如何形容水果的味道？

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今天形容水果的味道的時候，發現好像不知道怎麼形容出來。如何描述可以準確的形容出水果的味道？

這個太簡單了！

香蕉味：乙酸異戊酯味

菠蘿味：甲酸乙酯味

枇杷味：乙醯乙酸乙酯味

萬能水果味：乙酸乙酯味

杏味：苯甲醛味

梅子味：硝基苯味

最後，你想吃苦杏仁嗎？壯士，幹了這杯氰化鉀！

我一直覺得每種水果，都該有一種很可愛的形容詞的。

樹莓

樹莓吃起來的時候給我的感覺，就是「夏天裡的少女」，這樣。

草莓

壞巫婆城堡地下室里被最大的鎖鎖住的箱子里藏著一瓶糖漿。

巫婆是個壞巫婆，她每天都要忙著壞，只有夜深人靜的時候會偷偷吃一口糖漿，因為壞人是冷酷的，不能被人看到吃甜。壞巫婆最喜歡的那瓶糖漿，就像草莓。

偶爾魔法失敗熬出的糖漿會酸，不過大多數的時候還是甜的，可以包裹住巫婆所有的壞。讓她安心，讓她做壞人的時候知道自己心裡還剩一點甜。

檸檬

檸檬是一直揣在心裡很喜歡很喜歡的人，你每天都在遠處偷偷看他，製造各種巧合和他相遇。收集關於他的每一絲信息，繞很多彎路只為從他面前路過多看他一眼。

這樣放在心裡的喜歡終於有一天滿到溢出來，你終於鼓起勇氣走到他面前說出了那句「我喜歡你」，他說「不好意思，你是……？」

這個瞬間，跟你心裡的委屈難過一起冒出來的酸，是檸檬味的。

榴槤

榴槤是小時候你班裡最胖最不受大家喜歡的姑娘。

她肥嘟嘟，穿衣服不好看，眼睛也小，笑起來兩個眼睛都快要沒有了。沒有人喜歡和她做朋友。大家都覺得她很奇怪。
有一天，你不小心在班裡出了丑，大家都笑你。放學後你打掃完衛生，想起今天被大家嘲笑心裡難過的不行，趴在桌上哭了起來。

這時候胖姑娘遞過來了紙巾，她滔滔不絕說了很多平時根本沒人注意的，你的優點，說：我覺得你一直都很棒的啊。然後笑了起來，你突然覺得她笑起來的樣子，還蠻可愛的耶。
這個胖姑娘就像是榴槤，外表不好看，你無法從第一眼就喜歡上她，甚至還有可能先入為主地覺得她這個人很糟糕。可是接觸後就會覺得，她的心，是甜的。

西瓜

夏天剛開始的時候，天氣開始轉熱。傍晚變得適合散步。夕陽的餘暉每天都可以拉得很長很長。偶爾突如其來的暴雨也不會下很久，留下的泥土清新味總比淅淅瀝瀝的雨聲長。
在涼席上睡醒後胳膊上總會留下印記，花露水的氣味貫穿一整個夏季，喝了一半的冰鎮汽水瓶壁上的水珠不小心掉下來，暈染花了剛寫好的鋼筆字。
如果說可以用很多很多字來形容夏天的話，那一定就是上面這些。可是如果你讓我用一個詞語來比喻夏天的話，那夏天一定就是西瓜味的。

荔枝

內陸的畢業班，一整個班全都長這麼大沒見過海。畢業旅行就順勢定在了海邊。

抵達沿海城市的那天下起了暴雨。

大家商量後還是一致決定現在立刻馬上就冒雨出發去海邊。每一個人的臉上都寫滿了迫不及待。

不知是不是大家的誠懇感動了老天，到海邊的那一刻，雨停了。海的盡頭出現了彩虹。

大家站在海邊拍了合照，有一半的人比了剪刀手，三分之一的人笑了起來，還有兩個偷偷掉了眼淚。

笑的人是為大家終於畢業了，可以不顧一切去做自己想做的事情了而笑；難過的人是想以後大家天涯海角各奔東西，曾經扭頭就可以說到話的人不知何時才能再見一次。

夏天的海風微微涼，帶著鹹味，撲在大家的臉上。

此時此景，就像去年夏天我們一起分享過的那支海鹽荔枝冰棒。

甜甜的，又鹹鹹的。

芒果

我有一個很喜歡的男孩子。

很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡很喜歡

這一整個答題頁面也不下的那種喜歡。

我有一個日記本，裡面全部寫得都是對他的喜歡。

他對我笑一下我能夠開心三天。

我每天都用一萬種方法去從他身旁路過。

我就這樣在他身後看著他，從夏蟬嘹亮，到秋葉紛飛；從大雪滂沱到春暖花開。

後來我終於抵擋不住表白。可他卻在我只磕磕巴巴地說了：「我喜……」的時候就輕輕抱住了我，說「我也喜歡你。」

我說：我在你參加的第一次籃球賽的時候就喜歡上你了！是不是很早！

他笑了起來，說：「可是我在新生聚餐那次去KTV時候你唱了一首《遇見你的時候所有星星都落到我頭上》的時候，就喜歡上你了。

他的胸膛硬朗，可是懷抱卻奇蹟般溫軟。

我這麼久以來都無處安放的喜歡，突然一下子就變得有的放矢。

我想起我7歲時吃過的一顆熟透了的芒果，每一口都甜到微微有些膩。

用那顆芒果來形容這些被他輕擁著，好好保護的喜歡，最恰當了。

櫻桃

你本來是家裡唯一的男孩子。可是在你中學的時候家裡突然又添了一個小妹妹。

小妹妹很吵，每天都哭。你特煩她。

那時候正值你的叛逆期，經常在學校里打架。有一次不小心失手把一個同學打進了醫院。學校為此開除了你。

家裡人千方百計把你轉到了隔壁城市的一所寄宿學校，平時借宿在姨媽家裡，只有過年才會回一次家。經常是沒呆兩天就走了。

後來高考完，你考回了本市的大學。

高考完回家你睡了一整天。

第二天半夜你睡醒了，起床，打開門，發現門口的地板上放著一碗櫻桃。櫻桃底下壓著一張紙，上面歪歪扭扭寫著：gei ge ge

客廳看球的你爸出聲說：是妹妹留給你的。別人給我們寄了一小箱櫻桃，你妹妹吃了兩顆就不讓我們吃了，說是你過年回來時候送了她一個櫻桃發卡，說你一定很喜歡吃櫻桃。一晚上都守著那碗櫻桃，怕我們偷吃。剛睡覺前我們發了誓不會吃她才睡覺的。明明沒見過幾面，還崇拜你得不行。你回來那天她專門把那個發卡找出來戴，你估計也沒看見。

每一個女孩子小時候大概都是像櫻桃一樣可愛的吧。

就算任性、調皮，也可愛的不行。

再硬心腸的人都可以被她們的可愛打動的。

火龍果

朋友A是個很厲害的人。

她琴棋書畫樣樣精通，如果要我用一個詞來形容她，我可能會毫不有序地選擇「白富美」三個字。

但是她厲害在哪裡呢？

我是個宅女，喜歡看動漫，喜歡打遊戲。而她的生活里從來沒有這幾樣東西的。

可是經常我們出去一起吃飯的時候，面對我偶爾不經意提起的遊戲，她總是笑笑說「我不懂這些，可是感覺你玩遊戲的時候總是很開心，你能給我講講嗎？」

她的生活高於很多人，可是她卻不會抨擊一切別人的愛好，總是安靜地聆聽。就像在聽你講一個有趣的故事一樣，你永遠不會從她身上感受到不耐煩。

要說她，可能就像火龍果吧。

自己已經很厲害了，卻可以接受任何人。和誰搭配在一起都不會奇怪。

所以我很慶幸，能和她成為朋友。

其他還沒想好，有想看的歡迎提問

微博/豆瓣/知乎@阿狸咖哆

微信號：阿狸喜歡你

他陶醉的半眯著眼睛回味：「當我決定結束的時候，就拿出預先準備好的蘋果，把蘋果洗乾淨，看著果皮上的細小顆粒覺得很陌生，愣了一會兒，試探性的咬下去……我猜大多數人不知道蘋果的真正味道！我告訴你吧：用牙齒割開果皮的時候，那股原本淡淡的清新味道衝破一個臨界點開始逐步在嘴裡擴散開，味道逐漸變得濃郁。隨著慢慢的嚼碎，果汁放肆的在舌尖上濺開，絕對野蠻又狂暴的掠過乾枯的味蕾……果肉中的每一個細小顆粒都在爭先恐後的開裂，釋放出更多更多的蘋果的味道。果皮果肉被切成很小的碎片在牙齒間游移，把味道就跟衝擊一樣傳向嘴裡中每一個角落……蘋果的清香伴隨著果汁滑向喉嚨深處……天吶……剛剛被沖刷過的味蕾幾乎是虔誠的向大腦傳遞這種信息……所有的感官，經過那些天的被遺忘後，由精神、感覺統馭著，伴隨著一個蘋果，捲土重來！嘖嘖，現在想起來我都會忍不住流口水。」

——高銘《天才在左瘋子在右》：蘋果的味道

說幾個我愛吃的。

橘子是酸甜的，帶著不易察覺的清苦。那苦味是橘子皮滲進去的，把自己所有的清香甘苦都奉獻給橘肉，好讓它不那麼庸俗。

荔枝是膩人的甜，就像幾百年前楊貴妃得寵時，唐明皇給她的愛一樣。吃多了會覺得嗓子發疼，就是白綾纏在楊貴妃的脖子上的那種疼。

西瓜也是甜的，甜得平平常常，味道也平平常常，只有在冷水裡冰過以後，才能有一點勾人的感覺。

再說幾個不愛吃的。

梨甜得特別糙，咬下去纖維在嘴裡頑固的存在，汁水流過嗓子，總讓我聯想起甘草片的味道。吃到最後，總有那麼一口，讓你猝不及防得被酸到。

蘋果簡直是這世界上最乏味的水果，味道中規中矩，模樣中規中矩。甜一點脆一點的蘋果還好，最怕那種說脆不脆說面不面的，嚼得嘴裡滿是渣滓。

唔，這是蘋果味

咦，這是香蕉味

嘖，這是草莓味

.......

這個季節的橘子和你

都讓我想剝光了吃掉

舉爪！我來嘗試一下~&>_&<~

1.香蕉（從最愛的先來），從一掛鵝黃的香蕉串里，拽下一根最圓潤粗壯，表面平滑，沒瑕疵（黑斑之類）的來，精心脫下她的黃袍，一條一條撕成八條（吃完香蕉還可以倒過來，用這個皮做章魚——畫上眼睛），特別成熟的香蕉果肉是金黃色，像榴槤的肉，甜度適中的香蕉肉是淡黃泛著奶白，一大口吃下去，軟糯軟糯軟糯！重要的事說三遍！咀嚼香蕉的質感讓你能聽到果肉和口腔碾壓融合的聲音，雖然沒有汁水的甜，但果肉軟中又有嚼勁，十分香甜，有時可能會連著果皮內部的小鬚鬚一起吃下去，那個須是沒有甜味，還有一種澀澀的，讓舌頭麻麻的味道。但是更顯出主體部分的可口，莫名地讓人想起奶油之類的甜食，說到香蕉以那種芝麻心的品種最甜，而且基本上皮的黃色越深的越甜，但是一般深黃都是和發黑同時出現！而發黑的香蕉（有點壞了的），味道就會變酸，就非常奇怪了，what"s a pity-_-b

再來說說我喜歡的桔類吧（不分季節地吃，不吃到上火不罷休）

其實對於品種我沒什麼概念，在我心中青皮橘子，砂糖橘，橙子，蘆柑，甚至柚子都是一類噠，可能都是剝皮即食，果肉一瓣瓣的，加上剝皮時有刺激好聞的味道讓我產生了如上結論吧。

我特別喜歡剝這種皮，一邊看電視，一邊剝柚子皮，橙子皮什麼的超級消磨時間，完全是無靈魂的運動哈哈，把皮和貼著果肉的皮盡量處理乾淨，然後看著團成一個球的果肉，再把它一片片掰開，很完美，有種很爽的感覺

以上幾種，我覺得最好吃的還是橙子，而橙子最好吃的莫過於像吃橘子那樣剝皮，我真不喜歡用刀切著吃，首先要洗刀，此外還要考慮怎麼切，切的過程中還會淌一桌子水 OMG 想想就麻煩，那種橫著圓盤的切法更讓人覺得馬德智障，因為吃的時候還要掰開皮和肉，然後嘴伸進去嘬，還容易吃不幹凈，而且這種吃法橙子果肉很容易卡牙縫（深刻記憶！）想想就覺得煩死了，敗興哦，所以還是剝的法好，準備兩張擦手紙就好啦，而且剝橙子的味道真香啊，整個人都refresh了。成熟的橙子和橘子基本都是深深的橙色，我喜歡皮軟摸起來比較光滑和薄的，個人經驗，這樣的橙子和橘子的果肉都緊貼著皮，比較飽滿，果肉也多半酸甜，甜多但是又恰好的酸，而那種皮厚的，摸起來粗礪的，一般來說甜是沒跑了，但是就感覺不新鮮了，或者說不那麼汁水足。沒有酸味的甜往往流於無味，也不再是橘子一想起來就會流口水的味道啦。

這個好好吃

我今天吃了一個特別好吃的桃子，有多好吃呢呢，好吃到我嚴重懷疑她今天是戀愛第一天就被我無情又開心的吃掉了。如果桃子會說話，那她應該會說「我真的好喜歡你啊啊啊啊啊啊啊，謝謝你，也喜歡我。」大概就是這種程度的好吃。

甜不甜自己體會吧。沒有甜到齁人，恰到好處的新鮮單純的好吃。

水果（包括很多食物）的味道來源於三種感官，也就是中國美食中所謂的：色香味。色：為什麼我們一看到綠色就覺得會酸（青澀），看到深紅就會覺得甜（熟透），這是條件反射，同時也說明了水果的外在顏色能決定初步的味道。同時因為還有黃色、黑色等其他顏色，各種地區的條件反射也不盡相同，所以在以「色」為角度是描寫通常是「看起來的樣子」。香：人的嗅覺是記憶最持久的感官體驗，所以一個氣味將決定這個水果在腦海中的深層影像。比如聞到榴槤味有的人就想到想到留戀的獨特口感欲罷不能。所以描述上通常以「氣味」的描述為多，香甜、濃郁、清香、腐臭等等。味又分為兩種一個是味道：酸甜苦辣咸，一個是口感：軟硬糯脆滑。通過這三種的組合和搭配就能把一種水果的味道通過聯想的方式浮現在讀者的腦海中。至於什麼「甜過初戀」之類的是一種寫作手法，算是比喻？通感？總之還是起到一個聯想的作用，至於萬一對方的初戀很苦澀的話就不知道這個蘋果還有沒有那麼大的吸引力了。

葡萄是葡萄味的，香蕉是香蕉味的，蘋果是蘋果味的，你是我想吃的味道。

唔你…你是草莓味的

水果就是那種有希望的味道

欸，你嘗嘗，這個西瓜是草莓味的哦~

來，嘗嘗這個臭榴槤。