世界上特別難喝的酒有哪些？
就是那種不兌東西喝不了的那種
瀉藥。
14年我寫過幾篇類似「14年上半年喝過的最好日常飲用級葡萄酒」一類的文章，今天來寫寫2014年我喝過的最難喝的一款酒。
一般情況下我是不會寫類似的文字的，如果你吃過或喝過的某種東西在當時就讓你吃盡了苦頭，幹嘛日後還要再回憶當時的痛苦，甚至專門花時間去寫它有多爛？這不是自討苦吃嘛。
但是這款酒給我的印象實在是太深太深，讓我實在忍不住像一個小孩子一樣的大聲向別人宣布自己的喜好，「是的，我討厭這個酒。」
今年的有段時間，我對茴香酒突然產生了濃厚的興趣。
茴香酒大概是一種在歐洲比較出名，而中國人很少聽說、更少有人喝過的酒。在法國和希臘，在昏暗的咖啡館裡，在陽光明媚的鄉村酒館前的桌椅旁，當地人都愛一邊愉快閑聊、一邊往茴香酒里摻水，然後大喝特喝。
雖然被稱為茴香酒，但它的成分並非只有茴香一種植物，而是將大茴香、茴香、山蘿蔔和星形茴香混合在一起，同時加入各家廠牌的秘密配方（各種草本植物）製作而成。
用這些材料製成的酒，會是怎樣一種口味呢？
咳，主調大概就是那種大茴香的味道，如果你是初次品嘗該酒的飲者，大概會很難適應。
但如果你忍住了最開始的那股茴香和八角味，就能逐漸感覺到它的香甜可口、芳香迷人，加入冰水後的乳白色酒體似乎也多了幾分魅力。
約會前來上一杯，接吻時舌頭都是甜的。
對茴香酒有了興趣之後，我開始在酒吧里有意識的嘗試不同品牌的茴香酒，於是就有了我和年度最難喝的酒的相遇。
那是一個周末的晚上，我去一家法餐廳拜訪曾經一起共事的大廚朋友。人家非常熱情的接待了我，帶我坐到吧台，問我要喝點什麼，同時在幾位調酒師面前把我狠狠吹噓了一般。
我說那麻煩給我一杯茴香酒吧，Pernod就可以。
調酒師表示店裡的Pernod剛好喝完了，能否換成其他的酒？
我的眼睛在酒柜上轉了一圈，落到了Vaccari Sambuca上面。這是一種我有耳聞的義大利酒，我知道它屬於茴香酒的一種，但我沒有喝過。那今晚就選它了吧。
大廚非常信任我的選擇，決定也嘗試下這種他之前沒有喝過的酒。
兩份Vaccari送上來後，大廚先喝了一口。然後他的眉毛皺了起來，「這個，真的有那麼好喝么？好奇怪的口感。」
「對呀，茴香酒很好喝的。」接著我Blabla的介紹了一下茴香酒，介紹語以「約會前來上一杯，接吻時舌頭都甜甜的喲」結尾。
大廚皺著眉又喝了一口，嘆道，「哎，看來我是真的不會品酒啊。」
我終於也喝了一口。
唔，非常熟悉的茴香味，呃，等等，這股麻麻的口感是什麼，這種好像把蓮子心和兩大本掛曆一起煮水的味道是什麼，這種讓人一陣噁心反胃的回味又是什麼。
但我能自己打自己臉嘛？不能。
所以我放下酒杯，努力將皺緊的眉頭舒展開來，對著大廚露出一個燦爛的微笑，「是的，就是這個味。多好喝的酒啊，不是嗎？啊不好意思，出去打個電話先。」
於是我在調酒師小弟和大廚朋友尊敬的目光中端著酒離席，事了拂衣去，深藏功與名。
最後我將剩下的酒全部倒在了廁所里。如果讓我多喝幾杯多聞一會，真的會吐的。
PS.接下來的幾天我特意在網上查找資料，想確定那令人難忘的口感究竟是怎麼來的，這個酒為何又能如此難喝。現在我比較能確定，那股讓我印象深刻的口感香氣，應該是酒里含有接骨木成分，也許還有蕁麻。
另外差點為了能更精準的描述香氣口感的噁心人的地方而再去買一杯喝，想想還是算了，勇氣不夠。
有些知友好像沒仔細看，我不是討厭茴香酒啊，我是討厭vaccari這一款茴香酒，因為它的特殊成分。
（本文僅為個人體驗與意見，非專業公正的品評記錄）謝邀。
對於我等酒徒而言，可以黑的對象是很多的，但最想黑的是這個：
看過電影《海角七號》的人，必然忘不了馬拉桑這貨，以及他的標誌性台詞：「馬拉桑！」「台灣原住民小米酒，千年傳統，全新感受！」
隨著電影的意外大紅，這款酒也紅遍兩岸三地，不僅銷量猛增，而且吳伯雄也用它來款待陳雲林，侯孝賢也拿它來送禮。連我，也懷著憧憬的心情（嗯，我明明最憧憬的是水蛙兄暗戀的那個少婦老闆娘啊摔！），買了一瓶。酒如期而至，上面還掛著廣告語「漂泊我的愛」，哇，好台灣！好文藝！
打算喝這酒了，我還專門喊了兩位很喜歡這部電影的酒行業前輩，在朋友開的日本居酒屋裡，鄭重其事地開了這瓶酒，而且還一分為三，一份溫熱到40度左右，一份置於室溫，一份冷凍到15度左右，分別飲之。
而結果則分別是：溫熱了的廉價咳藥水；平凡的廉價咳藥水；冷凍的廉價咳藥水。
兩位前輩沒吭聲，我眉頭一皺，說：「咱換酒吧。」
此時居酒屋老闆走進來寒暄，我便倒了一杯給他，問覺得如何，答曰：「拿來做菜應該還行。」
所以，吳主席，下次能否拿點好酒出來招待我國高官們？他們曾經喝路易十三、皇家禮炮和茅台如喝水，現在連軒尼詩XO都不敢喝了，您就人道一點善待一下他們吧。謝邀，在我心中，有著這麼一瓶能跟傳說中的嶗山白花蛇草水難喝程度相媲美的神酒，雖然一直無緣嘗試，不過幾年前偶然聽朋友介紹以後單憑想像就已然在我心中留下了不可磨滅的印象，在這裡推薦給大家，希望喝過的人能底下留個差評，您的支持就是他們前進的動力！
冰島特產 － 黑死病酒 Brennivn
作為冰島的招牌蒸餾酒飲品，Brennivn據說得名於十四世紀中期在歐洲爆發的「黑死病」。理由大概是因為這款酒主要使用土豆和香菜發酵而來的，所以喝的時候有著無比濃烈的香菜味，除此之外，裡面還放了點小茴香與歐芹來調味，所以大家可以自己想像一下它的口感……酒體本身反倒是是清澈透明看著人畜無害的，這款酒度數一般在37.5 － 40度左右，跟平常的伏特加相似。不過據說有二次發酵的酒精度超過70度的典藏版本，基本兩杯就倒不說，喝完嘴巴還能加持一個持續兩三天的香菜味光環。
這款酒最初在1935年於冰島推出時用的是看上去人畜無害的綠色啤酒瓶，後來好像因為太過難喝所以被禁止過，再後來商家不得不在黑色標籤里畫了一個白色的骷髏頭來警告沒喝過的消費者，直到前些年突然火起來成為冰島特產，所以現在用冰島地圖取代了骷髏頭且換成了透明包裝瓶。
然後更可怕的一點在於用來搭配這種酒的是冰島的另外一項特產Hakarl，翻譯過來就是臭鯊魚肉，要知道鯊魚是沒有排尿系統的，所以它的尿液都是通過皮膚排泄的，所以全部的鯊魚肉都有股特別濃重的阿摩尼亞味，俗稱尿騷味……每年春天，冰島的漁民們從格林蘭附近捕撈到鯊魚後保留魚腹裡面一小塊魚腩，在夏天陽光充足時暴晒四五個月以後再埋入沙土中二度發酵，等到來年逢年過節時挖出來切成小塊，搭配著純正的黑死酒一起飲用。
想像一下從不吃香菜的你第一次去冰島一無所知，看著餐桌上兩樣人畜無害的冰島特產，張開大嘴正準備大快朵頤的場景……
感覺？
一顆賽艇！！！
我自己實在是接受不了guiness foreign extra，都什麼玩意兒。。。味道那叫一個奇特。。。
「我要用盡我的萬種風情，讓你餘生中想到這杯酒，就不得安寧。」
這個東西，我一直沒弄明白到底屬於食物還是屬於酒；說他是食物吧，看著是液態的，還懟上了二兩伏特加，說他是酒吧，裡面卻混合了酸黃瓜、泡菜、乳酪、火腿、熏肉、橄欖、薑片、番茄汁、辣椒醬，為什麼要用指代人的「他」而不是指代物的「它」呢？因為我認為這貨是活的，像是德州紅土地上的紅脖子大漢羞赧一笑，脫下襪子露出汗腳，像是恆河畔沐浴的老爺爺，給你一個飽含人間百味的微笑，而且是搭配早餐吃/喝下的，
而且是根據店裡的正確示範一步步來搭配的，在自助吧台看著前面的顧客如何操作，小心翼翼一步一步照葫蘆畫瓢搞出來的基本款，就是這貨，血腥瑪麗：
比如有這樣的自助吧台：
乍一看，以為是柳州螺螄粉的調料台呢，
從墨西哥辣椒醬到法國黃芥末，一應俱全「This is crazy""This is supposed to be crazy"「這鬧哪樣呢！」「就是鬧這樣的啊」不僅調味非常的率性，還能加上各種「硬菜」和主食，注意，不是「搭配」主食，而是就往裡面加主食，比如這樣：
我真希望這是惡搞，但這其實是餐廳網頁上的廣告==
———那天，我和 @王媽媽 以「喝！珍珠翡翠白玉湯」的勇氣合力幹掉了大半杯，然後回家哼哼唧唧捶胸頓足滿地打滾鬧了一天，比安陵容吃了杏仁還難受，不由感嘆道，「人間有味是清歡」。今年婦女節，我的葡萄酒盲品大法已經修鍊到第七層功力。
我的客戶，北京某知名地產企業邀請我去給他們做一場三八節的主題講座。
我開心。又可以掙外快，聽眾還都是婦女同志，怎不叫人心花怒放。
活動開始，一切按照計划進行：講段子，講酒，酒飲半酣，投影儀上的PPT很自然的切換到二維碼，聽眾紛紛掏出手機來掃。我暗自欣喜。
這是，公司的辦公室主任Y姐閃到我身邊，拿出一瓶被報紙包的嚴嚴實實的酒。說：
「迷糊兄弟，聽說你盲品功力了得，今天三八節，你給大家露一手，讓我們見識見識。」一般來說，非專業選手出的題，難度都不大。我知道他們除了能在我這買到一些特別的酒款外，基本就是各大商超均有銷售的大路貨。
判斷這些酒的風格，二三成的功力就足夠了。雖然不能精確到酒款，但是判斷個產區葡萄品種難度不大。
我隱約感覺：我要贏了。
酒進杯中：淺淺的稻桿黃，散發著濃濃的酒精感，還有強烈的堅果一般的氧化的味道。我心裡一驚，嘴裡不禁低聲道：難道是雪利酒？
「不是。」Y姐淡淡一笑。
她笑得如孩童般，帶有一絲狡黠。
我的心裡開始緊張，瘋狂的搜索過我對那些味道的記憶。不要緊，我還沒嘗。輕嘬一口，一股強烈的鹹味佔據整個口腔——這已經超出了我對普通的葡萄酒里礦物質帶來的鹹味的概念。回味微苦。
我說：真的猜不出。
她大笑起來，拆開報紙，答案揭曉，我在風中凌亂。
那是一個寂寞的夜晚，我和朋友遊盪在北京的深秋。
「喂，要不要喝酒」
我們遊盪了一陣，沒有看到酒吧，就走進了一家便利店，然後在架子上，一排排進口啤酒的中間看到了這個。
他的標籤是：蘋果精靈趣酒。
不得不說，生性浪漫的我立馬被這樣機靈俏皮的名字牢牢吸引住了視線，無法離開了。我深沉睿智的思索了下。秉持著看到新鮮有趣的就要嘗試的心態，我巧舌如簧慫恿基友買了一瓶，「喂喂你試試看，他的名字就叫趣酒又精靈的，肯定又有趣好喝啊」
也不知道基友是被我嚴密富有邏輯的說法抑或是高超絕倫的人格魅力和演講技巧打動了，總之她依言買了這瓶酒，而我就隨手拎了瓶1664。（啊，智慧的我！）走出便利店坐在馬路牙子,我們就立即開喝了起來，沒有幾口，基友面有菜色的說，味道有些奇怪，但是叫我形容，我又形容不出來。於是我抓起了她的酒，開始喝起來。
到底是什麼味道呢？
微酸，但是又還好，喝起來還有點甜甜的，一點點果味。
有一些氣泡，說香檳呢，有點像又不像。
說啤酒呢，又差的老遠。總之是一股奇怪又濃郁的味道，他就這樣牢牢盤旋在你的喉嚨口，久久不能散去。似乎就像是當年那個你曾經愛過的人，熟悉又陌生。終於你一口，我一口倆人把它差不多喝了個精光的時候。突然我腦海中彷彿有靈光閃過啊！天呀！！哪能辦！！要西快了！！我終於知道這陌生又熟悉的感覺是什麼味道了！！！
「其實這就是醉酒吐完，嘴巴食道里反著的胃酸的味道啊！」
「就是這個味道！exactly！對頭對頭！你說的沒錯」緊緊握住雙手我倆心領神,交換著默契的眼神嘿嘿相視一笑，然後為這個驚人發現，在北京深夜的街頭抱頭流下了欣喜的淚水...人生真的好像一盒巧克力啊。苦艾酒，聽說有致幻作用就買了，喝完之後覺得當初真的腦子致幻了才想去買。。。
國內啤酒喝過最難喝的是普通燕京
國外是 比利時的時代stella百加得朗姆酒
我喝過最難喝的酒，其實不能真的算酒。是一種零酒精的啤酒。Heogarrden的無酒精的玫瑰味的啤酒。
另外我補充一句，我覺得來說那些銷量很高的酒，金酒，雅格，韓國燒酒什麼的都沒什麼意思。不喜歡只是個人口味罷了。金酒我到現在都徹底不能接受純飲，但是跟別的混在一起，他散發出來的香味我還是很喜歡。
----------------------------------------------------------------------------------------------下面是關於玫瑰啤酒的整個故事。首先我當然不會傻到自己去買無酒精的東西，這是我去參觀Stella的酒廠時候送的。因為我個人很喜歡Stella，我跑去比利時特意去看了趟，當然整個比利時之旅都很愉快，每天都在各種各樣的酒館爬行著，比利時說他們啤酒第二好沒有國家敢說第一。
Stella，Hoegarrden，leffe都在一個廠裡面生產的，他們上面是同一個大的集團。參觀結束的時候送了一瓶Stella，還有一瓶Heogarrden的無酒精的玫瑰味的啤酒。
浸泡在啤酒之中的我自然沒空去喝這瓶東西，竟然一路被我從魯文帶到了布魯塞爾然後帶到了安特衛普。。。。終於在安特衛普早起的這個早上，在酒店陽台上看著外面的碼頭，心情一好，準備喝點健康點的飲料。
點上一支煙，吞雲吐霧之中，哎呦我操，，，，，，喝了兩口全倒掉了。
= = 茴香酒。
相當一部分外國人貌似對八角茴香小茴香這類玩意很感興趣，啊，什麼茴香酒茴香糖茴香味兒的這個那個，我嘗著全是大料味兒。話說有這麼多大料的話咱醬個肘子不是挺好的嗎？我還有花椒……為嘛非得做成酒啊！目前為止喝到最難喝的葡萄酒：
貴州醇的奇香寶石紅
關於貴州醇：http://wapbaike.baidu.com/view/1992978.htm?adapt=1fr=aladdinbd_source_light=1701851
奇香寶石紅是紅酒，干紅，釀酒葡萄品種是白岩灣，屬於美洲系玫瑰香品種。
售價是6瓶408元。酒標：
在01年左右，該酒確實還不錯，但後來聽說是釀酒師換了，該酒變得難喝，很難喝。
詭異的是，市場上能買到的多是2003年年份，對葡萄酒有了解的都知道，一瓶酒能陳年的要素有哪些，而這酒顯然不適合陳年。酒廠在貴州興義當地的營銷術語大致都是「03年絕版精品酒」，「高端干紅」之類的。品酒筆記：
所以在這種地方，葡萄酒好喝不好喝，對很多人來說，有什麼關係呢…便宜就行。
花雕酒。一夜，我與友人至一特色小餐館。種種小菜都很怡人，吃得高興。便想著喝兩小口什麼的。見餐牌，有花雕，心想武俠小說常客啊，再者此餐館頗有古風，點之。端上了，就著鹽水毛豆喝了一口。眼前一黑，差點沒跪下，忙運功調息，定睛觀察友人。只見他已默默用紙巾拭過了嘴角，長嘆曰：「媽的，人人都說啤酒像尿，這個酒他媽的就是尿啊！」
中國的白酒，苦、澀、辣、沖，喝醉了渾身跟車碾過似的，我一直很奇怪那麼難喝的玩意怎麼會存在這個世界上並且有那麼多人喜歡，還形成了酒文化，請摺疊我。
韓國清酒！那種味道，真的一輩子都不想再嘗試了。僅僅掙扎著喝了三杯，我就沒能在堅持下去。
一定是這個 Ricard 茴香酒
某天和一個上了年紀的法國老頭兒聊天時他給我倒的，三分之一的酒兌上小半杯溫水.....入口整個人就斯巴達了...就像吃滷菜時不小心吃到了一塊大料（小名八角, 又名茴香）然後喝進一口水卻無法下咽
唇....齒...留...香....
各種帶酒麴味撲鼻的白酒
有一種酒，以伏特加為基，加了辣椒油芥末還有胡椒粉，在放一根香菜，杯口抹鹽邊，敢喝嗎少年？我一直認為這種雞尾酒是四川人喝多了調出來的。
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