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大閘蟹不能和什麼一起吃?

在知乎和果殼都搜了沒有特別提到哪些可以一起吃,哪些不能……

從小到大隻知道柿子不能一起吃(雖然也不知道原理)

剛吃了蟹,口渴奶奶說可以吃桔子,因為是熱性的

然後回了家,我媽就說不能吃

好迷茫……


不能和吃飯特別快的人一塊吃,因為你第一個剛吃完,他最後一個就吃完了


西醫不服,除了對海鮮易過敏的人群。

螃蟹不能和硫酸,砒霜,二氧化硫,高錳酸鉀等一起吃,不然胃不舒服。


大閘蟹+南瓜:同食中毒  大閘蟹+蜂蜜:中毒

大閘蟹+橘子:氣滯生痰

大閘蟹+梨:傷腸胃。梨味甘微酸性寒,和蟹同食。傷人腸胃。

大閘蟹+茶:消化不良

大閘蟹+茄子:腹痛  大閘蟹+石榴:腹痛

大閘蟹+西紅柿:腹瀉  大閘蟹+柿子:寒涼腹瀉。 柿、蟹皆為寒性。二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之。

大閘蟹+花生:中毒腹瀉。花生仁性味甘平,脂肪含量高達45%。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉。

大閘蟹+香瓜:腹瀉。香瓜性味甘寒而滑利,能除熱通便,與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。

大閘蟹+冷飲:腹瀉。冰水、冰激凌等寒涼之物,使腸胃溫度降低。與蟹同食,必致腹瀉。相剋的食物

大閘蟹蟹+地瓜:在體內凝成柿石;

大閘蟹+紅薯:結石

大閘蟹+蝸牛:蕁麻疹  大閘蟹+泥鰍:泥鰍性溫補,而蟹性冷利,功能與此相反,故二者不宜同吃。

大閘蟹+芹菜:影響蛋白質吸收,會降低兩者的營養價值。

大閘蟹+啤酒:食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風。吃海鮮應配以干白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用,最好喝白酒。

蟹不能與柿子 、茶水同食因為柿子、茶水中所含的鞣酸跟大閘蟹的蛋白質相遇後,會凝固成不易消化的塊狀物,人會出現腹痛、嘔吐等癥狀

。沒有福氣吃蟹的人:脾胃虛寒者可少吃陽澄湖大閘蟹 因為大閘蟹性寒,多食會引起腹痛、腹瀉。適量吃大閘蟹時蘸薑末醋汁,可去大閘蟹的寒氣,就避免了身體的不適患有高血壓、冠心病、動脈硬化者盡量少吃大閘蟹蟹黃 因為會引起膽固醇增高,患有胃病、發熱、傷風、腹瀉者不宜吃 大閘蟹 因為會加劇病情。

孕婦應少吃大閘蟹。

蘇蟹閣小編,特此奉上,希望對大家有幫助


大閘蟹性寒 所以最好不要和柿子之類的寒性食物一起吃 倒是應該配姜啊什麼的


不用忌口,據說啤酒和大閘蟹混一起會產生毒素,天知道要多少頓啤酒和大閘蟹混在一起才能毒死一個人。。。。


和什麼一起吃,吃螃蟹有什麼禁忌,螃蟹種類可達500餘種。我國人民吃螃蟹有久遠的歷史,可以上溯到周天子時代。直到今天,金秋時節,持蟹斗酒,賞菊吟詩還是人們一大享受。可見蟹是公認的食中珍味,有「一盤蟹,頂桌菜」的民諺。螃蟹不但味奇美,而且營養豐富,是一種高蛋白的補品,對滋補身體很有益處。但是吃螃蟹有禁忌,螃蟹不能和什麼一起吃呢?下面我們來看看。

1.柿子。螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西,但這兩樣卻不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質會互相發生反應,形成蛋白質凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。

2.濃茶。中國人喜歡喝茶,但吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。原因有兩點:1、蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝了茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。

3.梨。梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。

4.冰水、雪糕。同理,螃蟹已經很寒,再吃冷冰冰的食物,會導致腹瀉、腸胃紊亂。

5.羊肉。羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,對於素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣。

6.狗肉、泥鰍。和上面所說的是一個道理。

吃大閘蟹注意事項:

1.螃蟹死了絕對不能吃。

2.吃螃蟹一定要煮熟。

3.對螃蟹有過敏史,或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人,尤其是有過敏體質的兒童、老人、孕婦最好不要吃蟹。

4.對海鮮過敏的人,對螃蟹過敏的可能性非常高。如果您還是抵擋不住誘惑,不妨先少量嘗試,如果有過敏反應,最好立刻停止食用。


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