天津有哪些必吃的美食？
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天津有哪些深藏不露的餐館？ - 雨前羽街的回答這條答案中的餐廳是我最近1年來去的比較多的，出品相對也穩定一些。----------------------------------------我是一條分割線---------------------------------------------
下面提到的這些餐廳裡面大部分出品都不是很穩定，去的時候請小心
下面提到的這些餐廳裡面大部分出品都不是很穩定，去的時候請小心下面提到的這些餐廳裡面大部分出品都不是很穩定，去的時候請小心如果是有當地朋友陪著一起那就方便多了，如果是自己一個人的話首先要知道想吃什麼，如果是西餐，日料，韓國燒烤的話其實跟其他大城市是差不多的，也許個別會有不同但是味道上不會出現太多的偏差，如果要吃天津菜的話那麼有這幾個地方可以推薦一下
以下是天津比較特有的菜，其他地方要麼沒有要麼很難吃到正宗的。
桂園餐廳電話,地址,價格,營業時間(圖)-天津
這是比較有年頭的天津餐廳了，主要做的是天津菜罾蹦鯉魚，八珍豆腐，黑蒜子牛肉粒，烏魚蛋湯都是他家比較有名的天津菜館電話,地址,價格,營業時間(圖)-天津
紅旗飯莊(河西店)-菜圖片紅旗飯莊和天津菜館也是主要經營天津菜的地方，能吃到扒菜，比如扒全素的
扒菜是很傳統的一種天津菜式，其中又因為大翻勺這個技巧使這種菜的觀賞性更高了
扒菜_百度百科當然還有一些其他天津的常見菜上門提到的這幾家也基本能吃到，比如鍋塌系列（鍋塌裡脊），爆三樣系列（分老爆三，新爆三），獨麵筋系列（肉片麵筋，蝦仁麵筋）
如果喜歡吃面的話可以試試天津的打滷麵或者是炸醬麵，於北京的不同天津的炸醬麵是甜口的
九河居(荔灣路店)電話,地址,價格,營業時間(圖)-天津他家比較經典的搭配是一碗面+一份糖醋麵筋+一份豬蹄砂鍋李(九江路店)電話,地址,價格,營業時間(圖)-天津
他家這兩年連續開了兩家分店，但是我家就住在總店的旁邊所以我還是習慣性的喜歡去老店吃，老闆有合影癖，所有來店裡吃飯的名人均被老闆染指過，目前總店牆上還是掛了好多好多的名人合影，但是相比以前來說少了很多，我懷疑是放到分店裡了，當然我沒去過分店也不知道味道有沒有變。我每次去都是一份李家大排，蝦榮白菜，打包帶走
天津的回民很多，所以也有相當一部分很棒的回民餐廳
宏玉祥黃門臉電話,地址,價格,營業時間(圖)-天津他家是出了名的衛生，服務差，但是好吃當然以上這些地方也常常被詬病原來越不如以前了，味道變了，服務糟，衛生條件不好等等，所以具體要不要去還是看個人的選擇咯包子要吃張記包子（常州道與江都路交口的是最好吃的，他家冷盤也好吃尤其素什錦），天津老城裡二姑包子（這個跟張記在口感和質量上都很接近），老永勝包子（依然是水餡兒包子，不過相對於張記和二姑顯得稍微高檔一點，而且口感更緊湊，小菜全，有餛飩賣，推薦的這家在大同道分店，缺點就是紙巾 辣油要單獨收費，雖然濱江道不遠有一個老永勝但是不推薦因為不好吃服務態度還差），四平包子鋪（地點不錯，特點是野菜包子，他家的野菜是馬蘭頭，口感還行，不算是水餡兒包了，比較真材實料，而且也有雲吞，還能配手擀麵），老陶包子鋪（南大西南村的一個特色，梅菜包子 便宜解飽 味道尚可））石頭門檻包子，順天包子鋪或者正陽春的鴨油包。
早點比較豐富，煎餅果子、老豆腐（就是豆腐腦）、鍋巴菜、漿子（就是豆漿）、果子（就是油條）、炸糕、卷圈兒、糖皮兒、董記煎餅。天津菜就推薦桂園餐廳 紅旗飯莊 大鐵勺 昱德來。老房子、美玲餐廳這種館子好吃又實惠，一些家常菜 例如老爆三，醬排骨，醬爆桃仁雞丁都是好吃又下飯的，津菜喜歡放面醬，所以好多是甜口的。還有百餃園，私認為比狗不理好多了。無論外地人本地人都愛去，鮁魚餃子絕頂好吃！天津清真菜也挺多的，因為回民特別多。吃羊蠍子推薦來順成。吃簡單清真菜水爆肚什麼的推薦知味齋。大順齋劉家燒餅。鐵真紅燜羊肉。還有清真小李燒雞，可以帶回家送人。西式簡餐推薦娜娜家，是改良過的。乳酪罐子 我的愛
鵝肝醬
奶油酥皮湯
奶油烤雜拌
還有燒烤，比較奔放，中山門一帶都是。 吃燒烤一定要吃醋椒豆腐！我一次能喝兩碗！只有天津有！
天津菜受魯菜的影響較大，但並不屬於某一個菜系，如果你去飯店的話，吃到的東西基本在全國各地都能吃到，沒有什麼特別的。
比較特別的是天津本地的小吃、麵食之類。尤其要推薦一下天津的早點，不需要到名店去吃，馬路邊或小區里的早點攤子也可以做的很好吃。如果搭配的好，就相當於給美味加一個平方。1. 大餅加果子配雲吞。大餅要買層多柔軟的，果子要炸的蓬鬆金黃的（其實有點偏橘黃色），雲吞是三鮮餡的湯是高湯且配有蝦皮冬菜紫菜香菜再淋一個雞蛋進去。2. 窩窩頭果子配豆腐腦。窩窩頭要鬆軟金黃的（這個真的是金黃只是沒有那麼閃亮亮）。豆腐腦也叫老豆腐，汁水也是用雞湯熬制的，濃稠噴香，豆腐白白嫩嫩又不失彈性。
3. 油酥燒餅配鍋巴菜再加一碗豆漿。油酥燒瓶是用酥油和面，經過反覆揉捏再放進烤箱里翻轉燒烤製成的一種小餅，外酥里柔，趁熱吃香到不行。鍋巴菜（天津話叫嘠吧菜），是由滷汁和豆面切面組成的再撒上香菜末，滷汁要香濃，豆麵攤的要薄，切的要大小適中（無名指和小拇指拼在一起的寬度吧）。很重要的是，吃前拌一拌。千萬別一邊啃面片一邊喝湯汁啊。。。不懂的話看看旁邊人碗里是什麼樣的。豆漿要石磨磨出來然後大鍋熬制的，不是那種豆粉沖開了放在鍋里裝模作樣的。4. 大餅加卷圈。卷圈有點像XXXXL號的春卷。把豆芽菜香菜胡蘿蔔絲紅粉皮豆腐乾醬豆腐等等和成餡然後卷在薄薄的一層麵皮里炸到金黃，外焦里嫩。5. 煎餅果子配豆漿。煎餅果子是天津最有特色的小吃，講究用綠豆麵攤皮，裡面卷果子或者果幣兒（我不知道這個音是什麼字。。對外地人來說也叫皮兒脆。。）然後撒上香蔥香菜芝麻孜然粉抹上面醬和醬豆腐。以上這些當然也可以單獨吃或者換著搭配。除了早點，還推薦
1. 天津包子。要吃三鮮餡的，其它餡一般般。不到萬不得已，不要去狗不理！！！你去看吧，狗不理都是外地人去吃的，沒有一個天津人，外面有太多比他好吃又便宜的包子鋪。2. 百餃園。這個飯店這個可以有。吃餃子的好地方，各種各樣的餡，廚房是用透明玻璃隔起來的，可以看到包餃子的過程。韭菜三鮮是最普遍最受歡迎的，一定要吃，其它可以隨意嘗試。3. 天津衛四個碟兒撈麵。這是一道傳統拌面，一般只有麵館有。天津人結婚中午都會吃這個。內容很豐富，鹵子（就是澆頭你也可以認為是一種醬）有豆腐乾木耳肉片蝦仁黃花菜雞蛋，配菜有香乾炒肉片韭菜，黃瓜炒蝦仁，清炒雞蛋，菜碼有豆芽菜土豆胡蘿蔔菠菜紫菜頭紅粉皮黃豆黃瓜。最關鍵的一個配菜是炸麵筋絲，把買來的麵筋切成絲，用白糖熬熱再炸一遍，這個難度很大，因為麵筋已經是炸過的，如果火大了就會變焦，火小了糖又掛不上，一定要掛糖均勻口感鬆脆。總之是很複雜的一種拌面。當然了，考慮到個人口味不同，喜好不同，還是會有出入的。歡迎糾錯補充。說了這麼多我好餓好想念。
找個幼兒園跟小朋友們一起吃肉龍
八珍豆腐！！！
天津人潛意識最深層的味覺記憶。
我做的攻略：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIyMDI0MzU1Nw==mid=501895704idx=1sn=0ec635f1da512538ea40d299f8e42153#rd
煎餅果子
以下摘自知乎用戶@藍祭祀，
先用油擦刷上薄薄一層油，澆上一勺淡黃色的麵糊，緊接著抄起竹蜻蜓一樣的推子，只輕輕轉一個圈，一張薄如紙的煎餅赫然呈現在眼前；再看他一隻手拿著推子，另一隻手抓起雞蛋來，一磕一掰，推子又是一轉，滿眼勻稱的金黃。
撒蔥花的工夫，煎餅已經冒起了熱氣，又換一柄小鏟，四下里鬆動一下邊緣，兩手一翻，煎餅就翻了個身，放上油條果篦兒裹上，再來就是調料：小刷子唰唰兩下，抹上甜麵醬和醬豆腐，一道深褐一道鮮紅，嘴上問著「要不要辣子」，順手再來一道辣醬。緊接著一翻一折，煎餅成了棉被狀，裝了袋交到你手裡，全過程不超過兩分鐘。
新出爐的煎餅果子，騰騰地冒著熱氣，金黃中夾雜著雪白，交相輝映，其間散落著星星點點的翠綠；趁熱咬上一口，綠豆的清香混著蛋香直衝鼻孔，面醬香甜，腐乳濃鮮；油條蓬鬆，外脆內軟，果篦兒是一味的酥脆香，唇齒間咔嚓響成一片。那滋味，別提多美了。
楊姐煎餅果子
地址：和平區 襄陽道3號(近岳陽道)
上過央視《舌尖上的中國2》，恩只能說名氣大了最有可能的就是收費會貴一點，人會多一點，然後味道可能會差一點233333，以上純屬假設，自己衡量～
二嫂子煎餅
除了楊姐之外另一個很有名的煎餅果子，曾經上過央視的《一城一味》，特點是24小時營業，任何時候都可以吃得到，建議白天去，晚上會排長隊，旁邊還有例如趙師傅煎餅也廣受好評～
其實我想說的是。。。
煎餅果子的話就沒必要專門找店去吃了好嘛，你都在天津了誒大兄弟！原產地誒！還計較些啥！哪裡方便吃哪裡啊！街邊小推車沒準就是不世出的煎餅俠呢！
鍋巴菜
天津獨有的一道菜，綠豆鍋巴(感覺就是煎餅果子的素皮)，切成條狀浸入鹵子里。大福來鍋巴菜
天津巨火爆的一家鍋巴菜，連鎖店，但每家都人巨多，周末九點半去都會是人山人海，排隊是有增無減。大福來的鍋巴菜湯汁是高湯熬制的特別有味道，雞蛋包必吃，炸的酥脆裡面的雞蛋厚實，現出鍋的。菱角湯會加紫菜冬菜和海米，菱角也是扁食那種，皮薄小大味道好極了！
陳記鍋巴菜
地址： 五大道重慶道104號
也是少有的老字號鍋巴菜，10多年了，挺地道的。而且在五大道附近，住附近的會比較方便。他們家的鍋巴菜比大福來要硬一點。
真素誠鍋巴菜
分店蠻多的，但是要吃的話還是得去玉泉路那一家，20年的老店了，從開業開始那家就天天排大隊。到今天依然鐵牌子不倒。他們家的鍋巴菜屬於旗艦食品，基本每桌必點的，味道不錯主要是分量賊大了，牛肉燒餅才是要強烈推薦的，芝麻燒餅不光夾著醬牛肉，裡面還抹了醬料，還有點鹹菜，燒餅應該是剛打的，比較酥脆，夾一起有一種複合的口感，一口咬下去驚為天人。
牛肉燒餅
把醬牛肉切片夾入芝麻或油酥燒餅。聽著普通無奇實際及其好吃。三姑牛肉餅
肉餅中的戰鬥餅。
地鐵1號線西北角下車，往南走，反正你們地圖搜能搜到的。
是長方形大張的餡餅，一張餅頂別處三張。肉很多，皮薄的像紙一樣，一口咬下去外皮脆脆的裡面是香到不行的多汁牛肉餡，很滿足啊！一個人吃完一張餅會很撐。一般3個人要兩張，再配點粥和什錦，RMB50以內足夠。還有隻能中午去啊，晚上不賣。而且要排隊，隊總是很長，但排隊的速度還是挺快的。建議兩人以上去，一個排隊，另一個去屋裡站在快吃完的桌邊等位置。如果三個人以上的，還有一個就可以負責端個冷盤端個粥啥的了。沒服務員，都給了錢自己端的。羊湯
內容物為羊內臟(心肝肚腸)的全羊湯，加麻將料(基本就是涮羊肉的蘸料)香菜辣油調味，味道極鮮，配燒餅極好。分為回漢兩種，漢族做的羊湯里有羊血。連興成
地址：和平區濱江道72號(黑龍江路口)
沒有菜單，只有羊肉、丸子、蔬菜拼盤、百葉。糾結症全部被治好了呢。
羊湯和涮肉都保持著較高的水準，幾十年的老店至今仍堅持手切羊肉，都能看到大師傅在切得過程，手切羊肉的味道和機器壓片的就是不一樣，這個吃起來很明顯感覺到更好吃啊！當然羊肉味真的挺重的。。。丸子也真心是純羊肉，因為膻到不行。。百葉新鮮，分量很大，這個過癮~ 而且涮出來很嫩，蘸上麻芝醬儼然就是爆肚啊~ 地兒真的特別破，地兒真的特別破，地兒真的特別破，重要的事情說三遍。盡量想像得破就好了。春雨羊湯
地址：南開區廣開四馬路101號(黃河道口)
蠻多分店的，南開區這一家口碑最好。你進去沒一點孤獨感。。。全是吆五喝六的。。。
羊湯在天津不難找，但春雨羊湯是家有些年頭的老店了，估計得有二十多年了，他家羊雜處理的乾淨，湯味鮮美不膻氣。精品羊湯料給的很足、能吃到很多的羊肚。血豆腐也便宜好吃！再嫌不過癮就來盤兒水爆肚，別忘了來點辣椒，春雨的辣椒是用羊油炸的，倍兒香。再點兩個燒餅往湯里一泡，妥妥的一頓。
店面像個八十年代大食堂的模樣，點餐後需要自助取餐自己端，不鏽鋼的托盤可以滿足很多人點餐，服務員只負責盛湯，收賬。雖然這樣，每天還是爆滿，還有夜宵，寒冷的冬日，來一碗熱騰騰的羊湯，就幾口酥脆的燒餅，再來份羊腎就更是美味啦！體內的寒氣就會緩解許多，啊！這東西多適合冬天吃呀！麵條
竇四牛雜麵
地址：紅橋區怡閑道萬華里底商(近復興路)。
這一家是總店噠～但是分店味道也很不錯～尤其吳家窯大街 55 號那家分店廣受好評～
竇四的牛雜麵又比別家牛雜麵貴呀。可是牛雜好軟好香啊，不行口水都要流出來了。牛雜與面最好的比例是20塊錢的，勻速的一口牛雜一口面，對比下能更好的體現牛雜的咸香。如果是其他分店請點25的牛雜23333。可以加雞蛋。最好再配一瓶玻璃瓶的汽水。不過分店會比衚衕里的小破館子感覺衛生些，跟妹子們約會啥的可以去分店吃一下。冬天更好吃！！面里配菜冬天放白菜，天津特產青麻葉白菜，爽脆微甜無筋，好吃到沒對象啊。沒白菜的季節放洋白菜，差的太遠了。
九河居／老天津衛炸醬麵
地址：河西區 荔灣路(增進道口)
他家的傳統天津三鮮打滷麵做的特別棒，面和鹵都及其地道，一定要配糖醋麵筋一起吃，重複一遍，一定要配糖醋麵筋一起吃！然後這家店還以豬蹄跟撈麵出名，也因此一直火的不行，總是爆滿！到這兒必點的豬蹄，入口軟糯，不知道用的什麼方法燉制才會使皮肉如此脫骨，根本不會膩。不過，這麼好吃的地方，還是不要在意服務態度了吧。。。
西餐
松川日本料理
地址：和平區長沙路83號(成都道)
主廚兼老闆曾經在日本工作多年，他親自操刀下的料理還是很靠譜的。
進門的時候服務員會幫忙開門，進到店裡一路都有服務員說歡迎光臨，服務態度超級棒，茶水沒了會及時添上，上菜速度也很快，會很細心的詢問各種菜品一起上還是分開上，很有耐心。日料的味道都很正宗，食材也都非常新鮮。炸豬排外酥里嫩，搭配特製的醬料完全不會膩 ，非常好吃。溫泉蛋海鮮飯強烈推薦，主廚說可以分開做一人一半，分量很大，兩個女生點一份完全可以了，海鮮、溫泉蛋、米飯攪拌均勻只有鮮嫩可以形容，口感也很好，食材不新鮮是做不出這樣的味道的！贈送的味增湯也很好喝噠～飯後還有贈送的小甜點，非常值得來品嘗的一家店！然後榻榻米記得要提前預定，不過坐在吧台可以直接看到製作過程感覺也不錯。士林西餐外賣
地址：和平區長沙路52號(成都道)
這家只有外賣窗口，這家西餐外賣被我的吃貨朋友們褒貶不一，確實德式西餐的口味本身也不是所有人都青睞。
土豆沙拉是按斤賣的，這個尤其好吃，強烈推薦，俄是沙拉醬比一般沙拉醬更濃郁軟糯，不是用現成的醬調製的，更加特別美味。
還想說說這家的炸豬排，不同於日式炸豬排的勁道或者家庭自製炸豬排，真說不清是什麼風格，只知道上海也有這種。。。總之臉大一塊炸豬排，現點現炸，一塊大概七八兩，炸好後切成塊裝盒，肉排薄厚適中，金黃酥脆肉質嫩而多汁，出鍋之後趁熱趕緊吃！吃完心裡只留過癮兩字，熱量神馬的全部拋在腦後。。。
起士林大飯店
天津作為租界城市，有許多家百年歷史的西餐廳，這是其中之一。起士林是天津最老牌西餐廳，總之起士林是天津老牌西餐的起源地，是絕大部分天津人對西餐的最初印象。小白樓起士林樓上有正宗的俄式自助餐，據老資本家的孫女（70多的老太）說味道一直未變，據說張愛玲也一直吃這家店。罐悶牛肉，真的一定要吃，揭開酥皮，濃濃的牛肉味超級香，滿滿一罐燉的超級入味的牛肉，配胡蘿蔔芹菜和蒜子，湯汁配米飯味道太贊！
奶油雜拌，材料紮實，奶油調製的剛剛好，既保證了奶油的味道和香甜，又不會太油膩，絕對不是一般西餐廳做的出來的，裡面蘑菇香腸肉塊超級多，用料豐富味道足。
紅菜湯非常不錯，口感濃郁，是一般西餐廳做不出來的好味道。
值得說說的是黑啤和冰激凌，真的秒殺某達斯啊。
環境是老式西餐廳的風貌，飯店還有伴奏，但水平一般，氣氛不錯。。。
政協俱樂部西餐廳
地址：小白樓附近，解放南路 273 號
菜品：罐燜牛肉、炸豬排、奶油雜拌、菠蘿馬鈴薯沙拉如果對天津起士林的那種老派俄式西餐感興趣的話這是一家你可以去嘗試的店，罐燜牛肉，豬排味道十分特別。政協俱樂部前身是始建於 1907 年的德國俱樂部，店內的裝飾和擺設仍然保留了當年的很多特色，充滿異國風情。這是個適合情侶聚會的好地方，有時還會有古典樂隊在旁伴奏。以情侶重要聚會的角度來看，價格上150-200/人，不失格調。雖然菜品看起來分量很小，但真的很容易飽！
小吃
柳州路燒麥館
三鮮燒賣不是重點，重點是市面上受歡迎的冷盤熱菜燒麥館都有賣的，小到蟶子麻蛤炸河蝦，大到燒牛窩骨這種清真館才有的大菜，在這家燒麥館都能點到。關鍵是「深藏不露」啊，就在居民區院裡面，一般人很難找到，但是在大眾點評上估計肯定會找到，畢竟名聲在外，河東河西南開的朋友都專門跑這兒來吃！
小寶栗子
他家栗子是唐山的，據說包了幾個山頭專供。不過其實不算便宜，比起別家的栗子來還貴一些，但真的很甜很好吃呀，好吃到爆。而且他家的栗子是挑過的，基本沒壞的。各個軟糯香甜。貴有貴的價值。但同樣是一般要排隊排隊排隊。滿天紅炸糕
想吃傳統天津炸糕的話這裡是一個可以吃的店，保證現做現炸，傳統工藝，比耳朵眼高出不知道哪兒去了。
桂發祥麻花
去珠江道總店買比較好，前店後廠，有時會賣紙包裝大包的散的，很新鮮。其他的出貨也很快，不壓貨比較新鮮，散的小包裝大概兩三塊一根，也不貴。它店裡的小八件很酥，老人吃著好咬，可以回家時買點送禮。
狗不理包子
雖然貴且味道不好，但來天津，沒吃過總有點遺憾。不要去大店，小白樓起士林對面那家算不錯的，是新鮮包出來蒸的，有的店拿冷凍的蒸，味道就更差了。這家的菜也比別家的味道好一些，不過菜量小，不值，嘗嘗包子就好了。
砂鍋李
曾經多年制霸天津餐廳大眾點評味道排序第一的位置，後來被七哥蛋撻擊敗了……這麼多年味道有變化，但是還是比大多數「老字號」靠譜些。
九江路有家砂鍋李，這是老店，他家梅江還有個分店，品質略有下降，不推薦去。
從圖書大廈邊上往裡走，一直走就能看見九江路，很窄的小路，很普通的小館，天天爆滿啊！去那吃飯坐位子爆刷人品的，反正我去了多次都是拼桌，就是大圓桌，你面前鋪個一次性塑料布，這塊布上的菜是你的，跨界就是別人的了。
菜單用來看看價格就好了，每桌都必點大排和芙蓉白菜，你指著別桌的跟服務員說，我要那個，就行了。大排一定要配米飯吃！任何語言都無法形容出它的美味！銅鍋火鍋
義利德火鍋
地址：浦口道 135 號
銅鍋涮肉！光是肉片不小心貼在鍋壁上，發出的滋滋聲，都足以讓人興奮。他們的手切鮮羊肉很有名，肥瘦相間，沾了麻醬有嚼頭。飯店牌子挺大，很顯眼好找。推薦他家的理由就是小料好吃，肉類的菜品新鮮。手切羊肉確實挺新鮮的，而且是真羊肉的口感，很難得。毛肚很大片，而且很新鮮，沾上配送的麻醬口感很棒。其他肉類也不錯，菜也新鮮，調料味道也不錯，但是普遍反映比較咸，不過很對大部份老天津人的口味，總體來說值得嘗試～回民館
天津很多回族餐廳都非常好吃，像連鎖的小老兒飯莊，可以反覆去嘗。西北角的利德順小老飯館，純天津衛回民館兒，超級地道，當然服務也是很有天津特色的 。。。
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沒圖片的確沒有很強烈的食慾是不是
但是我電腦出問題了
藍過
圖片不知道為啥都傳不上去
啊萬惡的校園網
不過我的美食文都是很有保障的好嘛！
查資料簡直良心！
沒有圖片一點也不影響它的質量！
http://weixin.qq.com/r/s0TYwCvETnYxrW_j9xGh (二維碼自動識別)
煎餅果子！
價格高的比如利順德起士林馬克西姆西餐，低的比如煎餅果子小寶栗子五福西點醋椒豆腐
強答了啊~上面說過那些很好的餐廳現在基本全國都差不多，不用特意來天津。一些比較偏僻或者天津市獨一份的餐館，完全主觀因素推薦：老城裡的老幼樂包子，鼓樓的馬記鍋巴菜，百餃園的餃子，鴻起順，起士林必去，天塔旁邊的大烤串（不知道還有沒有），老樂園門口的麻小，實驗小學門口的燒麥，濱江道盡頭的一家羊肉館子，理工旁邊的博格達，五大道那有一個ymca辦過活動的西餐廳（湯不錯）、還有各種日料，粵唯鮮，春雨羊湯（就剩下實惠了），紅旗飯莊。零食的話，果仁張，楊村糕乾，海光寺有一家煎餅果子，衛生一點的糖堆兒，古文化街有兩家賣拔糖的，熟梨糕，炸糕……被黑的是狗不理的包子，麻花，這倆……其實有好多味道好的飯館，都被拆的差不多了…比如二馬路的燒烤…蕭條的一B的貓不聞…哎…天津菜基本是：八珍豆腐，獨麵筋，卷圈兒，鍋塌裡脊，燒三絲，爆三樣兒，八大碗，四大扒……基本就這麼多，天津菜其實很少的。天津特殊的飲食文化就是狗食館…為啥叫這個名字我也不知道……一般小點的飯館貌似都被這麼稱呼…一進去鬧鬧哄哄的，喜歡安靜的人在那吃不完一頓飯就得走，一群擼胳膊挽袖子的大老爺們一邊吹牛逼一邊喝酒，天熱基本都光著膀子，具體內容可以參照楊光的快樂生活，喝酒的基本都要一個玻璃杯裝著的白酒，容器就是個玻璃杯…啤酒喝萊格，小孩喝山海關…下酒菜基本就是各種炸貨，拍黃瓜，醋拌海蜇，皮皮蝦…吃著飯看著熱鬧的食客，真心能感受出市井的感覺…現在在去小飯館，一群人溫聲細語、穿戴整齊，總覺得少了點兒啥…問一個哥們到底少了啥，他笑笑說，不是我不明白，這世界變化快。有種悵然若失的趕腳，難道這就是大自然的規律嗎……
電影《街角洋果子店》講述了當人們對生活失去希望時，往往是美食治癒了心靈和胃的創傷；《海鷗食堂》又告訴我們將簡單的食材和傳統的手法運用到極致，美味也能拯救孤獨的心。
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位於CBD與商業區的交匯，傅老爺的所在頗有些「天津的紐約時代廣場」的意味。整間餐廳幾乎是360度落地窗的設計，一邊看著天津最繁華的街景，一邊吃著牛肉火鍋，是怎樣的愜意？傅老爺一直營業到凌晨一點，是夜宵好去處，入夜的天津漸漸安靜下來，而鍋物咕嚕嚕，煮著夜景，煮著都市中的人情與故事。
鮮丸一滾，仿若碧玉，說的便是傅老爺家的「手工鮮蝦丸」。當日採購的新鮮青皮蝦，整隻入饌，不添加任何澱粉，使其勁道Q彈，外面看起來晶瑩圓潤，而內里暗暗綳著勁，熱鍋一焯，青玉透亮，甚至還能看見透明的鮮蝦丸中整顆的蝦仁！
【YHOUSE專享價】188元/4人
地址：南京路199號號外時尚館2層6、傅老爺鮮肉火鍋
中央公館5樓藏著一方有酒有肉的好去處，這裡的調酒師用幾瓶好酒，調一場夢，鮮亮迷人，換你莞爾一笑。酒香這裡威士忌的麥香，混合微醺的氣氛，將人帶入麥田之中，聽風吹麥浪，於喧嚷都市中找回一絲自然純真。
告別一板一眼，WOOD的菜單像故事。每一道菜會細心介紹原料的產地，以及主廚Mario的料理理念，對話式的設計更讓人覺得會心。「香草煙熏雞排」 以中式的料理方式，搭配西方的香料，雞排香酥到骨子裡，而鼻腔中則是迷人的蒙特利香草氣息。
【YHOUSE專享價】298元/2人
地址：天津市河西區吳家窯大街19號中央公館5層圖文內容來自「YHOUSE」APP作為一個南方孩子在天津上了四年大學，也是吃貨一枚。
以下是親測的良心推薦，不喜勿噴，無圖請自行大眾點評...
烤鴨：
羲和雅苑（河西區銀河購物中心4F），秒殺全聚德，味道好自然不用說，特色還有菠菜面做的餅，還有配料很有特色，酥脆的烤鴨皮+山楂條+黃瓜條+洋蔥條+藍莓醬+黃芥末醬+甜麵醬+跳跳糖！ 沒錯！你沒有看錯！跳跳糖！！！！口感簡直要上天，第一次吃跳跳糖也是在這吃的，每個月都會想吃一次。（他們家其他菜品也不錯，一般兩個人去點一隻鴨子再要一個菜已經很撐了）
日料：
友料居酒屋和鯨嵐燒肉，這兩家都是一個老闆開的，不得不說老闆很會做生意，現在這兩家店生意都很火爆，常常要排隊...在火爆之前我是在微博發現的友料，食物用料新鮮味道也正宗，老闆很nice，會主動讓客人加微信，因為友料店面比較小（老闆有在考慮擴充店面）所以去之前最好先微信跟老闆訂位置，友料價格比較貴，學生黨表示消費不起...只好饞很久才去一次，一次吃個夠！鯨嵐去過一次，在美團團購的套餐，團購比較划算，畢竟是一個老闆開的，也是相信老闆開店的品質，食物用料也是很用心！鯨嵐店面很大，環境不錯，服務也很好，推薦約會和聚餐。
新疆菜：
疆味er和阿衣來，阿衣來比較火就不提了，說說疆味er，在下瓦房那邊，可以大眾點評一下，也是一個新疆的同學推薦的，不知道正不正宗，我是覺得好吃的！紅柳羊肉串跟在西安回民街吃的味道差不多。
雲南菜：
推薦一坐一忘，不推薦雲海餚。
雲海餚名氣大些，環境比較好，價格也比一坐一忘高，屬於吃環境的餐廳吧... 比較小資，味道一般。
一坐一忘菜品選擇比雲海餚多，價格也相對親民，學生黨表示可以接受，而且每周一還有五折優惠（不知道現在有沒有），特別喜歡一道甜品！叫什麼泡乳達？就這個甜品就比雲海餚好吃！
蒙餐：
因為男朋友是內蒙古的...所以在天津也會找蒙餐吃...
天津的蒙餐不多，也吃過四五家，推薦大河套！菜品味道正宗！喜歡燜面和黃米炸糕！
還有在河東區的錫穆泰，主打內蒙的羊肉燒麥，男朋友說味道一般但還算正宗，其他菜品跟西貝莜麵村差不多，去過幾次，但是覺得味道一次不如一次了就沒再去了... 還是值得一試的。
火鍋：
銅鍋推薦三興涮羊肉，清真餐廳，老字號了，只要吃銅鍋都會去他們家，超愛他們家的油酥燒餅。
麻辣火鍋推薦井格，因為去過成都、重慶吃過正宗的麻辣火鍋，所以要求會比較高，井格的九宮格味道是比較正宗的，基本一個月最少會去吃一次，個人喜歡巴哈魚，沒有骨刺肉質很嫩。
董家灣是比較火的了，但個人還是喜歡井格，董家灣的炸肉還不錯。
金獅橋那邊的記憶老火鍋吃過一次，感覺味道一般，不夠辣，但是環境很有特色，讓人有一種古代進店打尖的感覺哈哈哈，推薦自釀的梅子酒還有鮮鴨血... 鮮鴨血真的是很新鮮... 我不想說我例假推遲了一個月然後吃完這家鴨血第二天就血崩了哈哈哈哈 親測有效！
泰國菜：
吃的不多，五大道的粵園味道還不錯。
西餐：
個人不喜歡成桂...覺得賊難吃...
娜娜家，但必須是在風荷園裡的那兩家店！！！大悅城那家分店的味道不對！不好吃！
五大道的很高興見到你，不是韓寒開的那家，很小資，價位相對比較高，但是食物很講究，甜品好吃！最愛提拉米蘇！花錢還是覺得值得的！
不嫌貴的話也推薦下福樓。
甜品麵包：
不推薦王太家，逼格太高，想吐槽，甜品的品質比不上吹噓的高逼格。
推薦恆隆里的第戎蛋糕，紅絲絨蛋糕很好吃！價格也適中！
粵菜：
我是廣東人，對天津的茶餐廳實在無感... 因為實在是失望太多次！
首先想說，天津的太興茶餐廳跟廣東的太興菜品是不一樣的... 就燒臘拼盤就不一樣...陪人去一次後堅決不去。
茶餐廳的話推薦祿鼎記和萬麗華
腸粉的話可以試下樂賓百貨旁邊的小店叫甄記腸粉的還可以，推薦牛肉丸。
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天津菜的話... 桂圓餐廳和紅旗飯莊我都沒什麼好感...
本地的喜歡買又大餐廳，牛B小燒餅一絕！
還有推薦一家鴨血粉絲湯！在長沙路裡面一家不起眼的小店，不太記得名字了好像是叫印象鴨血粉絲湯？鴨湯燉的很白但是又不油膩！價格非常平民，人均6元！
天津必吃的我覺得還有早點的大餅雞蛋哈哈哈！超愛！感覺是畢業後回家會非常想念的早點！
已經有快兩年沒回去了，我提到的東西可能一定程度上是因為情感因素。早點是很精彩的部分，在居民樓群里的煎餅果子，果蓖兒的（薄脆），不整什麼黑米，紫米的，就綠豆面的最好，注意素質，別加火腿；糖果子、雞蛋果子；豆腐腦；炸糕；餛飩；鍋（ga）巴菜；麻將燒餅；紅果餡蒸餅兒；然後就是不知道是從哪傳來的燒餅夾裡脊，驢肉火燒。飯店的話呢，印象深刻的真是不多了，砂鍋李算是一個，鴻起順的紅燒牛舌尾（不知道現在如何了），銅鍋涮羊肉，包子是一定要吃，狗不理挺好，就是太貴，路邊的門臉兒有些做的很好。還有德盛食品店的炸雞。八珍豆腐、新爆三、老爆三都算是傳統天津菜了。零食類的就是小寶栗子、糖敦兒、十八街的麻花（有小包裝）和白皮兒（八件兒）、鈣奶元宵、認一民的棗糕。。。想起來了再補
絕對的糖醋麵筋啊
這是第一篇回答 提問可能已經用不上了 但是要推薦給以後用得上的人 對於轉載 希望可以注出處 要是不要我也不會法律追究 這是禮貌問題
這裡面的地道天津菜有 黑蒜子牛肉粒 八珍豆腐 對於天津的海鮮 其實我不是很推薦 因為質量不是特別好比方說其他的汕頭海鮮 個大 味道好 天津的個小 味道也不是特別好 指的是一般小餐館 大餐館也沒必要推薦 因為價錢貴 味道是不錯 但不是最好 沒有汕頭香港好 我的理論是不該花的錢佔下來 去更好的地方 吃更值得的東西天津市
鼎泰豐 炸豬排 玉質冰清 蟹粉小籠 牛蹄筋 味道真的太好了 但是價錢貴 我一般不會說鮑魚龍蝦太貴 因為真材實料 吃不起別吃 少吃 但是一般說哪家店價錢貴 我覺得 是論一斤豬排 一牛蹄筋多錢 他的利潤太高 所以說它貴 不過抱怨是抱怨 真的很不錯 他家的豬排跟大圓碗一種風格 也有些差別 這種豬排只遇過兩家 孤陋寡聞楊姐煎餅果子 這家店是我覺得最好的店 但是出品不穩定 極其不穩定 這家店的男的把麵餅攤的極薄 我信他不是為了節約成本 單雞蛋單果子7 相比已經不低了 所以要不是為了成本 真的建議把餅適中 喜歡這家店是因為這家店的清香 但是你弄的那麼薄 這個很影響味道 所以建議大家去提醒一下
華竹食府 黑蒜子牛肉粒 怪味魚柳 花生糊 沙拉 其實這家店是拋了正仁外最喜歡的經濟小炒 但是最近一次去 覺得黑蒜子牛肉粒味道變了 蚝油放的很多 不知是換了廚子 還是個別情況 下次再去 要是再這樣 我會把評論改了
那家 芝士焗薯泥 一次可以吃幾分 他家的紅絲絨也行 只是說也行不住要推薦
食鄉居 獅子頭 這家店去了兩次 第一次去味道不錯 還帶走幾個 回家再熱的味道不好 不建議帶走 第二次去 味道感覺就沒第一次那麼好了
大鐵勺 八珍豆腐 這家店的八珍豆腐吃過一次 挺好的 要是可以改成日本豆腐更好 其他的菜也吃了 不推薦
塘沽
楊志燒烤 板筋 牛排 雞翅 牛肉串 經過時間考驗的店 味道經過時間考驗 但是選料不太好 這樣的味道 要是選料也有保證 價錢可以加正仁生煎 魚香肉絲 京醬肉絲 燒三絲 酸菜肉絲 素燒茄子 鐵板牛肉麵 鹽爆蜇頭裡脊 雞絲拉皮 有人說我是他家的粉絲 沒錯 經過時間考驗的店
金元寶7樓麻辣湯 紅油小料 已經不在了的店 清湯紅油小料 放很多芝麻 花生 最好吃的麻辣燙 但是價格很貴 （在麻辣燙里 經過時間考驗的店 要是這家店一直在我還會去吃 味道真的不是原因 那為啥不在了 但是價錢太貴 麻辣燙本來是快餐 可是一個人的消費最少30-70 為啥差距那麼大 因為稱重要 水發的魷魚 百葉 很佔分量 所以多拿一片百葉 價錢漲的很快
海港世家 炸鮮奶 鮑魚 已經不在了的店 但是炸鮮奶的味道是以前以後都沒遇到過的 炸鮮奶只吃過一次 後來這個沒有了 味道也忘得差不多 但是想起來 唾液已經迅速分泌 干鮑也是最好的
金獅明珠 鮑魚
德川日料 算是天津市比較好的 但天津的日料都不是特好 這是一個有故事的店 小學一二年級
十幾年 就在這家吃 現在去得到少了 以前這家店還不在這裡 在傍邊一個小房子伊斯蘭 糖醋銀魚 應該不叫這個 但是你可以給服務員形容油炸的銀魚 酸甜辣的醬 這個菜便宜坊也有 也不錯 姐姐結婚時去的 第一次吃到這道菜 味道一直記著 可是第二次去時 就感覺沒那麼好了 其實有時去的餐廳 第一次讓你驚喜一定是不錯的店 當你第二次去依舊驚喜一定是很好的店
給四星首先味道一定不錯 另一個是去了多次 出品穩定
給三星的味道不錯 但有的只去過一次就不在了的店 所以的理性評價 因為第一次去好吃不代表第二次也好吃 其中因素有很多 有個人的 有店家的 必須吃過很多次 才能確切評價 另一個是有的店出品不太穩定我覺得真正的美食家只要不出市的範圍 這些店都是值得推薦的 對於一些吃貨來講就近選擇鍋塌裡脊和鍋塌火腿蓋飯，別名天津飯，天津各大大學食堂均有銷售
必吃算不上 這是我和朋友昨天去吃的，有的真是有點坑人_(:_」∠)_
煎餅果子 綠豆糊做的 我為了吃薄脆和油條全夾了 後果就是……撐……而且沒有菜 有點膩
綠豆燜子+炸耳朵眼糕 燜子是咸口麻醬 糕是油炸有點膩 很甜
喇叭糕 吃起來就是蒸蛋糕的味道 我愛你是真的(?&>ω&<*?)
百年面道 勾魂兒面 咸辣口 味道我喜歡
熟梨糕 看這色素……嗯 是坑
茶湯 麵糊_(:_」∠)_甜口
什麼？你問怎麼沒有狗不理？ˉ\_( ??ω?? )_/ˉ 這麼坑我肯定不吃國慶去天津呆了5、6天~ 覺得去趟菜市場就能吃的非常滿足的回家了。
天津人，強答一個，除了煎餅果子、罾蹦鯉魚、八珍豆腐之外，安利一個打滷麵，老北京的炸醬麵咱是比不過，但是天津的打鹵撈麵也有自己的風格，這東西可繁可簡，簡單到夏天，晚上，打好鹵削根黃瓜把面一下這就是一頓飯；複雜到吃一頓飯，鹵子自己打，八個菜碼，還得單配炒菜，一般是木須肉、炒香乾、糖醋麵筋、炒蝦仁，別問我為嘛想念，一般只有天津人結婚時中午那一頓飯才有的吃
為啥沒人提路邊小攤的刨冰....
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