為什麼韓語和日語中有不少漢字詞音讀收尾時都會有「k」音？

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比如日語中的「石」發「せき」(seki)而不是「せい」(sei)，「式」發「しき」(shiki)而不是「し」(shi)，「國」發「こく」「ごく」(koku)(goku)而不是「こう」「ごう」(kō)(gō)，「徳」發「とく」(toku)而不是「とう」(tō)，「克」發「こく」(koku)而不是「こう」(kō)，「劃」發「かく」(kaku)而不是「か」(ka)，再比如「薄」發「はく」(haku)，「沢」發「たく」(taku)，「陸」發「りく」(riku)等等
再比如韓語里的「?」發「guk」而不是「gul」，「?」發「chik」而不是「chi」，「?」發「teuk」而不是「teul」，「?」發「yeok」而不是「yeo」等
請問這是為什麼？

石　せき sek

式　しき sik

國　こく gwok

徳　とく dak

克　こく hak

劃　かく waak

薄　はく bok

沢　たく zaak

陸　りく luk

第三列是粵語里相應字的發音，都含有入音韻尾，日語引入漢字時漢語（指通用古漢語）是存在入音的，所以對入音字採取+き(いえ段)或+く（其他段）的方法來引入。至於為什麼要用一個音節來表示一個很弱的入音，我覺得主要是日語音節過少的緣故，如果不加以區分會使得同音字詞過多。

至於韓語，韓語本身就有-p -t -k韻尾，引入漢字時保留入音就很自然了。

因為這些漢字本來就是 -k 尾的。

古漢語入聲字的遺留現象，今南部許多方言還保留有。

入聲尾有-p -t -k三個，分別對應韓語-b(p) -l -g(k)，日語的-pu(今變成u) -tsu/chi -ku/ki。

簡單的說呢就是古漢語傳過去的時候，本來有一些字就有輔音結尾。這種結尾呢就叫做入聲

大家說的很好。補充一點，

日語里的こく是「國」字本身的音讀音，讀ごく的時候是因為前面的「中」字在漢語里是後鼻音，發音結尾有個g。

這一點可謂是妙不可言其樂無窮o(｀ω′ )o

漢字傳入日本的時候，中國處在中古漢語時期(南北朝至隋唐)，因此，日語漢字發音的依據主要應當是漢語中漢字的中古音。漢語語音從中古音到近古音演化過程中有這麼幾個基本的規律:平分陰陽(平聲字分化出陰平和陽平)，濁上歸去(全濁上聲字變為去聲)，入派三聲(帶有p t k尾音的漢字不再帶有 p t k，聲調上併入其他三聲，也可理解為入派四聲)。入聲是什麼，這個問題應該在其他答主處有。語音的變遷是十分自然的現象，尤其是在古代中國，地域遼闊而有眾多的方言；政治中心的變化帶來的官方語音的變化;沒有錄音工具，語音幾乎完全依靠口耳相傳;尚且，簡化是語音發展的規律(古語總比現代語拗口)，這都促成了中古音到近古音，近古音到現代音的演變。題主提出了這個問題，大概是由於不了解漢語的語音始終在演變，或者不了解對日語漢字依據是古音而非今音。

漢語古今大不同，普通話中入聲徹底滅絕，那為何日語順著趨勢簡化發音，去掉在我們中國人看來有些奇怪且多餘的kuく kiき chiち tsuつ這些小尾巴呢。用我曾經瀏覽過的某個問題下某個答主的話來說，日語是一種"先天殘疾"的語言，這並非貶低日語，而是形象地闡述"日語語音過於簡單"這一事實，相比之下中古漢語的聲母、韻母多得可怕，而且有聲調，日語語音太過簡單，可用的讀音太少，只能大致模仿漢語中古音而絕不可能高度一致，許多在漢語中有所區別的字在日語中變成了同音字。日語漢字音讀詞語一旦簡化過頭就會出現大量同音詞，在口語交流中同音詞常常會導致誤解，雖然日語漢字音存在簡化現象，但不宜再有更激進的簡化(實際上日語的同音詞已經很坑了，比如"科學"與"化學"同音，"高速"「光速」同音......不僅音讀同音詞多，訓讀同音詞也數不盡，不結合語境就難以分辨)。

值得一提的是，而今，南方方言中仍有許多方言保留了入聲(不能否認，南方方言的語音普遍比北方方言複雜，P.S.四川方言屬於北方方言)，但很多方言使用者並不知道自己的母語是帶有入聲的。而且，入聲有三種，即便已經認識到了入聲的存在，也未必能區分一個入聲字屬於p t k 中的哪一類(入聲p比較好辨識，但t和k就真的難聽出來區別了)。