香蕉和牛奶可不可以同一天食用？
前一段時自己早上喝了杯豆漿，中午吃的香蕉可是下午就吐了；昨天中午吃的香蕉，晚上喝的酸奶於是晚上又吐了。在網上查到的資料都是香蕉和牛奶一起食用會中毒，和酸奶一起食用會致癌。可是又有香蕉牛奶這種東西的存在，而且家裡將香蕉和牛奶一起放入榨汁機製成香蕉奶昔喝了好像不會有問題。那到底是網上說法錯誤只是個人腸胃原因還是確實就不可以這樣食用香蕉牛奶只是添加劑那香蕉奶昔怎麼解釋。。。。求解答！！
我查到的謠言是香蕉牛奶一起吃會拉肚子，題主真是不走尋常路。
（正經一點好嗎）德藝雙馨的蒼老師說過，香蕉加牛奶是日本的最強早餐。會中毒神馬的都是胡說。跟酸奶會致癌！這個太神奇了。國際那啥組織應該考慮把這個組合列入致癌物行列，跟檳榔煙草齊名。（怎麼可能！）
題主，基本上，所有的食物相剋都是耍流氓。
「食物相剋」論早在1935年就被人群試驗否定――國家食品質量監督檢驗中心果殼關於牛奶和香蕉的文章，有較科學的解釋。牛奶與香蕉同食會拉肚子嗎？吃啥吐啥的，還是快去醫院檢查一下吧。2016.8.7
香蕉和牛奶混在一起就成了一種調製乳，關於香蕉牛奶的專利也有不少
所以一天同吃香蕉牛奶沒問題喝香蕉牛奶不適可能原因：
1.對香蕉牛奶過敏；2.乳糖不耐受；3.喝完香蕉牛奶，又吃了不少其它東西（吃壞肚子了）導致上吐下瀉；5.腸胃不適，吃了其它東西也拉肚子…………
首先，給各種食物劃分冷熱屬性並沒有什麼科學依據。退一步說，如果這個理論正確的話，那麼流傳甚廣的屬涼的螃蟹要搭配屬熱的薑汁來食用的說法又是怎麼回事呢？是涼性配涼性，還是涼性配熱性，看來推崇這種理論的人自己也沒有達成共識呀。說香蕉和牛奶因所謂的冷熱屬性不同，同食會導致腹瀉其實是沒有道理的。
接下來，至於說香蕉中的果酸導致牛奶蛋白質沉澱從而難以消化更是無稽之談。的確，牛奶中的蛋白質在酸性環境下是會變性沉澱。但是，蛋白質變性之後只是因為結構改變而失去生物活性，並不影響它的營養價值，比如酸奶，其中的蛋白質就已經變性沉澱了，但這毫不影響它豐富的營養價值。何況，香蕉含的果酸很少，遠不及胃酸。就算不吃香蕉，牛奶中的蛋白質也會在胃酸的作用下變性。因而，這個說法同樣沒有道理。
實際上，牛奶和香蕉都是營養豐富的食物，牛奶可以補充鈣質以及提供優質的蛋白質，而香蕉則可以提供豐富的維生素和礦物質，而且香蕉中的糖類還可以為身體提供能量。這也是為什麼蒼井空老師說香蕉+牛奶在日本是最強早餐組合。
結論： 謠言破解。牛奶和香蕉一起食用並不會引起腹瀉，相反，牛奶和香蕉一起當早餐是一種很健康的搭配。如果偶爾有腹脹腹瀉的情況，很可能是牛奶中的乳糖引起的乳糖不耐受導致的，與香蕉沒有關係。網上流傳的很多不能與牛奶一起食用的說法也是沒有科學依據的。只要兩者都是正常乾淨的食物，混在一起吃並不會讓人食物中毒。相反，多樣化的膳食結構，均衡地獲取營養才更有利於健康。二十分鐘前剛吃完，反正現在還沒有死
你在說這個么？
最近每天的早餐都是麥片牛奶蜂蜜香蕉真有毒我早掛了 凸(???)
我認為啊，吃香蕉的，多半最後要喝牛奶（#滑稽
就在剛剛，先喝了半盒伊利牛奶熱的，然後吃了一根香蕉，接著把剩下的牛奶喝完，一分鐘後，肚子有點絞痛，隨之沖向了衛生間
香蕉牛奶這個品種不是已經有了么
親測不會拉肚子，牛奶和香蕉一起打成汁簡直是人間美味！不比外面賣很貴的香蕉牛奶味道差，而且無添加，可以增加飽腹感，獲得心情愉悅的一天。
香蕉和牛奶不能同食，這絕對是謠言。除了白人，其他的人種乳糖不耐症很常見，建議把純牛奶換成酸奶。當然，香蕉牛奶同食拉肚子了也有可能是食物中毒。
曾經這樣吃過沒有什麼異樣的感覺，可能我腸胃比較強大。
鬆餅大多都是配香蕉和楓糖漿，反正我是這樣。鬆餅的主要成分有：牛奶和黃油。還有香蕉冰淇淋，大概就是把牛奶雞蛋香蕉泥奶油香草之類的混在一起冷凍。
幾乎是一天一盒酸奶（早上），一天一根香蕉（中午），活的好好的，晚上還要跑5000米。
減肥的時候，晚上加餐就是兩根香蕉和一盒牛奶……
恩，感覺就是這兩個東西搭在一起挺好吃的……
以個人經驗，這個組合沒問題。
常常吃完香蕉立刻喝牛奶，有時候也會打在一起做香蕉牛奶奶昔。香蕉跟牛奶不能一起吃這個說法只聽我奶奶說過，我爸媽都已經不太知道了，在國外也從來沒聽過這個理論。中午一回宿舍就啃了一個香蕉，丟了香蕉皮然後爬上床喝了半杯牛奶（大概200毫升），現在是北京時間2016年8月6日22:48，我還沒死。
給幾個選項吧……
- 香蕉有問題，過生，或過熟以致變質；
- 豆漿有問題，變質或細菌超標；
- 牛奶有問題，細菌超標；
- 酸奶有問題，細菌超標，或添加劑（除原味酸奶，絕大部分風味酸奶各種添加劑較多）產生過敏；
- 自己有過敏體質；
- 以上皆有可能。
親~~晚上跑步 肚子著涼了吧？？哇哈哈哈 匿了 你懂
真的會腹痛！！！真的！！很痛！！！我試過四次了(分別改變條件)！！從兩者成份上來說是沒有科學解釋的！於是我猜！相互反應不是本質原因！！而是本身體質或某種已經成型的問題使這倆恰好成了誘因！求研究！！別拿是我們乳糖不耐碰巧吃了香蕉來說了！從小喝到大的！！平時喝完兩個小時了怎麼著也沒事！一吃香蕉就完！！我知道有香蕉牛奶這貨！！
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