各類茶功效的比較?

01-01

六大茶類功效很多都有交叉，如果按不同功效排行要怎麼評，滿分五分

2017茶友防忽悠指南-來自劉沫濡的知乎Live。

https://www.zhihu.com/lives/865215558755418112

茶友們，對茶有興趣的，想了解怎麼買茶不被忽悠，來我的Live。劉主任深喉爆料，即時答疑。

===上面廣告===

我來排一下：

1烏龍茶：

效果指數+9

烏龍茶是經過半發酵的茶，其中大量芳香物質可以起到提神醒腦，治療腦水腫，腦充血，腦殘的作用。其中極品如極品鐵觀音和極品大紅袍等，因特殊的地理環境，產生名為「zhanglian」的特殊的成分，更可以刷新面部皮膚，在真皮組織內產生磷等無機物的沉積，達到「一泡好茶，滿臉放光」的特別效果。

2白茶

效果指數+8

白茶是輕前發酵的茶，其味醇甘，其形優美。有什麼放多少年成藥的說法。白茶顧名思義，優質者有白毫滿披。白色屬金，對應肺，肺主氣。喝白茶尤其喝老白茶，有潤肺養氣調氣之效，可以使人聲高氣足，講話擲地有聲滔滔不絕，口沫橫飛。陳放30年以上老白茶更可專門治療各類運氣不足，股票暴跌，彩票失利者。

3普洱茶

效果指數+7

普洱茶有生熟之分。據說越陳越香，其中茶多糖較多，其色黑，走腎，可以治療各類腎虛，ED，膽小自卑，沒男人味等問題。多喝普洱，有益於激發人體雄性激素，激發對金錢和美色的慾望，增加奮鬥之動力，是為各大企業家必備。而腎主骨，常喝普洱還有增高之效。

4綠茶

效果指數+6

名優綠茶，含有更多純天然的茶多酚，維生素，葉綠素，胡蘿蔔素，味素，尿素（咦？什麼鬼亂入）等等，女性喝尤其有用，可以治療不解風情、人老珠黃等特殊疾病。綠茶性寒，可以清理腸胃，提高體質，豐胸肥臀，軟腰美容。以至於常喝者被人嫉妒而稱biao。

5紅茶

效果指數+5

紅茶最初出口，現在內銷為主。內含物質豐富，配合牛奶、方糖飲用或者清飲，可治療土裡土氣，不夠時尚，跟不上潮流等問題。優質本土紅茶，還可治療崇洋媚外的毛病。

6黃茶

效果指數+4

黃茶銷售和喝的量都較少。但其內含物質豐富，更有突出的療效。主要治療逼格不足，泯然眾人等問題。多喝黃茶有利於特立獨行，標新立異。

以上。

目前敢進行功效排位的，似乎只有茶企，而且都說自己的滿分，做白茶的說他們功效五分，普洱的說他們的功效是五分。

再有對功效進行排位的是偏愛某一類茶的，譬如喜歡白茶的，說白茶的五分，喜歡普洱的說普洱五分。

茶不是葯，只是長期飲用對人有養生保健的作用，不同的茶的側重表現略有不同而已。

老祖宗有句話說的還是很對的，是葯三分毒。這有療效的東西，你敢天天吃嗎？

每天都喝茶，唯一目的就是副作用盡量少點，所以只買大廠茶，至少食品安全更能保證。

南陽市民網購茶葉稱其誇大宣傳獲10倍賠償--河南新聞

食品是不可以宣傳保健功效的

另外，茶葉中生物活性物質的功效也不等於喝茶的功效

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

前幾天霧霾厲害，許多茶商開始說喝茶抗霧霾的事

非典的時候，據說也說過喝茶抗非典的事

諸如喝茶減肥降脂、喝茶抗癌之類的更是常說不衰

但是要知道

以上隨便哪個問題，別說是喝茶這一行為了

就算是茶葉中的某種物質能解決

絕對也是類似於屠呦呦教授得諾獎這一級別的發現

但目前為止

美國FDA批准的茶葉相關藥物中

只有一個外用的Veregen（主要成分是EGCG）

程書鈞院士等人的研究成果與上市新葯Veregen 院所資訊

這個的確是做過三期臨床試驗

有實際治療效果支持的

不過我還真沒見過有哪個茶商說喝茶能治尖銳濕疣……

瓜果蔬菜的功效很多都有交叉，如果按照不同的功效排行要怎麼評，滿分五分

喝茶可以讓你多上廁所！這個對久坐的人來說還是挺重要的，一是讓自己多喝水，二是定時都會多起來多動動，生理上的需要比鬧鐘有效多了。

功效因人而異吧，本來回答的~答錯地方了~

哈哈，

→_→我就隨便來說說~

樓主假裝聽聽~吧哈哈

喝茶都有減肥、提神的效果，喝茶也可以長壽~抗氧化性強的茶~。

茶多酚，茶氨酸，咖啡鹼，可可鹼，EGCG

，。。不記得這是幹啥的了。不過茶里就是因為這些才有功效~

茶越苦，咖啡鹼多~自然就提神了。

綠茶里EGCG含量越高越好，表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG) 具有非常強的抗氧化活性。綠茶最能減肥的。綠茶一喝，特別提神，就容易睡不著。一般晚上六點後就不敢喝了。綠茶性涼。茉莉花茶，一般是綠茶和茉莉花。茶性也偏涼。

白茶性涼，具有退熱降火的功效。白茶抗氧化能力比綠茶要強得多。其抗氧成分含量比綠茶高出3倍之多。而且感冒的話喝白茶也好的快~

黑茶~的話。普洱茶，降血壓降脂~生普熟普，熟普渥堆久~兩者功效應該都有各自特色。

黃茶~沒喝過。黃大茶黃小茶。。。（名字好可愛~）

烏龍茶，感覺像喝青菜湯，鮮爽鮮爽，挺喜歡的，喝著高興~喜歡凍頂烏龍茶，鐵觀音著不錯，我比較喜歡清香型的。濃香型碳焙型太重口味，不適合我）提神效果沒有綠茶好，因為晚上喝烏龍茶可以睡覺~zZ

紅茶，溫性茶，暖胃，女生姨媽期可以喝點~（哈有一種茶叫阿薩姆奶茶，以前不知道以為是伊麗莎白，阿薩姆這類以人命名的。後來才知道那是因為印度有個阿薩姆茶區，不過就不知道統一的阿薩姆奶茶是哪裡的紅茶~個人覺得哈哈）

樓主~除了六大茶，還有一個花茶哈，也有美容效果的~啥玫瑰紅茶。

。。。

。。

。

不說了~回頭看能不能補充，好一點~^ε^

茶葉是一種健康飲品，很多茶類都具有利尿、抗氧化、提神、助消化、降脂降壓等功效。不過，大部分人未必知道，由於採制品種、加工工藝的不同，六大茶類在內涵物質上有一些微妙的不同，這也使得他們在保健功效上各有側重。　　

所以，從養生的角度出發，最妙當屬根據不同的身體機能需求，選擇適合自己的茶。　　

如何選對?六大茶類，你最適合哪一類? 　　

綠茶抗氧化消炎效果佳

綠茶，原料細嫩，是完全未發酵茶，最大程度地保留了葉子中的鮮靈鮮爽和天然物質，像兒茶素、維生素、氨基酸、茶多酚等營養成分也保留較多，所以，抗氧化、抗衰老、防癌、殺菌、消炎這些功效，明顯高於其他茶類。　　

紅茶生熱暖腹促消化

紅茶是全發酵茶，加工過程中發生化學反應，產生了茶黃素、茶紅素等成分，這些成分在很大程度上決定了紅茶的色澤、滋味和香氣。茶黃素還被稱為茶葉中的「軟黃金」，調節血脂和降膽固醇效果極佳。　　

除此以外，發酵烘製使多酚物質大大減少，因此紅茶對胃的傷害性較小，具有促進消化、舒張血管的作用。　　

黑茶冬天飲用最應景

黑茶是後發酵茶，發酵程度很高，在微生物的參與下，轉化出很多對人體有益的特殊物質。比如，安化黑茶的「金花」，就是一種益生菌，對改善腸道、消脂減肥、降三高都很有幫助。　　

對於飲食結構偏油膩的現代人，黑茶可補充膳食營養，助消化、解油膩、降脂降壓。　　

白茶老白茶更具藥理成分

由於沒有經過高溫殺青，白茶有後期陳化的空間。簡單來說，就是「耐放」，所以民間素來有「一年茶、三年葯、七年寶」之說。　　

新白茶，原料等級細嫩，口感鮮醇，具有清熱解毒、預防感冒的作用。　　

而老白茶，隨著陳化年份的延長，內涵物質轉化，抗菌消炎、抗病毒、清除自由基等功效更為明顯，所以中醫里會用老白茶入葯。　　

黃茶比綠茶更溫和

黃茶，原料細嫩，製作工藝與綠茶相近，功效相當。但黃茶較綠茶多一道「悶黃」工藝，也就是輕發酵，促進多酚類物質氧化，比綠茶口感更醇和，寒性更小。　　

烏龍茶最能提高能量代謝

烏龍茶，原料成熟度高，是半發酵茶。發酵程度介於紅茶與綠茶之間。成品烏龍茶葉中的部分多酚類物質轉化茶色素，具有抗氧化、解油膩、降壓的功效。同時烏龍茶高香，通竅提神的效果很好。　　日本還有研究，對各種茶進行代謝功能的測試，結果發現綠茶1小時能提高4卡的代謝，而烏龍茶可以提高9卡!

。。。

茶葉這種這種東西，無非是一種飲料而已。

拋除一般茶葉都具有的提神，消食的功能。其實沒什麼細微的差別。

我想很少有人會比較可口可樂和百事可樂的功能差別吧。。

有時候，還是要冷靜地看待，這不過是一種飲料而已

每種茶都有他們的優勢

現代社會節奏飛快，網路發達，大家都通過海淘代購各種保健品，但是有想過我們古老中國流傳至今的一種飲品，都具備了你想要的保健品功能嗎？那就是——茶。

中國茶文化博大精深，源遠流長。茶區也分布廣泛，茶樹品種繁多，制茶工藝不斷革新，因而形成了豐富多彩的茶類。直到清朝，開始將茶進行了歸類，由此而出六大茶類七大茶系。

通常我們按照加工工藝的不同主要分為：綠茶、黃茶、白茶、紅茶、黑茶、青茶（也叫烏龍茶）。

綠茶

我國綠茶主產的省份有：浙江、河南、安徽、江西、江蘇、四川、福建、貴州、陝西。綠茶最大的特點是清湯綠葉。綠茶工藝只有三個步驟：採摘鮮葉、殺青、乾燥。因此綠茶的茶性是屬於寒性的。

綠茶的主要保健功能有四個：

一、美容養顏：由於綠茶是不發酵茶，因而保留了鮮葉內較多的天然物質，如茶多酚。茶多酚具有良好的抗氧化效果，能補充水分緊實肌膚，延緩衰老。目前市場上流行的美容產品-----綠茶粉，便足以說明綠茶在美容護膚方面的效果。

二、提神醒腦：綠茶適合早上喝，或者備考的人士喝，原因也在於它具有提神醒腦、抗疲勞的功效。

三、排毒利尿：綠茶中的茶多酚是人體自由基的清除劑。茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，減少有害物質在腎臟中滯留時間。

防輻射：對長期接觸電腦、長時間看電視的「熒屏族」、放射科工作人員、飛行人等，綠茶是不可多得的保護神。也被譽為「原子時代的飲料」。

黃茶

黃茶的由來是一次意外。據說茶師傅在炒青綠茶時，由於殺青揉捻後沒及時乾燥，葉色變黃，於是才產生了新的品類——黃茶。其中最重要的工序是悶黃，這是形成黃茶特點的關鍵，因此黃茶具有黃湯黃葉的特點。湖南嶽陽是中國黃茶之鄉，最出名的黃茶就是產自湖南的君山銀針。

黃茶的主要保健功能有三個：

一、對脾胃有好處，消化不良、食欲不振都可以喝喝黃茶。

二、對防治食道癌有明顯的功效。

三、因黃茶工藝較簡單，天然物質保留有85%以上，這些物質對抗癌、防癌均有特殊的效果。

白茶

白茶是採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。因此新的白茶也是所有茶類中最寒涼的茶。白茶最出名的是出自福建北部和寧波的白毫銀針，還有白牡丹。最主要的特點是白色銀毫，素有「綠妝素裹」之美感。

因白茶性寒涼，因此具清熱降火，祛暑解毒的功效。白茶又有「一年茶，三年葯，七年寶」之稱。因此，很多人會在家裡存放一些年份久的老白茶，放得越久的老白茶藥用功效就越好。當有幼兒蕁麻疹退燒時，可煮一些老白茶助其退燒，副作用小，對幼兒無毒。

老白茶的另一功效和綠茶一樣，具備抗氧化抗衰老的美容養顏功能，因此愛美人士可以有必要在家中常備老白茶。

紅茶

紅茶屬於100%全發酵茶類，因此紅茶茶性比較溫和。紅茶的種類較多，產地較廣，按照其加工的方法與出品的茶形，主要可以分為三大類：工夫紅茶、小種紅茶和紅碎茶。紅茶的特點是：紅湯紅底。

工夫紅茶是中國特有的紅茶，比如祁門工夫；小種紅茶是福建省的特產，有正山小種和外山小種之分；紅碎茶是國際茶葉市場的大宗產品，最適合做調味茶和奶茶。

世界最著名的三大紅茶分別是：祁門工夫紅茶、斯里蘭卡紅茶、大吉嶺紅茶。

紅茶的功效有：

一、有益心血管健康。紅茶不僅可以降血壓，還能降低脂肪囤積動脈引發的負面效應。美國醫學界研究發現，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。

二、紅茶性溫，適宜脾胃虛弱的人飲用。

烏龍茶

烏龍茶是30%-70%發酵的茶，在日本被稱之為「美容茶」、「健美茶」。據說是當年茶農採茶後忘了制茶，放了一夜，第二天發現鮮葉已經鑲了紅邊，並散發出陣陣清香。制好茶後更是清香濃厚，因此烏龍茶便自此出名。而產於天心岩九龍窠的大紅袍則是烏龍茶中的「茶中之聖」了。烏龍茶的特點是綠葉紅鑲邊。

烏龍茶功效最大的有三個：

一、預防蛀牙。烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效，飯後如果沒時間刷牙，可在半小時後飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。

二、抗腫瘤、預防老化功效。烏龍茶有抗腫瘤、提高淋巴細胞及NK細胞的活化作用，以及加強免疫功能、預防老化的作用。

三、排毒瘦身。烏龍茶內含有多酚類物質較多，脂肪代謝量相對提高，能起到減肥瘦身的功效。也就是為什麼很多人喝完烏龍茶後會覺得餓，覺得被刮油了一樣。

黑茶

黑茶是100%後發酵的茶，藏茶是黑茶的鼻祖。主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西等地，以湖南安化黑茶最出名。

黑茶的功效有：

一、助消化、解油膩、順腸胃。日本學者通過科學檢驗證明，安化黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

二、降脂減肥、軟化血管、預防心血管疾病。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集的功能。

三、抗癌、抗突變。湖南農業大學採用現代藥物篩選的尖端技術篩選研究，證明黑茶對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。

四、抗氧化。黑茶中有含量較多的複雜類黃酮等具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。

茶喝的種類少，普洱紅茶白茶其中普洱多

真正的功效：白茶

每次覺得不舒服預感可能感冒等癥狀會煮白茶喝，最近會適當搭配一點黑茶

功效覺得不是喝茶的主要目的