吃黑豆黑米黑芝麻能使白髮變黑嗎？

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如果能，是它們刺激細胞重新產生了黑色素，還是它們中的某些物質給頭髮「染」上了顏色？
如果是類似於染色，那其他部位的毛髮也能被染黑嗎？

黑米黑豆黑芝麻花生薏仁一起熬粥早上吃，吃了三個月白髮的髮根變黑了，不要熬夜

也有作用，能對頭髮比較好的，以前我也是吃過的。吃黑豆這些相當於養發，在吃黑豆養發的同時我也使用益發依護理，給頭髮最好的呵護，保護髮質，遠離白髮，曾經我也是白髮者，使用益發依護理過，效果很好，也很健康。

吃芝麻粉，上學期間吃2年多，畢業的時候表面的白髮就沒有了，後腦勺後面少許，要知道我18歲的時候寒暑假開學要染了頭髮才去學校啊。也可以吃超市的五穀粉。現在每天2.3個核桃。真的有用，需要的是堅持

無圖無真相

嗚嗚嗚，斷斷續續吃了將近兩個月，竟然真的有效果了。今天洗完頭髮一看頭髮還是白茫茫的一片，頓時惡意叢生，想要把頭頂的白頭髮拔光，忽然就發現竟然有變黑的頭髮，揮淚激動。

樓上一位說的方向是對的，就是這些的確是通過補腎的角度來達到烏髮的目的，但是從個人角度，我一直認為中醫中五行這一部分還是比較玄學的，所以我從另一個角度來說。

中醫認為，頭髮是血的延伸，而腎是主精血的，所謂「肝藏血,發為血之餘,血盛則發榮,血虧則發枯;腎為先天之本,精血之源,主骨生髓,其華在發「。電影《雙食記》里，吳鎮宇就是吃余男的菜譜傷了腎才會導致脫髮的。

題主所說的三種食物，補腎效果最好的要說黑豆了，但是這個東西最好不要生吃也不要多吃。

生黑豆中的胰蛋白酵素抑製劑會降低人體對蛋白質的吸收，血球凝集素會抑制生長，這些成分在經過加工烹飪後不會對人體造成傷害，但如果生吃黑豆就危險了。黑豆中含有抗胰蛋白酶，如果生吃很容易出現噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉、頭痛、頭暈的情況，加熱煮沸5 分鐘後食用就沒有大礙。

黑豆也不可多食。孫思邈說：「黑豆少食醒脾，多食損脾。」《千金翼方》中說：「久食黑豆令人身重。」意思就是說經常食用黑豆會使身體變得沉重、肥腫。簡單來說，大量食用黑豆在短期中可以看到效果，但是堅持一段時日後，會導致脾虛肥腫，還會損傷腸胃。《本草匯言》說：「黑豆性利而質堅滑，多食令人腹脹而痢下。」

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我有一頭非常好的黑髮，黑豆黑米黑芝麻這些我以前也常用來煮粥喝，有沒效果我不知道。我現在是經常吃綜合營養片和水果加一年四季泡腳。。。

吃黑芝麻是有幫助的，但光吃黑芝麻是沒有用的。

白髮產生的主要的原因是毛囊黑色素減少。但引起黑色素形成以及色素沉降障礙的因素有很多。

1、遺傳因素

2016年，發表在《自然》雜誌通訊上的一項研究，確認了IRF4基因有調節酪氨酸酶表達量的功能，酪氨酸酶是黑色素生成中重要的酶。這項研究總共確認了18個與毛髮健康有相關性的基因位點。

2、疾病

白化病、白癜風、甲亢及其他內分泌疾病等多種疾病，在病程或者治療的過程中，都有可能引起白髮的發生。

3、缺乏營養

毛囊、頭皮和頭髮的健康與維生素B12等B族維生素以及優質蛋白質的攝入有關。國內外一些研究也發現，銅元素有助於維持頭髮的正常顏色，含有銅的酪氨酸酶是黑色素生成起了重要作用。

1、如何科學食補？哪些食物富含B族維生素

4、抽煙

已有大量研究表明，抽煙對皮膚毛髮的損害很大，尤其是年輕的吸煙人群發生白髮的概率會更高。

5、環境

外部環境：輻射、大氣污染、高溫燙頭髮、化學染髮劑，都對頭皮的健康有負面影響，容易造成白髮的生成；

內部環境：焦慮情緒、緊張的工作生活狀態，也有可能通過腦垂體影響毛囊黑素的形成。

既然白髮的原因那麼複雜，黑色食物能cover那麼多，也是不大可能的。其實，現代醫學和傳統中醫都沒有很好的辦法解決白髮問題。

這倆姿勢一定是沒用的：

1、拔掉白頭髮

出現白髮是因為長頭髮的毛囊出了問題，所以頭髮白了。

拔頭髮的結果是：頭髮變少→毛囊沒壞→新長出來的還是白髮

最悲催的情況：毛囊壞了→長不出頭髮了

2、吃黑色食物

吃黑芝麻是有幫助的，但是只吃黑芝麻是沒啥用的。黑芝麻只是富含B族維生素和微量元素的食物之一，均衡營養最重要。

只吃何首烏也沒用，還有肝臟毒性。#我勸你千萬別試#

在中醫治療白髮的眾多方子中，何首烏只是其中一味藥材，如果信中醫，不如去正規中醫院就診。

最後總結一下，應對白髮的正確姿勢

1、排除疾病和藥物因素：遵醫囑，配合治療

2、如果不是基因/遺傳因素：好好吃，好好生活，運氣好的話，頭髮轉黑是有可能的。

3、如果是基因/遺傳因素：

無需焦慮，焦慮只可能加劇白髮
給頭髮好營養好環境
從根部剪掉白髮
使用天然染髮劑

選擇天然植物來源染髮劑，雖然染色時間不長，但是對發質傷害小，對頭皮刺激小，可以延緩白髮的滋生。

哎，煩死了，我也是白髮，28歲，大概有四分之一的白髮，去年10低開始用黑豆，黑米，黑芝麻，加薏仁米，熬粥喝，每天一次，話說天天用它來當主食真是痛苦啊。到現在有三個月時間了，無明顯效果，可能是白髮太多了，改善的不明顯，還在堅持，期待奇蹟出現。也可能是個人體質問題，不代表全部。

發質肯定是有改善

這個人發的還可以知乎專欄

您好，引起白髮的原因主查先天和後天兩個方面，先天是家族中遺傳，後天的原因主要有幾方面，工作壓力過大、作息不規律、微量元素缺乏。注意休息，平時補充多種維生素，多吃黑髮食品，如黑豆、黑芝麻等，同時可以使用益發依護理，能改善白髮也可以保護髮質。

今天開始吃現磨的黑芝麻粉（如圖），堅持吃一段時間，希望白髮有所好轉。我的後腦勺長了一圈白髮，困擾好多年了。

可以變黑啊，常吃黑芝麻還能防止脫髮，但是你要吃到正宗的黑芝麻才行

中國河南省是全國芝麻產量最大的地區，駐馬店市四季分明，雨量充沛，土地肥沃，氣候溫和，適宜多種農作物生長，是國家和河南省重要的糧油生產基地，素有「中原糧倉」、「豫南油庫」和「芝麻王國」之稱。駐馬店黑芝麻的花青素黑色素含量是其它地方的2倍之多，是烏髮補鈣的天然食材；

還有千萬不能吃染色的，染色黑芝麻對人體危害很大

辨別真假黑芝麻辨別真假黑芝麻的方法其實很簡單

1.看顏色。如果全是黑色的，有假！真的黑芝麻包含三種顏色：黑色/赤色，還摻雜個別白色。黑色占絕大多數，赤色是芝麻生長過程中色素髮育不完全所致，白色是皮脫落所致。

2.尖端有無棕色（或白或黃）胚點！真的黑芝麻，在其發芽即胚芽的地方，有一針尖大小的白色（或是黃色），這是鑒別的關鍵。如果芝麻染了色，肯定沒有這一胚點。

3.用手搓是否掉色。如掉色，一定是染色的。也可用打濕的手絹或紙巾辨真偽，在濕紙巾上揉搓後，不掉色的是真芝麻，否則可能是假貨。

4.斷口黑芝麻是否有白色胚乳。在芝麻中一定有斷口的半粒的芝麻存在，只要找出一個斷口的黑芝麻，看看斷口部分的顏色，如果斷口部分也是黑色的，那就是染色的；如果斷口部分是白色的，那就說明該芝麻是真的。

5.放入水中看水的顏色。如果變黑，則一定是染色的。真的黑芝麻水呈淺褐色，因為裡面含有赤色的芝麻，芝麻皮容易脫落，色素易溶於水，這都屬正常。

注意事項，容易誤判的幾點

1.洗芝麻的時候，拿到手裡使勁搓，裡面的肉露出來了，有朋友說是白芝麻，這其實是芝麻乳，詳情見底部解釋。

2.使勁搓的時候，手上有一點黑色，說是染色的。就算真的黑芝麻，也經不住這樣搓啊!

3.放在水裡，水的顏色變黑了：在地里剛收割的黑芝麻，你要是放在水裡大半天，使勁攪拌，也會變黑的！操作的時候，拿一碗水，放一小把芝麻進去，看顏色就行了。

頭髮變黑不變黑不知道，但是發質肯定是有改善，精力也會變充沛，想要好發質的妹紙可以試下，我的頭髮細軟脆弱會變得強韌

你們是一邊有白髮一邊掉嗎？我每天梳頭都有幾十根頭髮啪啦啪啦掉落