在食品的銷售中如何利用專業知識？

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本人食品專業畢業，從事食品銷售，但又不想完全丟掉所學專業，想虛心請教各位，如何在銷售中最大化的利用自己的專業知識，凸顯與普通銷售人員的差異。

食品銷售對的是通路成員，從通路角色上說主要就是兩類，一是經銷商（或稱為代理商）、二為零售商，對此兩個群體的交流溝通方式是完全不同的。

運用自己所學的專業知識，能夠讓你更好的去理解公司的產品，比如說你的專業知識可以讓你更加容易理解公司產品的生產製造的流程，工藝，以及各種原材料的作用是啥，這個是優勢。能夠讓你在食品行業銷售人員當中顯得更加的專業。但銷售工作是一門實踐科學，重在實戰經驗積累，所謂的食品專業的知識對於實際的銷售一定有幫助，但幫助能夠有多大在於你自己的運用和掌握程度，在於你所謂的銷售對象。

比如說如果你是買嬰幼兒奶粉，你清楚的是嬰幼兒奶粉的成分對於寶寶的作用有什麼？DHA能幹嘛幹嘛，這些對於消費者來說是一個學習的過程，你更加專業，便於你更加容易的達成消費者購買的意向。而如果你對應的是經銷商，經銷商最關心的不是產品有什麼功用，而是你的產品能夠帶給經銷商的通路利潤能夠有多少，你的銷售政策如何，產品知識在這個時候只是錦上添花的功能了。再對零售商採購而言，最最關心的問題就是前後台的毛利能有多少？你能有多少的費用投入？

所謂的最大化，其實說白了就是你如何運用的專業知識，產品知識向不同的對象用不同的方式去闡述，也就是溝通和交流。拙見，僅供參考。

食品銷售的重點還是銷售，這一點是毫無疑問的！考慮如何更好的利用你的專業知識，要從如何做好食品銷售著手。

在問題的評論里問過你是做什麼食品銷售，你回應了我，卻太簡單，以至於沒有讓我明白你究竟是做什麼的、怎麼做的等等問題。

例如你公司的銷售模式是怎樣的？是做賣場的、還是做批發的、還是掃街的……

休閑食品究竟是什麼產品？休閑食品種類應該也很多，面對客戶群體有不同，競爭對手有不同，銷售季節性有不同，區域有不同……

所以如果說建議，就是一句老話——細節決定成敗。如果你去掌握細節的話，你的食品專業背景會給你一個更好的基礎。

至於如何掌握細節，如何做好銷售，就不贅述了。百度一下，或者買幾本書看看吧。

樓主可以去做食品原輔料的銷售，不光不會忘掉專業知識，還會學到更多，因為你的客戶都是專業人士。

通路食品的話，說實話你的客戶是超市、是採購經理，多幫他們提供工作上的便利比懂食品是怎麼生產的更實際。

食品畢業兩年從事快銷，負責對象是經銷商，專業知識偶爾在溝通聊天吹水時用用，有一定增強客戶信心作用。

食品銷售重點還是銷售，食品專業是好事，可以從專業的角度讓顧客更能相信自己。但是如果面對專業知識不夠豐富的顧客，過分強調專業，反而不利於溝通。

我是廣告專業，現在從事的是網易有道雲協作的銷售，怎麼說呢，學廣告的人思維比較活躍，最起碼在和人溝通和心理上面，要有一些見解吧。

至於你，你要相信自己，利用專業知識的同時，加強經驗積累，不斷突破~

我回答不了問題，倒是更想問問你的經驗學習學習呢。目測你已經工作三年了吧，現在會有些什麼好的感悟呢？