學工科的人遇到過哪些「學以致用」的趣事？
老婆買某明星代言的不鏽鋼蒸鍋，蒸包子才用了3次，鍋底就出現了明顯的銹漬。拿去商場退貨，結果人家就是不退，非說是我們異常使用造成的。哥一怒之下，把鍋切了，分別在把手，鍋壁及鍋底處，均勻取樣，拿實驗室拋光，做SEM-EDS成分分析，怕結果不準又做了gas combustion定量測試。結果顯示Cr合金的含量竟然不到5%！這次拿著分析結果去投訴，周圍一圈人跟著湊熱鬧，我還給大家普及了奧氏體不鏽鋼的相變析出過程。最後商家全款退貨，還送了一款壓力鍋。回家路上，清風徐來，艷陽高照，老婆用極度崇拜的眼神看著我，這感覺真是好極了～～
太多了啊。。我做飯的時候就會利用很多計算機體系結構的思路來提升做飯的速度。。
比如切蔥花，相比於把一根蔥從尖切到根，我會把蔥對摺兩次，這樣一刀頂原來4刀。各種切絲也是同理，先切片，然後幾片疊在一起切絲。用到的原理當然就是並行加速。。
比如和同學一起包餃子，就要安排不同的人擀麵皮，包餡，煮餃子，建立流水線，然後根據每個人效率不同合理分配每一級的人數，提升效率。。
比如煮麵的時候會一個鍋燒水，然後一邊給蝦化凍，一邊切菜，這樣水燒開了時候食材都準備好了可以直接下鍋。。是不是有點像superscalar？
比如我會把常用的調料取出一部分放在更accessible的小瓶里，這樣一來可以把所有常用調料集中在廚房中很容易取得的一小塊區域，而且每個小瓶都更可以更快把調料倒出來。這就是受到cache原理的啟發。。
比如給一大塊肉化凍的時候，我一般提前一天晚上把肉從冷凍換到冷藏，這樣第二天做的時候硬度剛好拿出來就可以直接切不用再花時間專門解凍——要充分利用後台的閑置時間/資源。
再比如我辦公室距離樓道里的飲水池只有大約30步，但每天重複多次 「開門-走30步-喝幾口水-走30步-開門」 這個過程還是很煩的，所以我就在辦公室里放了一個 2L 的大水瓶，每次去打滿水帶回來，倒在杯子里慢慢喝，這樣只需要出動一次就可以滿足2~3天的飲水需求。每次拎著大水瓶去打水的時候我都把自己想成是一個到硬碟里取數據的cache。。
流水線作業包餛飩大法。
我家裡老媽屬於做精品餛飩的人，拿皮子，用筷子放餡，然後蘸水包起來，放好，個個園潤飽滿造型好看，可是做得不快。
作為一個工科男，我分析了包餛飩的幾個環節：
1、餛飩皮擺放時間，做一個拿一張比較費時間，不如一批一來。
2、筷子取放餡時間，每隻餛飩都需要取、放，餡放多放少還需要放回或者補充，不如標準化和定量。
3、包餛飩的動作是拿在手裡包，技巧要求過高，按得不用力還容易脫開，最好能發力包。
4、包好餛飩要放好並排列，費時間，最好能集中一次性擺放。
經過標準化，流水線化，減少切換時間的優化，現在的工作流程是：
1、桌面除了放餡的碗和放水的碗，其它地方清空，桌子四周椅子搬開，便於走動。
2、一次性儘可能多地在桌面上放餛飩皮，放50-60張。
3、用定量的小勺子挖餡，挖一個扣一個在餛飩皮上，又快又准。
4、餛飩放在桌面上折，易於發力，像摺紙工一樣，包出來非常結實，包完一個隨便扔在原處不收拾。
5、一批包完叫老婆過來把成品收掉，我同步放下一批餛飩皮。
如果以一次有5個人吃餛飩，一個人20個計，我50張一批，兩批100隻完全是小意思。
這個辦法被父母稱為流水作業法，效率比原來單個藝術包法有巨大提高，父母包1個，我能包2個半。
於是現在到父母家包餛飩都是我一到家，發現桌子清空，餡和水放好，煤氣上在燒水，有人在看電視，就等我開工幹活了。
額，大學時候，在校園裡。
我平時都是獨來獨往。但經常會遇見同一個姑娘，還很漂亮。和她根本不認識，貌似她也不是我們學院的。各種場合都會偶遇她，路上，圖書館，操場，食堂。她也獨來獨往。姑娘長發飄飄，笑起來很好看。她好像也發現總能看到我，有時候擦身而過，她還會沖我微笑一下。
直到一天晚上，我在學校邊上吃地攤，一抬頭，又是這個姑娘。
我開始意識到好像有問題。為什麼總能碰到她？難道她是故意的？？我後來回去做了個假設檢驗，統計分析了在各種分布假設下在學校里連續遇見某人的概率。
以目前的數據來看，大約可以以95%的概率接受原假設，拒絕備擇假設。算出來後，沾沾自喜，概率統計真有意思。學土木雖然苦逼，但是很實用啊
七大姑八大姨買房子，對我好的程度堪比親閨女，然後我就像親孫女一樣，看戶型，看小區規劃，看容積率，看綠化面積，看配套設施，看。。。
樓下要把兩層變一家，愣是要在樓板大開洞加樓梯，我百般勸阻無效後，在我的親自指揮下，開砸，植筋，支模板，澆築，選鋼梯。。。你問我為啥這麼賣力，是不是惦記樓下的百萬家財？你太天真了。。。雖然我真的很惦記。。。但是我更怕哪天地震了被這幫比業主還二的土豪坑了，命比錢重要。。。
什麼？樓頂露台要蓋房子？我真是。。。還好是上人屋面，也還好我脾氣好。。。樓下砸樓板樓上蓋房子我真的很擔心我下半輩子的住房安全問題。。。選了輕的鋼材，做了完善的保溫防水，在一個冬夏過後，同樣蓋房子的頂層們漏水的漏水，夏天熱懵了的，冬天凍傻了的，唯獨我家樓頂巋然不動，怡然自得，還到處吹噓，以致我都把業主群屏蔽了，大哥大姐叔叔嬸嬸，我真的不是雷鋒啊，而且最重要的是，我真的不會砌牆啊
還有交鑰匙要驗收房子的，自己老家農村房子一層秒變三層的（這個我果斷拒絕了，實在是技術水平達不到如此高度。。。），然後事情的發展就有點不受控制了。。。
我真的不明白為什麼你家堵廁所啊！我也真的不懂你家暖氣為什麼不熱啊！然而事情的高潮來自我姨夫的一通電話：
我們村有個橋要塌了你給我們弄一弄吧
某年在外地趕火車，要了一碗雲南米線，結果沒料到店主給加了相當多的辣椒，完全吃不下去。正想著要不要重買一碗不加辣椒的時候注意到碗里似乎有許多天然的辣椒，想了想如果這種辣味是天然辣椒產生而不是化學添加劑，那是可以通過醋酸中和掉來減輕燒灼感的。於是我嘗試把米線撈出來滴醋，發現有效，於是把大半瓶醋倒入碗中，消除了燒灼感，店主對此一臉懵，結賬的時候跟我說不知道你們這裡吃醋是這樣加的，我說我也意外，你這辣椒加太多了，完全吃不下去。
更新：有評論提到酸辣粉，搜索了一下，辣椒素並不會與醋酸發生反應，反應的官能團也和辣味產生原因無關，莫非遇到了安慰劑效應？
安慰劑效應 指病人雖然獲得無效的治療，但卻「預料」或「相信」治療有效，而讓病患癥狀得到舒緩的現象。
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買房子時的情景：
「您好，您看一下我們的設計圖，這是...」「我爸是高工，看得懂」
「奧，那介紹一下我們這個小區的特色，全天提供直飲水，對身體好，沒有餘氯，有礦物質巴拉巴拉...」「我本科學的是給排水，研究生學的水處理」「我們這每平*元，要不您看看值這個價嗎？」「哈哈哈」買凈水器時的情景：「我們這凈水器巴拉巴拉多麼好，反滲透的巴拉巴拉，礦物質可多了巴拉巴拉」「反滲透除鹽，應該理論上沒有了...我還是買雙水的唄」自從學了編程，再也不用擔心對象這東西了，畢竟每次想有對象的時候，直接new一下；要是覺得不夠多，那就寫個循環讓它一直new下去，想要多少有多少……如果自己覺得對象不夠好，可以自定義結構體，完全按照自己的意願生成，多好多棒~
學了點計算機，痴迷計算機系統，這不硬碟常備操作系統：
計算軟體：
等，每到一地方，遇到計算機系統卡得慌，要重新按照系統什麼的，當然是義無反顧的為人民服務了2333333……（當然有需要的也可免費諮詢我）
當然，要問各個工科專業可以幹什麼。熱能工程好好燒鍋爐，電子系好好修手機，精密儀器還不乖乖修手錶去……
1.軟體工程：哇卡，快寫個APP試試
2.計算機專業：哦，小伙來修個電腦
3.工程造價專業：哎，搬磚仔
4.我是環境專業：記得把大家掃乾淨些
5.我是IT類專業：哥們兒，能幫忙貼個膜不？
6.我是海洋生物專業：畢業了去賣海鮮嗎？
7.我是鐵路運輸管理專業：原來是修鐵路的。
8.我是環境設計專業：修草坪的？
9.我是建大的：會砌牆嗎？
10.我是物流管理工程專業的：送快遞的啊
11.我是通信工程專業：賣手機的？包貼膜不？
12.我是工業設計專業：來，給我P張圖！
13.我是土木工程專業的：包工頭？
14.我是平面設計專業的：幫我弄個裝修設計圖
15.我是編程類專業的：能不能幫我盜個號？
16.我是學室內設計專業的：刷牆的
17.我是汽修專業的：我這個電動車你給看看
18.我是資源循環學與工程專業的：不就是收破爛的嘛！
19.我是電氣專業的：電工啊。
20.我是機械設計製造及其自動化專業的：說人話，不就是車間幹活的嘛。
21.我是化工專業的：弄化肥的？
22.我是廣告專業的：設計街頭小廣告的？
23.我是城鎮規劃專業的：城管啊！
24.我是工程機械專業的：修挖掘機的
建築專業。
某天，閨蜜發來一張圖，問我「你猜她多高」 ，還說，「沒入職前我一直以為她一米七，真心照騙高手」（原圖是清晰的）
我說，高層住宅窗檯高度1100毫米，在她身體七分之二的地方（窗台上窗檯下大概1：2.5）1100除以七分之五，結果是1540毫米。
她秒懵，說，「可能max154吧。獻上我愚蠢的膝蓋」哈哈哈哈哈哈哈 (*≧▽≦)我是學材料的，領導經常讓我搬材料over
化學老師在倒化學試劑時說要遵循「杯壁下流」的原則，順便還可應用於倒酒（即：讓啤酒沿著杯子的內壁往下流）這樣不會產生太多酒沫 就不會出現喝下滿嘴沫或沫太多酒倒不滿的情況了。然後高考之後聚餐 我們用這個方法讓化學老師喝了n杯滿滿當當的酒…結果當然是…他醉了…
跨專業考研，開始學專業課的時候只有一個月了。在學組成原理時，學到個程序的局部性原理，即時間局部性和空間局部性， 時間局部性是指如果程序中的某條指令一旦執行，則不久之後該指令可能再次被執行；如果某數據被訪問，則不久之後該數據可能再次被訪問。空間局部性是指一旦程序訪問了某個存儲單元，則不久之後。其附近的存儲單元也將被訪問。
人在絕境下的潛力是無窮的，我由此馬上總結出，考試的局部性原理：凡是往年考過的題，則未來有很大概率再次考到，凡是被考察的知識點，那麼與其相關的知識點就是重點。運用這個考試局部性原理，大膽果斷地放棄大量細節性的，耗費時間，出現頻率較低的知識點，複習時只抓重點。其實是完全不符合個人心理的，以前準備考試，都是事無巨細，覺得所有的知識都可能考，一定要充分準備。這次在局部性原理的指導下，做出了改變。最後只比分數線高出一分，走鋼絲成功。讓我無比深刻理解了局部性原理。用在考試中學到的知識點終結了這場考試，這是學以致用的最高境界！
能辨別公廁的水是地下水還是自來水。。。。
很簡單的原理
很多公共設施所處位置不利於接入自來水（高速服務區是很典型的例子），此時常用解決方案就是打一口井。為保證水質和水量，取水井基本都是深井，井深根據當地水文地質情況確定，超過百米深的井很常見。地下水和自來水感官上最明顯區別有兩點，一是水溫，承壓水溫度常年穩定在六七攝氏度左右；自來水取水後經過凈化、長距離輸送等過程，水溫受氣溫影響較大。二是水質，承壓地下水中基本沒有什麼細菌的，不需要消毒處理，沒有餘氯的味道。佔主要因素的還是水溫了，感覺很明顯的，正所謂噓噓時沖一衝，胯下清風生噓噓後沖一衝，生活好輕鬆洗手時一激靈，媽蛋，還得回去一趟我媽是學土木的酒店訂房的時候訂的是40平的 到那一看賊小 他們說這就是40平的 一直扯因為陽台所以室內小我媽說你們陽台沒有封閉的話工程上只能算一半面積 只有把陽台全封了才能算全部面積 我是學工程的接待的說好我們聯繫一下聽得那個爽然後搞到了大房間
材料專業在讀博士，標準工科生。
專業技能其實沒多少能在生活中用到的，但是工科生嚴謹的實驗思維還是經常習慣性地就用上了。
比如，剛開始懷孕的時候，每天用早孕試紙驗晨尿——理論上講，試紙只是定性的手段，並不是定量的手段，但我發現隨著早孕天數的增加，試紙顯色的速度明顯越來越快了。
於是制定了嚴格的操作步驟：必須是晨尿、浸沒端插入液面的深度、液體浸潤到哪個位置開始計時、計時後多少秒能觀察到肉眼可見顯色，然後每天記錄。
於是觀察到了從一開始50多秒顯色，隔一天變成29秒，再隔一天15秒，7秒……
就這樣我成功地間接表徵了自己孕早期的血液HCG濃度翻倍情況。??
然而一周多之後變成2秒以後就達到了測試的上限（應該是試紙顯色的最短時間了），怎麼辦？並不能難倒我。
我開始每天帶離心管回去，每天早上收集的晨尿帶到實驗室用移液槍稀釋一百倍繼續每日記錄……
（那段時間實驗室師妹問我在做什麼實驗(因為我快畢業了已經不怎麼做實驗了)，我都呵呵一笑說沒啥沒啥……畢竟是小組共用的移液槍……不過你們放心，我操作很規範的，除了一次性槍頭，槍什麼液體都不會碰到！ ）
然後又開始循環：50多秒，20多秒，十多秒……
除了觀察HCG翻倍，每天量基礎體溫並記錄這種事情就不必說了。
此外還有就是發現自己每天早上起床時用手機app測的心率曲線除了每次跳動的峰值以外還多了一個小峰……就像這樣：
百度了一下孕婦典型的脈象：滑脈，跟這個曲線很相似……我之前以為這就是滑脈，但是經評論區各位的指正，這個並不是。Anyway，我當時以為是，就算是安慰劑吧，每天看著自己穩定的心率也挺心安的。
不得不說，我的工科實驗思維讓我在早孕期妊娠反應不明顯的情況下有了至少兩種不用去醫院就能自己簡單測試的表徵手段，很多孕婦孕期容易焦慮，時常控制不住擔心寶寶是不是健康啊，會不會有事啊，其實我那時候也時而有這種焦慮，但因為有這幾種表徵，我很快就能用理性控制住自己的焦慮：HCG翻倍正常、基礎體溫曲線正常，擔心個球~
當然，後來過了一段時間就不繼續測了。（因為懶，而且心態也好了，感覺自己已經穩穩噠，還費啥勁）
金工實習做的C型夾，用來夾核桃和榛子…圖片怎麼就是上傳不上去呢…怪了…
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軟體工程專業，無聊的時候會寫一些玩具，於是寫了一個爬蟲，爬到了全校女生的照片、年齡和聯繫方式。
可是並沒有什麼卵用，目前還是沒有女朋友。
最原始的電飯煲掀蓋小鍋，煮稀飯老噗，可又不想看著，開蓋煮嫌慢。想起實驗室發酵時候用的消泡劑有油脂類，於是在煮稀飯的時候加一點食用油，不噗了，安心蓋上鍋蓋不用管。補上當時的圖。。
我校一位無機化學老師，當年在蘭州大學修讀博士期間結婚了。結婚時婚戒買的店家號稱24k純金的戒指。回家後年輕的老師一時來了興緻，把這戒指帶到實驗室，測了一下密度。密度結果出來後，與24k金的密度不符。因而確定這個戒指是摻假的。於是他把檢測報告蓋上了實驗室的檢驗章，拿到金店討說法，追回了幾百的差價。
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