開個茶葉店需要投入多少資金?
本人女,畢業後從事茶葉兩年。專業也不對路。現在在杭州打算再打打工學習學習。可是總覺得光打工沒什麼用。想了解貨源。而且在網上查,問茶葉店老闆,都說前期都要賠錢。我想問問。開個小茶葉店,需要多少資金?
一年的租金,店面的裝修,這兩樣加起來最低就要5萬左右。另外備貨這一塊看個人咯·~ 少則幾千,多則數十萬·~
鄙人杭州本地,雖不是西湖附近的茶農……自小家裡也產茶,對於茶業也有莫大原源(應該是錯字不用在意)父親大人在鄙人小時候在外做茶商,主賣龍井~後期因為茶業市場波動龍井難以經營就轉行去做了壺商至今
…………………………………………………………………………………………………………………上面好像跑題了。
題主問的是,如何開茶館。其實這個脫離茶商的範疇(當然題主並沒有說要去當茶商)
那麼就是涉及到經營問題,貨源問題,和資金問題。
首先你需要確定自己是否真的想干這行願意投入多少,其次最重要的是你準備在哪裡開,中國茶文化分支繁多,各地的人對於的喜好比較雜。
舉個栗子~譬如,準備在杭州開,那麼先期必然要去做個簡單的市場調查,怎麼調查很簡單去當地的茶館喝茶,看看人家的運作模式會學到很多的。
地域不同的人對於喝茶的習慣不同,但茶市場是有份額的,比如今年茶商炒白茶,那麼白茶被吹的漲銷量也會漲~這根茶館有什麼關係?(沒多大關係)我想說的是,萬年長青的普洱,紅茶之類的是需要考慮的,而這邊之所以要說這點是因為,大部分期初資金都是不夠的,如果大批量購茶會產生貨品積壓的問題,所以需要針對性的根據地域,喜口選擇主要什麼茶品,這點很重要。
說完選茶的思路,在來談談選址,是指你準備把茶館開在哪?像是廣東潮州隔幾百米就會有一家茶館,福建也是茶館不少,再則四川成都,這些地方都有幾個共同點,其一:有濃厚的茶業文化氛圍。其二:就是生活節奏不快(意思是會享受生活)你可以想像一下,如果在生活節奏快的地方,比如北京上海,之類的一線大城市,憋開房租不談,在這種大城市裡每個人光是活著就比較艱辛了,哪還有時間閑情去茶館喝茶?(當然這並不是說明一線城市沒有市場,商務會談依然會選擇這種傳統的茶館,只是沒資金就不用想了,生活節奏快的地方更喜歡快的文化)
選址的大致思路如上。
緊接著是貨源問題。
茶業行業一直存在的一個問題的,茶類的不統一,即使同種茶也會有不同的味道,比如:雨前茶喝雨後茶的價格就會差很多,所以價格參差不齊,跟何況中國人特別喜歡分正宗和不正宗的這種說法,很好理解 西湖區本地的龍井價格假設是100,離本區差幾米價格就會變成10。當然商人為了維護利益即使差幾米也會說是本區茶。(為什麼要說這個?)沒為什麼~茶品牌的出現會婉轉避開水分問題,無論品牌是否是正品,保證其口感的穩定性很重要,比如,誰會在意星巴克的咖啡豆是怎樣的呢,是個星巴克就行
我想說的是茶行業的水分很深,進貨不可只聽那些商人的一面之詞,可以的話可以去聯繫茶農,地方可以不正,但東西務必要好。那樣價格和品質上都會有保證。
…………………………………………………………………………………………………………最後就是經營問題了(其實還有很多問題這裡就不一一細說了~太累,鄙人目前在經營紫砂茶具,有需求可以找我,沒事的時候也可以探討一下茶葉的知識,或者合作發展之類的神馬鬼)經營問題呢,前段時間有個朋友的準備開個咖啡店,我也針對性的給出了一些建議,同為飲品店的話風格很重要,就是所謂的特色,有些茶館會請戲子來唱戲,有些會有文玩聚會,有些……吧啦吧啦各種亂七八糟的都會有。當然做這個也就意味著消費人群的年齡和消費水平的定位了。中年人商戶匯談(價格就可以高些)老年人定價就應該低一點,諸如此類……
然後就是亂七八糟的裝修,周邊貨源~茶具之類的。
總的來說開一個茶葉店(小規模算,類似2、3間奶茶店的大小比較合理) 房租一年怎麼著也得10w起吧(還的看地區和低段)貨源成本各類茶都拿一點的話7~10w感覺差不多(可以選擇混批,不過純茶葉來說的話這點資金其實也拿不到什麼好茶,口糧茶到可以拿不少)再加上七七八八的裝修費用,設備添置費,估摸著也得40w左右吧(其實我是瞎估摸的)
其實開茶館除了資金還需要個人品性和修養,作為一個品性修養皆具的女老闆的話會很受歡迎的。
分割線(以下是答外題)
翻了下發現好早以前的回答了,多麼的稚嫩今天在補全一點談到了貨源,選址,那再來補一下模式
茶館的模式根據時代的變遷也經過了好多種變化
最早大部分就是單純茶葉零售,還有種就是茶樓
雖然都是賣茶,但模式不同
茶葉零售顧名思義就是單純的賣茶,這種模式目前還是很難經營下去的,主要是經濟的良好發展使得消費人群的消費標準改變,以及主力消費人群的更替。
比如,以前紅紅火火的網吧,是因為客戶有需求(上網),而如今已經被網咖吊打(因為網咖不僅可以提供需求更提供了優質的服務和環境)
所以現在來說,現在的茶館走偏向小資大雅之類環境更會有特色一些,而不是什麼茶都來一點啥都賣的那種。
不過還有一點要說明一下,就是茶圈(做茶館的客戶圈)和別的比如超市之類的是不太一樣的,茶圈的話跟像是(漁具店,滑板店之類的這種興趣愛好的圈子)所以很多時候作為一個店主是可以培養自己的客戶的愛好(雖然這很難)
建議這種情況找合夥的,優勢互補,不同茶客類型的茶店相差很大的茶葉貨源部分,茶葉開採去周邊走走看看,慢慢跟茶農熟悉起來就可以了起步階段可能考慮如何銷售掉茶更重要
剛開始做,我建議你先做精一種茶,找好貨源。店面找個20坪左右的不要太大,裝修差不多就行了。打包機啥的也可以先不用弄,可以叫你的供應商幫你打包好就可以,買個冰櫃,完事。應該不用很多錢
1.地理位置:看你訴說應該是城市的零售店類型。首先你的人脈圈子怎麼樣,如果人脈圈子比較好,地理位置在什麼地方都可以的,在家賣也會賣出去。如果是靠進店的客戶,好多老茶客有一些固定的店去選購,更何況還有批發的茶城,所以店的地理位置要選個合適恰當的,根據你的城市店租來算。
2.店鋪裝修:這個是根據你自己的經營方式來規劃,如果有喝茶的區域那裝修是必不可少,畢竟環境影響著一泡茶。如果只是零售就簡單一些,建議前期資金不足情況下可以牆面用蘆葦簾,淘寶不貴,掛點字畫效果也還好。泡茶的茶桌茶椅茶盤可以用竹製品的,配上效果比較簡單,總體來說還可以。
3.貨:重中之重了,畢竟拿茶說話。前期壓貨也很大一比資金,如果有關係好的朋友可以讓他適當放在你那邊一點貨,賣出算錢,如果沒有的話不要盲目進貨,多喝多備樣品,觀察一段時間你城市的口味,記下來在進貨,不宜進多。自己觀察每月大概消耗的量。
4雜:包茶機,封口機,電備籠,如果綠茶還要冰櫃,鐵觀音真空機,這個也可以從簡,比如進貨時讓人家封好,手壓封口什麼的,克稱,公斤秤,小的配飾什麼自己一點點填購。
總之前期投入還是看你自己的規劃想法,至於賺錢呢都說不好賺但總有賺錢的,我是很喜歡茶葉的,加油吧。店鋪+裝修+設備+茶葉
最少投資 需要 店鋪(看地區 看位置 便宜的1000一個月)+裝修(可裝修可不裝修)+設備(冰櫃1000和封口機電子秤桌子椅子 等1000)+茶葉 (茉莉花茶500 鐵觀音500 普洱500 綠茶500 其他)
店鋪1000+裝修0+設備2000+茶葉 2000 所以5000就夠了, 另外在準備點流動資金比如 投資5000-50000 準備 5000-5萬流動資金
下面是最重要
1 你要認識茶葉懂茶葉(不然無法進貨,亂進貨,進錯貨等,多少錢都不夠)
2 會經營 有單位發茶葉福利或從零開始一各一個拉客戶也可以(賣貨有技巧的)
3 回頭客 (憑什麼回頭來買,你的產品要有優勢,有人要價格便宜,有人要貨真正宗等)
4 有機會可以和我交流交流,不多說了!
5 說句不好聽的,你還是需要再打幾年工,看來你還沒出徒,開店或就算給你個20萬的店面也會讓你做賠本的(交學費而已)
我去年開了家公司,房租水電免費。然後就是添置一些貨架跟產品。也要十萬左右了。
我家做茶,有茶園,可聯繫。
開茶葉店不就是搞人脈嗎 有人了一起來喝喝茶聊聊天 完了買幾萬茶葉回去送送人
在哪開?面積?地段?資金多少不論,大小都可以,關鍵你準備好一兩年沒什麼收入,還可以繼續做不?做事,門檻不是問題,而是你想清楚自己要做什麼沒有。
房租。
茶具壓貨多的話比較高,尤其紫砂壺。
茶葉本身其實不怎麼貴。而且店裡也沒法擺太多茶,因為都要密封藏起來的。店裡擺的滿滿當當的都是空禮盒。。。。兩萬的茶葉夠撐一段時間了。貨櫃不能太便宜,一整套下來要1萬左右吧。真空機分裝機,這兩個2000多,不做鐵觀音就沒必要準備。剩下的就是零零碎碎小東西了,沒多少錢。別的想起來再說吧。剛開張。 房租4萬。 裝修,傢具7萬。 貨12萬。 主做普洱。 紅茶。 龍井。大紅袍。 鐵觀音。
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