為什麼中國只有狗肉節，沒有豬肉節、雞肉節、牛肉節等？

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反過來說，同樣是普遍被當作寵物餵養的/普遍有通人性特點的動物，為什麼沒有組織吃貓啊兔子啊鸚鵡啊什麼的民俗傳統？【莫非只是單純的因為狗肉好吃？】

曼谷十萬人參加「雞肉節」

台山市水步鎮山口圩牛肉節

熱烈祝賀中國第十四屆（2016年）兔肉節勝利召開

吃羊肉喝黃酒德清羊肉節開幕

伏羊節_百度百科

剛百度了一下狗肉節的起源。

一，有人說其實民間諺語是「冬至魚生夏至狗」，而不是「冬止魚生夏止狗」。「止」於「至」兩個相近的發音卻讓人誤解其意。一些人認為，這樣應該理解為冬至的時候吃魚生，夏至的時候應該吃狗肉。於是人們便在夏至到來的時候猛吃狗肉，以至逐漸形成習俗。

二，關於玉林狗肉節的起源，可以追溯到2009年玉林舉辦的美食節，在這個節日上，脆皮狗肉獲得金獎，以後就有人開始推動狗肉節，並且定在夏至這一天。關於狗肉節是誰發起的，有市民說是來自廣東的狗販子頭目在玉林推動狗肉與荔枝一同銷售，於是就有了「夏至荔枝狗肉節」。

為什麼沒有雞肉節鴨肉節？

我覺得主要是雞肉鴨肉太尋常了，這些肉的做法翻花樣，家家都會做，這肉太普通，於是搞個雞肉節怕是沒啥人氣吧，大家參加節日不都圖個熱鬧，新鮮嗎，所以這節即使辦了也不容易火，而且商家也沒什麼動力辦，因為即使不辦這節日也不愁自己的雞肉鴨肉賣不出去吧。

對比一下，狗肉不是天天會吃的，又在某些地區有傳統習俗，結合少數人的商業利益，於是這節就辦起來了。

如果貓肉好吃，而民間也有人好吃這個，也就是說有吃貓肉的市場，那貓肉節出現也不奇怪了。

越南天天貓肉節。

該國新興的中產階級對昂貴的貓肉情有獨鍾。大家習慣上將貓視為力量和勢力的象徵，也因其美妙的口感而備受讚揚。「現在所有人都想品嘗貓肉，因為它比其他肉味道更精美，且更具異國風味。」餐館老闆說。

……

這絕對是解決流浪貓問題的最佳途徑

台山牛肉節、徐州伏羊節、二月二吃豬頭肉、兔肉美食節……這只是我知道的，肯定有其它的吧。只不過玉林狗肉節比較有名？

要說通人性，哪個動物都通人性。豬比狗還聰明呢，還有潔癖但硬是被人圈養成這樣，光見號召取消狗肉節，怎麼還都吃豬肉呢？這樣說，還有人專門養寵物豬呢。

說起鸚鵡、貓、我還真沒吃過，這個能吃么0.0？狗肉好吃卻是可以肯定的。