酸奶菌種什麼牌子好?
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益生和美的酸奶發酵劑里有3株自有專利的益生菌。發酵出來的酸奶醇香濃稠,還有調理腸道菌群的作用。
樂純酸奶比對了國內外的發酵菌,試製了3000多杯酸奶,最終選擇了益生和美。
選擇發酵劑,一要看有無菌株編號,二要看是否是無氧包裝。雙歧桿菌是厭氧菌,長時間接觸空氣就會失活;所以益生和美是充氮氣包裝的。
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超市買酸奶,說實話比個人做的好,即使做,我會讓爸媽買超市奶做引子!圖便宜而已,我家人均一人一斤,如果有錢了,我也會讓父母買現成的哈哈。菌種是活的,好的菌種就像美國大力士,而質量差活力弱的就像老弱病殘人士,它們可能到不了大腸就死掉啦
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