為什麼酒精可以醉人呢？這是什麼原理啊？
12-31
喝酒喝多了，想知道一下喝酒使人暈乎的原理。。有大神知道嗎？
-------鋪墊很長，乾貨是粗體-------
飲酒後，乙醇很快通過胃和小腸的毛細血管進入血液，在乙醇的代謝過程中乙醇脫氫酶（alcohol dehydrogenase，ADH）起著至關重要的作用，它主要分布在肝臟，在胃腸道及其他組織中也有少量分布。乙醇通過血液流到肝臟後，首先被ADH氧化為乙醛，而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個氫原子脫掉，分解為二氧化碳和水，在肝臟中乙醇還能被CYP2E1酶分解代謝。
乙醇代謝的速率主要取決於體內酶的含量，其具有較大的個體差異，並與遺傳有關。人體內若是具備這兩種酶，就能較快地分解酒精，中樞神經就較少受到酒精的作用，因而即使喝了一定量的酒後，也行若無事。在人體中，都存在乙醇脫氫酶，而且大部分人數量基本是相等的。但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多。乙醛脫氫酶的缺少，使乙醛分解較慢，在體內存留時間較長，所以嚴格地說酒精的代謝速度是沒法用一個準確的速度來描述的，因人而異。若飲酒多或快，進入人體的乙醇由於不能及時被消化吸收，會隨著血液進入大腦。在大腦中，乙醇會破壞神經原細胞膜，並會不加區別地同許多神經原受體結合。酒精會削弱中樞神經系統，並通過激活抑制性神經原（伽馬氨基丁酸）和抑制激活性神經原（谷氨酸鹽、尼古丁）造成大腦活動遲緩。伽馬氨基丁酸神經原的紊亂和體內的阿片物質（抗焦慮、抗病痛）的分泌會導致多巴胺的急劇分泌。體內阿片物質同時還與多巴胺分泌的自動調節有關。會對記憶，決斷和身體反射產生影響，並能導致酒醉和昏睡，有時還會出現噁心。飲酒過量可導致酒精中毒性昏迷。推薦閱讀：
※酸奶中的有益菌進入胃裡，會因為溫度過高而失活嗎？
※喝牛奶的人和不喝牛奶的人差別在哪？
※長時間用塑料杯喝熱水會對身體產生危害么？
※胃脹便秘，吃不下，吃了不消化，吃東西就反胃。怎麼辦？
※怎麼治療慢性唇炎？