有哪些「苦澀」味道的香水？
謝邀~~苦味的香蠻好找的，基本上用香根草、廣藿香、苦艾、黑檀等等都可以造成苦感，我就不詳細再寫一遍了，直接複製我以前的答案咯：
Lalique - Encre Noire
窩第一個想起來的竟然是這個！簡直不可思議。這支黑色墨水在香根草系香水裡名氣是最大的，一方面是因為它氣味確實經典，一方面是因為價格比較平民，哦對了，還有一方面是很多人聲稱這是味道上最接近Paul Smith Story的好香。其實也無他，Encre Noire勝就勝在人們最欣賞的那一份深沉、暗黑的特質上。不少人認為它有著獨特的煙感和泥土感，這也就是香根草最吸引人的幾個特質。
The Different Company - Sel de Vetiver
TDC的岩花鹽蘭，比較小眾的沙龍品牌中最經典的香根草無誤。雖說題目中是有鹽，不過我個人感覺鹽並不顯眼，或者說這裡的鹽沒有影響到香根草的主角地位。整體來說這支香根草的濃度算是比較大的，至少跟TF那支比是這樣的。我比較喜歡這支的一個原因是它的基調特別好聞，並不因為鳶尾，而是因為香根草沉靜下來之後有一種頗具禪意的調調。
也是一個比較綠感的香根草，不過MPG的這支煙感比較重。整體來講還是和一般的香根草主題香水差不多的結構，凸顯的也是香根草本身的泥土感和暗沉感。
Guerlain - Vetiver
又是一個香根草中的大神級作品。最開始的版本出現於1961年，在2000年又重新推出。嬌蘭的香根草主要的特色除了與以上類似的綠感、泥土感以外，就是煙草的加入。並且與TF家香根草相似的是，柑橘類也佔了比較大的分量。基底的皮革、沒藥、琥珀等等，依舊還是讓整隻香顯得比較男性化。
Nasomatto的Absinth是一款木質香型芳香調的中性香水。 這款香水的調香師是Alessandro Gualtieri。 這款香水成分選用了綠色元素, 香根草 和 苦艾。
【答主個人點評：苦艾+香根草~~綠綠的苦苦的~~也很earthy~~】
Nasomatto的Hindu Grass是一款芳香香型綠色調的中性香水。 這款香水的調香師是Alessandro Gualtieri。 這款香水成分選用了草, 綠色元素, 煙草 和 廣藿香。
【答主個人點評：還是他家的，非常非常非常贊的一款，廣藿+青草+煙草，完美~~~】
Nicolai Parfumeur Createur的Patchouli Intense是一款西普香型的中性香水。 這款香水的調香師是Patricia de Nicolai。 這款香水成分選用了廣藿香, 橡苔, 佛手柑 和 麝香。
【答主個人點評：Nicolai家的這支比較特別，廣藿不像廣藿，反而像木頭~非常陳舊的感覺~】
愛慕 回憶錄男士香水 Amouage Memoir Man, 2010|香水評論
前調：羅勒薄荷苦艾中調：薰衣草焚香玫瑰後調：檀香木愈瘡木橡木苔琥珀香草煙草皮革香根草麝香答主個人點評：聞到這個第一感覺就是苦啊有沒有。當時我覺得卧槽這香簡直太man了我hold不住hold不住。我把它噴到紙上放到一邊，然後過了一段時間之後再聞，卧槽好好聞這是什麼鬼。後來才發現原來是焚香+皮革+香根草+煙草的共同作用。看薰衣草和羅勒你就知道這是一個比較典型的柑橘芳香調男香的架構，不過由於苦艾等東西的存在這支香顯得非常深沉煙感，神秘厚重。開頭噴出來的感覺會比較沖，因為苦艾確實太苦了。我有天早上噴了這個去學校然後我基友說熏死人了……= =所以我後來一般都噴在紙上等它變到好聞的香根煙草的後調。哦對了，Amouage家的留香極其恐怖，在你皮膚上留兩三天絕逼不成問題。
說苦艾怎能不說到這支呢~？這可是目前香水圈子裡最有名的苦艾啦。
阿蒂仙 狂戀苦艾 L`Artisan Parfumeur Fou d`Absinthe, 2006|香水評論前調：黑加侖當歸苦艾
中調：生薑廣藿香胡椒肉豆蔻八角公丁香後調：冷杉焚香松樹轉個F網評論：It opens up in a spicy way with nutmeg, black pepper and ginger, backed up by cloves, star anise... but the mid and base it what makes this one what it is, a deep, dark green mix of pine, fir, patchouli and bitter wormwood. It reminds me of old masculine classics with a very "green" vibe to them. Like being surrounded by forest and earthy roots. This one reminds me of the smell of a hot, dry pine forest, not a cold icy one. Maybe the type of pine trees near the Mediterranean or other warmer regions.答主譯文：開頭是有點辛香的肉豆蔻，黑胡椒和姜味，又有點八角和丁香……不過中後調才是構成這支香的真正部分——由深沉、暗黑的松針、冷杉、廣藿與苦艾構成的綠意之香。這讓我想起來某些同樣有綠感的老式男香經典。就好像被森林和泥土感的根莖包圍。這支也讓我想起了溫熱、乾燥的松林的味道，而不是冰冷的那種。或許這種松樹是種在地中海或者其他很暖的的地方吧。=========================================================================
最後加稍微新一點的內容，就是黑檀的部分：
Perris Monte Carlo的Oud Imperial是一款東方香型木質調的中性香水。 這是一款新的香水。 Oud Imperial是在2012年推出的。 這款香水的調香師是Luca Maffei。 前調是茉莉 和 香芹籽; 中調是焚香, 廣藿香, 藏紅花 和 沉香木; 基調是檀木, 黑檀, 雪松, 勞丹脂 和 香根草。
【這是個沉香+黑檀，算是沉香香水裡非常苦的一個。】
愛馬仕家的雪白龍膽Hermes Eau de Gentiane Blanche它的苦沒有大起大落，是人蔘一樣清新甘苦。你咀嚼過人蔘嗎，大致是苦與清新同行的一段路程。
愛馬仕的雪白龍膽一定不會讓你失望
非常有個性寶格麗的大吉嶺。其實沒有澀味，但是有種悶悶的苦味。
地中海，現在手腕還是苦的，，感覺像艾草？
有一款香水叫做狂戀苦艾
愛馬仕的地中海花園，前調特別苦
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