脫脂牛奶對減肥有多大效果？

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之前在減肥話題下，看到有知友推薦脫脂牛奶，想知道脫脂牛奶對減肥有多大效果？哪種牌子的脫脂牛奶最好？煩請各位解惑。

首先，牛奶對於大多數中國人來說並不適宜，原因是大部分的中國人是乳糖不耐的；其次，牛奶最美好的風味幾乎就是靠的裡面那點少的可憐的脂肪了，脫去了風味損失很大的，再者，脫去的脂肪還有用處，脫脂牛奶還比全脂的貴，何苦來哉╰(￣▽￣)╭

不如少喝點全脂，脫脂真的沒有必要，

況且，全脂給人帶來滿足感，醇啊，滑啊，香啊，濃啊，甩脫脂幾條大街！

推薦巴氏的全脂，光明，三元，味全都好，或者當地的大奶廠的巴氏（天津喝三元，南京喝衛崗，其他地方不清楚）

（偽）化學專業，覺得脫脂的過程一定會有其他營養物質損失，比如蛋白質，得不償失。另外牛奶中能有多少脂肪。還有，乳糖不耐受是真的，掌握好量吧，涼水喝多了還傷腎呢……糖比脂肪長胖其實，雖然我真的很愛吃

喝的多不如喝的精

網路上充斥著各種各樣的減肥方法，其中有一種「牛奶減肥法」，宣稱兩周之內只喝牛奶就能成功瘦下來！當然，這是有害健康，並且絕不推薦的！

牛奶不好嗎？牛奶當然好！但是可不能貪杯呦~下面咱就把「牛奶與減脂」的關係嘮明白，省得有人老惦記著~

Q：要不要喝奶？

要要要！最好每天都有奶喝！

減脂的過程不是一個簡單的能量加減法，如果攝入優質的營養素，能讓你的減脂效率大大提高！而牛奶中的優質蛋白質、鈣、維生素 D 以及脂肪酸，就是這樣的「加速劑」~

要想減脂成功，只看能量是遠遠不夠的，各種營養素都不能少。過分節食、單一飲食都會讓你的代謝能力變差、速度變慢、營養不良，越減越肥。

Q：減脂應該喝多少牛奶？

推薦每天300～500 克，約等於一到兩杯。

按照《中國居民膳食指南》，每天 300 克是起步量，已經能起到明顯的健康效果了。如果喝得更多好不好呢？這得結合你的整體飲食結構、分配比例等因素才好評價。

Q：脫脂、低脂、全脂，選哪個？

如果一天只喝一杯奶（200～300 克），選擇全脂；如果每天兩杯以上，可以有一兩杯是低脂或脫脂的。

如果整體飲食特別清淡少油，全脂優先；如果飲食偏油、肉類多，低脂或脫脂優先。

「低脂」「低熱量」甚至「脫脂」，似乎是健康的代名詞，很多人都覺得脫脂更好。但其實，脫脂奶和全脂奶的脂肪含量和能量只差一點點；但脫脂的同時，也脫去了維生素 A、D、E，可謂得不償失。

Q：鮮奶、殺菌奶、奶粉，選哪個？

其實都可以，你怎麼方便就怎麼選。

它們之間最大的差異，是在儲藏條件和便攜程度上，而不是營養。鮮奶必須冰箱冷藏，現買現喝；殺菌奶分袋裝和盒裝的，保質期長，非常方便；奶粉保質期也長，但需要衝泡後才能喝（干吃奶粉的不做討論哈~）。

可能會有人對奶粉產生質疑，但實際上，奶粉按照適宜的加水比例沖泡，營養和液態奶差別並不大。另外，加工工藝可能會影響到殺菌奶和奶粉的風味口味，這就看個人喜好了。

Q：純奶、酸奶，選哪個？

都可以，重點看有沒有「添加糖」。

市面上大多酸奶一般都額外加了糖，只有一小部分使用木糖醇、甜菊糖等代糖提供甜味。

有一類容易跟純奶混淆的「調味乳」，比如早餐奶、核桃奶、穀物奶等都是額外加了糖的，要學會通過產品名稱和配料表加以選購。

那麼，從幫助減脂的角度，限制加糖的純奶顯然略勝一籌。

但是對於乳糖不耐受的人來說，經發酵後乳糖量較少的酸奶，才是更好的選擇。

Q：空腹不能喝奶嗎？

絕大多數人空腹可以喝牛奶。

除了蛋白質，牛奶中還有乳糖和脂肪，它們會共同被分解來提供能量，空腹喝並不會讓蛋白質先被消耗而被浪費。

但是較嚴重的乳糖不耐受的人，空腹的時候還是選擇少喝或不喝為好。

Q：運動前or 運動後喝？

都可以，但需要注意。

運動前，建議提前 1～2 小時喝，同時吃點麵包、水果等碳水，做能量儲備。

運動後，以減脂為目標的，建議計算下食物熱量，根據你的計劃決定喝多少。

Q：早上喝？晚上喝？

早晚都可以。

有牛奶的早餐，營養都不會太差。也可以作為上午 10 點、下午 3 點左右的加餐。晚上喝奶也行，晚餐或夜宵至少要在睡覺前3 小時，別臨睡前喝就好。

Q：飯前喝？飯後喝？

都可以？No！建議飯前喝。

可能很多人覺得酸奶助消化，吃飽飯以後再喝比較好。其實不然，吃飽再喝就是額外的能量負擔，容易長胖。如果一頓飯刻意不吃飽，那麼飯後或飯後一段時間可以喝。

但還是建議飯前喝一杯或半杯，給肚子墊一點飽腹感，這樣吃飯的時候會比較有節制，有利於減脂。

Q：牛奶和XX 食物相剋？

不用擔心這個問題。

無論是果汁、巧克力、茶，哪個和牛奶一起吃了，都不用擔心，因為到了胃裡，命都一樣：被胃酸作用，完成消化再被吸收。還有草酸鈣的形成，其實只有一點點沉澱而已，並不顯著影響鈣的攝入。

再說下自製水果奶昔，只要水果用量、奶量適宜，不額外加糖，奶昔也是比較健康的飲品選擇，減脂可以適當喝。

Q：牛奶好？豆漿好？

兩個都好，建議每天都喝。

如果你是一個絕對素食主義者，用豆漿來替代牛奶是必需的。而如果是減脂又想豐胸的妹子，只能告訴你：喝這倆是一樣一樣的，沒！用！

沒什麼效果，只不過減輕了訓練以後再吃的guilt而已！純心理作用

脫脂牛奶把營養物質一起脫去了，不要靠它減肥，還是鍛煉身體吧

對減肥作用不大，反而風味損失很多

脫脂牛奶緊緊是把牛奶中的脂肪脫掉，只是減少了脂肪的攝入量，但是脫脂牛奶還是有熱量的，對於減肥的人來說，相比全脂牛奶更適合飲用而已，熱量更低而已。

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看了一個國外視頻，說喝脫脂牛奶能把體內脂肪溶解，喝脫脂牛奶以後糞便檢測出的脂肪含量要比沒有喝多哦。