有什麼是中國人都不敢吃而外國人卻吃的歡的食物？
先放一張柬埔寨牙套美女的圖防止誤傷，前方預警。
去柬埔寨玩到最後一天，我強烈要求地陪帶我去吃當地的夜市。他一臉正經的說，你們中國人去了會接受不了的。
我說你簡直開玩笑，這個世界上中國人不吃的，四條腿的只有板凳，天上飛的只有飛機。有什麼我吃不了的，我輸你十美元。
夜市上果然有很重口味的東西比如炸肉芽，炸蟋蟀，炸蜘蛛，炸青蛙之類。為了面子和錢，我都拼了，而最後讓我這種中華吃貨顏面掃地又虧了錢的是下面這個有礦泉水瓶蓋大，泛著黑色油光的玩意：
手機拍的不好，但請不要點擊放大和查看原圖，因為地陪告訴我，這是炸蟑螂。（手動再見）
————————————————————給評論區里兩廣地區的大神們跪了！俄羅斯的話，首推Вымя吧？
烏克蘭сало不知道能不能入圍，生腌豬油。
然而我試過一兩回，切小片配黑麵包嚼著有種油膩瞬間爆發的爽。當然一次一片就差不多了。
一個東西如果中國人都不吃那麼大概只有一個理由不好吃而且
不壯陽
如果還不養生不防癌那就真的沒救了。丨回答這個問題頗有世乒賽乒乓球沒奪冠的感覺?北歐，一個神奇的地方，傳統北歐三國似乎特別喜歡和爛魚較勁，除了前段時間風行一時的surstr?mning鯡魚以外，還有丹麥的hakikarl，是腌制的鯊魚?一個丹麥同學推薦的，在亞馬遜上買了一袋，打開就扔了。那個味道?好比你家停水了，你把上火的尿尿在馬桶里不沖，隔兩天一開蓋就是這個味道。自己腦?吧?還有lutefisk ，一種生魚風乾的食物，比放了半年的法棍還硬，正確食用方法是加鹼水弄成肉鬆拌黃油?
據說有一個黑人猛男直接上嘴啃，門牙從中崩掉四分之一?
重點是，現代用的鹼還是工廠里生產的鹼而在一千多年前的維京時代，洗魚的鹼可能是尿裡面提煉出來的尿鹼。自產自銷賽高。法國的乳酪多達百種?但是總有那麼幾種味道讓人生不如死剛來法國的時候有個同學花了五十歐抱了一塊包裝精美，有海碗那麼大的乳酪回來?打開包裝的一瞬間，整個房間里充滿了產房的氣息?沒錯，產房，就是生完小孩後幾天不洗澡加上各種人體分泌物混合著嬰兒屎尿味和隱隱約約的奶味不濃烈但是很綿長?還有生牡蠣。我感覺有一種死金魚的味道（別問我為什麼知道死金魚什麼味）?加了檸檬和鹽還有，吃不慣生猛海鮮的人千萬不要嘗試?
Boudin noir 一種豬腸做的法國黑料理吃上去像沒冼凈的豬大腸，一股充滿了活力的消化道氣息。poireau煮大蔥味道不難聞，但是賣相實在是一言難盡，就像你無數次在放學路上看到收攤的菜市場一側的垃圾桶里變質的大蔥，顏色黃中帶著死灰色，簡直?marmite醬和marmite醬的衍生品：twiglets。
marmite醬什麼味道，我就不描述了，超市大概都有，買一瓶試試就知道了。
但是下面這個用marmite製作的英國特產全麥條，超市常年特價5塊左右，可是原價接近30。
手賤的我貪便宜買了一包，就明白它為什麼常年5塊還積壓。中藥湯子泡在醬油里外加兩勺辣子面晒乾了再拿鍋底灰焗出來的味道。
這東西的殺傷力之大，就算英國人民在看到這一幕的時候，也不禁驚了一身冷汗。
油炸毒蜘蛛
柬埔寨素昆地區出產的一種黑色長毛毒蜘蛛成為了人們餐桌上的美味。當地小販介紹說，生意好的時候，自己每天能賣出100-200個大蜘蛛。據介紹，這種蜘蛛只要配上大蒜和鹽等調料，馬上用滾油炸透，立刻就會變得香脆可口，成為一種「無上的美味」，以致於很多外地人在趕到素昆去「大飽口福」後，紛紛帶上許多這種「寶貝」回家去慢慢品嘗。
作為一個好吃且有時會閱讀相關理論的知友，我來做個總結性發言：
（先排除些吃各種蟲子的，那不是外國百姓家常菜。）
無論大家說的納豆、腌海雀、知名的鯡魚罐頭、各式乳酪還有各種奇怪的醬等都有個共同的特點：經過發酵的食物。
寫過暢銷書Omnivore"s Dilemma, Michael Pollan 老頭子他另一本書 Cooked：A Natural history of transformation 中提到了人類對食物進行的四大類加工：
1. 火 fire 各種明火燒烤2. 水 water 在容器里煮3. 氣 air 烘焙、蒸4. 土 earth- fermentation 發酵型 製作乳酪與釀酒等老頭子在一次新書介紹會裡說到，對於來自世界不同地方的人民，其它的口味都好說，但只要是牽扯到第四步發酵過程的食物，這種口味的愛好大多是「後天習得」 Acquire來的，基本是甲之蜜糖，乙之砒霜，幾乎無人可以在幼時從未接觸過、成年後搬到某地就可以立刻真心喜愛當地發酵過的美食。
同理，很多歐美老外對什麼韓國泡菜、中國臭豆腐也基本不能一下子愉快接受。
PS：順便推薦下這兩本書。
非洲人吃猴子猩猩，圖我就不貼了，在鏈接里
震撼!非洲人的恐怖食物 最愛吃猴子大猩猩(組圖)
甘草糖
所有開在國外的中餐館；
乳酪
尤其藍紋乳酪，連著黴菌一起吃下去那種感覺就像菌毛一直卡在喉嚨痒痒的發臭發霉的感覺，看著都不想吃。
新鮮沙拉
在慕尼黑的店裡看到沙拉上有蜜蜂在飛。後來問了朋友才知道他們是故意放一些蜜蜂在那裡，以表示新鮮。
仰望星空派
名字取的極好，實際就是麵餅配魚頭，沒錯是腐國的。
八爪魚
卡蘇馬蘇乳酪
這種乳酪以佩克里諾乳酪為原料，添加酪蠅幼蟲，經過蛆蟲的消化作用進行發酵，蛆蟲的不斷鑽透增加鬆軟口感。
謝邀北歐臭乳酪算不算？
日本人吃人的小雞雞算不算？
以下為引文，圖還是算了。
17號晚上，我參加了在阿佐谷樓舉行的，吃人體男性器的活動「Ham Cybele(火腿女神）——世紀飲食會」。就跟前幾天的發表的博文中說的一樣，我，松澤，去吃了，人類的雞雞。總之想說的話有很多，我們就還是快速切入正題吧。啊，還是想事先說一下，文章里放的照片，容易顯示出重要部分的地方都盡量避開了。我選的「比較遠，只能看到一點」「在逆光處，只能看見模糊的側影」一類的，不太色情的剛剛達到尺度的照片，請大家事先了解一下（專門用的敬語）但是呢，清楚的照片還是有很多的。如果還沒意識到，就打開了這個博客，不小心看見的話，這輩子腦子裡都會留有印記的喲。之前我好像就被管理員桑刪除了博文。如果再這樣的話，以後再有珍貴的活動，我也會雪藏起來的喲。 那麼那麼，那就詳細的給大家介紹吧。
大滿員。很意外的聚集了很多20-30歲的長相清新的年輕人。
18點半到達阿佐谷樓的會場後，會場里居然大滿員。有15桌，每桌只能坐5個人左右，全部到齊的話應該有70人的樣子吧。桌子上燭光搖曳，有人現場彈奏鋼琴，莊嚴的音樂聲揚起，簡直像做夢一樣的心情。而且那個彈鋼琴的人是個盲人。那是讓人不敢相信的不看鍵盤，手指間穿梭的美麗的厲害演奏。本來我覺得光就這位彈鋼琴的人就已經能辦一個活動了，但是大家被這個地方影響腦子裡都是雞雞的東西，所以好像都沒有關注音樂。 客人里20-30歲之間的佔大多數。本來我還以為是那種地下的，像鴉片館的空氣一樣的地方，但其實完全不一樣，聚集的都是小清新的男女，「哈哈哈哈」是個充滿愛的的氛圍。真意外。
2萬日元的特別VIP席能夠俯瞰會場
普通的獵奇票是4000日元，有吃雞雞的權利的特別VIP席是2萬日元，一共5位。我因為怎麼都想吃雞雞（怎麼都想吃。。囧），所以買了VIP席 。VIP席在舞台正中，一般的獵奇席在高一個台階的地方看著。客人聚成一個圓來觀看。坐在這裡，能看見會場里躁動的人群。我想他們肯定在想「哇，這個就是要吃雞雞的人也。是也是也，確實是個像是會喜歡雞雞的人呢。啊啊好恐怖好恐怖」，頓時有了一種不能完全說是害羞的複雜心情。 吃雞雞的人，加上我一共五個。活動開始之前的等待時間裡，輕鬆的瞎聊了一下。首先會員構成是 發表了《實話Knuckles》等作品的漫畫家（32歲，男）穿制服的男性白領和Office Lady情侶（都是30歲）像中島美嘉的，「誒，你丫也叫NANA啊」像這樣說話的美女（22歲，女）然後，是沒表情的大家熟悉的，我 這幾個人應該都從Twitter知道的活動通知。他們說都是看了被瘋狂轉發的性器提供者HC桑的推，覺得「哇！這個真是（厲害）！」。吃雞雞的動機也各種各樣。漫畫家是作為工作的一個環節來的。據說看到活動通知後，馬上就給漫畫編輯部提議「一定要買個雞雞啊！」（尼瑪什麼漫畫編輯部這麼open……囧rz）制服情侶則純粹是出於好奇心。覺得這種機會再也沒有第二次了於是就飛奔過來了……（你用得著飛奔嘛……）像中島美嘉的女的說的是「想知道吹的時候和吃的時候的感覺是怎樣的不同」。唔……居然還有這種動機。真crazy。（你自己也好不到哪去）
首先要簽同意書。簽了的話，再有的精神創傷都要自己承擔。 穿女僕制服的助手拿來了同意書。如果不簽的話就不給吃雞雞。內容有以下三點 我知道用的是什麼食材，是有自我意識的情況下吃的萬一有身體或精神上的創傷要自己負責活動中可以自由拍照，但因此產生的利益損害由自己承擔 。總之就是，有什麼都是你丫自己的責任。因為這些都有所覺悟，所以就愉快的簽字了。關於漫畫Knuckles，實話Knuckles這樣地下系的雜誌取材，很多人問「在寫文的時候，放出真相也沒問題嗎？」呀，還是問了啊，Knuckles。這樣陰暗的活動，肯定是在Knuckles上刊登啊。因為是高三學生最喜歡看的書，所以我也當然知道的。
舞台上，擺放著煎鍋，食材等炊具。桌子下面，保存雞雞的冷藏盒像個棄兒
那麼，終於開始吃了！ 換上廚師裝的HC桑本人開始做菜他說平常都是一個人在家，畫畫，做菜，吃飯，睡覺的生活，所以料理還是很在行的。還說最拿手的料理是華夫餅。真可愛呢。
不愧是思考了兩年的料理方法，真真兒的首先，細細雕刻有去味功效的迷迭香，並準備好加紅酒的土豆片。
蘑菇切成小丁然後，作為肉的配料，把蘑菇切成小丁。這樣的話，就能充分浸入肉汁這個地方所說的肉汁，肯定就是指雞雞浸出來的汁了 。這個是料理前的，生的東西這個是料理前的樣子。雞雞，蛋蛋，玉袋三件套（囧）被包在保鮮膜里。看了一眼，激素這些都還沒變的樣子。因為樣子什麼的很容易分辨，所以就跟前面所說的一樣，都是選的比較難分辨的照片。請理解
參加者們爭先恐後的拍攝案板上的性器
性器放進先前做的紅酒汁里腌漬把性器放進先前做的紅酒汁里腌漬。他說有除味，在尿道里灌進汁液的兩種效果
蘑菇和蛋蛋在一起煮。因為形狀很像，就像《尋找Wally》（好像是個動畫片）的樣子蘑菇和蛋蛋稍稍燒一下以後，就像《尋找Wally》一樣的樣子。請一定在上面那張照片里把整個家族的蛋蛋找出來喲（才不要！）。之後，用同一個煎鍋來炒蛋蛋袋。因為炒蛋蛋袋會出油，所以就用這個油來炒雞雞。盡量不用其他動物油，只用食材的味道來料理。另外，炒雞雞和蛋蛋袋的照片因為只有血腥畫面，所以就不放了。大家自己想想就好
炒好的的雞雞橫切面做好的雞雞，蛋蛋，蛋蛋袋，男性性器三兄弟被切成等分大小。然後，入盤，澆汁完成。
然後，主菜就完成了！腌海雀吧，目前還沒見過中國人吃過。
一種起源自格陵蘭一帶因紐特人的傳統飲食，是將生海雀塞進生海豹裡頭發酵的肉類食品。因含有豐富維他命，是居住格陵蘭酷寒環境里重要的補充來源。
吶，大概長這樣
這種吃法，屬於入門級的水平。想要體會到腌海雀的奇妙之處，就必須使用以下辦法：拿起一隻腌好的海雀，不拔毛，不手撕。直接舉過頭頂，仰望著海雀隱匿在羽毛之下的菊花！然後，對準菊花，沒錯！就是菊花！一口氣將已經發酵的稀爛的海雀內臟（或是腦漿）吸入口中，任其流淌在舌尖齒縫。據體驗過的人說，這種感覺實在是難以名狀，類似海綿口感附迦納豆的味道，又多了一絲絲動物的生猛原始的味道，一試難忘！
在結尾之處，本人鄭重宣布，以上答案均出自百度百科和360圖書館瑪吉阿米小熊貓的文章。
本人承諾不以此答案進行任何盈利行為，如有侵權我會立刻刪除。
感謝 @孫二蛋 同學提供的另一個傳送門
http://www.zhihu.com/question/38411883/answer/90520708https://zhuanlan.zhihu.com/p/20945233?utm_source=qqutm_medium=social不知道諸位有沒有聽說過蟎蟲乳酪，長這樣的
再來一個
現在是不是覺得有點噁心了。
這玩意叫Altenburger cheese，原產德國。在乳酪做好之後，往上面撒一層人工養殖的特殊蟎蟲。作用是啥呢，就是讓這蟎蟲吃這乳酪，然後在上面拉屎，然後乳酪，蟎蟲，蟎蟲 一起互相作用，形成一種味道極其特殊的乳酪。
其實我有點想試試。。。不過這個東西一口下去成千上萬的小蟲子就下肚了感覺還挺惡習的（這不廢話嗎？？？？？？）。
據說不習慣這個食物的人第一次吃容易得胃病。。。。
最後來一張蟎蟲
駱駝尿
我不知道其他中國人敢不敢吃，反正我男朋友在波蘭的時候嘗了一口腌漬大西洋鯡，然後就吐了。他說這是他生活中最難吃的菜之一，不過我覺得很不錯，除了洋蔥之外，這個我就看不慣。
這麼一個認真的提問，回答的卻是異國美食分享，我想，確實沒有中國人不敢吃的東西了吧
船蛆。
船蛆（shipworm)學名船蛆蛤，屬於軟體動物門雙殼綱，也就是蛤蜊的近親。喜歡生活在熱帶沼澤地帶的腐木里。在泰國是一種頗受歡迎的食物。價格不菲，每公斤賣大約800到1000泰銖。摺合人民幣160到200左右。
下面放一些船蛆的圖片。密集恐懼症患者慎入。。
當地人一般都是抓到船蛆用水清洗一下就直接生吃。
別看船蛆噁心其實吃起來挺鮮美的。有興趣的可以嘗試一下。
轉自趣聞獵奇。韓國人吃的活章魚
冰島發酵鯊魚肉Hákarlhttp://photocdn.sohu.com/20151109/mp40485744_1447038495495_2.png
雷克雅未克當地人吃發酵鯊魚肉Hákarl的場景會讓人想起《奪寶奇兵2魔域奇兵》中魔兵狂歡晚宴的場景，但是冰島人對Hákarl很是鍾情。Hákarl一般用肉質較嫩的Greenlandic shark的肉來製作，將鯊魚內臟全部掏乾淨後埋入沙地，直至完全解體腐爛。雖然Hákarl的味道讓人不敢恭維，但是吃起來口感卻還不錯。
你可以去當地熱門的二手市場Kolaportie Flea Market吃到大塊的鯊魚肉，裡面有個很大的魚市場，不過千萬小心，它的味道讓很多外國旅行者感到不舒服。
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