紐約哪裡有好吃的鰻魚飯?

在紐約突然很想吃,於是就問問看曼哈頓哪裡有好吃的鰻魚飯!範圍擴大到日料也沒有問題!各路大神 拜託了!!!


經過了一段時間的嘗試與「發掘」,我覺得我可以覥著臉回答自己這個問題了,也算是給各位吃貨一個交代吧:

在我看來,一個好的鰻魚飯,最重要的就是做到三個「元素」的「有機結合」:飯,鰻魚,以及醬汁。因此,在下面的「分析」中,我也會盡量帶到這三個點。

Sobaya(蕎麥屋):Sobaya的賣點在於其蕎麥麵,而他家的鰻魚飯的醬汁不知為何也隱隱透著股蕎麥的苦味。鰻魚本身稍顯「貧瘠」,飯也煮的極為一般。對比起其本身的定價,性價比較低,不推薦。(當然,我也只在那裡吃過一次,說不定是廚師那天抱恙了)

Robataya:與Sobaya只有數步之隔,兩家的生意都較為紅火。倘若你坐在進門處的餐桌邊,便能欣賞到他們特別的上菜方式:鬧騰地吼一句菜名,菜肴就隨著一根竹竿大駕光臨到你的面前。饞嘴等了一會,才見到我朝思暮想的鰻魚飯:與別家不大一樣,他家的鰻魚飯是裝在一個較大的容器內,需要用一個小瓢來「取飯」;鰻魚僅有寥寥幾塊,醬汁配得還算甜美入口,色彩也較為明亮,飯勉強可算粒粒飽滿。然而,飯與鰻魚的不成比例終究是讓其淪為中流水平。性價比一般,有條件的可以嘗試一下。

Hasaki:這家店在Sobaya對面,門面在地下,比較難找。然而這裡的鰻魚飯卻出奇的好吃!醬汁調得恰到好處,鰻魚口感肥而不膩,飯雖然不算最好的一檔但也尚可。這算是我在紐約吃過最好的鰻魚飯,有圖為證:

有木有!是不是看著就很想吃!雖然定價較高,但嘗試一下絕對不會後悔!(話說我為什麼要在大晚上回答這樣的問題......好餓......)

另:還有一家不知名的(忘了)日本餐館,我是點的外賣,味道就不提了.....鰻魚飯還是到店裡去品嘗最好啊......

先寫那麼多,回憶起來別的再補充。


先上圖/

Sake Bar Hagi

位於時代廣場附近,很容易走過,因為門頭很小

名古屋雙層鰻魚飯三吃

看著我的眼睛 在紐約想吃鰻魚飯一定要試試這家!!!!

第一次感受到鰻魚比飯還要多,還只要22刀!!!!

不過,一個人吃一份可能會有些膩,可以兩個人分,再點些它家其他的,明太子pasta不錯,串燒也還行,牛舌不推薦!

?_? 真是邊寫邊流口水

ps: 人很多,店面較小,需要排隊。

第二天又去吃了它樓上的一家

雖然是同樣價格的雙層鰻魚飯 但是個人更喜歡醬汁濃郁一點的


我推薦251 w 55th st的鳥人(yakitori totto)(不是那家吃拉麵的!!!)簡直了~有一天把女朋友惹得不開心了然後她自己去看芭蕾,去接她的時候無意走進這家店,點了兩份鰻魚飯和幾串烤肉。她吃了第一口鰻魚飯然後抬頭一臉陶醉的說她沖著這碗鰻魚飯原諒我了~入口很滑,滿滿的鰻魚的香味,配著腌黃瓜吃又不會太膩,建議搭配brown rice。


103街與broadway,吃過最好吃的鰻魚飯。哥大的都知道


樓上答的Sake Bar Hagi也是我的最愛!

除此之外,Benemon的鰻魚飯我也很推薦。Benemon是一家以各種丼出名的日料店。它家的鰻魚飯是加雞蛋的,更像是鰻魚版的親子丼。去吃前本也以為這是種奇怪的搭配。但沒想到,整道鰻魚飯不僅保留著原有的味道,而且因為蛋液而變得更加順滑了。詳細請戳這裡。


日本街附近,一個叫shabu tatsu的壽喜燒店,裡面的鰻魚飯,真的特別特別的好吃


七十街,第二大道,ko sushi,被人帶去吃過,還不錯:)


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