可以利用韓式泡菜做哪些飯菜?怎麼做?


太多了!

  • 泡菜炒飯,泡菜要先過油炒,最好放點五花肉條,再加米飯按常規的炒飯方法炒,最後煎個蛋放上面。

  • 石鍋泡菜拌飯 ,燒熱的石鍋底刷油,米飯墊底,各種料分別放在飯上面,泡菜過油炒好,石鍋在火上燒一會兒,煎蛋放上面,準備朝鮮辣醬一份,吃的時候拌勻。

  • 素炒泡菜,泡菜過油炒味道很好,泡菜酸的厲害時,試試把泡菜洗乾淨,按照炒酸菜的辦法炒泡菜,不用切太細的絲哦,味道要鮮亮許多。

  • 泡菜炒五花肉,他倆是絕配,放點青辣椒提提色。

  • 海鮮泡菜豆腐鍋,主料:泡菜、豆腐、金針菇、蝦2隻、青蛤若干、放一點五花肉片提湯味,這些料配出的海鮮鍋不可能不好吃的。做火鍋泡菜一律要先過油炒過,會有香香的味道。火鍋剩下的湯可以拌飯,一點不浪費。

  • 韓式泡菜肥牛鍋,主料:泡菜、肥牛、金針菇、洋蔥絲、青蛤若干。
  • 泡菜餅,韓式的餅都不做發麵的,麵粉調成糊,加泡菜絲,鹽、糖(韓式的都愛放糖),加點蔥花和青椒絲也成,紅紅綠綠的好看,用小平鍋兩面煎。
  • 韓式泡菜烏冬面,海鮮鍋里下烏冬面,放幾棵青菜搭配下顏色,豆腐可以不放,還可以放海帶結。


1,泡菜湯【心血來潮,給家裡人做了一次泡菜湯..完全沒做過,就憑想像? ????

待我接著更新..


一直很喜歡韓國泡菜的味道,酸甜咸鮮辣味都很自然,單獨做飯前開胃菜都很贊。

簡單又美味的做法推薦做泡菜餅,麵粉+雞蛋+水+切碎的泡菜+泡菜汁醬,用少量油雙面煎,嘿嘿~燈光差了點:),

還有就是泡菜湯,內容可以豐富點,蝦仁,凍豆腐,豆芽,五花肉,泡菜都可以一鍋燴,圖片最右邊的就是,深夜放毒啦,莫怪莫怪:)


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