我們現在吃的食物中，有哪些過於工業化了？

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上次去超市，看到幾大袋速食麵跟貨架上的其他日用洗潔品放在一起，走出去兩排貨架了才想起來哪裡不對，感覺速食麵等現在好像已經很接近能夠食用的工業生產日用品，而非食品了。類似於這種感覺的食物或者可供食用的產品，在現代社會環境中還有哪些？哪些食品則有可能成為下一種可食用的工業品？

食品的工業化是好的。

（有同學說這個回答答非所問，我覺得不是啊，我說的就是工業化、標準化生產的食品。工業化生產的食品是好的。至於題主說的可「食用的工業品」，肯定是誇大其詞了）

舉個栗子：

去過西方國家的同學們肯定都知道這個是什麼。這個叫baby carrot，是美國20世紀最偉大的發明。很簡單，就是把大胡蘿蔔切成小胡蘿蔔塊。

為什麼呢？

因為baby carrot發明至今這幾十年，

也沒有什麼別的，大概三件事，

一個，增加了胡蘿蔔的消費，比如下面這個，給人多少食慾

對比它，賣相高下立判

第二，減少了胡蘿蔔的浪費，因為爛掉一點點的胡蘿蔔放在貨架上沒人買，可以把爛掉的部分切掉，再切成小塊。就像小學課文裡面葉聖陶寫的《古代英雄的石像》。

第三，消費者買起來、吃起來也更方便了，之前需要洗、去皮等等，現在即開即食，同時營養一點不少。

如果說還有一點成績，就是讓不怎麼吃菜的美國人吃了很多胡蘿蔔，補充維生素，提高體質。這個跟美國人的命運有很大的關係。

此外還方便運輸、做飯省得切菜等等，但這都是次要的，主要的就是這三件事情。

發明者Mike Yurosek說他很慚愧，就做了一點微小的食品加工，謝謝大家。

其實你們平時吃的麥當勞肯德基必勝客就是工業品食物了。

原料大部分都是半成品的，可長時間儲存，生產方式是完全流水線的，大部分跟加熱沒啥區別。

超市裡速食麵打包和日用品放在一起.....是關聯銷售，可能是速食麵廠商或者日用品廠商特別買了那個位置用來做促銷的。

工業化這個詞，不知道你的定義是？

我們在超市買的雞蛋，有一部分雞是在籠子里餵食生蛋的，這個算是工業化生產嗎？

我們吃的牛肉，都是放養的牛，然後由大型的肉聯廠屠宰，切割，排酸，運輸售賣，這個算不算工業化生產？

速食麵廠商買了麵粉做成麵餅油炸，調配好料包，包裝出售，這個是你說的工業化嗎？

在我看來，我們利用規模加工，規範操作來生產食物，是一件有效率，乾淨衛生，科學的事情。

整合了社會資源生產，可以運輸到更遠的地方，滿足不同人不同收入不同時間不同的消費需求，超級棒！

不過看起來提問的你，似乎對工業化食物的看法是擔憂哦。

工業化是必然的發展方向，工業化的本質是通過科學技術改變農業的生產儲存運輸銷售方式，使之成本降低，效率上升，從而降低農產品價格以及提升農產品豐富度。別忘了非洲還有上千萬餓著肚子的人民。全球肌餓人口較上個世紀60年代少了許多，尤其是中國從50年代三年饑荒人吃人到70年代基本自己自足到現在不僅自給自足而且肥胖已經成為了社會問題的變化中可以看出農業工業化集群化生產尤其是化肥農用機械以及優選優種在其中的作用。

上面說的是工業化的意義，下面講一下現在大家擔心的過度工業化。首先，過度的度在哪裡，怎麼認為工業化過不過度？農業工業化既帶來了安全高質量豐富的食物，同時也帶來了肥胖問題。在食品科學高度發達的今天，我相信如果一個人能夠擁有正確的科學的食物攝入計算量比如每天攝入的脂肪蛋白質能量碳水化合物維生素等等是完全可以避免健康問題的，況且大部分經過工業化的食物都是有具體標註含量的，同時這也是工業化的優點。其實我們吃下去的無非就是幾大營養素加上礦物質維生素，極端的食品工業化可能是尤工廠配好的各種袋裝泥狀物質，一餐一帶，而原生的肉菜等變得極其昂貴，安全便捷雖說少了吃飯的樂趣但是是將來發展方向。尤其是未來太空探索以及太空移民。

總結，只要科學的健康搭配食物，農業與食品工業化始終無論是對個人還是人類種族都是有益的。

吃到了去年的饅頭。