你吃過最好吃的蛋撻是哪家？

01-02

更新啦！最近寶寶來了上海，除了莉蓮外，拔草了田子坊的一家店，它已經榮升為第一名：

從田子坊一號門進，小小的一家店鋪，濃濃的芝士飄香。順便說一句：寶寶是甜咸黨，來到上海之後都要幸福哭了！這家店藍莓味栗子味蛋撻就不說了，重點推薦培根芝士蛋撻：剛烤出來留有溫熱的香酥撻皮裡面包裹了濃厚的芝士與小塊培根粒，一口咬下去整個蛋撻都酥了！裡面有流心，甜咸搭配意外的美味！朋友說這是他吃過最好吃的蛋撻。仔細分析一下為什麼明明應該是香甜蛋撻做成鹹味依舊好吃：參考培根披薩。最愛「芳叔」的流心芝士蛋撻（12塊一個）、麵包新語黑糖麻薯蛋撻（7塊）、黃金流沙蛋撻與好利來的流心芝士蛋撻（12塊）。最近拔草了上海的莉蓮蛋撻，也不錯，5.5一個。

蛋撻屬於甜點，這種東西雖然涼下來也能吃，但味道真的遠不如現烤出來的酥脆香甜。芳叔的蛋撻好吃，外皮酥香，一口咬下去一大塊就會順著下來，沒有劣質糖精的味道，真的是酥鬆即化，蛋撻液外面是略帶鹹味的芝士，一口下去裡面湧出一股濃濃奶味的蛋奶液。男朋友問我好不好吃的時候，我居然不好意思了！因為這味道真的太特么幸福了！

芳叔蛋撻銷售得快，一鍋出來一搶而空，能夠保證新鮮度，也是其口感風評很好的原因之一，食物最美味的時刻真的很短，就像談戀愛，一個人是命中注定，其他的人都是湊合。

怎麼評價一個蛋撻好吃與否呢？先說撻皮：市面上賣的一般是現成的撻皮加上蛋奶液烤出來的，外皮剛開始是脆的，時間久了就綿軟了，有些會稍微有點韌勁。如果撻皮的黃油是動物黃油還好，比如澳門味道里評價很好的蛋撻（這款蛋奶液太甜）如果是植物黃油，就會有一種很膩嘴的口感。芳叔蛋撻和好利來流心芝士和麵包新語的蛋撻都是曲奇撻皮，我真的很愛這種啊！口感紮實，不會膩人。

蛋撻：莉蓮蛋撻是上海特色當然要來嘗，在五角場「又一城商廈」拔草的。最近才吃了好多流心芝士蛋撻，今天來個原味的：5.5元，現烤出來的還冒著熱氣，撻皮有些油但不是劣質的味道，撻心濃厚的奶香，味道不錯。強調一點，它的流心芝士蛋撻才9塊，比芳叔實惠了不少啊，還有榴槤味可以選擇。

蛋撻中間注的蛋奶液，很多店家都做的很甜。但推薦的這三家完全不會，蛋撻液是那種恰到好處的感覺。芳叔的流心芝士比好利來的清爽，芳叔朱古力的蛋撻（9塊錢）有一層薄薄的巧克力粉，裡面是濃稠的巧克力醬，如圖。麵包新語的黑糖麻薯黏黏糯糯的麻薯是驚喜，黃金流沙蛋撻內餡兒料足味美咸甜可口，幾種蛋撻都有自己的加分項，大家喜歡哪款，還是自己去嘗試吧～

沒有蛋撻可以超過肯德基的水準！

葡萄牙貝倫蛋撻店

我媳婦親手給我做的蛋撻…

#人生何處不虐狗

新加坡日式芝士蛋撻！排了好久才吃到！

蛋撻狂熱份子。目前吃過最好吃的蛋撻是澳門安德魯餅店的蛋撻。超級超級好吃！！一定要趁熱吃。

澳門安德魯蛋撻！！！！絕對沒有之一！！！！！一個人吃了一盒！！！！！巨巨巨巨美味！！！！