如何評價2016年夏季日劇《俠飯~男人的美食~》？

12-31

提到日本美食劇，我首先想到的就是《深夜食堂》、《孤獨的美食家》、《俠飯》，雖然題主問的只是《俠飯》的評價，和風娘覺得將這三部經典美食劇對比評價更加清晰。
首先這三部都是深夜劇，深夜劇雖然在地位上比不得黃金時段的日劇，但正因為深夜的特殊性，美食劇才可以作為深夜劇脫穎而出，畢竟美食最為治癒，吃才是人生最重要的事。

好啦，不廢話，直接拉片~
美食：接地氣的美食
片中美食不是什麼高檔酒店料理，也不是什麼饕餮大餐，是更加能俘獲觀眾胃口的家常料理
每一集都在告訴你：這道菜如果合胃口，你也可以做給自己吃

《深夜食堂》中各種美食

《孤獨的美食家》中各種美食

《俠飯》中的各種美食
我就問一句，你們看完這些劇是不是都有跟著電視嘗試做一遍的衝動，有的話，那這部電視劇的目的就達到了。
說它們是電視劇，不如說它們是比較有趣的家庭美食節目。
而且《孤獨的美食家》中讓你看到饞得不行的食物，全部都是在東京能夠吃到的真實店面。

人物：各有各的特色魅力
先說最近的《俠飯》吧
黑社會大哥，愛乾淨到變態，擁有一手好廚藝
啊咧！？關於這個人物設定好像哪裡不對，但是又討厭不起來

為什麼呢？這就是因為人物的錯位美
不明白的話，想像一下：
就是那個前一秒拿著槍，後一秒拿著鍋鏟的人

豐富的人物性格總能給人帶來意想不到的驚喜。

其實，不僅僅是這樣，大哥對人生感悟相當深刻，跟廢柴小哥講起道理來也是頭頭是道，這部分就是電視劇的升華，品嘗的不只是美食，也是人生。（下面會單獨講）
《深夜食堂》的小林薰一直是謎一樣的存在，他和生瀨勝久的人物設定有點相似，如果說生瀨勝久是大哥，那麼我覺得小林薰就是隱退的大哥。
很多人問小林薰的臉上刀疤是哪裡來的？抱歉，我也不知道，但正是這個無法揭開的秘密讓這個深夜食堂更加具有神秘性，況且他還是只在深夜開店的老闆，這謎之身份相當吸引人。
老闆是個有故事的人，店裡客人也各個都有自己的故事
我只能說這碗飯是有故事的飯，這個店是有故事的店

《孤獨的美食家》的人設無疑是其中最為喪心病狂的一種。除了主人公井之頭五郎外，沒有一個出來搶戲的角色，除了那句「明天要去淺草了，吃點什麼好呢」沒有一句像樣的台詞。
這部劇故事性不強，它所關注的只有食物本身，而且是貨真價實的食物本身。
並且松重豐與其他兩位不同，他不是做飯的人，他只是一個吃飯的人

這樣的設定好在哪裡？他作為觀眾和美食之間的橋樑，向觀眾更加清楚地描述食物的味道，讓觀眾更加了解電視中的事物。
除此之外，他會更加虐觀眾的心，每次吃那麼多，看著他滿臉滿足的樣子，聽他描述的每道菜都讓人慾罷不能啊。

（網路圖片，中間好像插入了《深夜食堂》的劇照，重點是看錶情哈~其他忽視）
情節：散文式電視劇
三部電視劇都是弱情節化的散文式電視劇，類似於情景劇，劇集前後情節會有聯繫，但並非是主線。
作為美食劇，觀眾重點要看的就是你做了什麼好吃的
然而，關於這一點，我覺得《俠飯》做的並不是很好
最新一集中我們的柳刃組長竟然在第22分鐘時才問要不要開飯？？？黑道的打打殺殺、小哥的就職工作，這！些！一！點！都！不！重！要！
快給我上吃的好嘛！！！

思考：美食背後的升華
還是先說《俠飯》，正如上面說到：大哥不僅會做飯，人生感悟也領悟得十分深刻。
每集一頓飯加一碗雞湯
下面是大哥經典語錄（大哥要說話了，劃重點）：
「小子，記好了，即便是剩菜，根據做法不同亦可使其煥發新生，無論什麼都有它的價值。」
「干我們這行的，不知何時就一命嗚呼了，所以我只是不想隨便對付一日三餐。」
「什麼合適什麼不合適，沒有嘗試過就放棄的人，不會擁有完美的人生」

「無論誰，最適合自己口味的莫過於自己家的菜，沒有必要羨慕別人家的口味...」

對，他不僅要溫暖你的胃，還要溫暖你的心
《深夜食堂》
長的是深夜，短的是人生

當一天結束，人們趕著回家的時候，我的一天才剛剛開始。菜單只有這些，其他的可以隨便點，能做的話我就會做，這就是我的營業方針。營業時間是從夜裡12點到早上7點左右。人們稱為：深夜食堂，你問有沒有客人？那還真是不少呢。
這段話相信只要看過《深夜食堂》的人都非常熟悉，每集都通過這段話引入一段充滿人情味的故事。
美食的酸甜苦辣暗合著人物的生活百態。

人生百味，盡在這四方食堂間。
《孤獨的美食家》
孤獨和人生
在中國，我們更喜歡很多人一起吃大鍋飯，即便各吃各的，也要結伴而行。
但是《孤獨的美食家》向我們傳遞的則是即便是一個人的獨處時光也要好好享受

能一個人去吃，並且享受地吃完這一餐，有餘地去回味這餐飯的美味之處，最後心滿意足地離開，這是《孤獨的美食家》的魅力所在，而是這其中頗具有日式風格的禪意

一個人的美食獨享。
關於這三部電視劇，和風娘暫時扒這麼多，喜歡和風娘的朋友歡迎加微信：hefengniang233，可勾搭可吐槽，或者一本正經地交流。
另：最近在看老片《昨夜的咖喱，明日的麵包》，或許也可以和這三部片比較，會後續更新~

相對於叔的《孤獨的美食家》，兩部深夜放毒的劇集看下來有不同的感受。《孤獨的美食家》看完一集更多的是出門走遍大街小巷挖掘身邊隱藏美食店鋪的想法，無論出差或者閑逛走到哪個不知名的小巷，總會留意下有沒有值得一試的食物。《俠飯》更多的是給人動手的衝動，大半夜看到黑社會三木怪叔叔做了一份色香味俱全的豬油炒飯;亦或是一鍋誠意滿滿，打開電飯煲，透過屏幕撲面而來飯香的白米飯，都值得自己從醉生夢死的床上爬起來按照劇集中的方法自己試一試，做出那樣的美食，取出玻璃杯，用罐裝啤酒倒上滿滿一杯帶著泡沫的哈啤，感覺自己就是黑社會老大有沒有！看完《孤獨的美食家》，你會成為一個合格的吃貨，對於每座城市隱藏的美食有著自己獨特的介紹;看過《俠飯》，你也許會在一個出色的廚子道路上越走越遠，做出來的菜色逼格越來越高。

我就是納悶他咋能演出來兩個（甚至多個）完全不一樣的人來？（我說的主要是氣質，當然也有外形），先看了俠飯一二三集，然後才發現李狗嗨神劇，後來發現他還是極道鮮師裡邊那個??神演技完全給跪了呀！

日本美食是要帶著情懷吃的，其實看了俠飯的四話，油泡沙丁魚，煎餃蛋炒飯，番茄燴飯，牛排。看就知道好吃程度也就那麼回事兒，主要是黑社會老大解釋的好，做飯過程很精美，把飯捧的天花亂墜，不由自主心理上也覺得好吃了。就像前陣子看《白天的溫泉酒》男主喝口啤酒爽的跟要了親命似的，看得你不由自主也想喝口啤酒爽一下。

雖然裡面的主要人物長成這樣（男主角長成這樣，選人真的有深思熟慮嗎，差點因為男主角棄番，唯一的優點就是天然呆吧）

或者是這樣（略優於男主角）

表演方式也是我一直不是很接受的日式誇張的表現風格，但是我竟然喜歡上了這部日劇。
如果讓我給這部日劇加上標籤，那麼會是：勵志人生美食搞笑黑♂社會（標籤排列分前後）

對於一個剛剛畢業，處於一個煩躁的待業狀態的我，感受頗深。手機碼字，慢慢更。
稍後再把後面幾集的圖也粘貼出來。
附劇中美食一張

廢柴處男不懂什麼叫做愛，黑幫老大教你什麼叫做飯

宵夜的時候看俠飯我飯量都會長很多！
三木上得法院下得廚房，通得了黑道，灌得了雞湯！
做飯還有過程，恩！我要一邊看劇一邊學廚！

俠飯～おとこめし～ (2016)

不會錯過美食番的我擼完了《俠飯》。
一共十集，一集也不過30分鐘，標準下飯劇。
前半部分經常是個小故事，蠻扯的，後半部分就伴隨著做飯開始灑雞湯，但是配上美食就讓人慾罷不能，看得心裡暖暖的。
隨文配的BGM是劇的結尾曲，配合食用效果更佳。
廢話不多說，一起來雞湯下飯吧~

大學時候，八個人的寢室，放上柜子上下鋪後，空間局促得堪稱溫馨。
全寢共用一個大桌子，食堂打飯回來，大家圍在一起吃飯，互相交換菜色。
也會一起點外賣，麻辣燙加麻加辣加醋，吃得不停灌水，土豆絲拌飯要配脆生生的蘿蔔鹹菜，煎餅果子和涼皮是絕配。寢室窗戶之間有個隔層，北方冬天時可做天然冰箱，我們會存韓國泡菜，酸甜可口很是下飯，配上泡麵都覺得幸福得不得了。

後來換成了上床下桌，大家不再聚在一起吃飯，每個人塞著耳機，對著電腦屏幕吃飯。害怕孤獨的我，沒辦法獨自吃飯，於是找了很多美食番，留著一一看過，彷彿有人陪伴一樣。
其中日系的美食番會比較側重講故事，將美食和人生連接，將食物作為載體，承擔生活的意義。而淚點低如我經常一邊吃一邊哭，吃完了飯既要擦嘴還要擦眼淚。

其中《俠飯》是近期看到最喜歡的，這是一部打著黑幫題材的真雞湯美食劇。
劇情很扯，每集都是套路呀。男主丑也就忍了，還猥瑣得不落俗套。（但是神奇的是，看幾集會喜歡上，人設的魅力？）
前半集基本都在扯犢子，熱切期待後半集的料理時間還有一波黑幫老大投放的雞湯催淚彈（我淚點很低不具備參考意義看不哭的別找我算賬）。可是作為一個強迫症晚期，我依舊堅持不跳OP不跳前半集，完整看完了十集。

平凡的大學畢業生良太是劇里的男主，他處在苦逼求職期，就讀的大學普普通通，沒有什麼過人的技能，對自己的存在完全不自信。雖然很想找到一份工組卻又在不斷的逃避中麻痹自己，一邊是渴望工作一邊是自我否定。
就這樣陰差陽錯稀里糊塗地卷進了黑幫事件，無奈收留了替自己擋子彈的黑幫老大和小弟，於是產生了一系列的羈絆。良太本人也從一個廢材變得不那麼廢，並且在不斷嘗試下收穫了一份工作。

我非常喜歡的場景，三個人蝸居在小小的房間里。不管遇到多難過沮喪的情況，都可以用一句：「吃飯了」來消解掉。填飽肚子好像也就不那麼難過了，不會明確的給你打雞血，用食材烹調手法比喻人生的遺憾與困境，將所有煩惱自然自然內化在被食物治癒得平凡日常里。
而且比起堂而皇之的說教式的雞湯，這劇里做飯的黑幫大哥給人的勸慰都看似冷淡，卻暖得你彷彿食物不僅填飽肚子也熨帖了心臟似的。這樣給人溫柔卻不那麼直白的方法，簡直蘇出天際好嗎，請給我來一打大哥！

這劇可以出個菜譜，快手10分鐘給你滿滿幸福感。
很妙的是，每集不超過30分鐘卻在其中穿插了一條感情線。
不是愛情線，是一種蜜汁男人之間的友情？還是叔侄情？
本來很抗拒黑幫大哥小弟入住的良太卻在每一集的相處里習慣他們的存在。
所謂人和人之間的羈絆奇妙得很，明明是抗拒的心理卻在一頓頓飯的雞湯中體會到了的對方的心意和感受到了自己的改變，以至於最後一集的分別讓人感覺有點落寞。

柄本時生小哥的顏藝配合他的臉簡直絕了，但是信我，就是這樣屌絲窩囊的角色不好演，能讓觀眾有同理心又不討厭好像也是要下一番功夫的。他表現得很不錯，一個顏控都表示雖然是真的不好看，但是很可愛，何況人設還是雖軟弱卻真誠善良的傢伙，也算加分。

看過《Legal High》的大家應該有個疑問吧，就是三木律師怎麼不和古美門鬥法了，變成了以鬍子當天然修容的刀疤大哥進行著材米油鹽的廚男夥計。這部劇里他的台詞和表情都不多，人設外冷內熱，用心地做每頓飯，用冒著熱氣的料理給男主和觀眾灑雞湯催淚彈。

當然感動我的不僅僅是劇里的食物，還有良太小哥和小夥伴們經歷的一切。好多時候看劇會哭可能是在那些故事裡看到了自己吧，看著自怨自艾抱怨的良太，患得患失在求職路上被騙被拒絕，看著外表開朗卻自卑的春菜精心打扮去時尚雜誌應聘卻被羞辱，對自己的存在價值產生懷疑。

走進社會，尋找工作是大多數人必經的道路，課本里不會告訴你適合什麼工作，不會有守護天使一直給你加油打氣，大多時候我們都是有點喪，有點天地之大到底哪裡是屬於我的那種迷茫感。
而一時找到不出口時的當下，卻很難走出這樣的困境，比起奮起直追感受得更多是什麼都來不及了的焦慮感，相較於什麼都去嘗試更害怕的是覺得什麼都做不了的無力感。
什麼都不如意的時候，抱怨社會，抱怨一切，但是內心深處最討厭的是那個不夠努力又錯過很多的自己吧。

而一直都很喪又有點燃的我不會告訴你，不要討厭自己要愛自己之類的話，因為沒什麼用。與其去逃避現實，無視自己的問題，使勁灌雞湯告訴自己都會好，還不如就接受著焦慮痛苦，更真實對待自己。
焦慮因為想要改變，而沒有什麼改變是輕鬆愉悅的，都要經歷不適和陣痛，過程並不舒服，但好過總是在幻想種經歷失敗成功，起碼試過才有資格說：「我不行，我做不到。」就算被打倒也要先選擇戰鬥才知道自己到底弱在哪裡，爭取下次別被撂倒那麼快，或者能夠不要倒下。
而這部劇就是這樣負責任的雞湯劇，黑幫大哥一邊做飯餵飽大家的肚子，還手把手教你學做人，面對不斷抱怨的良太，大哥說道：「不要妄加自己的想法，去決定什麼合適什麼不合適。什麼都不嘗試就能解決的人，沒有什麼滿足人生可言。」

雖然在這裡說得挺好的，其實我也經常犯慫，百轉千回的小劇場上演無數遍。但是該做的事情還是要去做的，總是逃避人生其實更累，還不如迎頭趕上，吃得飽飽的，先投個簡歷，準備下面試，這世界總有適合我們的位置的。
而最好玩的是，在改變成長的路上會辛苦卻也會有意外之喜，比如遇到廚藝精湛的黑幫老大，聽起來也不錯是吧。比如你會發現，就算情況看起來很糟，其實你也能應付得來。

（火野君的紅色緞面襯衫讓我來承包~）
簡單的飯也要懷抱感恩之心好好吃下。用心對待自己就從每頓飯開始吧。
雖然大學時總是抱怨種種，卻在現在懷念起那時和你們吃的外賣小攤和食堂了。可能以後的日子也會懷念對著屏幕看著劇下飯的日子吧。
每個當下都被嫌棄卻又在回望時覺察出一絲複雜的況味，是懷念還是遺憾都不要緊了。因為我們總會在未來的某一天繼續懷念當初的，可是都會過去。
就不管怎樣都好好生活吧。
大家晚安，最希望的就是能和喜歡的人吃很多很多頓飯~
（本文圖片來自網路）
往期野馬影院：
讓我把《一起用餐吧》獻給你
「哭著吃過飯的人，是能夠走下去的」
家鄉與遠方，到底該如何抉擇？
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有哪些暖心的美食類日劇推薦？ - 知乎
這是我在其他問題下面有關俠飯的回答鏈接~

我操，原來主角是三木律師。。。完全不像啊。。

看完了劇，來寫一寫回答。《俠飯》里的料理，在我這個不會做飯的人看起來，可操作性還是蠻高的。
①當然拋開料理的問題，那就是對於生活的態度了：認真生活的人，應該也不會敷衍每日的三餐吧。
②從劇中可以看出，只要想吃得好，剩菜也能變成寶！
③千萬不要半夜看，會很難受的（特別想鑽進去吃一口，一口，就一口……）

追完俠飯
很享受一屋子人坐在小餐桌旁一同享受美食的溫馨感(|3[▓▓]
確切地說是享受黑社會大哥和待業大學生的奇妙組合，他們能夠在小小一方田地內安享美食是不可想像的

————???萌萌噠分線——————————
欣賞大叔對於那份對飲食的執念(? ??_??)?（截圖有失水準，搞的aniki臉癱似的）

最後提醒還沒追劇的婊貝們，不要深夜追，不要開彈幕～

多圖預警。給了我很多做飯啟發，我最喜歡的是意式海鮮燴飯，但我還會更多考慮營養，所以溫泉蛋就不放了，也不用鹽漬烏賊該用味增秋刀魚，再加上muji的野菜咖喱。
味道很棒，酸甜可口。

感覺下一部李狗嗨，三木大大可以和服部叔飆廚藝了啊～
看完之後有了個臭毛病，就是做飯的時候想往飯里加各種罐頭……

哈哈，男主第一次見是他是監獄學園，雖猥瑣，但我很喜歡他，有意思啊這部劇

早聽說日本人可以就著拉麵，當我看到他們就著炒飯煎餃之類的喝啤酒，我才真的完全相信了. 傳說中的餃子酒么

最近的重版出來裡面完全是另一個人好帥

主角可是legal high里我第二喜歡的人啊，三木律師！

亮點在「三木律師」解釋怎麼做好吃。還有過程。
其餘都是廢話。

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