打算轉租一個麻辣燙店做，轉讓生意靠譜嗎，要是這生意靠譜，有什麼要注意的?

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1.賺錢為什麼要轉讓？

2.目前生意狀況是否良好？

3.關注房屋租賃期及是否房東允許轉讓？是否還有續簽的可能？房租會不會上漲？不但要與房東談清楚還要白紙黑字寫清楚！

4.房屋是否是臨建或者有拆遷的可能？

5.最近或者未來有沒有極大可能因為拆遷、學校搬離、商場搬遷等，直接導致店面生意的事件發生？

考慮好以上，你再轉吧！另外謝謝你的邀請。

做過麻辣燙，現在不做了。

不知道你個人是什麼情況。麻辣燙很累，一個人肯定做不了，不知道你是僱人，還是自己親自操刀。

轉讓不轉讓的其實影響並不大，關鍵是看味道，如果味道好，轉讓也可以。

我能想到的就是：1.菜價。麻辣燙主要就是菜，菜價低了，成本就下來了。可以找專門的菜販子，不要去市場自己買，不現實，而且你根本顧不上。2.裝修。看你說的是店，那專修應該也要注意，不需要太好，但是基本的設備都要有，桌椅板凳，冰櫃（可以賣飲料），打蚊子的那個東西（不知道專業名字），這個衛生監督的都是有要求的。如果地方大，好像還得配滅火器。最最最重要的，水，電，垃圾。我們當時是用電煮湯的，剛開始電沒弄好，後來非常麻煩，還有上下水，一定要弄好，不能有味道，泔水的味道特別大。垃圾也不能存太久，當天必須倒掉。看店的時候這些都要注意。

還有其他的，一時想不起，有啥可以再問。

你覺得上手難嗎. 不難，特別簡單，一周左右全都能掌握。

還有你覺得新手經營者有什麼特別注意的地方嗎. 新手最好不要直接干，就算找個別人的店先打打工都可以，沒有經驗直接干有點麻煩.

還有整個店坐起來的流程是什麼，例如你可以把你一天從早到晚做的事情告訴我一下嗎又或者是一個月的.

早上顯示準備菜和煮菜的湯，這差不多需要3-4個小時(兩個人)，然後就等著客人來了。從中午到晚上，生意好的話，需要不停的補菜，補湯，洗碗。主要的工作就是這三樣。一點不難，就是重複.

我有一個麻辣燙店，你要麼？