怎麼樣開一個有趣的 Home Party？
歡迎參與知乎想法 #我有八天假期# 討論，用視頻分享你的精彩假期~
中國家庭通常也就是公寓式的房子，沒有院子，沒有天台，於是要充分騰空客廳的空間。
如圖所示，一般的家庭平時也就一張沙發若干張椅子，不會更多。
所以在party以前，有必要像搬家一般，搬進來多一些的椅子和沙發，並且布置一些娛樂設置進來。
改造之後的客廳就是這樣子了。
沙發椅子夠多，有兩張餐桌，有桌上足球，有象棋桌，書櫃前還有沙發供看書。
這樣一來，home party的當場，客人們就能各得其所，在一起聚餐開始之前各自活動。
肚子餓的去桌子上吃小吃，想看書的去書櫃拿書，想看電視的自己看電視，想玩足球的去玩足球。人們有足夠的空間聊天了，可以站著也可以坐著。
再附一份我推薦的歌單：
有哪些適合開派對時播放的歌曲推薦？ - 凡爾禮的回答
雖然說中國家庭一般沒有院子，但是有些是有露天陽台的，所以在陽台上做燒烤還是可以的。
那種電動的燒烤台不會產生什麼煙霧。
因為自己曾經在朋友親戚家吃過露台燒烤，所以我的經驗是一定要多兩個燒烤台，不然速度太慢，而且一定要有專人來烤，不然操作起來很麻煩。
Home party最重要最重要的功能是交際。
在電影《死亡詩社》里，男孩們僅僅在一個山洞裡照樣能玩得很High。
《別獨自用餐》的作者法拉奇在哈佛念書的時候，僅租住在小公寓也照樣常常開聚餐會。所以一定要在party上製造各種互動的機會，包括遊戲環節、表演環節、娛樂設備。
至於如何搞娛樂活動嘛，可以有很多很多的想法。
首先因為桌游的盛行，所以聚會中根本就不缺遊戲來玩。
還可參照《酒桌上玩的遊戲，聚會再也不冷場》等網帖，搞一些真人互動的桌下遊戲。我還很想學著玩這款謝耳朵版石頭剪刀布：外國人會玩石頭剪刀布嗎？（或者有類似的遊戲嗎） - 凡爾禮的回答《家好月圓》里播放多年前的家庭錄像來回憶娛樂，這個現實中同學聚會可以用到。
《社會網路》里有夏威夷風情派對，在home party里可以規定來賓穿什麼固定顏色的衣服。
《死亡詩社》里，男孩們輪流念詩，輪流表演樂器。
謝邀。為啥總是邀請我回答關於玩的問題？！
我看起來很好玩嗎？？？
本文將從【吃】【喝】【玩】【樂（yue）】四個方面 向你講述如何開展有趣的轟趴！如何炸裂！
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【吃】
屁民以食為天，吃飽了才能幹一切！為了增強每個與會成員的參與感，我們可以以男女混搭的方式進行分工協作。三個人去採購食材，兩個人個人處理食材，四個人烹飪食材，兩個人打雜。〖Step.1〗 採購食材。這三個人除了必要的蔬菜肉類主食之外，可以採購一些獨特的食材。比如，榴槤、樹葉、青草、牙膏、避孕套（確實是食材！並沒有開玩笑，不信往下看 (?????????) ）。
〖Step.2〗處理食材。這兩個人除了洗菜切肉等常規任務之外。可以隨意～胡亂～狂霸地蹂躪食材。比如用牙膏腌制雞肉，用辣椒腌制香蕉，把樹葉切碎包進餃子餡兒里。
〖Step.3〗烹飪食物。接下來到了各位大廚大顯身手的時候了，除了做出美味的菜肴之外，大廚有時候也會調皮一下。比如炒一盤雜草炒肉，蒸一籠巧克力胡椒蒜泥餡兒的包子，做一份極簡主義的蛋炒飯（創作者@藍祭祀，你自己出來解釋這尼瑪是個什麼思路）。
〖Step.4〗打雜。這兩個人除了勤勤懇懇被大廚們呼來喝去之外，可以做一些湊錶鏈的小事。比如藏起鍋鏟，只允許大廚使用小湯勺炒菜；比如要求大廚一邊炒菜一邊在30秒之內回答出27846×9467.32=？這樣簡單的小學生四則運算，算不出來就要接受你湊錶鏈的小懲罰。比如含著頂花帶刺的黃瓜炒完一盤菜，兩手翹著蘭花指擀餃子皮10分鐘等。
在小夥伴完美的配合下，一桌饕餮盛宴（夾雜著一些菜肴界的神經病）就擺在了你萌的面前。————————————————一條普通的分割線———————————————————
【喝】
牛欄山、老白乾、伏特加、龍舌蘭……喝啥買啥，有錢任性！
你怕上火喝加多寶？你想繞著赤道喝香飄飄？不好意思，太給我省錢了，沒門！ 你開車來的？沒關係！痔瘡癌晚期？沒關係！打死都不喝酒？可以噠沒問題！我們灰常善解人衣，專門為你準備了清新脫俗的無酒精軟飲。比如芥末酸奶、辣條苦瓜汁、火鍋底料貴腐甜白、泡椒雞爪岡本避孕套烏龍茶（這款茶是貼心小棉襖@梁邊妖為某開車不喝酒男神精心準備的（淫笑），反正喝了，是哪位男神喝的你們自己猜去吧，我傻嗎我才不敢說！）。————————————————一條普通的分割線———————————————————
【玩】
其實從頭到尾都在玩不是嗎，小婊貝兒們！吶，做人呢，最重要的就是開心咯～你餓不餓，我下蛋給你吃～
〖空手套白狼類〗什麼道具都沒有的情況下：
什麼數七啊石頭剪刀布啊十五二十二十五啊這些我爺爺奶奶們開home party喜歡玩的遊戲就不說了哈。1、「不許笑！」
最簡單的一個小遊戲。兩個人一組，目不斜視的看著對方的眼睛不許笑，可以拿筷子插自己鼻孔、用鑷子拔腿毛、做出一些整容臉不太做的出來的表情，比如醬嬸兒
（出鏡女優是我的閨蜜姚大鎚，你們放心，機智如我祭出這張照片之前，已經搶先把她知乎密碼篡改掉，把她手機里的知乎客戶端卸載了） 這樣幾回合下來先笑噴的人就要跪下磕三個響頭叫對方爸爸。當然，可能你沒有我辣么溫柔，你也可以選更殘暴的懲罰方式對待對手。
2、「喊一切！」
第一個人喊出類別，後面的人迅速接這個類別里的內容，說不上來的或者說的東西不在這個類別的人就要接受懲罰。 比如：① 「AV女優！」「蒼井空！」「櫻井莉亞！」「瀧澤蘿拉！」「小澤瑪利亞！」「@癮小明！」
嗶——那這個喊癮小明的人就輸了！畢竟，小明只是個男優。 ② 「擁有萬贊樓的知乎男神！」「 @王豖 ！」「張公子！」「癮小明！」「炫炫！」「梁彪！」嗶——那這個喊梁邊妖的人就輸了！畢竟，梁彪只是個身姿曼妙的高個子長發女神。
③ 「斯嘉麗約翰遜演過的電影！」「超體！」「復仇者聯盟！」「午夜巴薩羅那！」「唐璜！」「迷失東京！」「qnmlgb這個什麼魯濱遜是誰？」 嗶——那這個敢管黑寡婦叫魯濱遜的傻屌不僅輸了，不僅要被毆打，大概還要喝下浸泡著10隻岡本避孕套的酸梅湯，以解大家心頭之恨。3、「真心話大冒險！」
這是一個足夠在國家211重點大學開設必修課花800課時講授，並以「即興撕逼」、「命題花樣撕逼」為考試方式的遊戲。 今天暫且按下不表，以後誰問了我再寫長答案專門說。〖撲克牌類〗
同上，爺爺奶奶們home趴愛玩的那些什麼額頭上貼牌比大小之類的就不說了哈。1、「吸牌！」
這是一個適合我這種，出生的時候智商就被撤回了的蠢蛋玩的遊戲。 為什麼適合蠢蛋呢？因為完全用不到撲克牌上的數字啊咩哈哈哈哈哈～愚蠢的人類！ 遊戲規則：用嘴巴吸著撲克牌依次傳給下一個人，牌掉了的就淘汰，最後贏的一個人指定其他所有人接受懲罰。 絕對的瘦臉遊戲！腮幫子都吸麻了臉吸抽筋了有木有！陳妍希要是在演小龍女之前認真玩過一次這個遊戲，現在就得不到小籠包和墩兒這麼接地氣的榮譽稱號了。
〖篩子類、桌游類〗
這些種類就超級超級超級多了誒，不用我說了吧。 光一個殺人遊戲，就能被我和的小夥伴們一會兒玩成菜市場討價還價的雞賊大嬸兒范兒，一會兒玩成《小時代》姐妹互毆劇情重現，一會兒玩兒成APEC峰會多邊首腦會談。（╯‵□′）╯︵┴─┴ 這還是清醒的時候玩，萬一再整兩盅兒助助興，那畫面簡直太美。。。。。。
【樂】
到了這個環節，一般都是酒過三巡，遊戲已經不能滿足你狂野躁動的心和無處安放的青春。①如果這時候你比較需要釋放狂野躁動的心。那我勸你趕快把音響開開！來點兒動次打次的音樂，和我一起搖擺～
你說啥？《最炫民族風》《小蘋果》？你可拉倒吧，出門右轉廣場舞隊大媽叫你集合呢！ 像我們這種上流社會的銀兒，都是跟著《我的滑板鞋》《摩的大飆客》跳Poping跳Breaking扭大秧歌！這叫啥，這叫情懷！ 不會跳舞也得跳，說好的有趣的轟趴你就要扭動起來我不管！跳的丑沒關係，我們可以瞎！
②如果你此時更需要擱下你無處安放的青春。那我勸你還是趕緊把音響開開！來點兒凄凄慘慘的音樂，和我一起哭嚎～
不過，你嚎《死了都要愛》肯定嚎不過 @梁邊妖 ，你哭著唱曾軼可肯定也嬌柔不過我。 那你咋辦？青春還安放不安放了？你若安放不好，註定備胎到老。 你先別急眼，你聽我說，這時候你就借著酒勁兒放一首《想把我唱給你聽》，放一首《Can"t take my eyes of you》什麼的，蹭到中意的人面前說點兒羞羞的平時難以啟齒的悄悄話吧。我都講到這地步了，你要是還覺無趣，我只能說，你傻成這樣，我也沒辦法了。。。
轟趴主要看人， 首先要有能暖場的人， 通常一個人不太夠，有幾個比較熟的同時又能帶人的很能暖場的就最好了。
剩下就是參與的人， 男女比例搭配要比較適合，否則會很尷尬顯得不好玩， 另外女生一定要有會玩的或者尺度夠大的， 最怕就是不愛喝，還有輸了遊戲要人擋酒的，這種極其解high的。 女生除了身材好之外，律動性也蠻重要，對整個環境的氣氛調節是起到最重要的作用的。
新手或者有個別怕生沒表現地很能玩也沒關係， 幾次熟了就會好了， 就怕不會聊天的那種。 那種比丑妹都令人頭疼，絕對是轟趴毒藥。
至於男生方面，有才華會玩會搞笑的自然是極品， 如果home party有唱歌的話，歌喉好的也是加分的。 喝多了之後太色和太猴急的人盡量不要帶， 女生會很反感。
至於硬體部分，包括場地，酒和音樂都是相對比較容易解決的，這裡就不多說了。12年，我在徐小平老師家舉辦過一個Home Party，效果非常好。說說當時的經驗吧：1.真的要有一個大的House。只有在寬敞的大環境裡面，大家的自由度才能施展開來。當時的房子幾百平米，好幾個套間，空間足夠，可以形成三三兩兩的交流也可以形成群體性的交流。2.要設計參加Party的人群屬性。要求最好有目的性相關的人群參加，層次上最好對等。可以上下遊人士，也可以同屬性人士。這樣大家有的聊，有價值，而且大家也會願意投入參加。3.要設計好主題。好的話題能吸引好的人加入。Party最重要的是人，人最感興趣的是內容和參與者。好的主題一定能讓活動的質量提升很大的檔次。4.要有好吃的好喝的。雖然Party最核心的一定不是吃喝，但是吃喝是最能渲染這個氛圍的方式。當時徐老師邀請的是他多年的一個非常非常知名的廚師為大家下廚，聽說廚師還是外交部御用大廚哦。大家當晚吃的非常開心，聊了好多吃的話題。5.聚會要有核心人員做個發言。Party的時候，可以發散，也要有中心化的時候。有個德高望重的人說兩句話，對氛圍的影響也會是巨大的。當時徐老師做了一個創業精神的分享，王強老師做了一個中等收入陷阱的分享，都是短短十幾分鐘，但是兩位的感染力極強，讓Home Party的氛圍達到了頂峰。6.記得多拍照，實時分享出來。實時看到照片大家會更開心的，尤其是一些很搞怪的。
謝邀，呃愛玩本性暴露了嗎這是……
嗯，一個有趣的轟趴。首先，你需要一群臭味相投high點和淚點一致的一群人，這應該是所有趴能夠成功的關鍵。我們有將近十個一起開趴的朋友，雖然也經常會和其他圈子的人玩，但總是因為high點錯位感覺玩得不盡興，久而久之大家都發現還是跟某群特定的人在一起最開心。是那種一群人在夏夜即使只是盤腿坐在草坪上一邊喝啤酒一邊吃全家桶，都開心得覺得青春永遠不會離開我們一樣。其次，場地的話包房玩吧。我們一般不會選擇誰的家開趴，除非是喬遷之喜這種，主要因為一堆人自己做飯很麻煩，而且後續還需要收拾，所以一般都在外面玩。強烈不推薦又low又髒亂差性價比又低的轟趴館。按我們的經驗一般會找一個隔音好的五星酒店開個套房，一晚上也就幾千塊，十幾個人一攤就沒多少錢了，條件好玩得又舒服。不太好的就是酒店一般都禁煙，而且地攤什麼的很容易弄髒，需要全程注意點。然後，去酒店開趴必備的物件：藍牙音響、調酒器、酒杯、骰盅和骰子、零食、酒、軟飲、垃圾袋。（還有外賣……）按我們的經驗，都是會在開趴前一周，把錢都交到一個人那兒，由他負責集中去電商平台上採購，之後在當天下午拎個行李箱，把所有東西都帶過去。藍牙音響真的是必備，否則真的會悶哎，這也是為什麼要看一下酒店隔音是否好……有些藍牙音響還帶彩燈，就更好玩了，比如底下這個我們去年聖誕趴烘托氣氛的利器。
關於酒，我們的建議就倆字兒：隨便。
我們一般啤酒、伏特加、黑方、朗姆都是必買，偶爾還會帶金酒或者白蘭地，飲料就是紅茶／綠茶／雪碧／可樂／紅牛／橙汁。有了這些之後，就可以隨意搭配出很多基本款雞尾酒了呢！我們一般是伏特加＋橙汁成了（簡易版）Screw Driver，朗姆＋可樂成了（簡易版）Cuba Libre，還有伏特加＋雪碧／紅牛，黑方＋綠茶／紅茶，總之隨便！底下是我們新年趴大概10個人的量，供參考。
遊戲就不推薦了，一是因為酒桌遊戲太多了，規則寫起來寫也寫不完，二是因為其實不同圈子的愛好就不一樣，有的愛玩國王遊戲，有的愛玩一切自創的名字都不知道是啥的遊戲，有的可能就喜歡安安靜靜真心話大冒險呢。總是附和你們自己團隊的調性，玩啥都行。
其它讓轟趴更好玩的東西：給你的趴定個主題。比如我們去年聖誕要求所有成員必須身上有紅綠元素；比如我們今年夏天有個plus one趴，就是要每個人帶一個在場不能超過一半人認識的新朋友……給你的趴做張海報。我們不知道從什麼時候養成了每場大趴必做海報的習慣，一般是先定下日期，再定下主題，然後大家就從所有人的頭像以及手機p圖軟體七七八八整成一張小海報。一是因為發朋友圈好玩，二是能增加小團體的凝聚力，三是收集下這些東西也是對生活一個美好的紀念嘛。給你的趴起個奇怪點的規則。像我們一般為了不讓大家玩手機，都會把所有人手機正面朝上放桌上，誰的手機亮了誰就喝等等。就這樣，祝大家都轟趴開心～一個好的轟趴一定是讓人覺得：
- 意猶未盡。玩到最後大家都不想回家- 回味無窮。各種花絮和亮點，之後還經常被當成談資- 無法複製的。各種偶然性和出人意料組織home pa最忌諱的就是「面面俱到」，這也是home pa小白最容易犯的錯誤 - 總覺得要照顧到每個人的興趣，總害怕有人無事可做，所以覺得什麼都要準備、什麼都要兼顧。
還有就是要避免「各自為陣」。反對答案里說的什麼Xbox 360還有wii什麼的。反對答案里說的打牌打麻將打poker以及其它有人數限制的娛樂活動。如果一個home pa, 幾個人在玩Xbox, 幾個人在看DVD，幾個人在玩poker，幾個人在聊天 - 是的，沒有人無聊、沒有人無事可做，但是這肯定是一個失敗的home pa, 因為失去了原本的意義，就是一群人gather together and have fun。關鍵點在於社交和互動，而不是只是找點什麼事情打發時間。我要玩xbox幹嘛要去別人家玩啊。我要打麻將找幾個麻友到家裡還瞎搞什麼home pa.
轟趴三大要素，或者說「基本配置」：
1) 酒精; 2) 所有人都可以參與的帶獎懲性質的遊戲；3）一兩個嗨點低、腦洞大並能夠帶動氣氛、發動群眾的小夥伴。適量的酒精使人放鬆，微醺是最好的狀態，絕非酗酒。並且可以使參加的人處於一種「非常態」，也就是會說一些平時不會說的話、有一些平時沒有的舉動，增加偶然性和無法複製性，而這些才是使這個party 對個人來說印象深刻。特別是如果本來不是很熟、陌生人較多、共同話題比較少的一群人聚在一起，微醺狀態自然就破冰了。
所有人都可以參加的遊戲 - 關鍵在於所有人可以同時參加，最好是drinking game或者其它帶有獎懲性質的。相關的遊戲太多了，平時party參加的比較少的人可以去網上找一找、提前做一些準備，前面答案里有鏈接這裡就不複述了。
原則：1）規則簡單。解釋兩遍所有人就能明白，試玩兩輪所有人就能正式玩起來；2）道具簡單。最好是根本不需要道具，或者簡單道具比如撲克牌；3）準備簡單。最好不需要提前準備或者set up，完全可以spontaneous。前面什麼答案說要房子夠大 - 地點從來都不重要好嘛，核心永遠是人！人！人！對於people who know how to have fun, 哪裡都可以玩起來，哪裡都是樂子，自帶BGM的人生不解釋！當然這個世界說到底還是正常人多嘛，但是至少要配置一兩個那種沒臉沒皮、自己嗨還能發動別人嗨的神經病，特別是大家不是特別熟、場子比較干比較冷的局。yo yo yo~ 讓我看見你們的雙手～
如果真的都不喝酒，原則不變 - 讓所有人能夠同時參與，讓所有人都能處在一個放鬆狀態。如果不是什麼有特殊主題（比如thanksgiving, 大閘蟹）或者potluck那種，食品飲料（非酒精）都可以簡單再簡單 - pizza、薯片、水果、碳酸飲料、果汁。Again, 不用面面俱到，擔心這個要吃什麼那個不喝什麼。但是原則是量管夠，也就是要吃飽喝飽，別讓來的客人回到家再煮個面叫個外賣什麼的。我的生日home party
首先，地點：攝影師朋友的工作室，也是收藏室，他多年來遊歷各國掏來的東東。第一次去就愛上，當時就對自己說一定要來這搞個派對，讓朋友們一起來欣賞。這次正好借著生日跟朋友借了地方。
生日那天買了很多蠟燭布置了一下
自助燒烤，自己跑去超市買的烤爐，燒烤用品和肉類、蔬菜。當時切菜還不小心傷了手指。
食物：淘寶定的派對蛋糕、壽司、手工餅乾、水果、當然少不了各種酒拉
我還準備了拍立得，可惜後來玩的太嗨，都忘了拍照
室外大合照，這一環節主要是輪流介紹自己，玩一些小遊戲，比如3的倍數拉
後來換場子到室內，酒剛好微醺。
唱歌、許願，還被抹了一臉蛋糕
國王遊戲
這兩個在偷笑什麼呢
樓主已醉。
非常歡樂的一個晚上。用心準備了很多細節，雖然也都沒用上，但是氣氛剛剛好，朋友們都很配合也樂在其中。樓主今年最美妙的夜晚。馬上跨年久地重聚。不錯的音響
適量的食物一兩把樂器大量的酒臭味相投的人打掃屋子是很麻煩的，所以越簡單越好，重要的是人要對。首先，你要有一群愛玩喜歡玩能夠玩到一起的朋友，這些人平時可能都沉默、斯文、低調、淑女，但是到了你這裡，就要能放得開，這才好玩。
其次，除了人為設定的項目外，一定要有有意思的設備，設備不一定昂貴，關鍵要能調動氣氛。我推薦四樣：
1 卡拉OK機，聚會的時候肯定會喝酒，喝酒之後不吼上一嗓子實在說不過去，去賣音響的地方租一台這個東東吧，租金一天也就百多元，經常去老闆那裡捧場，不僅價格可以商量，還會有新歌曲更新。對於我這個年齡的來說，90年代的歌曲比較合適……2 xbox360體感套裝，新的xbo xone還沒玩過，推薦這個吧。一堆朋友在的時候，別提有多嗨了。氣氛沒起來的時候，可以低調玩玩，氣氛起來之後，三五個好友可以玩對戰和瘋狂的兔子，各種體育對抗，尤其是勁舞派對類型的，機器絕對搶不到機會好不好，那些看上去文靜的女生都會瘋狂的擠上來扭動一曲的，輸了也不服氣，再來一局！等到高潮落下的時候，可以玩玩賽車，現代戰爭，戰爭機器神馬的，有緊張有刺激還有對抗。
絕對HomeParty神器，這個就別租了，自己買一台吧，自己家裡人也可以玩的很開心。
3 一套燒烤設備，簡陋些的就是燒烤槽子，奢侈點的再配個烤箱烤盤一類，再有個帳篷或者天幕神馬的就更好了，自己切肉自己喂料自己穿串，嘮點家長里短的八卦，自己烤串，喜歡什麼火候什麼口味自己調，坐在椅子上喝酒聊天擼串，想想都美死。
如果恰巧自己家中還有院子，那麼屋裡K歌玩體感，外面燒烤喝酒聊天，喜歡嗨的喜歡斯文的，都可以找到自己喜歡的點，就太完美了。
都累的時候，可以考慮擺兩桌麻將，中國人沒有這個項目怎麼完美……外面不打麻將的，烤兩個大腰子進來，加糖，烤乾巴點，可樂要加冰，痛快的！讓我來終結這個話題吧。
平均每年夏、秋在家舉辦party 和私人小聚無數。
注意，每次聚會不要打擾鄰居的正常生活和休息。
1.參加人數，是否有老人小孩。
2.定好聚會開始時間，主題，有什麼特殊安排。3.花費預算，人均消費多少錢？包括酒水食物和設備。3.確定來人關係，同事、朋友、家人、或其他。 不要、不要、千萬不要邀請陌生人到家裡來。至少提前三日著手準備（如果是去你家的話）1.確定吃什麼？火鍋，燒烤，炒菜？喝酒？怎麼喝？喝什麼？飯後水果。2.準備食材料，誰去買? 買多少？3.冰塊凍凍凍，多多益善。相信我，沒錯。4.了解是否有忌口，有孩子了解年齡，是否有過敏史，有老人了解病史。
肉類提前一天腌制。海鮮類需要當天購買。甜點類需要估算人均使用量。水果類研究如何花式切切切。（說到這兒我都累了。奇怪辦的時候為什麼不累。）
場地準備：
1.容納人數，準備桌椅。2.地點、時間提前告知。3.交通方式，每個朋友如何到達，告知線路。（建微信群，分享地址）4.場地布置：準備一次性餐具（我相信沒有人喜歡洗碗）；主題準備；場地美化（收拾衛生，打扮房子）5.是否有人怕狗，有，狗狗寄養，沒有，提前洗澡。人員配備：
1.人員分類 - 是否有人幫手，提前預約到達時間，分配任務。2.是否含有老人孩子，注意病史過敏史。3.如果有孩子，確定年齡，太小需要注意桌椅防撞，插座防電。如果是狗都嫌的年齡請鎖好卧室門。食物類：
1.肉類：如果是炒菜，提前化凍；需要腌制提前一天腌制；燒烤，提前串。2.海鮮類：需要當天購買，提前了解就近市場，確定購買清單，請早起。3.素菜：新鮮購買，購買前提前了解，是否有忌口，蔥姜蒜、香菜、茼蒿、苦瓜、苦菊類似東西提前排除。4.甜點：可以提前一天製作，建議簡單容易做的甜點。詳細可以參考：有什麼適合在家自己做的小零食？ - 黃小蕊的回答;5.水果：諮詢有沒有特殊喜好。沒有的話，建議西瓜、香蕉、哈密瓜、火龍果、小番茄。果盤搭配聖品。
END......
確定派對時間後，你需要提前1-2星期確定到場人數。人數比較多的話最好列一張guest list。Charlotte這次的派對時間是10月2號，她在1星期前就大概預計到場家人數為14人(嘿嘿，charlotte在一個龐大的家庭中)。
確定菜式在國外的家庭派對中，大家更注重的是社交，是聊天，是玩耍，所以食物都是很簡單的。外國人喜歡花更多時間去策劃派對中的活動環節，譬如西廚曾經參加過一個St Patrick』s day的家庭派對, 主人不僅特意租來各種綠色帽子，綠色服裝來迎合主題，還特意設計了各種特色小遊戲。現在回想起來，吃了什麼倒是一點印象也沒有了，卻清晰記得一屋子歡樂的笑聲。但是在國內，特別是舉辦家人聚會派對，西廚認為大家還是稍稍重視一下食物吧。所以這次charlotte為她家人用心設計了較適合中國人口味，又不失西餐風格的菜式。具體菜式下面揭曉。
發出邀請函在派對開始2-3日，你可能想最終確定到場人數。這時，給大家發一個邀請函就再適合不過了。國外的邀請函一般包括派對的主題，派對時間和地點，是否需要回復確認以及回復的最晚時間。除此之外，你也可以加上一些額外信息，譬如是否有著裝要求，是否有停車位等。還可以附帶一張派對菜單，好讓客人事先了解食物，如果有對某食材有敏感或者其它需求，你也有時間做調整。下面是charlotte的家庭聚會邀請函，大家可以參考一下。
邀請函H5頁面：http://i.eqxiu.com/s/TxnXKwT0
在派對開始至少1天前，你就應該開始布置場地和準備派對用品了。不要將這些工作留到派對那天，因為派對那天你根本不夠時間做這些工作的。在裝飾之前，需要將家裡一切調成派對狀態。如果你的派對有多達20人以上，其中還有亂蹦亂跳的kids，那西廚強烈建議將客廳名貴易碎的擺設，譬如古董花瓶收起來。另外，可以鎖上不希望客人打開的房間（派對當天），搞好家裡衛生，特別是洗手間。
場地一般是根據主題來布置的。你可以在網上買到各種各樣的派對裝飾物。要將家裡布置成什麼程度完全取決於你的預算。要記住，一個迎合主題的布置更能讓受邀者感受到派對的氣氛。一些常用的派對裝飾物包括氣球，裝飾燈，字母氣球。
除此之外，不要忘記了買派對餐飲用品。你需要根據人數準備一次性的碗筷，盤子，杯子等。
除了準備派對用品外，你還需要根據派對事先策劃一些小活動，小遊戲，讓大家在派對中更enjoy themselves。
準備食物和飲品
派對當天都是用來準備食物了。當然，如果有菜式是需要提前準備的例外（譬如charlotte的派對中烤雞翅是需要提前一晚腌制的，所以這些材料必須提前買了）。準備食物包括購買原料和烹飪。
購買原材料這時，你應該打開事先確定的菜單，打開Anylist app(菜譜和購物清單管理手機app)，將需要的材料一一在Anylist上記下來，生成購物清單。如果你的菜式全部來自西廚網，那事情就更快捷了。你只需要在Anylist app上進入西廚網站，搜到相應的菜譜後，就可以將整個菜譜自動導入App中並生成購物清單（具體步驟可查看：Anylist完全使用指南）。購物清單創建好後，可以拿著手機輕鬆去購物了。
烹飪菜式
買好了一堆原料回來後，或許你會go mad！所以這時你首先需要keep calm！冷靜想想先煮什麼，再煮什麼。一般原則make your food 80% ready就好。也就是說，將菜式做到8成成品，到時客人到了再做final touch，這樣食物不僅保持新鮮，也不至於客人到了要等太久。根據charlotte的菜單，義大利醬汁和咖喱醬汁可以先做，待客人來到後再加熱放進鮮香草即可。煮好這兩個醬汁後，先將雞肉沙拉的雞排煎好待冷卻（其它沙拉食材可以等客人到場後再混一起），然後用煎過雞排的煎鍋煎雞翅。事先腌好的雞翅放在煎鍋上煎至表面金黃後，放在烤盤上待客人到了再放烤箱。最後就是將雞蛋牛油果卷卷好，等客人到了再放進烤箱烤熱。意粉和米飯可以在派對開始前30分鐘開始煮。需要加入冰塊的飲品可以在派對開始前10-15分鐘左右加入。下面時charlotte派對中菜式，點擊可進入具體做法：
ps：從Anylist 上導入的菜譜，不僅僅能輕鬆生成購物清單，還可以直接查看完整菜譜哦。所以如果你的菜譜來自西廚網，在購物時又已經通過Anylist app導入了菜譜，那麼，在烹飪過程直接打開Anylist 來查看烹飪步驟吧。
雞肉藍莓沙拉 Chicken with blueberry salad
肉醬意粉Spaghetti Bolognese
凱撒培根雞蛋卷 Caesar bacon egg wrap
派對，特別是有著裝要求的主題派對，你需要在完成所有廚房烹飪後，預留1個小時給自己。這一個小時你要衝一個涼（沒有人想用滿身油煙味來見客人），化一個和場合相配的裝，穿上和主題一致的衣服（你的著裝是否和主題一致很重要。想像一下如果你要求到場客人穿cocktail attire，而你穿著一件t-shirt, 他們一進門的時候一定感覺不舒服）。
現在，你可以put a massive smile on your face and welcome your guests！
＊以上內容出自：[How to] prepare a home party?｜ 怎樣籌備一個家庭派對
所以菜譜點擊鏈接，進入原文即可獲得！圖片及文字均為關注CeeChoo西廚原創，請勿轉載！
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home party轟 趴
家居派對人話就是：一群人在一起吃喝玩樂浪。
擺在今天，無論是乾隆的千叟宴，還是王母娘娘的蟠桃宴，可都是大型轟趴呢。
OKAY，言歸正傳，everyone靜一靜，心機婊教程開始了。
起來high必須得喝起來。無酒不狂歡，沒有酒的轟趴還怎麼好意思叫轟趴。
但是現成的香檳威士忌只能體現你的壕，幾箱啤酒也太easy沒誠意，這些都沒有自製酒來得夠實惠又夠特別。
你去任何一個cocktail party、聚會幾乎都會見到Punch，為什麼它能成為頭牌？難道僅僅是因為顏值高嗎？NONONO，是因為它真的非。常。好。做。老少皆宜男女通殺，好看好喝又好浪，轟趴良心必備。
分享三種punch，在15秒內可以調製完成，都僅需一種基酒，以Vodka為例。
咸狗 Salty Dog
材料：伏特加+葡萄柚汁
做法: 1.檸檬片抹濕杯口並滾一圈鹽巴。
2. 容器中裝六分滿冰塊。
3.量取伏特加與葡萄柚汁倒入，比例1:3。
用時：10秒
螺絲起子 Screwdriver
材料：伏特加+柳橙汁
做法：1. 容器中裝六分滿冰塊。
2.量取伏特加與柳橙汁倒入，比例1:3。
3.放柳橙片裝飾。
用時：10秒
萊姆伏特加 Vodka Lime
材料：伏特加+萊姆汁
做法：1.檸檬片抹濕杯口並滾一圈鹽巴。
2.容器中裝六分滿冰塊。
3.量取伏特加與葡萄柚汁倒入，比例2:1。
4.放檸檬片裝飾。
用時：15秒
也就是說，你只需要準備伏特加和三種果汁，就可以在一分鐘內做出三種punch，但會讓人不明覺厲，以為你專門找街角酒吧的日本小哥學過調酒。
如果你天生放浪不羈愛自由，請不要理會上面的配方，憑感覺挑選幾種最愛的新鮮水果、軟飲、一點酒精（伏特加、朗姆、威士忌等）、檸檬、冰塊隨意搭配，勾兌你自製的punch酒，百無禁忌，沒準就混合出以你命名的口感超好的punch了。
趣味吸管
某寶參考價格：￥20一打
你需要準備一個酒水區，讓大家邊聊邊high，自助暢飲，隨便在你哪個空出來的桌子或柜子一角都行。
喝得正high，酒沒了，乃轟趴大忌，花了再多心思也白費了。為了保證酒量充足，另外再多備幾瓶起泡酒和tequila總是沒錯的。
邀請朋友們來，你以為你終於有了露一手的機會，端出大招佛跳牆、松鼠桂魚，結果轟趴變酒席，大家只好乖乖坐下來吃，high不起來了。
轟趴不是家宴，不需要準備那麼多大菜，轟趴上的食物最好是：好拿的、不用剝皮的、吃相優雅的、一口一個的、冷掉也不難吃的。所以如果你將魚肉切成塊掛個糊炸一下讓大夥用牙籤扎著吃，氣氛就好很多。
當然要下油鍋做菜都還是麻煩，也並不會很受歡迎（暗暗鬆了一口氣）。最簡單又好吃的小食是什麼？你可以準備沙拉、小果盤、小型三明治 、爽口下酒冷盤、小甜點，擺成自助餐形式，讓朋友們自取自吃。這些都遠沒有大菜那麼需要深厚的功力，至少水果沙拉總是會做的吧，也可以將下酒的食材串在一起，自製開胃菜什錦串，並不需要任何廚藝，你只需要分盤切小塊加工，假裝冷盤小能手。
氛圍，氛圍，還是氛圍。
永遠不要低估氛圍的重要性。x3
吃好喝好，群魔亂舞后，不管是開吐槽大會，還是玩愛搞殺、撕名牌，都繞不開氛圍二字。
氛圍搞好了，不管平時的屬性是悶騷斯文，還是低調高冷，來轟趴的人都會忍不住豁出去：come on friend，就跟著一起來，沒有什麼阻擋我要high。
提前準備好10首歌以內的播放列表。不必太費心思講求音樂品味，轟趴上也沒有人真的是來免費聽歌的。根據轟趴的主題選擇歌曲風格，比如說Hip-hop曲風，準備至少三首Jay Z經典，搞定。
你朋友圈裡總會有幾個自詡音樂發燒友的傢伙，他們遲早會把音箱插到自己的iPhone或iPod上，即興發揮扛起DJ重任的，給他們個機會吧。
用色彩和花升級餐桌布置。看起來是一門很高深的學問，但並不是要你去為了辦轟趴而成套成套地買逼格餐具（前提是你家的餐具夠）。
色彩可以用餐用紙巾營造。
首先，轟趴最愛led滿天星燈串。
蠟燭乃營造氣氛的絕殺，要不然怎麼有燭光晚餐呢，有了燭光把妹的成功率起碼高三成吧。在燭光和酒精的催化下，你的朋友們會把珍藏多年的小秘密都告訴你。
製造足夠多的位置，可以讓朋友們自在地坐著或者躺著。
你只需要，足夠多的抱枕或足夠大的地毯。
至少家裡也要常備UNO、Bingo這樣的不用費腦的遊戲，助助high，順便增進感情，殺時間。
well，get到這些轟趴技能，稍作包裝，一顆天生的賢惠細胞基本就誕生了。
請用它們征服親閨蜜，征服男友，征服男友的兄弟姐妹，讓他們深深淪陷在你的賢惠里，深藏功與名，情比金堅一起high。
和朋友剛好聊到2015年還剩一個月就要過去。
我: 我還沒有做好準備過2016年。
朋友:我們認識幾年了？三年？兩年？感覺更久。
我:總之很久。
朋友:我想重新過2015。這是我目前最喜歡的一年。但是回不去了，只能珍惜剩下的這一個月。
我:我最喜歡的是2014，但是已經妹有了。
朋友:咱們！搞一個party吧！大家在這個party上，假裝自己在最喜歡的一年裡。比如一件衣服，一個故事的表演！
我:我有一套衣服代表2014年，去年最喜歡的衣服，今年竟然完全沒有穿過。
朋友:大家一起吃飯，喝酒，聊天。但是，說的話都是自己最喜歡的那一年。
我: 人物關係也都是停留在最喜歡的那一年。比如還沒分手的戀人，還沒交往的朋友，還在曖昧的關係，還在猶豫沒有作出的決定。
在這個party上，我們都在自己最喜歡的那一年裡。以下元素越齊全越好：足夠好玩的遊戲，足夠好玩的人，足夠多的酒，足夠好的音樂，足夠好玩的主題，足夠大的地方，足夠大的尺度。
關於這個問題，誰說開party就一定要有個大房子的…
我去過的party不是很多，但是中國人的外國人的也都有都有，其實，在家開party真的不用一個很大的房子，我覺得房子的大小要視你party的人數而定。這個題主沒有給出，所以我只寫一下我覺得好玩的party的幾個建議了…在家辦一個party，首先要確定是什麼種類的party，有的party是親戚朋友的聚會，有的是好基友度過一個荒淫無度的夜晚，有的就是看場球賽，你們世界盃決賽不會都是一個人看得吧…
你還要清楚這個party大概會到幾點，是通宵？還是晚到半夜就睡了？還是玩到半夜啪啪啪？這都是提前要想好的
所以這個主題一定要明確，當然也有例外，比如就是為了度過一個胡玩大醉的晚上…這個就有什麼就招呼什麼吧
普通的party都是你作為主人去邀請客人的，這個就要求你一定要知道來party的都是什麼人，平時是什麼德行，喝醉了品行怎麼樣。對要來的人一定要嚴格把關，不要有「他一定要來就讓他來吧雖然我跟他不熟」的想法，很多事情就是這樣出的…最好是認識所有來party的人，盡量將陌生人的數量控制在三人以下。
要準備好要用的東西，酒啊什麼的，要大概想一下大家都喜歡喝什麼。多準備些大家都能接受的，啤酒就買個什麼百威燕京科洛娜就夠了，量足就行，party上有個漂亮姑娘，你給尿那幫孫子都能喝下去。再買點果汁，低度氣泡酒，汽水，挑便宜的買就行了，土豪隨意。
說一下我認為好的party上應該有的東西吧，xbox，大量啤酒，絲米諾紅牌四瓶，披薩薯片薯條各種垃圾食品，葉子大水煙壺，大量唱片可盡量挑選，俊美的小伙兒和姑娘（全都是漂亮的新衣裳啊個個的凝眉難舒張～～～）好玩的活動
正好說到活動，家裡辦party也得有遊戲，不是喝酒那種遊戲。在家裡可以就nerf槍，玩玩遊戲機的體感遊戲。要是有地方還可以catch flag，airsoft gun。像我上禮拜六就去一哥們兒家睡了一晚上，晚上在他家房子後面的山上玩潛行，相當爽，就是弄了一身泥…還可以辦個cosplay的party，比如星球大戰主題趴，每個人都要穿成裡面的人物…
在party的時候要注意自己的個人物品的安全，這不用我說你們都懂吧，看人員素質，把自己房門一鎖，儲物間鎖上，家裡別放什麼雕塑啊什麼手辦啊，都收起來，電視靠牆放，別留縫兒，這是我的經驗，現在的電視屏幕都大，又薄，易推倒…家裡放兩個大號垃圾桶，一個倒上冰塊裝酒一個扔垃圾，這時候就別垃圾分類了…放幾個小垃圾桶，吐的時候很方便…記得在喝酒之前逼著他們保證第二天早上打掃衛生…
反正暫時就想到這麼多，雖然寫的這麼詳細，但我辦party肯定不這樣…道理我都懂，就是不講道理。一、低配版
準備工作只需兩步：
① 空出客廳
② 打電話告訴朋友A買哪些食材，B帶酒，C買點零食，D帶桌游卡牌
接著，趴在沙發上安心等待吧。
那！樣！很！容！易！沒！朋！友！
若不想花費太多精力，不如試試下面這套流程（套路）
輕鬆辦一場成功而有趣的Home Party↓
Preparation
Ⅰ 室內聚會首先要解決的是場地：
有天台、庭院條件的，大可以支起燒烤台，擺出一盆盆冰桶，來一場盛大的聚會。
若想在室內hold住派對氣氛，就騰空客廳，留出充分活動空間吧！
? To do list
○ 沙發，軟椅和靠墊記得留在客廳里
○ 為確保檯燈、落地燈的生命安全，請收起來/置於牆角
○ 設定好聚會用的歌單
○ 除了給餐桌鋪上餐布，也可以準備些浮水蠟燭，這對營造氣氛都是一大助力
○ 好好地清潔地面和地毯！席地而坐是聊天交心的標準姿勢
Ⅱ 其次自然是飲食：
造福懶癌群體的Potluck（主人與客人約好各自準備食物帶來聚會，或直接叫外賣）是最為便捷的方式。優點是食物多樣化，但失去了採購、烹飪這些提高參與度的重要環節。
要知道，那可是增進彼此感情極為迅速有效的途徑！
? To do list
○ 一起制訂菜單，列出需購買食材（get朋友的口味喜好）
○ 分工：一組人馬殺入市場，開啟買買買狀態；另一組烤制甜品，處理現有食材
○ 酒水拿去冷藏，飲用效果更佳；製作冷盤、鮮榨汁
○ 一切準備妥當後，就是靈魂主廚與幫廚的默契配合啦
○ 趁其他人不注意，做點怪味道食物給大家驚喜
（到底是誰在蛋包飯里放了芥末和大蒜啊）
（圖片來源於網路 侵刪）
當一桌包含在坐所有人勞動成果的饕餮美食擺在你們面前時，盡情享用吧！
Party Time
預熱已久的氣氛，此時只差一個引爆點——遊戲環節！除了K歌、撞球等對設備有高要求的玩法外，還有那些好玩又方便的轟趴必備遊戲呢？
Ⅰ 撕撕更健康的棋牌類
狼人殺、UNO、疊疊高、飛行棋一向都是聚會常備。甚至可以把棋子換成杯子，切實體驗一把「青春獻給小酒桌」。
Ⅱ 不想被棋牌逼到掀桌友盡？那就試試參與度極高的
運動型玩法
原地轉圈，再迅速衝到畫板前。一場參賽選手與吃瓜群眾face to face的你畫我猜，是不是比手機線上遊戲更精彩？
充分利用原有道具（別太燙的食物），用一場無需雙手也能最快吃完的競賽，證明你位於食物鏈頂端的自身實力。
III 還有這些號稱「空手套白狼」即無需輔助道具的遊戲
[ 不許笑 ]
兩個人一組，目不斜視地彼此注視，誰笑誰out。記住，勝利屬於表情包。
[ 喊一切 ]
第一個人喊類別，後面的人說出類別里的內容。說不上來/說錯者out。
舉個栗子
-「斯嘉麗約翰遜演過的電影！」
-「超體！」「復仇者聯盟！」「午夜巴薩羅那！」「唐璜！」「迷失東京！」「qnmlgb這個什麼魯濱遜是誰？」
嗶——這個敢管黑寡婦叫魯濱遜的傢伙不僅輸了要被毆打，大概還要喝下浸泡著10隻岡本避孕套的酸梅湯，以解大家心頭之恨。（本例來自知乎網友熊熊熊熊熊熊熊
After Party
正如各大晚會都以「美好的時光總會過去」作為結尾，
再不捨得也只能等待下次相聚。
所以怎樣才能留住這次聚會的溫情熱鬧？
答案當然是拍照！拍照！
記錄定格一切讓你感到美妙的時刻！
（遊戲懲罰環節千萬記得拍照！一照在手，不知道哪天就 吼吼吼）
（看完速7，再看到這張照片有沒有瞬間淚目？）
用相片來見證時間的痕迹
留下發生的瞬間，以後還可以重溫過去
經得起時間沖刷的東西
才是真正美好的東西
照片是，人與人之間的情感也是
好啦，最後的最後，別放跑這些前來聚會的朋友！
告訴他們，
收拾房間才是整個party的高潮（認真臉.jpg
一直很想租一個有鋼琴的homeparty館，和玩樂器的朋友們一起，吃燒烤打遊戲，興起還能玩玩鋼琴或者搞個二重奏三重奏神馬的。想想就幸福啊。
home party，我覺得要分情況。不過我默認這是party for youth啦
如果你在國外，邀請的大部分都是外國年輕人，處理方式就簡單一些，請個會樂器會做dj的哥們，準備好吃喝，相信不久就會看見群魔亂舞的盛況。不知道這算不算辦好。國內的話，人們比較悶騷你懂得。我有個朋友是這麼做的：組織birthday party的時候，他在一個房間里diy了一個密室，解開密室後人們可以去餐廳吃蛋糕慶祝。感覺效果不錯。…每次那些悶騷的人們和冷場的氛圍都要把我逼瘋。來玩party您就捧場行嗎！一副遺世而獨立的樣子想幹嘛！不管是否因為孤獨渴望熱鬧，還是為了節日生日而慶祝，在年輕人的世界裡，開轟趴（home party）似乎是一件不需要理由的事情。轟趴的主題也是各式各樣異想天開：單身趴、遊戲趴、電影趴、睡衣趴等等。
倘若你是這場轟趴的主人，為了讓自己的轟趴足夠有面子，足夠有趣好玩有逼格，你需要做哪些準備你知道嗎？教你五部曲完美搞定轟趴。
Step 1 ： 布置你的家
環境是影響人心情的直接要素，鮮花和旅行紀念品肯定是少不了的。鮮花是最簡單易得的裝飾，和好看的桌布、蠟燭或者熏香配合起來，都是調劑氣氛的好物件。隨處在書架上擺放一些旅行紀念品，當朋友拿起時，可以順便講一講旅行的故事。
Step 2 ： 養一隻萌寵
寵物絕對有助於調節轟趴的氣氛，一群好友圍著它轉，摸頭的摸頭，抱住的抱住，拍照的拍照，熱鬧的很。汪星人中的柴犬、柯基、二哈等，喵星人中的美短、英短、加菲等都非常受客人們的歡迎。
Step 3 ： 做幾道拿手菜
在家轟趴，自然是離不開吃，而且人多的時候要夠吃。你可以選擇做分量足的西班牙海鮮炒飯或是義大利披薩，也可以直接選擇自助燒烤，農畉五花肉的香氣溢滿整個院子。另外，各種小食、糕點之類的也是必不可少的。
Step 4： 調製雞尾酒冰飲
轟趴怎麼可以少的了酒，夏天裡，自然需要冰飲才過癮。調製雞尾酒的方法也特別簡單，在家中就可以進行。你可以選擇伏特加、金酒或是傑克丹尼，再來兩片檸檬或是薄荷葉，冰塊事先準備好，情調一下子就有了。
Step 5 ：共享轟趴音樂
轟趴想要玩得嗨玩得盡興，音樂可謂全場的「導火索」。節奏輕快的電音是首選，人們會跟隨著這節奏輕輕搖晃，甚至於來一場舞會。每個人也可以手機里準備幾首喜歡的歌，到了現場用音響同大家分享。
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強調一點，寵物和音樂真的很加分好嘛！！！！（盜圖回憶小馬甲）
找附近的串店定點羊肉串牛肉串豬肉串烤鱈魚烤板筋烤肉筋烤胸口烤雞翅烤雞爪子烤烤魷魚烤豬腰子烤羊腰子烤牛腰子烤豬皮烤豬脆骨烤麵包烤饅頭片等等等等然後再來n箱啤酒再來一桶散白大清早把自己說饞了卧槽
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