朋友開了一家花店，有什麼辦法可以多盈利？
第一次修改：
嗚嗚嗚《知乎日報》跟知乎居然不能用同一個帳號，反人類啊！沒法兒在那邊回答了。。。。
1、有人吐槽這個答案里提到的「你的政府關係五星酒店人脈也要用起來，政府單好賺，酒店單穩定，你做到就知道了。」這個說法有問題，因為政府不許用鮮花了。我得說一下，政府里有很多部門的，買花的用途也有好多，絕對不止開會，你們多接觸打聽會摸到門道哈。由於涉及到一些個人隱私，就不多說了。
2、下面 @王灣 的評論里有吐槽我關於進口花材成本計算方法的，好傷心吶親愛的產品經理，您真是不入行就不懂行的代表作啊！面對小商家的進口鮮花零售平台上海已經有人在做了，去年的時候新一版上線還有跟他們的銷售聊過買過，您快告訴您那個朋友不要做這個了，他們家做得好好，而且不亂忽悠人。不知道您的大經銷商是多大，我認識過從荷蘭進來第一手的經銷商，我後來的上家都是他介紹的。小白們，就算批發商允許你每種花只進貨一紮而且不會當零售價格賣給你（這種刷臉才能有的效果同志們還需努力），生意起步的時候，也請務必用我的演算法來計算，這樣你才不會虧錢，才會明白為什麼前輩們把一朵批發成本15塊的進口花起碼賣4倍還哭著說不賺，尤其是財務不怎麼厲害的小夥伴，這樣算會避免你」樂滋滋地賣一個產品，呼天搶地地對賬「。
3、說好心動哇以及私信我雄心勃勃想開花店的小夥伴，我也來潑潑冷水，慎入行，慎入行，真的慎入行。手上沒個幾十萬，做這個是很難成氣候的。來，戳鏈接看答主吐槽：當我們聊賣花的時候，我們究竟在聊什麼 - 飯。禱。愛。 - 知乎專欄王灣同學吐槽完我以後，再加一個為了不被審查 - 飯。禱。愛。 - 知乎專欄-------------------------------------------------------我是分割線-------------------------------------------------------------
瞄了一眼，樓上的，都不是真正做花店的吧…………………………或者，你們都得跟我扯互聯網思維？？？？？
樓上有些答案的看法是行外人想當然的看法吶，例如什麼必須走高端，增大線上推廣的比重。不好意思，讓YY者失望了，這些方法只適合財大氣粗的人去用，如果題主只是普通開個花店，你按著他們的方法做，到最後會發現，擦，一年就兩個月盈利……錢全部送給推廣渠道了。先申報一下，我已經沒再做花店了，因為有自己更喜歡的出路。我的小店現在是搭檔全力打理。所以這裡不涉及任何廣告性質，你們不在廣州，也不是我的客戶，呵呵。
本人現在做電商，過去做化妝品推廣及產品策劃，所以以下會提到關於花店、推廣、包裝策略的一些建議，希望對題主有幫助。首先，一開始，就得先說一個反對全樓的看法，也是我判斷出這樓都沒有真正做過花店的依據：
花店如果只靠零售鮮花產品盈利，是非常非常非常難的。一家盈利的花店，必須是活動+婚禮+零售花禮+其他綠植/周邊產品——現在再增加一項，永生花銷售。只做線上很難做，懇請樓主必須必須必須必須做實體店！！！如果有實體店，有實力的話，請務必把網店和網上推廣也做起來！！！！！！！！！！！
以下是巨長的答題時間，我們假設題主的朋友拿著不到30W，在一二線城市，準備開一個花店，茫茫不知道如何準備。
1、 開拓婚禮、活動市場 先舉個實例，我在北京跟某著名花藝師學師，還幫著搭理了一會兒花店。老師是個在圈子內外都有點名氣的資深花藝師了，在北京一個高大上的MALLL里開店。我在花店呆了一周，發現花店每天的營業額可能僅僅夠付每天昂貴的租金，再多一點點。後來很鬱悶地問老師，才發現，依靠零售賺錢是too simple too naive了，一場婚禮的起步是3W（當然了那是北京城，那是知名花藝師），一個商務活動就可能更不止了，這些才是真正賺錢的項目。 那麼，至於為什麼開店？名氣啊，品牌形象啊，給消費者信心啊。婚慶公司也樂於與你合作，因為你作為一個品牌形象很好的供應商，或者有個良好的背景，讓他的每個案子檔次得到提升。如果是小城市，婚慶市場沒那麼成熟的話，很多客人還會到店訂花車、手捧花和一些簡單的花藝，3線做一個小婚禮的花藝支出是3K的話，撇除人工和因為大量採購而成本降低的花材，你賺的還是蠻多的，這個純利你要賣多少個花盒賣回來？ 要做到這一點，有兩個要素：一、你具有婚禮/活動策劃/空間設計方面的知識，為婚慶公司或者公關公司提供真正的專業服務，設計水平和檔次比他們自己的花藝師要高；二、人脈，這個……各人方法不一樣，就不多說了。我因為做品牌推廣認識一些公關公司，以及朋友關係認識婚慶公司。不過後來花店的名聲做起以後，也有新人直接找我做婚禮。你的政府關係五星酒店人脈也要用起來，政府單好賺，酒店單穩定，你做到就知道了。2、把線上推廣做起來
花店首先不要把眼光放得太遠，動不動就服務全國是不科學的。你以為，淘寶做推廣、其他網站做推廣不用錢？現在免費流量好用的時代過去了好嗎，要把免費流量用好你請個好團隊的錢也很驚人的。這個問問做電商的朋友就知道了~再說，鮮花運輸的複雜程度超乎你想像。我本人一直覺得，在北方硬要把昂貴的進口玫瑰賣到南方是耍流氓的行為。這個有人有興趣的話另說。
花店首先是服務本地，那麼，把自己首先定位在本地的生活服務會比較容易做起來。在本地的生活類營銷微博、微信做投放，開好你自己的微信平台和微博，注重粉絲互動及口碑傳播。這是花錢最少收穫最大的投入。如果可以的話，最好可以與當地的其他網上推廣做得很好的商家做聯合，大家互相引流。 如果有能力，做自己的官網，純靜態展示也行。請不要動不動就聊上淘寶開店，現在引流的成本之高，是真的不適合。樓上有人主推這個，因為他們家的產品其實就三兩款，那麼是可以這樣做的（當然了效果我本人是很質疑的）3、參加網上鮮花商城、聯盟等。這個可以搜搜看，有這類跨城市的聯盟的，現在異地單也不少，同行給訂單也是一個盈利的方式。
4、提高產品溢價。販賣服務、販賣情感、販賣美好的包裝、販賣文化（例如韓國花藝師喜歡賣「韓式花藝」），提高產品的設計感和精緻感，都能消除顧客」為啥一樣是玫瑰你比別家貴20元！「的不平衡感。在這個問題上，店面裝修和包裝是兩項我覺得最值得投資的，找好的包裝設計師和高品質的廠家給你開模做定製款包裝，以及訂你專屬的紙，會讓檔次有質的飛躍（當然，費用也飛躍，因為涉及到製作的成本，這也是為什麼我不建議小玩家輕易做高端，你根本就做不起。)
分享一下我的經驗，我本行做跟包裝設計有關的，所以對心意卡、花盒、包裝紙的選擇有不一般苛刻的要求，所有可以拿到我們的包裝袋、花盒、心意卡都會發現，跟其他網上批發的是不一樣的，立刻就把品牌形象做出來了。最後談一個非常大的誤區：請務必、千萬不要隨意把自己往」高端「上面靠。不是你把一個花束賣888就是高端，也不是你天天喊高端就是高端。而且高端花藝的零售其實不是太賺錢，客戶太少，但花材太貴（花材不是一朵朵算的，而是起碼一紮扎地算，舉例，一個花束用了4種花，成本應該是4個半扎花，因為客戶太少了，個性定製需要種類太多）
真正能出量又利潤好的產品價位是中等偏上，什麼是中等？你所在城市裡高檔商場/五星酒店的花店和路邊點之間的中間數就是中等。 如果像樓上那樣No zuo no die一定要走高端，請務必建冷庫，最起碼買個很貴的鮮花冰箱。被這樓里的答案傷透了心啊！
談一下我的感受吧，我做花店10年左右，在線上花店還沒有崛起的時候，我工作過的店都是當地第一第二的，待的最長的一家店，甚至是全省第一，全國能排前幾的店。這裡就不吹噓了。切入正題。
我看到黃蕾絲說的，我認為完全錯誤，（花店如果只靠零售鮮花產品盈利，是非常非常非常難的。一家盈利的花店，必須是活動+婚禮+零售花禮+其他綠植/周邊產品——現在再增加一項，永生花銷售。只做線上很難做，懇請樓主必須必須必須必須做實體店！！！如果有實體店，有實力的話，請務必把網店和網上推廣也做起來！！！！！！！！！！！）這一段的前半段，你說了後，我認為你根本不了解花店行業。不管你的店大店小，在現在這樣一個花店到處是，商品全統一的年代，你如果不專攻某一項，你很難把品牌做出去。如果只是為了盈利，那簡單。店址，價位都比較貼合大眾的話，發財不敢說，至少餓不死。而往往什麼都做的，要麼是一些老店，要麼是一些工作室（因為他們只接外單，而大多數都是活動和婚禮的），而像黃蕾絲說的，活動+婚禮（這裡你們可以想想做的好的，都是專攻婚禮的婚慶公司）+零售花禮+其他綠植（這裡的是花店），還是上面那句話，你們可以想想你知道的店，做的好的，都是專業花店或者專業婚禮策劃。而往往在一起做的店，到最後都是不倫不類的多。首先兩者公司的選址區別就很大，前者可以辦公樓可以婚慶店集中的地方。而後者花店，正常來說除了集中的地方外，選址卻很多。比如我專攻時尚花禮的，可以選址在步行街等一類鬧市區，消費可以選擇中等定位。不高不低。這裡先說一下，我早年是花店工作的，然後和朋友合夥做了一家花店用品店。不說認識500家花店，但至少300家以上是有的，無論是當地大店，還是街邊小店。各有各的生存之道。現在我退出後，和朋友開始涉足電子商務鮮花了，因為才做，我也是才入門，所以對於網路鮮花，這裡我無權表達觀點。
但如果作為實體店來說，在門店生意外，有網路上的訂單固然好。但有的時候大家可能進入一個誤區，花店是不是定位高端就真的高端了呢？我們來舉幾個例子。1，花店選擇地址一般，作品也如出一轍，卻非要賣的價格比周邊高出幾成，試問，你不死誰死。2，花店作品一般，也要賣的貴，請問你是拿消費者當傻子嗎?3，花店選址很好，（比如繁華鬧市街道）但店鋪卻裝修的與周圍環境格格不入，或者說一看就顯的俗氣亦或低端，試問，一個店的門臉是給消費者的第一感官衝擊，你是拿房租錢開玩笑嘛。我們不管你的店大店小，做精才是你掙錢的最好渠道，定位準確，價格合適周遭消費人群。這才是一個店好的開端。
我來問你們一個問題，如果說，你的定價開始是1000，然後是800，然後又600的，別人會感到你的商品利潤空間可能還要低，如果當初直接定價6-800，可能會讓人更容易接受。我認識一些店，店鋪10平米都沒有，但別人掙的錢卻比那些動輒百平的店甚至都多，這是為什麼，定位，選址，缺一不可。
有的人認為我的店大，就應該賣的貴一些，這樣才適合我店的檔次，但往往那些小店賣的甚至比你高很多，生意還特別好。這也就讓很多人很費解，我的店從裝修到選址也不差啊。為什麼生意會這樣。這裡就回到了上面的問題：「專攻"!黃蕾絲說的話，其實很不負責任的，當然你說的也未必沒有，但你說的都是少數，一個店什麼都做的，未必有專做一種的好。正常花店裡可以有的東西，我來列舉一下（花束，花籃，禮盒，小型觀賞性綠植，大型植被，婚車，婚慶，模擬花，綠植，花瓶，家庭工藝品）這樣是不是就是花店的方向呢。不是，反而那些，製作花束和禮盒的店生意好了，營業額上去了。我再把括弧里的分個類一類花店，花束和禮盒，也可以加入小型觀賞性綠植（專攻某一類的，但不建議做太多綠植，小型多肉的就可以了。）二類花店，花束、花籃、禮盒、婚車、小型觀賞性綠植，「大型植被」（現在門店最多的一種模式，可以減去大型植被）
三類花店，花束，花籃，禮盒，婚車，小型觀賞類綠植，大型植被，模擬花，家庭裝飾品（除了不單做婚慶），這類也是門店裡屬於較多的，在我的分類里要排二，和第一差不多，這個分類，要分為兩種，一種是普通店鋪，綠植與模擬花加上裝飾品作為店內裝飾的一部分的，二種，就是單獨把模擬花單獨區域擺放的，這種一般除了大店，其他沒有店這麼做。四類類花店，花束、花籃、禮盒、婚車、婚慶（死的最慘的花店就是這類，或者做了數十年，還是一個普普通通，讓人記不住的花店。屬於碌碌無為的店）（三類里特別說一下，如果真的要婚慶和花店都做，那就必須分開經營，意思也就是活，開兩家店，一家掛牌xx花店，一家掛牌XX婚慶）五類婚慶，所有關乎婚慶的，包括婚車。六類模擬花花店，模擬花與家庭工藝品。七類花店，電子商務花店（這也是我目前剛剛涉足在做的）有的人會認為我大言不慚。但我可以很負責的告訴你，我鮮花，模擬花，婚慶無一沒有做過，但專攻日常花束。
我的意思不是說我開過這麼多類型的店，是我工作過的店各種類型都有。這裡可能會有人問我，有的店感覺位置很一般，但生意為什麼會很好呢，這裡我想說的是，至少超過六七成是做的單位生意，酒店生意。這種店是玩人脈的。
再說一下全國城市的區分吧。
比如拿華東幾個地區來說吧，浙江省做模擬花的生意很好，但其他地方的幾乎沒有生意。這是因為這個地區形成了一種趨勢，就是花店與房地產合作，在樣板房做花藝，然後顧客買房的時候，看到樣板房的裝飾覺得不錯，這時候，置業顧問就會告知是誰家花店做的，或者模擬花上有花店標牌。這也就是上面說的五類花店。絮絮叨叨的我也不知道說了些什麼，可能有部分重複，但意思大概的說明白了。
相信我，一個好的實體店，千萬不要做東做西，什麼又做零售，又做婚慶，又做植被的。那都是糊弄人的。
你不是有名的老師，你沒有充足的經驗，無論花店還是婚慶公司，都是要長久的做，才會學到其中的要害。試問，你又做花店又做婚慶的，尤其是中型店鋪，人不多，到底怎麼分配工作呢，這種店首當其衝的就是讓人感到不專業。或者換個方式就是，剛開始要做精，後期可以適度加入一些。但不要一次性加入多樣東西，店裡越簡潔越會留給人好印象。我曾經工作的店，屬於上面第二類花店，但是我們光鮮花區加植物區就有300多平，模擬花我們單獨的空間也有接近200平，甚至還有100多平的批發部，然後有教室，辦公室。這個可謂全了吧。但我們畢竟是十幾年的大店。名氣出去了。說到名氣，我要補充一句，一個店首先要讓人記住，那就是我說的，把一樣東西做精，然後你有名氣了，你的東西就都是好東西了。如果，你名氣還沒出去，你就把你品類做的五花八門的。有一句話說的好，少即是多。
用在想經營花店的朋友們身上，再對不過了。還是要反對一下黃蕾絲的話，她把反對她的都說是沒有經歷過花店的人。
作為一個有名氣的老師，他可以普遍撒網，但對於一個僅僅是想開花店的人，你認為你說的根據何在？僅僅是憑藉你開過一段時間花店，在這位你所說的名氣還算不錯的花藝老師里的店鋪幫過忙的經歷，你就可以說一個盈利的花店必須是活動+婚禮+零售+綠植嗎。還要加一下第八類花店，也就是黃蕾絲說的這種，開工作室。
或者有自己的門店，但正常收入來源是做外單，和明星走穴一個道理。然後我把黃蕾絲的話修改一下，就是如果你真的打算涉足這個行業，尤其是在一個城市為落腳點的，或者說是樓主住的地方，那可以考慮不要做花店，可以做婚慶。
因為確實如黃蕾絲所說，婚慶的利潤很高。舉個例子，你做了一家花店，你就要做樣品，鮮花都有保質期，比如你開店初期做的樣品是10款，然後賣不出去，你就做8款，最後可能精簡到只有三四款，這就是開始鬥志昂昂，後期無疾而終，慢慢走向平庸，以及衰落。
但婚慶就不同了，如果有個好的地址，在同等的環境下，寧願做婚慶，因為婚慶公司，賣的是服務，鮮花只是其間的一個載體。婚慶定了後才會預定鮮花，所以正常不存在花賣不出去，正常一個好的花藝師，會根據所需產品，訂購等量的鮮花。所以在這種條件下，想做花的朋友，可以考慮做婚慶公司，招聘幾個最好有過經驗的人，主要談單。製作就交給第七類的工作室都可以了。自己甚至都不用養花藝師。
很多公司也都是這麼做的。我身邊朋友也有很多做工作室的。但其間兩種都有對立性，只是相對來說，婚慶公司可以做的空間更大一些。一個主要是賣產品，一個是賣服務。前者主要憑產品，後者主要憑服務。不是說前者就不需要服務，後者就不需要產品質量了。
說了這麼多，都是反對黃蕾絲第一條的話，現在要說贊成的了。
他說列舉的2和4以及最後的忠告我還是非常贊同的。但第4稍稍有一些不同的意見。包裝盒包裝紙前期未必要定做屬於自己的，市場上選擇質量做工上可以的，然後自己貼標也可以。因為這只是承載鮮花的載體。雖然現在以包裝論分別，但對於一個初期花店，我不建議一開始就這樣做，我們首先要做的是，定期更新產品線，然後在看自己的產品哪種更受歡迎，這個時候也就有底氣去定做你自己專屬的包裝紙包裝盒了，甚至緞帶一類的裝飾品。現在盒子仔細找一找都有模具開模印商標了。這些都是在他所售範圍內的產品，後期可以做屬於自己的圖案。因為黃蕾絲說的也是對的，一個花店與另一家花店最好的區分就是包裝上，早年花店產品做工不一，所以那個時候的產品我們不必計較包裝材料的不同，你包的好看就可以了。但現在不同了，互聯網的介入，讓更多的人看到產品的同質化，所以想要做好，日後自己訂做專屬包裝還是非常有必要的，我和黃蕾絲不同的就是，我的建議是推遲，因為可以把這一部分錢利用在其他渠道，比如對於鮮花品質的選擇上，以及店內裝修上，有餘錢好辦事啊。尤其現在這個創業艱難的時代。提醒一句，如果入行不久，對於鮮花只是從單純的喜歡，然後想開店的朋友，請在選擇包裝紙包裝盒上，盡量選擇中性色。
從色彩角度來說，中性色雖說衝擊力不夠，但往往是讓人最不疲勞的顏色，就好像，我給你一個紅色和一個簡單的黑色或者白色，你紅色看久了就會生厭，形成視覺疲勞。再說一下，黃蕾絲所說的3，這個我並不怎麼同意，因為網上商城的訂單，只適合那些普通店鋪，如果你的定位中端以上，這種單子最好不要接，只會拉低你店鋪的檔次。
你如果真想做，也沒必要加入這些商城，除非你的訂單來源都要依靠他，否則的話，只需要加入一些大型的鮮花轉單群就可以了，聊天軟體搜索一下，一大把，多加一些，進去後，待個幾天就知道什麼群適合了。最後再忠告一下，如果不是花店常年工作者，花店還是別開了吧，我一個女性朋友，說要開花店（女孩子都喜歡開個花店），說想投兩百萬開個當地城市最高端的花店。
我直接打斷了她的念頭，首先一個花店的高端不是說你的店鋪裝潢奢侈就是高端，一個好的花店，不光光是店鋪乾淨整潔（無需多麼豪華的)，更重要是產品的處理以及服務。比如有的財大氣粗的，就想上來弄個最豪華的，但當地一些大型花店都形成了一種品牌效應了。也許很多朋友會說，我們這個地方生意特別好的幾家花店都是花店和婚慶一起做的啊，那我可以很明確的告訴你，一者是開的特別早的，然後先從一種做起，然後再涉足另一種的，一般都是從花店做到婚慶公司的。二者也有兩種一起做的，但前提還是很早的，10年的婚慶市場哪有現在的火，不論如何，首先是把你的品牌做出去，然後再加入其他，不要一下子，把所有的都做出來，那樣反而讓顧客認為雜亂無章。廢話說完，有不同意見的朋友，歡迎加入討論。也有說的不完全的，歡迎補充，或者認為我說的對的，有不懂的，也可以問我，知無不言。閑著也是閑著。
再補充一下樓上江灣說的，他提的那一點很好，酒店單和單位的錢有的很難結算的。種種痛苦，只有做過的人才知道。人家也不是不給你，就是拖著，對於小店真的是痛不欲生啊。
以下是回復蕾絲的:首先，對不起了，我都忘記我回復過這個帖子了，今天查其他信息登錄了賬號，才看到此貼，發覺我居然發了這麼多廢話。。。回復一下你的吧，因為此貼基本上是針對你的帖子發的，風生水起談不上，也並非地域差異，其實是因為網路的衝擊，花店從業者技術參差不齊，加上很多認為花店美好，報個學校學了個把星期或者三倆月的就去開花店的太多了，生意其實說不好的，有的人說是靠運氣，有的人說是靠努力，我們不深究運氣了，說說做吧，因為看到你說做婚慶鮮花，這個我是贊同的，而且是非常贊同的，一者是因為錢的原因，二者是因為生源的緣故，無論哪方面都是對自己好的，甚至現在開始一些企事業單位為員工舉辦的花藝沙龍都是可以的。這些不會過分的分離你的產品線的重心。病急亂投醫的結果可能最後原來的病好一半，最後發現又得了新病。我說的為什麼做花束禮盒小盆栽這些就可以了，說到底是從為經營者的角度考慮的，現在開花店已經和以前大不相同了，以前的花店要麼花市裡要麼街道邊，現在除了大城市的花市裡依然很多花店，而且基本是老店，這裡的生意都差不到哪去，長期的積累多年的經營，以及穩定的房租，基本是扎了根的花店，這裡的花店我們就不討論他做什麼了，人家就賣個植物的都活的有滋有味。說說這些街道上的店吧，我之所以說做花束禮盒，以及一些小花籃瓶花這類簡單方便攜帶的花就可以了，現在開店的地址選擇是第一難事，房租貴的嚇人，這一點就讓創業者壓的喘不過氣了，感覺自己開店每天想的不是能掙多少，是去了房租我還剩多少。。。你有一點說的是對的，現在政府（習大大）要求各級單位節儉開支。。對那些長期與政府單位合作的花店，當頭一棒。這方面對於目前的花店，尤其是新開花店基本是不用考慮政府生意了。二者說企事業單位吧，有熟人的話，是有必要合作的，員工生日，公司年慶等都是可以去做的（和去年說的一樣，這裡說的只是鮮花用度，與活動策劃執行毫無關聯）。而因為社會的進步，以及一些政策的緣故，花店從業者不得不選擇一條新的道路。你說的那位私信你的朋友，地處上海那麼好的地方，中國網路鮮花的集散地，是有選擇的，那就是專攻網路店。這就要產品和推廣上都要下功夫了。我一直堅信一點，新的起點就需要更多的努力，花店已經不是以前那種等著客人上門的時代了，你一不是老店，二坐在那等客人，那樣的經營方式可能就只能靠我沒打算說的運氣了。沒有大量的資金怎麼辦，那隻能靠自己在這些免費的軟體上，社區里去宣傳自己的產品了，我不知道和你聯繫的這位做了多久，技藝如何，但我很負責的告訴你一句，能在貼吧論壇社區這些軟體里問這些問題的，基本大多數是喜歡花，沒學過，但想做這行的，然後有的只是想了想，有的付諸於之行動，報了培訓班，學了一個星期到幾個月不等後，拿著自己以前工作的積累，或家人給的朋友湊的入股的錢就開了店，前期風風火火的，後期鬱鬱寡歡的，最後就不知道如何是好，到底怎樣經營為好。這裡就真的太多原因了，就是給兩人同樣的地理位置，做的產品一樣，價格也一般高的，可能都不同吧。這與經營方式等是有關係的，可能只有當事人才能說清。說回那句話，我為什麼會說出花店做花束禮盒小花籃等這類易於攜帶的這類就可以了，因為對於消費者來說，能去買花的除了買開業花籃這類的，他們是因為社會風氣去買的，買花束禮盒小花籃瓶花的這類人才是真正的花店消費者，花店也基本是靠這類人消費的（除了做政府單位的那類），那你的花店擺放的東西就要將它們擺放的顯眼，重複一遍是顯眼而不是扎眼！要讓路過你店面的人知道你的產品，這也是因為我在上面說了那麼多，建議想開花店的人，如果可以選擇，還是做婚慶吧，成本啊！更是因為做實體花店是需要樣品的，沒有樣品別人怎麼選擇，但問題往往就是出在這，出了樣品賣不出去，看著枯萎，這不是自然的神奇，這是金錢的逝去。這就是我說的做網路店的必要性，網路配送恰恰彌補了這塊的短板，一張照片，而且是花束最美時的照片，不在乎你工作地怎樣的雜亂不堪。門店不僅僅要產品做得好，擺放，裝修風格都會對你的銷售產生影響，關鍵鮮花時間不長啊，很多店都是沒生意被拖的。改變創新是必經的路。而這些改變一是銷路，也就是平台的選擇，消費人群就不說了，那是開店前就該想的。第二就是產品線上的更新，而並非業務的外延擴張（這裡單指那些小型花店轉向做婚慶等策劃活動），我們該做的是緊跟時尚花藝的潮流去更新產品的款式，也是對自己技藝上的突破，忘記你以前做的，才能做出更好的，也並非讓你一次性的大變樣，循序漸進的，熱門產品是要保留的，對於那些無人問津的留著何用，現在網路發達了，傳遞信息也快了，怎麼做不必多說了吧，人人做事風格不同，但做到精的東西，也是需要推廣的。說了這麼多，其實只是想讓我們這些從業者選擇好你選擇的方式，我倒希望我們這個行業能像吃穿住行一樣走進每個人每個家庭每個你我。又說了一大堆廢話，說個結尾吧，我以選擇題結尾（注:多選）1、現如今的花店消費者主要是那些人群？A、年輕人 B、金白領 、 C、 企業政府 D、其他2、買花人群都在什麼場合買花？A、生日紀念日 B、節日 C、探望 D、會議典禮 E、其他 3、你的目標人群？A、年輕人 B、金白領 C、企業政府 D、其他這兩天小店還上了騰訊，大家喜歡可以看看我店鋪的模式。http://sh.qq.com/zt2014/sss15/index.htm#rd做花靠的是用心，還有早出晚歸的堅持，就是那麼簡單！-———---------------------------------------講講實戰。直接上圖。基本同意黃蕾絲的觀點。反對樓下文藝小清新的路子，我親身經驗告訴你們，產品才是真功夫，花拳繡腿根本沒毛用，你們這些外行！！！本人去年聖誕節開的店，坐落於上海郊區的商業步行街。1、鮮花itself。確實賣不動。平時就是擺擺樣子作為特別的裝飾，主要以老客戶定的花束之類的為主，然後周末坐坐插花活動啦，企業花藝培啦。半年多來統計了下確實差不多有4倍左右的收益。
鮮花角。
2.關於鮮花的延伸這裡就是我對自己比較滿意的地方 1）每周末鮮花插花體驗活動
2）鮮花剩材的利用-讓小朋友自己來做花瓣畫等等作品。
3）植物的diy活動-水培多肉等
3 永生花的不斷創意
有時我認為自己做的不錯的地方。盒子太俗了，放玻璃球里看如何？
放在籠子里如何我還可以給它取個名字—death
相框就不能放花了？照樣來！
4 不管什麼節日都要有創意！
比如說父親節和花沒有任何關係，不過呢，本人會寫點扇子，於是創意來了
乾花扇子！父親節別的花店沒生意，我的還行。
4 店面布置樓下唧唧歪歪都tm俗。太虛。我直接在店鋪後門的一塊水泥地上整了一片花園出來。
沒有花園敢叫做花店！
於是在每個夜晚，我都會點上各式燭台讓客人喝茶吃點心。
偶爾讓朋友來唱唱歌組織組織英語角之類的
前門也有小清新
我鍾愛的幾件小東西。
當然本人也是個喜歡情調的人，把家裡的鋼琴抬過來有空的時候彈彈。
6 產品多元化
小擺件性質的園藝雜貨鋪才是花店利潤真正的點好么。
http://weixin.qq.com/r/CUMYALTE8_mMrfBj9xYb (二維碼自動識別)
以上某熱門回答的水準，基本上反映了國內花店行業的現狀。
國內市場環境變化其實很快，沒有一直在行業里人提的那些建議，我是持保留態度的。
做過一兩年小花店就把提出反對意見的人都說成不專業？目光太過狹隘。
花店的生存方式有很多種，很多事情要看怎麼做。
諸位花店小白還是要慎重，兼聽則明。
原回答已經全部刪除
我的知乎專欄里有更多乾貨，不在此一一贅述
開花店是個正經事 -- 知乎專欄
這個我比較有發言權 因為我剛剛結了婚……不賣關子 花店的巨大贏利點在於承接婚禮花藝。當然 首先要有極好的審美 天下審美一大抄 見得多沒創意也能做出讓凡人讚歎的花藝。說說我接觸的這家花藝店吧。我的婚禮花藝花費6000元 我是散客 自己從網上尋找有特色的花藝店做我的婚禮鮮花。6000是最低價位。這家花藝店還和高端婚慶合作 一場婚禮幾十萬 其中包含的花藝費用大約在10萬左右。效果的確出色。老闆人也相當nice。婚禮上絕對沒有大規模出現百合玫瑰等俗氣的花材。我的婚禮以紫色為主，蘭花，例如蝴蝶蘭，薰衣草等，耳目一新。再有就是承接商務用花，比如高端奢侈品商場，比如俏江南的桌花。大概就是這樣了。他的婚禮花藝為主，大概佔到營業額70%，我猜的。婚禮概率據我觀察每周2場到3場，很固定。以婚慶合作為主，其他空閑時間以散客填充，老闆親力親為。至少到目前為止是這樣的。
就說說我以前打工的花店盈利方式好了。1.鮮花銷售 各大節日(情人節，春節，聖誕等等)的時候銷售情況非常好，但是也有糟糕的時候(比如今年情人節基本沒啥人買QAQ)，平時嘛基本就是慘淡，一天有三十個個客人來問鮮花就不錯了。偶爾也有土豪買個999朵啥的，但畢竟少數(我會告訴你們號稱999朵最多只有600多朵嗎...多了根本插不下)。婚慶，會議插花算比較多的，周圍的學校基本都在我們花店訂，口碑好沒辦法╮(╯▽╰)╭。2.各類盆栽 這方面花樣多了！我們花店老闆自己在浦東有個苗圃，進貨方面根本沒問題，都是自己養的，客人來店裡要訂大株盆栽就用依維柯拉過去。小型的辦公室盆栽仙人球綠蘿吊蘭火炬太陽花啥的基本每周進貨一次，也是苗圃自己養的~定價你懂的，我們開的店在徐匯區市中心文化廣場對面，地段好，要價高，成本也高。 然後散客來買基本上就是周圍上班族，外國人，愛花的老爺爺等等，不賺什麼的。偶爾有土豪買幾千的盆栽(蝴蝶蘭紅掌什麼的500＋一個盆景一點不稀奇)商務車拉走=_=。主要店裡的業務是給周圍的辦公樓商場定期護理更換植物。不然你們以為就憑商場里這種光線植物真的會長得綠油油像打蠟一樣嗎？3.水培植物 水養植物真心討喜啊啊！賣完植物還能忽悠顧客買玻璃瓶真是再好不過啊~賣完玻璃瓶「誒~再加一罐水培營養液植物更健康哦~」賣完營養液就坐等上班族把植物淹死了回來再買一株啊哈哈~(好吧我自己其實挺可憐那些被上班族買去的植物的，光線不好，營養不夠，沒人照料打理，仙人球也給養死啊！) 但是這個真的不賺錢！每天能忽悠倆買就不錯了=_=最輝煌一次也就忽悠個日本人賣了幾百塊QAQ..還是土陪大法好啊！—————————————————————— 宣傳方式的話，還是靠口碑積累，門面好看整潔，回頭客多。地段好也是一點。我會說連著兩年電視台春節情人節的花市採訪都是我們店嗎？XD 網上從不宣傳，畢竟老闆是50幾歲的中年人，這種東西太過花哨不實用，和定位不符。樓上說著做網店宣傳的，你們真的買過網上的鮮花盒子嗎？真的因為大眾點評分數高而專門驅車去買花嗎？ 門面嘛，不要陰森森的門口一大堆假花，亮堂點有個花店的樣子。擺點上檔次的，大盆杜鵑，茉莉，梅花，佛手柑，荷花缸，討人喜歡，我就記得一個女客戶看到門口有茉莉，進店跟老闆聊幾句，買了幾盆裝飾庭院，後來就成了老客戶。 大氣點，客人來了要招呼，但是不要亦步亦趨。老客戶要記得寒暄:「上次你在我們這裡買的綠蘿還好嗎？我們又新進了一點吊蘭XXX，還有新品種的小盆栽，喜歡給你打個折」。店員素質很重要！客戶問你一問三不知你就等著倒閉吧。哪怕不知道也要裝出一副專業的樣子:很簡單養不死的，避光，一周澆一次水，有蟲子來買農藥。多少錢？我問問看老闆能不能給你打個折。養個會外語的很討喜喲~當然老闆在這方面要做好培訓工作嗯..——————————————————————想看照片的就點贊吧XD
前面有些答案已經說的很清楚了，來談一下自己的看法吧。
首先，這個問題問的很模糊，沒有更近一步的說出自己目前的形勢。那我就一把擼，說個大概吧。做生意無非就是為了盈利，你開花店也是如此。
產出就要有回報。按題主問的，花店肯定已經開了，那我就切題。
第一是定位，你的花店定在哪個檔，偏向面向大眾還是接受高端預定多一點，自己要權衡好。我就不細說這個。第二是進貨渠道，在哪個城市就要去找哪個城市的一手貨源，或是直接與鮮花產地聯繫，前提是你的量夠多，和發貨商夠熟。為什麼強調要找一手貨源，這和租房2手3手房源的道理不一樣，因為鮮花要求的是新鮮，鮮花怕擠壓，特別是玫瑰花，從昆明剪下來運過來後冰的越久花就越不新鮮，然後你拿到幾扎花後，你會發現，修整的難度很大，枯萎的，整個花頭斷掉的很多。然後也要多注意別的代理，原因是你經常在一家拿花，價格沒有對比，你不知道你鮮花的是市場均價，所有的信息都是他家提供的，顯然不科學。再者你有時候要花要的急，比如你接了個大單，要求定做多少開業花籃什麼的，你鮮花不夠，去找第一家時他剛好也沒有，所以多注意兩家，一來價格有個比較，二來可以救急。
這算是鮮花成本的控制，其次包裝鮮花要用到的拉花，彩帶，花泥還是各種彩紙你都要別出新意。花泥你可以整箱大批入手，批發價便宜。拉花和彩帶各種顏色都要有，好配，盡量往高雅一點的選，然後彩紙你要特別注意，因為彩紙分很多種，時間關係下次po圖，有硬的，有帶褶皺的，有透明的，也有自帶香氛的，你需要細心挑選，會包花的姑娘就會搭花紙，並且知道什麼褶皺好看。第三就是宣傳，少年要有自己的想法吶，善於利用身邊的人脈和信息，不放過每一個細節。你可以在自己和家人的朋友圈裡，qq上傳你花店的信息，給自己的花店添人氣，相信這點你肯定做到了。然後就是通過各種同城的SNS，做軟廣告，也就是沒事多冒泡，順帶推自己的花店。還有如果你有精力的話，建議線上也同時做，做淘寶店，把自己的花店掛上去，但前提是你要支持同城速遞，也就是說，這個花店最少是要2以上的人在做，至少也得是夫妻店。然後還有一點建議，就是印製專門的包裝紙、附帶的卡片和拉花，也就是在這上面打上你們店的相關信息，要給消費者輸入品牌意識，但是這個活要精細，不能讓別人覺得這個花店很low，此法適合文青，某寶上應該可以滿足你。還有如果有人脈在政府、國企或是醫院做事就再好不過了，以上列舉的三種情況，都是經常開會的。你可以通過親友去主動談贊助，也就是負責會場的插花和現場布置，藉此你可以植入自己的花店品牌。鮮花的成本包括整個會場的布置我這邊也做過免費的，當然我大多數都收費了，蛤蛤，也就是主動提供給他們服務，盡量把每一方面都照顧好，讓別人這個花店確實是這麼回事，前期你不要想著回本，只管往大方向做，主要是打出品牌，消費者都有從眾心理，只要你這個花店牌子響，選址倒是其次，你影響大了會有人慕名而來專門找你的。 但是，和政府以及醫院這方面打交道肯定是有欠款的，這點你要比別人能沉住氣，畢竟出來混嘛。怎麼解決呢，我這邊是這樣，每個單位一個賬本，拿醫院舉例，小兒科，骨科，內科，後勤部，按這個方向分類記賬，然後每一筆開銷時實記錄，負責來採購的人在上面簽字，年底結賬或是季結，月結也可以。當出現多少W時，建議可以把小几千或百的零頭去了，給他一點甜頭。
第四也就是你的銷售，花店的生意粗分一下也就是，開業花籃，婚慶時花車和現場布置，各大會議的會場布置，情人節和清明節時的熱銷，以及平時醫院裡面看望病人的鮮花，還有你有掛淘寶店的話也就是線上生意了。如果你的花店空間夠大的話，可以稍微附帶做點別的，如綠植，以及一些家庭擺放的藝術品。在綠植中，富貴竹應該是銷量最好的，便宜，好養，寓意好，你可以多傾向於推這個。
第五也就是你的手藝和膽魄，你的手藝很大程度上決定了你花店的口碑，你的膽魄基本上決定了你花店的規模和發展。建議多觀察生活，無論是在電視中還是網路上出現的鮮花，你一眼瞟過，要知道他的主花，配花是怎麼分布的，還要注意他包裝的手法，包裝紙是什麼樣的，配色怎麼樣，還有拉花，同時反思，如果是你，你能不能包出來，出來的效果是不是和他一樣，並且能不能在配色和位置上稍微有改觀。這是多看，還要多學，經常去找插花大師學，也就是去北上廣深大的店裡看高手是怎麼插花，要是你也在這個城市就直接去買他們的花，之後一點點拆開再還原，這和拆電路是一個理。每到良辰吉日時總會有很多新人結婚，這時如果你手上不忙，你可以去比較大的酒店門口或是十字路口蹲點，看花車，最好配備相機，拍下來，也就是看別人是怎麼做的，你從模仿開始就好了。自己也可以買一些插花方面的書，沒事多練練。再就是膽魄了，敢於與別人不同，切記一定一定要給消費者灌輸品牌意識，這樣哪怕選址稍微弱了一點都可以帶過去，要知道，想做花店的很多，為什麼有的店看起來不怎樣卻可以保持長期盈利或是有的店慘淡經營效果卻不如人意，這都需要你自己好好琢磨。眼界和起點都稍微定高一點，花店的格調和你包花的格調要相得益彰。
給你一些小技巧，希望能幫到你。
1，扎花車的時候，盡量做到愛惜別人的車，有的車扎完花車後滿是劃痕，會給車主留下很不好的印象，這點需要注意。2，可以適當回收鮮花，這是什麼意思呢，我家有個在醫院旁的花店，清潔阿姨一直會把保持比較完整的鮮花拿過來換錢，我們適當休整一下後再次賣出，相對於直接包新花，成本節省很多啊。當然我這邊是生意很好，屬於賣方市場，所以你如果想做大做精，這點需慎重考慮。3，如果有玫瑰花的頭掉了，原諒我講話比較接地氣- -，可以找個小容器把她養著，要用時用牙籤和花桿銜接，和真的一樣，我試過沒區別。4，放在冰箱里的花時不時要檢查一下，以及要定時換水，現在讀大學了就沒觀察這些了。就只能送你到這了，
知乎首個良心答案。以上，祝好。在每一個品種前面，樹一塊愛心牌匾，寫上普通人不為所知的「花語」，讓買花的人，多了解一些花的含義，對他們來說更有意義；為每一捧花，送上一張精緻的卡片，寫上花店的寄語；或是一首小詩，或是一句令人溫暖的話；別動不動開口就談錢，談錢傷感情。最討厭那些人家一問花，就反覆強調：這個要多少多少哦，就是站著不動的花店老闆，你要了解，你賣的是奢侈品，不是必需品。要微微一笑告訴別人，鮮花有價，愛意無價。本身這個花是多少錢，多少錢，你看著給吧（通常這個方法，別人一個子也不會少給你，還讓別人覺得心裡舒暢）
店裡整乾淨點
我來抖兩句吧，因為最近開了一個花店。我選花店最主要看目標客戶群體，然後就是位置了。我花店位置在商住圈周圍，主要的客源是新入住房主和辦公室小白領，他們買鮮花少，僅限百合和玫瑰，偶爾給對面的ktv包個花束什麼的。綠植比較多綠蘿、茉莉、白掌、紅掌、吊蘭這類，因為大家都想凈化下新家的甲醛，防防輻射什麼的。另外廣東人比較迷信，有關風水的植物比如說發財樹、金錢樹等也是不錯的。但是正如樓上說的，花店是個掙不了錢但也餓不死的行業，我平常還上班，職場壓力太大，我又沒什麼晉陞的慾望，工資合理，工作開心就好（妹妹是樂天派射手座啊）。花店請了個店員打理，除掉各種營運開支和進貨，基本不掙錢（慢慢回本吧，等七夕節、春節、情人節、母親節）。但是每天去店裡看看這些綠植，鮮花心情倒是極好的。我現在單身，但是不打牌，不抽煙喝酒，無不良嗜好，就這點愛好了，相信以後的另一半也是支持的。小時候一直有個花店夢，算是實現了自己的夢想了吧。有的人把這個當事業做，那必須得多鑽營，我就是想享受其中的過程，當然結果也很重要，努力學習和努力實踐當中，為我加油吧。
雇一個心地善良、白、身材得當、外貌5分左右的妹子看店，自己做老闆
對這個妹子好，讓她平時能發自內心地笑，用她的笑容感染顧客
花店少些市井氣，最好是沒有市井氣，多些溫馨，買花的人不是為了花本身的價值付錢，而是為了買花看花養花的過程付錢
另外提一下建議，花店打扮得不要太擁擠，我多次出入上碰頭下踩腳的花店，苦不堪言……去民政局附近呀 發個高大上的名片 讓人家裝婚車的時候想到你嘍
位置最關鍵！！！！
學生永遠是最大的消費主力。自己體會。我哥，夥同同村兩人，初中畢業，不懂電腦，互聯網的概念就是可以免費聽歌！離開老家，去省會，選址大學城附近。一個樓梯間，（邊上就是樓梯）大小8平方，房租8W,年營業額80W 到90W 利潤 過半。收入來源是 實體店 三分之一 網上接單三分之二 不要和我提淘寶，他的淘寶店還是我刷的，還是一個月沒幾個單子。它網上單子主要是一個叫＊＊的網站。(一個服務全國花店性質的網站。它收取交易費 比如我在上海，給上海一個號稱全國連鎖的花店下單送花給杭州，然後上海的花店上這個網站，給杭州花店下單………………不貼名字)所以，什麼微博 微信 互聯網，那是只是少數人玩玩的。守好自己一畝三分地，已經綽綽有餘了手機，沒排版。我有個很浪漫的想法：送花給你喜歡的人，如果你們因此在一起了，免單～
樓上都是在賣鑽石么~賣個花實實在在的物美價廉，甭整那些虛道子
不同類型的店鋪有各自的盈利促銷手段，這些 盈利 促銷手段總體量說是長期的不間斷的一種營銷方式，不僅能夠聚集人氣，更能夠提高店鋪的銷售額。其實所有店鋪的促銷手段不外乎有以下幾種：贈送樣品、贈送優惠券、特價商品、內附贈品、抽獎、免費使用、打折促銷等等。 結合花店，就可以推出一些活動，例如： 1、節日送花活動，比如說母親節或者情人節，來店鋪者，贈送一支康乃馨或玫瑰花 2、贈送優惠券，送給買花的顧客一張優惠券，下一次光顧，可以抵用多少現金 3、辦理會員卡，為買花的顧客辦理會員卡，會員卡可以積分，可以得到相應的折扣，為會員提供額外的服務，例如免費送貨上門、免費快遞、免費包裝等等 4、設置贈品，買花束或花籃，可以送花肥或小盆栽等等 5、抽獎活動，買滿多少錢，可以參與抽獎，人人有獎.... 6、打折促銷活動.... 以此來吸引顧客首次和再次光顧。
哈哈。噴了。樓上很多說的好複雜啊。其實最關鍵的是地段啦。我鄰居在一個小菜場和美食廣場當中開了一家花店，租金非常高，但是生意也極好。每天光顧的老頭老太無數，這是低端客戶，但是需求量也不少，喜歡挑實惠的品種。另外一個利潤來源是花籃。夫婦倆幾乎天天扎花籃到深夜，為了應付那些新開的小餐館沿街小店等，小餐館倒閉輪換像流水一樣，不騙你哦。他賺了多少錢我不會去問，最近他運鮮花的車從東風微面換成了漢蘭達，你們感受一下吧。
1.出去派發名片，宣傳單！ 2.專註用花用途，有針對性！3.做定製花藝！高端 ！
讓每朵花都能散發、傳遞情感和愛意。這個回答好文藝，Pls don"t delete me...
朋友開了一家花店，有什麼辦法可以多盈利,花草島選了一位有著長期開花店經驗的網友的回答，希望各位花店可以從中學習到一些經營方法的方法。
鮮花銷售
各大節日(情人節，春節，聖誕等等)的時候銷售情況非常好，但是也有糟糕的時候(比如今年情人節基本沒啥人買QAQ)，平時嘛基本就是慘淡，一天有三十個個客人來問鮮花就不錯了。偶爾也有土豪買個999朵啥的，但畢竟少數(我會告訴你們號稱999朵最多只有600多朵嗎...多了根本插不下)。婚慶，會議插花算比較多的，周圍的學校基本都在我們花店訂，口碑好沒辦法.
各類盆栽這方面花樣多了！我們花店老闆自己在浦東有個苗圃，進貨方面根本沒問題，都是自己養的，客人來店裡要訂大株盆栽就用車拉過去。小型的辦公室盆栽仙人球綠蘿吊蘭火炬太陽花啥的基本每周進貨一次，也是苗圃自己養的~定價你懂的，我們開的店在徐匯區市中心文化廣場對面，地段好，要價高，成本也高。 然後散客來買基本上就是周圍上班族，外國人，愛花的老爺爺等等，不賺什麼的。偶爾有土豪買幾千的盆栽(蝴蝶蘭紅掌什麼的500＋一個盆景一點不稀奇)商務車拉走。 主要店裡的業務是給周圍的辦公樓商場定期護理更換植物。不然你們以為就憑商場里這種光線植物真的會長得綠油油像打蠟一樣嗎？
水培植物
水養植物真心討喜啊啊！賣完植物還能忽悠顧客買玻璃瓶真是再好不過啊~賣完玻璃瓶「誒~再加一罐水培營養液植物更健康哦~」賣完營養液就坐等上班族把植物淹死了回來再買一株啊哈哈~(好吧我自己其實挺可憐那些被上班族買去的植物的，光線不好，營養不夠，沒人照料打理，仙人球也給養死啊！) 但是這個真的不賺錢！每天能忽悠倆買就不錯了=_=最輝煌一次也就忽悠個日本人賣了幾百塊QAQ..還是土陪大法好啊！
宣傳方式
宣傳方式的話，還是靠口碑積累，門面好看整潔，回頭客多。地段好也是一點。我會說連著兩年電視台春節情人節的花市採訪都是我們店嗎？XD 網上從不宣傳，畢竟老闆是50幾歲的中年人，這種東西太過花哨不實用，和定位不符。樓上說著做網店宣傳的，你們真的買過網上的鮮花盒子嗎？真的因為大眾點評分數高而專門驅車去買花嗎？ 門面嘛，不要陰森森的門口一大堆假花，亮堂點有個花店的樣子。擺點上檔次的，大盆杜鵑，茉莉，梅花，佛手柑，荷花缸，討人喜歡，我就記得一個女客戶看到門口有茉莉，進店跟老闆聊幾句，買了幾盆裝飾庭院，後來就成了老客戶。 大氣點，客人來了要招呼，但是不要亦步亦趨。老客戶要記得寒暄:「上次你在我們這裡買的綠蘿還好嗎？我們又新進了一點吊蘭，還有新品種的小盆栽，喜歡給你打個折」。 店員素質很重要！客戶問你一問三不知你就等著倒閉吧。哪怕不知道也要裝出一副專業的樣子:很簡單養不死的，避光，一周澆一次水，有蟲子來買農藥。多少錢？我問問看老闆能不能給你打個折。養個會外語的很討喜喲~當然老闆在這方面要做好培訓工作嗯..
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