蜂蜜,花粉,蜂王漿,蜂膠的確有保健或治療功能么?具體是哪些呢?

網上信息不一,希望在知乎能找到比較可信的答案。


蜂產品確實有保健和輔助治療的功效,但網上有些功效有人為誇大的嫌疑,對於功效,我一一去說。

關於蜂蜜:

我只說一些你能明顯感覺出來的功效,

1.治療便秘:對於大便乾燥的人來說,長期喝蜂蜜真的有治療和預防大便乾燥的功效,這個大家可以試一試,前提是你買的要是純正的蜂蜜。

2.消除飢餓感:如果你明顯感覺到餓了的時候,不妨喝一口蜂蜜,你頓時會感覺不餓了,真的不是餓過勁了,因為蜂蜜中含有大量的葡糖糖,不需要人體消耗可以直接吸收還能補充能量,使人頓時沒有飢餓感,這個大家感興趣也可以試一試。

3.解酒:蜂蜜真的有解酒的作用,對於酒後頭痛特別的管用,這個本人做了多次人體實驗,百試百靈,對於蜂蜜為什麼可以解酒我也特意百度了下,以下引用百度:

「酒後頭痛喝蜂蜜是眾多的醒酒方法中較為有效的一種,此研究結果來自於美國國家頭痛研究基金會。原因是蜂蜜中的果糖 、葡萄糖等可促進酒精的分解吸收,加速了酒精從血液中清除的速度。」

因為蜂蜜中70%都是果糖和葡糖糖,所以蜂蜜解酒也是有理可依的。如果你的TA經常喝酒,回家後不妨衝上一杯蜂蜜水,一定會有效果。

4.治療燒傷:蜂蜜對於燒傷、燙傷確實有很好的治療效果,蜂蜜可以有效緩解疼痛,使患處快速康復,而且不會留下疤痕。我家鄰居小時候被開水燙傷,一直抹蜂蜜抹好了,真的沒有疤痕,我說的這個是真事!!!

5.治療小兒咳嗽:蜂蜜是治療小兒咳嗽的一種既安全又有效的方法,它在這方面的療效甚至比非處方葯還好。

6.促進消化:蜂蜜中含有豐富的脂肪酸,脂肪酸能促進腸道蠕動,減輕腸胃負擔,還有豐富的礦物質和維他命,這些物質具有調節腸胃的作用,可以幫助人體排出體內毒素,緩解便秘。

7.增強體質:因為蜂蜜含有豐富的營養成分,作為保健品,這個是最近本的功效,不過常年堅持喝才能感覺到。

關於美容養顏的功效確實有的,具體原因百度以下很多,對於減肥這個不好說,因為減肥更多的是需要你的毅力,沒有毅力的人是不可能減肥成功的。

關於花粉:

大家一定聽說過前列康,他的主要成分就是花粉,有治療無菌性前列腺炎的功效,這個通過科學論證已經證實,無需在多解釋了。

其他什麼美容養顏這些我不說大家可能都有了解,我就不多廢話了。

關於蜂王漿:

蜂王漿的保健功效確實比蜂蜜花粉要強的多,但純蜂王漿的價格也很貴,對於治療什麼癌症疾病的我說也是聽說,我就不複製粘貼了,長期食用一定可以增強體質,提高人體免疫力,延年益壽。如果沒有養蜂的人我說一些大家不知道的事,如果蜜蜂幼蟲一直吃王漿長大,它就能成蜂王,如果幼蟲沒有一直吃王漿,他就只能成為工蜂或者雄蜂,是不是很神奇,而蜂王可以活一年以上,工蜂只能活一個月,蜂王漿就是這麼神奇。蜂王漿的功效我就不多說了,千篇一律都是一樣,關鍵還是在於你長期食用才會感覺到。

關於蜂膠:

蜂膠有「紫色黃金」之稱,而且價格比王漿還要貴,我覺得主要是蜂膠極難採集造成的,雖然我家有蜂場但也很少採集,因為太費勁了,所以我就複製百度,挑了一些功效,還有些牛X的技能我就沒複製,篇幅太長。感興趣的可以看下:

  1. 抗菌作用。蜂膠能滅菌、殺菌、消毒、抑菌、防霉、防腐,解決了抗生素只對單一微生物起作用的缺陷,且沒有副作用。在日常生活中對皮膚病有很好的治療效果。

  2. 抗病毒作用。蜂膠是天然的抗病毒物質,對多種病毒都有很強的抑制和殺滅作用。

  3. 抗氧化作用。蜂膠被稱為抗氧化劑和自由基清除劑,能夠有效清除因肥胖、過度勞累、環境污染、吸煙等不良生活習慣和外界因素產生的過剩活性氧和自由基等廢物。

  4. 增強免疫力作用。人體的免疫系統容易被病毒侵害,蜂膠能夠增強人體免疫力,增強人體抵抗病毒侵害的能力。

  5. 抗癌作用。國內外大量的研究表明,蜂膠在抑癌抗癌方面有很好的效果。

  6. 促進細胞再生作用。蜂膠能夠加快組織再生和傷口的癒合。

  7. 美容養顏作用。蜂膠能夠分解色素、平復皺紋、減緩衰老等,是女性美容佳品。

  8. 鎮痛作用。蜂膠在麻醉鎮痛方面也有很好的效果。

  9. 預防腫瘤。蜂膠中含有豐富的抗癌物質,研究證明,癌症患者在服用蜂膠後,可縮小癌細胞且能減輕化療、 放療引起的副作用。

十、抗高血壓。患有高血壓的患者連續服用含非常多的黃酮類物質及具有非常強抗氧化能力的蜂膠,不僅可以減少過氧化脂質對血管的危害,防止血管硬化,而且還能有效地降低甘油三脂的含量,減少血小板聚集,改善微循環,可以降低過高的血壓,防止意外事情的發生。因而,中老年人,特別是高血壓、心臟病、動脈硬化病人,常常服用蜂膠,對健康長壽頗有裨益。

看完的如果覺得還可以,賞小的一個贊,多謝哈!


更一下關於蜂王漿與激素的事情

今天有個姐姐問我蜂王漿激素的事情,我才知道原來蜂王漿激素論早已深入人心!作為一個理學博士不能忍!

今天就來講一講關於蜂王漿激素論的由來和真相

先說下乳腺癌。 乳腺癌是全球女性最常見的癌症之一,大量研究資料證明,人體內分泌紊亂,性激素水平異常偏高,是誘髮乳腺癌的重要因素之一。上世紀
50 年代開始,歐美國家許多婦女在醫生的指導下應用激素替代療法改善更年期癥狀,預防骨質疏鬆,取得了滿意的效果,並成為發達國家的普遍現象。

2002年的7月份,美國婦女健康協會(HWI)報告顯示長期使用激素替代療法(HRT) 將導致患乳腺癌風險加倍。由此大部分歐美國家女性放棄 HRT 療法。但英國布里斯托爾大學的研究人員發現,接受HRT療法人數的減少並不會影響乳腺癌患病幾率,說明這種療法與乳腺癌的發生無關。

激素替代療法與乳腺癌相關性的爭議,引起了人們對性激素的擔憂,以致「蜂王漿激素會引髮乳腺癌「的傳言不脛而走。

2010年全國蜂王漿內銷市場總量為2000噸,至2013年跌至1200t,跌幅高達 40%。形成明顯反差的是外銷出口量從2010年的1200t猛增到2013年的1600 t,增幅達25%,並創歷史新高。其中,日本和歐盟仍是我國出口蜂王漿的主要市場,首次出現了外銷總量超過內銷的現象。

近幾年,在我國部分城市出現了「蜂王漿激素論」的輿論傾向。甚至,有的醫生在接診時,會提醒病人不要吃蜂王漿,宣傳蜂王漿中有性激素,容易引起乳腺癌等婦科疾病。

那麼到底蜂王漿有沒有激素?含量怎麼樣?有沒有高達致病劑量?

其實對蜂王漿的研究並非近幾年才有。 1988年北京市農科院曹均等採用放射性免疫分析法測定100g鮮蜂王漿中含雌二醇416.7ng(4.167 ng/g),睾酮108.2ng (1.082ng/g),孕酮116.7ng(1.167ng/g)。 2002年南京師範大學生命科學院用RIA法測定老山蜂王漿凍乾粉中性激素含量,結果顯示每100g樣品中含雌二醇43.7-67.5ng,睾酮33-110ng,孕酮260-560ng。
2010年6月蜂乃寶本保健食品有限公司委託國家興奮劑及運動營養測試研究中心,依據YYB-104-FD2009 檢測方法,測定蜂王漿和雞蛋中的性激素,檢測下限為100ng/g,檢測結果顯示蜂王漿中未檢出孕酮、雌酮、雌二醇、雌三醇、已烯雌酚、睾丸酮、甲基睾丸酮等六種性激素,而雞蛋中被檢出孕酮。

總之,蜂王漿中激素含量很低,為痕量。

再看下我們日常所吃的動物性食品中激素含量如何

北京市衛生防疫站在對動物性保健食品性激素含量調查的同時,對市場銷售的一般性動物性食品中的性激素進行了檢測。結果發現牛、羊肉雌二醇含量為0.038-1.67
mg/kg(單位換算下即38-1670ng/g),是蜂王漿雌二醇含量的10-400倍;羊肉孕酮含量0.650 mg/kg(650ng/g),是蜂王漿孕酮含量的500倍;牛奶睾酮含量0.020-0.150mg/kg(20-150 ng/g),是蜂王漿睾酮含量的20-150倍。由此可見,和牛羊肉、雞蛋等動物性食品一樣,蜂王漿含有正常合理的性激素,且含量遠遠低於前者。

上面所提到的頗具爭議的激素替代療法雌二醇的用量是每天1-4 mg,100g蜂王漿中的雌二醇含量僅為416.7ng,相當於每天每人要服用 240-960 kg 蜂王漿,才能達到治療劑量,顯然這是不現實的。因此,將蜂王漿與激素療法聯繫到一起更是無稽之談。我國著名的乳腺腫瘤專家武正炎教授指出「不要把蜂王漿和激素替代療法混為一談」。

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先寫這麼多吧,累的脖子疼。有贊來更。O(∩_∩)O~

可信的?我知道!都讓看,讓好學的女博士來答!

比較啰嗦,急性子可以只看下劃線

1.我們先來說蜂王漿。

什麼是蜂王漿?

蜂王漿是5~15日齡工蜂頭部營養腺(舌腺和鄂腺)分泌物,用於飼餵蜂王及幼蟲的一種特殊乳漿狀物質,也叫蜂乳、皇漿等。珍惜名貴,成分複雜,有著較強的保健功能和醫療效用,是介於食品與藥品之間的純天然保健食品(理論上是這樣的,但現在市場上實際情況魚龍混雜在另一篇回答里會講)。

蜂王漿的主要成分

蜂王漿的成分十分複雜,其成分隨蜂種(這裡所說的蜂種不局限於大家都知道的中蜂和意蜂,要知道中蜂也是有很多品種的,就像轉基因豆又分為轉不同的基因,不過中蜂蜂王漿產量極低一般沒有作為商品出售,這一點可以作為鑒別真假方法之一,防止有些人拿土蜂為噱頭炒作。 意蜂產蜂王漿,但也不止一種,據說南方現在選育的意蜂新品種蜂王漿產量比傳統高十幾倍)、溫度(蜂王漿里很多活性成分會受溫度的影響,下面具體講)、蜜源(就是說蜜蜂所採花不一樣,如麥盧卡因其獨特的抗菌作用而有名,多為澳洲和紐西蘭產品,目前蜂產品受國際貿易壁壘影響很大,若購買還需擦亮眼睛。國內也有各種蜜源,不同蜜源的確效果有差異,但珍貴蜜源難以大片種植更難以成漿,不可一味追求蜜源而入了假貨的坑)、環境(這些年環境問題嚴峻性也不多說了,若蜜源地環境污染可想而知)有關

但總的來說,新鮮蜂王漿中的成分含量大致是:水分62.5%~ 70%,干物質30.0%~ 37.5%,其中以蛋白質含量最多,礦物質及各種維生素1%。蜂王漿含有20多種氨基酸,包括了全部人體必需的氨基酸(氨基酸分必需和非必需,必需氨基酸人體無法自己合成,必須從外界攝入,所以要飲食均衡)。蜂王漿中所含遊離脂肪酸26種以上,以10-羥基- 2-癸烯酸(10- HDA)最為重要,即所謂的王漿酸或蜂王酸,該成分的量佔總脂肪酸的一半以上,是蜂王漿中含量最高的脂肪酸,在鮮蜂王漿中的含量約1.4%~ 2.0%,具有抗菌、抗病毒、抑制癌細胞生長等多種功效(作為蜂王漿中最有效成分之一也是目前造假最多之處,後面會強調)

蜂王漿中含有大量活性蛋白酶,如膽鹼脂酶,葡萄糖氧化酶,澱粉酶,脂肪酶,轉氨酶和超氧化物歧化酶(SOD)等,這些酶都對人體有著極其重要的生理功能(太多機理的東西也不講了,只是科普貼而已。簡單說下這裡的各種抗氧化酶,可以清除自由基抗氧化抗衰老,如檸檬也多含,很多化妝品護膚品里都會講到抗氧化,也是為什麼蜂王漿受廣大女性朋友的歡迎,稱為可以吃的護膚品,這裡要強調的是酶都是在一定的溫度下起作用的,長期高溫酶活性降低甚至會失活,所以蜂王漿有條件的話最好放冰箱

新鮮蜂王漿呈乳白色或淡黃色,是一種細膩的漿狀半流體,具有獨特的芬香氣味,微香甜,較酸、澀,有股辛辣味這些現象都是由其所含成分決定的,看下自己的,如果甜如蜜就要懷疑下了。

蜂王漿的功效

下面拿幾個簡單易懂的文獻看下蜂王漿的主要功效

1.對生殖能力和壽命的影響。最早人家注意到蜂王漿也是因為注意到蜜蜂和蜂王的差別,蜜蜂和蜂王在卵期是一樣的,孵化後吃三天蜂王漿以後改為吃蜂蜜和花粉的長成蜜蜂,孵化後一直食用蜂王漿的長成蜂王,只有蜂王有生殖能力。蜜蜂的壽限在一至六個月而蜂王因一直食用蜂王漿一般能活五到七年。蜂王漿的顏色是根據蜜蜂食用花粉的不同而稍有改變一般分為乳白色和微黃色。蜂王較蜜蜂個頭也大一些。

具體參考孕婦能否吃蜂王漿? - 知乎用戶的回答

分別對雌性和雄性果蠅飼餵不同劑量的王漿蛋白,結果證明雌雄果蠅壽命均長於對照組。也就是說有延年益壽作用。

2.抗氧化抗衰老。

偷懶只查了國內,蜂王漿在抗氧化抗衰老上研究很火。

其他功效

對心血管疾病有一定緩解作用↑

這個是蜂蛹,有點重口味↑


自家養了100多箱蜂蜜,每天堅持吃,說下常年吃蜂蜜的感受吧(這裡說的是中蜂封蓋成熟蜜,不是市場上百分之90多的假貨),潤腸通便、潤喉、解酒(酒後一杯第二天不頭疼)、增強抵抗力(切身體會:慢性鼻炎有很大改善)。


這裡,就接地氣的說說我接觸顧客反饋回來最突出的幾點蜂蜜的作用。我不賣蜂膠(假貨多到你無法想像),不賣蜂王漿(質量同樣不敢保證,但好蜂王漿的對身體的保健效果還是很明顯)。

如果把蜂蜜當成保健品來用:蜂蜜還是有很多突出的作用的。我介紹幾種我的的顧客經常使用的一些方法和用途,這些都得到過多人驗證,效果明顯。(請使用好的天然土蜂蜜,超市購買的一些加工蜜,勾兌蜜無作用)

所有的前提是:你買到的是好天然原蜜

咳嗽:

蜂蜜+蘿蔔水

蜂蜜+檸檬水

這兩種對於咳嗽的治療效果非常好,一般喝2-3次就能見效。而且得到過多個顧客的驗證(孕婦,小孩都可以喝)。這個方法是牆裂推薦的。

感冒:

直接飲用蜂蜜。

效果也非常不錯,起到補充體力的作用。另外可以緩解咳嗽等癥狀()。

美容:

直接面膜(面膜敷蜂蜜)

口腔潰瘍:

蜂蜜+板藍根 。只需要塗2-3次就可以明顯感受到療效。這個我自己也試過幾次,我們幾乎都用過。效果非常不錯。

減肥輕斷食:

我有幾個顧客減肥輕斷食,每餐喝一杯蜂蜜水充饑,吃點點麥片(每周輕斷食2天),效果非常明顯,一個月瘦10斤(這裡不是說蜂蜜減肥,而是說蜂蜜補充能量效果很好,而且總的能量值不高)。

便秘:

直接食用蜂蜜

蜂蜜+檸檬水

一般是晚上喝,第二天早上就能見效,效果十分明顯。


我解答蜂王漿,1、降低血脂。蜂王漿含有人體必須的維生素達10種以上,能平衡脂肪代謝和糖代謝,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常適合肥胖型糖尿病患者。2、保護肝臟。蜂王漿不僅能夠殺滅肝炎病毒,並且能抑制病毒在肝臟細胞內複製。蜂膠中的黃酮類等物質有降低轉氨酶作用,促進肝細胞再生,防止肝硬變,此類患者,不適合服用含酒精的蜂膠製品,而應服用不含酒精的含量較高的蜂膠軟膠囊或濃縮液。3抗衰老作用,和強化性功能作用,同時還有抗輻射,增強記憶力的作用。4、提高人體免疫力:蜂王漿中含有免疫球蛋白,能明顯的提高人體免疫力,食用蜂王漿一段時間後,人們明顯感到體力充沛,患感冒和其它疾病的機率減少了。5、治療貧血:蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質,有強壯造血系統,使骨髓造血功能興奮等作用,臨床上已用於輔助治療貧血等疾病。

具有很多作用,你可以百度一下,上述都是我百度出來的。喝蜂王漿好處很多,最明顯的就是體制變好,可以給你舉個易懂的例子,在工廠上班,計件那種的活,沒喝蜂王漿前一天干8個可能回家有點累的感覺。喝完一斤的蜂王漿,一天干9個都不感覺累。一斤蜂王漿一個人喝的話,至少要喝三個月,每天不能喝太多,不然身體吸收不了,營養過剩,嘴上會起泡。我家養蜂,我知道這方面的知識。


這個問題我來回答

1.蜂蜜 恢復疲勞,尤其是熬夜後 在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。 用法:中午一杯蜂蜜水 消除大餐後的積食 蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。 用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克 潤肺 蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。 用法:雪梨一個,切薄片拌蜂蜜吃,每日數次。 解酒 蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收,因此有利於快速醒酒,並解除飲酒後的頭痛感。 用法:飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包,酒後飲蜂蜜水。


蜂產品是大自然的產物裡面有很多微量元素,對人體健康特別有利的。


全靠一張嘴,吹吧


我姐姐和姐夫是養蜂人,我有必要來仔細的答一下這個問題。希望能夠使國人提高對蜂蜜的了解,這樣才能從下游牽制上游的蜂蜜生產者講良心,讓賣假蜜的人生存不下去。

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先從國內蜂蜜市場的品級來說,從壞到好依次為

《勾兌蜜》一點蜂蜜的成分都沒有

https://m.v.qq.com/page/w/l/q/w0188k35llq.html

純勾兌,無蜂蜜成分

【鑒別】:這種蜂蜜不能結晶,但是有勾兌的比較濃的,看起來和結晶很像,也能做的很有粘稠感。有一部分體驗無法言傳,是積累出來的細緻感受。教大家一些明顯可以看得出來的方法。

1、不管用大桶還是小瓶,上面都該有一層活性酶(蜜蜂的唾液),勾兌的沒有。

2、用可以擰上蓋子的小瓶,放一點蜂蜜,再加入20~30倍的自來水,擰上蓋子搖晃。

《給蜜蜂喂糖》

給蜜蜂餵養,這樣蜜蜂就在蜂箱里吃糖,不出來采蜜了。

此種方式本來是在無花期的時候,為了不讓蜜蜂餓死所採取的方法,因為花期蜜蜂儲存的蜜都被人給賣了。

但是因為很多人開著車去農村踏青,順便深入有那麼二、三箱蜜蜂的農戶去買蜂蜜,覺得這樣的農戶的蜜是最好最牛的,出高價而且還供不應求,所以農戶就不停的喂糖,就像汽車渦輪增壓一樣,不停的足不出戶的造蜜,毫無疑問產量高。

【鑒別】:此種蜜開始可結晶,但是結晶的顆粒感很重,用手捻顆粒捻不開,真正的蜂蜜結晶的顆粒,用手一捻就像豬油一樣。

《水蜜》

蜜蜂是每天白天出去采蜜,晚上回到蜂巢中集體扇動翅膀,加快空氣流動性,讓水分蒸發,根據蜜種不同,一般5~7天能達到蜜蜂認可,可以儲備的標準,然後蜜蜂開始封蓋

封蓋的蜜術語就是所謂的成熟蜜,或者說我們所謂的蜂蜜,指的就是這個或者說這個標準。

那麼水蜜是怎麼回事呢?

上面我不是說了嗎,根據蜜種不同,5~7天的采和扇動翅膀每個槽孔中才能出來一丟丟成熟蜜。一旦成熟封蓋了,呈現蠟狀,處理起來極其極其費勁(槽刀切去封蓋,乾的搖還搖不出,好不容易弄出來還參雜非常多的附屬品,一遍遍過濾)非常浪費人工成本,再加上5~7天的時間成本(每種花期可能就一個月、半個月)。所以為了利潤最大化,一天一搖蜜,還沒等蜜蜂扇翅膀來脫水的蜜,叫做水蜜。

【鑒別】:水蜜的濃度不高,所以很稀,不易儲存。結晶緩慢,容易出現分層現象。但是已經算是真蜂蜜的範疇,只是沒有達到波美度42度的食用和存放標準。

從左到右依次45度(結晶)、42度(半結晶)、39度(未結晶)。

但是我要【特彆強調】一下,不是按照圖片鑒別好壞,如果按圖片鑒別的話不結晶彷彿就不好,請著重看文字部分,下面讓我來解釋一下

我要表達的是,這3瓶蜜是共同在同一環境里,放置一個月以上的蜜,濃度越高,結晶核密度越大,結晶就更快速,而且結晶後非常穩定。

中間需要科普一個知識點,蜜的結晶點一般是在零上13攝氏度。

放在室內陰涼處,室溫連續20天低於10度,第一天45度蜜就開始結晶,過二天後42度蜜開始結晶,45度蜜已徹底結晶,過十天後,42度結晶徹底,39度蜜開始結晶,二十天過後室溫開始回暖,39度從半結晶開始融化,45度和42度蜜不受影響。我上面照片中這三種蜜,就證明進入夏季室溫已長時間在13攝氏度以上,39度蜜狀態是未結晶,42度蜜開始融化此刻狀態是半結晶,45度蜜未受影響。所以存放來講的話45度蜜可以5年以上。水蜜的度數在30~39度之間,和降水空氣還有花的狀態都有關係,所以差不多在區間內,水蜜的存放在1年左右。

當它們(45度、42度、39度)剛采完都未結晶的時候,黏稠度差異非常大,也從另一個角度闡述了水蜜。

《濃縮機提純》

每年真正的蜂蜜采蜜現場(不是路邊那種扯犢子的,哈哈)都有很多收水蜜的販子,以椴樹蜜為例,他們幕後有個頭目,基本操作就是以黑社會的方式控制著蜜原地,不讓你往出帶蜜,必須一天一搖,然後賣給他們。當然了,我們家的蜜除了頭一茬蜜蜂的體內殘存著采蜜路上喂的糖,所以頭茬蜜賣給他們,但是之後的蜜都是自己留著,也有方法帶出來,具體不便細講了。

總之收蜜的人基本襲斷著水蜜市場

用濃縮機把30多度水蜜,提純到42度,這種人工介入的方式會破壞蜂蜜本有的功效,所以這種蜜也屬於真蜜的範疇,但是還沒有水蜜好。那些襲斷者把水蜜的超過50%出口國外,剩餘提純一部分作為高檔蜜或純蜂蜜,還有部分水蜜撒向國內市場。

據資料顯示中國每年產蜜(基本指水蜜,已經快沒有人弄成熟蜜了,估計快要頒發世界非物質遺產傳承人了)18萬斤,有10萬斤出口,剩餘在中國市場販賣,中國的蜂蜜消耗是50萬斤,而且海關沒有批量進口蜂蜜的記錄。

【鑒別】:活性酶和結晶核被破壞,13度時不結晶

《成熟蜜》

看過我上面那麼細緻講解的人,這個部分應該就不用說了。

【根據網友們紛紛在微信問我的問題,我做個匯總把比較集中的問題在下面再來分享一下】

【糖尿病人和孕婦】吃蜂蜜好嘛?

蜂蜜是唯一的自然糖,成分屬單糖,我們市面上能夠買到的食用糖為人工處理,成分屬雙糖。

單糖進入胃腸後,不走胰島,直接排出體外,是糖尿病人唯一可食用的甜味劑。

孕婦的部分沒有權威佐證,但是愛人懷孕期間,和部分在我這買蜜的客人事後我知道是孕婦的情況有幾次發生,無不良反應。

【蜂蜜的功效】問題

對於那些網上傳播的各種神奇功效,我是不敢苟同的。還有人大勢傳播可以讓你更有表達能力,能夠促成業務對工作和事業有幫助的,我忍不住都笑了。

其實我倒覺得所有真蜂蜜的功效都是一樣的,核心就是對消化系統有一點好處,胃腸吸收和排毒功能變的好些,那麼容顏、氣血就肯定會發生變化,很多個廣為人知的表象,可能就是因為一個點擴散的,僅此。

還有一點要說的,有些花種地只處於人煙稀少,環境極佳的地方,有些花種到處都是,那麼它們的結果也肯定是有差異的。比如蜜蜂在采蜜地區的空氣質量,水源質量等都會影響蜂蜜質量。所以就可以理解身為一級蜜的椴樹蜜和身為三級蜜的油菜花蜜的差異

椴樹蜜:只在大興安嶺、小興安嶺、長白山深處才有的樹種。

油菜花蜜:到處都有油菜花,味道至少有獨一性。

雜花蜜:周邊環境有很多種花,蜜蜂飛出去什麼都采。味道不定。


蜂膠是由蜜蜂從樹芽,液流或其他植物中採集的樹脂混合物。蜜蜂用蜂膠來填補蜂巢中的縫隙,相當於密封劑的作用。小的縫隙用蜂膠來填補(大約6毫米(0.24英尺)或更小),而大些的縫隙通常用蜂蠟填補。蜂膠的顏色根據樹脂所來源的植物不同而不同,最常見的顏色是深褐色。蜂膠在室溫(20°C)或以上時呈粘稠狀,在室溫以下會變得堅硬易碎。

通常蜂膠被蜜蜂用來加固蜂巢結構的穩定性,減震;封堵巢門,使得蜂巢更具有防禦性;預防病害和寄生蟲進入蜂巢,抑制細菌生長;避免蜂巢內部腐爛。

蜂膠以抗疾病的能力而著稱。自然療法專家們推薦用蜂膠治 療喉嚨痛,牙齦和牙齒疾病、扁桃體炎、感冒、痤瘡和腸道感染等疾病。


按順序來吧

一、蜂花粉;古今中外,蜂花粉早就在保健和治病上得到應用,並取得了神奇的療效。武則天嗜好 食用花粉,年過八旬,任紅光滿面,精神飽滿。

1花粉有降血脂作用

2蜂花粉能刺激骨髓的造血功能

3蜂花粉能提高機體耐缺氧能力

4蜂花粉能抗衰老

5蜂花粉有抗輻射的作用

6蜂花粉有對前列腺增生、前列腺炎和提高男性性機能的作用(油菜花粉)

7蜂花粉能增強免疫力

8蜂花粉能增強記憶力

目前我記得蜂花粉的功效的就這些咯,當然蜂花粉的功效肯定比這個多的。

二、蜂王漿;蜂王漿中含有多種激素,如腎上腺素、去甲狀腺素、性激素和促性腺激素等。很多人談激素色變,這是人們對激素的誤解。其實激素的存在,更豐富了蜂王漿的療效。人體衰老,與體內激素水平下降有關,因此,食用蜂王漿對延緩衰老有總要作用,此外,蜂王漿中的激素對調節內分泌素亂、治療更年期綜合症和性機能失調等,都能起到一定作用。

三、蜂膠。蜂膠被譽為「天然抗生素」、「血管清道夫」。蜂膠能製作的產品就太多了,我們生活中的很多產品都與蜂膠有關。我就不一一列舉了。

把蜂蜜放到最後是因為蜂蜜的好處太多, 但是前提是你能吃到真蜂蜜呀


好像就是一些果糖葡萄糖維生素,沒別的更有價值的東西了吧。


有一定療效,但不能多吃。特別是蜂王漿,含有大量激素。

我奶奶身體一致很健康,去年天天喝蜂王漿,現在診斷出患有卵巢癌

吃什麼都要適可而止


對於蜂膠我比較了解一點,蜂膠的作用主要是保健,被歸為保健品,治療效果肯定不能和藥物比擬的。蜂膠主要作用還是增強免疫,強身健體。


服用六年花粉了,剛吃的時候有明顯改善,氣色會好一點,抵抗力有變好,一年到頭難得感冒,以前是逢換季就感冒。現在吃久了,就感覺不出來變化了。是否有抗衰老的功效,沒法對比,反正隨年齡增長皺紋還是開始出現了。。


花粉,我來解答,據說是提高免疫力,祛斑,三高,前列腺,親身體驗,吃花粉可以治療口氣。一點可以肯定,天然沒加工的,比工場的好。


原創:卻山行蜂蜜子愚

經常吃蜜的都知道,純蜂蜜是大自然的饋贈,可以潤腸通便,養顏美容,去火消躁,確實是健康養生的首選,蜂蜜中富含單糖,能有效減緩疲勞,同時含有多種營養成分,活性物質,不過現在由於假蜜比較多,很容易買到假貨,有時候吃了倒不會有效果,有時還會對身體不好,所以有時候買蜂蜜要慎重!今天姑且不談真假蜜如何辨別,我們看看蜂蜜都有哪些效果,怎麼吃才好?

一、潤腸潤肺,治療便秘!

蜂蜜潤腸的確切機制是什麼,目前還沒有科學研究給出一個答案,但說蜂蜜潤腸僅對果糖不耐受症的人群才有效,這種說法也是錯誤的。蜂蜜對該類人群的確有導瀉的作用,這是通便的一個機制。蜂蜜富含有機酸和消化酶可能是蜂蜜潤腸的真正原因所在。 臨床醫學上認為蜂蜜能加強胃腸動力。

每晚睡前一小時飲熱奶一碗加蜂蜜一湯匙。 飲用牛奶加蜂蜜,真是立竿見影,當晚就睡得香。次日早晨排便順暢。也可以直接沖水喝,簡單吃法,但是效果是非常不錯的!

二、排毒養顏,美容瘦身!

研究證明,用蜂蜜洗臉能夠加快我們肌膚的新陳代謝,增強肌膚的抗菌力和活力,能夠有效的減少黑色素的沉積,預防肌膚乾燥,讓我們的肌膚更加的白皙、細嫩、光滑,同時還能夠預防粉刺和消除皺紋等,起到美容護膚的功效。

蜂蜜雞蛋面膜取雞蛋清1個放碗中攪動至起泡,然後加入蜂蜜20克調勻。洗浴後將其均勻塗抹在面部和手上,使其自然風乾,30分鐘後用清水洗凈,每周2次。此面膜能潤膚除皺,駐顏美容,有營養增白皮膚功效。

三、嬰兒、糖尿病人不要吃!

除了以上的功效,蜂蜜還具有清熱、補中之用,能有有效幫助上火人群去火消躁,堅持每天喝一些蜂蜜水可以讓身體變得更加通暢。

但是有兩類人不宜吃蜂蜜,其一是一歲左右的嬰幼兒,灰塵中和土壤中往往含有被稱為肉毒桿菌的細菌,蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中,有可能會把被污染的花粉和毒素帶回蜂箱。微量的毒素可使嬰兒中毒。其二是糖尿病人,如果沒辦法控制血糖含量,一定不要吃蜂蜜,以免產生不太好的結果。

堅持吃好蜜,效果會很明顯,同時形成規律,早晚即可,量的變化可以根據自身的問題做調整!

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蜂王漿,蜂膠的營養價值都很高,經常食用能增強免疫力,還有抑制腫瘤的作用,我家養蜂,蜂王漿現在不弄了,蜂膠年年有割。


蜂蜜什麼的都沒有什麼卵用,引用百度的都是蜂托!!!


這些都有保健功效,而且都是不錯的保健品,蜂蜜可以每天都喝一些,跟牛奶一樣,可以安神對身體很有好處,不過這些裡面含有激素之類的,要根據自己的身體情況來吃。


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