打出去了,要是沒有,趕緊處理,不然滿屋油煙味可夠折騰人的,而且還污染傢具......

5、要熱水的時候沒熱水,那是一種什麼體驗......沒關係,廚房水龍頭都冷熱水管,解決了......

6、不知道有沒有這樣的經歷,炒菜時特別需要加點水的時候,卻因為手指有油怎麼否擰不開龍頭......那麼你需要裝手背能打開的水龍頭......

7、炒菜的時候,熱氣一上來,鍋裡面是什麼樣都看不見了......你廚房就裝了吸頂燈嗎?檯面上也一個裝一個帶燈什麼的.......

8、砍骨頭燉湯的時候,有沒有感覺房子都要塌的感覺?你櫥櫃石檯面下沒墊木板嗎?木板能起到緩衝作用,減震還能消音......

9、有沒有每次用微波爐、電烤箱的時候都要去插插頭的體驗?你廚房預留的插座太少了,廚房有很多很多電器都要用到插座,所以,不要吝嗇幾個插座,會讓你方便很多......

民以食為天,廚房的功能在生活中太重要了。解決了廚房裝修的各種遺憾,讓你每天的生活充滿溫馨快樂!


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