請問在神戶吃神戶牛肉哪家強？
打算去日本搞一記吃貨之旅
拋開預算不提就想問哪家神戶牛肉體驗感最棒？
我在其他問題里回答過，直接照抄咯
嗯哼。。-------------以下答案正文---------------
在國人各種旅行推薦里出現的神戶和牛餐廳也就那幾家。不是說那幾家不好，但沒什麼新鮮感，環境也都比較一般。
。。。。。幸好我看到這題，你今天真是出門遇貴人嚯哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。嗯哼。。神戶老司機一名。給你推薦個吃和牛的地方，那味道、氛圍、服務、景色還有位置，簡直就是神戶和牛界的馬龍，實力表滿格，無法更贊。
這頓飯是會留在大半個人生記憶中的那種等級的美好，店也不為國人所知，且極其適合拍照上傳朋友圈得瑟！沒看到我提到價格，有點略不安是吧 -_______________,-總之請繼續看下去！首先，店所在地是家酒店。
Oriental Hotel。1870年開業，全日本最古老酒店之一。那股西洋復古風，嗲的不要不要的！口碑極好，位置更好，從神戶市中心也是電車大站的三宮地區向西南悠然步行也就15分鐘即到。po幾張圖隨便感受一下。。
噹噹當黨。
輪到今晚的主角~~~~~~~餐廳：Steak House Medium Rare！！
此處應有掌聲。一聽這名就專業。
但估計你只顧著看照片左側的夜景去了吧 -__________,-
沒錯，餐廳坐落酒店高層（17F）。
不但維持酒店的統一考究洋風氛圍，
更有海景。
最中間窗戶前的即是可觀海景的SPECIAL SEAT。
雖然不可預約指定，但選好時間段，應該會有座。
這是帶老婆去的時候自己手機拍的。陰雨天氣，不甚理想，但也別有一番風味。畫面中間偏右一點的即是貝殼外形的神戶著名酒店：Kobe Merikan Park Oriental Hotel。又一個Oriental。。
換個網友照片。摩天輪所在位置即是神戶著名遊覽景點：Harbor Land。畫面中間偏右一點的高樓是神戶另一著名酒店，Okura Hotel。當年藤原紀香第一次結婚砸了3千萬人民幣辦喜酒的地方。。
這是非靠窗位置的座位，來源網友po圖。
烹調師傅皆乾淨利落。給我們做的是個女孩子，很可愛，但認真作業的樣子仍很專業帥氣，不同凡響。無圖，遺憾。其實有太太在，不敢照。。
噹噹當黨。到主角了，介紹菜！
首先！！！同檔午餐比晚餐大致便宜個小一半，所以推薦中午去。。。。
尤其工作日的中午，人不多，坐到海景SPECIAL SEAT應該沒問題。還便宜。。。。。。套餐中基本都涵蓋：前菜，沙拉，簡單幾樣蔬菜，白飯或蒜香飯，湯，腌菜，甜品，咖啡或紅茶。這些東西是不變的。
不一樣的基本在主菜上。
（和牛隻選用A4級；價格為日元每人。）先說午餐。具體有：
1，漢堡肉，就是咱吃的漢堡中間的那片肉，不帶麵包的。雖說是和牛肉，但其實就是碎肉餡，不推薦，沒意思，好吃倒是好吃，便宜也是便宜。。 重量/價格分別為：150g￥2500，200g￥3000，300g￥3500，400g￥4000。
6，主廚主題套餐（Chef』s Oriental），100g黑毛和牛的牛裡脊牛排或是西冷牛排，再一份活日本對蝦。￥8800。嘖嘖嘖，到這個價位，開始分部位了。
多說一句，牛裡脊就是牛柳，嫩，西冷是嫩肉邊上帶了一點肉筋的，有嚼頭，如果身體無特殊情況或口味特別偏好的話，兩種皆不用烤太熟，方得好滋味。
再加上牛排。肉分為：
80g飛騨牛的牛柳或是西冷 ￥1600080g神戶牛的西冷 ￥175002，和牛牛排套餐。首先，可在帆立貝、活日本對蝦和歧阜產牛舌中擇其一。然後牛肉分為：
100g黑毛和牛的牛柳或是西冷 ￥8800100g飛騨牛的牛柳或是西冷 ￥13000100g神戶牛的西冷 ￥160003，標準套餐，跟午餐無二致。￥7000。嘖嘖。
4，餐廳主題套餐（Medium Rare Original）
首先多了三樣，涮神戶豬肉配芝麻醬汁，照燒鰤魚，生薑味淡路雞肉藕片。主菜是60g迷你牛排：黑毛和你 ￥7000飛騨牛 ￥8500神戶牛 ￥100005，單點。以上出現的食材基本上都可以單點來做鐵板燒。
例如上述沒出現過的食材：100g的活鮑魚，￥3500。最後，強烈推薦一下他們那的甜品。
日本的甜品做的是地球領先水平，而神戶的甜品是日本領先水平。
Medium Rare的算是我吃過的神戶甜品里非常非常精美好吃的。值得特別推薦。完。放心，都是親測有效。而且不止親測，Medium Rare在日本大眾點評網的神戶地區牛排餐廳排行榜上堂堂第二名~！所以就上這兒吧，肯定不會錯的。(:我是來給@雲母的回答當托的。
昨天在tabelog查到，又在雲母答案下面看到推薦。上午逛完姬路就毫不猶豫的趕過去訂位子了。按地址找到實地是家酒店，就叫oritenal hotel。進去坐電梯到17樓，有兩家飯店，記得跟服務生說要吃steak house，中午位子很緊俏，當天只能訂到晚上8點的位子。
下午逛了一下JR站附近的商場，強烈不推薦啊，東西很貴很差。接近晚上上六甲山吹風等夜景，沒看到天全黑就得下來了。如果住神戶不著急吃飯可以約個8點半的，7點半看完夜景正好回去吃飯。進了店裡才發現一共就沒幾個位子，4人台4張，還有一張靠窗的五人台，能看到摩天輪，這摩天輪圖案很多，能看一晚上…大霧。我到的時候五人台正好吃完走人，於是愉快的換到了靠窗。
晚餐有兩種，主要是配菜不一樣，黑毛和牛13000，飛鄲牛15000，神戶牛17000。沒有龍蝦的便宜5000。既然大阪燒中午沒有，晚上就點了這個。廚師英文很好，溝通完全沒有問題。
前菜裡面有個土豆燒牛肉，好吃到爆炸！
牛肉油脂豐勻，沒有筋道口感，五分熟味道剛好。
但是甜品只有一個柚子皮刨冰，有點失望。
大阪燒材料很紮實，但是但是，咸了。
總之是一頓十分滿意的飯。下次再來日本玩有機會還會來吃。
————————————————————————————題主想來個美食之旅，可以參考我的計劃。這一次來日本旅遊，目前已經吃過的有：淺草三川鰻魚飯的前川，本來準備去色川，不巧他們周日休息，等我從關西回去再去吃。前川午飯套餐人均6000。鰻魚烤的想當入味。三川都不用預約。天婦羅之神的晚餐，好吃到爆炸，除了不去內髒的香魚。人均19000，可以直接用opentable預約，要提前一個月以上。京都的尾張屋本家和kane井的蕎麥麵都沒吃到，下次再拔草。京都很多店晚上都是5點開門7點關門，要早點去排隊的。菊乃井的懷石晚餐，很好看，材料也很好，但是味道一般，懷石太喜歡用木芽這個東西了，味道就像香菜和薄荷葉的結合，特別不適應。最關鍵的是日本食物匱乏，春天吃個竹筍都是大餐，對於什麼蔬菜都能隨便吃的中國人來說，日本的蔬菜實在不值得提。人均34000，這個可以在英文官網上定，也要提前一個月以上定。如果官網失敗可以跟他們郵件再約。瓢亭別館的午餐便當，為了驗證不是菊乃井的技術有問題專門去的。結果一樣的味道，食材在同樣的時節也是差不多的。都是金鯛木芽竹筍。人均5500，不用約直接去。二條大橋邊上一家烤鳥，在麗姿卡爾頓對面，很多外國人來吃。老闆技術不錯，英文不太好。強烈推薦雞肝，雞蔥，雞胸，嫩的出水的烤雞串。人均4000，可以打電話約，我是在京都呆的時間長，第一天過去上門約的。還有就是這家神戶牛排了。算上稅和天婦羅之神一個價格了。剛剛報導說神戶牛肉造假。。。。想來應該也還是能吃的吧
不要去下面這家吃就好 https://m.weibo.cn/2258727970/4166411921930473
剛剛預訂完了樓上說的oriental hotel那家酒店的晚餐……官網上有它家的菜單。啊，希望好吃！（畢竟我是個窮逼…… ）
嗯，去吃過了。
一共點了三樣，一份鵝肝，一份神戶牛，還有一分蒜香飯。這三樣花了八百多RMB。量都超級小。除了鵝肝還不錯，那個蒜香飯極其一般……
最後說那個神戶牛肉，我從來沒吃過其他的和牛或者神戶牛，但是這個真的不好吃……我感覺要麼是這家也是騙子，不是真正的神戶牛，要不就是廚師水平不行，沒把肉做好。說好的入口即化呢？！我嚼到最後根本嚼不爛……吃完這幾塊肉我嚼東西的那邊牙都隱隱發疼……並且就是可難吃，我吃完還有點不舒服，想嘔吐（也可能是我前天就不舒服的原因），然後我還不敢吐，這一吐小一千塊錢就沒了啊！（我現在想起來神戶牛還是覺得有點噁心以及想吐……）反正綜上只是個人感受，畢竟甲之蜜糖乙之砒霜。推薦閱讀：
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